高中化学微课能使溴水褪色的有机物及褪色原理精品PPT课件
能使溴水褪色的物质
能使溴水褪色的物质文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]一、能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色物质总结（一）、能使溴水褪色的物质常温下单质溴是深红棕色液体，又称液溴。
液溴溶于水形成的溶液叫溴水，溶解的溴只有极小部分与水反应：Br2+H2O HBr+HBrO，大部分以分子形式存在而使溴水呈橙色，当溴水中的Br2分子浓度减小时，溴水就褪色或变色。
下面对使溴水褪色的物质总结如下：☆ 1、有机物（1）、因为有机物与溴分子加成反应而引起的褪色①烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等不饱和烃类反应，使溴水褪色② 二烯烃的加聚产物也能与Br2发生加成反应而使溴水褪色。
③ 石油产品( 裂化气、裂解气、裂化汽油等不饱和烃的混合物)；④不饱和烃的衍生物 ( 烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酯等)；（2）、与苯酚反应生成白色沉淀时溴水也褪色（苯酚及其同系物能与Br2发生取代反应）（3）、含醛基的有机物( 醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等的水溶液)能与Br2发生氧化反应而使溴水褪色如：CH3CHO + Br2+ H2O = CH3COOH+2HBr（4）、与苯、甲苯、四氯化碳、卤代烃(氯仿、溴苯、四氯化碳)、CS2、直馏汽油、煤油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、液态饱和烃等有机溶液混合振荡，因萃取使溴水褪色，有机溶剂溶解溴而呈橙红色。
2、无机物（1）、与碱性溶液(如NaOH 溶液、Na 2CO3溶液，氨水等)发生氧化还原反应，使溴水褪色。
Br 2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H 2O ( 或3Br 2+6NaOH=5NaBr+NaBrO 3+3H 2O)（2）、还原性较强的无机化合物( 如H 2S 及硫化物、SO 2及亚硫酸盐、KI 、FeSO 4等)与溴发生氧化还原反应而使溴水褪色。
如：Br 2+H 2S=2HBr+S↓(浅黄色沉淀) Br 2+SO 2+2H 2O=2HBr+H 2SO 4 3Br 2+6FeSO 4=2Fe 2(SO 4)3+2FeBr 3 Br 2+2KI=2KBr+I 2(溶液变为棕色)Br 2＋Na 2SO 3＋H 2O=Na 2SO 4＋2HBr（二）、能使酸性KMn04褪色的物质 （ 因氧化反应而褪色） ☆ 1、有机物（1）与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色 (同时会放出CO 2)；（2）与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色 （3）与部分含羟基化合物（如酚、醇）发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（羟基碳上有2个氢以上的醇会被氧化成羧酸）（4）与醛类等含有醛基的有机物发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色 （5）不饱和烃的衍生物 2、无机物与具有还原性的还原剂(如H 2S 、SO 2、FeSO 4、KI 、H 2O 2等)反应而褪色 （三）、既使高锰酸钾溶液褪色，又使溴水褪色的物质☆ 分子结构中含有C=C 、C≡C 、醛基(—CHO)的一类有机物以及酚类，还有很多无机还原剂。
能使溴水褪色的物质
一、能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色物质总结（一）、能使溴水褪色的物质常温下单质溴是深红棕色液体，又称液溴。
液溴溶于水形成的溶液叫溴水，溶解的溴只有极小部分与水反应：Br 2+H 2O HBr+HBrO ，大部分以分子形式存在而使溴水呈橙色，当溴水中的Br 2分子浓度减小时，溴水就褪色或变色。
下面对使溴水褪色的物质总结如下： ☆ 1、有机物 （1）、因为有机物与溴分子加成反应而引起的褪色① 烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等不饱和烃类反应，使溴水褪色 ② 二烯烃的加聚产物也能与Br 2发生加成反应而使溴水褪色。
③ 石油产品( 裂化气、裂解气、裂化汽油等不饱和烃的混合物)；④不饱和烃的衍生物 ( 烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酯等)； （2）、与苯酚反应生成白色沉淀时溴水也褪色（苯酚及其同系物能与Br 2发生取代反应） （3）、含醛基的有机物( 醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等的水溶液) 能与Br 2发生氧化反应而使溴水褪色如：CH 3CHO + Br 2 + H 2O = CH 3COOH+2HBr （4）、与苯、甲苯、四氯化碳、卤代烃(氯仿、溴苯、四氯化碳)、CS 2、直馏汽油、煤油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、液态饱和烃等有机溶液混合振荡，因萃取使溴水褪色，有机溶剂溶解溴而呈橙红色。
