幼儿园工作规程学习记录2

这学期我们幼儿园学习了《幼儿园工作规程》，我对纲要、规程的一些内容进行了分析，这使我有了新的认识，也让我知道保育员也是幼儿园重要工种之一，是幼儿教师的助手，是辅助教师负责幼儿的保健，并协助教师对幼儿进行教育。虽然幼儿园的工种职责有所差异，但是基本职责与要求都是一样，目的是促进幼儿的全面发展。

《规程》中指出，幼儿园必须把保护幼儿的生命安全和促进幼儿健康成长放在工作首位。如何保护幼儿的安全呢？作为保育员，首先整理好本班教师的卫生，减少幼儿与细菌接触的机会，坚持每日用消毒液消毒幼儿能接触到的地方，对于幼儿的玩具、椅子等都要定期用消毒液进行消毒，教室、厕所的地板保持清洁与干爽，避免地面有积水使幼儿摔跤，给幼儿创造一个清洁、卫生的环境，同时培养幼儿注意保持个人卫生的好习惯。做好流行性疾病的预防工作也是保证幼儿健康的重要工作之一，在流行性疾病多发的季节，要多教室进行消毒，教室要通风，督促幼儿多喝水，增加抵抗力，定期通知家长清洗被褥，保证幼儿的良好睡眠。让幼儿能自由愉快地在幼儿园学习。

保育员也要协助本班教师配合引导幼儿顺利完成教学活动。《规程》中指出，幼儿园要主动与幼儿家庭配合，幼儿园应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解和支持，并积极帮助家长提高教育能力，共同担负教育幼儿的任务。

保育员也要坚持学习的原则，认真学习《工作规程》，学习先进的教育理念，熟练掌握保育员职业培训中所学的内容，并能运用到实践中，并积极参加幼儿园里组织的教研活动。提高业务水平，并与本班教师一起制定相应的措施，做到保教合一。

促进幼儿的发展作为教育的根本目的，幼儿的发展是依靠幼儿园的保育和教育来实现的，作为保育员工作的职责，同时，要树立保育观，成为孩子的好老师，教师的好帮手，还要用自己的一颗爱心去爱每一位孩子!

9月幼儿园膳食会议记录

9月幼儿园膳食会议记录 9月幼儿园膳食会议记录导语：小编为大家整理了关于学校膳食委员会会议记录3篇，欢迎大家阅读与借鉴！学校膳食委员会会议记录1 时间：xxx5年9月25日15:00地点：多功能厅记录：邱天参会人员：邢园长、蒋园长、朱会计、赵理事长、副理事长、家委伙委成员会议内容：一.小班新加入的家委/伙委成员：做自我介绍，加入家长代表QQ群; 二.选举理事代表：小班3个班级推荐1名家委/伙委成员成立理事会。三.园方介绍园务计划及活动： 1.园方接到通知，公办园的延长班不能开办：为此大班家长联名写申请书，学校尽力协商，争取得到政府批准; 2.石幼延长班的配置：A.少年宫教师B.本园教师 3.中班通过一年的相处，了解到石幼的活动非常多。家长最喜欢的活动项目：趣味运动会、最强爸比;另外建议家长助教每学期换人助教; 4.园务计划：九月份 (1).助教活动开启，给孩子们提供一个多元化教学。 (2).小石头公益班向家长报名，这是园方给家长的福利。释放家长压力，与孩子们一起学习一起进步。家长不能只要求孩子学兴趣班自己却不学习; 十月份 (1).1日-7日假期间，园内所有门换掉，围墙的铁栏换成不锈钢栏; (2).学校的监控放在大厅，全园开放式管理; (3).每年两次的春游、秋游，一次家长参与，另一次由老师带领;收费:包车、保险的钱。十一月份 (1).开展尊老爱幼活动：带孩子们去养老院体验 (2).亲子趣味运动会、最强爸比：每个班级有名额 (3).小小贸易体、特色晨会 (4).大班一周军训：免费，家长自由签字授权，提高孩子们品质 (5).半日活动、消防演练十二月份 (1).家长学校 (2).同乐会四.向园方提建议： (1).中班阳台增加防护下拉网; (2).墙面刷漆等最好等到寒假动工; (3).换门要注意环保，孩子们安全第一五.会议总结：各班级理事代表、家委/伙委与园方三方配合，用心为孩子们服务。学校膳食委员会会议记录2 为了规范学校食堂管理，确保师生饮食安全，5月8日，徽州区南山小学召开了学期中期膳食委员会会议。会议由工会主席汪秋平主持，学校三位校长、食堂管理员、家长代表、学生代表、教师代表等参加了会议。会议上，副校长吴红霞再次介绍了学校膳食委员会的宗旨、职责及委员的权利和义务，陈伟副校长就学校食堂安全卫生情况和学生就餐管理情况作了详细的.介绍。之后

