国际酒店收银台日常管理制度
酒店收银岗位管理制度
一、总则为规范酒店收银岗位工作，确保酒店资金安全，提高服务质量，特制定本制度。
二、岗位职责1. 负责酒店前台收银工作，确保收银业务准确、及时、安全。
2. 接待客人，热情周到，主动提供优质服务。
3. 负责收取客人房费、餐费等费用，并开具相应发票。
4. 按规定管理酒店备用金，确保资金安全。
5. 及时处理客人投诉，协调解决相关问题。
6. 协助其他部门完成相关工作。
三、工作流程1. 上岗前，收银员需着装整洁，佩戴工牌，化淡妆，头发盘起，并使用相同的头花扎好。
2. 收银员不得携带个人现金进入柜台，及把包带入总台。
3. 收银员上岗前，需对当班前台的收银情况进行检查，确保无误。
4. 收银员在收款过程中，必须做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
5. 收银员每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
6. 收银员不得私自挪用备用金，银台的现金不得外借。
7. 收银员多收款项，应及时上缴财务，不得私自拿去。
8. 收银员不得擅自离岗，离岗时应告诉旁边的人打招呼。
9. 收银员用餐时间不得超过半小时。
10. 收银员应具备良好的精神面貌，面带微笑，热情服务。
11. 收银员接电话时，如果是内线应说：“你好！总台！”四、管理制度1. 收银员上岗前必须参加岗前培训，熟悉工作流程和各项规章制度。
2. 收银员应严格按照财务制度执行，不得擅自修改、删除或泄露财务数据。
3. 收银员不得将公款挪作私用，一经发现，严肃处理。
4. 收银员不得在营业区内聚堆聊天，大声说笑，严禁看杂志、报纸等，做一些与本职工作无关的事。
5. 收银员备用金不得长余短缺，不得私自挪用备用金。
6. 收银员不得带现金进入吧台及收银台，如有现金在身上视为公款予以没收。
7. 收银员多收款项，应及时上缴财务，不得私自拿去。
8. 收银员不得擅自离岗，离岗时应告诉旁边的人打招呼。
9. 收银员应积极参加培训，提高自身业务水平。
10. 收银员应爱护及正确使用各种机械设备，并做好清洁保养工作。
酒店收银安全管理制度
第一章总则第一条为确保酒店财务安全，规范收银工作流程，防范财务风险，提高服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有收银岗位，包括前台收银、客房收银、餐饮收银等。
第三条酒店收银人员必须严格遵守国家法律法规，认真执行本制度，确保酒店财务安全。
第二章职责与权限第四条收银部经理职责：1. 负责收银部的日常管理工作；2. 组织制定并监督执行收银工作流程和操作规范；3. 定期对收银人员进行业务培训和考核；4. 负责收银部的安全防范工作。
第五条收银人员职责：1. 严格遵守酒店财务管理制度和操作流程；2. 严格执行价格政策和收费标准；3. 认真核对客人的账单，确保账款准确无误；4. 负责现金、支票、信用卡等收付款项的收缴与处理；5. 及时向财务部报送收银报表；6. 配合相关部门进行账目核对和审计。
第三章工作流程第六条客房收银流程：1. 客人入住时，收银员向客人介绍酒店各项收费标准和优惠政策；2. 收银员核对客人身份信息，收取押金；3. 客人离店时，收银员核对账单，退还押金；4. 如有欠款，收银员负责追讨。
第七条餐饮收银流程：1. 餐饮收银员负责核对客人订单，收取餐费；2. 对于信用卡支付，收银员需核对卡片信息，确保支付安全；3. 对于现金支付，收银员需点清现金，确保金额准确；4. 收银员及时将收入款项存入酒店指定账户。
第八条前台收银流程：1. 前台收银员负责接待客人，办理入住、退房手续；2. 收银员核对客人身份信息，收取押金；3. 客人离店时，收银员核对账单，退还押金；4. 对于预付款项，收银员需及时录入系统，确保资金安全。
第四章安全防范措施第九条收银员在收银过程中，应保持高度警惕，防止诈骗、偷盗等违法行为。
第十条收银员不得擅自离岗，如需离岗，应向主管报告，并由其他员工代为处理收银工作。
第十一条收银员应妥善保管现金、支票、信用卡等贵重物品，不得私自挪用或调换。
第十二条收银员不得泄露客人个人信息，确保客人隐私安全。
酒店收银管理制度及流程
一、管理制度1. 准确、快速地做好收银结算工作。
严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
2. 收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
3. 工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。
4. 备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。
5. 不得将公款挪作私用。
6. 接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
7. 每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
