撑起我们的天——食品安全问题

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食品安全大于天

食品安全大于天

食品安全大于天都说民以食为天,可不知从什么时候开始,人们对食品安全问题提心吊胆了:地沟油、转基因食品、三聚氰胺、瘦肉精、色素、激素、农药……我们学校周围有一个小店,还有一些摊点,那一串串诱人的“佳肴"散发出阵阵香味,常有同学抵挡不住“美食"的诱惑,你五角,我一元地买.结果,有的同学吃了嘴巴又红又肿,也有的同学吃了肚子疼。

我自己有一次,也因为吃了小店的炒饭和一瓶果奶,半夜三更肚子痛得打滚,又是吐,又是拉,自己受罪不说,还把爸爸妈妈也折腾得够呛。

我们学校曾有一位女同学,常常肚子痛。

她妈妈带她到很多很多医院去查过,都找不到原因。

后来,她妈妈带她到杭州的儿童医院去查,才查出来。

医生说,她吃了太多零食,零食中大量的防腐剂、色素等损伤了她的胃和肠,才使她常常肚子疼。

我们家边上有一位外地人,喂养了几只鸭子。

有一天,她看到一个卖菜的人在洗菜。

洗完后很多菜叶掉在那里,她开心地捡来喂鸭子,结果鸭子全死了.她心痛地哭了。

她说:“鸭子都被毒死的菜,人又怎么能吃呢?难怪现在种菜的都不吃自己种的菜,养猪的不吃自己家的肉。

”我想:我们老师常说“己所不欲,勿施于人。

"每个人都不吃自己的,那谁的又能吃呢?食品安全直接关系着我们的身体健康,关系到我们每一个家庭的幸福,食品安全不容忽视.为此,学校开展了一系列活动,对全校的同学进行了食品安全教育,我们班主任老师也组织我们开展了食品安全的班队课,还让我们做了食品安全手抄报,这些活动都增强了我们对食品安全的意识,让我们体会到食品安全的重要性.民以食为天,食以安为先,只有我们大家关注食品安全,才能享受健康生活。

同学们,让我们大声呼吁:“食品安全大于天!”。

食品安全演讲稿3分钟6篇

食品安全演讲稿3分钟6篇

食品安全演讲稿3分钟6篇食品安全演讲稿3分钟 (1) 食品,是一个人身体的重要成份!随着21世纪的人们的意识不断上升,对食品的安全也多重视了。

“君以民为天,民以食为天。

”在这句古人云里,体现着食品安全对我们有多重要!在食品中,分为很多类。

现在,我就为大家介绍两类吧!第一类——水果类,在我们平常吃的水果中,最熟悉的当然是红通通的苹果了!在苹果的成份里含有丰富的维他命A和维他命C,当我们食用后,对身体会带来好处。

但是,当我们食用了那些腐烂的苹果后,那种苹果不但没有与营养,还会给人类带来危害,使人拉肚子、咳嗽、发炎……那就要花很多治疗费了!要使我们不生病,那我们就要去选购一些新鲜甜润的苹果了!离中秋节的时间也不远了,中秋节到了,那就要说月饼了,月饼是节日食品。

每逢中秋节,每家每户都会有吃月饼的习俗。

说到月饼,大家都会一口把它给吞了。

可是,别忘了,在我们吃月饼的同时,首先一定要看清楚生产日期,要看生产日期,也得要看保质期,过期的月饼千万不要食用,要是你食用了的话,那就会造成很大的危害。

还有一点,不要随便服用那些防腐剂,尤其是那些有毒的,如果你服下了那些防腐剂,你就要尽快地去医院检查了!记住,一定要注意食品的安全!对于食品的安全,我们一定要多重视。

在此,我也要呼吁一下我们的人类:注意食品的安全!食品安全演讲稿3分钟 (2) 如今我们进入了21世纪,随着科技的发展,我们的的食品也逐渐丰富起来,但每年因食物而中毒的人却多了。