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录幼儿园膳食会议记录1 加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对一些好的建议与发现的问题进行幼儿园食堂会议记录。会议对食堂人员的工作提出了具体要求： 1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。 2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。 3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。 4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。 5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患

6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。 7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。 1、制定花样食谱。根据市场供应情况，食谱每两周调换1 次，适当调整花样。对食谱要求： (1) 、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。 (2) 、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制; (3) 、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在80---90 克左右，蔬菜在100-120 克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一量的绿、橙色蔬菜; (4) 、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比，并认真做好幼儿园食堂会议记录。

幼儿园膳食委员会会议记录表

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：2017年 9 月 1日伙食委员会会员名单：组长：褚珂副组长：殷玉珍组员：郝家芬、郑觉芬到会人员：教师与厨房工作人员会议内容： 1、组长与组员讨论本学期菜谱与营养表 2、组长布置本学期食堂工作人员任务 3、组长对食堂人员进行食品卫生培训记录人：陈红梅解决问题：加强厨房卫生管理，消灭卫生死角，开学初食品卫生培训

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：2017年 4 月10 日伙食委员会会员名单：组长：褚珂副组长：殷玉珍组员：郝家芬、郑觉芬到会人员：教师与厨房工作人员会议内容： 1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结. 2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见. 记录人：陈红梅解决问题：改善午餐

金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：2016 年 11 月 13 日伙食委员会会员名单：组长：褚珂副组长：殷玉珍组员：全体老师到会人员：全园教师食堂工作人员会议内容：分析幼儿的膳食情况。记录人：陈红梅

解决问题：改善幼儿的食谱金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间： 2017年 3 月 6 日伙食委员会会员名单：组长：褚珂副组长：殷玉珍组员：全体老师到会人员：全园教师、食堂工作人员会议内容：开学初期更新幼儿营养午餐食谱，各位老师汇报班级人数及幼儿忌口记录人：陈红梅解决问题：

加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表时间：2017年9 月 1 日伙食委员会会员名单：组长：褚珂副组长：殷玉珍组员：郝家芬、郑觉芬到会人员：全园教师、食堂工作人员会议内容：各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。记录人：陈红梅解决问题：

幼儿园膳食会会议记录会议纪要.doc

幼儿园膳食会会议记录会议纪要食委员会会议。参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食 20xx年11月会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员幼儿园会议室为了规范食堂管理，确保伙食质量，10月12日，实验幼儿园召开了质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家议园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。没有最好，只有更好，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。幼儿园膳食会会议记录二时间

20XX年2月27日出席对象孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要: 1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。家委会即家长委员会，是由各班若干热爱所有孩子，有责任心的家长自愿组成。 2、如今，每学期一次的家委会会长会议已经成了幼儿园家长工作中不可或缺的一部分。在会上，园长开诚布公地向各班家委会成员介绍了家委会的责任和义务、回顾了上学期幼儿园各方面工作、说明了本学期各班教师的配备、解释了幼儿园各项资金流向并对幼儿园行事历安排进行了讲解。 3、对于会上有家长提出的一些小建议，园方给出承诺和解释。园长还殷切地拜托与会的家长们，把园方最真实的想法和理念带给各班家长，使家园目标一致，为了孩子的一切共同努力。相信在这些家委会成员的监督与支持下，幼儿园各项工作会进展地更顺利，家园共育的办园特色也会得以更好地体验。幼儿园膳食会会议记录三会议时间会议主题参会人员20xx年12月会议地点膳食管理工作全体伙食会成员和静县第五小学双语幼儿园始终坚持规范办学行为，把孩子的健

幼儿园膳食会议记录

膳食是幼儿园保健中的一项重要工作，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。下面是为大家分享的的幼儿园膳食会议记录，欢迎浏览! 【xx膳食会议记录一】会议目标： 1、更好地促进幼儿的健康成长 2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间：20**年6月22日17：00—18:00 会议地点： xx二楼会议室会议记录： xx(拍照) 会议主持： xx 参加会议人员：园领导(xx园长、xx园长)、xx医生： xx水平、食堂主厨： xxxx及采购员: xx、老师代表： xx、家委会成员代表会议流程：

