柿子的功效及不宜人群

柿子的功效及不宜人群
柿子的功效及不宜人群

柿子的功效及不宜人群

1、清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮

等症有明显的疗效;

2、降气止咳

柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;

3、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体

组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;

4、适合于甲状腺病人食用

新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;

5、防治便秘、痔疮

食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,

如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

不要与蟹、鱼、虾等一起吃

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高

蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

吃后漱口

柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱

酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿。故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

另外注意:小孩不适宜吃

【性味归经】味甘涩、性寒,无毒。入胃、大肠经[2]。

【功用主治】润肺,涩肠,止血。用于治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。

【药用选方】

1、治咳嗽带血:柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺青黛一钱。卧时食之,薄荷

汤下。《丹溪纂要》

2、治咳嗽吐痰:柿饼烧灰存性,蜜丸,滚水下。《滇南木草》

3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症:柿饼一斤,枇杷叶去毛、白果肉去衣、熟地各四两,生姜皮一两炒焦黑,百部五两,天门冬、麦门冬

俱去心各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总

和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余

茶匙,白汤调服。《本草汇言》

4、治热淋涩痛:柿饼、灯心等分。水煮日饮。《纲目》

5、治小便血淋:柿饼、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。《经验方》

6、治血淋:柿饼,烧灰存性,为末。米饮调服。《世医得效方》柿焚散

7、治肠风下血:棉花核炒黑,去壳三两,侧柏叶炒黑四两,槐米炒一两,加柿饼蒸

烂捣丸,清晨滚汤下四五钱。《绛囊撮要》柿饼丸

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

柿子皮晒干了有什么作用

柿子皮晒干了有什么作用 柿子是很常见的水果,味道甜美可口,很受人们的喜爱,那么柿子皮晒干有什么作用?干柿子皮可以吃吗?下面是由分享的柿子皮晒干了有什么作用,希望对你有用。 1.干柿子皮具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为干柿子皮中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。 2.干柿子皮具有解酒的功效。因为干柿子皮可以促进血液中的乙醇的氧化,帮助我们人体对酒精的排泄,减少酒精对我们人体的伤害。 3.干柿子皮具有软化血管,改善心血管的功效。 4.干柿子皮具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。 干柿子皮可以吃吗我们可以把干柿子皮和上霜比较好的柿饼放在一起,这样干柿子皮也会沾上一点点的霜,这样的干柿子皮吃起来比较好吃,有甜甜的味道。 干柿子皮可以用来泡茶喝的哦。我们可以把吃柿子的时候削下来的柿子皮晒干,然后用晒干后的干柿子皮来泡水喝。用干柿子皮泡的水有什么功效呢?它可以清热解毒、润肺止渴和健脾化痰。而且还对肺热咳嗽、口干口渴、呕吐、泻泄等症状有一定的疗效。干柿子皮含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成

分。所以干柿子皮还具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。 干柿子皮的食用禁忌1.不可以空腹吃干柿子皮,在饭后吃干柿子皮比较适合。 2.干柿子皮不可以和海带、大闸蟹一起吃。因为这样会引起肠胃不适,甚至会产生腹泻。 3.干柿子皮不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用干柿子皮和紫菜的话会影响钙的吸收。干柿子皮不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用干柿子皮和紫薯的话,很可能会造成胃出血和胃溃疡。 4.吃干柿子皮的前后1个小时内不可以喝牛奶。 5.贫血患者不适宜吃干柿子皮,因为干柿子皮中含有单宁,这种营养物质很容易与铁质产生作用,从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。 6.干柿子皮不可以和章鱼、海参一起吃。会不易消化,产生腹胀和腹泻等症状。 干柿子皮的营养价值1.干柿子皮含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。 2.干柿子皮中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个柿子,基本上干柿子皮内含有的维生素C就可以满足你对维生素C的一天需求量的一半了。 3.干柿子皮中含有非常丰富的果胶,这种果胶是一种水溶性的膳

