(完整word版)2013-2014第二学期服务礼仪教学计划
服务礼仪教案完整版
服务礼仪教案完整版一、教学内容本节课的教学内容选自《现代服务礼仪》教材的第二章“服务礼仪基本规范”，具体包括第三节“服务中的仪容仪表”和第四节“服务中的言谈举止”。
详细内容涉及服务人员的着装要求、仪态规范、表情管理、礼貌用语等方面。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握服务礼仪的基本规范，提高其服务意识和职业素养。
2. 培养学生在实际服务场景中，运用所学礼仪知识，提升服务水平。
三、教学难点与重点教学难点：服务中言谈举止的规范运用。
教学重点：服务礼仪的基本规范、仪容仪表的注意事项。
四、教具与学具准备教具：PPT、视频、挂图、模拟场景道具。
学具：笔记本、笔、模拟服务场景所需道具。
五、教学过程1. 导入：通过播放一段服务场景视频，让学生了解服务礼仪在实际工作中的应用，激发学习兴趣。
2. 理论讲解：（1）讲解服务礼仪的基本概念和重要性。
（2）分析教材中的仪容仪表、言谈举止等具体要求。
3. 实践情景引入：（1）设置模拟服务场景，让学生分组讨论如何运用所学礼仪知识。
（2）每组挑选一名代表进行角色扮演，展示所学成果。
4. 例题讲解：（1）讲解仪容仪表方面的注意事项，如着装、配饰、化妆等。
（2）讲解服务中的礼貌用语和沟通技巧。
5. 随堂练习：（1）让学生互相检查仪容仪表，互相纠正不足之处。
（2）分组练习服务场景中的沟通对话，互相评价。
（2）学生分享学习心得，互相鼓励。
六、板书设计1. 板书主题：服务礼仪基本规范2. 内容：（1）仪容仪表：着装、配饰、化妆（2）言谈举止：礼貌用语、沟通技巧七、作业设计1. 作业题目：（1）简述服务礼仪的重要性。
（2）举例说明在实际工作中，如何运用服务礼仪提升服务水平。
2. 答案：（1）服务礼仪的重要性：体现个人素养、塑造企业形象、提高服务质量。
（2）实际应用：如微笑服务、礼貌用语、耐心解答等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学效果，学生的参与度和掌握程度。
2. 拓展延伸：鼓励学生课后观察身边的服务场景，思考如何运用所学礼仪知识，提高服务水平。
2024年服务礼仪教案最新版
2024年服务礼仪教案最新版一、教学内容本节课选自《现代服务礼仪》教材第四章第三节，详细内容主要包括服务礼仪的基本原则、服务场合的着装规范、仪态礼仪、语言沟通礼仪以及应对突发事件的服务礼仪。
二、教学目标1. 让学生掌握服务礼仪的基本原则，能够在实际工作中灵活运用。
三、教学难点与重点教学难点：服务场合的着装规范、应对突发事件的服务礼仪。
教学重点：服务礼仪的基本原则、仪态礼仪、语言沟通礼仪。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频资料、案例教材。
2. 学具：笔记本、教材、穿着规范示例图。
五、教学过程1. 导入：通过展示实际服务场景，让学生了解服务礼仪在日常生活中的重要性。
2. 理论讲解：1) 服务礼仪的基本原则：尊重、热情、耐心、周到、专业。
2) 服务场合的着装规范：根据不同场合选择合适的着装。
3) 仪态礼仪：站、坐、走、手势等仪态要求。
4) 语言沟通礼仪：礼貌用语、倾听、表达、赞美等技巧。
3. 实践环节：1) 分组讨论：针对案例进行讨论，提出解决方案。
2) 角色扮演：模拟服务场景，进行仪态和语言沟通的实践。
4. 随堂练习：针对每个环节进行针对性练习，巩固所学知识。
六、板书设计1. 服务礼仪的基本原则2. 服务场合的着装规范3. 仪态礼仪4. 语言沟通礼仪5. 应对突发事件的服务礼仪七、作业设计1. 作业题目：1) 请简述服务礼仪的基本原则。
2) 请举例说明如何根据不同场合选择合适的着装。
2. 答案：1) 服务礼仪的基本原则包括尊重、热情、耐心、周到、专业。
2) 例如：正式场合选择西装、礼服；休闲场合选择休闲装。
