英国的酒吧文化讲解

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英国酒文化

英国酒文化

英国酒文化英国酒文化英国是一个酒类消费大国,酒文化在英国有着深厚的历史和底蕴。

从古至今,英国人对于酒的热爱不减,各种类型、风味的酒类在英国广受欢迎。

本文将从以下几个方面来探讨英国酒文化。

一、英国的酿酒历史1. 英格兰与威尔士据考证,早在公元前1000年左右,就有人类开始在英格兰和威尔士地区进行野生葡萄的采摘和加工。

直到罗马帝国时期,随着罗马人的入侵和统治,葡萄栽培技术得到了更进一步的发展,并开始引入新品种葡萄的种植。

中世纪时期,由于教会对于葡萄园和葡萄收成有很大的控制权,因此教会成为了当时最大的酿酒商之一。

2. 苏格兰与爱尔兰苏格兰和爱尔兰地区则是以威士忌为代表的烈性饮料的发源地。

威士忌的历史可以追溯到15世纪末期,当时苏格兰高地地区的人们开始使用麦芽酒来制作烈性饮料。

而爱尔兰则是在17世纪左右开始有人开始制作威士忌。

二、英国主要的酒类1. 啤酒啤酒是英国最受欢迎和消费量最大的一种酒类。

英国啤酒以其浓郁、口感独特和多样化而闻名于世界。

英式啤酒分为淡色啤酒和黑色啤酒两种,其中最具代表性的是印度淡色艾尔(India Pale Ale)和波特黑啤(Porter)。

此外,英国还有许多地方特色啤酒,如伦敦金(London Pride)、纽卡斯尔棕啤(Newcastle Brown Ale)等。

2. 葡萄酒葡萄酒在英国也有着相当广泛的消费群体。

虽然英格兰和威尔士地区也有葡萄园,但由于气候条件限制,英国本土生产的葡萄酒产量不高。

因此,英国主要还是进口葡萄酒。

英国人对于法国、意大利等地的葡萄酒情有独钟,尤其是红酒和起泡酒。

3. 烈性饮料烈性饮料在英国也有着相当的市场份额,其中以威士忌最为出名。

威士忌被誉为“苏格兰的水”,因其浓郁的口感和独特的风味而备受欢迎。

此外,英国人还喜欢喝琴酒(Gin)、伏特加(Vodka)等烈性饮料。

三、英国的酒文化1. 饮用习惯英国人喜欢在休闲时光或社交场合品尝各种类型的酒类,而不仅仅是为了解渴。

英国的酒吧文化

英国的酒吧文化
近 年来 英 国 人

,
,
酒就 已 心满意 足
对爱 尔 井 黑啤酒
,
、、
,
情 有 独钟 爱 尔 兰 人 制 作 黑啤 酒 卜 细心 在 英 国 享有 妈妈的 奶 常
,

水 的美 誉

爱 尔 兰 人 斟酒 的 方式 与
,
众不同
,
酒 吧 侍 者 在杯 中倒 人
静候 分
,
的 酒 就将 它 放 置 在 桌 上
英 国 人 喝酒 的 方式 与 中 国 人 大
相径庭

,
中 国 人喝酒时极 讲究 配 以
,
下酒 菜 肴

边 喝边 吃
,
英 囚 人 喝酒
,
,
就 简 单得 多 了
只管

在酒吧里 无 沦是啤
,
酒 葡 萄酒 还 是烈 性 威 士 忌 他 们 都 杯杯地 往 川 子 里 灌
,
么也不吃
其它 什 似 乎 专心 一志地 品 尝 美
,
,
,

,
时 直到 下午 时 休 息 一段 时 司 然 后 再 从 时
,
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为 主的 不饱和脂肪酸 酸 一
,

含量达
,
以 匕的 油 酸 是 一 种 单 不 饱 和 脂 肪


它能 够 降低 对 人 体不 利 的胆 固 醇
,
亚油 酸 是人体必需 的脂肪酸之
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开到

