柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知
柿子的功效及不宜人群
柿子的功效及不宜人群1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;2、降气止咳柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;3、降压止血、抗菌消炎柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;4、适合于甲状腺病人食用新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;5、防治便秘、痔疮食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
不要与蟹、鱼、虾等一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。
从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。
对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
吃后漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。
故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
另外注意：小孩不适宜吃【性味归经】味甘涩、性寒，无毒。
入胃、大肠经[2]。
【功用主治】润肺，涩肠，止血。
用于治疗吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。
【药用选方】1、治咳嗽带血：柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺青黛一钱。
卧时食之，薄荷汤下。
《丹溪纂要》2、治咳嗽吐痰：柿饼烧灰存性，蜜丸，滚水下。
《滇南木草》3、治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症：柿饼一斤，枇杷叶去毛、白果肉去衣、熟地各四两，生姜皮一两炒焦黑，百部五两，天门冬、麦门冬俱去心各六两。
柿子的价值和食用禁忌
柿子的价值和食用禁忌
功效作用鲜柿
熟透的鲜柿生吃非但不酸涩而且十分的甜软。
食用生柿子清热止渴、润肺健脾的效果。
据古药书记载生吃熟透的新鲜柿子还具有止血的功效，捣碎的汁液冲温水饮用，对甲状腺方面的疾病还具有很好的疗效。
柿饼
每年深秋季节收获下来的柿子还可以制作成柿饼，柿饼也是一种特别美味的食品。
甘甜的味道、外皮柔韧内部果干软糯的口感，受到诸多消费者的欢迎。
柿饼的营养价值和新鲜柿子并没有太大的区别，主要是针对治疗孕妇生产造成的出血，以及肠道炎症等。
柿霜
所谓柿霜就是大家食用的柿饼上结下的一层白霜，味道甘甜、口味如同一些甜蜜的粉末零食。
柿霜经常被应用到中医药的处方中，搭配其他药材煎服，具有解热止渴、润肺清燥的功效，治疗支气管炎（慢性）和咽喉炎症效果非常好。
食用搭配禁忌
柿子虽好但不能乱吃哦，柿子食用一定要避开与海鲜类、薯类、牛奶、海带、酸菜、酒、鹅肉同食，一旦与上述食物搭配同食，会对身体造成不必要的伤害，所以大家一定要谨慎留意柿子的食用搭配禁忌，才能真正吃出柿子的价值。
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柿子的功效与作用 柿子的食用禁忌有哪些
柿子的功效与作用柿子的食用禁忌有哪些柿子甜腻可口且营养价值极高，不但能直接食用，还能加工成柿饼供人类全年食用。
那么柿子的功效与作用是什么呢？它在食用时又有哪些禁忌呢？接下来我就为大家专门说说这些问题。
柿子的功效与作用柿子的食用禁忌有哪些
1、柿子的功效与作用
柿子是一种高营养的水果，它含有大量的微量元素碘，它可以预防人类甲状腺肿大的发生。
柿子中还含有一些天然的果胶，这种果胶属于一种水溶性的膳食纤维，可以加快肠道运动，减少便秘的发生。
柿子中还有多种微量元素，可以保护心脑血管，对动脉硬化和血栓等疾病都有良好的预防功效。
2、空腹不能吃柿子
柿子虽好，却不能在空腹的情况下食用，因为人们在空腹时体内
胃酸数量过多，柿子中的鞣酸和果胶会在胃酸的做用下形成结块，这些结块会在胃部沉积，形成胃柿石，时间久了它们不能排出，人们就会出现腹痛和呕吐等多种不良症状。
3、柿子会腐蚀牙齿
柿子对人类的牙齿有很明显的腐蚀性，它含有的糖份和果胶都是弱酸性物质，人们食用它以后，这些物质会残留在人们的口腔中，时间久了就会伤害牙齿，让人们的龋齿发生机率增加。
为了避免这种情况的发生，大家平时吃柿子以后一定要记得用清水漱口。
柿子的功效与作用 吃柿子的禁忌
柿子的功效与作用吃柿子的禁忌柿子的功效与作用，柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。
其实柿子全身都是宝，还有很多神奇的功效，快来看看！一、鲜柿1、润肺止咳柿子性凉，冬天吃润肺止咳，轻松克服秋燥。
成熟的鲜柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一个，不咳嗽不上火。
2、润肠通便柿子中富含果胶，能保持肠道菌群正常生长，有良好的润肠通便作用，有效预防便秘。
3、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害，常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了！二、柿饼1、止血柿饼有凉血止血的功效，咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式，有痔疮的朋友也要多吃些，对止血、缓解疼痛都很有效。
2、除色斑柿饼中含有大量的维生素C，能促进新细胞的生长，有美白的功效，有效抑制黑色素沉淀，祛斑效果特别好。
三、柿霜1、健脾胃柿饼上的白色粉末可不是霉菌，刷掉它你就亏大了！带着这些柿霜和柿饼一起吃，味道更好，还能养胃健脾。
