黄芪多糖研究进展
【 Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ 】Ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕ ｓ ｐ ｏ ｌ ｙ ｓ ａ ｅ ｃ ｈ ａ ｒ ｉ ｄ ｅ（ Ａ Ｐ Ｓ ）ｉ ｓ ｏ ｎ ｅ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｉ ｎ ｇ ｒ ｅ ｄ ｉ ｅ ｎ ｔ ｓ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｄ ｆ ｒ ｏ ｍ Ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕ ｓ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ｅ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｔ ｒ ａ ｄ ｉ —
Hale Waihona Puke 【 Ｋｅ ｙ ｗ ｏ ｒ ｄ ｓ 】Ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕ ｓ ｐ ｏ ｌ ｙ ｓ ａ ｃ ｃ ｈ ａ ｒ ｉ ｄ ｅ （ Ａ Ｐ Ｓ ） ； Ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ；Ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ；Ｐ ｈ ａ ｒ ｍ ａ ｃ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ
ｔ ｉ ｏ ｎａ ｌ Ｃｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ｃ ｏ ｍｐｏ ｎ ｅ ｎ ｔ ｓ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈｅ ｄ ｍｏ ｒ ｅ ｉ ｎ－ ｄ ｅ ｐ ｔ ｈ ｗｉ ｔ ｈ ｔ ｈ ｅ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｅ ｎｈ ａ ｎ ｃ ｉ ｎ ｇ ｉ ｍｍ ｕ ｎ ｅ ｓ ｙ ｓ ｔ ｅ ｍ ｆ ｕｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ，ａ ｎ ｔ ｉ — ｉ ｎ ｌａ ｆ ｍｍ ａ ｔ ｏ — ｒ ｙ，ａ ｎ ｔ ｉ — ｖ ｉ ｒ ｕｓ，ａ ｎｔ ｉ － ｔ ｕｍｏ ｒ ，ａ ｎ ｔ ｉ — ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ，ａ ｎｔ ｉ － ａ ｇ ｉ ｎｇ，ａ ｎ ｄ ｒ ｅ ｄｕ ｃ ｉ ｎｇ ｂｌ ｏ ｏ ｄ ｓ ｕ ｇ ａ ｒ ，Ｉ ｔ ｉ ｓ ｗｉ ｄ ｅ ｌ ｙ ｕｓ ｅ ｄ ｉ ｎ ｃ ｌ ｉ ｎ ｉ ｃ ａ １ ． Ｉ ｎ ｔ ｈｉ ｓ ｐａ ｐ ｅ ｒ ，ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ － ｔ ｉ ｏ ｎ，ｃ ｈｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎｄ ｐ ｈａ ｒ ｍａ ｃ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ＡＰＳ ａ ｒ ｅ ｒ ｅ ｖ ｉ ｅ ｗｅ ｄ．
第２ ８卷
第 １ 期
川 北
医
学
院
学
报
Ｖｏ １ ． ２８． Ｎｏ ．１
２ ０ １ ３年 ２月
Ｊ ＯＵＲ ＮＡＬ Ｏ Ｆ ＮＯＲ Ｔ Ｈ Ｓ Ｉ Ｃ ＨＵＡＮ ＭＥ ＤＩ Ｃ ＡＬ Ｃ ＯＬ Ｌ Ｅ ＧＥ
Ｆｅ ｂ ． ２ ０１ ３
１ １
ｌ ，