2、无机物 （1）、与碱性溶液(如NaOH 溶液、Na 2CO3溶液，氨水等)发生氧化还原反应，使溴水褪色。
Br 2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H 2O ( 或3Br 2+6NaOH=5NaBr+NaBrO 3+3H 2O)（2）、还原性较强的无机化合物( 如H 2S 及硫化物、SO 2及亚硫酸盐、KI 、FeSO 4等)与溴发生氧化还原反应而使溴水褪色。
如：Br 2+H 2S=2HBr+S↓(浅黄色沉淀) Br 2+SO 2+2H 2O=2HBr+H 2SO 43Br 2+6FeSO 4=2Fe 2(SO 4)3+2FeBr 3 Br 2+2KI=2KBr+I 2(溶液变为棕色) Br 2＋Na 2SO 3＋H 2O=Na 2SO 4＋2HBr（二）、能使酸性KMn04褪色的物质 （ 因氧化反应而褪色）☆ 1、有机物 （1）与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色 (同时会放出CO 2)； （2）与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色 （3）与部分含羟基化合物（如酚、醇）发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（羟基碳上有2个氢以上的醇会被氧化成羧酸）（4）与醛类等含有醛基的有机物发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色 （5）不饱和烃的衍生物 2、无机物与具有还原性的还原剂(如H 2S 、SO 2、FeSO 4、KI 、H 2O 2等)反应而褪色 （三）、既使高锰酸钾溶液褪色，又使溴水褪色的物质☆ 分子结构中含有C=C 、C≡C 、醛基(—CHO)的一类有机物以及酚类，还有很多无机还原剂。
能使溴水褪色的物质
一、能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色物质总结（一）、能使溴水褪色的物质常温下单质溴是深红棕色液体，又称液溴。
液溴溶于水形成的溶液叫溴水，溶解的溴只有极小部分与水反应：Br2+H2O HBr+HBrO，大部分以分子形式存在而使溴水呈橙色，当溴水中的Br2分子浓度减小时，溴水就褪色或变色。
下面对使溴水褪色的物质总结如下：☆ 1、有机物（1）、因为有机物与溴分子加成反应而引起的褪色①烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等不饱和烃类反应，使溴水褪色②二烯烃的加聚产物也能与Br2发生加成反应而使溴水褪色。
③石油产品( 裂化气、裂解气、裂化汽油等不饱和烃的混合物)；④不饱和烃的衍生物( 烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酯等)；（2）、与苯酚反应生成白色沉淀时溴水也褪色（苯酚及其同系物能与Br2发生取代反应）（3）、含醛基的有机物( 醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等的水溶液) 能与Br2发生氧化反应而使溴水褪色如：CH3CHO + Br2 + H2O = CH3COOH+2HBr（4）、与苯、甲苯、四氯化碳、卤代烃(氯仿、溴苯、四氯化碳)、CS2、直馏汽油、煤油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、液态饱和烃等有机溶液混合振荡，因萃取使溴水褪色，有机溶剂溶解溴而呈橙红色。
2、无机物（1）、与碱性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液，氨水等)发生氧化还原反应，使溴水褪色。
Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O ( 或3Br2+6NaOH=5NaBr+NaBrO3+3H2O) （2）、还原性较强的无机化合物( 如H2S及硫化物、SO2及亚硫酸盐、KI、FeSO4等)与溴发生氧化还原反应而使溴水褪色。
如：Br2+H2S=2HBr+S↓(浅黄色沉淀) Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO43Br2+6FeSO4=2Fe2(SO4)3+2FeBr3 Br2+2KI=2KBr+I2(溶液变为棕色)Br2＋Na2SO3＋H2O=Na2SO4＋2HBr（二）、能使酸性KMn04褪色的物质（因氧化反应而褪色）☆ 1、有机物（1）与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色(同时会放出CO2)；（2）与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（3）与部分含羟基化合物（如酚、醇）发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（羟基碳上有2个氢以上的醇会被氧化成羧酸）（4）与醛类等含有醛基的有机物发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（5）不饱和烃的衍生物2、无机物与具有还原性的还原剂(如H2S、SO2、FeSO4、KI、H2O2等)反应而褪色（三）、既使高锰酸钾溶液褪色，又使溴水褪色的物质☆分子结构中含有C=C、C≡C、醛基(—CHO)的一类有机物以及酚类，还有很多无机还原剂。