记得有一次晚上,我放学时在小店买了一包零食,可回家时发现这包零食已经过期很久了。

于是我就把剩下的全扔了,心想:我只吃了一点点,应该不要紧。

但事与愿违,半夜的时候,一阵巨痛将我从梦中惊醒,我的肚子疼极了,好像刀割一般疼痛。

紧接着,我的肚子又开始恶心起来,有一种要吐的感觉,我又跑去厕所……我这一折腾就折腾了一小时,到了凌晨1点,我的肚子终于好些了。

第二天早上,奶奶带着我上医院看病,医生诊断出我得了肠胃炎,还挂了两天针,唉,我以后再也不乱吃零食了。

食品安全征文-食品安全大于天,“四品”勿忘道与德

食品安全征文-食品安全大于天,“四品”勿忘道与德

食品安全大于天,“四品”勿忘道与德大学就读期间,路过街头一角,瞥见对联一则:食品人品大家品品食品人品和谐当初,只当是某公司或店铺的一则创意广告,并未驻足,心中亦无波澜;如今步入社会,随波逐流,往日只关心吃饱喝好,烂漫天真,现在却会为农药残留,是否转基因,有无添加剂,在菜市场逛个半天却选不定一颗白菜。

食品,我们维持生命每天都离不开的物质,食品安全,也是近期讨论最多的话题。

我在想:和谐社会,为什么没有一颗放心白菜吃?想到大学期间的这幅对联:大家品,不只品食,还需品人……一品生产企业经营人。

近期,海底捞的后厨卫生问题、黄焖鸡环境脏乱出售劣质甚至假冒的鸡肉、全家便利店惊现大老鼠......一系列食品安全问题成为大家热议的话题:还能不能好好在外吃个饭了?!这不仅仅是企业的质量把关问题,更是企业人的诚信道德问题,食品安全与人的健康挂钩,诚信是企业的生存法则,食品安全更是食品企业的重中之重,企业经营人需要更高的道德层面,需要更加与众不同的食品安全意识,才能保证企业长久发展。

二品批发销售加工人。

近几年,红心蛋、毒面条、地沟油、注水肉等一系列特殊食品,鱼龙混杂地进入千家万户的餐桌。

这些特殊食品对人的健康影响巨大,甚至取人性命,就因为成本低、利润大,这些食品加工人,漠视健康,轻视生命,为一己之私,钻空子躲漏洞,我就问问,你们不怕国家查,不怕人民骂,不怕天打雷劈吗?这些钱你们花着不心慌吗?三品质量检查监督人。

政府工作报告提出,食品安全事关人民健康,必须管得严而又严。

要完善监管体制机制,充实基层监管力量,夯实各方责任,坚持源头控制、产管并重、重典治乱,坚决把好人民群众饮食安全的每一道关口。

这至少会让我们普通消费者有一定程度的放心。

在报纸上、电视电脑等公众媒体上,只要看到查处部分脏乱差小作坊、检测出某些品牌的不合格,我都会认真仔细把他看完,也会在日常生活中避免购买到这些产品,也是很感谢我们质量监督监察人的苦心付出。

可是,只有这些么?为什么每次都是生产销售了一段时间,媒体曝光后,才会有结果呢?希望我们的公职人员能够给我们一个尽善尽美的市场环境,让我们买的放心,吃的舒心!四品意识淡薄消费人。