8. 认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在“收点交款袋报告”上签名。
9. 爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。
10. 做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。
11. 以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
12. 积极参加培训。
二、工作流程1. 班前准备（1）签到：收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
（2）清点周转金：收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
（3）领取账单及收据：领取该班次所需使用的账单及收据，检查账单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的账单及收据办理退回手续，并在账单领用登记簿上签字。
（4）检查电脑系统：检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
（5）查阅交接记事本：查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
酒店吧台收银管理制度
第一章总则第一条为加强酒店吧台收银管理，规范收银工作流程，确保酒店资金安全，提高服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有吧台收银员。
第二章收银员职责第三条收银员应具备以下职责：1. 熟练掌握收银软件操作，确保结账快速、准确；2. 按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作；3. 接待客人时，态度和蔼、热情，保持微笑服务；4. 认真核对客人点菜单，确保账目无误；5. 及时将营业款投入保险柜，并做好投币记录；6. 做好收银区域环境卫生，保持整洁；7. 遵守酒店各项规章制度，服从上级领导安排。
第四章收银工作流程第九条收银工作流程如下：1. 开班前，收银员需做好以下准备工作：（1）检查设备是否正常运行；（2）核对现金、票据等物品；（3）确认收银软件状态正常；（4）做好工作台面清洁。
2. 开班后，收银员需按照以下流程进行工作：（1）热情接待客人，询问需求；（2）核对客人点菜单，确认账目无误；（3）向客人展示账单，请客人确认；（4）收银员在收银软件中输入账单信息，确保账目无误；（5）客人支付款项，收银员在收银软件中录入支付信息；（6）完成交易后，向客人出具收据或发票；（7）将现金、票据等物品妥善保管。
3. 收班前，收银员需做好以下工作：（1）核对现金、票据等物品，确保与账目相符；（2）将现金、票据等物品放入保险柜，做好投币记录；（3）整理工作台面，保持整洁；（4）与接班收银员做好交接工作。
第五章考核与奖惩第十一条收银员工作考核包括以下内容：1. 工作态度；2. 工作效率；3. 工作质量；4. 团队协作。
第十二条对表现优秀的收银员，酒店将给予表彰和奖励；对违反本制度规定者，酒店将按照相关规定进行处罚。
第六章附则第十三条本制度自发布之日起施行，解释权归酒店所有。
第十四条本制度如有未尽事宜，由酒店根据实际情况进行修改和完善。
酒店收银制度管理
一、概述酒店收银作为酒店经营的重要组成部分，其管理直接关系到酒店的经济效益和声誉。
为了确保酒店收银工作的规范、高效，提高服务质量，特制定以下收银制度管理。
二、收银员职责1. 收银员应具备良好的职业道德和敬业精神，严格遵守酒店各项规章制度。
2. 收银员需熟练掌握收银设备的使用方法，确保结账准确、快速。
3. 收银员应热情待客，主动提供咨询服务，耐心解答顾客疑问。
4. 收银员需认真核对顾客付款，确保账款相符。
5. 收银员应负责保管好营业款，按照规定时间上交款项。
6. 收银员需做好收银台内外卫生，保持环境整洁。
三、收银工作流程1. 班前准备（1）收银员提前15分钟到岗，检查工衣、着装是否整洁规范，工作环境是否清洁。
（2）检查收银设备是否正常，如有问题及时报修。
（3）检查工作必需品是否充足，如发票、收据、打印纸等。
2. 接班（1）阅读记事交班本，掌握所记载各项事宜。
（2）核对电脑交班报表与现金交班本上交班款项，确保一致。
（3）清点现金，检查现金结构是否合理，零钱是否充足。
（4）清点发票、收据及其它票据，与记事交班本上记载是否一致。
（5）核对客房账夹单据与电脑数据，确保一致。
（6）查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度，是否需要追加授权。
3. 收银操作（1）熟练操作收银机，准确输入价格。
（2）根据客人需求，提供相应的结账服务。
（3）认真核对顾客付款，确保账款相符。
（4）妥善保管好营业款，按规定时间上交。
4. 交班（1）填写交款清单，确保钱款与清单一致。
（2）投款时填写投款报告，有人见证并在“收点交款袋报告”上签名。