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分左 有


酒吧内严禁 附属 建

这种情 况 在美 国 及加 拿 大尤 为 明 显

英国酒吧文化评析

英国酒吧文化评析


酒吧文化来自评析何 新敏
( 中南民族大学 外语学院, 湖北 武汉 430074 )
摘 要 : 酒吧作为社 区文化 , 在英国人的生活中占举足 轻重的地位。本文介绍了英国酒吧文化兴起和发展的过程 , 探究了酒吧文化时英国社会各个方面所产生的影响, 特别是 对中国乃至世界的影响, 并分析 了酒吧文化兴盛和传播世界
的原 因。
关键词 : 酒吧
酒吧文化
影响
限, 中途需要歇息, 路边客栈便提供了最佳场所。这些酒馆在 后院扩建了马厩, 备好饲料; 在前面大堂里, 酒馆的老板为客 人备好酒和食物, 热情欢迎每一位来客。 对那些需要过夜的客 人, 酒馆还备有房间, 客人可以舒适地住上一个晚上。 1784年, 当邮车被引进后,一些路边酒馆又成为邮车交换马匹和骑手 的地方。 这些酒馆的老板同时又担任起当地邮递员的身份, 帮
1.酒吧文化对英 国社会的影响
随着经济缓慢的发展 , 国内外商贸活动发展起来了, 道路 状况也得到改善。特别是英国内战期间, 由于军事需要, 议会 曾下令召集民工修筑道路。 战争结束后, 在从文契斯特、 约克、 缪卡斯尔通往伦敦的主干道上均有少量的马车运行。但因道
路和车子差, 耗时长, 旅行给人们带来极大的痛苦。为了减轻
去 了气息。
随着工业革命的到来, 铁路的修建, 许多酒馆便销声匿迹 了。少数幸存下来的酒馆也只能为当地的火车站提供服务罢 了。 直到后来, 汽车工业发展起来, 路边酒馆才又呈现出生机。
3.水 边 酒馆
酒吧作为一种社区文化, 有着悠久的历史。 从十一世纪初 期兴起的“ 济贫院”发展到今天的“ , 大众之家”其形式和种类 , 不断发生变化。 尽管今日的酒吧与昔日 的不可同日 而语, 但几 乎所有的酒吧都装修得古色古香, 给人一种宾至如归的感觉。

英国的传统酒吧文化

英国的传统酒吧文化

英国的传统酒吧文化英国的传统酒吧文化在英国的文化内涵中,酒吧文化是引人注意的一大亮点,要想真正了解英国的民风世情,走进大大小小的酒吧是最有效的方式,你能在里面体验英国人的生活乐趣。

英国酒吧文化英国人喜欢告诉外国人― “If you haven't been to a pub, you haven't been to Britain”。

事实上也的确如此,酒吧文化,是英国社会生活绝对不可或缺的一部分。

在英国,酒吧被称为pub。

英国人称小酒馆为“帕布”(Pub),即 Public House的简称,这是他们生活中不可或缺的一部分。

即使是在伦敦城工作的商人们,也常在帕布解决午餐。

不过在住宅的酒馆中,多为当地居民,外人很难融入那里的气氛之中,游客就更被看作是“陌生人”(stranger)了。

因此,英国的酒馆分为面向游客的和面向居民的两种。

但是,您也可以下定决心,到那些居民型的酒馆去坐一坐。

英国的影视片中,也经常会出现酒吧场景和情节。

酒吧在英国,简直就是一部丰富多彩的文化历史百科全书。

单看各地酒吧招牌上的名字吧― The Queen Vic(维多利亚女王)、Lamb and Flag(羊羔与旗)、The Bull and the Woolpack(牛和羊毛包)、The Rose and Crown(玫瑰与王冠)、The Fisherman’s Cot(渔夫之床)、The Sailor’s Return(水手归来)、Duke William(威廉公爵从这些名字里既可以学习到很多有趣的单词,又可以借此了解英国悠久的历史和传统社会生活图景,真是趣味无穷!就爱排队的英国人而言,酒吧里看不到正式的排队,这令人感到惊讶。