3) 应对突发事件的服务礼仪策略：保持冷静、主动沟通、积极解决问题、及时反馈。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：1) 探讨其他行业的服务礼仪特点。
2) 了解国内外服务礼仪的差异，提高跨文化交际能力。
重点和难点解析1. 服务场合的着装规范2. 语言沟通礼仪3. 应对突发事件的服务礼仪4. 实践环节的角色扮演一、服务场合的着装规范1. 正式场合：如会议、宴会等，应穿着西装、礼服，颜色以深色为主，搭配领带、领结等配件。
服务礼仪教案标准版
最新服务礼仪教案标准版一、教学内容本节课选自《现代服务礼仪》教材第四章“服务态度与行为规范”，具体内容包括：服务礼仪的定义与重要性、服务态度的基本要求、服务行为的规范细则。
二、教学目标1. 理解服务礼仪的基本概念，认识到服务礼仪在服务工作中的重要性。
3. 学会服务行为的规范动作，能够在实际工作中熟练运用。
三、教学难点与重点教学难点：服务行为的规范动作。
教学重点：服务态度的基本要求、服务礼仪在实际工作中的应用。
四、教具与学具准备教具：PPT、教学视频、模拟场景道具。
学具：笔记本、教材。
五、教学过程1. 导入：通过播放一段服务场景视频，让学生了解服务礼仪在日常生活中的重要性。
2. 理论讲解：讲解服务礼仪的定义、服务态度的基本要求、服务行为的规范细则。
3. 案例分析：分析实际工作中的服务礼仪案例，让学生了解服务礼仪在实践中的应用。
4. 实践情景引入：设置模拟场景，让学生分组讨论如何运用所学知识为顾客提供服务。
5. 例题讲解：讲解一道关于服务态度的例题，引导学生正确理解和运用服务态度。
6. 随堂练习：让学生进行服务行为规范动作的练习，教师逐一指导纠正。
六、板书设计1. 服务礼仪的定义与重要性2. 服务态度的基本要求热情、真诚、耐心、细致3. 服务行为的规范细则站姿、坐姿、走姿、手势、面部表情七、作业设计1. 作业题目：结合所学内容，编写一段关于服务态度的情景对话。
顾客：你们这个产品怎么用啊？员工：您好，这个产品使用非常简单。
您可以先看说明书，如果有不明白的地方，我可以为您详细讲解。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生在课后观察身边的服务场景，思考如何运用所学知识提升服务质量。
同时，推荐阅读相关书籍和资料，深入了解服务礼仪的内涵。
重点和难点解析一、教学过程1. 实践情景引入：此环节需要重点关注。
通过设置模拟场景，让学生身临其境地感受服务场景，提高他们对服务礼仪的认识和应用能力。
补充说明：在设计实践情景时，应充分考虑学生的兴趣和实际需求，选择具有代表性和启发性的场景。
礼仪课教学计划
2013-2014学年第二学期
《礼仪》教学计划
一、学情
该班是由很多不同专业的学生组成的大班集体，大部分学生是初三毕业，心理以及身理都没有发育健全。
所以行为举止有时会不得当，通过礼仪课的学习，能够让学生提高个人素质修养以及言谈举止。
二、重要性
礼仪修养是礼仪活动的一种重要形式，是现代礼仪不可忽视的一个十分重要的问题。
在社会生活中，人们的礼仪不是自发形成的，主要是靠后天的交往实践中自觉修养得来的；不是一蹴而就的，而是在交往实践中逐渐学习、积累而成的。
因此，在具体阐述一系列礼仪规范之前，首先探究礼仪修养问题，揭示礼仪修养的本质、特征、内容、过程和方法，对于我门自觉地把握礼仪规范和自觉地进行礼仪实践，具有十分重要的意义。
三、学习内容
通过学生一学期的学习之后，能够做到行为有规范，举止有礼貌，言谈有修养。
在个人礼仪、社交礼仪、商务礼仪以及习俗礼仪中有一定的了解。
通过学习现代礼仪课程，提高个人修养。
四、课时
本学期每两周一课时，共二十周，十课时。
最新服务礼仪教案标准版
最新服务礼仪教案标准版一、教学内容本节课选自《服务行业礼仪规范》第四章，详细内容包括服务态度、仪容仪表、言行举止、沟通技巧等四大方面。
具体章节为：第一节“服务态度的基本要求”；第二节“仪容仪表的规范”；第三节“言行举止的礼仪”；第四节“沟通技巧的应用”。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握服务礼仪的基本知识和技巧。
