多措并举 破解乳业困局
我国奶业发展中存在的问题及应对措施
一、奶业发展中存在的问题1. 市场乱象近年来，我国奶业市场存在着一些乱象，例如奶源不清晰、奶制品质量安全隐患等问题，严重影响了消费者对奶制品的信任度和消费体验。
2. 供给不足随着我国经济发展和人民生活水平的提高，人们对奶制品的需求量不断增加，但奶牛养殖和奶制品加工的供给量却未能跟上，导致市场供需失衡。
3. 产业结构不合理我国奶业产业结构存在问题，主要以小规模家庭农场为主，规模效益低，科技水平不高，难以适应市场需求和国际竞争。
4. 品牌建设滞后相比国际知名奶品品牌，我国奶业品牌建设相对滞后，缺乏具有国际竞争力的知名品牌，影响了我国奶制品在国际市场的竞争力。
二、应对措施1. 加强市场监管加强对奶制品市场的监管力度，建立健全的奶源追溯体系，加大对奶业市场乱象的查处力度，保障消费者权益，提升市场信任度。
2. 提高奶业科技水平加大对奶牛养殖和奶制品加工技术的支持力度，鼓励企业引进先进的生产设备和技术，提高奶制品的生产效率和质量水平。
3. 推动产业升级鼓励奶业产业向规模化、标准化、集约化方向发展，支持大中型奶业企业发展，通过整合资源和提高管理水平，提升产业的竞争力。
4. 加强品牌建设加大对知名奶品品牌的支持力度，鼓励培育和发展一批具有国际竞争力的奶制品品牌，提高我国奶制品在国际市场的知名度和影响力。
三、结语我国奶业发展面临着诸多问题，但随着政府和企业的共同努力，相信在不远的将来，我国奶业将迎来新的发展机遇，成为世界奶业领域的重要力量。
一、加强市场监管在加强市场监管方面，不仅需要加大对奶源追溯体系的建设和监管力度，还需要对奶业市场乱象进行严格查处。
建立健全的监管机制和法律法规，加强对奶制品生产、流通和销售环节的监督管理，保障消费者的合法权益。
加强对奶产品质量的监测与检验，确保奶制品质量安全，保障消费者的身体健康。
还需要加强对奶业企业的信用管理，对违法违规行为进行严厉打击，维护市场秩序，提升市场信任度和消费者满意度。
提升我国奶业竞争力的措施
提升我国奶业竞争力的措施随着我国经济的快速发展，人们的生活水平也在不断提高，对于奶制品的需求也越来越大。
然而，我国奶业在国际市场上的竞争力相对较弱，需要采取一系列措施来提升竞争力。
一、加强品牌建设品牌是企业的核心竞争力之一，也是提升竞争力的重要手段。
我国奶业企业应该加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。
通过品牌建设，可以提高产品的附加值，增加消费者的忠诚度，从而提高企业的市场占有率和盈利能力。
二、提高产品质量产品质量是企业生存和发展的基础，也是提升竞争力的关键。
我国奶业企业应该加强产品质量管理，提高产品的品质和安全性。
通过提高产品质量，可以增强消费者的信任和满意度，从而提高企业的市场竞争力。
三、加强科技创新科技创新是提升企业竞争力的重要手段。
我国奶业企业应该加强科技创新，提高产品的技术含量和附加值。
通过科技创新，可以提高产品的品质和安全性，增强企业的市场竞争力。
四、加强营销策略营销策略是企业提升竞争力的重要手段。
我国奶业企业应该加强营销策略，提高产品的市场占有率和销售额。
通过营销策略，可以增强产品的知名度和美誉度，提高企业的市场竞争力。
五、加强国际合作国际合作是提升企业竞争力的重要手段。
我国奶业企业应该加强国际合作，提高产品的国际竞争力。
通过国际合作，可以获取先进技术和管理经验，提高产品的品质和安全性，增强企业的市场竞争力。
六、加强人才培养人才是企业发展的重要资源，也是提升竞争力的关键。