一.问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三.主持人介绍会议主要目的四、xx老师介绍有关膳食方面的情况五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、xx园长做会议总结【xx膳食会议记录二】前记：因为妹妈有事不能参加会议，而我恰巧周五那天下午有空，荣幸地参加了这次膳食工作会议。下面的文字如实记录了本次会议的主要内容，供各位笑笑班的家长参考。梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录会议是3点半在音乐厅举行的，现场布置得很干净又温馨梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录，4-5张小桌子围着讲台，每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等，让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。我早早就来到会场，第一个签到。后来陆续来了十几位家长，绝大部分是小小班、小班的家长，其中妈妈们占了绝对的优势，到会议即将开始的时候终于有一位爸爸出现，给男同胞们挽回了一点点的面子，我们给予了鼓掌的肯定……梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录后勤副园长主持会议，表示了真挚欢迎之后，直入主题，先介绍了梅林一村幼儿园膳食委员会的组成：后勤副园长、家委会代表、园医(麦医生)、厨师、教师代表(就是我们的肖老师梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录)、保育员代表膳食委员会的工作简而言之：

幼儿园膳食委员会会议记录

幼儿园膳食委员会会议记录幼儿园膳食委员会会议记录加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对一些好的建议与发现的问题进行幼儿园食堂会议记录。会议对食堂人员的工作提出了具体要求： 1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。 2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。 3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到一用一消毒并做好菜肴留样及各项记录工作。 4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。 5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。 6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。 7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。 1、制定花样食谱。根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。对食谱要求： (1)、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。 (2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制; (3)、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在 80---90 克左右，蔬菜在 100-120 克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一量的绿、橙色蔬菜; (4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的`各种食物原料的用量。家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比，并认真做好

幼儿园观察记录表

幼儿园观察记录表境户外自主活动(滑滑梯)观察目的 1、幼儿是如何按自己的想法来进行游戏的？ 2、社会交往。观察目标 1、能按自己的想法进行游戏或其他活动 2、愿意和同伴游戏一起观察记录户外活动开始了，小朋友们直奔滑滑梯。林嘉欣，徐天赐几个小朋友拿着木板搭在滑滑梯的爬网上，摆成一排往下滑。嘴里喊道：“给我滑下去，哇！真好玩，真好玩。”一旁的刘忆轩喊道：“嘿，有一根是我的！”张诗杰听到了就把木板拿给了他，刘忆轩接过木板就对张诗杰说: “我们到那么去玩吧！”两人拿着木板到旁边玩去了。林嘉欣和徐天赐看到他们把木板拿起来，也把自己的木板拿了起来。这时，张瑶走了过来问道：“谁拿的？放在这。”徐天赐说：“还有一个被刘忆轩拿去了。”张瑶指着徐天赐的木板说：“那你把这个放在这。”徐天赐说：“是的，大王”说完就拿起木板放好。林嘉欣抱着木板说：“大王，我把这个放在这。”张瑶说：“放吧！”说完就顺着木板上面滑了下来，林嘉欣走到张瑶旁边坐了下来，对着张瑶说了几句话，张瑶大声地说：“让你当娘娘。”说完就滑了下去。分析评价《指南》指出：幼儿园应多为幼儿提供自由交往和游戏的机会，鼓励他们自主选择、自由结伴开展活动。社会领域关于“人际交往”中目标3就是“能主动发

起活动或者在活动中出主意”。木板，滑滑梯在我们成人看来就是两中不相干的玩具。林嘉欣他们能主动的发起活动，能想到把它们搭建成滑板，开展游戏。这就是孩子根据已有经验，自发的游戏。在语言领域中指出语言是交流和思维的工具。在活动中，当张瑶说放下的时候，徐天赐回答道：“是的，大王！”紧接着林嘉欣说“|大王，我把这个放在这。”说明幼儿的语言能力在交往和运用的过程中发展起来的。支持策略 1、在“哇分享”时，通过图片方式展示给全班小朋友看，并给予肯定 2、鼓励幼儿挑战有一定难度的玩具。 3、通过图片，视频等形式丰富幼儿的认知。

区角活动观察记录表大二班

北关区第二幼儿园区角活动观察记录表班级：大二班观察者：张丽红观察对象殷悦、郜玉涵观察时间 2012、9、26 观察内容七彩坊观察情况记录今天，殷悦和郜玉涵来到了的七彩坊，殷悦用橡皮泥捏成了一只可爱的小白兔，还给小兔子头上插了一朵花，郜玉涵把坐着的小兔变成了站着的小兔。评价与分析在活动中，她们可以在老师的范例上进行添加上自己的想法，并能按自己的想法用橡皮泥制作出东西。说明她的创造能力已经有了提高。教师介入及策略看到这一情况我觉得以后可以在活动中有目的的让她多表现一下自己的想法。在活动中，我还引导她想想看你准备用橡皮泥的小兔还可以做什么动作？殷悦用橡皮泥做了一个篮子，她说可以让小兔子和小猪睡在里面。改进措施及目标根据幼儿的发展水平，可以以引导的形式来培养她在想象方面的能力。提供牙签、毛线、手工纸，增加她的动手能力和创造能力的提高。

