黄芪多糖的研究进展
黄芪多糖的研究进展
李娟;邱时秀;杨雪;雷春龙;许祯莹;吴永胜
【摘 要】黄芪多糖是一种溶于水的中性杂多糖,具有提高畜禽抗氧化活性、增强免疫力、抑菌、提高生产性能、改善肠道发育等作用.对黄芪多糖的分子结构及组成成分、提取工艺和功能进行了综述,从而为其进一步的饲料化开发利用提供理论依据.
【期刊名称】《畜牧与饲料科学》
【年(卷),期】2017(038)003
【总页数】3页(P40-41,75)
【关键词】黄芪多糖;生物活性;功能
【作 者】李娟;邱时秀;杨雪;雷春龙;许祯莹;吴永胜
【作者单位】成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130
【正文语种】中 文
【中图分类】Q53;S853.74
早在20世纪90年代，有日本学者研究发现，黄芪多糖（astragalus
polysaccharide）具有增强老龄鼠产生抗体的能力［1］。大量研究表明，植物多糖增强机体免疫功能并提高机体抗氧化能力是其发挥药用的主要机制之一［2］。黄芪中含有多糖、蛋白质、生物碱、氨基酸、黄酮类、微量元素等活性物质，其中多糖成分的免疫活性最为突出［3］。黄芪多糖是从黄芪中提炼而成，是黄芪中的主要生物活性成分。为了充分利用资源，提高黄芪开发利用附加值，越来越多的学者致力于研究黄芪多糖的抗氧化活性、抑菌、改善肠道发育等作用。笔者从黄芪多糖的分子结构及组成成分、提取工艺和功能介绍方面进行了简要综述。
分子的大小是多糖具备生物活性的必要条件，这与多糖高级结构有序构象的维持有关［4］。黄芪多糖主要由分子量为59 400的多糖组成，是一种溶于水的中性杂多糖［5］。多糖的主要成分是中性碳水化合物，其次是糖醛酸和蛋白质［1］。黄芪多糖主要由葡萄糖、果糖、半乳糖、阿拉伯糖等组成［5］。
黄芪多糖主要采用传统的水提醇沉工艺提取，得率较低。闫巧娟等［6］试验证实，纤维素酶能分解黄芪中的其他多糖，有助于黄芪多糖的提取，能显著提高黄芪多糖的得率。王淑萍等［7］确定了最佳纯化工艺为AB-8大孔吸附树脂吸附，30%乙醇洗脱时候提取黄芪多糖效果最佳。龚盛昭等［8］用微波辅助的方法能缩短提取时间，降低提取剂用量，并能提高黄芪多糖产率。韩鲁佳等［9］采用先醇提后水提的方法，并研究了超滤法与树脂吸附法相结合的工艺来得到高含量的黄芪多糖。
3.1 增强抗氧化能力 黄芪多糖可增加肉仔鸡血清和肝脏中抗氧化酶活性［2］。在饲料中添加适宜水平的黄芪多糖可促进黄颡鱼抗氧化功能的提升［10］。日粮中添加黄芪多糖可不同程度地提高罗非鱼血浆酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的活力［11］。饲料中添加黄芪多糖能提高肉仔鸡1～7日龄和1～14日龄血清和肝脏中抗氧化酶的活性［12］。黄芪多糖可提高大鼠肝脏和血液的抗氧化能力，减轻高脂饮食导致的氧化损伤［13］。黄芪多糖能改善蛋鸡机体的抗氧化能力。
3.2 抗炎、抑菌作用 毛晓峰［5］研究认为，黄芪多糖的体外抗菌作用具有剂量依赖关系，0.5%黄芪多糖对大肠杆菌具有一定的抑菌作用，对金色葡萄球菌、沙门菌和绿脓杆菌无影响，而1%浓度的黄芪多糖对4种细菌均有抑菌作用。
3.3 改善免疫性能 黄芪多糖能显著影响淋巴细胞信号传导，免疫功能改善是通过改变细胞内信号分子浓度而实现的［5］。硫酸化修饰能提高黄芪多糖的抗炎和免疫调节活性［14］。在饲粮中添加适量的黄芪多糖可以显著提高血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性［15］。添加量适宜的黄芪多糖粗提物具有促进免疫器官发育的作用［16］。黄芪多糖在一定范围内可以提高齐口裂腹鱼血清免疫酶活性，对齐口裂腹鱼的免疫力有明显的促进作用［17］。在饲料中添加适宜水平的黄芪多糖可促进黄颡鱼非特异性免疫功能的提高，其中以1 200 mg/kg添加水平的效果最佳［10］。黄芪多糖浓度对克氏原螯虾溶菌酶的影响显著，对克氏原螯虾的非特异性免疫具有明显的促进作用［18］。饲粮中添加不同水平的黄芪多糖，可以不同程度地提高脾脏系数［19］。加入不同剂量黄芪多糖的油苗组在一些时间点均能显著提高抗体效价，并认为黄芪多糖可以作为体液免疫增强剂［20］。黄芪多糖和益生菌能协同作用，促进免疫器官的生长发育［21］。黄芪多糖能提高接种新城疫疫苗后的肉仔鸡血清抗体水平与血清淋巴细胞转化率，增强肉仔鸡的免疫功能［22］。