我国奶业企业应该加强人才培养，提高员工的素质和能力。
通过人才培养，可以提高企业的管理水平和技术水平，增强企业的市场竞争力。
七、加强政策支持政策支持是企业发展的重要保障，也是提升竞争力的关键。
我国奶业企业应该加强政策支持，提高企业的发展环境和条件。
通过政策支持，可以降低企业的成本和风险，增强企业的市场竞争力。
提升我国奶业竞争力需要采取一系列措施，包括加强品牌建设、提高产品质量、加强科技创新、加强营销策略、加强国际合作、加强人才培养和加强政策支持等。
我国乳品产业发展的制约因素与应对
我国乳品产业发展的制约因素与应对首先，市场需求是制约乳品产业发展的一个主要问题。
目前，我国乳品市场需求呈现出多元化的趋势，消费者对产品的品质和品牌要求也越来越高。
针对这一问题，应该加大市场调研力度，了解消费者的需求，更加注重产品的研发和创新。
同时，还需要加强市场推广，提高品牌知名度，提高产品的竞争力。
其次，产品质量问题也是制约乳品产业发展的一个重要因素。
近年来，乳制品安全问题在我国乳品市场上频频曝光，给消费者带来了巨大的心理压力，也对乳品产业的发展造成了严重的影响。
为了应对这一问题，我们需要加强对乳品生产企业的监管力度，加强生产环节的监管，提高产品质量检测的监测力度，确保乳制品的安全性和可靠性。
再次，技术水平不高也是制约乳品产业发展的一个主要问题。
目前，我国乳品生产技术相对滞后，乳品工业的生产力水平相对较低。
为了提高乳品产业的技术水平，我们需要加大对乳品生产技术的研发和创新力度，提高乳品生产企业的技术水平，提高产品的质量和工艺水平。
最后，乳制品的安全问题也是制约乳品产业发展的一大问题。
乳制品的安全问题一直是消费者最关注的问题之一，也是乳品企业面临的一大挑战。
为了解决这一问题，首先需要加强监管力度，加大对乳制品生产企业的监督检查力度，加强对产品的质量检测；其次需要加强对乳制品生产企业的培训和教育，提高生产企业的安全意识和质量管理能力；最后需要加强对乳制品市场的监测力度，加大对假冒伪劣产品的打击力度。
综上所述，我国乳品产业发展的制约因素主要包括市场需求的不足、产品质量不过关、技术水平不高、乳制品安全问题等。
要解决这些问题，需要加大市场调研力度，加强市场推广，提高产品的竞争力；加强对乳品生产企业的监管力度，提高产品质量检测的监测力度；加大对乳品生产技术的研发和创新力度，提高乳品产业的技术水平；加强对乳制品安全问题的监督力度，加大对假冒伪劣产品的打击力度。
推进奶产业高质量发展若干政策措施
推进奶产业高质量发展若干政策措施推进奶产业高质量发展若干政策措施一、背景介绍奶产业作为农业重要的支柱产业之一，对于国民经济的发展和人民生活水平的提升具有重要意义。
然而，当前奶产业仍然存在一些问题和挑战，如低质量发展、供需失衡、市场竞争不充分等。
为了推动奶产业实现高质量发展，我们需要采取一系列政策措施。
二、政策措施1. 加强奶牛养殖管理奶牛养殖是奶产业的基础，加强奶牛养殖管理是实现高质量发展的关键措施之一。
要加大对养殖场的扶持力度，提供高质量的饲料和草场，改善奶牛的生活条件。
要加强养殖技术培训，提高养殖人员的技术水平。
还要加强兽医监管，做好疾病防控工作。
2. 推进奶牛品种优化奶牛品种是影响奶产业质量的重要因素之一。
为了提高奶品的质量和产量，应该推进奶牛品种的优化。
通过引进先进的奶牛品种，提高产奶量和品质。
积极利用基因编辑技术，培育适应我国气候和土壤条件的奶牛品种。
这样能够有效提高奶牛的适应性和生产能力。
3. 加大科技创新力度科技创新是推动奶产业高质量发展的重要动力。