2、治口腔溃疡口腔溃疡让人疼痛难忍，涂药味道难闻，不如用柿霜，便宜又有效！买些柿饼洗干净，放进冰箱冷藏，等柿饼再次出现白霜后，用小勺子将柿霜刮下来密封保存，口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。
四、柿蒂1、治打嗝吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了，其实它是很有价值的中药材。
常常打嗝不止的朋友，不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉，打嗝的时候冲热水喝一些，非常有效。
2、改善心血管功能柿蒂能保护心血管，有效增加冠状动脉血液流量，还能活血消炎。
心血管出问题时，用柿蒂泡水喝，病情会大大改善。
吃柿饼的好处和坏处,柿饼每天吃几个好
吃柿饼的好处和坏处,柿饼每天吃几个好
柿饼是一种由新鲜柿子干质之后得到的食物，主要成分和柿子相似，吃柿子有一些好
处和坏处，那么吃柿饼的好处和坏处有什么呢？
吃柿饼可以快速补充血糖。
柿饼中的碳水化合物含量很高，其中很大一部分是葡萄糖和果糖，食用之后经由小肠
绒毛吸收，快速进入血液中，可以快速升高血糖，具有避免低血糖的作用。
吃柿饼可以强健骨骼。
柿饼中含有丰富的钙元素、磷元素和其他矿物元素，都是骨骼的组成成分，因此日常
食用一些柿饼可以维持骨骼的密度，增强骨骼强度，也适合一些骨骼正在发育的人群食用。
吃柿饼可以明目。
柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，胡萝卜素可以预防夜盲症，并且胡萝卜素可
以在人体有需求的时候转换成两分子的维生素A，维生素A可以促进视紫红质的转化，有
明目的作用。
吃柿饼可以增强体质。
柿饼中含有大量的有机酸，具有杀菌抗病毒的作用，因此食用可以增强机体的免疫能力，同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基，防止自由基损害机体，从而有增强免疫力
的作用。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
柿饼的功效与作用禁忌 柿饼什么人不能吃
柿饼的功效与作用禁忌柿饼什么人不能吃
柿饼是一种美味的小吃，而且口感软糯，营养丰富，因此深受男女老少的喜爱，但你知道吃柿饼对身体都有哪些功效和作用吗？食用过程中又有什么禁忌事项呢？下文就来详细的解答这些知识，赶紧来看看看吧。
一、润肠通便
柿饼含有丰富的果胶，它属于水溶性膳食纤维，吃后在人体内难以被消化和吸收，但能促进肠胃蠕动，增加粪便的含水量，有助于软化大便，排出大便，因此常吃柿饼可润肠通便，预防排便困难的现象。
二、清热润肺
柿子性寒，归肺经，具有润肺止咳、化痰生津、清热去火的功效，制成柿饼后这功效同样不变，故吃柿饼可清热润肺，缓解治疗肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症。
三、解酒
柿饼虽然不具有解酒的作用，但它含有的营养成分可促进酒精的排泄，能起到间接的解酒功效，如柿饼含有的鞣酸和酶，能促进酒精分解；含有糖分和钾元素有利尿效果，可帮助酒精更快的代谢排出体外，因此饮酒后吃点柿饼有缓解醉酒的好处。
四、补充能量
柿饼和干枣一样，都是富含糖分的零食，而糖是构成机体组织细胞的重要物质，它为体内各种组织细胞提供能量，尤其是大脑和神经
细胞，必须要依靠糖来维持生存提供能量，因此吃柿饼能快速为人体补充糖分，提供能量。
柿饼的功效与作用及食用禁忌
柿饼的功效与作用及食用禁忌柿饼是一种营养丰富、口感独特的水果。
它的功效与作用多种多样，对人体健康有着诸多益处。
然而，柿饼在食用时也有一些禁忌需要注意。
首先，柿饼富含多种维生素和矿物质，对增强人体免疫力有很大的帮助。
其中维生素C的含量较高，可以提高抗氧化能力，促进胶原蛋白生成，有助于皮肤的光滑和弹性。
此外，柿饼中还含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道的健康。
对于有高血压、高血糖和高胆固醇的人群，柿饼也有一定的辅助降压、降糖和降脂的作用。
其次，柿饼还含有一种特殊的成分，即鞣酸。
鞣酸有收敛止泻的作用，能够缓解腹泻和胃肠溃疡等消化系统问题。
此外，有研究表明，鞣酸还具有抗菌、抗炎和抗肿瘤的作用，能够预防感染和某些疾病的发生。
此外，柿饼还有助于补充能量。
柿饼中含有丰富的碳水化合物，能够提供人体所需的能量，是一种理想的高能量食物。
因此，对于上班族、学生和体力劳动者等需要大量消耗能量的人群来说，柿饼是一种很好的零食选择。
然而，柿饼在食用时也有一些禁忌需要注意。
首先，柿饼中含有较高的果胶和纤维素，过量食用可能引起胃肠道不适，如腹胀、腹泻等症状。
所以，对于容易胃肠不适的人，应适量食用，控制食用量。
其次，柿饼中的鞣酸在未成熟的时候含量较高，会使口腔黏膜、胃肠道黏膜收缩，形成不溶性沉淀物，从而引起口干、口苦、便秘等症状。
因此，不能过量食用未成熟的柿饼，最好选择成熟的柿饼食用。
另外，柿饼中的果胶与其他食物中的钙结合，形成不容易溶解的结石，容易引发尿路结石。
所以，患有尿路结石的人不宜多食柿饼。
最后，柿饼中含有一定量的果糖，对于糖尿病患者来说，应限制食用量，避免造成血糖的突然上升。
综上所述，柿饼具有丰富的营养价值和多种功效与作用，对人体健康有着多方面的益处。
然而，在食用柿饼时也需要注意一些禁忌，以免引发一些不适或诱发某些疾病。
因此，在食用柿饼时，应注意适量食用，并根据自身的情况选择合适的柿饼食用方式。
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品
5、治小便血淋：柿饼、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》）
6、治血淋：柿饼，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散）
7、治肠风下血：棉花核（炒黑，去壳）三两，侧柏叶（炒黑）四两，槐米（炒）一两，（加）柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四五钱。（《绛囊撮要》柿饼丸）
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