食品安全大于天

食品安全大于天

食品安全大于天食品安全是人们生活中一个非常重要的问题,关系到每个人的身体健康和生命安全。

随着人们生活水平的提高,对食品安全的重视程度也越来越高。

然而,食品安全问题依然存在着许多隐患,需要我们共同努力来解决。

首先,食品安全问题牵涉到每一个人的切身利益。

无论是在家中自行烹饪,还是在外就餐,我们都需要关注食品的安全性。

食品安全事关每个家庭的幸福,任何一起食品安全事故都可能给家庭带来不可挽回的伤害。

因此,我们每个人都应该充分认识到食品安全的重要性,不轻视食品安全问题,不为了一时的口腹之欲而忽视食品的安全性。

其次,食品安全问题也涉及到整个社会的稳定和发展。

食品安全事关国家的经济发展和社会的稳定。

一旦发生大规模的食品安全事故,不仅会给社会带来巨大的经济损失,还会动摇人们对政府和社会的信任,甚至引发社会动荡。

因此,政府和相关部门也应该高度重视食品安全问题,加大监管力度,严惩违法生产经营者,保障人民群众的饮食安全。

再者,食品安全问题也需要全社会共同参与。

除了政府和相关部门加强监管外,食品生产经营者也应该强化自身的责任意识,严格遵守食品安全相关法律法规,确保生产出的食品安全无虞。

同时,消费者在购买食品时也应该提高警惕,选择有品牌信誉和质量保证的食品,不盲目追求价格低廉的食品,以免因小失大。

最后,食品安全问题的解决需要全社会的共同努力。

只有政府、企业、消费者等各方共同参与,形成合力,才能够有效地解决食品安全问题,保障人民群众的饮食安全。

我们每个人都应该从自身做起,提高食品安全意识,不断加强自我保护意识,共同维护食品安全,让食品安全真正大于天。

总之,食品安全是一个关乎每个人的重要问题,需要全社会共同关注和努力。

只有通过全社会的共同努力,才能够有效解决食品安全问题,保障人民群众的饮食安全,让食品安全真正大于天。

让我们共同努力,为食品安全贡献自己的一份力量。

天热食品安全注意事项

天热食品安全注意事项

天热食品安全注意事项
1. 天这么热,食物可别放太久啊!你想想,大热天的,就像把食物放在一个大蒸笼里,那变质得多快呀!就好比昨天我买的那块肉,就放在厨房一小会儿,等我想起来就有点味道了。

2. 哎呀呀,这么热的天,一定要把食物密封好呀!你看,不密封好就像是给细菌开了个派对,它们可就肆意狂欢了!上次我邻居没封好牛奶,那味道,简直了!
3. 热天可别买太多食物屯着啊,这不是给自己找麻烦嘛!你想想看,一大堆食物吃不完,不就等着坏掉嘛,这不是浪费钱嘛。

有次我就是买太多菜,结果好多都烂掉了,心疼死我了。

4. 千万注意食物的储存环境呀!热天就像个大烤炉,不能随便放啊!就像我那次把水果放阳台上,等我想起来,都晒蔫儿了。

5. 吃不完的饭菜一定要及时放冰箱啊!别拖拖拉拉的,不然就跟我上次一样,想着等会儿再放,结果就坏了,多可惜呀!
6. 天热的时候,买食物可要瞪大眼睛看清楚保质期啊!这可不是闹着玩的,你说要是吃了过期的东西,那多遭罪啊!我之前就不小心买到了过期的面包,真是气死我了。

7. 你们可别偷懒不清洗食物呀!大热天的,脏东西更容易滋生,就好比身上出汗不洗澡会难受一样。

有回我偷懒没好好洗菜,吃了就觉得肚子不太舒服。

8. 出去买熟食也要小心呀!这么热,谁知道那些熟食放了多久呀!有次我看到一个小店卖的熟食都有点异味了,还在卖呢,真可怕!
9. 大家一定要重视天热时的食品安全呀!这可不是开玩笑的,关乎我们的身体健康呢!只有认真对待,才能吃得放心,吃得健康呀!。

小学“食品安全大于天”食品安全教育活动

小学“食品安全大于天”食品安全教育活动

小学“食品安全大于天”食品安全教育活动食品安全,顾名思义,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

