餐桌礼仪教案课程
餐桌礼仪课程教案
餐桌礼仪课程教案一、教学目的本课程旨在通过教授餐桌礼仪的基本知识和技能，提高学生的餐桌礼仪素养，并帮助他们在社交场合表现得更加自信、得体和得体。
二、教学内容1、餐桌礼仪的基本知识：包括餐桌礼仪的历史渊源、餐具的使用方法、餐位的座位规则、进餐的基本规则、餐桌礼仪中常见的用语和动作等。
2、餐桌礼仪的技能训练：包括如何正确使用餐具、正确进餐的姿势、打招呼时的礼仪、如何应对突发情况等。
3、餐桌礼仪的文化背景：通过介绍不同文化中的餐桌礼仪差异，帮助学生更好地理解和尊重他人的文化习惯，对跨文化交流有更加深入的了解。
三、教学方法1、讲授：老师通过PPT、视频等多种方式进行讲解。
2、演示：老师会在课堂上现场演示餐桌礼仪中的各项内容，以便学生更好地理解和掌握。
3、练习：学生在课堂上进行练习，老师现场进行指导，帮助学生纠正错误和掌握技能。
四、教学要点1、餐桌礼仪中的各种规矩和习惯：包括如何用餐具、进餐时应注意细节、打招呼时的礼仪、如何应对突发情况等。
2、不同场合的餐桌礼仪：根据场合的不同，餐桌礼仪也存在一定的差异，学生需要注意掌握。
3、文化差异：学生在掌握餐桌礼仪的同时，也需要了解和尊重不同文化的餐桌礼仪习惯。
五、教学效果评估1、考试：学生将在课程结束后进行一次考试，以检测他们掌握餐桌礼仪的程度。
2、实际应用情况：学生将在日常生活中应用所学的餐桌礼仪知识和技能，老师将会对他们的表现进行评价。
六、教学建议1、学生可以通过自己动手制作模型餐桌，练习餐桌礼仪。
2、给学生提供更多的跨文化交流的机会，让他们更好地了解和尊重不同文化。
餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一部分。
良好的餐桌礼仪不仅能彰显一个人的素养，更可以表明其关注礼仪和文化的态度。
本课程的教学将有助于学生进一步提升自己的餐桌礼仪素养，成为更加自信、得体和得体的人。
培养幼儿就餐礼仪教案教育孩子就餐时的行为举止
培养幼儿就餐礼仪教案-教育孩子就餐时的行为举止一、教学目标本教学目标主要是培养幼儿优雅文明的就餐行为，具体包括以下方面：1. 认识到就餐礼仪的重要性，理解为什么要有这些规矩和习惯。
2. 能够正确使用筷子和刀叉等餐具，正确使用纸巾、水杯等餐桌用品。
3. 熟练掌握进餐的基本规范，如进餐姿势，就餐时的言行举止等等。
4. 养成和坚持优秀的就餐礼仪和生活习惯。
二、教学内容1、课前准备在开始课堂之前, 我们可以先播放一段有关就餐礼仪的视频，例如《象山美食家》、《我们的故事》等等，这样可以让幼儿们更直观地了解到就餐礼仪对于个人形象及来自他人看待的重要性。
2、如何使用餐具2.1 筷子的使用（1）抓筷子：用右手握住筷子的上端，左手握住下端，将筷子垂直放在餐桌上（2）筷子的夹法: 将两根筷子夹持住食物，并慢慢提起食物，移动到嘴唇边，轻轻咬住就可以吃了2.2 刀叉的使用（1）握刀叉：左手拿刀柄，右手握住叉柄(方法二: 刀放于右手，叉放于左手，当切好食物的时候，再用叉切好的食物夹起来)（2）切肉：将肉放在盘子中央，用刀放在肉片中央，切肉时要先处理掉嫌弃的焦油，并将肉片切成合适的大小2.3 纸巾、水杯的使用（1）神速擦嘴：用餐时，嘴沾到食物，不能咀嚼的食物，或者用餐时说笑时将饭粒沾的唇上, 要及时用纸巾擦拭干净（2）喝水不吸管: 喝水时，要先拿起杯子，品尝一下水的温度和味道，慢慢地喝一口，再放回杯子里3、进餐规范3.1 坐姿端正上菜的时候，保持坐姿端正，双脚尽量放到位, 吸氧好心情3.2 不闲聊不大声进餐时, 要注意不要大声，不要与对面的人讲话。
要专心吃饭，不要打扰其他幼儿的用餐。
同时，还要注意不要牙关紧闭而发出噪音，这样才能令舒适愉悦的环境来享受美食。
3.3 善用餐巾用餐巾要用起来，先擦手后擦嘴，干净卫生。
擦嘴时，把餐巾的角压成一个三角形，盖住嘴的位置，擦拭干净嘴唇。
擦完嘴后，将餐巾放在自己的膝盖上，以示尊重。
四、教学方法学情法：通过家庭布置，家访、听取家长意见、幼儿园食堂安排、教师用餐礼仪示范、助教与幼儿交互、幼儿互动交流等方法帮助幼儿建立正确的进餐习惯。
中班礼仪《进餐》教案范文(精选8篇
中班礼仪《进餐》教案范文(精选8篇教案：中班礼仪《进餐》教学内容：本节课选用教材《幼儿中班礼仪》第五章节“进餐礼仪”为教学内容。
本章节主要围绕幼儿在进餐过程中应遵循的礼仪规范展开，包括：安静进食、不挑食、不浪费食物、正确使用餐具、饭后礼貌离座等。
教学目标：1. 让学生了解并掌握进餐礼仪的基本规范，提高他们的文明素养。