能使溴水褪色的物质
一、能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色物质总结（一）、能使溴水褪色的物质常温下单质溴是深红棕色液体，又称液溴。
液溴溶于水形成的溶液叫溴水，溶解的溴只有极小部分与水反应：Br2+H2O HBr+HBrO，大部分以分子形式存在而使溴水呈橙色，当溴水中的Br2分子浓度减小时，溴水就褪色或变色。
下面对使溴水褪色的物质总结如下：☆ 1、有机物（1）、因为有机物与溴分子加成反应而引起的褪色①烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等不饱和烃类反应，使溴水褪色②二烯烃的加聚产物也能与Br2发生加成反应而使溴水褪色。
③石油产品( 裂化气、裂解气、裂化汽油等不饱和烃的混合物)；④不饱和烃的衍生物( 烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酯等)；（2）、与苯酚反应生成白色沉淀时溴水也褪色（苯酚及其同系物能与Br2发生取代反应）（3）、含醛基的有机物( 醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等的水溶液) 能与Br2发生氧化反应而使溴水褪色如：CH3CHO + Br2 + H2O = CH3COOH+2HBr（4）、与苯、甲苯、四氯化碳、卤代烃(氯仿、溴苯、四氯化碳)、CS2、直馏汽油、煤油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、液态饱和烃等有机溶液混合振荡，因萃取使溴水褪色，有机溶剂溶解溴而呈橙红色。
2、无机物（1）、与碱性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液，氨水等)发生氧化还原反应，使溴水褪色。
Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O ( 或3Br2+6NaOH=5NaBr+NaBrO3+3H2O) （2）、还原性较强的无机化合物( 如H2S及硫化物、SO2及亚硫酸盐、KI、FeSO4等)与溴发生氧化还原反应而使溴水褪色。
如：Br2+H2S=2HBr+S↓(浅黄色沉淀) Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO43Br2+6FeSO4=2Fe2(SO4)3+2FeBr3 Br2+2KI=2KBr+I2(溶液变为棕色) Br2＋Na2SO3＋H2O=Na2SO4＋2HBr（二）、能使酸性KMn04褪色的物质（因氧化反应而褪色）☆ 1、有机物（1）与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色(同时会放出CO2)；（2）与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（3）与部分含羟基化合物（如酚、醇）发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（羟基碳上有2个氢以上的醇会被氧化成羧酸）（4）与醛类等含有醛基的有机物发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（5）不饱和烃的衍生物2、无机物与具有还原性的还原剂(如H2S、SO2、FeSO4、KI、H2O2等)反应而褪色（三）、既使高锰酸钾溶液褪色，又使溴水褪色的物质☆分子结构中含有C=C、C≡C、醛基(—CHO)的一类有机物以及酚类，还有很多无机还原剂。
能使溴水褪色的物质
一、能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色物质总结（一）、能使溴水褪色的物质常温下单质溴是深红棕色液体，又称液溴。
液溴溶于水形成的溶液叫溴水，溶解的溴只有极小部分与水反应：Br2+H2O HBr+HBrO，大部分以分子形式存在而使溴水呈橙色，当溴水中的Br2分子浓度减小时，溴水就褪色或变色。
下面对使溴水褪色的物质总结如下：☆ 1、有机物（1）、因为有机物与溴分子加成反应而引起的褪色①烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等不饱和烃类反应，使溴水褪色②二烯烃的加聚产物也能与Br2发生加成反应而使溴水褪色。
③石油产品( 裂化气、裂解气、裂化汽油等不饱和烃的混合物)；④不饱和烃的衍生物( 烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酯等)；（2）、与苯酚反应生成白色沉淀时溴水也褪色（苯酚及其同系物能与Br2发生取代反应）（3）、含醛基的有机物( 醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等的水溶液) 能与Br2发生氧化反应而使溴水褪色如：CH3CHO + Br2 + H2O = CH3COOH+2HBr（4）、与苯、甲苯、四氯化碳、卤代烃(氯仿、溴苯、四氯化碳)、CS2、直馏汽油、煤油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、液态饱和烃等有机溶液混合振荡，因萃取使溴水褪色，有机溶剂溶解溴而呈橙红色。