3. 提高学生在实际工作中运用服务礼仪的能力。
三、教学难点与重点教学难点：如何让学生在实际工作中灵活运用服务礼仪。
教学重点：服务态度、仪容仪表、言行举止、沟通技巧等方面的规范要求。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、图片、示例表格等。
2. 学具：笔记本、笔、实践场景模拟道具等。
五、教学过程1. 导入：通过播放一段实际服务场景视频，让学生了解服务礼仪在实际工作中的应用。
2. 理论讲解：a. 服务态度的基本要求b. 仪容仪表的规范c. 言行举止的礼仪d. 沟通技巧的应用3. 例题讲解：讲解具体案例，让学生了解服务礼仪在实际工作中的应用。
4. 随堂练习：设置实践场景，让学生进行角色扮演，模拟实际服务场景，运用所学礼仪知识。
六、板书设计1. 服务礼仪规范2. 目录：第一节服务态度；第二节仪容仪表；第三节言行举止；第四节沟通技巧3. 重点内容：服务态度、仪容仪表、言行举止、沟通技巧的关键点七、作业设计1. 作业题目：a. 请简述服务态度的基本要求。
b. 请列举三种言行举止的礼仪。
c. 请举例说明沟通技巧在实际工作中的应用。
2. 答案：a. 服务态度的基本要求：积极主动、耐心细致、尊重客户、诚实守信等。
b. 言行举止的礼仪：微笑、礼貌用语、站姿、坐姿等。
c. 沟通技巧的应用：倾听、表达、赞美、提问等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课的教学效果如何，学生掌握程度如何，有哪些需要改进的地方。
2. 拓展延伸：引导学生关注服务行业的发展动态，了解服务礼仪的新趋势，提高自身综合素质。
重点和难点解析：1. 教学过程中的实践场景引入和角色扮演。
服务礼仪教案完整版
本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1.讲解时注意语速适中，语调抑扬顿挫，以增强课堂氛围。
2.重要知识点要用重音强调，以加深学生印象。
二、时间分配
1.合理安排理论讲解与实践操作的时间比例，确保学生充分吸收理论知识，同时锻炼实际操作能力。
四、课后反思及拓展延伸的实际操作
课后反思和拓展延伸是教学质量的重要保证。以下是一些建议：
1.反思内容：教师应针对课堂教学效果、教学方法等方面进行反思，找出不足之处，以便调整教学策略。
2.拓展延伸：鼓励学生关注服务礼仪方面的资讯，了解行业动态，提高自身服务水平。同时，组织实践活动，让学生在实际工作中不断总结经验，提升服务质量。
2.留出充足的时间进行课堂互动，让学生有足够的时间提问和讨论。
三、课堂提问
1.提问要有针对性，引导学生思考课程的重点和难点。
2.鼓励学生主动提问，及时给予解答，增强课堂互动性。
四、情景导入
1.选择具有吸引力的实践情景，激发学生的学习兴趣。
2.通过生动形象的语言、图片或视频，引导学生进入情景，提高课堂参与度。
服务礼仪教案完整版
一、教学内容
本节课选自《现代服务礼仪》教材第四章“服务态度与行为规范”，具体内容包括：服务态度的重要性，服务行为的基本规范，以及在不同服务场景下的礼仪要求。
二、教学目标
1.理解服务态度对于服务质量的影响，认识到良好的服务态度的重要性。
2.掌握服务行为的基本规范，能在实际工作中运用。
教案反思
一、教学内容
1.反思教材章节和详细内容的选取是否恰当，是否符合学生的实际需求。
2024年服务礼仪教案最新版
2024年服务礼仪教案最新版一、教学内容本节课选自《服务礼仪》教材第五章“服务行业中的礼仪规范”，具体内容包括：服务态度与礼仪的重要性，服务场景中的仪态规范，服务语言及沟通技巧，以及常见服务场景的礼仪应对。
二、教学目标1. 让学生了解服务礼仪的基本知识，认识到服务态度与礼仪在服务行业中的重要性。
2. 使学生掌握服务场景中的仪态规范，提高服务水平。
3. 培养学生运用服务语言及沟通技巧，提升客户满意度。
