玛卡栽培技术
玛咖栽培管理
特蔬 菜 、 各 地名 产 、 牧草 、 食 用 菌 等 的栽 培 、 加工 、 植 物 保 护 等 。③ 信 息 荟 萃 国 内 毛 皮 市 场 及 世 界 毛 皮拍卖 会行 情 ， 全 国十 大 中药 材 市场 特 种 经 济 动 、 植物 类 中药材 市场 行情 ， 特 种经 济动 植物 发展 前景 及其 权威 预测 、 专 家论 坛 、 专家提 醒 、 供求 信息 等 。 同时欢 迎各 地作 者就 上述 方面 的 内容投 稿 。 订 阅 方法 ： 全 国各 地 邮局 （ 所） 均 可订 阅 ， 邮发 代号 １ ２—１ ８ ３， 每期 ４ ． ０元 ， 全年 ４ ８ ． ０元 （ 含邮费） 。 可 随 时 从 邮局 汇 款 至 编 辑 部 订 阅 。 地 址 ： 吉 林 省 长 春 市 净 月 经 济 开 发 区 聚 业 大 街 ４ ８ ９ ９号
邮 编 ： １ ３ ０ １ １ ２
单 位 ： 中国农 业 科 学 院特 产 研 究所 《 特 种 经 济 动植 物》 编辑部 联系人： 包 秀芳 周 淑荣
行 叶面 喷施 ， 连续 喷施 ３ ～４ 次 。或 结合 第 １ 次 中耕
４ 适时移栽 、 合 理 密 植
移 栽 时间在 ６月上 旬 至 ７中旬 ， 在 作好 的厢 面 上 拉线 挖穴 移 栽 ， 穴株、 行距 为 １ ４ ｅ ｍ ×１ ８ ｅ ｍ， 每 厢 栽 ２行 或 ３行 ， 边行离厢边 ｌ Ｏ ｅ ｍ， 每穴 １ 株， 每 亩 （ ６ ６ ７ ｍ ２ ， 下同） 栽 植８ ０ ０ ０～１ ２ ０ ０ ０ 株 。移 栽 时压 实 苗
傍晚各 喷水 １ 次， 待 苗 齐后 减少 喷水 次数 。在 苗龄 ４ ０天左右 时进行炼苗 ， 将 遮 阳网移 出大棚 ， 进行 自然 管理 ， 强化玛咖根 的生长 ， 完成 蹲苗 过程 。追 肥在 幼
玛卡的养殖方法和注意事项
土壤：松散、透气的土质比较适合它的生长需求，一般选用微酸性的砂壤土最佳。
水分：浇水的时间应避开气温高、下雨前还要控制水量，避免有积水储存。
养分：追肥的时间跟次数应控制好，一般情况下施肥三次左右就好，应量少勤施。
温度：它喜欢生长在高昼夜温差比较大的环境中，温度在20-30℃之内最佳。
一、土壤
微酸性的砂壤土适合种植玛卡，在选择土壤的时候，应当挑选土质松散、利水性好的，这种类型的土壤对玛卡的生长有很大的帮助。
二、水分
在栽植后应选择在晴天的上午浇灌，水量应适当些，不可过多，这样既可以避免高温浇水，还避免有积水储存。
还应时常关注天气情况，在下雨前应停止浇灌，以免积水储存影响植株的正常生长。
三、养分
追肥的时候可以根据苗株的情况，来定施肥量的多少跟次数，选用腐熟的农家肥最佳。
通常，施肥三次左右就好，每次施肥的量也不用很多，量少勤施最佳。
养护期间适当的松土、除杂草也是可以促进玛卡养分的吸收。
四、温度
玛卡对温度的需求比较特殊一些，喜欢生长在昼夜温差比较大的环境之中，温差越大对其的生长越有利。
温差在20-30℃以上才能够满足玛卡的生长需求，在养护期间昼夜温差应控制好。
玛卡的种植条件
玛卡的种植条件玛卡，又被称为安地斯人参，是一种生长在安第斯山脉的块茎植物，主要分布在秘鲁和玻利维亚地区。