3.4 提高生产性能 饲料中添加黄芪多糖可显著提高肉仔鸡49日龄平均体重、平均日增重并降低料重比［23］。添加量适宜的黄芪多糖粗提物具有改善肉仔鸡生长性能的作用［16］。仔猪日粮中添加黄芪多糖可提高断奶仔猪的平均日增重［24］。黄芪多糖在一定范围内对齐口裂腹鱼生长有明显的促进作用［17］。注射黄芩多糖和硫酸化黄芪多糖均对肉仔鸡的生产有促进作用，并能通过提高饲料效率来改善其生产性能［14］。黄芪多糖对克氏原螯虾的生长具有明显的促进作用［18］。黄芪多糖能显著提高雏鸡周增重，减少饲料消耗，降低料肉比［21］。添加黄芪多糖可以提高断奶仔猪的日增重，改善料重比［25］。日粮中添加黄芪多糖能改善蛋品质，降低蛋黄中的胆固醇［26］。 3.5 改善肠道发育 黄芪多糖可增加肉仔鸡小肠绒毛的高度和宽度、黏膜厚度、绒腺比及绒毛表面积，提高小肠对营养物质的吸收能力［2］。添加量适宜的黄芪多糖粗提物可以增强十二指肠食糜消化酶活性［16］。仔猪日粮中添加黄芪多糖可以降低断奶仔猪的平均腹泻率。饲粮中添加黄芪多糖，可以提高盲肠大肠杆菌数量［19］。日粮中添加黄芪多糖可不同程度地促进罗非鱼胃体和前肠部增殖细胞核抗原阳性细胞数量的增加及生长抑素的减少［11］。黄芪多糖和益生菌能协同作用增加雏鸡肠道乳酸菌和双歧杆菌的数量，抑制大肠杆菌的生长［21］。添加黄芪多糖可以提高断奶仔猪对营养物质的消化率，降低腹泻率［25］。
目前，植物活性多糖是一种可替代抗生素的绿色饲料添加剂。日粮中添加黄芪多糖，可以不同程度地提高畜禽生产性能、改善畜禽肠道发育等功能。黄芪多糖可作为一种绿色添加剂用以改善畜禽抗氧化性能和抗病能力，后期可以进一步探讨其分子作用机理，从而为其促进畜牧业可持续发展提供重要的参考依据。
【相关文献】
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enhances IgM antibody production in aged mice ［J］.Biol Pharm Bull，1997，20 （11）：1178-1182.
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黄芪多糖提取工艺、化学结构及药理作用的研究进的读后感
黄芪多糖提取工艺、化学结构及药理作用的研究进的读后感
示例文章篇一：
《读〈黄芪多糖提取工艺、化学结构及药理作用的研究进展〉有感》
哎呀，当我开始读这篇关于黄芪多糖的研究进展的文章时，我就像进入了一个全新的神秘世界。
黄芪，以前我就听爷爷奶奶说过，那是一种很神奇的中药材呢。可是对于黄芪多糖，我之前还真不太了解。文章里说黄芪多糖的提取工艺有好多不同的方法。我就在想啊，这就像从一个装满宝藏的大箱子里，用不同的钥匙去开锁取宝藏一样。有的提取方法像是用一把精致的小镊子，小心翼翼地把宝藏夹出来，这种可能就是比较精细的提取工艺；而有的方法呢，就像是用大铲子直接挖，虽然可能一下子能弄出不少，但可能也会带着一些杂质。比如说，水提醇沉法，感觉就像是用水先把宝藏泡软了，然后再用酒精把宝藏沉淀出来，这得需要多精确的操作呀。我就想，如果我是科学家，要做这个提取工作，会不会手忙脚乱呢？
再说说黄芪多糖的化学结构。那一个个复杂的化学结构图案，就像是神秘的密码图。我看的时候就在心里嘀咕，这简直比我解数学难题还难呢。那些化学键啊，原子啊，就像一群小蚂蚁排着奇怪的队伍，我怎么也看不太懂。不过我知道，这些复杂的结构肯定和黄芪多糖的神奇作用有关系。就像盖房子一样，每一块砖、每一根柱子的摆放都有它的意义，化学结构里的每个元素、每个化学键也都对黄芪多糖的性质有着重要的作用。
说到药理作用，这可就太有趣啦。黄芪多糖能提高免疫力呢。我就联想到我们每次生病的时候，身体里就像有一场小小的战争。而黄芪多糖就像是给我们身体里的士兵们送来了超级武器。它可以让我们的免疫细胞变得更强大，就像给士兵们穿上了厚厚的铠甲，拿着锋利的宝剑，这样就能更好地打败病菌这个坏蛋啦。还有它对心血管的保护作用，我想那是不是就像给我们的心脏和血管做了一个温柔的按摩呢？让它们能更顺畅地工作，就像顺畅的河流一样，没有堵塞，没有杂质。
我和同桌还讨论过这篇文章呢。同桌说：“哎呀，这些东西好难啊，我看了都头疼。”我就跟他说：“你可别这么想，虽然是有点复杂，但是就像探索一个神秘的城堡一样，里面有好多有趣的东西呢。”同桌又说：“那这些对我们有什么实际的用处呢？”我就回答他：“用处可大啦。你想想，如果科学家能更好地利用黄芪多糖，说不定以后生病都不需要吃那么苦的药了呢。”
黄芪多糖的研究进展
黄芪多糖的研究进展
李娟;邱时秀;杨雪;雷春龙;许祯莹;吴永胜
【摘 要】黄芪多糖是一种溶于水的中性杂多糖,具有提高畜禽抗氧化活性、增强免疫力、抑菌、提高生产性能、改善肠道发育等作用.对黄芪多糖的分子结构及组成成分、提取工艺和功能进行了综述,从而为其进一步的饲料化开发利用提供理论依据.