2. 培养学生养成安静、有序、节约的进餐习惯。
教学难点与重点：难点：让学生理解并掌握进餐礼仪的具体要求，如安静进食、不挑食、不浪费食物等。
重点：培养学生养成安静、有序、节约的进餐习惯。
教具与学具准备：1. 教学课件：包括进餐礼仪的图片、视频等。
2. 学习卡片：印有进餐礼仪的相关知识点。
3. 餐具模型：用于示范正确使用餐具的方法。
教学过程：一、实践情景引入（5分钟）1. 教师带领学生观看一段关于进餐礼仪的视频，引导学生关注视频中人物的进餐行为。
2. 学生分享观看视频后的感受，讨论哪些是正确的进餐行为，哪些是错误的进餐行为。
二、进餐礼仪知识讲解（10分钟）1. 教师利用课件，向学生介绍进餐礼仪的基本规范，如安静进食、不挑食、不浪费食物等。
2. 学生跟随教师一起朗读进餐礼仪的知识点，加深记忆。
三、进餐礼仪互动游戏（10分钟）1. 教师组织学生进行进餐礼仪互动游戏，让学生在游戏中巩固所学知识。
2. 学生分组进行游戏，每组派一名代表分享游戏心得，讨论如何在实际进餐过程中遵守礼仪。
四、正确使用餐具示范（5分钟）1. 教师展示正确使用餐具的方法，如拿筷子、刀叉等。
2. 学生跟随教师一起练习，纠正自身在使用餐具时的错误。
五、进餐礼仪情景剧（10分钟）1. 学生分组，每组编排一段进餐礼仪情景剧，展示如何在实际场景中遵守进餐礼仪。
2. 各组分别表演，其他学生观看并提出改进意见。
六、课后实践与反思（10分钟）1. 教师布置作业：让学生在家中和父母一起实践进餐礼仪，观察并记录自己的进餐行为。
2. 学生分享作业完成情况，讨论在实践中遇到的问题和改进措施。
口才班吃饭礼仪教案
口才班吃饭礼仪教案导言：在现代社会，人们的生活方式和社交方式都在不断地改变，但是餐桌礼仪作为一种传统文化，却一直被人们所重视。
餐桌礼仪不仅是一种社交技巧，更是一种文明素养的体现。
在口才班中，学习餐桌礼仪也是非常重要的一项内容，因为它不仅可以提高学员的社交能力，还可以培养学员的综合素质。
下面我们就来详细介绍一下口才班吃饭礼仪教案。
一、餐前准备。
1. 穿着整洁得体，学员在用餐前要注意自己的着装，要穿着整洁得体的衣服，不要穿得过于随意或者过于暴露。
2. 洗手，用餐前要洗净双手，保持手部的清洁卫生。
3. 坐姿端正，在用餐前，学员应该保持坐姿端正，不要摇晃或者摆动身体。
4. 餐具检查，学员在用餐前要检查餐具是否整洁，是否有破损，以及是否摆放得当。
二、用餐礼仪。
1. 就座顺序，学员在用餐时应该按照就座顺序入座，不要随意挑选位置。
2. 用餐姿势，学员在用餐时要保持优雅的用餐姿势，不要大声喧哗，也不要大口吃喝。
3. 用餐顺序，学员在用餐时要按照用餐顺序进行，先吃主食，后吃配菜，最后吃甜点。
4. 用餐速度，学员在用餐时要控制用餐速度，不要吃得太快或者太慢。
5. 用餐态度，学员在用餐时要保持礼貌，不要说脏话，也不要大声喧哗。
6. 用餐交流，学员在用餐时可以适当地进行交流，但是要注意不要打断别人的谈话。
7. 餐后礼仪，学员在用餐后要主动收拾自己的餐具，不要将餐具留在桌上。
三、餐桌礼仪。
1. 摆放餐具，学员在用餐前要注意摆放餐具的顺序和位置，不要摆放得太乱。
2. 餐巾使用，学员在用餐时要正确使用餐巾，不要将餐巾放在膝盖上或者将餐巾擦脸。
3. 饮食礼仪，学员在用餐时要注意饮食礼仪，不要发出声音或者将饮食弄得到处都是。
4. 餐具使用，学员在用餐时要正确使用餐具，不要将餐具用错或者用坏。
5. 餐桌整洁，学员在用餐后要注意保持餐桌的整洁，不要将餐具弄得到处都是。
四、总结。
口才班吃饭礼仪教案是口才班教学中非常重要的一部分，通过学习吃饭礼仪，可以提高学员的社交能力和综合素质，也可以培养学员的良好生活习惯。
和老师们一起吃饭礼仪教案
和老师们一起吃饭礼仪教案引言。
在中国传统文化中，吃饭是一种非常重要的社交活动，也是一种展现个人修养和教养的重要方式。
在学校中，和老师们一起吃饭是一种常见的活动，因此学生们需要了解和掌握一定的餐桌礼仪。
本文将针对和老师们一起吃饭的场合，进行礼仪教育的详细介绍和讲解。
一、穿着仪容。
1. 学生在和老师们一起吃饭时，应该穿着整洁、得体的服装。
男生可以选择衬衫、西裤等正式服装，女生可以选择连衣裙、裙子搭配衬衫等得体的服装。
2. 不要穿着过于暴露或者不雅观的服装，要注意自己的仪容仪表，给老师们留下良好的印象。
二、入座礼仪。
1. 当学生和老师们一起吃饭时，要注意入座礼仪。
在老师入座后，学生应该等待老师们坐下后再就座，不要提前入座。