三、教学难点与重点教学难点：服务场景中的礼仪应对，以及服务语言及沟通技巧的运用。
教学重点：服务态度与礼仪的重要性，服务场景中的仪态规范。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、视频资料、卡片。
2. 学具：笔记本、教材。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组服务场景图片，让学生观察并思考：在这些场景中，服务态度与礼仪的重要性。
2. 知识讲解：a. 讲解服务态度与礼仪的重要性。
b. 介绍服务场景中的仪态规范。
c. 分析服务语言及沟通技巧。
3. 实践情景引入：设置不同服务场景，让学生分组讨论并演示正确的礼仪应对。
4. 例题讲解：结合教材，讲解常见服务场景的礼仪规范。
5. 随堂练习：让学生模拟实际服务场景，进行礼仪应对练习。
六、板书设计1. 服务礼仪2. 内容：a. 服务态度与礼仪的重要性b. 服务场景中的仪态规范c. 服务语言及沟通技巧d. 常见服务场景的礼仪应对七、作业设计1. 作业题目：a. 请简述服务态度与礼仪在服务行业中的重要性。
b. 请举例说明服务场景中的仪态规范。
c. 请分析服务语言及沟通技巧在实际工作中的应用。
2. 答案：a. 服务态度与礼仪在服务行业中的重要性：提高客户满意度、塑造企业良好形象、增强企业竞争力等。
b. 服务场景中的仪态规范：站姿、坐姿、走姿、微笑、眼神交流等。
c. 服务语言及沟通技巧：倾听、表达、同理心、赞美、道歉等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：通过本节课的学习，学生是否掌握了服务礼仪的基本知识，能否在实际工作中运用。
服务礼仪培训教学计划
服务礼仪培训教学计划一、培训目标本次服务礼仪培训旨在帮助学员提高对服务业礼仪的认识和理解，培养良好的服务态度、提升专业素质，让学员掌握与顾客沟通交流的技巧，提高服务质量，提升企业形象和竞争力。
二、培训内容1. 服务礼仪概念及意义2. 服务礼仪的基本技巧3. 服务礼仪的注意事项4. 服务礼仪与沟通技巧5. 服务礼仪的实践应用6. 服务礼仪的案例研究与讨论三、培训方式1. 理论教学：通过讲解、演示、图示等方式向学员传授服务礼仪的基本概念、技巧和注意事项；2. 案例分析：通过真实的案例分析，让学员理解服务礼仪的重要性和实践应用；3. 角色扮演：组织学员进行实际操作和模拟演练，让学员亲自体验和应用服务礼仪技巧；4. 现场观摩：安排学员到优秀企业进行观摩学习，了解行业先进的服务礼仪实践。
四、培训教学计划第一讲：服务礼仪概念及意义1. 讲解服务礼仪的概念和内涵，引导学员认识服务礼仪的重要性；2. 分析良好的服务礼仪对于企业形象和顾客满意度的影响；3. 针对不同行业的服务礼仪特点进行讨论，让学员了解行业特色。
第二讲：服务礼仪的基本技巧1. 介绍服务礼仪的基本礼貌、仪表等要素，教授学员如何展现良好的服务形象；2. 分析不同场景下的服务礼仪技巧，包括接待、问候、礼节等；3. 安排学员进行基本技巧的模拟练习，纠正学员的不良习惯。
第三讲：服务礼仪的注意事项1. 讲解服务礼仪中的细节问题，包括微笑、眼神交流、姿势等；2. 分析服务礼仪中常见的失误和不当行为，并指导学员如何避免；3. 引导学员观察优秀员工的服务礼仪，以案例讲解注意事项。
第四讲：服务礼仪与沟通技巧1. 教授学员良好的沟通技巧，包括倾听、表达、解释等；2. 分析不同顾客需求下的沟通技巧，让学员理解灵活运用；3. 安排学员进行沟通技巧的角色扮演，提高学员的沟通能力和应变能力。
第五讲：服务礼仪的实践应用1. 概述服务礼仪的实践应用，包括日常工作、突发事件处理等；2. 安排学员分组进行实际操作，进行现场观摩和点评；3. 就学员实践中的有关问题进行讨论，引导学员探讨改进方法。
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2013-2014学年第二学期
《服务礼仪》教学计划
一、课程名称
《服务礼仪》
二、课程目标