（3）做好交班工作，向接班人详细说明工作情况。
四、收银管理制度1. 收银员不得携带私人款项上岗，不得以长补短。
2. 不得将公款挪作私用。
3. 接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
4. 每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致。
5. 爱护及正确使用各种机械设备，做好清洁保养工作。
宾馆收银员管理制度
宾馆收银员管理制度1、准确、快速地做好收银结算工作，严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度予以开除处理。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收、对于现金必须验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。
备用押金必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在当班期间备有足够零钞。
4、不得将公款挪作私用。
5、每班交班时，必须认真核对所开票据与实收现金是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄漏有关宾馆营业收入情况资料及数据。
6、认真填写交款票据，钱款与票据一对致。
7、爱护及正确使用各种机械设备，（如电脑、验钞机、计算器等）并做好清洁保养工作。
8、做好所工作区域内的环境卫生，保持区域内整洁，卫生。
9、自觉遵守宾馆的一切规章制度。
10、积极参加培训。
11、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。
12、积极完成上级分配的其他工作。
13、严格管理《住宿发票》的使用，坚决杜决私卖发票一经发现视情节轻重给予相应的处理。
以上规定望当班人员自学遵守。
金发宾馆客房服务员岗位职责1、做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。
2、及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。
3、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
4、负责区域内空调和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
5、负责布草及其它客用物品的盘点、取送、报损、赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
6、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
7、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。
8、配合经理和对客房的使用情况，准确规范的填写各项记录。
9、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗意识，认真做好交接班记录。
国际酒店收银台日常管理制度
国际酒店收银台日常管理制度1. 引言本文档旨在规范国际酒店收银台的日常管理制度，确保收银进程的顺利进行和准确性，提升酒店的服务质量和客户满意度。
通过明确收银台的职责和要求，建立规范的操作流程和管理制度，提高工作效率和收银员的专业素养。
2. 责任与权限2.1 收银台主管•负责制定和更新收银台日常管理制度；•监督收银员的工作执行情况，确保工作的质量和效率；•解决收银台工作中的问题和纠纷；•提供技术支持和培训，提升收银员的专业能力。
2.2 收银员•遵守收银台日常管理制度的规定；•严格执行收银流程，确保收银准确无误；•负责收银台的日常维护和清洁；•积极与客户沟通，提供优质的服务；•上报日常工作情况和异常情况。
3. 收银流程3.1 客户结账流程•收银员在客户结账前，核对客户的消费清单；•打开收银系统，输入客户的账单信息；•核对商品价格、数量、折扣等信息；•确认账单无误后，向客户确认支付方式；•根据客户的支付方式，进行收款操作；•打印发票或销售凭证，交予客户；•将交易记录输入系统，并存档。
3.2 现金结账流程•收银员接收客户的现金支付；•根据账单金额和客户支付的现金金额，计算找零；•向客户确认找零金额；•交付找零金额并给予客户发票或销售凭证；•将交易记录输入系统，并存档。
3.3 刷卡结账流程•收银员接收客户的刷卡支付；•将客户的信用卡或借记卡插入刷卡机；•输入账单金额，并等待刷卡机完成交易；•交付客户发票或销售凭证；•将交易记录输入系统，并存档。
3.4 积分抵扣流程•在结账过程中，当客户要求使用积分抵扣时，收银员需核实客户的积分余额；•根据积分抵扣比例，计算可抵扣的金额；•调整账单金额，减去积分抵扣金额；•进行支付操作，交给客户发票或销售凭证；•将交易记录输入系统，并存档。
4. 维护与安全4.1 收银台设备维护•收银台设备的日常维护由收银员负责；•定期清洁收银台及相关设备，保持其整洁；•及时上报设备故障，并配合技术维修人员进行维修。