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ５ — ３ ６ ９ ７ ． ２ ０ １ ３ ． Ｏ １ ． ０ ０ ５
（ Ｂ ｇ ｅ ． ）Ｈ ｓ ｉ ａ ｏ 、 膜荚 黄芪 Ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕ ｓ ｍ ｅ ｍ ｂ ｒ ａ ｎ ａ ｃ ｅ ｕ ｓ
（ Ｆ ｉ ｓ ｃ ｈ ） 的根 ， 具 有 补气 固表 、 利水 退 肿 、 托毒排脓、
生肌 等 功效 。黄 芪 的药 用迄 今 已有 ２ ０ ０ ０多 年 的历
・
药 学 研 究 专题 ・
黄 芪 多 糖 研 究 进 展
吴 梅， 谭 睿
６ １ ０ ０ ３ １ ） （ 西南 交 通 大 学 生 命 科 学 与 工 程 学 院 ， 四Ｊ Ｉ 』 成都
【 摘
要】黄芪多糖 （ ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕ ｓ ｐ ｏ ｌ ｙ ｓ ａ ｃ ｃ ｈ ａ ｒ ｉ ｄ ｅ ， Ａ Ｐ Ｓ ） 是 从中药黄芪 中提取 的一种 生物活性 成分 ， 也是 目前 临床应 用 比较 广泛 ，
１ 黄 芪 多 糖 的 提 取
黄芪 多糖 一般 的 提取 工 艺 为 水 煮 醇 沉 法 ， 该 法
工艺 简单 ， 但 收率 和 含量都 较 低 。在此 基 础上 ， 为 提 高多 糖收 率 ， 人们 对 黄 芪 多 糖 提 取 实 验进 行 了 多方 面 的研 究 。李 红 民等 … 研 究 表 明 ， 采 用 碱 水 溶 液 提
中药材 黄芪 为 豆 科 草 本 植 物 蒙 古 黄芪 Ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ —
ｌ ｕ ｓ ｍｅ ｍｂ ｒ ａ ｎ ａ ｃ ｅ ｕ ｓ （Ｆ ｉ ｓ ｃ ｈ） Ｂ ｇ ｅ ． ｖ ａ ｒ ． ｍＯ Ｂ — ｇ ｈ ｏ ｌ ｉ ｃ ｕ ｓ
机 体免 疫力 、 降血糖 、 抗 衰老 方 面等方 面 有较 强 的活 性 而备受 关 注 。
Ａｄ ｖ ａ ｎ ｃ ｅ ｉ ｎ ｓ ｔ ｕ ｄ ｙ ｏ ｎ ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕｓ ｐ ｏ ｌ ｙ ｓ ａ ｃ ｃ ｈ ａ ｒ ｉ ｄ ｅ
Ｗ Ｕ Ｍｅ ｉ ．ＴＡＮ Ｒｕ ｉ
（ Ｄ ｅ ｐ ａ ｒ ｔ ｍ ｅ ｎ ｔ ｏ ｆＢ ｉ ｏ ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ， Ｓ ｏ ｕ ｔ ｈ ｗ ｅ ｓ ｔ Ｊ ｉ ａ ｏ ｔ ｏ ｎ ｇ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ，Ｃ ｈ ｅ ｎ ｇ ｄ ｕ ６ １ ０ ０ ３ １ ， Ｓ ｉ ｃ ｈ ｕ ａ ｎ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
研 究 较 为 深 入 的 中药 成 分 之 一 。具 有 增 强 免 疫 系 统 功 能 、 抗炎症 、 抗 病毒 、 抗 肿瘤 、 抗 氧化 、 延 缓 衰 老 和 降 血 糖 等 作 用 。 本 文 就黄芪多糖提取 、 化学组成及其药理作用进行综 述。
【 关键词 】黄芪多糖 ； 提取 ； 化学组成 ； 药理作用 【 文章编号 】１ ０ ０ ５ — ３ ６ ９ ７ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ｌ 一 ０ ０ １ ７ — ０ ６ 【 中图分类号 】Ｒ ２ ８ ５ 【 文献标识码 】Ａ
黄芪多糖提取、纯化及其应用研究进展
２４１８
应用化工
第 ４８卷
果胶酶等 ８种酶对黄芪多糖的提取率，发现葡萄糖
氧化酶的效果最好，并用响应面法优化提取工艺：酶
量 ３．０％，处理时间 ３．４４ｄ，处理温度 ５６．９℃，提取
溶剂 ｐＨ７．８，在此条件下，黄芪多糖的提取率达到
取率。