酒保有本领知道该轮到谁了。

你可以做些动作引起酒保的注意,但有规可循。

不要大声嚷嚷,不要在吧台面上敲击钱币,不要叭叭地弹手指,不要像快淹死的人那样挥动手臂,不要绷着脸,不要唉声叹气,不要翻动眼珠。

英国酒吧文化评析

英国酒吧文化评析

英国酒吧文化评析
英国酒吧文化是独特的社会文化的一部分,其发展历史源远流长。

早在16世纪,酒吧就成为英国凝聚许多社会群体的一个重要场所,英国酒吧文化也以自身的韵味在影响着英国社会,塑造出有别于其他历史悠久的酒文化。

首先,英国酒吧文化以其社交性特点而闻名,在英国的酒吧里,不仅可以品尝美酒、尝尝美食,更是可以聊天和讨论各种话题,许多酒吧还会有影剧院、棋牌室等功能,非常人性化。

而且,各类附设的重大节日以及专业的大型团体活动,吸引了众多年轻人前来度过一段特殊的夜晚。

此外,英国酒吧文化还体现出一种低调、不受控制的文化气息。

传统意义上,在酒吧里人们可以完全摆脱常规,尽情展示自已,也可以通过一定的谈话方式,表达自己的情怀。

另外,每一个酒吧都有其自身独特的特色,可以完美地融入当地的政治、社会、文化等多种文化元素。

综上所述,英国酒吧文化吸收了各种文化的精华,激发出其独特的特色,是欧洲酒文化的翘楚。

英国酒吧文化不仅具有深厚的文化内涵,更能将文化与朝气蓬勃的青春精神充分融合,让人度过一段充实的夜晚,令人难忘。

高英【British Pub Culture】

高英【British Pub Culture】

"A pint of lager, please" or "Could you get me a vodka and orange?" (specifying a particular drink) "I'm fine, thank you" (this means you don't want another drink)
bought in pubs as well as in wine bars, although the choice in pubs may be limited. The most common option is to ask for a glass of the house wine (red or white).
Root beer is an American drink which is not usually served in
the UK.
Ginger beer and ginger ale are the names of soft drinks - they
aren't beers.g pouring your drink.
Lager is a lighter-coloured type of imported beer, and is
normally served cold. Examples are Fosters Ice, Stella Artois or Becks.
Wine is an increasingly popular drink in the UK and can be
"I'm fine at the moment, thank you" (this means that you not want another drink until later)

英国的酒吧文化


太 英 词 典 编 著 者 赛 缪 尔 ・约 翰 逊 的
名言 是 :“ 间人 类所 创 造 的万 物 , 世
哪 一 项 比得 上 酒 吧 更 能 给 人 们 带 来 无 限 的温 馨 与 幸 福 ” 国 人 称 来 酒 英 吧 喝 酒 ,最 大 的 乐 趣 就 是 享 受 那 里 的欢 乐 气 氛 。几 杯 啤 酒 下 肚 , 人 便 众 能 放 开 心 情 , 展 眉 头 , 着 涌 起 的 舒 随
可 口 可 乐 和 桔 子 汁 等 软 饮 料 也 在 酒 融 洽 得 多 . 上 下 级 关 系 也 不 再 那 般 地 吧 内 同 样 供 应 。 大 多 数 酒 吧 兼 营 英 正 式 和 拘 谨 了 , 双 方 都 可 以 松 开 领