然而,随着人们生活节奏的加快,生活压力的增大,食品安全问题也日益凸显,成为影响人们身体健康的一个重要因素。

特别是在孩子们的生活中,食品安全问题尤为重要,因为孩子们的身体素质和免疫力相对较低,更容易受到食品安全问题的影响。

为了提高孩子们的食品安全意识,我们小学举办了一场别开生面的“食品安全大于天”的食品安全教育活动。

活动旨在让孩子们了解食品安全的重要性,学习如何辨别和选择安全的食品,提高自我保护意识。

活动一开始,我们请来了食品安全专家,为孩子们讲解食品安全的知识。

专家用浅显易懂的语言,为孩子们解释了食品安全的定义,讲解了食品中毒的原因和预防方法,还告诉孩子们如何辨别和选择安全的食品。

孩子们听得津津有味,还不时地提问,表现出对食品安全的高度关注。

我们组织孩子们参观了食品加工厂。

孩子们亲眼看到了食品的生产过程,了解了食品在生产、加工、运输、储存过程中的安全措施,对食品安全有了更直观的认识。

在参观过程中,孩子们还学习到了如何正确储存食品,如何辨别食品的保质期,以确保食品的新鲜和安全。

我们还邀请了营养师为孩子们讲解如何科学饮食,如何搭配食物,以保证身体所需的营养。

营养师用生动的语言,形象的比喻,让孩子们明白了营养均衡的重要性,学会了如何根据自己的身体状况选择合适的食品。

我们组织孩子们进行了一场食品安全知识竞赛。

竞赛内容包括食品安全知识、食品辨别和选择、营养搭配等。

孩子们积极参与,踊跃答题,表现出了很高的热情。

通过竞赛,孩子们巩固了所学的知识,提高了食品安全意识。

让我们共同努力,让食品安全大于天,让我们的孩子们在安全的环境中健康成长!小学“食品安全大于天”食品安全教育活动,是我们为了孩子们的健康成长,特意策划的一场重要活动。

食品安全问题,一直以来都是我们关注的焦点,特别是在孩子们的生活中,食品安全问题更为重要。

安全心得演讲稿——食品安全大于天

 安全心得演讲稿——食品安全大于天

安全心得演讲稿——食品安全大于天正文第一篇:安全心得演讲稿——食品安全大于天安全心得演讲稿——食品安全大于天各位朋友:大家好!今年9月,我们听到了一个惊人的消息:全国驰名商标,有着几十年辉煌历史,市场占有率高居全国第一的中国名牌―三鹿牌婴幼儿奶粉居然含毒。

9月11日晚,三鹿团体总部发表声明,今年8月6日前该厂生产的700吨三鹿婴幼儿奶粉,曾遭到三聚氛胺的污染。

此言一出,举国震动。

三聚氛胺?这可是一种化工原料啊,长时间摄取会造成严重的肾结石,乃至能夺走婴儿的生命。

三鹿奶粉又是中国奶业的头号品牌,销量极大,不难想象,它将毒害多少个家庭。

局势远比我们想象的还要严重。

在质检部分随后组织的全国婴幼儿奶粉大检查中,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69个批次产品检出了含量不同的三聚氛胺,奶业巨头伊利和蒙牛也赫然在列。

根据卫生部的通报,截至10月8日,全国因食用题目奶粉住院治疗的婴幼儿高达10666人,这还不包括已治愈出院的36144名婴儿,并且有三名婴儿已死亡。

孩子们的惨状让我目不忍视,但这样的悲剧又岂止是一件。

不知是从哪天开始,就连天天简单的三顿饭我们都要开始吃不安心:大米里我们嚼出了石蜡,咸蛋里我们吃出了苏丹红,火腿肠里我们品出了敌敌畏,木耳里我们尝到了硫酸铜……有毒食品正严重危害着国人的健康。

在我国,每年因食品残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万,有近4o%的癌症都是由这些有毒食品引发的,而胃、肝、肾、心脑血管等多种疾病的萌生,也大多与有毒食品有关。

早在XX年,钟南山院士就曾痛心疾呼:“食品安全题目已经是一个很严重的题目,假如不采取相应的解决办法,再过50年,很多人将生不了孩子!”是甚么让这些食品生产商竟敢如此漠视国人的生命?又是谁一直在放纵他们的恶行?首先,是部份厂家见利忘义,不负责任,泯灭知己。