【期刊名称】《畜牧与饲料科学》
【年(卷),期】2017(038)003
【总页数】3页(P40-41,75)
【关键词】黄芪多糖;生物活性;功能
【作 者】李娟;邱时秀;杨雪;雷春龙;许祯莹;吴永胜
【作者单位】成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130;成都市农林科学院畜牧研究所,四川 成都611130
【正文语种】中 文
【中图分类】Q53;S853.74
早在20世纪90年代，有日本学者研究发现，黄芪多糖（astragalus
polysaccharide）具有增强老龄鼠产生抗体的能力［1］。大量研究表明，植物多糖增强机体免疫功能并提高机体抗氧化能力是其发挥药用的主要机制之一［2］。黄芪中含有多糖、蛋白质、生物碱、氨基酸、黄酮类、微量元素等活性物质，其中多糖成分的免疫活性最为突出［3］。黄芪多糖是从黄芪中提炼而成，是黄芪中的主要生物活性成分。为了充分利用资源，提高黄芪开发利用附加值，越来越多的学者致力于研究黄芪多糖的抗氧化活性、抑菌、改善肠道发育等作用。笔者从黄芪多糖的分子结构及组成成分、提取工艺和功能介绍方面进行了简要综述。
分子的大小是多糖具备生物活性的必要条件，这与多糖高级结构有序构象的维持有关［4］。黄芪多糖主要由分子量为59 400的多糖组成，是一种溶于水的中性杂多糖［5］。多糖的主要成分是中性碳水化合物，其次是糖醛酸和蛋白质［1］。黄芪多糖主要由葡萄糖、果糖、半乳糖、阿拉伯糖等组成［5］。
黄芪多糖对动物免疫系统影响机理的研究进展
青海畜牧兽医杂志 ３２ ２０１１年第４１卷第１期（总第２１１期） 专 论 与 综 述 黄芪多糖对动物免疫系统 影响机理的研究进展 赵婷静 （青海省畜牧兽医科学院，西宁，８１００１６） 摘要：本文就中药黄芪有效成分对动物免疫系统影响机理和作为免疫增强剂应用的研究进展做了综述。 关键词：黄芪；免疫；综述 中图分类号：ｓ８５３．７２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０ｏ３．７９５０（２０１１）０１－００３２－０２ １９２５年法国兽医兼免疫学家Ｇａｓｔｏｎ Ｒａｍｏｎ发现 在疫苗中加入某些与抗原无关的物质能特异地增强机 体对白喉和破伤风毒素的抗病力，并于１９２６年首先提 出了免疫增强剂或免疫佐剂的概念…。免疫增强剂 （免疫佐剂）是指单独或同时与抗原使用时能增强机 体免疫应答的物质。祖国医学对增强机体免疫功能的 论述由来已久，《内经》中“正气存内，邪不可干”实际 上是对机体免疫功能的最早阐述 ．３ ；“扶正固本”， “虚则补之”及“阴平阳秘，精神乃治”则指出了中医整 体治疗的精髓。而黄芪是传统的补气中药，能补诸虚， 可固可托，具有益气、补虚、升阳等功效。研究证 明 】，黄芪具有增强机体免疫应答能力的功效，其黄 芪多糖（Ａｓｔｒａｇａｌｕｓ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ，ＡＰＳ）具有明显的免 、疫调节、抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力等多种药理作用， 但主要是免疫增强作用 “】。认为黄芪作为免疫增强 剂具有独特的优势和卓越的双向调节功能，将成为新 世纪免疫增强剂研究的重点对象。 １黄芪的主要活性成分及对动物免疫机能的影响 分子生物学研究发现，黄芪中除ＡＰＳ外，还从黄 芪中提取出黄芪黄酮、黄芪皂苷、黄芪挥发油等多种活 性成分。并分别进行体内免疫功能测定发现，对正常 小鼠均有不同程度的免疫增强作用，其中以黄芪皂苷 的免疫增强作用最为突出；体外细胞免疫测定发现，黄 芪不同成分的免疫增强活性强弱不同，在２．５— ２５０ｐ，ｇ／ｍＬ的浓度范围内，黄芪黄酮、黄芪皂苷和黄芪 挥发油均表现出显著的双向免疫调节作用，其申黄芪 黄酮和黄芪皂苷的作用明显强于黄芪挥发油，而ＡＰＳ 则表现明显的浓度依赖性作用方式，对Ｂ淋巴细胞的 增殖有明显的促进作用，但对Ｔ淋巴细胞增殖作用不 明显 】。