效果幼儿对本区角的兴趣： A、非常感兴趣√ B、一般 C、不感兴趣北关区第二幼儿园区角活动观察记录表班级：大二班观察者：高月观察对象刘志宇观察时间 2012、10、12 观察内容绘画区观察情况记录刘志宇运用几何图形进行组合粘贴。由于，我班已经开展过类似的活动，所以他在技能技巧方面和规则方面都已经有了一定的了解。在活动中，我观察到刘志宇能用几何图形设计画面进行粘贴，并会进行添画。在活动过程中，他能用几何图形粘贴出一张融入自己想法和创造的作品。评价与分析在活动中，该幼儿由于已经有过一次活动经验，所以他在用几何图形进行设计粘贴的过程中能够较好的设计画面大胆发挥自己的想象进行创作。教师介入及策略在活动中我通过让她们想想（根据几何图形的形状）----说说（像什么）----画画（进行添画）—贴贴的方法来表现自己的想法。大胆发挥自己的想象创作作品。

幼儿园膳食委员会会议记录

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 幼儿园膳食委员会会议记录为了规范幼儿园伙食健康，不少幼儿园都会召开膳食委员会，那么，下面是小编给大家整理收集的幼儿园膳食委员会会议记录，供大家参考。幼儿园膳食委员会会议记录1 9月24日下午，平阳县机关幼儿园召开了xxx5学年膳食委员会会议，该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况，同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中，以此完善幼儿园伙食监督体制。鉴于近年来微信的广泛流行，章蕾也表示，今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。陈金凡老师表示，幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督，希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中，为幼儿园的伙食制定献计献策。郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见，家长们都踊跃发言。学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼，老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。同时，代表们也提出了宝贵的建议：鲜海虾的烹饪方法可以增加花样，可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。 1 / 14

会后，大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库，食堂负责人陈和平详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程，家长们表现出了极大的兴趣。他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。幼儿园膳食委员会会议记录2 为了规范食堂管理，确保伙食质量，10月12日，实验幼儿园召开了膳食委员会会议。参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。没有最好，只有更好，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。一、坚强伙食工作人员思想建设，提高服务意识课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师幼的身体健康，直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱，食堂岗位虽不起眼，但直接关系到每个幼儿的健康。为此，我们坚持以幼

幼儿园膳食会议记录三篇

幼儿园膳食会议记录篇一加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对一些好的建议与发现的问题进行幼儿园食堂会议记录。会议对食堂人员的工作提出了具体要求： 1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。 2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。 3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。

4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。 5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。 6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。 7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。 1、制定花样食谱。根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。对食谱要求： (1)、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。 (2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制;

幼儿园幼儿个案观察记录表2篇

幼儿园幼儿个案观察记录表2篇幼儿园幼儿个案观察记录表（一）时间2012、11、23 班级中3班观察对象王欣怡记录人姚燕波题目王欣怡吃饭、吃点心为什么总是最后一个观察与记录欣欣，一个乖巧、能干的小姑娘，做事有条不紊，特别是画图画很有耐心。只是在吃饭和点心时表现出不耐烦，一会找点东西玩，一会用勺子挑着米玩。今天点心时又是如此，特意记录下她的一些细小活动。点心都已经盛好，孩子们都在自己的位置上坐下来，开始吃点心。欣欣也端着自己的小碗，拿着勺子，只是点心似乎对她很没吸引力。她用勺子在碗里不停的压着，逼出一点米汤，翘起小嘴喝两口，接着再小勺子继续她的“游戏”，而这时，其它孩子的点心已经一半吃掉了。为了让欣欣快点吃，我提醒她：“快点吃哦！你看其它小朋友都吃了很多了，比赛谁先吃完哦！”刚提醒过后，她能用小勺吃两口，当老师转身后，她又开始了她新一轮的“游戏”——拿下她头上的发荚开始玩。这个时候吃的快的孩子已经一碗吃完了。再次提醒她后，她仍然是老师注视时，吃两口，老师转身后，又开始不耐烦的一点一点的舀在勺子里，高兴吃一口，不高兴还倒在碗里。然后再跟旁边的小朋友讲讲话，就是不见碗里的点心少下去每当老师不注意欣欣，她就不吃，而当老师看着时，她是能够一口一口好好吃的，所以我停在她的面前，看着她。她注意到我在看她，认真的吃起点心，很快也能把碗里的点心吃完。幼儿园幼儿个案观察记录表（二）对话与交流