玛卡被广泛用于食品、保健品和药物领域，被誉为“南美的黄金”。
玛卡的种植条件决定了其质量和产量，以下是玛卡的种植条件要求：1.气候条件：玛卡原产地的安第斯山脉气候独特，具有典型的高原气候，日夜温差大、阳光强烈，气候寒冷而干燥。
因此，玛卡适合在海拔3000米至4500米的地区生长，年降水量在500毫米至700毫米之间。
2.温度要求：玛卡喜欢凉爽的气候，适宜生长的温度范围为5至20。
夜间温度下降有助于玛卡块茎的形成和积累活性成分。
3.光照条件：充足的日照是玛卡生长的关键，每天至少需要6至8小时的阳光照射。
阳光充足有助于玛卡块茎的生长和增加活性成分的积累。
4.土壤要求：玛卡对土壤有较高的要求，喜欢富含有机质的疏松土壤。
适宜的土壤pH值为6.0至8.0之间。
同时，土壤应该具有良好的排水性，以防止水涝。
5.水分要求：玛卡是一种适应性强的植物，对水分需求不高，但也不能太干旱。
一般来说，每个月需要保持土壤湿润，但不要过度浇水以免引起病虫害。
6.肥料施用：为了提高玛卡的产量和质量，适量施用有机肥料是必要的。
在种植开始前，可以施用腐熟的牛羊粪或有机肥料，以增加土壤肥力。
在生长期间，可以适量补充氮、磷、钾等营养元素。
7.病虫害防治：玛卡在生长期间可能会受到一些病虫害的侵害，如灰霉病、根腐病和斑点病。
为了预防病虫害，可以采取合理的轮作制度、灌溉管理和施肥措施，加强病虫害监测和防治。
总之，玛卡的种植需要具备适宜的气候条件、光照条件、土壤条件和水分条件。
合理施肥、病虫害防治等管理措施也是保证玛卡种植质量和产量的关键。
只有提供了适宜的生长环境，玛卡才能茁壮生长，并具备优质的营养成分。
玛咖引种及栽培技术
喷（ 洒） 水１ 次 ，见杂草 拔除 。视 幼苗长 势 ，用腐 熟有 机肥 或 复合肥 加水 稀释
１ Ｏ 倍 ，叶 面 喷施 ２ ３ 次 。病 虫 用 物 理
方法 防治 。
用玉米面加动物骨磨碎炒黄 ，加敌百虫 粉均匀混合 ，于傍 晚撒于土表引诱毒杀
地老虎幼虫。 五 、 留种
三 、大 田生 产 １ ． 选 地 、 整地 。选 择 前茬 未种 过 能
字花科作物 的沙壤土或轻壤土地块。 ２ ． 苗床 准备 。在 ３ 月前耕 翻晒垡 ，
细碎 土 壤 ，清 除 杂 草 及石 块 。在 最后 一
次耕 翻前 ，每 ６ ６ ７ 平方 米 （ １ 亩 ）撒施
腐熟农家肥 ３ ０ ０ ０～ ５ ０ ０ ０ 千 克 ，磷 肥 １ ０ ０
玛 咖 生长 喜 冷 凉 、低温 、湿 润 、昼 夜温 差 大 的 气候 条 件 ，耐寒 性 较 强 ，适 宜种植 在海 拔 ２ ７ ０ ０～３ ５ ０ ０ 米 的 高 寒 冷
凉山区，忌高温和滞洼积水 ，忌与十字
花科 作 物 连作 。宜 选 择 土 质疏 松 土 层 深
克 。播种后在畦面覆盖松树叶或作物茎 秆ｆ 玉米秆 、稻草 等） ，再用竹片搭成半
尔马林 １ ０ ０ 倍液喷洒畦面后 ，再用薄膜
密封 ５～ ７ 天 ，揭 膜 晾 晒 １ ５ 天后播种。 ３ ． 种 子 处理 。选 取 有 光 泽 、饱 满 、 无病 虫 害 的种 子 。播 种 前 用 ２ ５ ～３ ０ ℃温
进性功能的有效物质之一 。随着人们健 康保 健 意识 的提高 和对食 品安 全 的关
拱形 架覆 盖黑 色遮 阳网 ，四周用 土压