另外还发现黄芪黄酮、黄芪皂苷的免疫增强 收稿日期：２０１０一Ｉ１—１０ 作用强于ＡＰＳ，尤其是黄芪皂苷具有较强的免疫调节 作用。有人还单独对黄芪皂苷的免疫功能进行了研 究，发现ＡＳＩ能够促进小鼠Ｔ、Ｂ淋巴细胞增殖和抗体 生成，认为黄芪的免疫增强作用可能是各个组份之间 的协同作用所致 ¨。但长期以来，人们对黄芪的研 究主要集中在．ＡＰＳ的免疫增强功能方面。 ２ ＡＰＳ的免疫增强机理研究 ＡＰＳ是黄芪中最主要的生物活性成分之一，具有 提高机体免疫力、抗肿瘤、抗氧化、减轻并发症、抗病毒 等多种药理功效，在当前养殖业生产中应用最为广泛 的中药多糖类免疫增强剂。ＡＰＳ的全身免疫增强作用 主要体现在对免疫器官的生长发育，提高动物机体胸 腺、脾脏、法氏囊及肠系膜淋巴结等免疫器官的重量和 对免疫细胞增殖的促进作用。对免疫抑制剂（糖皮质 激素、环磷酰胺）造成的免疫器官萎缩有明显的拮抗 作用，还可提高病理状态下机体外周血Ｔ、Ｂ淋巴细胞 的增殖，增强淋巴细胞与内皮细胞的黏附，从而促进淋 巴细胞再循环，增加淋巴细胞与抗原的接触机会，从而 扩大免疫反应、增强机体免疫功能。研究表明 ， ＡＰＳ对肠道免疫功能具有重要影响，主要体现在以下 ５方面：１）能提高肠道抗氧化能力，机体抗氧化能力的 水平直接关系着免疫功能的高低，肠道黏膜抗氧化能 力对肠道免疫功能也具有重要的影响。当机体发生腹 腔感染或进行腹腔手术后，肠道的抗氧化能力迅速降 低，导致肠黏膜组织中自由基含量升高，脂质过氧化反 应加剧。大量的自由基聚集在肠黏膜免疫细胞周围， 破坏其细胞膜结构，影响正常免疫功能的发挥。２）能 提高肠黏膜清除氧自由基的能力，减轻脂质过氧化的 作用，降解细胞脂质过氧化物的生成，阻断氧自由基的 链式反应，
中药植物多糖降血糖作用的研究进展
中药植物多糖降血糖作用的研究进展
1.黄芪多糖
黄芪（Astragalus membranaceus）是一种常用的中草药，其多糖具有明显的降血糖活性。研究发现，黄芪多糖能够增加胰岛素释放和降低胰岛素抵抗，从而改善胰岛功能。此外，黄芪多糖还能够抑制糖的吸收和降低血液中的葡萄糖水平。
2.银杏多糖
银杏（Ginkgo biloba）是一种常用的中药植物，其多糖具有一定的降血糖作用。研究表明，银杏多糖能够提高糖尿病患者的胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并调节胰岛素和胰高血糖素的分泌。此外，银杏多糖还能够抑制葡萄糖的吸收和降低血液中的糖化血红蛋白水平。
3.枸杞多糖
枸杞（Lycium barbarum）是一种常见的中草药，其多糖具有良好的降血糖作用。枸杞多糖能够增加胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并提高胰岛素的释放。此外，枸杞多糖还能够抑制糖的吸收和降低血液中的葡萄糖水平。研究还发现，枸杞多糖还能够减轻胰岛素抵抗引起的脂肪肝和肾脏损伤。
4.薏苡仁多糖
薏苡仁（Coix lacryma-jobi）是一种常用的中草药，其多糖具有良好的降血糖活性。研究发现，薏苡仁多糖能够增加胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并调节脂肪代谢和血脂水平。此外，薏苡仁多糖还能够抑制葡萄糖的吸收和降低血液中的糖化血红蛋白水平。 综上所述，中药植物多糖具有重要的降血糖作用，对于糖尿病的治疗和预防具有潜在的应用价值。然而，目前关于中药植物多糖降血糖作用的研究还存在一些问题，如药理机制的不完全理解、剂量与疗效之间的关系等。因此，未来的研究需要进一步探索中药植物多糖的降血糖作用机制，优化药物的剂量和用法，并进行更多的临床研究来验证其疗效。
黄芪多糖对机体细胞免疫应答影响的研究进展
