11 人教版八上物理第三章物态变化3.3 汽化与液化

人教版——八上——物理 第三章 物体变化 3.3 汽化与液化
1 ． （ 2013 •日 照 ） 关 于 水 沸 腾 实 验 ， 下 列 说 法 正 确 的 是 （ A． 测 沸 水 的 温 度 可 以 使 用 酒 精 温 度 计 ）
B ． 当 水 温 达 到 100 ℃ 时 ， 水 一 定 会 沸 腾
C． 水 沸 腾 时 大 量 气 泡 上 升 、 变 大 ， 至 水 面 破 裂
D． 水 在 沸 腾 时 ， 继 续 吸 热 ， 温 度 会 升 高 考点：探究水的沸腾实验． 专题：汽化和液化、升华和凝华． 分 析 ： A、 通 过 比 较 酒 精 和 水 的 沸 点 得 出 结 论 ； B、 掌 握 液 体 沸 腾 的 条 件 ： 达 到 沸 点 和 不 断 吸 热 ； C、 掌 握 水 沸 腾 时 的 现 象 ： 有 大 量 气 泡 产 生 ， 气 泡 在 上 升 过 程 中 体 积 逐 渐 增大，到达水面处破裂； D、 根 据 水 沸 腾 时 的 特 点 ： 吸 热 但 温 度 保 持 不 变 进 行 判 断 ． 解 答 ： 解 ： A、 由 于 水 的 沸 点 比 酒 精 的 沸 点 高 ， 所 以 不 能 用 酒 精 温 度 计 测 沸 水 的 温度，所以 A 错误； B 、水 要 沸 腾 需 达 到 沸 点 ，并 需 不 断 吸 热 ，而 水 在 不 同 气 压 下 的 沸 点 不 同 ， 所以水沸腾的两个条件都不确定，因此 B 说法错误； C 、水 沸 腾 时 由 于 水 剧 烈 汽 化 ，产 生 大 量 的 水 蒸 气 ，以 气 泡 的 形 式 在 水 中 上升、变大，至水面破裂，所以 C 说法正确；
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D、 水 在 沸 腾 时 ， 继 续 吸 热 ， 但 温 度 保 持 不 变 ， 所 以 D 错 误 ． 故 选 C． 点 评 ： 此 题 考 查 了 学 生 对 液 体 的 沸 点 、沸 腾 的 条 件 、 沸 腾 时 的 现 象 及 沸 腾 时 特 点 的掌握，考查得比较全面，也很典型． 2 ．（ 2013 •海 南 ） 冬 天 ， 刚 出 锅 的 热 汤 上 方 冒 着 “ 白 气 ” ．“ 白 气 ” 的 形 成 所 对 应的物态变化过程是（ A． 熔 化 考点：液化及液化现象． 专题：汽化和液化、升华和凝华． 分析：生活中看到的白气都是水蒸气液化形成的． 解答：解：冬天，刚出锅的热汤上方冒着“白气”．白气是锅内出来的水蒸气遇 冷液化成小水珠悬浮的空气中． 故 选 D． 点 评 ：生 活 中 看 到 的 白 气 都 是 水 蒸 气 液 化 形 成 的 ，水 蒸 气 的 来 源 不 同 ，有 的 来 源 于空气、有的来源于口中、有的来源于锅内． 3 ．（ 2011 •宜 宾 ）如 图 所 示 ，正 确 反 映“ 探 究 水 的 沸 腾 ”过 程 中 温 度 随 时 间 变 化 关系是（ ） ） B． 凝 华 C． 汽 化 D． 液 化
A．
B． 考点：探究水的沸腾实验． 专题：图析法．
C．
D．
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分 析 ：沸 腾 是 在 液 体 表 面 和 内 部 同 时 发 生 的 剧 烈 的 汽 化 现 象 ，沸 腾 必 须 在 一 定 的 温 度 下 才 能 发 生 ． 水 的 沸 腾 是 温 度 先 不 断 升 高 ， 达 到 沸 点 时 ，继 续 加 热 温 度保持不变． 解 答 ：解 ：水 从 加 热 到 沸 腾 的 过 程 中 ，温 度 呈 总 体 上 升 的 趋 势 ，排 除 C 、 D 选 项 ； 水在沸腾时，继续吸热，但温度不再升高，B 项不合题意； 故 选 A． 点评：本题考查的是水的沸腾，水的沸腾要达到两个条件：一、达到沸点；二、 继 续 加 热 ； 同 时 应 该 清 楚 ， 在 一 标 准 大 气 压 下 ， 水 的 沸 点 为 100 摄 氏 度 ． 4 ． （ 2008 •眉 山 ） 下 表 是 一 些 物 质 的 熔 点 和 沸 点 （ 标 准 大 气 压 ） ， 根 据 下 表 ， 在 我 国 各个地区都能测量气温的温度计是（ 物质种类 酒精 水 ） 水银 乙醚