柿子的功效及不宜人群

柿子的功效及不宜人群 1、清热止咳 柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮 等症有明显的疗效; 2、降气止咳 柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果; 3、降压止血、抗菌消炎 柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体 组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处; 4、适合于甲状腺病人食用 新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处; 5、防治便秘、痔疮 食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽, 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 不要与蟹、鱼、虾等一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高 蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 吃后漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱 酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿。故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

另外注意:小孩不适宜吃 【性味归经】味甘涩、性寒,无毒。入胃、大肠经[2]。 【功用主治】润肺,涩肠,止血。用于治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。 【药用选方】 1、治咳嗽带血:柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺青黛一钱。卧时食之,薄荷 汤下。《丹溪纂要》 2、治咳嗽吐痰:柿饼烧灰存性,蜜丸,滚水下。《滇南木草》 3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症:柿饼一斤,枇杷叶去毛、白果肉去衣、熟地各四两,生姜皮一两炒焦黑,百部五两,天门冬、麦门冬 俱去心各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总 和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余 茶匙,白汤调服。《本草汇言》 4、治热淋涩痛:柿饼、灯心等分。水煮日饮。《纲目》 5、治小便血淋:柿饼、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。《经验方》 6、治血淋:柿饼,烧灰存性,为末。米饮调服。《世医得效方》柿焚散 7、治肠风下血:棉花核炒黑,去壳三两,侧柏叶炒黑四两,槐米炒一两,加柿饼蒸 烂捣丸,清晨滚汤下四五钱。《绛囊撮要》柿饼丸 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

食物禁忌相克表

1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 16、羊肉与西瓜食则中毒。 17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。 18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。 19、鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。吃黄泥水解救。 20、孕妇不能多吃螃蟹,食则流产。 21、吃桃子不能与白酒同服,多服会令人昏倒。 22、发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒。 狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉同食会中毒。 牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜+大葱同食会伤胃。 羊肝+竹笋同食会引起中毒。 豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米同食会胃痛。 芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣同食会中毒。 鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。

西红柿的功效与作用

西红柿的功效与作用 番茄别名西红柿、洋柿子,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,番茄亚属,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2—3毫克,最高能达到20毫克。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿,番茄红素的含量也不如红色的高。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低,家庭必备。 禁忌人群急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 适宜人群一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 西红柿的热量表(每100克) ?热量(大卡)28.00 ?碳水化合物(克)6.70 ?脂肪(克)0.20 ?蛋白质(克)1.60 ?纤维素(克)1.70 ?维生素A(微克)一 ?维生素C(毫克)1.00 ?维生素E(毫克)0.88 ?胡罗卜素(微克)一 ?硫胺素(毫克)0.03 ?核黄素(毫克)0.03 ?烟酸(毫克)一 ?胆固醇(毫克)一 ?镁(毫克)17.00 ?钙(毫克)5.00 ?铁(毫克)1.80 ?锌(毫克)0.29 ?铜(毫克)0.11 ?锰(毫克)0.10

柿子吃多了会怎么样

柿子吃多了会怎么样 文章目录一、柿子吃多了会怎么样二、吃柿子的好处有哪些三、吃柿子的禁忌 柿子吃多了会怎么样 1、柿子吃多了会形成胃结石 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。 2、柿子吃多了对口腔不好 柿子不宜大量食用。柿子含有大量的糖类量,对高血糖患者影响很大,吃多了对口腔也是不利的。 3、柿子吃多了不会上火

柿子营养价值非常高,不仅水分充足,所含的维生素和糖分都比一般的水果要多得多。吃些柿子对人体健康是有益处的。但是注意,柿子也不能吃太多哦。多吃会对身体影响不好,不过柿子吃多了不会上火的。 吃柿子的好处有哪些 1、润肠通便 柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。 2、解酒 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。 3、活血降压 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血

消炎,改善心血管功能。 4、补碘 柿子含碘高,是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果。 5、清热止咳 柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。 6、降压止血、抗菌消炎 柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。 吃柿子的禁忌 1、柿子不能和皮同吃 在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更