2、无机物（1）、与碱性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液，氨水等)发生氧化还原反应，使溴水褪色。
Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O ( 或3Br2+6NaOH=5NaBr+NaBrO3+3H2O) （2）、还原性较强的无机化合物( 如H2S及硫化物、SO2及亚硫酸盐、KI、FeSO4等)与溴发生氧化还原反应而使溴水褪色。
如：Br2+H2S=2HBr+S↓(浅黄色沉淀) Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO43Br2+6FeSO4=2Fe2(SO4)3+2FeBr3 Br2+2KI=2KBr+I2(溶液变为棕色) Br2＋Na2SO3＋H2O=Na2SO4＋2HBr（二）、能使酸性KMn04褪色的物质（因氧化反应而褪色）☆ 1、有机物（1）与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色(同时会放出CO2)；（2）与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（3）与部分含羟基化合物（如酚、醇）发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（羟基碳上有2个氢以上的醇会被氧化成羧酸）（4）与醛类等含有醛基的有机物发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（5）不饱和烃的衍生物2、无机物与具有还原性的还原剂(如H2S、SO2、FeSO4、KI、H2O2等)反应而褪色（三）、既使高锰酸钾溶液褪色，又使溴水褪色的物质☆分子结构中含有C=C、C≡C、醛基(—CHO)的一类有机物以及酚类，还有很多无机还原剂。
高中化学常用知识——能使溴水褪色的物质
能使溴水褪色的物质常温下单质溴是深红棕色液体，又称液溴。
液溴溶于水形成的溶液叫溴水，溶解的溴只有极小部分与水反应：Br2+H2O HBr+HBrO，大部分以分子形式存在而使溴水呈橙色，当溴水中的Br2分子浓度减小时，溴水就褪色或变色。
下面对使溴水褪色的物质总结如下：一、有机物①a烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等不饱和烃类能与Br2发生加成反应而使溴水褪色；b不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酸酯、油等)能与Br2发生加成反应而使溴水褪色；c石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)能与Br2发生加成反应而使溴水褪色；d天然橡胶（聚异戊二烯) 以及二烯烃的加聚产物能与Br2发生加成反应而使溴水褪色。
②与苯酚反应生成白色沉淀（苯酚及其同系物、苯胺能与Br2发生取代反应而使溴水褪色）。
③含醛基的有机物（醛类、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等水溶液) 能与Br2发生氧化反应而使溴水褪色。
原理：溴的CCl4溶液中，溴仅作为溶质溶解于溶剂CCl4中，溶质与溶剂间并未发生化学反应；而溴水中，溶质溴除了溶解与溶剂水之外，还发生了化学反应：Br2+H2O = HBr+HBrO（1）生成的HBrO与乙醛发生了氧化反应：CH3CHO+HBrO=CH3COOH+HBr使反应（1）中HBrO浓度降低，促使平衡向右移动，最终使溴水褪色。
总反应：CH3CHO+Br2+H2O=CH3COOH+2HBr注意：检验乙烯的最佳试剂是溴的四氯化碳溶液而非溴水。
例题：已知柠檬醛的结构简式（CH3)2C=CHCH2CH2CH=CHCHO，如何检验出其中的碳碳双键？通常答案是：先加足量的银氨溶液（或新制Cu(OH)2）使醛基氧化成羧基，然后再用酸性KMnO4（或溴水）检验碳碳双键。
其实这个题目只需要回答“溴的四氯化碳溶液”就可以！④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡，因萃取作用使溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色)。
能使溴水褪色的物质
能使溴水褪色的物质一、能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色物质总结（一）、能使溴水褪色的物质常温下单质溴是深红棕色液体，又称液溴。
液溴溶于水形成的溶液叫溴水，溶解的溴只有极小部分与水反应：Br2+H2O HBr+HBrO，大部分以分子形式存在而使溴水呈橙色，当溴水中的Br2分子浓度减小时，溴水就褪色或变色。
下面对使溴水褪色的物质总结如下：☆ 1、有机物（1）、因为有机物与溴分子加成反应而引起的褪色①烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等不饱和烃类反应，使溴水褪色②二烯烃的加聚产物也能与Br2发生加成反应而使溴水褪色。