实。
厚 ，富含腐殖质的亚高 山草甸土 、暗棕 壤 、棕壤黄泡土 ，土壤 ｐ Ｈ值为 ５ ． ５ —６ ． ５
种植玛咖的方法
种植玛咖的方法玛咖作为一种特色种植项目，近年来，在甘孜、阿坝、凉山、乐山等地进行示范性种植。
下面是店铺为你整理的种植玛咖的方法，希望对您有用。
种植玛咖的方法一、产地选择产地宜选择在土层深厚、质地疏松、肥沃、通气及排水良好，pH 值5.5～7.5、地下水位1.0m以下的平地、谷地和山地向阳的中下坡及丘陵缓坡地。
(一)人工灌溉产地：生长发育所需水份的一部分由人工灌溉的产地。
(二)自然降水产地：生长发育所需水分完全由自然降水供给的产地。
二、播种期与育苗期(一)播种期：直播地的玛咖播种时间宜选在春季4-6月。
(二)育苗期：育苗采用穴盘育苗和种植地育苗。
育苗播种时间选择在冬季或夏季。
冬季1月中旬至2月中旬在温室播种。
育苗期一般需30天-60天。
三、播种前种子准备(一)种子消毒：种子在播种前需经过低温处理，在-1至-5°c下保存7-10小时。
在种植前可用约10%的75%百菌清的600倍液或80%多菌灵可粉剂加800倍液拌种，以种子表皮湿润为度，晾干备用。
注意用药量不能过多，以免影响发芽。
(二)浸种催芽(根据实际操作需要)：每年播种前可浸种。
浸种有利于提高种子出苗率。
春播在播种前，可将种子用凉水在室温下浸种16h-24h再捞出摊平，不时翻动，浸湿种子即可用于播种。
四、育苗床土配制穴盘育苗床土配制比例为：东北三碳：珍珠岩3:1。
二者混合拌匀备用。
五、育苗播种与育苗管理(一)穴盘播种与苗期管理穴盘装土，压实整平，用开水浇透，待土内降到30℃以下时，送播种间播种，播种深度1cm，每穴播处理的种子1粒，然后在穴盘上扣盖塑料膜，放在温室床架上，昼夜温度保持在20℃-25℃。
5-7天左右开始出苗。
出苗后，去掉塑料膜。
当穴盘内出苗率达到70%后适当降低温度。
白天20℃-25℃，夜间10℃-20℃，平时注意通风。
夏季育苗要搭遮阳网，防止高温、强光对苗的伤害。
玛咖苗期对土壤水分要求较高。
苗床不能旱，湿度保持在70%左右。
玛咖的养殖方法和注意事项
玛咖的养殖方法和注意事项摘要：玛咖（Lepidium meyenii）是一种常见的蔬菜，在全球范围内受到广泛种植和消费，因其营养丰富和药用价值而备受追捧。
本文介绍了玛咖的养殖方法和需要注意的事项，包括选址、土壤要求、种植技术以及病虫害防治等内容，希望对想要从事玛咖种植的人士提供帮助。
正文：一、选址玛咖喜欢温暖湿润的环境，适宜生长的温度范围为15℃-20℃，海拔在2000米以下的地区为最佳栽培区。
因此，在选择种植地点时，应优先考虑气候条件，并确保有充足的阳光照射。
此外，夏季需注意高温和强烈阳光的影响，及时进行遮阳措施。
二、土壤要求玛咖对土壤要求相对较髙，它适应生长的土壤pH值在6.5-7.5之间，土壤沙粒度应以中等粗为宜。
在土壤的肥力方面，建议使用有机肥和微量元素进行改良，增加土壤的养分和保水能力。
三、种植技术1. 种子处理：栽培玛咖可采用种子播种繁殖的方式。
在播种前，可先对种子进行化学药剂处理，以杀灭病害触毛。
处理后的种子经过清洗并晾干后，可用于播种。
2. 播种与管理：适宜的播种时间为早春季节，这样可使玛咖有更长的生长期。
