温岭特色美食
台州十大特色美食

台州十大特色美食浙江台州市长三角地区的中心城市,物产富饶,这里面生产海鲜也造就了当地的美食文化,下面带大家了解一下台州十大特色美食。
1. 临海麦虾这道美食是台州当地非常有名的小吃。
这个方法也比较简单,是把面粉加水调成面糊,用筷子把面浆一条一条的下锅,然后加入适量的青菜。
吃起来味道特别鲜美。
2. 台州红糖麻糍这道小吃是台州当地非常有名的小吃,每当婚宴或者是过节的时候,都会有这个糕点,也是很多人赠送亲友的礼品。
3. 温岭泡虾这道小吃虽然叫泡虾,但是里面并没有虾,是用面粉调成糊,然后包上肉馅下锅炸制而成,吃起来酥脆可口。
4. 黄岩红糖烤糖这是当地的传统小吃,是用黄盐红糖加上糯米和炒米等原料制作而成,看上去外观色泽美观,软硬适中,口感酥脆,甜而不腻。
5. 饺饼筒这个小吃在台州是非常流行的不只是,台州浙江大部分地区都非常流行这个小吃,是用面糊烙成薄饼在上面包上切好的肉片,猪肝豆腐等材料,然后再放入锅里面煎制而成。
6. 天台扁食这个小吃看上去外形有些像馄饨,但却比馄饨和饺子都要精致。
面皮爽滑透亮,里面的馅料吃起来口感也特别好,是那种吃了连汤都剩不下的美食。
7. 蛋清羊尾这道美食和羊尾巴没有什么太大的关系,只是形状有些像羊尾巴而已,是使用鸡蛋清加上猪板油、豆沙、糯米、白糖等原料制作而成,口感鲜甜,软滑油而不腻。
8. 核桃调蛋这道当地的传统小吃是用核桃加入姜汁、鸡蛋、红糖等原料制作而成,不仅味道好,营养价值特别高,也是一道滋补的美食。
9. 扁豆仁糕这道小点心是用白扁豆和红小豆作为主要原料,再配上橘饼,桂花糖等辅料制作而成,外形美观,口感软糯,香甜可口。
10. 温岭嵌糕温岭嵌糕也是台州传统的糕点小吃,在每年正月十五的时候,农村都会做这种嵌糕糕,皮是用粳米粉,包上炒粉、干油条、猪肉等馅料制作而成。
温岭有名的美食作文

温岭有名的美食作文温岭是个好地方,有好多好吃的呢!嘿嘿,让我来给你介绍介绍吧。
首先要提到的就是泡虾啦,这可是温岭的特色小吃哦!它的样子就像一个个小气球,外面裹着一层金黄色的脆皮,“咔滋”咬一口,里面是香喷喷的肉馅,哎呀,真的是太好吃啦!还有温岭长屿黄鱼,这可是一道土豪菜呢!用的是三斤以上的野生黄鱼,配上各种佐料,煮出来的鱼肉鲜嫩多汁,营养丰富。
嘿呀,吃一口,感觉自己都要变成土豪啦!温岭山粉糊也很不错哦,它有甜咸之分,黄岩习俗是正月十四吃咸的山粉糊,正月十五吃甜的山粉糊。
甜甜的山粉糊,就像是在吃棉花糖一样,嘿嘿,让人回味无穷。
乌饭麻糍也是温岭的特色小吃哦,它的颜色绿绿的,看起来就很有食欲。
咬一口,甜甜的,还有着一股淡淡的清香,哎呀,真的是太好吃啦!糟羹也是温岭的传统小吃,它是用米粉、薯粉或藕粉调制而成的,分咸、甜两种口味。
每年正月十四看过花灯之后,人们便会回家美美地吃起糟羹来。
台州习俗是正月十四吃咸的糟羹,正月十五吃甜的山粉糊。
温岭麦饼筒也很好吃哦,它就像是一个大大的春卷,里面包着各种各样的食材,有肉、有菜、还有海鲜,口感非常丰富。
嘿嘿,吃一个就可以饱饱的啦!温岭炊圆也很有特色,它的外皮软糯弹牙,里面包着满满的馅料,有肉馅的、有豆沙馅的、还有芝麻馅的,哎呀,每一种都很好吃呢!糕干胚也是温岭的传统美食之一,它的形状就像一个个小蛋糕,上面还撒着一些芝麻和红糖,看起来就很诱人。
咬一口,甜甜的,软软的,嘿嘿,真的是太好吃啦!石塘糖龟是温岭石塘的特色小吃,它的形状就像一只小乌龟,非常可爱。