熔 点 /℃
-117
0
-39
-114
沸 点 /℃
78
100
357
35
A． 酒 精 温 度 计
B． 水 温 度 计
C． 水 银 温 度 计
D． 乙 醚 温 度 计
考点：液体温度计的构造与工作原理；熔点和凝固点；沸腾及沸腾条件． 专题：应用题；信息给予题． 分析：液体温度计的测温范围最低不低于它的凝固点，最高不高于它的沸点． 解 答 ： 解 ： 我 国 有 的 地 区 气 温 低 于 水 银 的 凝 固 点 -39 ℃ ， 故 BC 错 误 ． 有 的 地 区 气 温 超 过 35 ℃ ， 故 D 错 误 ． 我 们 各 地 区 气 温 最 高 不 会 超 过 78 ℃ ， 最 低 也 不 会 低 于 -117 ℃ ， 故 酒 精 在
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我国各个地区不会凝固成固态，也不会沸腾变成气态．故 A 正确． 故 选 A． 点 评 ：本 题 考 查 了 熔 点 、凝 固 点 和 沸 点 的 有 关 知 识 ．液 体 温 度 计 使 用 时 必 须 保 证 里 面 的 物 质 是 液 态 ，所 以 最 低 不 低 于 它 的 凝 固 点 ，最 高 不 高 于 它 的 沸 点 ． 5 ． （ 2013 •山 西 ） 在 “ 探 究 水 的 沸 腾 ” 实 验 中 ： （ 1） 安 装 实 验 器 材 时 应 按 照 序进行． （ 2） 水 沸 腾 时 温 度 计 示 数 如 图 中 所 示 ， 为 ℃．甲、乙两组同学绘制出 （填“自上而下”或“自下而上”）的顺
的温度随时间变化图象如图中所示，试分析乙组加热至沸腾时间较长的可能原 因 ．（一条即可）．
（ 3） 甲 组 同 学 撤 去 酒 精 灯 后 ， 发 现 水 未 立 即 停 止 沸 腾 ， 试 分 析 其 原 因 （合理即可）．
考点：探究水的沸腾实验． 专题：探究型实验综合题． 分 析 ： （ 1） 实 验 时 ， 需 用 酒 精 灯 的 外 焰 加 热 ， 所 以 要 调 整 好 铁 圈 的 高 度 ， 然 后 根据温度计的使用规则固定好其位置； （ 2） 在 进 行 温 度 计 的 读 数 时 ， 注 意 其 分 度 值 ；
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影响沸腾加热时间的因素有：水的多少、水的初温等； （ 3） 根 据 水 沸 腾 的 条 件 进 行 分 析 ： 达 到 沸 点 并 要 继 续 吸 热 ． 解 答 ： 解 ：（ 1 ） 酒 精 灯 需 用 外 焰 加 热 ， 所 以 要 放 好 酒 精 灯 ， 再 固 定 铁 圈 的 高 度 ； 而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底， 所以放好烧杯后，再调节温度计的高度； （ 2 ） 由 图 知 ， 温 度 计 的 分 度 值 为 1 ℃ ， 其 示 数 为 98 ℃ ； 加热至沸腾时间较长，可能是因为火力过小或者水量大造成的．由图可 知，它们的初始温度相同，所以乙组加热时间较长可能是水量大或酒精 灯火焰小造成的． （ 3 ）撤 去 酒 精 灯 后 ，由 于 石 棉 网 与 烧 杯 底 的 温 度 高 于 水 的 沸 点 ，所 以 水 能继续吸热，水未立即停止沸腾． 故 答 案 为 ：（ 1 ）自 下 而 上 ；（ 2 ） 98 ；水 量 大（ 或 酒 精 灯 火 焰 小 ）；（ 3 ） 烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热． 点评：此题“探究水的沸腾”实验，考查了有关实验仪器的调节，考查了温度计 的读数、影响水沸腾时间的因素及液体沸腾条件的分析
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