酒店收银员的管理制度
一、目的为规范酒店收银工作，确保收银流程的准确、高效和安全性，提高服务质量，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有收银员及其相关工作。
三、职责与权限1. 职责（1）负责接待客人，热情服务，准确无误地办理入住、退房手续。
（2）负责酒店客房预订、结账、换房、赔偿等业务。
（3）负责妥善保管酒店客房钥匙，确保客人安全。
（4）负责每日现金、支票、信用卡等款项的收取和核对。
（5）负责及时、准确地将客房收入、费用等数据录入财务系统。
（6）负责妥善保管收银台相关文件、凭证等资料。
（7）负责完成上级领导交办的其他工作。
2. 权限（1）有权拒绝不符合规定的付款方式。
（2）有权对客人提出的服务要求给予合理的答复。
（3）有权向上级领导报告工作中的问题。
四、工作流程1. 客人入住（1）核对客人身份信息，确保入住手续的合法性。
（2）向客人解释入住流程，收取房费及押金。
（3）向客人提供酒店房间钥匙，并提醒客人注意事项。
2. 客人退房（1）核对客人身份信息，确认客人已结清所有费用。
（2）退还客人押金，办理退房手续。
（3）向客人道别，感谢客人入住。
3. 收款（1）每日营业结束后，清点现金、支票、信用卡等款项。
（2）将现金、支票、信用卡等款项上交财务部门。
（3）确保收银台现金、支票、信用卡等款项的安全。
4. 数据录入（1）将客房收入、费用等数据录入财务系统。
（2）确保数据准确无误。
五、管理制度1. 收银员需遵守国家法律法规、酒店规章制度，确保收银工作的合法性。
2. 收银员需佩戴工作牌，保持良好的仪容仪表。
3. 收银员需熟练掌握收银设备的使用，确保收银工作的准确性。
4. 收银员需定期参加培训，提高业务水平和服务意识。
5. 收银员需妥善保管收银台相关文件、凭证等资料，确保资料安全。
6. 收银员需保持工作场所的整洁，不得随意摆放私人物品。
7. 收银员需严格遵守保密制度，不得泄露客人信息。
8. 收银员需认真履行职责，确保酒店收入的安全。
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国际酒店收银台日常管理制度
国际酒店收银台日常管理制度
为了加强收银台日常管理，特制定以下管理制度：
1．收银员上岗时不能携带现金进入柜台，及把包带入总台。
2．收银员上岗前必须着装整洁，配带工牌，化淡装，穿肉色丝袜，头发盘起，并用相同的头花扎好。
3．不配戴各种金银手饰等装饰物。
4．严禁脱岗、串岗、睡岗，一经发现，严肃处理。
5．严禁在营业区内聚堆聊天，大声说笑，严禁看杂志、报纸等，做一些与本职工作无关的事。
6．收银员备用金不得长余短缺，不得私自挪用备用金，银台的现金不得外借，部门负责人要不定期抽查，检查有长余、短缺，轻者罚款，重者开除，工资保证金不返。
7．收银员不得带现金进入吧台及收银台，如有现金在身上视为公款予以没收。
8．收银员多收款项，应及时上缴财务，不得私自拿去，发现拿走现金，立即开除，工资、保证金不返。
9．收银员不得擅自离岗，离岗时应告诉旁边的人打招呼。
10．用餐时间不得超过半小时。
11．收银员应具备良好的精神面貌，面带微笑，热情服务。
12．收银员接电话时，如果是内线应说：“你好！总台！，”如果是外线应说：“您好!zz 国际酒店!”
13．有客人进入时应问候客人好，请问洗浴几位，您是否需要包房，如客人需要包房，要视客人的人数合理的为客人订下适合的房间，并同时通知包房区员工报出所订房间号和客人的手牌号。
14．客人买单时态度要和蔼要耐心向客人解释每项服务的收费标准。
15．收银时要唱收唱付，例如:“先生您的消费是980元，您付1000元，找您20元，请您点好，谢谢您。
”
16．当客人清点好所找余款，准备离开时，收银员要对客人讲：“先生请慢走。
”
17．总台刷卡，免门票、搓澡包房五折、赠卡，均不允许每日二次使用，以上持卡者来消费(不含会员卡)时不允许并单、合单。
18．总台所用打印纸不得随手撕、丢。
19．赠卡、免卡、打折卡只允许本人使用，如发现多人重复使用，将罚相关责任人免卡金额。
20．如发现一卡多人用，酒店有权收回此卡，停止其使用权。
21．总台收银收回过期优惠券不允许私自撕毁，要卡作废章，交回财会，如发现私自撕毁优惠券按券面罚款。
22．总台收银员收到现金后应马上投到保险箱内，不允许计数，点钞。
23．每晚把帐单交到财务封存，不允许自行对帐单。
24．前台人员不能做反结帐。
25．单子出现问题应写明情况、原因，由当事人、前厅领班同时签字后立即通知财会到营业现场核实后签字认可。
26．前台收银员不允许核查帐单。
27．收银员不允许当值时记现金流水帐。
28．收银员不允许二次出帐单和在计算机上做任何数字改变，如发现有差错，手工改动，
并由营业部经理签字。
29．收银员收到客人现金，清点、验钞后直接投入保险柜内，找零必须用备用金支出。
30．凡客人使用本公司贵宾卡刷卡结帐的一律不准开据发票，并在帐单上加盖“刷卡”章。
31．凡客人用本公司门票结帐的，门票上加盖“作废”章。
32．没有经理同意，一律不准签单、挂帐。
感谢您的阅读！。