欣欣不是吃不下碗里的点心，而是没有耐心吃。她在吃点心时，总是会找些小动作来做。一会儿用小勺压米汤，一会拿自己的发荚玩，当她在做这些小动作时，其它孩子已经吃掉一大半的点心了。饮食习惯方面不够好。但在老师的提醒和督促下，她还是能够独立、迅速、正确的使用小勺吃完点心的。问题一：师：欣欣，快吃哦！其它小朋友都吃掉很多了，比比看，谁会第一个吃完。幼：看看我，迅速吃掉两口点心。当我转身照料其它幼儿时，欣欣又继续她自己的游戏了。并没有把比比谁第一的事放在心上。问题二：师：欣欣，看×××小朋友已经吃第二碗了，你的点心还是那么多，要怎么做呢？幼：我会吃的很快。（立刻吃了两大口）老师，你看，我吃的很快。师：老师看到了，希望老师不看的时候你也能吃得一样快。幼：恩问题三：老师转身照料其它幼儿，欣欣又不吃了，玩玩勺子，讲讲话。师：欣欣，老师一不看你，你就不吃，这个习惯可不好哦！老师看和不看要一样吃得快。如果你今天不是最后一个吃完，老师会给你奖励小苹果贴纸。幼：（低头吃粥，不时的用眼睛看我一下，可能是在观察老师有没有看着她）当我一直看着欣欣时，她吃的很快，用勺很熟练，一口一口地吃，碗内桌面也保持的很干净，一碗点心三分钟内就吃完了。我适时的给了她奖励，并激励她，下次老师不提醒也要吃的一样好，老师还会奖励。反思与启示从这个案例中，我得到如下启示：

幼儿园膳食会议记录最新

幼儿园膳食会议记录最新幼儿园膳食会议记录最新1 9月24日下午，平阳县机关幼儿园召开了学年膳食委员会会议，该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况，同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中，以此完善幼儿园伙食监督体制。鉴于近年来微信的广泛流行，章蕾也表示，今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加公众号公布。总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。陈金凡老师表示，幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督，希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中，为幼儿园的伙食制定献计献策。郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见，家长们都踊跃发言。“学校平时炒菜的时候有没有放味精?”“对于小班小朋友吃带刺的鱼，老师们怎么解决?”郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。同时，代表们也提出了宝贵的建议：鲜海虾的烹饪方法可以增加花样，可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。会后，大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库，食堂负责人陈和平详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程，家长们表现出了极大的兴趣。他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。

幼儿园膳食会议记录最新2 为促进家园共育，做好幼儿园膳食管理工作，保证幼儿健康成长，3月25日下午，南靖县第二实验幼儿园召开了由园领导、家长代表、教师代表、保健医生、总务等成员组成的幼儿园膳食管理委员会会议。会上陈园长向各位代表介绍幼儿园膳食管理制度及食堂配套设施等情况，并重申伙委会成员的工作职责;保健医生介绍了食谱的制定及幼儿营养评价情况，解答了家长提出的困惑问题，并就本学期幼儿体检的情况给家长进行了总结;总务黄老师介绍物资采购流程、供货商资质、食品留样等幼儿园膳食管理概况，伙食费用的收支情况。家长代表也畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，把幼儿的伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全。会后家长代表到幼儿园食堂现场检查卫生消毒情况，对食堂的精细化管理赞不绝口。此次会议的开展不仅让家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解，同时增强了幼儿园膳食管理的透明度，充分发挥了家长的监督及参与作用幼儿园膳食会议记录最新3 3月27日下午，我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议，会议由食堂主管盖老师主持。参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作，首先介绍幼儿带量食谱的制定;第二，详细介绍了幼儿园的膳食管理工作，并向家长

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录幼儿园膳食保健医合理计划膳食，与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。保健医制定食谱时，力求营养素搭配合理、均衡，品种多样化，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。下面是小编为带准备的幼儿园膳食会会议记录，希望对大家有所帮助，欢迎阅读，仅供参考，更多相关的知识，请关注学习啦! 幼儿园膳食会会议记录一会议时间会议主题参会人员食委员会会议。参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食 0xx 年 11 月会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员幼儿园会议室为了规范食堂管理，确保伙食质量，10 月 1日，实验幼儿园召开了质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时