政府应加大对奶产业的科技研发投入，提供资金和支持，推动乳制品加工技术的创新和提升。
鼓励企业与科研机构合作，加强技术转移和成果推广。
要支持奶牛养殖企业引进先进的生产设备和技术，提高生产效率和产品质量。
4. 完善奶产业法规体系完善奶产业法规体系是保障奶产业高质量发展的重要保障。
政府要出台相关法律法规，加强对奶产业的监管和管理。
建立奶牛养殖、乳制品加工、市场销售等环节的规范和标准，保障市场的公平竞争。
加强对乳制品质量和安全的监督检查，提高消费者的信任度。
5. 建立奶产业协调发展机制为了推进奶产业高质量发展，需要建立奶产业协调发展机制。
政府要加强各个环节之间的协调和合作，促进奶产业的良性循环。
加强与奶业企业的沟通和对接，倾听企业的需求和困难，提供政策支持和帮助。
要加强政府和企业的合作共赢，形成奶产业的良性发展格局。
三、个人观点和理解推进奶产业高质量发展是促进农业供给侧结构性改革的重要内容，也是提高人民生活水平和国家经济实力的重要途径。
奶源短缺危机下的乳企应对之道
奶源短缺危机下的乳企应对之道随着我国人口的不断增加和消费升级，乳制品市场需求逐年攀升。
然而，近年来奶源短缺危机愈演愈烈，成为制约乳企发展的瓶颈。
面对这样的状况，乳企应该如何应对？一、建立稳定的奶源采购体系奶源短缺主要是由于市场供给不足和奶源垄断现象引起的。
乳企可以通过建立稳定的奶源采购体系来解决这一危机。
规范奶源采购市场，打造一个健康、公平、透明的竞争环境，切实维护奶农合法权益。
二、加大对奶农的扶持力度奶农是乳企的直接奶源，扶持奶农不仅有利于维护奶源稳定，也是企业履行社会责任、发展可持续经营的必要举措。
通过加大对奶农的各种扶持力度，如提高奶价、优惠税收政策、技术培训等，鼓励更多的奶农加入这个行业，提高牛奶产量，从而解决奶源短缺问题。
三、加强科技创新乳企可以依靠科技创新，提高奶牛品种、饲养条件和奶制品加工技术等方面的水平，减少牛奶的损耗和浪费，提高产量和质量。
加强科技创新还可以提高企业的竞争力，推动乳制品产业的升级和发展。
四、开拓新的奶源市场在国内奶源供给短缺的情况下，乳企可以通过开拓国外市场采购进口奶源来解决奶源短缺问题。
通过拓展海外奶源采购渠道，不仅可以完善企业的供应链体系，降低成本，还可以从各国的优质奶源中获取更多的副产品，提高企业的经营收益。
五、多研发多品类，增加盈利点企业要增加自身的抵抗压力，除了建立稳定的奶源采购体系，还可以研发出更多的品类，塑造更完整的产品线，提高企业的盈利点。
同时，也可以通过跨界合作、开展新的营销方式等手段来增加企业的盈利来源。
六、提升品牌形象乳企的品牌形象直接关系到消费者对其信任程度和购买意愿。
建立起一套好的品牌策略，提升品牌形象，将有助于企业提高自身的市场份额，推动公司更高的发展。
奶源短缺危机给乳企带来了很大的挑战，但也给了企业很多的机会。
企业应该抓住机会，采取合理的措施，妥善解决奶源短缺问题，从而实现企业的持续发展。
奶源短缺危机是困扰乳制品行业的大问题之一，尤其在近些年来，被网红营销和消费升级推动的乳制品市场需求不断上涨，让乳企在面对奶源短缺时，更加凸显出其难以应对和解决这一问题的实际挑战。
推进奶业振兴若干政策措施
推进奶业振兴若干政策措施奶业作为农业产业的重要组成部分，对于农民增收、农村经济发展和农产品供给具有重要意义。
然而，当前我国奶业面临着诸多问题，如产能过剩、生产环节不规范、产品质量不稳定等，因此需要推进奶业振兴的一系列政策措施。
本文将从政府支持、产业协同、科技创新和市场营销四个方面探讨。
