对山区稻田养鱼的几点思考

向养殖户传授科学养鱼知识和技术 ，采取多种形式 的技术 培训增加农户科技意识 ， 提高养殖技术含量 。以点带面 ， 带动周 边农户稻 田养鱼。组织科技人 员编发通俗易懂 的科普材料 ， 为农 户进行科学养殖提供技术服务 。 ４ 做 好产前 、 产 中、 产后服务 做好产前 、产中 、产后服务是促进稻 田养鱼发 展的重要条 件 。首先给养殖 户传授技术 ， 统一提供鱼苗 、 饲料做到保证质量 、 合理养殖。产 中做好鱼病 防治 、 饲养管理等技术 咨询服 务。产后 积极为养殖 户提 供市场信息 ， 组织产 品销售 ， 拓 宽销售渠道 ， 及 时解决百姓的后顾之忧 ， 提高养殖户的养殖 积极性 。 ５ ． 引导发展稻 田养鱼农民专业合作社 的路子 家一户开 展稻 田养鱼 ， 由于零星 分布 、 面 积小 ， 形不 成规 模和市场 ， 而且养殖成本相对较高 。产品市场竞争力弱 ， 不 利于 稻 田养鱼发展 。所 以， 在有条件的地区 ， 组织人员连 片承包 经营 或组织发展稻 田养鱼农 民专业合作社 。由专业合作社提供 技术 指导 ， 苗种 、 饲料等统一采购统一供应 ， 经过农户养殖后 ， 按 合同 规定价格 ，由专业合作社统一收购销售 ，这样即保证 了农户利 益， 而且产 品市场竞争 力强 ， 还可 以壮 大发展农 民专业合作社 。 使稻田养鱼逐步走上规范化 、 规模化发展 。 ６大力宣传稻 田养鱼 ， 争取各级政 府的支持 搞好稻 田养鱼的试验 、 示范 、 推广工作 。充分体现 稻 田养鱼 对调整农村产业结构 ， 增加农民收入的积极作用 ， 争取各级 政府 对稻 田养鱼工作的支持 ，为大力发展稻 田养鱼创造有利 的政策 环境和发展环境 ， 这也是发展好稻 田养鱼的必备条件 。 三、 小 结 稻 田养鱼是 根据稻鱼共 生的理论 ， 遵循 “ 稳粮 增粮 、 增 鱼增 效” 的生产 目标和立体农业模式 。稻 田养鱼提高 了土地 利用率 ， 降低了生产成本 ， 节省 了劳 力， 可使更 多农村 劳动 力转向其它产 业， 创造效益 。稻 田鱼可为人们提供更多 的蛋 白质食 品 ， 改善人 类食物结构 ， 解决山区吃鱼难的问题 ， 在此基础上推广稻 田养鱼 名特优水产品养殖 ， 丰富人 民菜篮 子， 满足人 民生活 水平不断提 高要求 。通过稻田养鱼增加了农 田肥力和降低了病 害发生 ， 减少 化肥农药的使用 ， 减少环境污染 。另外 ， 稻 田养鱼可 以基本 消除 蚊幼 ， 减少 蚊虫危害 ， 有 利于改善农 村的环境卫 生 ， 保障 人民身 体健康 ， 发展稻 田养鱼具有较好的经济效益 、 社会效益和 生态效 益。 稻 田养鱼具有综合利用土地资源 ， 提高土地使用率 等“ 五增 五节 ” 的特点 ， 对地处高原 山区、 农村人 多地少 ， 缺 少经济发展支 柱产业的山区农村来说是有效增加农 民收入 的好 项 目。但 目前 山区多数仍处于初放初养 ， 农 户稻 田养鱼养殖效益低 ， 与发达地 区相距甚远。 山 区的稻 田养鱼仍有巨大 的发展潜力 。 围绕提高 养 殖水平 、 增 加效益 ， 以市场 为 中心 ， 加强科 技推 广 ， 提高科 技含 量， 增加农民收入。
稻 田养 鱼 的特 点 稻 田养鱼 是根据 稻鱼共生 的理 论把水 稻种植 与水产养殖业 有机 结合起 来的生产模式 ， 稻 田养鱼使一 田一用变为一 田多用 ， 综合利用 了土地资源 ， 提高了土地使用率 。 根据各地 试验和大面 积推 广结果表明 ， 稻 田养鱼 可使稻谷产 量增产 ５ － １ ０ ％， 实 现“ 稻 田养鱼鱼养稻 ， 稻谷增产鱼丰收 ” 。 稻 田养鱼经过粗 放粗 养 ， 品种 单一的养殖模 式 ，至今已经发展 到了工程化的稻田养鱼和稻 田 化 的生态渔业 ， 科技水 平不断提高 取得了较好 的经济 、 社会、 生 态效益 。 目 前推广 的工程化 稻田养鱼在 原来的技术基 础上取得 了更大 的进步 。 它是根据稻鱼共生的理论 ， 在此基础 上吸收池塘 养鱼 的先进技术 ， 将 池塘养 鱼模式 融于 稻田养鱼 ， 促 进物质循 环， 在稳定粮食生产条 件下 ， 鱼产 量大幅度提 高 ， 单产面 积效益