柿叶的功效

柿叶的功效 [原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。 [做法]将鲜柿叶洗净切碎, 加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖收干药汁,轧粉装瓶。 [用法]每次冲服15克,每日3次。 [作用]涩肠止血,清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。 [评注]柿叶清热凉血,用于各种慢性炎症有特殊疗效。柿叶速溶饮稍涩,10日为一疗程,然后停药,久服伤气。 [原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。 [做法]将鲜柿叶洗净切碎, 加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖收干药汁,轧粉装瓶。 [用法]每次冲服15克,每日3次。 [作用]涩肠止血,清热润肺。适用于肾炎顽固蛋白尿症。 [评注]柿叶清热凉血,用于各种慢性炎症有特殊疗效。柿叶速溶饮稍涩,10日为一疗程,然后停药,久服伤气。 柿树叶泡水代茶饮,可辅助治疗高血压、动脉硬化、脂肪肝等疾病,并能利尿消肿,改善或消除肢体麻木,增进食欲,促进睡眠。这是因为柿树叶含有大量维生素C、胡萝卜素、维生素P和胆碱,所含的黄酮甙有很好的抗菌解毒作用,尤为宝贵。

柿叶 【柿叶的功效介绍】: 柿叶(《滇南本草》) 【来源】为柿科植物柿的叶片,植物形态详柿蒂条。 【化学成分】含黄酮甙、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、有机酸(白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸)、叶绿素。 黄酮甙中有黄芪甙、杨梅树皮甙。 又含丰富的维生素C、胡萝卜素(约76微克/克)。 【药理作用】从叶中提出的黄酮甙,给狗静脉注射(5毫克/公斤),能降低血压并增加冠脉流量(33~36%);在离体兔心标本上,也能增加冠脉流量。 以叶制成的注射剂在体外,对金黄色葡萄球菌、卡他球菌有一定的抑菌作用。 给兔腹腔注射,有降温作用。 对动物的毒性不大,也不引起溶血,不影响末梢血象。 【性味】《本草再新》:味苦,性寒,无毒。 【归经】《本草再新》:专入肺经。 【功用主治-柿叶的功效】治咳喘,肺气胀,各种内出血。 ①《滇南本草》:经霜叶敷臁疮。 ②《本草再新》:治咳嗽吐血,止渴生津。 ③《分类草药性》:治咳嗽气喘,消肺气胀。 【用法与用量】内服:煎汤,1~3钱。

日常饮食禁忌大全

日常饮食禁忌大全 日常饮食禁忌大全 2013-11-26 粮食类糯米: (1)不宜食用冷自来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭高梁: (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食黄豆: (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用 (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用左旋多巴时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱 (7)食用时不宜加热时间过长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食豆浆: (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食

(3)豆浆不易加红糖饮用 (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 (6)不宜多饮绿豆: (1)服温热药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 (4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)老人、病后体虚者不宜食用 (7)不宜与狗肉、榧子同食。红豆: (1)忌与米同煮,食之发口疮 (2)不宜与羊肉同食 (3)蛇咬伤,忌食百日 (4)多尿者忌用油类猪油: (1)服降压药及降血脂药时不宜食用 (2)不宜用大火煎熬后食用 (3)不宜久贮后食用 (4)不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油:(1)菜籽油经高温处理后贮存 (2)带有蛤喇的菜籽油不应食用蔬菜类大白菜:(1)不宜食用霉烂变质的白菜

(2)服用维生素K时不宜食用 (3)不宜食用久放的熟白菜 (4)不宜焖煮后食用 (5)不宜水浸泡后食用 (6)不宜烫后挤汁作菜馅用 (7)不宜食用酸菜过多 (8)不宜和猪、羊肝同时食用 (9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 (10)不宜多食偏食胡萝卜: (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 (2)服用双氢克尿塞时不宜食用 (3)食用时不宜加醋太多 (4)未油炒者不宜食用 (5)食时咀嚼时间不宜过短 (6)不可红白萝卜同时食用 (7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 (8)禁忌生食黄瓜: (1)不宜生食不洁黄瓜 (2)不宜弃汁制馅食用 (3)不宜多食偏食

吃西红柿的10大好处与6大禁忌

西红柿我们生活中很常见的食物之一,很多人都喜欢吃,因为它的营养价值非常高,下面就一起去看看常吃西红柿带给我们的10大好处以及吃西红柿时的6大禁忌。 1.【防中暑】 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。 2.【退高烧】 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。 3.【治皮肤病】 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。 4.【美容、防衰老】 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。 5.【治溃疡】 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。 6.【治肝炎】 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。 7.【治牙龈出血】 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用: 8.【防癌】 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