首先，在政府支持方面，应加大对奶业的财政投入。
政府应设立专项资金支持奶业发展，用于改善农民养殖条件、提高养殖技术、推广高效设备等。
同时，应加强对奶业企业的信贷支持，提供贷款或减免部分利息，鼓励企业发展规模化、标准化生产。
政府还应加强对奶业基地建设的引导，提供土地、场地和基础设施等支持，鼓励企业与农户形成利益共享的合作关系。
其次，产业协同是推进奶业振兴的重要途径。
政府应促进奶业企业和农民合作社、合作社与农户之间的深度合作，构建奶业产业链条，实现资源共享、风险共担。
同时，应加强奶业龙头企业与农户之间的技术培训和信息交流，提高农户的生产技术和管理水平。
政府还应鼓励奶业企业通过合理的收购价格或收购合同，增加农户的收入，提高农民参与奶业发展的积极性。
第三，科技创新是促进奶业振兴的重要手段。
政府应加大对奶业科技创新的支持力度，鼓励奶业企业加强技术研发和创新应用，提高产品质量和安全标准。
政府还应加强奶业科技成果的转化和推广，推动科研机构与企业之间的合作，将科技成果快速应用到生产实践中。
此外，政府还应鼓励奶业企业引进先进的养殖技术和设备，提高生产效率和品质水平。
最后，市场营销是奶业振兴的关键环节。
政府应加强对奶业企业的市场监管，规范市场秩序，打击假冒奶粉等违法行为，保障消费者的权益。
政府还应推动奶业企业开展品牌建设和产品创新，提高产品附加值和市场竞争力。
同时，政府还应加强对奶业市场的调研和预测，及时提供市场信息，指导奶业企业调整生产结构和产品结构，满足市场需求。
综上所述，推进奶业振兴需要政府的积极支持、产业的协同发展、科技的创新推广和市场的规范运作。
2022年如何解决乳业面临的发展问题
如何解决乳业面临的发展问题去年，我国奶类总产量3302万吨，超过俄罗斯、巴基斯坦，仅次于印度和美国位居世界第三位。
中国乳品加工业在成为食品工业中进展最快行业的同时，也因其奶源、价格和农夫的利益紧密相关成为最易产生热点的行业。
近年来，国家高度重视乳业进展，党和国家领导人多次就进展乳业做出重要批示，对乳业进展产生了巨大推动作用。
正如中国乳制品工业协会理事长宋昆冈所说，我国扶持乳业进展的政策从未像现在这样到位。
几年来，国家和各级政府相继出台了一系列扶持乳业进展的政策，从占用土地、信贷资金、奶牛保险、财税金融、胚胎移植、饲草饲料、技术服务等全方位赐予支持。
这一系列政策法规的出台为乳业的健康持续进展制造了良好的政策环境。
在政策利好的同时，我国乳业竞争已上升为全方位竞争。
权威人士称，随着乳品企业特殊是几家大型企业的快速进展，企业间的竞争已从单一的终端竞争进入到包括企业品牌、研发、奶源、产品创新等全方位综合实力的较量。
市场竞争尤其是奶源的争夺日趋激烈，价格战、奶源战、广告战此起彼伏。
与此同时，国际乳企进入我国市场的步伐从未像现在这样急促。
目前，以各种方式进入中国市场的国际乳品企业有60多家，乳业市场竞争的国际化趋势更加明显，这迫使国内乳业不得不加快参加国际竞争的节奏。
然而中国乳业经过20多年的进展虽已从稚嫩走向成熟，但与国外乳业发达国家相比，仍处于进展的初级阶段。
主要表现为产品、加工和销售的不协调。
首先，乳业布局欠科学，重复建设现象严峻。
一些地方政府对乳业增长趋势的推断过于乐观，不顾客观条件，纷纷争创奶业大省、大市，一些企业也争做奶业大企，动辄就是几亿元投资。
其次，对奶源进展重视不够，竞争加剧。
当前我国乳品加工力量与奶源的增长速度不相适应。
乳业加工力量每年以30％以上的速度增长，而奶源的增长速度最高也没超过15％。
因此，产、加、销关系呈现两头低、中间高的失调状态。