种子的播种量一般为3-5kg/亩，直播或行距为50cm，株距为15cm，株高达到5-7cm时可以追施适量有机肥。
3. 浇水和灌溉：玛咖喜湿性，一般需保持土壤湿润，但也不能过度浇水，以免导致根部烂根。
浇水宜采用温水，并注意避开植株叶片，以防发生病害。
4. 病虫害防治：常见的病虫害有灰霉病、叶蚜等。
可以采取适当的农药喷雾防治，或在播种前进行病虫害预防处理，以减少发生率。
此外，定期清除杂草也是重要的防治措施之一。
四、收割和储存玛咖一般在播种后6-8个月左右即可收割。
收获时应选择早上或傍晚，避免高温天气收割，以免影响品质。
割下玛咖地上部分植物后，可将其清洗干净并晾晒，也可通过蒸煮和晒干的方式进行处理。
晒干的玛咖可储存于通风干燥的地方，避免潮湿和阳光直射。
总结：玛咖的养殖方法和注意事项对于种植者而言至关重要。
浅谈玛卡繁殖方法与田间栽培管理技术措施
浅谈玛卡繁殖方法与田间栽培管理技术措施摘要：玛卡有着丰富的药理功能和经济价值，近年来成为种植业的“香饽饽”，西藏独特的高原气候较为适合玛卡的种植生长，但是玛卡繁种与栽培技术要求较高，需要掌握科学合理的方法，才能够确保玛卡生长。
本文主要结合西藏地区实际情况，探讨玛卡繁殖方法与田间栽培管理技术。
关键词：玛卡；繁殖；田间栽培管理玛卡又名玛咖，属于十字花科植物，由德国植物学家Gerhard Walpens于1843年发现并命名。
玛卡最早被发现于秘鲁高海拔地区，曾经是当地印加人主要的食物来源之一。
玛卡具有很高的营养价值，除了可以作为食物来源，还能够强身健体，有一定的药理保健价值。
随着玛卡在我国被不断熟知，玛卡的经济价值也逐渐显现，西藏独特的高原气候较为适合玛卡的种植生长，近年来西藏地区玛卡种植规模不断增加，并给当地种植户带来了良好的经济收益。
但是玛卡繁种与栽培技术要求较高，需要掌握科学合理的方法，才能够确保玛卡生长。
一、玛卡的生物学特性玛卡在我国有着一定的数量的分布，除了西藏以外，在云南、湖南、新疆等地均有玛卡种植区域。
西藏玛卡其特点是生命力较为顽强，能够适应高海拔地区特殊的自然气候，玛卡植株地下部分形状与萝卜较为相似，可以有白色、紫色、黑色和微黄等颜色。
直径大约为2-5 cm，长度约为10-14 cm。
地上则为绿色的贴地小短茎，还有叶、花和果实。
二、玛卡的化学成分（一）玛卡的营养成分玛卡的蛋白质含量为10.2%，人体所需的8种重要氨基酸应有尽有。
脂肪和脂肪酸含量为1.54%，纤维含量8.5%，矿物质含量4.3%，将其制成干粉后，碳水化合物的含量可以达到63.8%，维生素含量也十分丰富。
是名副其实的营养植物。
（二）玛卡的次生代谢物质1.玛卡生物碱玛卡生物碱的发现主要经历了三个主要的阶段。
1999年，在玛卡中发现了活性物质玛卡酰胺和易溶于己烷或氯仿的玛卡烯，玛卡酰胺和玛卡烯对促进性功能有十分重要的作用；2002年，Piacente等人发现了在玛卡中的微量物质咔琳生物碱，同时，Muhammad等人发现了macaridine的酰胺生物碱；2003年，2种玛卡咪唑生物碱被Cui等人发现。
玛卡些地方可以种植玛卡种植技术
玛卡些地方可以种植玛卡种植技术马卡生态种植马卡是十字花科菜属植物，别名甜菜根或秘鲁甜参。