9.【治高血压】 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。 10.【治贫血】 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。 食用西红柿时的6大禁忌 1、空腹时不宜食用 2、不宜和黄瓜同时食用 3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 4、不宜长久加热烹制后食用 5、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 6、不宜食用未成熟的番茄

柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知

柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知 柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知 柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知 柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。下面来看看柿饼的功效与作用的... 柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。下面来看看柿饼的功效与作用的详细介绍吧。 一、柿饼的功效与作用 柿饼的功效:柿饼又叫柿干,柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果,柿饼的功效是润肺、涩肠、止血,柿饼的作用是治疗吐血、咯血、血淋、肠风、痔漏、痢疾,柿饼食用禁忌是糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿饼。 名称:柿饼 别名:柿干 性味:味甘涩、性寒,无毒。 归经:入胃、大肠经。 功效:润肺,涩肠,止血。

主治:治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。 用法用量:内服:生食、煎汤或烧存性入散剂。 来源:柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。 禁忌:脾胃虚寒,痰湿内盛者不宜食。 柿饼的作用:柿饼适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。 1、柿饼涩肠止泻,杀小虫,润喉音,柿饼治小儿秋深下痢。《日用本草》 2、柿饼治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等证:柿饼一斤(青州出者,去蒂核),枇杷叶(刷去毛)、白果肉(去衣)、怀熟地各四两,生姜皮一两(炒焦黑),百部五两,天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十馀茶匙,白汤调服。(《本草汇言》) 3、柿饼止胃热口干,润心肺,消痰,柿饼治血淋、便血。《本草通玄》 4、柿饼治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性,蜜丸,滚水下。(《滇南本

柿寄生的功效与作用 药用价值

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 生活常识分享柿寄生的功效与作用药用价值 导语:对于柿寄生,我想有些人可能听说过,甚至服用过。没有听说过也没关系,接下来我就来给大家好好介绍一下柿寄生。【别名】万寿木寄生、樟本 对于柿寄生,我想有些人可能听说过,甚至服用过。没有听说过也没关系,接下来我就来给大家好好介绍一下柿寄生。 【别名】万寿木寄生、樟本寄生、梨寄生、桑寄生、椰风、荷叶寄生、广丁香寄生、蚂蚱腿寄生、桐木寄生 【来源】药材基源:为桑寄生科植物棱枝槲寄生的带叶茎枝。 【原形态】亚灌木,高0.3-0.5m。直立或披散,枝交叉对生或二歧分枝,位于茎基部或中部以下的节间近圆柱状,小枝的节间稍扁平,长1.5-3.5cm,宽2-2.5mm,干后具明显的纵肋2-3条。幼苗期具叶2-3对;叶片椭圆形或长卵形,长1-2cm,宽3.5-6mm,先端钝,基部狭楔形,基出脉3条,薄革质;成长植株的叶退化呈鳞片状。聚伞花序,1-3个腋生,总花梗几无,总苞舟形,长1-1.5mm,具花1-3朵;3朵花时中央1朵为雌花,侧生的为雄花,通常仅具1朵雌花或雄花;雄花花蕾时卵球形,长1-1.5mm,萼片4枚,三角形,花药圆形,贴生于萼片下半部;雌花花蕾时椭圆状,长 1.5-2mm,基部具环状苞片或无,花托椭圆形,萼片4枚,三角形,长约0.5mm,柱头乳头状。浆果椭圆形或卵球形,长4-5mm,直径3-4mm,黄色或橙色,果皮平滑。花、果期4-12月。 【生境分布】生态环境:生于海拔2100m以下的平原或山地常绿阔叶林中,寄生于柿树、樟树、梨树、油桐或壳斗科等多种植物上。 【性味】苦;性平 【归经】肝;肺;胃经