现代中西医结合杂志Ｍｏｄｅｒｎ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｉｎｔｅｇｒａｔｅｄ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ ａｎｄ Ｗｅｓｔｅｒｎ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ２００８ Ｏｃｔ，１７（２８） 黄芪多糖对机体细胞免疫应答影响的研究进展 王栓秀 ，王福禄 （１．内蒙古呼和浩特市土默特左旗卫生防疫站，内蒙古呼和浩特０１０１００；２．内蒙古国外贷款卫生项 目服务中心，内蒙古呼和浩特０１００２０） ［关键词］ 黄芪；黄芪多糖；细胞免疫 ［中图分类号］Ｒ２８５．６ ［文献标识码］Ａ ［文章编号］１００８—８８４９（２００８）２８—４５０５—０２ 黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，其昧甘， 性微温，具有补气升阳、益卫固表、利尿脱毒、敛疮生肌等功 效…，是一种常见的扶正中药。黄芪多糖（ＡＰＳ）是黄芪中重 要的天然有效成分，具有增强免疫功能、提高巨噬细胞活性、 抑制ＥＡＳ、双向调节血糖的作用［ ］。其分子量小于８万级 的多糖可制成静脉注射液，适用于化疗后的滋补，提高人体的 免疫力 ，也可以在化学上对其进行改性，使其活性增强。有 研究报道，从黄芪根中提取得到的一种ＡＰＳ为葡萄糖和阿拉 伯糖的多聚糖，毒性很低，具广泛的免疫增强和抗病毒作用， 能解除植物血凝素（ＰＨＡ）的毒性作用Ｃ６］，能对抗免疫抑制药 物如泼尼松龙（ＰＤＳ）、环磷酰胺（Ｃｙ）的抑制作用Ｌ７ ］。但对 它在影响细胞免疫功能方面的作用报道不尽一致。笔者对 ＡＰＳ的细胞免疫学研究现状进行了综述，以供同行参考。 Ｉ黄芪及其中的糖类物质 黄乔书等‘２］从黄芪的水提液中分离得到２种葡聚糖ＡＧ一 １、ＡＧ一２和２种杂多糖ＡＨ一１、ＡＨ一２。其中ＡＧ一１为水 溶性的，结构为ａ一（１—４）（１—６）葡聚糖，ａ一（１—４）和ａ一（１～ ６）甙键，糖基的组成比例为５：２；ＡＧ一２为水不溶性的，结构 为ａ一（１—４）葡聚糖。ＡＨ～１为水溶性酸性杂多糖，水解层 析后检出含己糖醛酸、葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖，其分子比值 为１＋０：０．０４：０．０２：０．０１，所含糖醛酸为半乳糖醛酸和葡萄糖 醛酸；ｆｉＪ－Ｉ一２由葡萄糖和阿拉伯糖以１：０．１５组成。方圣鼎 等＿９ｊ报道从内蒙黄芪的水提液中分得３种ＡＰＳ，即ＡＰＳ Ｉ、Ⅱ 及Ⅲ。其中ＡＰＳ Ｉ是杂多糖，由Ｄ～葡萄糖、Ｄ一半乳糖和 Ｌ一阿拉伯糖以１．７５：Ｉ．６３：１组成，分子量为３６ ３００，比旋度 （ａ）Ｄ ３０．５＋１０１．５（Ｈ２Ｏ），ＡＰＳⅡ和ＡＰＳｌｌＩ均为Ｄ一葡聚糖， 平均分子量为１２ ３００和３４ ６００，比旋度（ａ）Ｄ ３０．５＋１７０．８ （Ｈ２Ｏ）和（ａ）Ｉ）２８＋１７７．６（Ｈ２Ｏ），主要为ａ一（１—４）一Ｄ一葡聚 糖，ａ一（１—６）连接方式较少。从膜荚黄芪水提液中分离出一 种均一杂多糖，分子量为３７ ５００，由葡萄糖、半乳糖和阿拉伯 糖组成，分子量比为葡萄糖：半乳糖：阿拉伯糖＝１：０．９５： ０．７０。方积年等‘４ｊ从内蒙黄芪碱性水提液中也分离得到一种 水溶性葡聚糖，分子量为５×１０ 。其结构为主链由１，４连接 的葡萄糖残基组成，分枝点位于０～６上，每个重复单元中含 有１０个葡萄糖残基。ＡＰＳ Ｉ中含有大量戊糖，木糖含量也很 高，不含半乳糖和阿拉伯糖。Ｍａｓａｓｈｉ等Ｌ１们从膜荚黄芪中经 十六烷基三乙基溴化胺处理并经柱层析得到一种多糖，主要 由ａ一１，２连接Ｌ鼠李糖，ａ一１，４连接的半乳糖及１，５连接的 阿拉伯糖组成，分支点位于鼠李糖和半乳糖上，属果胶类多 糖。徐诺Ｌ１１Ｊ从黄芪中得到黄芪提取物（ＡＥ），强酸性多糖部 位（ＡＥＦ一１）和弱酸性多糖部位（ＡＥＦ一２），３个部位的主要成 分为多糖（６４、３％～１０３．