一、种植适宜区域适宜在海拔2700--3200米的高寒冷凉山区种植。
忌高温和涝洼积水，忌连作。
二、育苗（一）苗床选择选择背风向阳、地势平缓、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松、近3年内未种过十字花科作物的沙壤土或轻壤土，土壤pH值为6. 5-7. 5的地块为宜。
（二）苗床准备在3月前耕翻晒堡，细碎土壤，育苗前每亩撒施腐熟农家肥1. 5-2吨、磷肥100千克，使肥料均匀混人土中，按宽1米、长5-8米做成平畦，四周筑埂高于畦面。
每平方米苗床用福尔马林30-50毫升，加水3千克喷洒后，用薄膜密封5天，揭膜15天后再播种。
（三）种子处理选取饱满、有光泽的种子，播前用25-30℃温水浸种24小时，再用福尔马林300倍液浸种15分钟杀菌，用清水冲洗干净，晾干水分后拌细土播种。
（四）播种方法3月中旬，选无风、晴朗的中午播种，播种前将苗床浇足底水，待水渗完后把种子均匀撒播于床面，覆0.5厘米培养土，每亩播种量1-1.5千克。
播种后在床面覆盖一层松针或干草，再用竹子搭成半拱架覆盖黑色遮阳网，四周用土压实。
（五）苗期适时浇水催芽，一般5-15天出苗，15-20天齐苗，种子出苗70％-80％时，及时清除松针或干草，并向床面撒一薄层细土。
小苗生长1个月后，拆除遮阳网，进行炼苗。
苗期应注意浇水除草，用腐熟有机肥或复合肥加水10倍稀释后，视幼苗长势追施2 - 3次，并喷施多菌灵和敌杀死防治病虫。
若苗床干燥，在傍晚浇水。
三、大田生产（一）整地选择前茬未种过十字花科作物、肥力一般的沙壤土，不宜用菜园及肥力较高的地块种植。
栽前耕翻2次，最后一次耕翻前，每亩施腐熟优质农家肥2.5-3吨、普钙50-100千克作基肥，均匀撒在地表，耕翻时埋入土中，耙平后按2米宽开沟做成阳畦待栽。
（二）定植5月中旬至6月上旬，苗有7-10片真叶时，分期分批取苗，带土移栽。
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玛卡栽培技术一、玛卡是一种什么样的植物？玛卡（Lepidium meyenii Walp.）又称玛卡、马卡，英文俗称MACA，为十字花科独行菜属两年生草本植物。
药用部分为地下萝卜状或倒圆锥形肉质根茎，长约10~14cm，直径约3~5cm,根据颜色不同可分为白、黑、红、黄等多个类型。
叶片绿色，为羽状复叶，基生于根茎，匍匐于地面，叶片数为20~50，叶片长8~12cm，宽0.4~0.8cm。
玛卡一般第一年为营养生长期，第二年才开花结籽，花期3~6月份，为总状花序。
二、玛卡为什么具有良好的发展前景？玛卡不仅是营养丰富的食品，也是具有多种神奇功效的药草，据现代科学研究，玛卡有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、多糖、多种维生素等，此外，玛卡还含有具有特殊功效的天然活性成分玛卡烯、玛卡酰胺、芥子油、生物碱、矿物质微量元素，具有提高免疫力、改善性功能、调节内分泌、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤等药理药效，在临床上可用于提高和治疗性功能、改善更年期综合症、治疗贫血、增强体力、降血脂等。