警惕秋季吃柿子的12个禁忌

警惕秋季吃柿子的12个禁忌 【导读】我们都知道秋季是吃柿子的好季节,柿子的营养价值很高,而且美味可口,所以很多人都喜欢吃。可是你知道吗?吃柿子也是有一些禁忌的。你知道柿子不能和什么一起吃吗?下面就由小编告诉大家秋季吃柿子的12个禁忌,一起来了解一下吧。 【饮食禁忌】 1、莫空腹吃 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。 如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。 2、莫吃柿皮 柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。 饮食禁忌警惕秋季吃柿子的12个禁忌 3、搭配合理

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。 4、因人而宜 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。 5、适可而止 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。 又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。 饮食禁忌警惕秋季吃柿子的12个禁忌 【食物搭配禁忌】

芒果和柿子能一起吃吗-

芒果和柿子能一起吃吗? 很多人喜欢将柿子和芒果一起食用,其实芒果一般最好不要和柿子一起吃,芒果偏寒,柿子也偏寒,两者如果同时服用,会引起肠胃方面的疾病,吃柿子的时候最好不要吃酸性的东西,有些芒果口味是酸甜的,这个一般会与柿子发生反应,形成不溶于水的凝块沉积到胃中,从而影响人的身体健康。 1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。 2、芒果与海鲜不能同食:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易引起过敏。 3、芒果与大蒜等辛物不能同食:芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白质等刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象,和大蒜等辛辣食物不宜同食,多吃会算还肾脏。 吃柿子的禁忌 1、柿子不能和皮同吃。在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更加有味道,其实这种吃法是不正确的哦。这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中,柿子在脱涩时,是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的,要是连皮一同吃很容易形成胃柿石,特别是脱涩工艺不完善时,柿子皮中所含的鞣酸会更多。 2、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃,例如鱼、蟹、虾、

海参等。我国中医们认为,柿子与螃蟹都是属于寒性食物,因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲,含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下,非常容易凝固成块,形成胃柿石。 3、不能空腹吃柿子。因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶,如果在空腹的情况下食用,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠,就会沉积在胃中形成胃柿石,最小的胃柿石期初如杏子核一般,但是会越积越大。如果胃柿石不能自然的排出体外,那么就会引起消化道梗阻,出现上腹剧烈疼痛、呕吐、严重的甚至会呕血等症状。 4、糖尿病患者禁食。柿子中含糖可高达10.8%,而且大多都是简单的单糖双和糖,也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖,所以食用后非常容易被人体消化吸收,会使血糖升高。对于糖尿病患者而言,特别是血糖控制不好者危害更大。

柿子食用禁忌及作用

禁忌一:空腹吃柿子禁忌二:柿皮不要吃禁忌三:同食禁忌 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。 从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。 吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。 糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。 此外,产妇、体质虚弱者,也在禁忌之列。 食用提醒:吃后要漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 柿子每天吃多少? 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。 又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。 哪些人适合吃柿子? 柿子性味甘涩,微寒无毒,可清热润燥,化痰止咳。主治咳嗽、烦热口渴、吐血和口疮等病症。李时珍在《本草纲目》中说:“柿乃脾血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治咳、止血之功效。” 现代医学文献报告,柿果有清热滑肠、降压止血的作用,对于高血压、痔疮出血、便秘最为适宜。每100克新鲜柿子含碘50毫克,故可用来治疗甲状腺肿大。