表 １ 溶剂法提取黄芪多糖提取率 Ｔａｂｌｅ１ ＳｏｌｖｅｎｔｍｅｔｈｏｄＡｓｔｒａｇａｌｕｓｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ
ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅ
提取方法
黄芪多糖提取率 ／％
热水提取
３．６２［２］
溶剂法 碱
９．７４
１．２ 酶辅助提取 酶能破坏细胞壁结构，减少细胞壁和细胞间质
环境条件的要求较高，需要严格控制环境条件。
１．３ 微生物发酵提取
微生物发酵提取是利用细菌或真菌等微生物在
代谢过程产生的多种酶对提取底物进行作用。这些
酶能破坏或修饰细胞壁的结构，使中药中的活性成
分更容易释放出来，还能将多糖降解为小分子多糖 并转化为 其 他 类 型 的 多 糖。 边 亚 彬［７］优 化 了 非 解
（２９．９６±０．１４）％，与 没 有 酶 辅 助 相 比 提 高 了 ２５０％。董玲 玲［５］将 微 波 和 纤 维 素 酶 提 取 联 合 使
用，多糖的提取率达到 １６．０７％。除此之外，在植物 提取的过 程 中 也 常 将 多 种 酶 共 同 使 用［６］。 使 用 酶
进行辅助提取污染小，方法简单，成本较低，但酶对
摘 要：就黄芪多糖提取、分离纯化工艺及应用的新进展进行了综述。比较分析不同提取、分离纯化工艺的优缺 点，介绍了黄芪多糖在医疗、养殖、食品方面的应用，指出黄芪多糖发展中存在的问题，对其以后的发展进行讨论和 展望。 关键词：黄芪多糖；提取；纯化；应用 中图分类号：ＴＱ４６４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７１－３２０６（２０１９）１０－２４１７－０５
黄芪多糖的研究进展
黄芪多糖的研究进展刘阳苗春柳（福建农林大学动物科学学院）【摘要】黄芪多糖是中药黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物质，是黄芪发挥免疫增强作用的主要成分。
本文就黄芪多糖的药理作用、分离提取、含量测定、真伪辨别、以及它在畜牧业中的应用和发展前景作一简单的综述。
【关键词】黄芪多糖药理作用分离提取含量测定真伪辨别应用发展前景The research Progress of APSLiu Yang, Miao Chun Liu(Animal science of Fujian Agriculture and forystry university)Abstract: Astragalus polysaccharide (APS) is a ingredient which have the most contents and strong immune activity in Chinese astragalus. It is the main components of astragalus which have thefunction of make immune enhance. This review is based on the pharmacological effects, separation and extraction, content determination, authenticity identification, application in animal husbandry and development prospect of astragalus polysaccharide.Key word：astragalus polysaccharide；pharmacological effects；separation and extraction；content determination；authenticity identification黄芪，又名绵芪、绵黄芪，为豆科多年生草本植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，除蒙古黄芪和膜荚黄芪为正品外，梭果黄芪、多花黄芪、东俄洛黄芪、金翼黄芪、单体蕊黄芪等也作药用。