由于玛卡丰富的营养成分和特殊的功能功效，使其受到全世界的瞩目。
在玛卡开发领域，市场上多利用玛卡“药膳两用”的性质开发各种各样的保健食品与营养补充剂，在国际上具有良好地市场前景。
目前，随着玛卡在云南的种植推广，玛卡在山区农民中具有越来越大的吸引力。
由于云南高寒山区特殊的地理气候条件极其适宜玛卡的栽培种植，且表现出较好的经济效益，农民的积极性越来越高，这就使玛卡的产业化发展具备了良好前景。
玛卡为高寒山区产业结构调整、农民增收致富提供了一条新途径。
三、玛卡种植需要什么样的环境气候条件？玛卡原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区，主要分布在秘鲁中部。
通过引种试验表明，云南省西北地区、滇东部分高寒冷凉地区较适宜玛卡种植，选择种植区域时其环境要求该区域土壤、灌溉水源、空气质量等应符合中药材GAP 要求。
其具体要求如下：1、温度玛卡对气候要求比较严格，年平均气温5~10，9月份平均最高气温不超过18，玛卡生长适宜于冷凉、昼夜温差大的气候环境，在云南种植适宜海拔2800~3500米，若海拔下降、气温过高，玛卡植株呼吸强度大、养分消耗多，积累不足，块根不能膨大，影响产量，同时病虫害增多。
2、水分玛卡生长发育需要较湿润的环境，年降水量应在800~1000mm，空气相对湿度在60~80%，7~11月份土壤含水量20~30%，土壤含水量低于20%时，影响玛卡的生长发育，最终影响产量，但水分过多，也容易引起根腐病等病害的发生。
3、光照玛卡为喜强光照植物，要尽量栽培在阳坡上，在光照不足的条件下，玛卡产量低、质量差。
试验研究表明，在70%遮阴条件下，玛卡植株逐渐死亡。
4、土壤要求微酸性砂质土壤，土质疏松，土壤通透性和保水性较好。
最好选择排水良好、坡度小、土壤肥沃的地块。
四、玛卡幼苗在移栽前应注意哪些事项？一般玛卡育苗由公司统一工厂化育苗，农户在领取玛卡种苗以后不要直接移栽，一般要进行一周左右时间的炼苗，炼苗主要注意以下事项：1、苗盘摆放种植农户领回苗以后，要摆放在管理方便的菜园或田间，要求摆放在土表，不要悬空放置，也不能置于水泥地面，如果放置在水泥地面，下面要平铺一层山基土或细碎原土，以保持水分。
玛卡幼苗不宜摆放在全阴环境，要有充分的光照，促进叶片健壮，能够较快适应大田环境。
2、水分管理炼苗期间要注意适时浇水，适当控制苗盘水分，促进根的生长。
移栽前2~3天快开始控制水分，土壤含水量控制在30%左右，有利于移栽时进行分株。
3、剔除病株检查苗盘内的玛卡苗有无病株，如发现病株应及时剔除防止传染给其它健苗、壮苗，造成损失。
五、如何栽培才能提高玛卡产量？经多年研究表明，影响玛卡产量的主要因素是土壤、肥料、管理、水分四个方面，而管理好坏是提高玛卡产量的最关键因素。
1、选地整地首先选择在海边气候条件适宜、生态环境良好的区域，土地相对平整，排水良好土壤疏松肥沃，土质通透性好，前茬未种过十字花科植物（如蔓菁、萝卜、油菜、玛卡等）的耕地作为种植地。
在种植前翻犁两次，使土壤充分暴晒，风化细碎，第一次翻犁时清除杂草、秸秆，有条件时将秸秆、杂草烧成火土。
第二次犁地时每亩施农家肥3000~4000千克，翻埋入土中，但不宜过深，玛卡吸收养分区域一般在20~30cm土层，结合施肥作高厢，作厢要充分利用机械，坚持有利于机械操作和前后茬的种植，提高基本苗指数。