些 规 模 较 大 的 酒 吧 还 附 设 了
维普资讯
瞳墨翟 墨 曩
!Q 曼
向 来 以 绅 士 作 风 著 称 的 英 国 过 去 , 投 完 一 轮 后 , 坐 下 来 举 杯 畅
在 欧 洲 大 陆 .露 天 咖 啡 馆 是 社
然 三 得 交 活 动 或 休 闲 的 经 常 去 处 , 可 是 在 人 ,他 们 宁 愿 约 邻 居 、同事 、朋 友 等 饮 , 后 再 投 一 轮 , 轮 后 , 分 最
英 国 , 于 天 气 阴 霾 和 多 变 . 酒 吧 ” 到 酒 吧 一 聚 . 非 动 辄 登 门 拜 访 一 少 者 就 要 作 东 请 客 这 种 助 饮 的 游 由 “ 而
( u s P bi u e ) 取 代 了 咖 些 教 授 、 家 、 作 家 以 及 电 影 导 演 戏 在 英 国 已有 数 百 年 的 历 史 P b 或 u l Ho ss 就 c 作 剧

酒吧文化British Pubs《新理念交互英语教程2》Unit 1


英式传统酒吧一般指pub和bar。英国的酒吧文化有着一千多年的悠久历史,在此期间,它在英国人生活中的地位和所受欢迎的程
度始终没有改变,它一直被人们描述着,谈论着。据世界吉尼斯纪录记载,英国最古老的酒吧约为公元560年,传
统的英式酒吧都有着悠久的历史,讲究老字号的魅力,酒吧在招牌上标榜自己的创建时间是一件值得骄傲的事情。在很多古老的乡 间小镇,很多的老酒吧因为历史悠久,理所当然地成了当地的地标性建筑。 酒吧也是了接当地文化的一个重要场所。很多的酒吧都会以当地的重要物件、名人或他们的盾形徽章做招牌,酒吧内部会有很多精 致的饰品,窗台的小物件、墙上的壁画、墙角的颇具年代感的桌椅、越老越有味道,这些装饰都或多或少跟当地的历史文化有关系, 犹如当地的小型博物馆。
罪小说作家协会匕首奖,2005年更是成为史上最年轻的、代表终身成就的钻 石匕首奖得主,他的代表作《黑与蓝》和《死魂灵》都在酒吧中诞生。
英国酒吧的常见酒水
含酒精的饮料包括啤酒(beer)、果酒(cider)、雪利酒(cherry)、香槟酒(champagne)、 葡萄酒(wine)、鸡尾酒(cocktail)、马丁尼鸡尾酒(martini cocktail)、苦艾酒(vermouth) 及一些烈性酒(liquor or spirit),包括威士忌(whisky)、杜松子酒(gin)和白兰地(brandy) 等 不含酒精饮料包括各种果汁(fruit juice——orange juice,lemon juice,tomato juice,etc.))、汽酒(bubbling wine)、甜酒或玫瑰酒(sweet or rose)、可乐(cola)及矿 泉水(mineral water)等。
British Pub Culture
“If you haven't been to a pub, you haven't been to Britain”