糖龟的制作原料是糯米粉与早米粉,拌上红糖蒸熟,再在“龟印”里按出一块块形状,大的称“大龟”,小的就叫“小龟”。
糖龟具有食品、祭品、礼品的多重身份。
每逢春节,子女结婚和“七七”小人节等重大节日,糖龟都会适时出现。
这些只是温岭美食的一部分哦,还有很多很多其他的美食等你来发现呢!嘿嘿,快来温岭尝尝吧,保证让你流连忘返!。
家乡的美食作文800字

家乡的美食作文800字家乡的美食作文800字(精选篇1)在我的家乡温岭,有许多有名的特色美食,最具代表性的当数“嵌糕”了。
在温岭的大街小巷,几乎都可以找到“嵌糕”店,店面并不起眼,大多数甚至连个招牌也没有。
但是每天早上,这些“嵌糕”店门前都挤满了人,不等上几分钟是轮不上的。
是什么如此吸引人呢?还是先来听我介绍一下吧。
“嵌糕”,从字面上理解,首先是一种糕,就是把各种馅料“嵌”在里头的一种食物。
它的外形比较独特,上下两头比较窄,中间鼓了出来,非常可爱,让人看着便有食欲。
就像日本的寿司、美国的汉堡、法国的三明治一样,早先大概都是为了能快速地填饱肚子且便于携带而发明的吧,后来不断被改进:从原来的单一的馅料,发展到现在丰富的食材;从原来的店主纯手工揉制,演变成了用机器制造的干净卫生的食物;从原来用于草草了事般地填饱肚子,逐渐成为一种味觉上的享受。
这么多年的进化,让“嵌糕”变得更加美味可口,成为温岭人的早餐首选。
听说,许多常年在外的温岭游子回到家乡的第一顿早餐就是在“嵌糕”店解决的!说到“嵌糕”,有一件逸闻趣事便不得不提了:爸爸前几年一直在杭州工作,只有周末才回来。
为了能在家里多待一晚,他经常在周一凌晨出发去杭州,这样早饭便只能在路上解决。
有一回,他天蒙蒙亮便开车出发了,忽然看见车站边上的一家名为“年度糕”的店竟然在营业,于是他便买了几筒新鲜出炉的“嵌糕”带上。
到了杭州的单位里分给同事吃,这些“嵌糕”竟然还是热乎乎的。
而杭州人从未见过这种食物,对这种吃法也很是惊讶,竟是无从下口,乍一看,还以为是放大了几倍的饺子哩!爸爸杭州的同事自从这回尝过“嵌糕”后,一有机会便要爸爸再带几筒去。
每个星期我都会去吃上一次“嵌糕”。
先自己选主料,我一般会挑上一块烤得香喷喷的精猪肉和一块吸满了肉汁的豆腐干,再加上另一样温岭的特色美食——油鼓,也叫泡虾,是由面粉裹了肉和葱花在油中炸成的。
“嵌糕”的主要馅料便组成了,师傅会把它们细细地切成条,包入一张由年糕碾压而成的“大饼”中,再加入一些素的配菜:芹菜、胡萝卜、土豆丝、洋葱……足有十来样,随便选。
温岭特色小吃作文

温岭特色小吃作文
今天下午放学,我飞奔回家,路上肚子就开始唱起“空城计”。
想着妈妈说要带我去吃温岭的特色小吃,我的口水就忍不住流下来!
温岭的特色小吃可多了,什么油煎炸麻球、麦虾、碗汤面、蛋清饼,还有我最喜欢的“温岭煎饼”。
外酥里嫩,薄薄的一片,里面包着各种馅料,我最不喜欢的是带豆沙的,甜甜的滋味,入口即化,简直是人间美味!
有时候吃“温岭煎饼”,我总是忍不住要多吃几片,毕竟真的太好吃了!边吃边盘算,温岭的煎饼一定是用魔法做出来的,才能这么好吃!
除了煎饼,温岭还有另外一种我很喜欢的小吃,叫“麦虾”。
它们小小的,像芝麻一样,不过香酥可口,一口一个,停不下来!我有时候会抓一大把,放进嘴巴里,然后闭上双眼,细细地品味着它的美味。
呀,忘了告诉你,温岭的小吃中还有一个特别好吃的,是“碗汤面”。
它看起来像其他地方的汤面,不过汤底很鲜美,面条也有嚼劲!我最喜欢它里面的肉丸,香香的,软软的,一口一个,那可真是满满的幸福!