吃柿子有什么好处坏处,营养价值作用功效

吃柿子有什么好处坏处,营养价值作用功效 柿子的色泽鲜艳、吃起来香甜可口,柔软多汁,得到不少人的青睐。还有些人喜欢在冬季吃冻柿子,也是另4有风味。柿子富含维生素C,每天吃1个柿子基本上能满足人一天所需维生素C量的一半。 柿子依据其在成熟前能否自然脱涩而分为涩柿子和甜柿子两大类。我国的柿子大多数属于涩柿子。研究表明引起涩柿子涩味的原因是其含有鞣酸物质。 小妙方,大功效 柿子(鲜果)治咯血:每日吃鲜柿,对肺结核、咳嗽、咯血有缓解作用。未成熟的青柿子捣烂取汁,用开水冲服,适用于缺碘引起的甲状腺肿大。 另外,柿子还能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害,醒酒解醉。 柿饼治干咳:柿饼3个、川贝粉9克蒸熟,每日2次,适用于干咳久咳。柿饼、红糖和黑木耳用水煎服,用于痔疮出血。 柿霜治咽干:具有清热、润燥、止咳等功效。适用于口舌生疮、咽干喉痛、咯血等症状。柿霜3克,温开水化服,每日3次,用于咽喉肿痛、口舌生疮。 柿蒂止呃逆:具有降气止呃功效,适用于呃逆不止等症状。柿蒂12克,加水1小碗,煎煮到半碗,睡前服,适用于小儿遗尿。 柿叶降血压:具有降血压、软化血管的作用。嫩柿叶适量代茶饮,有软化血管、降低血压、防止动脉硬化的作用,并有清热健胃,助消化作用,对高血压、冠心病都有一定的疗效。 柿叶煎水煮,常饮能促进人体新陈代谢,净化血液,使机体组织细胞复苏,增加冠状动脉血流量的作用,是高血压、冠心病患者难得的保健饮料。 营养小秘密 中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、止血等功效。主治肺热咳嗽、脾虚泄泻、咯血便血、尿血、高血压、大便干结、痔疮疼痛或出血等病症。 柿饼味甘、性平,无毒,具有润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠等功效,可治疗便血和老年人咳嗽。 柿子中的营养成分主要有以下几种。

食物相克禁忌汇总

食物相克禁忌汇总 蔬菜相宜 土豆与芹菜相宜,降血压,缓解疲劳,防便秘. 芹菜与西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣相宜 猪肝与菠菜、白菜相宜 枣和芹菜相宜,降低血脂胆固醇豆腐与鱼、木耳相宜 鸡肉与栗子、菜心、辣椒相宜 牛奶与鸡蛋相宜猕猴桃与酸奶相宜香菇与油菜相宜 黄瓜与鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳相宜 南瓜与绿豆、猪肉、莲子、山药相宜 冬瓜与鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿相宜 菠菜与猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑肉相宜 韭菜与鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类相宜 苦瓜与胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子相宜 胡萝卜与香菜、豆芽、菠菜相宜萝卜与猪肉、鸡肉、豆腐相宜西红柿与菜花相宜莴笋与蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜相宜 竹笋与鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉相宜 茄子与黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉相宜 丝瓜与毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼相宜香菇与蘑菇、菜花、毛豆、油菜、豆腐相宜 香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用。香菇+豆腐=健脾养胃,增加食欲。香菇+鸡腿=提供高质量蛋白质。 香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食,可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质,并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症有辅助治疗效果。 香菇+薏米=营养丰富,化痰理气。 香菇为美味珍肴,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,薏米有健脾利湿,清热排脓的效果,两者均为抗癌佳品,一起煮制成粥,或蒸制成薏米香菇饭,有健脾利湿、理气化痰的效果,为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。 平菇与豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花相宜 金针菇与豆腐、鸡肉、西兰花相宜 土豆与牛肉、大米、豆角、芹菜、南瓜相宜 藕与莲子、糯米、酸梅、百合相宜油菜与豆腐、虾仁、鸡肉相宜 木耳与猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花相宜 白菜与辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、鲤鱼相宜 洋葱与羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶相宜豆芽与鸡肉、榨菜、韭菜相宜

黄柿子的功效与作用有哪些-

黄柿子的功效与作用有哪些? 黄柿子是一种很好吃的水果,对人体的好处有很多,柿子可以降血压,高血压患者可以经常吃柿子,还对痔疮出血以及便秘有帮助,鲜柿子含有的碘元素的量比较高,黄柿子皮含有丰富的胡萝卜素,维生素C等活性物质,黄柿子的功效与作用有哪些?接下来我们来看看吧。 一.黄柿子食用价值 近几年来,柿皮的综合利用大幅度提高。柿皮中类胡萝卜素、总酚、维生素C等活性物质含量极为丰富。陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究,先后成功研制了柿子果胶、柿皮膳食纤维添加剂、柿皮果冻、柿皮果酒及柿皮软糖等产品,提高了柿子的经济价值。 二.柿子果酱做法 材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc。 做法: 1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。 2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