英国的酒吧文化

英国的酒吧文化说起酒吧,在国内总是被贴上“娱乐场所”的标签,而在英国酒吧是几乎每个英国人必去的地方。

英国的酒吧,并被高雅地冠为“酒吧文化”(PubCulture)而名扬天下。

1.对于酒吧的观念中国的酒吧基本都是新兴的,被贴上的标签是“娱乐场所”。

而在英国,大大小小各具风味的酒吧不计其数,每个酒吧都有自己的特色,其中不乏有数百年历史的。

它们成为英国百姓的休息社交场所,代表着英国的传统,也体现着英国人的特性,可以说酒吧是英国文化中不可缺少的一部分。

2.去酒吧的目的在中国,朋友们去酒吧可能大多是为了狂欢。

而在英国,人们去酒吧大多是为了安静地聊聊天。

英国人很少像中国人一样去家中拜访、聊天,所有的邻里交往、朋友相聚基本上都是在酒吧中进行的。

人们称小酒吧为Pub(PublicHouse的简称),Pub在英国人生活中所扮演的角色,可能和咖啡馆在其他欧美国家、及茶社在中国是一样的。

3.去酒吧的频率对于大多数在中国的朋友来说,平时可能不会频繁地去酒吧,只有在聚会或周末需要放松时才会去,而且基本上都是年轻人。

但对于英国人而言,去酒吧几乎是一项日常活动,下班后去酒吧喝几杯,聊聊天,一天的疲劳和烦恼也就渐渐消散。

无论年轻还是年长,酒吧几乎都是每个英国人必去的地方,是他们生活中必不可缺的。

4.去酒吧大多喝什么酒英国人喜欢喝啤酒,全国有400多家啤酒厂,每一家都会生产好几种啤酒,喝啤酒则是英国人的传统习惯之一。

但是建议女同学去酒吧不要点啤酒,因为杯子比较大,女孩子端起来显得不是那么优雅,可以点不同种类的红酒品尝一下。

5.英国人喜欢聚集在酒吧看球?在有欧洲杯和英超联赛的时候,酒吧通常都会挤满了人。

为什么英国人不愿意静静地呆在家里看比赛,而是都跑到了酒吧,在人挤人的空间中,享受这种气氛呢?也许只能用“这是一种文化”来解释。

如果你是个球迷,一定要去凑个热闹;如果你对足球不感兴趣,那千万别在有比赛的时候去酒吧。

6.英国酒吧里的食物中国朋友喝酒时,大多喜欢备上“下酒菜”。

PUB Culture In Britain英国酒吧文化

PUB CULTURE IN BRITAIN
If you haven't been to a pub, you haven't been to Britain.
There is nothing which has yet been contrived by man by which so much happiness is produced as by a good tavern or inn. 世间人类所创造的万物,哪一项比 得上 酒馆能给人们带来的无限幸福
The Skirrid Mountain Inn