温岭的小吃真好吃呀!它们就像一个个小精灵,带着我深刻体会着温岭的味道,也让我感受到家乡的温暖和幸福。
以后有机会我要和爸爸妈妈一起去吃更多更好吃的温岭小吃!。
温岭嵌糕作文初中

温岭嵌糕作文初中在浙江东南沿海的温岭,有一种令人难以忘怀的美食,那就是温岭嵌糕。
说起温岭嵌糕,第一次与它相遇的场景还历历在目。
那是一个清晨,我被街头传来的阵阵香气吸引。
顺着那诱人的味道,我来到了一家不大却热闹非凡的小店。
店门口排着长长的队伍,每个人的脸上都写满了期待。
我好奇地站在队伍后面,踮起脚尖,努力想看清前面到底在卖什么好吃的。
终于,轮到我了,只见老板熟练地从一大团温热的糯米团上揪下一块,揉搓按压成一个薄薄的饼皮。
这饼皮白得像雪,柔软却又带着些许韧性。
接下来的操作更是让我目不转睛。
老板在案板上摆满了各种各样的馅料,有炒得喷香的猪肉末、脆生生的土豆丝、绿油油的芹菜段、鲜嫩的豆芽、软糯的芋头丝,还有切成小段的油条。
那丰富的色彩,就像一幅五彩斑斓的画卷。
老板先是铺上一层厚厚的猪肉末,那肉末肥瘦相间,一接触到饼皮,油脂就迅速渗了进去,让饼皮瞬间有了光泽。
接着,他快速地把各种蔬菜丝均匀地铺在上面,每一种蔬菜都好像在欢快地跳跃,争着展现自己的美味。
然后,他又放上了几段酥脆的油条,这油条可是整个嵌糕的灵魂之一,它的加入让口感更加丰富,既有糯米的软糯,又有蔬菜的爽脆,还有油条的酥脆。
馅料放好后,老板就像变魔术一样,把饼皮的边缘一点点地捏起来,将馅料严严实实地包裹在里面。
最后,他在封口处用力一拧,一个胖乎乎、圆滚滚的嵌糕就出现在了我的眼前。
我迫不及待地接过嵌糕,狠狠地咬了一大口。
瞬间,各种食材的味道在我的口中炸开了花。
糯米皮的软糯香甜,猪肉末的咸香浓郁,蔬菜丝的清爽可口,还有油条的酥脆香嫩,它们完美地融合在一起,每一口都是满满的幸福。
我一边吃着,一边忍不住点头称赞,那满足的感觉就像是拥有了全世界。
从那以后,温岭嵌糕就成了我的心头好。
我常常会在周末的早上,特意起个大早,只为了能吃上一口热气腾腾的嵌糕。
有时候,我还会带着朋友一起去品尝,看着他们第一次吃嵌糕时那惊喜的表情,我心里别提多自豪了,就好像我是这个美食的发现者和推广者。
温岭泡虾作文

温岭泡虾作文在浙江温岭,有一种让人一吃就忘不了的美食,那就是温岭泡虾。
我第一次听说温岭泡虾,还是在和朋友的闲聊中。
朋友眉飞色舞地描述着泡虾的美味,听得我那叫一个心痒痒,恨不得立刻就能尝尝这神奇的美食。
终于,在一个阳光明媚的周末,我踏上了寻找温岭泡虾的“征程”。
穿过一条条热闹的街道,我来到了一家据说有着最正宗温岭泡虾的小店。
还没进店门,那阵阵油炸的香气就已经迫不及待地钻进了我的鼻子,勾得我的肚子咕咕直叫。
走进店里,不大的空间里挤满了人,大家都眼巴巴地盯着老板手中的泡虾。
老板是个热情的大叔,一边熟练地操作着,一边还和顾客们唠着家常。
我好不容易挤到前面,看着老板制作泡虾的全过程,那场面,真是一场精彩的“表演”。
只见老板先拿出一团事先准备好的面团,这面团可不是普通的面团,它是用面粉、水和一些神秘的调料调制而成的,弹性十足。
老板揪下一块面团,放在手心,轻轻一压,面团就变成了一个扁扁的圆形。
然后,他用勺子舀上一大勺馅料放在面饼上。
这馅料那叫一个丰富,有新鲜的猪肉、Q 弹的虾仁、爽口的萝卜丝,还有各种我叫不出名字的调料。
老板手法娴熟地将面饼的边缘捏起来,把馅料包裹在里面,最后捏成一个半月形的形状,一个泡虾的雏形就出来了。