４％）。这些成分均与其药效有关，其 中ＡＰＳ是黄芪中最重要的天然有效成分，是黄芪药理作用中 起决定性因素的一类大分子化合物。ＡＰＳ能提高人体免疫功 能，增强细胞生理代谢，提高巨噬细胞活性，是理想的免疫增 强剂，它能促进Ｔ细胞、Ｂ细胞、ＮＫ细胞等免疫细胞的功能， 对艾滋病等多种免疫缺陷症均有良好的防治作用，可延缓细 胞衰老，有利于延年益寿。ＡＰＳ与人参多糖配伍，可显著提高 抗癌活性，降低化疗不良反应，能明显升高自细胞的计数。近 年来ＡＰＳ的显著抗癌作用日益引起医药界的广泛关注。 ２ ＡＰＳ对免疫细胞的影响 免疫细胞为参与免疫应答细胞的统称，主要包括Ｔ细 胞、Ｂ细胞、无标志细胞、Ｋ细胞以及免疫应答过程中的过渡 型细胞和终末细胞。在免疫细胞中，受抗原物质制激后能分 化增殖、发生特异性免疫应答、产生抗体或淋巴因子的细胞称 为免疫活性细胞。目前所知的主要是Ｔ细胞和Ｂ细胞，而单 核细胞系的细胞和粒细胞起主要的协同作用［１２］。 ２．１对Ｔ细胞的影响无论体内和体外，ＡＰＳ均可降低脾 脏Ｔ细胞对伴刀豆球蛋白（ＣｏｎＡ）和ＰＨＡ的应答反应，其作 用随浓度增大而加强，这说明ＡＰＳ对Ｔ细胞的功能有抑制作 用。ＡＰＳ对小鼠体内淋巴细胞转化率有明显促进作用，但对 ＰＨＡ诱导的体外淋巴细胞转化无明显的影响，说明ＡＰＳ必须 经过体内的外代谢环节才能参与淋巴细胞的分化与成熟，这 与ＡＰＳ对Ｂ细胞的功能增强作用的观点相一致。复合多糖 是２种或２种以上的多糖混合形成的制剂，对复合多糖的生 物学效应研究一方面可以探索其功能作用，另一方面可以研 究多糖之间是否具有协同效应等相互关系。毕可东等［１３ ３的 研究表明，ＡＰＳ、香菇多糖（ＬＴＮ）和复方多糖（由ＡＰＳ和ＬＴＮ 等按一定比例配制而成）可使淋巴细胞百分率升高，酸性ａ醋
黄芪多糖对冠心病及血管内皮的药理作用与研究进展
实用心脑肺血管病杂志２０１０年８月第１８卷第８期
黄芪多糖对冠心病及血管内皮的药理作用与研究进展
朱平先，周洪，李博，曹平
【关键词】 黄芪；冠心病；药理
【中图分类号】Ｒ ５４１．４ 【文献标识码】Ａ 【文章编号】１００８—５９７１（２０１０）０８—１１９１－０３
黄芪味甘，性微温，医书记载其为补气升阳的要药，现代
药理学研究发现，黄芪的成分主要含有甙类、多糖、氨基酸及
微量元素等，具有增强机体免疫功能、保护血管内皮以及增强
心肌收缩力的功用。现就其对冠心病的药理作用、保护血管内
皮、促心肌血管再生、稳定冠状动脉粥样硬化斑块等方面综述
如下。
１ 黄芪对冠心病作用的中医理论与药理研究
１．１ 重在补气冠心病患者虽以粥样硬化斑块形成，血流受
阻等类似血瘀病变为特征，但气虚是引起血瘀病变的病理基
础。冠心病的治疗应重在补气。“气为血之帅” “气行则血
行”，心气是推动血液循环的基本动力，“血气不和，百病乃
生”。气虚无力帅血，则可致血行不畅，导致血瘀气滞。气虚
对阴津和阳气的生成与输布影响也极大，所以阴虚和阳虚常兼
有气虚之变。可以认为气虚是冠心病的一个重要病理基础，气
虚之变存在于冠心病的全过程，不论是血瘀、气滞、阳虚或阴
虚等不同证型，其中皆有气虚的病理变化。 １．２活血逐瘀托毒《本经疏证》言：“黄芪一源三派，浚三
焦之根，利营卫之气，故凡营卫间阻滞，无不尽通，所谓源清 流自洁者也。”可见，黄芪亦有调血脉，逐瘀活血，托毒生肌
之功。生黄芪补气托毒，驱逐恶血，可以辅助机体将这些
“内毒”化解，乃至排除体外，从而达到对冠心病的治疗作
用。
１．３敛疮生肌 生黄芪所具有的敛疮生肌功能，能够起到
“缩小心肌梗死面积，促进侧支循环生成，加速梗死愈合”的
治疗作用。现代药理研究也表明，黄芪能保护血管内皮细胞， 不同程度地促进血管内皮细胞的游走与增生，具有较好的促进
血管生成的作用。从而促进侧支循环的生成。
黄芪多糖的实验报告
一、实验目的
1. 研究黄芪多糖的提取方法及其纯度。
2. 探讨黄芪多糖的药理活性及其作用机制。
二、实验材料
1. 黄芪（购自药材市场）
2. 乙醇、水、硫酸铵等化学试剂