一般种植单垄双行、宽厢多行，厢宽60~100cm，沟宽30cm，厢面高度20cm，一般根据机械和种植前后确定厢面宽度，做成向阳畦。
2、移栽定植（1）移栽时间移栽定植的时间一般在6月中旬至7月中旬，苗龄在50~70天，叶片数6~8片时适宜移栽。
具体选择要根据降雨迟早、水源条件而定，水源条件差的地方要选择在阴雨天进行，低海拔的地区不宜移栽过早，有水源条件的要浇足定根水。
（2）移栽方法定植采用挖塘移栽每塘一株，移栽时根要平直不能弯曲，苗要露出土层，不能将生长点埋入土中。
（3）种植规格行距20~25cm株距15~20cm，每厢行数根据厢宽而定可以为双行、三行、四行，每亩基本苗保证在8000~12000株。
基本苗是构成玛卡产量的基础，基本苗不足，即使管理到位也达不到高产，基本苗过多，土地肥力不足，管理不到位，也不可能达到高产效果，因此根据不同土地肥力条件确定不同种植密度。
六、为什么说玛卡移栽后的两个半月是玛卡栽培成败的关键时期？经试验研究表明，玛卡种植后的两个半月是玛卡玛卡地上部分生长速度最快，干物质积累最多的时期，同时也是雨热条件富集的时期，如果管理不到位，玛卡地上部分生长不足，干物质积累不足，直接影响玛卡地上部分营养向根茎的转换能力，因此，这一时期管理的好坏是玛卡高产的关键。
1、间苗、补苗玛卡定植后7~15天及时检查，对每塘多于1苗的进行间苗，只留1苗。
若发现死苗、病苗、弱苗及时拔除，并在阴天或小雨天进行补苗，保证每亩的基本苗数。
要求15天内完成间苗、补苗工作。
2、中耕除草、追肥（1）中耕除草玛卡生长高峰期，也是杂草生长最旺盛的时期。
杂草不仅争夺玛卡的养分，而且是病虫害的温床，因此必须做到除小、除早、除净，防止杂草丛生。
玛卡根入土较浅，中耕宜浅不宜深，铲除沟内杂草，拔除厢面杂草，除草时应小心，接近玛卡根部的杂草应一手按住玛卡苗，另一手轻轻将杂草拔除，不要伤及玛卡根。
一般除草3~4次，采用人工拔草方式。
禁止使用任何化学除草剂。
（2）追肥追肥一般结合中耕除草进行，追肥应掌握少量多次的原则，一般要求追肥不少于3次。
前期用清粪水浇施在苗周围，以促进幼苗植株健壮，减少病虫危害，同时每15天用动物鱼蛋白（有机肥）200倍液进行叶面喷施，连续喷施3~4次。
或结合第一次中耕除草追施有机肥20千克/亩。
3、排灌栽种后如遇干旱天气要及时浇水，早晚各浇一次，连续5~6天，直至玛卡苗完全返青成活。
雨季及时将田内积水排除，防止病虫害的发生。
七、玛卡为什么要使用生态肥料？玛卡作为一种保健食品，在栽培过程中必须要按照绿色、有机栽培规范来做，使其真正成为绿色保健食品。
提倡使用生态肥料和生物农药，以保证产品质量，促进生产和生态环境的协调发展。
生态肥料具有缓释性、持效性、无残留、无污染、养分全面均衡等特性，能提高玛卡品质，改善环境，不破坏土壤物理化学结构，提高土壤有机质含量，保持土壤最佳养分平衡，培肥土壤，改善土壤保水、保肥和透气性能，有利于土壤有益微生物的生存繁殖。
生态肥料主要有：农家肥、绿肥、腐植酸累肥料、动物性杂肥、沼气发酵残渣及发酵工业残渣、菌肥、叶面肥等，简介如下：1、农家肥是一种天然、优质、高效的有机生态肥料，来源丰富，包括人类粪尿、厩肥、土杂肥等。