接下来,就是最关键的一步——油炸。
老板把包好的泡虾小心翼翼地放入滚烫的油锅中。
“滋啦”一声,泡虾瞬间在油锅里翻滚起来,冒出无数个小泡泡,就像一个个欢快的小精灵在跳舞。
随着油温的升高,泡虾的颜色也逐渐变得金黄。
老板不停地用筷子翻动着泡虾,确保每一个部位都能炸得酥脆可口。
等待的过程总是那么漫长,我不停地咽着口水,眼睛死死地盯着油锅里的泡虾。
终于,老板捞出了炸好的泡虾,放在一旁的架子上控油。
我迫不及待地买了一个,刚拿到手,就被那滚烫的温度烫得差点把它扔出去。
但那诱人的香气又让我舍不得放手,我不停地吹着气,想要让它快点凉下来。
好不容易等到温度合适,我咬了一大口。
“咔嚓”一声,酥脆的外皮在我的口中破裂,发出清脆的声响。
舌尖上的温岭之炒米面作文

舌尖上的温岭之炒米面作文在温岭,有一种美食,它看似普通,却有着让人难以抗拒的魅力,那就是炒米面。
记得小时候,每次跟着爸妈去赶集,最期待的就是集市口那家老店的炒米面。
店面不大,甚至有些简陋,但那扑鼻的香气总是能从老远就把人勾了过去。
走进店里,老板熟练地操着锅铲,在炉灶前忙碌着。
灶台上的火苗呼呼地往上蹿,映得老板的脸红红的。
那口大铁锅已经被岁月打磨得油光发亮,仿佛在诉说着它见证过的无数次美味的诞生。
我总是迫不及待地找个位置坐下,眼睛直勾勾地盯着老板手中的锅。
只见他先往锅里倒上一些油,等油热得微微冒烟,便迅速地将打散的鸡蛋液倒入锅中。
“呲啦”一声,鸡蛋瞬间膨胀起来,变得金黄蓬松。
老板快速地用铲子将鸡蛋捣碎,盛出备用。
接着,他又往锅里加了些油,放入切好的肉丝、洋葱丝、胡萝卜丝等配菜。
这些配菜在锅里欢快地跳跃着,发出“噼里啪啦”的声响。
老板拿着铲子不停地翻炒,让它们充分融合,散发出诱人的香味。
这时,真正的主角——米面登场了。
这米面可不是一般的米面,它是经过精心晾晒和处理的,粗细均匀,根根分明。
老板把米面倒入锅中,那米面就像瀑布一样倾泻而下,与锅中的配菜和热油来了个亲密接触。
随后,老板拿起酱油瓶,手腕轻轻一抖,酱油就均匀地洒在了米面和配菜上,瞬间给它们披上了一层诱人的色泽。
翻炒的过程中,老板的动作犹如行云流水一般。
他的眼神专注而坚定,仿佛在对待一件珍贵的艺术品。
那锅铲在他手中上下翻飞,米面和配菜也跟着不停地跳跃、翻滚,就像是在跳着一场欢快的舞蹈。
不一会儿,一盘热气腾腾、香气四溢的炒米面就出锅了。
老板把它端到我面前,那浓郁的香气直往我鼻子里钻,让我忍不住咽了咽口水。
我拿起筷子,迫不及待地夹起一大口。
那米面入口爽滑,带着微微的嚼劲。
鸡蛋的鲜香、肉丝的嫩滑、洋葱的清甜、胡萝卜的脆爽,还有米面本身的米香,在口中交织融合,形成了一种独特而美妙的味道。
每一口都充满了层次感,让人回味无穷。
我大口大口地吃着,不一会儿就把一盘炒米面吃得精光。
温岭特色美食

温岭特色美食温岭是一个位于浙江省台州市南部的城市,这里有许多美食特色,是一个让人流连忘返的地方。
下面我将为大家介绍温岭的特色美食。
1. 温岭小笼包温岭小笼包有着很高的知名度,而且品质也一直很稳定,成为了温岭的一张名片。
这里的小笼包皮很薄,肉馅很多汁,入口口感十分鲜美,而且在煮的时候还会加入冰块,使得包子更加的爽滑。
2. 温岭水蜜桃温岭的水蜜桃非常有名,因为这里天气炎热,从而种出的水蜜桃非常的甜。
温岭的水蜜桃味道浓郁,果肉柔软而多汁,一口咬下去,满嘴都是甜甜的果汁。