③石油产品( 裂化气、裂解气、裂化汽油等不饱和烃的混合物)；④不饱和烃的衍生物( 烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酯等)；（2）、与苯酚反应生成白色沉淀时溴水也褪色（苯酚及其同系物能与Br2发生取代反应）（3）、含醛基的有机物( 醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等的水溶液) 能与Br2发生氧化反应而使溴水褪色如：CH3CHO + Br2 + H2O = CH3COOH+2HBr（4）、与苯、甲苯、四氯化碳、卤代烃(氯仿、溴苯、四氯化碳)、CS2、直馏汽油、煤油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、液态饱和烃等有机溶液混合振荡，因萃取使溴水褪色，有机溶剂溶解溴而呈橙红色。
2、无机物（1）、与碱性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液，氨水等)发生氧化还原反应，使溴水褪色。
Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O ( 或3Br2+6NaOH=5NaBr+NaBrO3+3H2O) （2）、还原性较强的无机化合物( 如H2S及硫化物、SO2及亚硫酸盐、KI、FeSO4等)与溴发生氧化还原反应而使溴水褪色。
如：Br2+H2S=2HBr+S↓(浅黄色沉淀) Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO43Br2+6FeSO4=2Fe2(SO4)3+2FeBr3 Br2+2KI=2KBr+I2(溶液变为棕色) Br2＋Na2SO3＋H2O=Na2SO4＋2HBr（二）、能使酸性KMn04褪色的物质（因氧化反应而褪色）☆ 1、有机物（1）与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色(同时会放出CO2)；（2）与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（3）与部分含羟基化合物（如酚、醇）发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（羟基碳上有2个氢以上的醇会被氧化成羧酸）（4）与醛类等含有醛基的有机物发生氧化还原反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色（5）不饱和烃的衍生物2、无机物与具有还原性的还原剂(如H2S、SO2、FeSO4、KI、H2O2等)反应而褪色（三）、既使高锰酸钾溶液褪色，又使溴水褪色的物质☆分子结构中含有C=C、C≡C、醛基(—CHO)的一类有机物以及酚类，还有很多无机还原剂。
高中化学常用知识——能使溴水褪色的物质
能使溴水褪色的物质常温下单质溴是深红棕色液体，又称液溴。
液溴溶于水形成的溶液叫溴水，溶解的溴只有极小部分与水反应：Br2+H2O HBr+HBrO，大部分以分子形式存在而使溴水呈橙色，当溴水中的Br2分子浓度减小时，溴水就褪色或变色。
下面对使溴水褪色的物质总结如下：一、有机物①a烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等不饱和烃类能与Br2发生加成反应而使溴水褪色；b不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酸酯、油等)能与Br2发生加成反应而使溴水褪色；c石油产品(裂化气、裂解气、裂化汽油等)能与Br2发生加成反应而使溴水褪色；d天然橡胶（聚异戊二烯) 以及二烯烃的加聚产物能与Br2发生加成反应而使溴水褪色。
②与苯酚反应生成白色沉淀（苯酚及其同系物、苯胺能与Br2发生取代反应而使溴水褪色）。
③含醛基的有机物（醛类、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等水溶液) 能与Br2发生氧化反应而使溴水褪色。
原理：溴的CCl4溶液中，溴仅作为溶质溶解于溶剂CCl4中，溶质与溶剂间并未发生化学反应；而溴水中，溶质溴除了溶解与溶剂水之外，还发生了化学反应：Br2+H2O = HBr+HBrO（1）生成的HBrO与乙醛发生了氧化反应：CH3CHO+HBrO=CH3COOH+HBr使反应（1）中HBrO浓度降低，促使平衡向右移动，最终使溴水褪色。
总反应：CH3CHO+Br2+H2O=CH3COOH+2HBr注意：检验乙烯的最佳试剂是溴的四氯化碳溶液而非溴水。
例题：已知柠檬醛的结构简式（CH3)2C=CHCH2CH2CH=CHCHO，如何检验出其中的碳碳双键？通常答案是：先加足量的银氨溶液（或新制Cu(OH)2）使醛基氧化成羧基，然后再用酸性KMnO4（或溴水）检验碳碳双键。
其实这个题目只需要回答“溴的四氯化碳溶液”就可以！④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡，因萃取作用使溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色)。
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【微思考】
能使溴水褪色的有机物有哪些？褪色原理是什么？
【微讲解】
能使溴水褪色的有机物有哪些？褪色原理是什么？
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使溴水褪色 如CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br CH≡CH+Br2→CHBr=CHBr (或CH≡CH+2Br2→CHBr2-CHBr2 ) CH2=CH-CH=CH2+Br2→CH2Br-CH=CH-CH2Br (或CH2=CH-CH=CH2+Br2→CH2Br-CHBr-CH=CH2)