黄芪多糖生物活性研究进展
黄芪多糖生物活性研究进展作者：蔡江滢何菁荣邹兴龙张祎窦春江来源：《甘肃科技纵横》2022年第03期摘要：黄芪是传统药食两用的中药材之一，含有200多种化学成分，如多糖、皂甙、黄酮、氨基酸等有效成分，其中黄芪多糖是含量最多、免疫活性较强的一类水溶性物质。
研究发现，黄芪多糖具有抗肿瘤、调节免疫、降血糖、保护心脏、抗炎、抗氧化等生物学活性，除此之外，黄芪多糖还对正常的肠道菌群具有调节及促生长作用，具有一定的药用价值，有望作为一种新型中药益生元。
文章就近年来黄芪多糖的生物活性研究进展作一综述，旨在为黄芪多糖的药品研制及益生元的研究提供新思路。
關键词：黄芪多糖（APS）;益生元活性;微生态制剂中图分类号： R248.1 文献标志码：A黄芪（Astragalus membranaceus）为多年生草本植物，豆科黄芪属，分为膜荚黄芪和内蒙古黄芪。
最早被记载于《神农本草经》，至今已有两千多年的应用历史，主要产于我国甘肃省、内蒙古自治区、黑龙江省和山西省等地。
现代药理学研究和大量临床实践证实黄芪具有多种生物学活性，主要包括免疫调节、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、保肝、祛痰和利尿等作用[1-3]。
研究表明，黄芪中包含200多种化学成分，其中异黄酮（Isoflavonoids）、皂苷（Saponins）、黄芪多糖（Astrag⁃ alus polysaccharide，APS）等3种化合物是黄芪的主要活性成分。
异黄酮如芒柄花黄素、芒柄花苷、毛蕊异黄酮及其糖苷具有加强免疫、强身健体的功效。
皂苷中的黄芪甲苷（Astragaloside IV）因其显著的药理活性，可作为黄芪质量代表性指标。
此外，黄芪中还含有氨基酸、维生素和微量元素[4-6]。
最新研究表明，黄芪多糖对多种益生菌具有促进生长作用，有可能成为中药益生元。
此外，值得注意的是，黄芪多糖的动物保健功能也已经成为研究热点，鉴于其特有的功效，黄芪多糖作为一种新型饲料添加剂，通过发挥抗菌、抗病毒、免疫调节等作用来提高动物机体的免疫功能，对于动物产品品质的改善、促进畜牧业的可持续性发展有着重要意义[7-8]。
黄芪多糖的研究及应用
黄芪多糖的研究及应用黄芪多糖是一种从黄芪中提取的植物多糖，具有多种生物活性和药理作用。
它具有抗氧化、抗炎、免疫调节、抗肿瘤等多种功效，因此在医药领域有着广泛的应用。
下面将从黄芪多糖的研究进展和应用方面来详细介绍。
黄芪多糖的研究工作主要集中在黄芪多糖的提取与分离、结构解析以及药理学研究等方面。
近年来，许多研究者通过不同的方法提取黄芪多糖，如高温水提取法、酶解法、超声波辅助法等，从而得到不同纯度和分子量的黄芪多糖。
研究表明，黄芪多糖的分子量和纯度与其药理活性密切相关。
此外，利用色谱、质谱、核磁等技术手段可以对黄芪多糖的结构进行分析和解析，揭示其分子结构和构象特征。
研究结果显示，黄芪多糖主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖等单糖单元组成，具有多糖特有的多级分支结构。
黄芪多糖的药理学研究表明，它具有多种生物活性和药理作用。
首先，黄芪多糖具有抗氧化活性，能够清除体内自由基，防止脂质过氧化等氧化损伤。
其次，黄芪多糖具有抗炎活性，能够抑制炎性因子的释放和炎症反应的发生，从而起到抗炎作用。
此外，黄芪多糖还具有免疫调节活性，能够增强机体的免疫功能并调节免疫应答，从而提高机体的抵抗力和免疫力。
此外，黄芪多糖还具有抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞的凋亡，从而抑制肿瘤的发生和发展。
基于黄芪多糖的多种生物活性和药理作用，它在医药领域有着广泛的应用。
首先，黄芪多糖可以作为一种天然的抗氧化剂和抗炎剂，被广泛应用于药物、保健品和化妆品等方面。
其次，黄芪多糖可以作为一种免疫调节剂，用于增强免疫力、预防疾病和提高康复能力。
此外，黄芪多糖还可以用作抗肿瘤药物的辅助治疗剂，能够增加肿瘤患者对化疗和放疗的耐受性，减轻其毒副作用，并提高疗效。
