护理作业集(生化)离线作业必做

生 物 化 学 作 业 集
第一章：蛋白质化学
一、填空题
必做题
1. 蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白质分子中，氨基
酸之间通过 键相连，蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的
与另一个氨基酸的 脱水形成的 。
2. 蛋白质平均含氮量为 ，组成蛋白质分子的基本单位
是 ，但参与人体蛋白质合成的氨基酸共有 种,除
和 外其化学结构均属于 。
3. 蛋白质分子中的二级结构的结构单元
有： 、 、 、 。
4. 螺旋肽段中所有的肽键中的 和 均参与形成氢键，因
此保持了螺旋的最大 。氢键方向与螺旋轴 。

5. 增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫
做 ，在高离子强度下使某种蛋白质沉淀的现象叫
做 。
6. 蛋白质分子中常含有 、 等氨基酸，故在280nm
波长处有特征性光吸收，该性质可用来 。
7. 当蛋白质受到一些物理因素或化学试剂的作用，它的
会丧失，同时还伴随着蛋白质 的降低和一
些 常数的改变等。
选做题
二、名词解释
必做题：
1.肽键：
2.蛋白质二级结构：
3.肽键平面：
4.亚基：
5.蛋白质的等电点：
6.蛋白质变性：
7.蛋白质沉淀：
三、问答题
必做题：
1．什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何特征？
2．什么是蛋白质变性？变性与沉淀的关系如何？

第二章 核 酸
一、填空题
必做题：
1.．构成核酸一级结构的基本化学键是 ，它是由前一核
苷酸的戊糖的 与后一核苷酸上的 基形成
的 键。
2．碱基配对规律是______和____之间因形成 个氢键而配对；
和______之间因形成 个氢键而配对。
3.．维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是____ 和
_ ____。
4．DNA双螺旋结构中，其基本骨架是__ _和___ ，而碱基朝
向_ 侧，碱基间以 __ _ 相连。
5. 组成DNA的基本核苷酸是 、 、 、 四种。
组成RNA的基本核苷酸是 、 、 和 四种。
6. DNA双螺旋结构的横向稳定主要依靠互补碱基间的 维系；
而纵向稳定则主要靠碱基平面间的 维系。
二、名词解释
必做题：
1.DNA双螺旋结构
2.碱基互补规律
3.DNA变性
4.DNA复性
5.核酸的一级结构
6.磷酸二酯键
7.碱基平面
8.解链温度
9.DNA增色效应

三、问答题
必做题：
1. 简述DNA双螺旋结构模型要点？
2.. 碱基是如何进行配对的？碱基配对规律有何生物学意义？
3.. 试简述DNA、RNA在分子组成上的异同。
第三章 酶

一、填空题
必做题：
1. 反竞争性抑制作用，抑制剂只能和 结合，如以
1/v 对1/[S]作图，呈现 ，Km ，
Vmax 。
2. 酶促反应
受 、 、 、 、
和 等影响。
3. 根据与酶蛋白结合的 不同，辅助因子可分为
和 两种。
二、名词解释
必做题：
1.活性中心
2.酶原激活
3.酶的竞争性抑制
4.同工酶
5.酶
6.辅酶
7.辅基
8.酶的辅助因子
9.酶的共价修饰
10.酶的变构效应

三、问答题
必做题：
1. 论述影响酶反应速度的因素。
2.
简述Vmax及Km 的意义(10分)

第四章：糖代谢
一、填空题
必做题：
1．1个葡萄糖分子经糖酵解可净生成 个ATP；糖原中的1个
葡萄糖残基经糖酵解可净生成 个ATP。
2．糖酵解在细胞的 中进行，该途径中三个限速酶分别
是 、 和 。
3.三羧酸循环在细胞 内进行，有 次脱氢和
次脱羧反应，每循环一次消耗掉1个 基，生成
分子ATP，最主要的限速酶是 。
4．糖原合成的限速酶是 ，糖原分解的限速酶
是 。
二、名词解释
必做题：1． 糖酵解
2．糖的有氧氧化
3．巴斯德效应
4．乳酸循环
5. 糖异生
三、问答题
必做题：
1. 简述糖的无氧氧化和有氧氧化的生理意义
2.何谓三羧酸循环？有何特点？