《服务礼仪》是中等职业学校旅游服务与管理专业（酒店服务与管理方向）的一门核心课程，旨在培养学生良好的服务意识和服务心理，塑造良好的职业形象，陶冶学生的职业情操，使学生具有较强的表达能力和人际沟通能力，熟悉不同岗位群的礼仪需求，提高学生的综合职业素养。
帮助学生了解旅游业相关从业岗位的接待工作，牢固树立“宾客至上”的观点，自觉讲究礼貌礼节，切实做到文明接待、礼貌服务、诚实守信、善于沟通和合作。
培养学生良好的职业意识，注重自身职业形象的塑造，并能把握角色心理，分析客我关系，有较强的人际交往能力和抗挫折能力。
职业能力培养目标：
·有良好的职业意识，能以服务为宗旨，吃苦耐劳、文明服务·注重自身形象塑造，具有良好的职业形象和心理素质
·能把握角色心理，分析客我关系，有较强的人际交往能力和抗挫折能力·具有较强的语言表达能力。
三、课程特点
综合性强、理论体系尚不成熟，有待完善、实践性强。
四、教学方法
1．本课程的教学应紧扣教学目标，根据学生实际状况，创造性地开展教学活动。
充分运用教材中设计的各种特色栏目，使教学具有更多的活力和更大的效力。
2．本课程教学突出现场教学和情景模拟，在教学过程中教师示范、学生分组练习要互动，学生提问与教师解答、指导有机结合，创设工作情境，加大
实践操作的力度，通过大量直观式、互动式、参与式的教学活动，让学生在“教--学--练”的过程程中，把服务礼仪运用到各个工作任务中，增强学生的感性认识，提高学生的岗位适应能力。
通过知识链接的方式拓展学生的知识面，为学生灵活应变与危机处理打下基础。
3．教学过程中充分运用多媒体、挂图等教学资源辅助教学，充分利用形体房、语音室、各个旅游实训室等教学场地，真正把“学”与“练”结合起来。
4．采用DV方式拍摄学生身边的礼仪资料，让学生分析和点评。
5．教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养，加强职业道德观的培养，培养学生沟通与合作的能力。
课堂运用课堂讲授、小组讨论、课堂演示、单项训练、组合训练、综合训练、情景模拟等方法。
五、教学内容
课程内容分两大部分，一是系统理论部分，一是实训设计部分。
主要包括以下内容，分七章进行授课。
第一章服务礼仪概述
主要介绍服务的含义及特征、服务工作；礼仪的含义、内容、特征和原则；服务礼仪的含义、意义及内容。
介绍服务礼仪的基本理论：职业道德理论、角色定位理论、双向沟通理论、三A法则理论、首轮效应理论、亲和效应理论、末轮效应理论和零度干扰理论。
通过本章的学习，使学生对服务礼仪有进一步的认识。
第二章服务仪容礼仪
介绍面部修饰、肢体修饰、头发修饰和化妆修饰的基本规范，重点掌握化妆修饰规范。
第三章服务仪态礼仪
介绍服务人员的禁止及行进仪态规范，熟悉服务人员主要手势规范，理解服务人员表情神态规范，了解仪态的礼仪作用，并注重服务仪态礼仪的运用。
第四章服务服饰礼仪
介绍服务服饰的基本规范要求并能熟练地运用到实践工作中，从而更好地表达对服务的尊重，反映服务人员的良好的基本素质和修养，进而展示企业良好的精神风貌和管理水平。
第五章服务用语礼仪
介绍服务用语规范。
锻炼提高服务人员的语言运用、表达能力，以提高自己的服务水准，展现良好的精神文明状态。
第六章主要服务行业礼仪（一）
掌握主要服务行业----酒店服务礼仪、导游服务礼仪、康乐服务礼仪的规范，并能够加以应用。
第七章主要服务行业礼仪（二）
掌握主要服务行业----商场服务礼仪、快餐店服务礼仪、保安服务礼仪的规范。
六、课时安排(总课时56)
第一章服务礼仪概述4课时
第二章服务仪容礼仪4课时
第三章服务仪态礼仪12课时
第四章服务服饰礼仪6课时
第五章服务用语礼8课时
第六章主要服务行业礼仪（一）12课时
第七章主要服务行业礼仪（二）10课时
七、考试结构
平时成绩30%，期末成绩40%，实训30%。
八、备注
1、本课程教学主要分两部分，一部分为课堂教学，另一部分为实训教学，其中前者是基础中的基础，务求扎实掌握，后者为实践，对于即将走上工作岗位的同学尤其重要。
2、课时安排结合学生知识掌握的实际情况做适当调整。
2014-3-3。