总之，黄芪多糖作为黄芪的主要活性成分之一，具有多种生物活性和药理作用。
它在医药领域有着广泛的应用前景，能够用于治疗氧化应激、炎症、免疫缺陷和肿瘤等多种疾病。
随着对黄芪多糖的深入研究，相信它的应用领域会进一步扩大和深化，为人类的健康事业做出更大的贡献。
黄芪多糖的提取工艺研究进展
黄芪多糖的提取工艺研究进展作者：孙月川刘静王庚南刘聚祥来源：《中国动物保健》2015年第06期摘要：黄芪多糖是中药黄芪的主要活性成分之一，具有广泛的药理活性。
本文综述了近年来黄芪多糖的提取工艺研究进展，并简要比较了不同提取工艺的优劣。
关键词：黄芪多糖提取工艺黄芪（Astragali R adix）为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，味甘，性微温，归肺、脾经，具有补气升阳、益卫固表、利尿消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌等功效。
黄芪多糖（Astraglus polysaccha-ride，APS）是从中药黄芪中提取的多糖，主要由果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、己糖醛酸、葡萄糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等组成。
APS具有增强免疫系统功能、抗肿瘤、保肝、降血糖、抗病毒、抗氧化延缓衰老等作用。
在兽医临床中，黄芪多糖在免疫调节、抗病毒、抗菌方面有明显的功效，以免疫增强剂和免疫佐剂被广泛应用，可用来防治仔猪腹泻、猪圆环病毒病、猪流感、蓝耳病等。
此外，黄芪多糖能促进畜禽生长，提高动物生产性能，提高奶牛泌乳性能，降低隐性乳房炎的发生率，缩短家兔养殖周期等。
近年来随着黄芪多糖临床应用的扩大，许多学者对黄芪多糖的提取分离工艺进行了大量研究，现将黄芪多糖的主要提取分离方法综述如下，为黄芪的进一步开发利用提供参考。
1 水提法水提法是提取中药多糖的传统方法。
徐青梅先对黄芪多糖的提取温度、提取时间、提取次数进行单因素实验，确定正交试验的因素和水平，并对能耗、费用等综合考虑，得出工业化生产最佳工艺条件为提取温度100℃，提取时间th，提取次数为3次。
水提法方法简单，操作简便易行，但是耗能较大，提取的多糖纯度不高。
黄芪多糖溶于水，不溶于醇。
崔红花等用水提醇沉工艺，以粗多糖提取率为指标，通过单因素及正交设计法L34（四因素：温度、时间、次数和固液比）考察黄芪中黄芪多糖的水提取工艺，再运用单因素考察黄芪多糖的醇沉工艺条件（乙醇浓度、醇沉时间）。
黄芪中黄芪多糖的提取分离及应用研究进展
李红民等［７］用水、氧化钙水溶液和碳酸钠水溶液分别对黄 芪进行提取率比较，结果 ＣａＯ提取收率最高（１１．７％），与水提 取法 相 比 提 取 率 是 水 提 取 法 收 率 （３．６％）的 ３．２５倍，是 Ｎａ２ＣＯ３ 水溶液提取回收率（５．７％）的 ２．０５倍。
８
韩凤兰等 ［８］通过用大 量 实 验 对 黄 芪 中 黄 芪 多 糖 的 几 个 常 用提取方法进行了比较，通过试验发现用常规的水提取多黄芪 多糖提取率为 ５．４６％，而用氧化钙水溶液提取黄芪多糖提取率 为 ６．６８％，而 利 用 碳 酸 钠 水 溶 液 提 取 黄 芪 多 糖 提 取 率 达 到 １０．０６％，最后超细 粉 碎 技 术 提 取 黄 芪 多 糖 提 取 率 也 能 达 到 ６．２８％。
国内外通过大量的试验表明，黄芪中黄芪多糖药用价值较 大，不仅能增强人体免疫力，还能对人体的血糖、血压、心脏、防 衰老、抗氧化等有一定的作用 。 ［１０］ 其在临床上常用于提高抵 抗力、抗癌、消除炎症。而兽医临床目前多用于畜禽产品免疫 力的提高主要对鸡传染性法氏囊病，效果明显。而在兽医临床 试验中，意外发现黄芪多糖对动物增产有一定作用，因而发现 黄芪多糖作为饲料添加剂的另一面，使其在畜牧业生产中使用 越来越广泛。 ３．１ 提高畜禽的生产性能
中药植物多糖降血糖作用的研究进展