使用前一定要堆沤，最好做高温堆肥以杀死各类病原菌、充分腐熟，使用更安全。
2、绿肥前茬种植绿肥能增加土壤有机质，提高土壤保肥透水性，为加速绿肥分解、提高肥效，可事先进行堆制或沤制，效果更明显。
3、菌肥即微生物肥料。
是含有大量活性有益微生物个体的肥料，如五四0六复合菌、根瘤菌等。
菌肥在使用时不能与抗菌素混合使用。
4、叶面肥有机叶面肥有氨基酸、腐植酸、鱼蛋白等。
经试验表明，玛卡使用类同普利登鱼蛋白200倍液叶面喷施，每十天喷一次，连续3~4次，有明显效果。
5、饼肥是一种肥效高、长效的有机肥，可作为基肥或追肥，如油枯、豆饼等。
用前尽量粉碎，未发酵腐熟的豆饼应避免与根直接接触，以免灼伤。
八、种植玛卡为什么要轮作？玛卡作为块根植物，吸收土壤中的养分和微量元素是单一的，如果连作后土壤养分和微量元素朝一个方向吸收，致使土壤营养元素缺失，玛卡自身的抗逆性、抗病性减弱。
因连作病虫害病原仍保留在土壤中，导致连作玛卡的病虫害严重，产量品质下降。
实行轮作有利于玛卡生长环境的改善，抗病抗逆性增强。
轮作期一般为2~3年，轮作不宜与十字花科植物，最好与豆类、玉米及麦类作物轮作，其次与马铃薯及中药材轮作。
九、玛卡病虫害有哪些？如何防治？玛卡病虫害的防治要贯彻防重于治的方针，做好农业防治，重视育苗阶段的消毒处理。
清洁田园，减少越冬虫害和病原。
1、病害玛卡主要的病害是立枯病、根腐病。
（1）立枯病多发生在育苗的中、后期。
主要危害幼苗茎基部或地下根部，即在距离表土层3~5cm的干湿土交界处，病菌侵入后，感病部位初为椭圆形或不规则暗褐色病斑，病苗早期白天萎焉，夜间恢复，发病部位逐渐凹陷、溢缩，有的渐变为黑褐色，当病斑扩大绕茎一周时，最后干枯死亡，但不倒伏。
轻病株仅见褐色凹陷病斑而不枯死。
防治方法：1做好育苗基质和苗床的消毒处理。
2认真选种和种子处理，要选用无病的种子育苗，在播种前用药剂进行消毒处理。
3做好田间管理工作，注意排水，避免苗床湿度过大，，尤其是低凹易涝地块要注意排水。
4在幼苗移栽后，加强检查，发现中心病株立即拔除，并在做好消毒工作后进行补苗。
（2）根腐病主要危害玛卡根部，受害的玛卡根部为黑褐色，逐渐呈现白色软腐浆汁状，有腥臭味，病株常由须根先烂，延及主根或在茎头部出现黄褐色病斑，不断扩大蔓延，以致全部腐烂。
病株先是叶色不正常，继而萎焉，下垂，直至全株枯死。
防治方法：1农业防治：种植前认真选地，切忌连作和种过十字花科植物的土地上种植。
防止地下害虫为害，地下害虫为害引起根腐病发生的几率提高。
注意田间排水，在高温高湿和田间积水环境下有利于根腐病的发生，所以，雨后要及时排水并结合拔草经常松土。
发现根腐病病株及时拔除，集中销毁，并在拔除后在病穴内撒石灰消毒以防蔓延。
2药剂防治：在发病初期用65%代森锰锌500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液灌根。
每7天一次，连续1~2次。
2、虫害主要为地下害虫，有些地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫等，主要危害根茎，前期危害幼苗，使之缺塘缺苗，后期危害根茎，影响产量和商品质量。