再次，乳企、奶农均面临价格压力。
国内乳业已进入微利时代。
提升我国奶业竞争力的措施
提升我国奶业竞争力的措施
一、提升我国奶业竞争力的措施
1.加强政府的政策扶持
为了有效提升我国奶业的竞争力，首先必须加强政府对奶业的政策扶持，政府可以降低奶业企业的税收和贷款成本，调整奶业补贴政策，丰富奶业的资金来源，支持奶业企业的发展，为企业发展提供必要的支持。
2.提升物流速度和服务水平
要提升我国奶业竞争力，必须加强物流速度和服务水平。
企业可以采用更高标准的物流系统，加强物流网络建设，提高物流的数字化水平，将物流运营管理的标准和现代化水平提高到更高水平，让消费者享受到更优质的服务体验。
3.提高研发水平，丰富产品种类
要提升我国奶业竞争力，必须提高研发水平，丰富产品种类，开发更多的副产品，满足消费者不断变化的需求，企业可以利用新技术，开发新产品，提高自身的研发能力，进一步提升奶业的竞争力。
4.建立安全保障体系
为了提升我国奶业竞争力，必须建立安全保障体系，规范和全面覆盖奶业的各个环节，建立严格的检测制度，确保产品质量安全，提高消费者对奶业产品的信心，为企业发展带来更好的发展条件。
5.加强市场营销
要提升我国奶业竞争力，还必须加强市场营销。
企业要利用现有
的宣传渠道，开展精准营销，满足不同群体的需求，重视消费者的感受和体验，拓展市场领域，扩大服务网络，增加企业的市场份额，进而提升奶业的竞争力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
成 核 心 功 能 部 件 与 整 机 试 验 检 测 开 发 和 协 同配 套 能 力 ， 国产 农 机 产 品 市
场 占有率 ９ ０ ％； ２ ０ ０马力 以上 大型拖 拉机和 采棉机 等高端产 品市场 占有 率达３ ０ ％。 到 ２ ０ ２ ５ 年， 大宗 粮食 和 乳 业专家雷永 军 Ｅ ｔ 前表示 ， “ 按销 售额计 ， ２ ０ １ ４年 国产品牌奶粉和外资 品牌 奶粉的市场 比重约为 ５ ３ ： ４ ７ ， 这是 国产奶粉销量首次超过外 资品牌奶粉 。 ” 战 略性经济作 物生产全 程机械 品种
年起 油 菜 子 收 购 主 体 转 到地 方
从国家粮食局获悉 ， ２ ０ １ ５ 年起 ， 油菜子收购主体 由中央转到地 方 ， 由地 方政府 负责组 织各类企 业进
行 油 菜 子 收购 。
国产奶粉 份额虽然 已经超过 洋奶粉 ， 但 国内高端 市场却被 洋奶粉牢 牢 占据 ， 国内乳 企 的利 润远远低 于
、
国产奶粉要走 出困局 ， 从短期来看 ， 要依靠政府加 强监管 和企业 自律 。但从 长期来看 ， 需 要 国内奶 源等 相关产业 向现代化推进 ， 并与企业建立起利益共享 、 风
险分担 的互补合作 关系 。奶农和企 业要 同心协力 ， 眼 光放 长远 ， 不要 为了蝇头小利 而放松对 产 品质 量的管
据悉 ， 国家发展 改革 委、 国家粮食局 、 财政部 、 农
业部 、 中国农业发展银行近 日联合发 出通知 ， 要求做 好２ ０ １ ５年油菜子 收购工作 。通知要求 ， 各 有关省级 人 民政府 要认真贯彻 落实《 国务院关 于建 立健 全粮 食安 全省长 责任制 的若干 意见》 精神 ， 组织、 引导和 鼓励各 类企业按照依质论价 、 优质优价 的原 则， 积极 开展 收购 ， 促进 油菜 子产业健康 发展 。要 强化收购 指 导和 信息 服务 工作 ， 稳定 市 场预 期 ， 促 进有 序流 通， 特 别是 重点产 区要采取 有效措施 抓好 油菜子集 中上 市时的收购工作 ， 防止 出现卖难 问题。 据介 绍 ， 对 湖北省 、 四川 省 、 湖南 省 、 安徽省 、 江 苏省 、 河南 省、 贵 州省 油菜 子主 要产 区， 中央 财政将 适 当予以补贴 ， 支持地 方采取鼓励加工企 业收购 、 补 贴 种 植大 户 ●