2. 入座时要轻轻推开椅子，坐下后要保持端正的姿势，不要摆动椅子或者摆弄餐具。
三、用餐礼仪。
1. 在用餐时，学生要注意用餐礼仪。
不要大声喧哗，不要随意调换餐具位置，不要用手直接取食物，要使用餐具。
2. 不要谈论不雅或者敏感的话题，要保持谦和有礼的态度，不要插话老师的发言，要尊重老师的意见。
四、交谈礼仪。
1. 在和老师们一起吃饭时，学生要注意交谈礼仪。
要和蔼有礼地和老师们交谈，不要大声喧哗，不要打断老师的发言。
2. 要注意礼貌用语，如“请”、“谢谢”等，不要粗鲁或者无礼，要尊重老师的感受和意见。
五、结束礼仪。
1. 在用餐结束时，学生要注意结束礼仪。
不要急于离开餐桌，要等待老师们起身后才能离开，不要留下乱丢垃圾或者餐具。
2. 可以主动帮助老师们收拾餐桌，表现出关心和体贴的态度，给老师留下良好的印象。
六、总结。
和老师们一起吃饭是一种重要的社交活动，学生们要注意在这种场合下的餐桌礼仪。
穿着整洁、得体，入座端正，用餐有序，交谈有礼，结束得体，都是学生们需要注意和掌握的礼仪规范。
通过良好的餐桌礼仪，不仅可以展现学生的个人修养和教养，还可以给老师们留下良好的印象，建立良好的师生关系。
希望学生们能够认真学习和掌握这些礼仪规范，将其融入日常生活中，成为一个有修养、有教养的人。
健康餐桌礼仪培养教案
健康餐桌礼仪培养教案餐桌礼仪是一种社交礼仪，也是表现个人素质和修养的重要方式。
在餐桌上的举止、言谈、穿着、用餐技巧等方面，都可以反映出一个人的教养。
如何培养健康的餐桌礼仪，既是培养个人素养的需要，也是重要的职场技能。
本文将介绍一份健康餐桌礼仪培养教案，帮助人们提升用餐时的礼仪水平。
一、沟通与表达在用餐过程中，沟通和表达是至关重要的。
我们需要预先准备好与他人交流的准备，确保自己清晰的表达自己，让交流尽量和谐、自然。
同时，有礼貌地与他人交流，也是一种非常基本的礼仪。
1、注意说话的音量和语速。
在用餐时，不要过于大声或过于快，注意力度和速度的控制，避免干扰到别人。
不妨在用餐前，联系练习一遍口语，以便更好地掌握语调。
2、注意观察他人的表情和反应。
在交流中，注意观察对方的表情和动作，确保他们理解和接受你的话。
如果发现他们有些反感或不满意，及时调整自己的口气和表达方式。
二、吃饭的姿势我们在用餐时，我们的姿势是否舒适、合适，也对自己的礼仪造成影响。
拿筷子的方法、吃饭时的坐姿，都需要仔细观察和调整。
1、拿筷子的正确方法。
应当先用右手握住筷子，将另一端与食物接触，再用手指夹住，往上翻起，避免与他人碰撞。
2、注意坐姿。
在用餐期间，应该保持挺腰坐姿，以保持优雅。
遇到热汤或凉水时，应该将筷子免费的托在碗或盘子上，避免推开或顺着。
三、运用工具用筷子还是用叉子，喝汤还是将勺舀起呢？不同工具的运用也需要细心控制。
1、用筷子抓菜在用餐时，用筷子吃菜是常见的餐桌礼仪。
正确的方法是用第一根手指扣住、第二根手指辅助、第三根手指以后负责控制，并紧握筷子。
2、使用刀叉在用刀叉时，应该把叉子直起放在左边，刀子倚靠到边，避免把叉上下拍，或者把刀放在碗里。
使用餐器时，应该根据菜品类型，正确选择餐具。
四、吃的习惯在用餐时，注意饮食的习惯，重视健康、营养的饮食，是一种良好的生活习惯和社交礼仪。
1、注意谦虚谨慎在用餐时，应该注意食用不同的食物，并保持谦虚谨慎的态度，表现出合适的行为表现，而不是让别人觉得单纯、粗鲁或者偏激。
餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）
餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）餐桌文明礼仪主题班会教案一、提高餐饮礼仪水平餐饮礼仪的培养和提高应该是内外兼修的。
古语说得好：腹有诗书气自华。
内在修养的提高是提高餐饮礼仪的最根本的源泉。
1、加强道德修养餐饮礼仪作为一种行为规范，是多层次的道德规范体系中最基础的道德规范，属于道德体系中社会公德的内容。
如文明举止、谦恭礼让、礼貌待人、与人为善、诚实守信、孝敬父母、尊敬师长、爱护公共卫生、尊重与爱护他人的劳动等，这些既是餐饮礼仪规范的要求，又是中华民族的传统美德。
道德是礼仪的灵魂，礼仪是道德的表现形式。
有德才会有礼，缺德必定无礼，餐饮礼仪修养要先修德，即应在加强道德修养上下功夫。
2、自觉学习餐饮礼仪俗话说，知书才能达“礼”。
明礼行礼不仅需要有良好的思想文化素养，还要学习基本的餐饮礼仪知识，掌握现代餐饮礼仪的规范要求。
一个人懂得的礼节礼貌知识越广博、越全面，他在待人接物时就越能应付自如，左右逢源。