“君子有所为,有所不为。

”一位成功的企业家,不但要考虑利润的增长,更要考虑企业的社会责任。

但我国的一些企业家却是见利忘义,见钱眼开,只要赚钱,无所不用其极。

安全心得演讲稿——食品安全大于天

安全心得演讲稿——食品安全大于天

安全心得演讲稿——食品安全大于天尊敬的领导,亲爱的同事们:大家好!我今天演讲的题目是《食品安全大于天》。

食品安全是每个人都关注的一个重要问题,因为食品是我们生存的基本需求,关系到每个人的身体健康和生命安全。

然而,随着社会经济的快速发展和生活水平的提高,一些食品安全问题也开始受到人们的关注。

首先,食品安全问题涉及到我们的健康和生命安全。

不安全的食品会对我们的身体造成严重的危害,甚至致使我们生命的消逝。

比如,一些不合格的食品可能含有有害物质,如农药残留、重金属等,长期摄入会影响我们的身体健康,甚至导致癌症等严重疾病。

此外,一些食品添加剂的过量使用也会对我们的健康造成影响。

因此,食品安全大于天,我们必须高度重视。

其次,食品安全问题关乎整个社会的发展和稳定。

食品安全问题如果得不到解决,会引发社会不安定因素,甚至引发社会动乱。

因为吃的东西是人民群众的“舌尖钉子”,一旦食品安全问题引发公众的不满和反抗,就会对社会的稳定造成很大的威胁。

因此,食品安全问题不仅仅是个体的问题,更是整个社会的问题,关系到社会的发展和稳定。

那么,我们应该怎样做呢?首先,政府应该加强食品监管力度,完善食品安全法律法规,严厉打击食品安全违法行为。

只有政府的有效监管和法律的威慑,才能保障食品安全。

其次,企业应该提高食品生产和管理水平,加强内部监管,确保生产过程和产品质量符合国家标准和法律法规要求。

企业是食品生产和供应的主要责任方,只有严格按照规定操作,才能保证食品的安全性。

最后,我们个人也要提高食品安全意识,选择合格的食品产品,合理膳食,避免过度依赖加工食品,做到饮食均衡,远离食品安全隐患。

食品安全大于天,关乎每个人的生命安全和社会的发展稳定。

让我们共同努力,加强食品安全工作,为自己的健康和社会的繁荣贡献一份力量。

谢谢大家!。

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撑起我们的天——浅析食品安全问题内容提要:近年来,食品安全事件频频发生,严重破坏了我国的经济秩序,阻碍了我国的经济发展。

传统观念中,民以食为天,而这些事件的发生,使我们的“天”摇摇欲坠。

面对这种情况,我们何去何从?如何才能保障我们的食品安全不受威胁?学院:服装与艺术设计学院学号:41006050106班级:2010级广告学01班姓名:王钊撑起我们的天□王钊俗话说,民以食为“天”,可是近年来,我国食品安全事件频频发生。

从2005年的苏丹红事件,到2006年的人造蜂蜜事件,再到2008年的三聚氰胺奶粉事件,乃至最近的上海染色馒头、江阴水银刀鱼等等,这些事件无一不在向昭示着我们所面临的巨大危机,我们的“天”摇摇欲坠。

是什么原因导致了如此的现状?面对现实,我们在做什么?为了解决危机,我们还需要做些什么?下面笔者将对这些问题进行深入探讨。

现状:一波未平,一波又起2005年2月,在英国最大的食品制造商第一食品公司生产的产品中发现了被欧盟禁用的苏丹红(一号)色素。

不到1个月,苏丹红事件席卷中国。

之后,在2005年一年之内,又爆发了诸如立顿速溶茶涉嫌超标、雀巢奶粉被指碘超标、深圳查处哈根达斯黑作坊、鲮鱼罐头在港被检出孔雀石绿等事件。

2006年,6月份,北京第一例食用福寿螺导致广州管圆线虫病的患者确诊。

截至8月21日,北京市卫生局统计,全市确诊的广州管圆线虫病病例达到70例。

“蜀国演义”酒楼因此出名,因为大多数患者都是食用了该酒楼的福寿螺后发病的。

七八月份,又爆发了人造蜂蜜事件、毒猪油事件、“口水油”沸腾鱼等事件。

2007年,国家工商行政管理总局组织对41种食品开展的质量监测结果显示,全国工商机关共监测食品等产品15.12万批次,平均合格率为80.19%,同2006年相比有新的提高。

但回顾2007年,我们仍然能轻易看到知名品牌产品上“黑榜”的新闻见诸报端。

2008年2月,日本称中国售往其国内的饺子毒翻300多日本小学生(后被证实是有人故意投毒),又一次引发了中国的食品安全危机自7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,9月11日,记者简光洲发表《甘肃14名婴儿疑喝“三鹿”奶粉致肾病》,三鹿问题奶粉事件开始浮出水面,并引起广泛关注。

2010年4月,江苏如皋一家食品添加剂公司被发现在生产面粉增白剂时加入了石灰粉。

7月下旬至8月底,南京出现了23例因食用龙虾而引发横纹肌溶解症的病例。

12月16日,沈阳晚报对华润万家超市三经街店出售的散装脐橙涉嫌含有苏丹红进行了报道。

2011年4月初,《消费主张》节目指出,在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。

上海工商部门连夜查扣6048只涉嫌“染色”馒头。

上海染色馒头事件出现在人们的视线。

紧接着,青岛市城阳质监局接市民举报,在一民房内查获大量“问题银鱼”。

据统计,现场共查获小银鱼1.6吨,福尔马林100公斤。

之后,又出现了万能牛肉膏、硫磺毒生姜等事件。

原因:林林总总,不一而足近年来,我国频频发生严重的食品安全事件引起了社会各界的关注,相关的职能部门也不遗余力地解决着这些问题,然而这些由来已久的问题却难以得到根治。

