学校食堂食品采购凭证情况一览表

学校食堂食品原料采购验收及索证索票登记薄

学校食堂食品原料采购验收及索证索票登记薄
年度第册
（按学期归档，保存期限不得少于2年）
学校名称：
食品经营许可证号：
年月日
填写说明：1.可按购进品种分别分页登记，也可按购进时间顺序登记。

2.在同一供应商购买同一商品，当批次不同时应索取本批次的产品检验报告。

3.“票证名称”是指供应商的工商营业执照、食品流通许可证或食品生产许可证、产品检验合格证、动物产品检疫合格证、肉品品质合格证（猪肉）、发票或购物凭证、每笔供应（送货）清单。

学校食堂食品原料采购验收及索证索票登记表。

学校食堂常用农产品采购情况登记表

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注：此表由各级各类学校适时登
附件1
学校食堂常用农产品采购情况登记表
填报单位：
品种采购情况
猪肉
肉类牛肉
羊肉
禽蛋类
鸡肉
鸡蛋
土豆
白菜
莲花白
萝卜（包括白萝卜
花菜
蔬菜类
茄子
小瓜
南瓜
黄瓜
辣椒
番茄
豇豆
单位：
其他
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采购
采购Leabharlann 采购采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困采购贫困
数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区数量地区

学校食堂主食采购单

学校食堂主食采购单一、任务概述学校食堂主食采购单是为了确保学校食堂能够按时供应各类主食，保证学生和教职工的正常用餐需求。

本文将详细介绍学校食堂主食采购单的标准格式及相关内容。

二、采购单格式学校食堂主食采购单的标准格式如下：日期：[填写采购单日期]采购单号：[填写采购单号]供应商：[填写供应商名称]联系人：[填写供应商联系人]联系电话：[填写供应商联系电话]序号名称规格单位数量单价金额1 [主食名称] [主食规格] [主食单位] [主食数量] [主食单价] [主食金额]2 [主食名称] [主食规格] [主食单位] [主食数量] [主食单价] [主食金额]3 [主食名称] [主食规格] [主食单位] [主食数量] [主食单价] [主食金额]...合计金额：[填写合计金额]备注：[填写备注信息]三、采购内容学校食堂主食采购单中的采购内容应包括各类主食的名称、规格、单位、数量、单价和金额等信息。

以下是一个示例：序号名称规格单位数量单价金额1 面条 500g/袋袋 50 10 5002 米饭 1kg/袋袋 100 5 5003 馒头 50g/个个 200 1 2004 面包 80g/个个 150 2 300合计金额：1500备注：无四、采购流程1. 食堂管理员根据学校食堂的用餐需求和预估销售量制定主食采购计划。

2. 食堂管理员填写采购单，包括采购单日期、采购单号、供应商信息等。

3. 食堂管理员根据采购计划将所需主食的名称、规格、单位、数量等信息填入采购单中。

4. 食堂管理员核对采购单信息，确保准确无误。

5. 食堂管理员将采购单发送给指定供应商，并与供应商联系确认采购细节。

6. 供应商根据采购单的要求进行主食的采购，并将货物送达学校食堂。

7. 食堂管理员验收货物，核对数量和质量是否符合要求。

8. 食堂管理员将验收合格的主食进行储存，并更新库存信息。

9. 食堂管理员将采购单归档备查。

五、注意事项1. 采购单的填写应准确无误，包括日期、采购单号、供应商信息和主食的详细信息。

学校食堂主食采购单

学校食堂主食采购单一、采购目的和背景为了满足学校食堂师生的日常用餐需求，保证食品的品质和安全，我们需要制定一份标准的主食采购单。

该采购单将确保学校食堂能够按时供应各类主食，提供丰富多样的选择，以满足不同口味和营养需求。

二、主食采购品类及要求1. 米面类：- 大米：优质稻米，产地国内，包装规格为25公斤/袋；- 面粉：优质小麦面粉，产地国内，包装规格为50公斤/袋；- 面条：多种口味的方便面和挂面，品牌可根据市场需求进行选择，包装规格为500克/袋。

2. 面包类：- 白面包：原味、奶香、芝士口味等，包装规格为每袋10个；- 全麦面包：健康营养的全麦面包，包装规格为每袋8个；- 黑面包：高纤维黑面包，包装规格为每袋6个；- 蛋糕：水果蛋糕、奶油蛋糕等，包装规格为每个500克。

3. 馒头类：- 白馒头：软糯口感，包装规格为每袋10个；- 荞麦馒头：添加荞麦粉制成的馒头，包装规格为每袋8个；- 豆沙馒头：馅料为红豆沙的馒头，包装规格为每袋6个。

4. 粥类：- 绿豆粥：清爽口感，包装规格为每桶5升；- 红豆粥：甜美可口，包装规格为每桶5升；- 薏米粥：健康养生，包装规格为每桶5升。

5. 其他：- 饺子：猪肉饺子、韭菜鸡蛋饺子等，包装规格为每袋500克；- 包子：肉包子、菜包子等，包装规格为每袋500克；- 粽子：肉粽、豆沙粽等，包装规格为每袋500克。

三、采购数量和周期根据学校食堂的实际需求和供应能力，我们制定了以下的采购数量和周期：1. 米面类、面包类、馒头类、粥类的采购周期为每周一次；2. 饺子、包子、粽子等速冻主食的采购周期为每两周一次。

四、采购标准和要求1. 采购品质标准：- 米面类：符合国家食品安全标准，无异味、无杂质；- 面包类：外观完整，口感鲜美，不含有害物质；- 馒头类：外观光滑，口感软糯，无异味；- 粥类：颜色透明，口感细腻，无异味；- 饺子、包子、粽子：馅料充实，皮薄馅多，口感美味。

2. 采购供应商要求：- 供应商必须具备相关食品经营许可证，并符合国家相关法律法规；- 供应商应具备良好的信誉和口碑，有稳定的供货能力；- 供应商应提供产品的质量检测报告和合格证明。