中药植物多糖降血糖作用的研究进展1.黄芪多糖黄芪（Astragalus membranaceus）是一种常用的中草药，其多糖具有明显的降血糖活性。
研究发现，黄芪多糖能够增加胰岛素释放和降低胰岛素抵抗，从而改善胰岛功能。
此外，黄芪多糖还能够抑制糖的吸收和降低血液中的葡萄糖水平。
2.银杏多糖银杏（Ginkgo biloba）是一种常用的中药植物，其多糖具有一定的降血糖作用。
研究表明，银杏多糖能够提高糖尿病患者的胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并调节胰岛素和胰高血糖素的分泌。
此外，银杏多糖还能够抑制葡萄糖的吸收和降低血液中的糖化血红蛋白水平。
3.枸杞多糖枸杞（Lycium barbarum）是一种常见的中草药，其多糖具有良好的降血糖作用。
枸杞多糖能够增加胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并提高胰岛素的释放。
此外，枸杞多糖还能够抑制糖的吸收和降低血液中的葡萄糖水平。
研究还发现，枸杞多糖还能够减轻胰岛素抵抗引起的脂肪肝和肾脏损伤。
4.薏苡仁多糖薏苡仁（Coix lacryma-jobi）是一种常用的中草药，其多糖具有良好的降血糖活性。
研究发现，薏苡仁多糖能够增加胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗，并调节脂肪代谢和血脂水平。
此外，薏苡仁多糖还能够抑制葡萄糖的吸收和降低血液中的糖化血红蛋白水平。
综上所述，中药植物多糖具有重要的降血糖作用，对于糖尿病的治疗和预防具有潜在的应用价值。
然而，目前关于中药植物多糖降血糖作用的研究还存在一些问题，如药理机制的不完全理解、剂量与疗效之间的关系等。
因此，未来的研究需要进一步探索中药植物多糖的降血糖作用机制，优化药物的剂量和用法，并进行更多的临床研究来验证其疗效。
黄芪多糖的研究进展及其在饲料中的应用
ｖ ａ ｇ ｅ法脱 蛋 白质 ． 获得 黄 芪 多糖 ． 通过 Ｄ Ｅ Ａ Ｅ 一 树 脂 柱 层 析 获得 ３个 黄 芪 多糖 组分 Ａ Ｐ Ｓ 一 １ 、 Ａ Ｐ Ｓ 一 ２
和Ａ Ｐ Ｓ 一 ３ ， 相 对 分 子 质量 分 别 为 ４ ３ １ ６ １ 、 ２ ８ １ ２ ４ ５ 和 １ ９ ８ １ ２ ８ ； 其中Ａ Ｐ Ｓ 一 １由半 乳 糖 、 葡 萄糖 、 阿 拉
纠料广￣ ２ ０ １ ３ 年第２ １ 期
３ ７
饲料添加剂
Ｆ ｚ Ａ ｄ ㈣ ｔ ｉ ｔ ｉ ｅ ｓ
黄芪多糖的研究进展＆其在饲料中的应用
李世传
摘
要： 黄芪多糖 （ Ａ Ｐ Ｓ ） 是 黄 芪 药 理 作 用 中起 决 定 性
杂多 糖 多为 水 溶性 酸性 杂 多糖 ．主要 由葡 萄糖 、 鼠李 糖 （ Ｒ ｈ ａ ） 、 阿拉 伯 糖 （ Ａ ｒ ａ ） 和半 乳 糖 （ Ｇ ａ Ｄ） 组
糖 ， 纯度为 ３ ２ ％． 进 行 层 析 提 纯 后 黄 芪 多 糖 纯 度
黄芪 ， 又 名 黄耆 ， 盛产于东北 、 华北及西北 ， 为 豆科 草 本 植 物 蒙 古 黄 芪 、 膜 荚 中被 列 为 上 品。 临 床常 用 于 防治 免疫 功 能紊 乱 、 心脑 血 管 、 肿 瘤 等多 种疾 病 ． 具 有促 智 、 延缓 衰 老 等作 用 ， 疗 效 明 显 且 副 作 用 较 少 黄 芪 的药 用 历 史 迄今 已有 ２ ０ ０ ０多年 ． 现代研 究表 明 ， 黄 芪含有 多糖 类 、 黄 酮 类、 皂苷 类 、 氨基酸 、 蛋 白质 及微 量 元 素 等多 种 有 效 营养 成分 ． 其 中以黄芪 多糖 的研究 报道 为多 。 黄芪 多 糖 （ Ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕ ｓ Ｐ ｏ ｌ ｙ ｓ ａ ｃ ｈ ａ ｒ ｉ ｎ ， Ａ Ｐ Ｓ ） 是 黄 芪 主要 活性 成分之 一 ．是黄 芪药 理作 用 中起 决 定 性 因素的一 类大分 子化 合物 ． 含量 丰 富 ． 能 有效 增