三.宜食人群 柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。 四.忌食人群 慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。 五.注意事项 1、最好不要空腹吃柿子 空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。 2、不应吃大量柿 柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。 3、不应连皮同吃

树柿子不能与什么同食

树柿子不能与什么同食 树柿子是秋季比较美味和营养的一种水果。但是有些朋友因为贪图树柿子的美味,往往会过量食用。如果身体再有些肠胃不适症状的话,那么可能就会遭罪了。因为过量食用树柿子的话,是会对肠胃造成负担的。而且,树柿子和一些食物是不能同时食用的。树柿子不能与什么同食呢? 柿子吃多了会怎么样 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。 吃柿子的注意事项: 1、空腹不能吃柿子;因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。 2、尽量不要吃柿子皮:因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 3、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子:柿子性寒,

若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。 4、贫血患者少吃:柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。 5、糖尿病人勿食:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

饮食禁忌表

粮食类 糯米 (1)不宜食用冷指来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭 高梁 (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食 黄豆 (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用 (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用左旋多巴时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱 (7)食用时不宜加热时间过长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食 豆浆 (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食

(3)豆浆不易加红糖饮用 (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 (6)不宜多饮 绿豆 (1)服温热药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用(4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)老人、病后体虚者不宜食用 (7)不宜与狗肉、榧子同食。 红豆 (1)忌与米同煮,食之发口疮 (2)不宜与羊肉同食 (3)蛇咬伤,忌食百日 (4)多尿者忌用. 油类 猪脂 (1)服降压药及降血脂药时不宜食用 (2)不宜用大火煎熬后食用 (3)不宜久贮后食用

(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 菜籽油 (1)菜籽油经高温处理后贮存 (2)带有蛤喇的菜籽油不应食用 ============================= 肉类 猪肉 (1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 (2)服降压药和降血脂药时不宜多食 (3)禁忌食用猪油渣 (4)小儿不宜多食 (5)不宜在刚屠后煮食 (6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 (7)老人不宜多食瘦肉 (8)食用前不宜用热水浸泡 (9)在烧煮过程中忌加冷水 (10)不宜多食煎炸咸肉 (11)不宜多食加硝腌制之猪肉 (12)不宜多食食午餐肉 (13)不宜多食肥肉 (14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑

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吃柿子不能吃什么以及饮食禁忌 柿子是很多朋友们爱吃的水果之一,那么吃柿子不能吃什么呢?下面我分享了吃柿子的饮食禁忌,希望你喜欢。 吃柿子不能吃什么? 1、吃完柿子不能吃螃蟹 柿子和螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 《饮膳正要》:"柿梨不可与蟹同食。"柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。 螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。 2、吃完柿子不能喝酒 柿子和酒二者同食,造成肠道梗阻。 柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。 酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。 3、吃完柿子不能吃甘薯 柿子和甘薯二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命 甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,

柿子在胃酸的作用下产生沉淀。 沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。 4、吃完柿子不能吃海带 柿子和海带二者同食,导致胃肠道不适 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。 5、吃完柿子不能吃酸性菜 柿子和酸性菜二者同食,可能导致胃石症。 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。 因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 6、吃完柿子不能吃章鱼 柿子和章鱼二者同食,损肠胃易致腹泻 章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 7、吃完柿子不能吃鹅肉 柿子和鹅肉二者同食,严重者会导致死亡 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

食物相克和配物禁忌对照表(完整版)

食物相克和配物禁忌对照表(完整版) 俗话说“民以食为天”,从远古时代起,人们就非常重视合理饮试,并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。 本文将帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。 1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血:同食会便秘。 4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘:同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏。 18、人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。 19、牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜:同食会腹痛。 23、马肉+木耳:同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉:同食会生热病。 25、牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命。

柿蒂的作用

1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效; 2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果; 3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处; 4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处; 5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。 柿子的功效: 肺生津,清热止血,肠健脾,解酒降压。有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效; 用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。 柿子的作用: 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。 柿子柿子花 2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。 4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。 5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。 6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。 柿子的营养价值: 柿子的营养价值很高。

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