乡村 科 技 ２ ０ １ ５ ． ０ ７
一 一 一 －＋ －＋ －＋ －＋ 一
■ 一叶
＊４ －・ｑ ， － 一＋ － 一
＋ － 一
工信部 日前发布 了对《 中国制造 ２ ０ ２ ５ ） 规划的系列解读。在农业机械
方面 ， 工信部提 出 ， 到２ ０ ２ ０年 构 建 形
多措并举
破解乳业 困局 个证 明。 源自来源 ： 《 证券 日 报》
不过， 我们也要清醒地看 到 ， 尽管我 国乳 制品质量
取得 了长足进步 ， 但奶 粉的“ 质量之 困” 依 然存在 。坦
白地说 ， 三聚 氰胺污染 事件对 国产 乳业 的影 响直 到现 在 还没有彻 底消除 ， 消 费者对 国内奶粉 的信 心还在恢 复之 中。根 据 中国奶 业协会 统计 ， 每年我 国的婴幼儿 奶 粉市场至少需 要 ３ ０ 万～ ４ ０ 万吨 ， 但 产量 只有 ８ 万一 ｌ Ｏ 万 吨。其原 因就是消费者对 国产婴幼儿奶粉 的信 心不 足， 抑制 了乳业企业 扩大奶粉生产规模 的动力。
外资 。换 而言 之 ， 国产 奶粉 只是 在 中低 端市 场 占优 。 事实上 ， 洋奶 粉也 并非完全安全可靠 ， 一 些大品牌洋奶 粉也 曾发生过质量 问题 。不 过权衡 之下 ， 国人还 是愿
意 购 买 洋奶 粉 ， 这是现实 ， 也 是 国产 奶 粉 的 困 局 。
农业机械仙寓求快速增长
理， 甚至故意违法添加某些物质 。从生产 角度讲 ， 企业
要严格 自律 ， 坚持 “ 品质第 一 ， 惠及 民众 ” 的原 则 ， 加强 自身原料 、 加工、 销售等各个环 节以及 全产业链的管理
和监督 ； 从监 管角度讲 ， 需 要政府 在监管手段 、 行 业标
准等方面不断改进 ， 并加大问责惩处力度 。●
齐全 ， 国产 农机 产 品 市 场 占有 率 稳 定 并 高于 ９ ５ ％； ２ ０ ０ 马 力 以 上 大 型拖 拉
国产奶粉 的市场份 额超过外 资奶粉 ， 这 对一直 陷
于困局 的国产奶业来说 是个好 消息 。近年来 ， 随着 我
机和 采棉机 等高端产 品市场 占有率
达６ ０ ％的发 展 目标 。 在 农 业 现 代 化 大 发展 背景 下 ， 机 构 普遍 表 示 ， 从 农 业 机 械 化 水 平 来 看， 部 分 细 分领 域 仍 有 待 提 升 。 信 息
来源 ： 中 国 畜牧 网
推广高产优质油菜及品牌化生产经营 ：
来源： 中国农 业 新 闻 网
— － — － ＋ ＊ — － ＋ － － ４ － ＾＋ ．
等方式 ， 做好 油菜子 的生产和收购工作 。●
回
化、 “ 智慧农业” 是 现 代 农 业 的发 展 方
向。 ●
国贯彻落 实《 国务 院关 于促进奶业 持续健康 发展 的意 见》 、 《 乳 品质 量安全监督 管理条例 》 和《 奶业 整顿 和振 兴 规划 纲要 》 ， 对乳业 兼并 重组 ， 对 乳企 加强 监管 ， 中
国乳业 已经进入到 了一个调 整结构 、 转 型升级 的重要 阶段 ， 奶 业生 产现代 化 的进程 正在 不 断加快 ， 包 括奶 粉 在 内的乳制 品质 量不断提 高。可 以说 ， 我 国乳业 迎 来 了最好 的发展时期 ， 国产奶粉份额超过外资 ， 就是一