第五章：脂类代谢
一、填空题
必做题:
1.脂肪动员是将脂肪细胞的脂肪水解成 和 释
放入血，运输到其他组织器官氧化利用。
2.长链脂酰辅酶A进入线粒体由 携带，限速酶
是 。
3.血脂的运输形式是 ，电泳法可将其分
为 、 、 、 四种。
4.酮体包括 、 、 。酮体主要在
以 为原料合成，并在 被氧化利用。
5.脂蛋白的主要功能是CM 、VLDL 、
LDL 和HDL 。
二、名词解释
必做题：
1．必需脂肪酸
2．脂酸的β-氧化
3．酮体---…..
4. 脂肪动员
三、问答题
必做题：
1．何谓酮体？酮体是如何生成及氧化利用的？
2.试述脂肪酸β-氧化的特点

第六章：生物氧化
一、填空题
必做题：
1. 体内ATP生成的方式主要有 和 两种。
2. P/O值是指 ，NADH的P/O值是 ，琥珀
酸的P/O值是 。
3. 体内呼吸链有两种，它们是 呼吸链和 呼吸链。
三、名词解释
必做题：
1. 高能磷酸化合物
2. 生物氧化
3. 呼吸链
4. 电子传递体
5. 氧化磷酸化
6.ATP循环
7. P/O比值
8. 底物水平磷酸化

第七章：氨基酸代谢
一、填空题：
必做题：
1、人体氨基酸脱氨基作用的最重要方式
是 。该方式包括 及
两种作用，分别由 酶及
酶催化。
2、体内重要转氨酶有 和 ，它们的
辅酶是 和 。
3、一碳单位的运载体是 。一碳单位的主要生理功能
是作为合成 及 的原料。
4、一碳单位包
括 、 、 、 、
。
二、名词解释：
必做题：
1、转氨基作用
2、联合脱氨基作用
3、鸟氨酸循环
4、一碳单位
5、L-谷氨酸脱氢酶
6. 氮平衡
7. 必需氨基酸

三、问答题：
必做题：
1、尿素生成的基本过程和生理意义各如何？
2、氨基酸脱氨基的方式有哪几种？产生的氨在体内如何运输和代
谢？
3、体内氨的来源和去路各有哪些？
4. 氨在体内主要的解毒代谢途径是什么？（反应发生的器官、细
胞位点、限速酶、能量及消耗的氮原子）
第八章：核苷酸代谢
一、填空题
必做题：
1.嘌呤核苷酸分解代谢的特征性终产物是 ， 嘧啶
核苷酸分解的终产物为
， 及 。
第九章：复制
一、名词解释
必做题：
1.DNA半保留复制
2.冈崎片段
3.端粒酶
4.重组修复
5. DNA的损伤
6.逆转录和逆转录酶
7.连续复制
8.引发体
9. DNA复制的保真性
二、问答题
必做题：
1. 试述参与DNA复制的过程及其重要酶类的主要功能。
第十章：转录

一、填空题
必做题：
1．真核生物成熟mRNA在5′一端有 结构，在3′一端则有
结构。
2．大肠杆菌RNA聚合酶由 和 因子组成，其中前者由
亚基、 亚基和 亚基组成，活性中心位于 亚基上。
二、名词解释
必做题：
1．核酶
2．RNA聚合酶
3．转录----------
4．结构基因
5．核心酶
6.转录的不对称性
7.转录单位
三、问答题
必做题：
1.试述真核生物mRNA和tRNA转录后的加工
2．原核生物转录终止有哪两种方式？简述其过程
第十一章 蛋白质的生物合成——翻译
一、填空题
必做题：
1.在蛋白质生物合成中mRNA起 作用，tRNA起
作用，由rRNA与蛋白质组成的核糖体起
作用。
2.遗传密码有 个，其中编码氨基酸的密码有 个，起始密码
是 ，终止密码是 ， ， 。
3.多肽链合成后的加工包括 ，
， ，
， 。
4遗传密码的特点 ， ， ，
。
5肽链的延长包括 ， ， 。
二、名词解释
必做题：
1.多核糖体
2.SD序列
3.蛋白质生物合成的密码子
4.遗传密码的摆动性
5.蛋白质生物合成或翻译
6.反密码
7.进位
三、问答题
必做题：
1. 简述核蛋白体循环过程