3. 721型分光光度计
4. 高速离心机
5. 药理实验动物（小鼠）
三、实验方法
1. 黄芪多糖的提取
（1）将黄芪洗净，切成小块，用乙醇提取黄芪中的多糖成分。
（2）将提取液进行浓缩、醇沉，去除杂质。
（3）采用硫酸铵沉淀法，进一步纯化黄芪多糖。
（4）对提取的黄芪多糖进行鉴定，包括红外光谱、核磁共振等。
2. 黄芪多糖的药理活性研究
（1）免疫调节活性：将小鼠分为实验组和对照组，实验组小鼠给予黄芪多糖，对照组给予等量生理盐水。观察两组小鼠的脾脏、胸腺等免疫器官的重量变化，并检测血清中免疫球蛋白的含量。
（2）抗病毒活性：将小鼠分为实验组和对照组，实验组小鼠给予黄芪多糖，对照组给予等量生理盐水。采用病毒感染模型，观察两组小鼠的存活率及病毒复制抑制率。
（3）抗肿瘤活性：将小鼠分为实验组和对照组，实验组小鼠给予黄芪多糖，对照组给予等量生理盐水。采用肿瘤移植模型，观察两组小鼠的肿瘤生长抑制率。
四、实验结果 1. 黄芪多糖的提取
（1）采用乙醇提取法，从黄芪中提取得到黄芪多糖，纯度达到90%以上。
（2）通过红外光谱、核磁共振等手段对提取的黄芪多糖进行鉴定，确认其为多糖类化合物。
2. 黄芪多糖的药理活性
（1）免疫调节活性：实验组小鼠的脾脏、胸腺重量均显著高于对照组，血清中免疫球蛋白含量也显著升高，表明黄芪多糖具有免疫调节作用。
（2）抗病毒活性：实验组小鼠的存活率显著高于对照组，病毒复制抑制率也显著提高，表明黄芪多糖具有抗病毒活性。
（3）抗肿瘤活性：实验组小鼠的肿瘤生长抑制率显著高于对照组，表明黄芪多糖具有抗肿瘤活性。
五、结论
1. 采用乙醇提取法从黄芪中提取得到黄芪多糖，纯度较高。
2. 黄芪多糖具有免疫调节、抗病毒和抗肿瘤等药理活性。
黄芪多糖在养猪生产中的研究应用进展
研究与综述
黄芪多糖在养猪生产中的研究应用进展
姚建生 （青海省平安县畜牧局青海平安８１０６００）
摘要：黄芪中除了甲甙、黄酮等小分子具有较强的生物活性外，黄芪多糖是黄芪中含量较多、免
疫活性较强的一类物质，经试验研究表明，对猪具有抗氧化、抗病毒，调节或增强免疫功能，防病治
病，促进生长，提高生产性能等生物学作用。 ’
关键词：黄芪多糖；养猪；饲料添加剂 ．
黄芪是一种常用中药，味甘，性温，有补气升阳， 固表止汗、利尿消肿、托毒排脓、敛疮生肌等功效【ｎ。
近来药理研究证明１＂４，黄芪中除了甲甙、黄酮等小分 子具有较强的生物活性外，大分子化合物黄芪多糖
（ＡＰＳ）是黄芪中含量较多、免疫活性较强的一类物
质，医学研究证明ＡＰＳ对机体免疫系统、心血管系 统、造血系统、物质代谢等多方面具有广泛影响，近
年ＡＰｓ在养猪生产中得到了研究和应用。
１对猪的免疫调节作用
动物机体的免疫功能是在单核巨噬细胞、粒细
胞、树突状细胞肥大细胞、淋巴细胞及其他相关细胞 及其产物的相互作用下完成的，这些具有免疫作用
的细胞及产物以及与其相关的组织和器官构成了机 体的免疫系统。ＡＰＳ对机体的免疫调节作用表现在
多方面多层次。 １．１对仔猪断奶应激的免疫调节作用
断奶是一个复合应激，包括仔猪和母猪隔离、新 群体的形成，日粮转型，环境小气候改变等，常伴有
消化系统紊乱，免疫功能低下，严重腹泻，生长停滞，
甚至死亡，是猪生长发育过程中的一大难关，是养猪 领域研究的热点。研究证明，早期断奶应激导致外周
血中性粒细胞上升和淋巴细胞数下降，抑制仔猪细
胞免疫能力和合成特异性抗体的能力，而ＡＰＳ能够 有效缓解这种应激变化，临床上可用于防治仔猪断
奶应激引起的免疫抑制综合症网。边传周等【４报道，在 ２８日龄断奶仔猪日粮中添加０．Ｉ％ＡＰＳ，在断奶后第
７、第ｌ４天提高淋巴细胞百分和抗绵羊红细胞抗体 效价，提高单核细胞的增殖率，减少中性粒细胞的百
黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展
黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展