也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家议园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。幼儿园膳食会会议记录二时间 0XX年2月27日出席对象孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要: 1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。“家委会”即“家长委员会”，是由各班若干热爱所有孩子，有责任心的家长自愿组成。、如今，每学期一次的家委会会长会议已经成了幼儿园家长工作中不可或缺的一部分。在会上，园长开诚布公地向各班家委会成员介绍了家委会的责任和义务、回顾了上学期幼儿园各方面工作、说明了本学期各班教师的配备、解释了

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幼儿园膳食委员会会议记录内容(2) 幼儿园膳食委员会会议记录篇四合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，10 月12 日下午，我园又一次召开了伙食委员会议，这次参幼儿园会议室加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。会议内容围绕让孩子科学的吃好这一目的，伙委会成员及教师代表展开了相关研讨，保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍，财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析，参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点，同时表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议，园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。众人拾柴火焰高，幼儿健康是关键。定期幼儿园伙食委员会会议记录表格10月召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。今后，我园伙委会依然秉着为孩子的营养、健康服务的宗旨，不断努力做好膳食工作。幼儿园膳食委员会会议记录篇五备注：

1.由负责召开膳食委员会会议的人员记录; 2.会议议题：简单注明主要讨论及需解决的问题; 3.会议记录：围绕会议议题讨论的主要内容进行记录，并标明发言人。伙食委员会工作简介 (一) 伙委会成员的构成伙委会由园长或分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员等组成，每月召开会议一次，必要时随时开，有专门的记录和到会代表名单、讨论的议题等。 (二) 伙委会的职能 1.伙委会成员能简单地懂得儿童营养的基础知识，掌握每月伙食的收支情况，并能深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力。 2.监督幼儿园的饮食卫生安全工作，做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。 3.师生伙食严格分开，饭、菜、汤均分开烹饪、分开核算，并有明细的教师伙食账目。由伙委会负责监督。 4.每月定期向家长公布伙食账目。 5.保证幼儿食谱多样化、不单调、不重复、要求平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配，不能一天吃得多，一天吃得少。 6.对伙委会会议第一次提出的问题是否得到解决进行追踪，直至问题得到解决。幼儿园膳食委员会会议记录篇六会议时间会议主题参会人员食委员会会议。参加会议的人员有园领导、保健医生、食

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幼儿园膳食委员会会议记录表时间：2008年8月20日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全体教师与厨工会议内容： 1、教师总结本月幼儿的饮食情况。 2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况记录人：孙春丽解决问题：加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角. 幼儿园膳食委员会会议记录表时间：2013 年9月21日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全体教师和厨房工作人员会议内容： 1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结. 2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见. 记录人：孙春丽解决问题：改善午餐幼儿园膳食委员会会议记录表膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师食堂工作人员会议内容：分析幼儿的膳食情况。记录人：孙春丽解决问题：改善幼儿的食谱时间：2013年7月22 日幼儿园膳食委员会会议记录表时间：2013 年10 月25 日膳食委员会会员名单：

组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师、食堂工作人员会议内容：讨论家长开放日当天幼儿的膳食搭配. 记录人：孙春丽解决问题：幼儿园膳食委员会会议记录表时间：2013年11 月12 日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师、食堂工作人员会议内容：各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。记录人：孙春丽解决问题：主食花样要多幼儿园膳食委员会会议记录表解甲庄中心幼儿园 2013学年第一次膳食管理委员会会议记录食堂管理, 会议记录, 工作职责, 幼儿园, 摄像头时间：10月18日下午3点召开了2013年第一次膳食管理委员会会议。地点：总园行政三楼会议室流程： 1.主持人宣读新一届膳管会成员名单（张艺） 2.本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责（张艺） 3.对新一届膳管会成员提出要求（李建岚） 4.幼儿园食堂情况汇报（张红专）包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养搭配、膳食卫生状况等。 5.九月伙食费情况公开（王巍） 6.家长对幼儿伙食的反馈（家长代表） 7.参观食堂中心幼儿是首批推行“透明厨房”工程的示范学校之一，近期将会在食堂内安装8个摄像头。透明厨房工程要求实现“四透明”：一是人员管理透明，即可以清晰地看见每位从业人员个人卫生状况；二是环境卫生透明，即厨房、操作工具的整洁度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加剂等原辅料取用过程完全透明；四是操作过程透明，粗加工、切配、烹饪、餐饮具洗消等操作环节全程接受监控。