既能使高锰酸钾溶液褪色又能使溴水褪色的物质
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物质包括 分子结构中有C=C双键、C≡C叁键、醛基(—CHO)的有机物；酚 类物质如苯酚。苯的同系物只能使酸性高锰酸钾溶液褪色；有机 萃取剂只能使溴水褪色。
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【微讲解】
既能使高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物 质有哪些？
既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物质包括 分子结构中有C=C双键、C≡C叁键、醛基(—CHO)的有机物；酚 类物质如苯酚。苯的同系物只能使酸性高锰酸钾溶液褪色；有机 萃取剂只能使溴水褪色。
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【微实践】
根据柠檬醛的结构简式： 判断下列有关说法中不正确的是（ ） A．它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．它可以使溴水褪色 C．它与银氨溶液发生反应生成银镜 D．它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O
A．FeCl3溶液 B．溴水 C．KMnO4溶液 D．金属钠
【不A不分溶．反C化加析于D反应．还．入】水应，加原加F，酒，且入e反入C故二精密Kl应金3MD者溶易度B白己，属错n不．液溶比色烯O不钠误溶加，4沉中于水能，。溶于入不淀加水大鉴不液水溴能；入别能， ，，、水鉴四溴，鉴酒苯 己密，别氯水故别精酚 烯度酒己化褪C四、可 可比精烯错碳色氯苯水与与 与和误中；化酚小溴甲氯 溴；加甲碳、，水苯化 水入苯、己故互，溴中铁 发己烯A溶与水加、 生烯和错；二发入、溴 加甲误苯者生溴甲苯；水 成酚萃水苯都反反溶取发，发应应液，生都生中，，有萃不氧加四与色取溴氯酸层，水在有化性产下色碳高生层层； 锰酸钾发生氧化在还上层原，反可应鉴，别甲，苯故不B正溶确于；水，密度比水小，可与酸 性高锰酸钾发生氧化还原反应，根据性质的异同进行检验。
能使溴水褪色的有机物及褪色原理
【微情境】
【小试牛刀】只需用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、 己烯、甲苯五种无色液体区分开来，该试剂是（ ） A．FeCl3溶液 B．溴水 C．KMnO4溶液 D．金属钠
【微讲解】
【小试牛刀】只需用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、
己烯、甲苯五种无色液体区分开来，该试剂是（ B ）
【微讲解】
②与苯酚等酚类物质反应生成白色沉淀（取代反应） ③与醛类等有醛基的物质反应,使溴水褪色 如CH3CHO+Br2+H2O=CH3COOH+2HBr ④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡，因萃取作用使 溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或橙红色)。
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【微思考】
既能使高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的物 质有哪些？
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【微实践】
根据柠檬醛的结构简式： 判断下列有关说法中不正确的是（ ） A．它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．它可以使溴水褪色 C．它与银氨溶液发生反应生成银镜 D．它的催化加氢反应产物的分子式为C10H20O
【解析】该有机物分子中含碳碳双键、—CHO，均可使酸性高锰酸钾溶液 褪色，故A正确；该有机物分子中含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应， 含有醛基，可与溴发生氧化还原反应，故B正确；该有机物分子中含有醛基， 可与银氨溶液发生反应生成银镜，故C正确；该有机物与氢气加成后为饱和 一元醇，则被催化加氢的最后产物是C10H22O，故D错误；故选D．
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【本课小结】
能使溴水褪色的有机物及褪色原理
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使溴水褪色 ②与苯酚等酚类物质反应生成白色沉淀（取代反应） ③与醛类等有醛基的物质反应,使溴水褪色 ④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡，因萃取作用使溴 水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或橙红色)。
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