谈及原因,有的学者客观的从各方面分析,有的学者将矛头指向原料生产者——农民,有的归咎于监管体制的缺陷……林林总总,不一而足。

武汉大学的周长城教授认为,食品安全问题引发的原因主要有五个方面:第一,病原微生物污染引起的食品安全问题,此类污染主要发生在被细菌或病毒污染的食品包装上;第二,假冒伪劣产品引起的食品安全,此类原因主要是不法分子为牟取暴利而生产和销售假冒伪劣产品;第三,滥用农药、添加剂引起的食品安全,原料生产者为了提高产量而大量使用农药,从而在食品原料供应上为食品安全问题埋下了隐患;另外还有生产商和销售商在利益的驱使下滥用食品添加剂,威胁到消费者的安全;第四,环境污染引发的食品安全,这是因为我国在工业化及城市化进程中产生的环境污染和生态破坏导致的,污染物通过各种渠道转移到人们的餐桌上,威胁到人们的生命健康;第五,由于新技术、新工艺的不当利用导致的食品安全问题,由于生产者急于求成地将不成熟的新型工艺应用于食品生产中,使食品安全受到威胁;第六消费者自身安全意识淡薄而引发食品安全问题,如消费者在选购食品时选购同等物品中价格偏低的视频,从而无意中买到假冒伪劣食品或已过期的食品。

○1还有人将矛头指向了农民。

网络文章《危机根源在农村》中引用了网易CEO丁磊的原话,“我们GDP成为全球第二,但农村还停留在原始状态。

最近出现的墨染粉条、毒奶粉、染色馒头等食品安全问题主要原因在于我们忽略了农村,只把目光盯在城市,忘记了农村的生产有多么低水平。

”文章认为,当前农村经济的萧条,是加速过去这些年食品安全问题不断恶化的重要根源。

近20年,尤其是近10年,农村青壮年在城市化进程的影响下,纷纷进入城市,为城市的建设“增砖添瓦”,成为城市建设的生力军,但与此同时,导致农村有效劳动力急剧下降,留下的只有孤独老人及留守儿童。

农村居民不在居住点附近就业而是分散在全国各地打工,这种模式带来的结果是农村逐渐放弃农业生产而慢慢转向高耗能、高污染的工业生产。

这样的模式固然能在短时间内有利于农村经济的发展,但实际的结果无异于杀鸡取卵。

农村的落后,最终依然会导致食品安全危机的重演。

○2也有人将原因归咎于监管体制的缺陷。

首先是管理混乱,我国食品行业多部门管理,由于涉及到不同部门的利益,因此导致管理效率低下,部门职责不明确,形成监管漏洞。

其次是监督体制问题,目前的监督检测,主要依赖于企业送检样品,而极少采取在市场上主动抽取样品检测。

而许多时候,监督部门要去食品企业抽检,也会提前通知,这必然导致了监督检测效率的低下,以及可能的腐败;而且,即使在检测过程中发现问题,领导也往往不让随便公开报告,因为这牵涉的并非简单的食品安全问题。

再次,法律法规不完善,执法不严。

我国目前虽然制订了食品安全法,但是一些管理法规和国家标准则的研究和制订工作则非常滞后。

在食品生产中,没有标准,难以对产品进行检测,进行处罚,而且,目前我国的法律对于违规企业的处罚力度较轻,企业的违法成本太低,这使得许多企业存在侥幸心理。

因此如何尽快完善法律法规,加快国家标准的研究制订,并加大处罚力度,这是需要有关部门必须解决的问题。

○3出路:大家都在找面对一件又一件的食品安全事件,社会各界开始行动起来,从不同方面提出了自己的见解,并开始行动了起来,寻找食品安全的出路。

武汉大学的周长城教授认为,由于我国食品安全问题是多方面的,因而应多方位的探究解决方案,既立足本土实际情况,又借鉴国际成功经验有针对性的探求解决问题的方案。

首先,应从生产和消费两个方面着手。

企业是食品从原料生产到形成最终产品的价值主体,其社会责任尤为重要。

对食品供应起决定作用的企业(尤其是跨国企业)跨越了地域的限制,由于不同国家的或地区政府监管标准各异,单一国家或地区的政府监管难以对其形成强有力的约束,使得企业的社会责任承担问题意义重大。