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幼儿园膳食委员会会议记录为了规范食堂管理，确保伙食质量，2018年9月4日，中心幼儿园召开了膳食委员会会议。参加会议的人员有园领导、保健医生、老师代表、保育员代表、家长代表、保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。 “没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。一、坚强伙食工作人员思想建设，提高服务意识课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师幼的身体健康，直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱，

食堂岗位虽不起眼，但直接关系到每个幼儿的健康。为此，我们坚持以幼儿的健康成长为目标，以服务师幼为宗旨，同时认真对照各自的职责要求，总结和分析工作中的得失，强化正能量，肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查，给予了高度赞扬。为此，我们认为只有充分调动大家的积极性，充分挖掘大家的潜力，大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会，形成同一时间段的高效配合。

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幼儿园膳食会会议记录幼儿园膳食会会议记录1 会议时间： 20xx 年11 月会议主题：食委员会会议。参会人员：参加会议的人员有园领导、保健医生、伙食会全体成员、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等。会议地点：幼儿园会议室会议内容：为了规范食堂管理，确保伙食质量，10 月12 日，实验幼儿园召开了膳食会会议记录。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食营养丰富的饭菜质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家议园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。“没有最好，只有更好”，这

是全园膳食工作的`目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。幼儿园膳食会会议记录2 会议时间： 20xx 年12 月会议主题：伙食委员会会议参会人员：膳食管理工作全体伙食会成员会议地点：幼儿园会议室会议内容：朱传梅园长致欢迎词会议首先由朱传梅园长致欢迎词，真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作，并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况，然后，总结了本学期的膳食管理工作，公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言，对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意，并提出了合理的意见和建议。伙食委员会成员认真核查账目后，朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程，对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报，明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定，

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鄞州区学府实验幼儿园幼儿观察记录表观察主题好玩的汽车观察者胡丹丹班级小一班童宇航姓名焦焦、性别男年龄 4 时间2010-10 乐乐今天早上，我和往常一样组织幼儿玩区域活动，孩子们都来到了自己喜欢的区域，有的玩娃娃家、有的玩数学屋、有的玩巧手坊、还有的玩玩具和建构区。让我发现与往常不一样的是有的孩子拿着汽车玩具来到了建构区，出于好奇，想看看他们究竟会怎么玩这个汽车，所以也没背景有阻拦。我看到他们把积木玩具搭成了滑滑梯，童宇航真拿着两辆不一分析样的汽车在开呢。在他一旁真玩积木的乐乐也想玩开汽车，便和童宇航·商量能否给个她玩玩，童宇航说：“哪里还有汽车的，你拿来和我一起情景玩。”乐乐真的去拿来了一辆汽车，他们真拿着汽车比赛。描述他们比了一次又一次，在比赛时由童宇航说：预备——开始，可由于滑板太窄，汽车老掉下来，玩了一会乐乐就不高兴玩了，便走了。这时在一旁一直看他们玩的焦焦便走来说：“童宇航我们一起玩吧。”童宇航说好。童宇航用高的木头在脚，而焦焦用了矮的木头做脚，每一次焦焦都输给了童宇航。在游戏中幼儿只是为玩而玩，他们有权利选择在游戏中玩什么、怎样玩、和谁玩等等，他们是游戏的主人。幼儿游戏是一种快乐的、满足分析需要和愿望的、自发的、不同寻常的行为，注重的是游戏的过程体验，·而对游戏会有什么样的结果并不在乎，他们想玩就玩，不想玩就停止；行动不同年龄幼儿游戏的特点是不同的，同一年龄段的幼儿也是有差异的。·由于对幼儿游戏的特点缺乏充分的认识，成人对幼儿游戏时，往往会以思考自己的制定标准去看待不同的幼儿，对他们游戏的不同水平缺乏真正的·了解，出现几种类型的“重轻失调”现象，即重知识技能的掌握，轻情反思感及社会性的发展；重游戏的预成结果，轻幼儿的实际能力水平；重游戏的逼真性，轻幼儿在游戏中的创造性的发挥；重直接的语言指导，轻幼儿在游戏中的自由探索；重游戏的结果，轻游戏的过程体验；重游戏