黄芪多糖的研究进展
摘要 ： 黄 芪 多糖是 一种 溶 于水 的 中性 杂 多糖 ， 具有提 高 畜禽抗 氧化 活性 、 增 强免 疫力 、 抑菌、 提 高 生产性 能、 改善肠 道 发 育等作 用 。对黄 芪 多糖 的 分子 结 构及 组成 成 分 、 提 取 工 艺和 功能进 行 了综述 ， 从 而为其 进 一 步 的饲料 化 开发 利 用提供 理 论依 据 。
ｓ ｔ ｒ ｕ ｃ ｔ ｕ ｒ ｅ ， ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ， ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ａ ｎ ｄ ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｉ ｔ ｉ ｅ ｓ ｏ ｆ ａ ｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕ ｓ ｐ ｏ ｌ ｙ ｓ ａ ｃ ｃ ｈ ａ ｒ ｉ ｄ ｅ ａ ｒ ｅ ｒ ｅ ｖ ｉ ｅ ｗｅ ｄ ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ， Ｓ Ｏ ａ ｓ
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ａｓ ｔ ｒ ａ ｇ ａ ｌ ｕ ｓ ｐ ｏ ｌ ｙ ｓ ａ ｃ ｃ ｈ ａ ｒ ｉ ｄ ｅ ｉ Ｓ ｗａ ｔ ｅ ｒ— ｓ ｏ ｌ ｕ ｂ ｌ ｅ ｎ ｅ ｕ ｔ ｒ ａ ｌ ｈ ｅ ｔ ｅ ｒ ｏ ｐ ｏ ｌ ｙ ｓ ａ ｃ ｃ ｈ ａ ｒ ｉ ｄ ｅ ．Ｓ ｔ ｕ ｄ ｉ ｅ ｓ ｈ ａ ｖ ｅ ｄ ｅ ｍｏ ｎ ｓ ｔ ｒ ａ ｔ ｅ ｄ ｔ ｈ ａ ｔ ｄ ｉ ｅ ｔ ａ ｒ ｙ
黄芪多糖活性的研究进展
黄芪多糖活性的研究进展作者：王丞姚坪陈惠丽来源：《中国动物保健》2024年第06期摘要：黄芪多糖是中药黄芪的主要活性物质，通过黄芪根茎萃取、提纯得到。
黄芪多糖成分多样，由己糖醛酸、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和葡糖醛酸等组成，颜色棕黄，粉末状，味微甜。
当前黄芪多糖已广泛应用于畜禽生产中，但由于黄芪多糖活性功能多样，其实际应用有待深入研究和发掘。
本文对黄芪多糖活性的研究进行梳理汇总，为黄芪多糖在畜禽行业的应用提供帮助。
关键词：黄芪多糖；活性黄芪是一种中医上常用的补气类中药，具有甘温补升、益气固表、生举清阳、利水消肿等功效，入脾、肺经。
黄芪多糖（astragalus polysaccharide，APS）中的多糖类、皂苷类、黄酮类等活性成分，具有增强机体免疫力、保护器官等作用，还具有抗氧化、抗病毒、抗细菌、造血等活性，在生产上可以调节肠道益生菌、提升屠宰性能、避免应激反应等，常用于饲料添加剂、微生物发酵、疫苗佐剂、精液冷冻、抗生素配伍等。
1 黄芪多糖活性概述1.1 抗氧化活性黄芪多糖的抗氧化活性，功能全面、安全无毒，而且其抗氧化活性对各种动物和各类器官均能产生明显功效。
APS主要通过增强体内抗氧化酶的活性，来产生抗氧化作用，其效果往往与APS的浓度呈正比。
比如，在对淇河鲫的研究中，用APS投喂后，其肝脏中SOD、CAT、GPx活性显著增加，MDA降低，淇河鲫的抗氧化性能增强[1]。
APS具有抗衰老作用，APS可显著延缓秀丽线虫[2]、果蝇[3]、大鼠[4]等多种动物的衰老，其主要机制是APS抑制了骨髓间充质干细胞的凋亡和衰老，减少了线粒体ROS5以及促进抗氧化基因dFOXO和4E-BP的表达，激活IGF-1信号通路实现抗衰老活性[5]。
黄芪甲苷（AS-IV）还可以通过干预机体氨基酸代谢、能量代谢等发挥延缓秀丽隐杆线虫衰老的作用[6]。
此外，APS的氧化性能够有效减轻替米考星对动物心血管系统的毒性，实验表明小鼠在摄入APS后，通过其抗氧化和抗应激作用提升了SOD和GPx活性，显著抑制了心跳过速和收缩力减弱的情况[7]。