另一方面,消费者应注重自身食品安全意识的培养,在日常生活中养成健康的饮食消费习惯,并且特别指出了加强提高青少年食品安全意识的意义。

只有将生产和消费这两方面结合起来加强提高,才能有力的保证食品安全。

其次,还应进一步完善食品安全法规的建设,提高食品产业的准入标准;此外,从执法方面考虑,把利益相关作为“下有对策”的对策,即把食品产业经营者的利益因素纳入监管体系,加大奖惩力度;不定期的要求食品产业经营者使用自己的产品,并进行追踪性健康检查,将食品安全与产业经营者自身的生命安全挂钩,根治食品安全。

○4另一方面,有学者从食品供应链管理的角度,提出了构建探索建立快速便捷、高效安全、管理先进的食品现代化流通体制。

○5政府、立法部门也在努力的进行着食品安全的工作。

2008年9月,国务院办公厅发布了《关于废止食品质量免检制度的通知》;全国人大十一届常委会第七次会议于2009年2月通过《中华人民共和国食品安全法》,并于2009年6月1日开始执行。

网民们也在积极的行动中,2008年4月,有群众就食品安全法的草案向人大常委会提出了自己的建议,其建议分别为:明确各级政府对食品安全监管工作的经费保障;草案强化对餐饮行业的食品卫生要求;强化对生猪屠宰企业的监管;建议完善食品安全监管体制等。

○6 2009年10月辽宁省抚顺市的一个农民开始参加由中央电视台组织的公民德行教育论坛,自爆毒菜毒肉生产内幕,向广大群众忏悔,并用亲身经历警示教育他人。

○7反思:撑起头顶的天民以食为天,食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会稳定。

只有妥善解决好这个问题,才能使我国长治久安。

而要解决好这个问题,必须从各方面暴露出来的缺陷着手,有针对性的应对各种挑战,笔者认为,应从以下方面加以解决:首先,应加强对食品原料污染的整治。

治理农业生产地区的生态环境,建立真正的安全优质、绿色无公害的农产品生产基地,确保农产品生产过程中不受有毒有害物质的污染。

并在农产品市场准入方面把好关。

从源头上控制、解决问题。

其次,应加强农产品质量安全检测体系建设。

农药残留等问题一直是我国农产品生产中的一大隐患,只有尽快提高农产品生产、消费方面的质量安全检测水技术平,才能进一步保障我国的食品安全,促进我国食品贸易的发展。

再次,应加强社会诚信建设,使食品生产者诚信生产、销售者诚信经营。

食品生产企业必须严格按照国家有关法律法规的规定,保质保量的生产正规合格的产品;食品经营者应保证其所售食品的安全卫生。

同时,食品行业的有关组织还应加强自身建设,杜绝生产假冒伪劣产品,避免恶性竞争,维护全行业的利益,保障消费者的利益。

其后,应加强食品安全法律法规的建设,完善法制体系,加强执法力度。

目前,我国食品安全法律法规体系已经基本建立,但是,有许多方面仍然不够到位。

比如,按照我过现有《食品卫生法》的规定,对违法者的处罚较轻,基本上以罚款来处理,而违法者又不怕被罚,从而架空了该法,因而必须完善法律制度建设,最大程度的发挥法律的作用,使法律真正的造福于民;执法部门应对那些生产假冒伪劣产品的组织和个人坚决予以打击,做到文明执法、公正执法。

最后,还应加强舆论监督与引导的作用,提高人民食品安全意识。

舆论媒体对那些生产假冒伪劣产品的组织和个人应坚决予以曝光,保护和宣传守法经营的企业,做好食品安全信息的宣传工作,杜绝炒作个别问题误导消费者,引导消费者安全消费。

此外,应健全全民参与的食品安全监督体系,使危险食品无所遁形。

解决食品安全问题绝非一朝一夕的功劳,也不能指望某项行政措施会立竿见影,没有方方面面的努力,食品安全问题就不可能得到长远的根治。

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