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——英国18世纪著名文人 塞缪尔•约翰逊
• The word Pub can be traced back to the period of
Victoria . At that time people from one place to another place also is limited to use carriage— the traditional means of transportation , many place is remote, but the people who had a long journey need a short place to inhabit . Then, a kind of little business hotel which built by local people began to appear. The hospitable host often took out his drinks to entertain the journey of the traveler in the sitting room. As the change of time, more and more people coming and going, the original little sitting room has been unable to accommodate more people, so, the host will expand the space of the sitting room, then people called it "PUBLIC HOUSE“.
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British Pub Culture
英国的酒吧文化
Visitors to Britain may find the best place to sample local culture is in a traditional pub. But these friendly hostelries can be minefields of potential gaffes for the uninitiated. An anthropologist and a team of researchers have unveiled some of the arcane rituals of British pubs--starting with the difficulty of getting a drink. Most pubs have no waiters--you have to go to the bar to buy drinks. A group of Italian youths waiting 45 minutes before they realized they would have to fetch their own. This may sound inconvenient, but there is a hidden purpose.
chat
vi. 聊天;闲谈 vt. 与…搭讪;与…攀谈 n. 聊天;闲谈
1. They sat in a corner and chatted of old times. 他们坐在一个角落里畅谈过去的时光。
2. LAN chat program. Servers need to support the head and face. 局域网聊天程序。需要服务器,支持 头像与表情。
3. Appropriate precautions should continue to be employed. 适当的预防措施应继续沿用。
appropriate 适当的; 拨(款),拨作(某目的)之用; 恰当的; 拨款;
appropriate authorities 有关当局; 主管当局; 有关当局 英语学习网;
appropriate
adj. 适当的 vt. 占用;拨出
1. That selfish student always appropriates the biggest bookcase and desk. 那个自私的学生总是占用最大的书橱 和书桌。
2. Fill in the blanks with appropriate pronouns. 在空格处填入适当的代名词。
将一无所获。譬如说,你们若是团体前往,
那最好是一个或两个人前去买酒。酒吧常客
和酒保最腻味的就是一大伙人一边聊着一边
又优柔寡断不知喝什么酒好,把通往吧台的 路给堵住。
reserve
n. 储备,储存;自然保护区;预 备队;储备金 vt. 储备;保留;预约 vi. 预订
1. You must reserve your strength for the tennis final. 你必须为网球决赛保存力量。
可却有它深刻的内涵。
Pub culture is designed to promote sociability in a society known for its reserve. Standing at the bar for service allows you to chat with others waiting to be served. The bar counter is possibly the only site in the British Isles in which friendly conversation with strangers is considered entirely appropriate and rea1ly quite normal behaviour. "If you haven't been to a pub, you haven't been to Britain." This tip can be found in a booklet, Passport to the Pub: The Tourists' Guide to Pub Etiquette, a customers' code of conduct for those wanting to sample "a central part of British life and culture". The trouble is that if you do not follow the local rules, the experience may fall flat. For example, if you are in a big group, it is best if only one or two people go to buy the drinks. Nothing irritates the regular customers and bar staff more than a gang of strangers blocking all access to the bar while they chat and dither about what to order.
在因其冷漠而出名的英国社会里,酒吧文化 的形成是为了促进社会交往。排队的时候可
以和其他等待买酒的人交谈。在英伦诸岛上,
和陌生人亲切地交谈被认为是完全适宜的正 常行为的唯一场所可能就是吧台了?你如果 没去过酒吧,那就等于没有到过英国。"这 个忠告可在名为《酒吧护照:旅游者酒吧仪
俗指南》的小册子中找到,它对那些想要领 略"英国生活和文化核心部分"的人是一种行 为准则。问题是如果你不入乡随俗的话,你
keep 最常用词,指长时间牢固地保持或保 存。 retain 指继续保持。 reserve 正式用词,指为了将来的用途或其 他用途而保存、保留。 preserve 主要指为防止损害、变质等而保 存。 conserve 一般指保存自然资源,保全人的 精力、力量等。 withhold 指扣住不放,暗示有阻碍。
appropriate to 适合的,恰当的; 适合的; 恰当的; 适用于与 之相应;
appropriate security 适当担保品;
appropriate size 适当尺寸;
3. Chat while walking and breathing fresh air and enjoy all aroห้องสมุดไป่ตู้nd. 边走边聊边呼吸新鲜的空气,享受身 边的一切。
conversation,dialogue,talk, chat 这些名词均含“交谈”之意。
conversation 一般用词,指两个或更 多人互相交换意见的交谈。 dialogue 指“对话”。 talk 普通用词,可与conversation换 用,指正式交谈。 chat 指熟人之间非常随便的交谈, 强调谈话的亲密和非正式性。
conduct
vi. 导电;带领 vt. 管理;引导;表现 n. 进行;行为;实施
1. Actors may hire agents to conduct their affairs. 演员可以雇用经纪人掌管他们的 事务。
2. Almost all conduct has some effect on other people. 几乎所有行为都对他人有一定影 响。
2. Would you reserve a single for me?. 请给我预订一间单人房好吗?。
3. We offer help to reserve tickets and rooms in hotel. 我们提供订票和在宾馆预订房间的服 务。
词汇辨析
keep,retain,reserve,preserve, conserve,withhold 这些动词均有“保持,保存”之意。
访问英国的人会发现传统英国酒吧是最能领 略当地文化的地方。但对于初来乍到的异国 人来说,这些友善的酒吧却犹如潜藏着有惹 事危险的"地雷区"。一位人类学家和一组研 究人员揭示了某些鲜为人知的英国酒吧文化。 人们首先遇到的困难是从买酒开始的。大多 数英国酒吧都没有酒保,你得到吧台去买酒。 一伙意大利年轻人等了三刻钟才明白他们得 自己去买。这听上去似乎让人觉得不方便,
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