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幼儿园膳食会议记录内容开会的时候需要我们写相关的内容，我们看看下面的幼儿园膳食会议记录内容，大家一起阅读吧！幼儿园膳食会议记录内容1 日期：20XX年**月**日地点：会议室内容： 1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。 2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。 3.康桥一幼膳食管理制度。记录：一、介绍膳食委员会的’成员。二、了解幼儿园的膳食管理制度三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数*8元，点心费4元一天四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。介绍幼儿一周菜谱的基本框架周一：肉类;周二：水产类;周三：禽类;周四：蛋类或内脏类;周五：面食。注重六大搭配：米面搭配、荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、动物蛋白质和植物蛋白质搭配、干湿搭配、甜咸搭配。每周3次绿叶菜，1次黄叶菜，一次根茎类。一星期四次米饭，一次面食，面食种类多样，有水饺、混沌，面

条、肉包、刀切馒头等，菜做到一两荤二两蔬。鱼虾40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋类20克、绿橙菜130克、浅色蔬菜70克、油5-7.5克、酱油盐1.5-2克、味精0.5克、糖10克饮食卫生： 1、严格执行卫生法，厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。科学烹调，尽可能地保存食物中营养素，防止维生素损失，先洗后切，现炒现吃。 2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理 1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐 2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜幼儿园膳食会议记录内容2 会议目标： 1、更好地促进幼儿的健康成长 2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间：20**年*月**日17：00-18:00 会议地点：幼儿园二楼会议室会议记录：卿梅(拍照) 会议主持：朱桂华参加会议人员：园领导(陈园长、姜园长)、保健医生：贺水平、食堂主厨：朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表：邱珊、家委会成员代表

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幼儿园幼儿观察记录表观察实录：晨间活动时，兰兰冲到我面前想我告状：“小璨又把那个弄坏了。” 只见，仙女棒在小璨的手中分成了两个部分，一手拿着绳子，一手握着纸棒，低着头呆呆的站在那里。我来到他面前，问他怎么了，他笑着说：“坏了。”“这次，又是什么原因呢？”“我轻轻的一甩，它就坏了。”小璨轻描淡写的回答。我转身到框里重新拿了一根仙女棒交给他，他拿到好的仙女棒便高兴的玩了起来，只见他抓住绳子那一端，使劲地甩起棒来，一会儿，他又拿着坏了的仙女棒来到我面前。分析：平时，小璨就总是会把游戏材料弄坏，缺乏惜物感，一味地惩罚并不能收到很好的效果。老师需要更新自己的教育理念，研究孩子的心理，帮助幼儿寻找问题的原因，和他们一起讨论解决方法，和正确的游戏方法，利用体育运动培养幼儿的惜物感，使他们从小养成保护周围环境和动植物的习惯，体验到优美环境带来的身心愉悦；爱惜劳动成果，对被损坏的东西感到可惜，并对自己损坏物品的行为感到内疚，是分有必要的。措施 1、教师与小璨共同讨论。“你刚才是怎么玩的？”“为什么，你这么玩仙女棒，他老师会坏呢？”“除了这样玩仙女棒，有没有更好的方法，可以既不把它弄坏，又很好玩呢？” 2、请会玩仙女棒的幼儿进行示范。 3、表扬小璨发现问题，解决问题的本领。

4、提醒其他幼儿在游戏时，也要爱护游戏材料。 5、设计了一些他们看得懂、能理解的小图标，提醒幼儿爱护器械与玩具。观察目的 1、对文学活动感兴趣，理解文学作品含义。 2、喜欢倾听故事，理解故事的内容。观察记录在语言活动《百人糕》中，一开始我出示一块年糕，请孩子们说说这是什么?大家都说：“这是糕点。”我告诉他们这年糕还有一个好听的名字叫百人糕，那为什么这块糕叫做百人糕呢？我请幼儿想一想，接着，让幼儿带着问题去听故事。幼儿的注意力集中，开始认真地听故事“百人糕”。在听故事的过程中，新雨两只眼睛一动不动地盯着老师，听我讲述故事。当我把故事讲完，大家都表现出了对百人糕的喜爱和对年糕师傅的尊敬，新雨举起了小手，似乎有很多话想说，于是我请她起来讲讲百人糕是哪里来的？为什么叫百人糕？新雨说：“是年糕师傅辛辛苦苦做出来的。年糕师傅在做糕时，需要有很多人的帮助。”佳佳讲得很完整，听得也很仔细。我又问了：“那为什么说年糕师傅是最有厉害的呢？”佳佳说：“因为年糕师傅是最辛苦的，大家都爱他。”我表扬了新雨。分析与措施故事《百人糕》把对人的美好祝愿，以及对劳动者的尊敬融入有趣的情节，起到寓教于乐的作用。新雨在本次活动中注意力比较集中，有趣的故事吸引着她，在我讲故事的过程中，她眼睛看着我一动也不动，认真地坐好倾听着故事，而且对