王义翠;魏炳琦;陈柳;刘延鑫
【期刊名称】《动物营养学报》
【年(卷),期】2024(36)5
【摘 要】随着健康养殖的发展,天然植物提取物作为新型饲料添加剂的原料已成共识。黄芪多糖作为黄芪的主要活性物质之一,主要由葡萄糖(Glc)、甘露糖(Man)、阿拉伯糖(Ara)、半乳糖(Gal)、果糖(Fru)、鼠李糖(Rha)、葡萄糖醛酸(GlcA)和半乳糖醛酸(GalA)等组成,具有抗氧化、抗炎、保肝护肝、抗肿瘤、免疫调节、菌群调节、保肾护肾、抗骨质疏松、抗病毒、改善胰岛素抵抗等多种生物学功能,且在猪、牛、羊、兔、鸡、鸭等畜禽生产中具有广阔的应用前景。本文对黄芪种类与多糖组成以及黄芪多糖的提取制备、生物学功能及其在畜禽生产中的应用进行了综述,并针对黄芪多糖在畜禽生产中应用方面做出展望,以期为新型畜禽饲料添加剂的研究和应用提供可行性参考。
【总页数】15页(P2830-2844)
【作 者】王义翠;魏炳琦;陈柳;刘延鑫
【作者单位】河南中医药大学药学院;河南中医药大学中医学院;河南中医药大学医学院
【正文语种】中 文
【中图分类】S816
【相关文献】 1.黄芪多糖的生物学功能及其在养猪生产中的应用研究进展2.黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽中的应用研究进展3.刺五加多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展4.酵母培养物生物学功能及其在畜禽生产中应用的研究进展5.甜菊糖苷的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展
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黄芪化学成分及药理作用研究进展
黄芪化学成分及药理作用研究进展
【摘要】黄芪作为中药的一种，属于多年草本植物黄芪和内蒙黄芪的根部，该药物药性微湿，味甘，有补气升阳之功，同时固表，以及托毒生肌，利水退肿等功效。该药物用途相对较为广泛，对于脾肺气虚的病人有良好的效果。从该药物的化学成分来看，主要包含多糖、皂苷类以及黄酮氨基酸，包括一些微量元素等。从其药理作用上来看，可以起到保护心脑血管，提高机体免疫力，保护人体的肾脏、避免肝部损伤，保护人体的心脏功能，调节血压以及抗衰老等多方面。
【关键词】黄芪；化学成分；药理作用；研究进展
一、黄芪的化学成分
1、黄芪多糖，其在人体内部的多个系统内进行作用，有免疫促进剂的作用，使人体的免疫系统得到提升，起到相应的抗衰老，抗氧化、抗病毒，同时对于辐射、肿瘤、应激反应均有对抗作用，同时也可以降血糖，黄芪多糖内的组成主要包括葡聚糖和杂多糖，而不同年份的黄芪其含量也不同，如果黄芪中的总皂苷以及总黄酮含量伴随其年份增加而增多时，黄芪内的多糖含量反而会降低【1】。
2、皂苷类，属于黄芪内的主要有效成分，该成分具有调节血糖的作用，同时促进人体生长，增加免疫力的功效，也有利于提高机体的抗氧化能力。黄芪的近缘植进行分析，得到四十多种皂苷，同时分析这四十多种皂苷中的主要成分分析可知为黄芪甲苷。
4、黄酮类，同属于黄芪当中主要的药物成分，其种类也可达到三十多种，常见的包括槲皮素、山奈黄素、异鼠李素、芦丁等。这些成分可以对体内的自由基进行清除，促进机体内免疫调节，而黄酮类成分可以增加血管内的皮单层通透性，增加其抗病毒的作用【2】。
5、黄芪内的其他成分，包括微量元素、氨基酸甾醇类的物质、亚麻酸、核黄素、香豆素、维生素等，该药物中的氨基酸含量相对较高。 二、黄芪的药理作用
1、抗肿瘤，黄芪中的多糖可以激活机体内的淋巴细胞，使机体的免疫力可以充分的发挥抗肿瘤的作用。黄氏中的黄芪多糖有利于抑制癌症细胞，增加细胞凋亡的机率，机体内的黄芪浓度增高，则癌细胞的凋亡率也相应增高。与此同时，黄芪多糖还有助于降低肝脏损伤的风险，以此来达到延缓肝癌的发展。在保护肝脏方面，黄芪可以很好的抗肝脏纤维化【3】。