提供 了良好 的生态 条件。同时 ， 稻田鱼对改善人类食品结构 、 增
加蛋 白质食 品、 丰富人 们的菜 篮子 、 满足人民生活水平不断提高
的需求具有积极作用 ， 也 降到了农作过 程中对环境污染的程度 ，
符合保护环境要求。
二、 发 展 稻 田养 鱼 的 几 点看 法
１ ． 认真调查研 究 ， 因地制宜制定不同地区的养殖模式和技术 方案 山区地 理环境特殊 ， 地 势起伏悬 殊 ， 气候 类型多样 ， 而且在 垂直地理 上 ， 气候变化较大 ， 素有 “ 一 山分四季 ， 十里不 同天” 的 气候条件 。因此 ， 发展稻 田养鱼必须结 合不 同地区的环境 ， 气候 条件 ，制定相应的养殖模式和技术 实施方 案充 分利用各地 区的 自然条件 ， 将地 域 自 然优势真正转变成经济优势。 ２ ． 加强无公 害水产 品生产技术推广 随 着人们生 活水平 的提 高食 品安全 越来 越受到 人们 的关 注， 也成 为产品市场竞争力 的一个 重要因素 ， 因而 ， 在 大力发展 稻 田养鱼的 同时 ，应加强无公害水产 品知识 的宣传和 无公害水 产品生产技术 推广 ， 对生产 中的环境 、 饲料 、 鱼 药等进行 检查和 监测 ， 严禁 使用不合格 的饲 料和禁 用药物 ， 保 证产 品质 量 ， 增强 产品市场竞 争力， 提高养殖效益保障稻 田养鱼的持续健康发展 。
一
、
Hale Waihona Puke 增加 。经过几 年来 的稻田养鱼实践证明 ， 稻田养鱼具有“ 五增五 节” 的特 点 ， 即增肥 、 增水 、 增粮 、 增鱼、 增收和 节约 、 节资 、 节肥 、 节约 、 节工的优 良效果 。 还有周期短 、 增效增收 陕的特点 ， 通过实
施稻 田养鱼后 ， 鱼能 除草 、 吃虫 、 松土 、 施肥等 作用 ， 为水 稻生产
科研 ◎水 产渔业
２ ０ １ ４ 年第４ 期（ 下 半月）
对山区稻 田养鱼的几点思考
和鑫林
（ 维 西县 农 科 局 水产 站 。 云南 维 西 ６ ７ ４ ６ ０ ０ ）
【 摘 要】 山区稻 田养鱼养殖效益低 ， 与发达地 区相距甚远 。 稻 田养鱼仍有 巨大的发展潜 力。 围绕提 高养殖水平、 增加效益 ， 以市场 为中心， 加 强科技推广 ， 提 高科技含量 ， 大力发展稻田养鱼增加农 民收入具有重要 作用。 【 关键 词】 山区稻 田养鱼 几点思考
【 中 图分 类 号 】 Ｆ ３ ２ ６ ． ４ 【 文献 标识码】 Ａ ［ 文章 编号】 １ ０ ０ ３ — １ ６ ５ ０（ ２ ０ １ ４ ） ０ ４ 一 （ ） ２ ８ ８ — ０ １ ３做 好 技术 培 训和 指 导 工 作
大 多数山区农村存 在着人 多地 少 ， 土地 贫瘠 ， 科技 意识差 ， 科技发 展水平底缺 乏经济发 展支柱产业等问题 。农村经济发展 相对 落后 ， 也是全 面实现 建设小康社 会重要制药因素。因此 ， 发 展农村 经济 、 农业生产 、 增加农民收入 已成为各级政府的工作重 点。而解 决好农业 、 农村和农民问题 ， 农民能否实现有效增收又 是三者 中的重中之 重 ， 是 推进农 村实现 小康社 会建设的重要环 节 。实践证 明 ， 稻田养鱼对增 加农民收入 ， 促进 农村经济发展具 有重要作用 ， 是一项实现农民增收短 、 平、 快项 目。