食品名称：
柿饼
外文名称：
dried persimmon
别称：
干柿，柿干
主要原料：
柿子
是否含防腐剂：
否
主要营养成分：
蛋白质，膳食纤维
主要食用功效：
2.柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3.柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效；
4.柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
药用价值
【性味归经】味甘涩、性寒，无毒。入胃、大肠经。
【功用主治】润肺，涩肠，止血。用于治疗吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。
多年以来，富平柿饼已经畅销韩国、台湾、新加坡、越南等国。富平县政府大力发展这一产业，富平合儿饼这一名贵食品，名扬中外是馈赠之佳品。
曹州镜面柿
曹州镜面柿、曹州耿饼因菏泽古称曹州，曹州耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就已经驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏，耿饼还有较高的药用价值，有清热、润肺、化痰、健脾、涩肠、治痢、止血、降血压等功效，柿霜可治疗喉痛、口疮等病症。目前菏泽已归划大面积种植柿树，以增加人民需求和出口创汇。
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柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知
柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知
柿饼的功效与作用食用禁忌不得不知
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。
色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
下面来看看柿饼的功效与作用的...
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。
色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
下面来看看柿饼的功效与作用的详细介绍吧。
一、柿饼的功效与作用
柿饼的功效：柿饼又叫柿干，柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果，柿饼的功效是润肺、涩肠、止血，柿饼的作用是治疗吐血、咯血、血淋、肠风、痔漏、痢疾，柿饼食用禁忌是糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿饼。
名称：柿饼
别名：柿干
性味：味甘涩、性寒，无毒。
归经：入胃、大肠经。
功效：润肺，涩肠，止血。
主治：治疗吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。
用法用量：内服：生食、煎汤或烧存性入散剂。
来源：柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。
禁忌：脾胃虚寒，痰湿内盛者不宜食。
柿饼的作用：柿饼适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
1、柿饼涩肠止泻，杀小虫，润喉音，柿饼治小儿秋深下痢。
《日用本草》
2、柿饼治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等证：柿饼一斤(青州出者，去蒂核)，枇杷叶(刷去毛)、白果肉(去衣)、怀熟地各四两，生姜皮一两(炒焦黑)，百部五两，天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。
用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。
每早、午、晚各服十馀茶匙，白汤调服。
(《本草汇言》)
3、柿饼止胃热口干，润心肺，消痰，柿饼治血淋、便血。
《本草通玄》
4、柿饼治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。
(《滇南本
草》)
5、白柿治反胃，咯血，血淋，肠澼，痔漏下血。
《纲目》
6、柿饼主煞毒，疗金疮，火疮，生肉止痛。
《别录》
7、柿饼治热淋涩痛：干柿、灯心等分。
水煎日饮。
(《纲目》)
8、柿饼日干者温补，多食去面皯，除腹中宿血;火干者，人服药口苦及欲吐逆，食少许立止。
《本草拾遗》
9、柿饼治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。
卧时食之，薄荷汤下。
(《丹溪纂要》)
10、柿饼治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。
(《经验方》)
11、柿饼治血淋：干柿，烧灰存性，为末。
米饮调服。
(《世医得效方》柿焚散)
12、柿饼润声喉，杀虫。
《日华子本草》
13、乌柿，火熏者断下，又疗狗啮疮。
(陶弘景)
14、柿饼厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。
《嘉祐本草》
15、柿饼治肠风下血：棉花核(炒黑，去壳)三两，侧柏叶(炒黑)四两，槐米(炒)一两。
柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。
(《绛囊撮要》柿饼丸)
二、柿饼的食用禁忌
糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿饼;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
柿饼不可以当早餐吃，因为柿饼不可空腹
吃，空腹时胃酸浓度较高，此时食用柿饼，容易罹患胃柿石症;柿饼忌与螃蟹同食。