因为这里的水蜜桃非常出名,所以每年的夏天都会吸引游客前来品尝。
3. 温岭牛肉面温岭的牛肉面也很有名,这里的牛肉面口感细腻爽滑,牛肉肉质鲜嫩,汤头也煨得很好,喝起来味道鲜美。
而且这里的牛肉面还会加上一些特殊的辣椒酱,让味道更加的鲜美,让人回味无穷。
4. 温岭鲍鱼粥温岭是一个沿海城市,这里的海鲜也非常的美味。
温岭的鲍鱼粥是一道非常有名的海鲜粥品,这里用新鲜的鲍鱼加上高汤熬制而成,口感非常的鲜美,而且还有一股浓浓的海味儿。
5. 温岭炒鳝鱼温岭的炒鳝鱼也是一道非常有名的河鲜菜品,这里的鳝鱼肉质鲜美,且富含蛋白质。
而且这里的炒鳝鱼味道非常好,汤汁浓郁,味道香醇,让人一尝难忘。
6. 温岭鸭脚面线这是一道传统江南菜肴,但是在温岭,这道菜也非常的受欢迎。
温岭鸭脚面线的汤头浓郁鲜美,鸭脚肉质鲜嫩,而面线也十分好吃,口感细腻,而且也吸收了汤头的香味,让人垂涎欲滴。
7. 温岭蒸糕温岭的蒸糕口感非常好,这里的蒸糕不仅味道好,而且做工也非常的精致。
温岭的蒸糕分为枸杞蒸糕和红枣蒸糕两种,一口咬下去,口感十分的绵软,而且蒸糕上的附属品如红枣和枸杞也十分的新鲜,让人大饱口福。
温岭的美食不仅仅如此。
还有著名的燕窝、虫草花、海带肉、海螺等等非常的美味。
在这里吃过美食,不仅仅是一次味觉之旅,更是一次文化的交流,是一次探寻这座城市的历史和文化的旅行。
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温岭特色美食
温岭这个地方是属于浙江省台州市的一个县市,这个地方是有一定的特色的,比如说温岭的美食就非常的引人入胜,美食这种东西是可以有很多种的,只要是吃起来好吃的,我们都可以把它称作为美食,但是要是说到特色这一点,每个地区的特色也就那么几个,那么温岭特色美食有哪些?
温岭“嵌糕”,就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴,是温岭人传统的快餐。
先按一定的比例将早米和糯米打成细粉,上锅蒸熟,然后放在槽臼里用木棍捶打,使糕有韧性,捶打的越多,就越韧,越好吃。
切下大小不等的鲜年糕,再在桌子上揉成薄薄的饼状。
放入炒粉干、泡虾、猪肉、油条、土豆丝、芹菜、洋葱等个人喜好的菜包好,加点猪肉汤,再来一碗豆腐脑,绝对是温岭第一美味早餐。
“泡虾”是温岭方言。
正如稻草人不是“人”,泡虾也不是“虾”,它的原料是小麦粉。
小麦粉和水搅拌成稠糊状,用器具取上适当的量,往里加上调味好的肉碎作馅,仍用器具包好,往沸油里一扔,面皮炸至金黄色,用漏勺捞起即可食用。
温岭人所吃的麦饼,其实就是“春卷”一类食品。
用黄花麦果、苎(麻)叶、菜叶等捣成泥,掺进面粉中揉成青色的面团,再用不到一尺长的短擀面棍擀成一张张直径一尺左右的圆饼,放在锅中烙熟即成(也有用掺入一定量糯米粉做成的麦饼,叫糥米麦饼,吃起来比麦做的麦饼要嫩糯)。
裹入
黄鳝段、虾仁、粉蒸肉、面鱼、墨鱼卷等各种蔬菜馅料就成“麦饼筒”了。
糖龟是石塘特有的一种小吃,虽然每家的印模都不同,有长有方有圆形的,但主体是变型的龟都能一目了然。
糖龟的制作原料是糯米粉与早米粉,拌上红糖蒸熟,再在“龟印”里按出一块块形状,大的称“大龟”,小的就叫“小龟”。
作为一种食品,糖龟耐于储藏。
在龟印花纹中,乌龟占据中心位置,象征福寿绵长,在龟面上以鱼虾、梅花、喜鹊等图案组成“寿”字,四角有福、禄、寿、喜或吉祥如意等字样。
每年做糖龟,家里老老少少齐出动,分工有序,和乐融融。