因此对我国及其他国家的餐饮礼仪要注意搜集、学习、领会和实践。
久而久之，自己的餐饮礼仪也就能提升到新的高度。
3、躬行实践“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
现代社会请人吃饭和被人请吃饭是经常的事情。
要养成良好的餐饮礼仪，就要多实践，不要怕出“洋相”，也不要自卑羞怯。
通过不断锻炼，就能克服在讲究礼节礼貌时的羞怯症、自卑症、妄自尊大症等，增强自己的礼貌修养。
对一个人来说，培养餐饮礼仪的过程，实际上是在高度自觉的前提下使自己整体素质提高的过程，所以这不是一朝一夕的事。
但是，只要肯下功夫，就能够达到理想的境界。
二、餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
那么应当如何写教案呢？以下是小编为大家收集的餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇），希望对大家有所帮助。
餐桌文明礼仪主题班会教案1一、活动主题：文明餐桌，有你有我二、活动时间：20xx年3月11日三、活动目的：1、通过主题班会活动，让学生了解一些文明用语使用的必要性，展现中学生高尚的文明素养。
餐桌礼仪教案（优秀范文5篇）
餐桌礼仪教案（优秀范文5篇）第一篇：餐桌礼仪教案用餐礼仪教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学准备：教师：课件，餐盘，筷子学生：收集文明用餐的好习惯教学过程：（一）导入新课师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
我们一定要仔细看哟！看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。
从而引出本课（二）讲授师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪（1）吃饭之前，先把手洗干净。
（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。
用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。
）模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)（幻灯片播放）迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；探筷不能用筷子在碗盘里翻找；滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；插筷不要把筷子竖插放在食物上面；敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；舔筷不能用舌头去舔筷子；指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
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用餐礼仪
教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学准备：
教师：课件，餐盘，筷子
学生：收集文明用餐的好习惯
教学过程：
（一）导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
我们一定要仔细看哟！
看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。
从而引出本课
（二）讲授
师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？
学生举手回答，教师做总结归纳：
生活中用餐礼仪
（1）吃饭之前，先把手洗干净。
（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。
用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。
）
模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)（幻灯片播放）
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；
探筷不能用筷子在碗盘里翻找；
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；
插筷不要把筷子竖插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；
空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌头去舔筷子；
指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
（7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。
（8）口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害？
（9）吃饭时要精神集中。
……
在学校就餐礼仪
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
（1）、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
（2）、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安静、文明进餐。
(4)、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐
文明就餐礼仪辨析
师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。
现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。
智慧星（1）放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦！”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。
张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。
等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦！”边说边离开了餐桌。
请同学们想一想：张宏的行为文明吗？
智慧星（2）今天，舅舅请李君去吃自助餐。
哇，菜可真多呀！这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。
每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。
餐盘里的菜堆得像小山一样高。
当盘子里再也堆不下菜时，李君这才艰难地端着餐盘回到座位。
请同学们想一想：李君的行为文明吗？
智慧星（3）今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。
表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。
小明这样做文明吗？为什么？
出示餐桌礼仪儿歌：
文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
（指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。
）
师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。
文明用餐礼仪展示
师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊！
让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。
老师对学生的评价做总结。
（三）小结
出示教师寄语：
同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。
就餐事小，但是可以以小见大。
人的最基本的素质就体现在此。
文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。
一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。
让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧！。