世界咖啡研讨
咖啡技术研讨发言稿范文
咖啡技术研讨发言稿范文尊敬的各位领导、专家和嘉宾，女士们、先生们：大家好！我感到非常荣幸能够站在这里，与大家分享我对咖啡技术和相关产业的一些看法。
这个世界上最受欢迎的饮品之一，不仅具有独特的口感和香气，还蕴含着丰富的文化和历史内涵。
在接下来的时间里，我将主要围绕咖啡的种植、加工、品质控制以及咖啡与健康等方面进行探讨。
我想谈谈咖啡的种植，咖啡树原产于非洲的埃塞俄比亚，如今已经在全球范围内广泛种植。
在不同的地理环境下，咖啡树展现出多样的生长特点和风味表现。
拉丁美洲的咖啡以均衡的酸度和醇厚的口感著称；亚洲的咖啡则以浓郁的香气和微苦的味道受到欢迎。
这些差异不仅体现了咖啡种类的多样性，也为消费者提供了更多的选择。
在咖啡的加工环节，我们经历了从采摘、发酵、烘干到包装等一系列过程。
这些步骤对于咖啡的品质和风味有着至关重要的影响，发酵时间的控制会影响咖啡的酸度和果香；烘干的温度和时间则决定了咖啡的口感和醇厚度。
掌握正确的加工方法对于提升咖啡品质至关重要。
品质控制是咖啡产业的生命线，从种植到加工，每一个环节都需要严格的质量管理体系来保障。
这包括对咖啡豆的筛选、水洗、烘焙等各个环节的精细化管理。
只有通过严格把控品质，我们才能确保每一杯咖啡都能达到消费者的期望。
随着健康意识的提高，越来越多的消费者开始关注咖啡与健康的关系。
适量饮用咖啡可以提神醒脑、抗氧化、降低患心血管疾病的风险等。
这也需要我们在享受咖啡美味的同时，注意控制摄入量，避免过量饮用。
我想强调的是，咖啡产业的发展离不开各方的共同努力。
政府、企业、科研机构和消费者都应该发挥各自的作用，推动咖啡产业的可持续发展。
政府可以出台相关政策支持咖啡产业的发展；企业可以加大研发投入，提升咖啡品质和品种；科研机构可以开展咖啡相关的科学研究，为产业发展提供科技支撑；消费者则可以通过多样化的消费选择，推动咖啡文化的传播和普及。
咖啡技术涉及到多个领域，需要我们共同关注和努力。
在大家的共同努力下，咖啡产业一定能够迎来更加美好的未来！谢谢大家！咖啡技术研讨发言稿范文（1）尊敬的各位领导、专家、各位同行朋友们：大家好！我要感谢主办方给予我们这个机会，让我有幸在此分享关于咖啡技术的观点和经验。
世界咖啡 研讨流程
世界咖啡研讨流程
一、确定议题
1.选题讨论
讨论确定研讨会议的主题和议题。
2.确定议程
制定研讨会议的详细议程安排。
二、邀请嘉宾
1.嘉宾邀请
邀请相关领域专家、学者和从业者参与研讨。
2.确认出席
确认邀请嘉宾的出席意向和时间安排。
三、会议筹备
1.场地准备
确定会议举办地点，并进行场地布置和准备。
2.设备调配
准备研讨所需的设备和工具，如投影仪、音响等。
四、开展研讨
1.开场致辞
主持人致辞开场，介绍研讨议程和目的。
2.主题发言
邀请嘉宾进行主题发言和分享经验。
3.分组讨论
参与者分组进行深入讨论和交流。
五、总结与反馈
1.会议总结
主持人对研讨内容进行总结回顾。
2.收集反馈
收集参与者对研讨会议的反馈意见和建议。
六、成果发布
1.发布成果
发布研讨会议的成果和结论。
2.记录文档
录入并保存研讨会议的相关文档和资料。
七、跟进工作
1.跟踪执行
跟踪研讨会议的成果落实情况。
2.反馈改进
根据反馈意见，改进未来研讨会议的组织和安排。
ppt课件模板：世界咖啡研讨会
世界咖啡
区域 • 岗位 • 姓名
目录
世界咖啡背景介绍
世界咖啡操作方法
世界咖啡分组研讨
World Cafe会议模式
是一种有效的集体对话方式，大 家在真诚互利和共同学习的精神下 齐聚一堂，让背景各异，观念不一、 不同职务、不同部门的一群人，围 座在一起，进行心无障碍的轻松交
流和畅谈，针对数个主题，发表各
一、如何提升资源利用率？
分组研讨、呈现研讨结果、选出组长，训组和领导选出细化主题
课间休息
如何提升资源利用率？
a
b
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d
e
深入细化主题一
深入细化主题二
深入细化主题三
深入细化主题四
深入细化主题五
开始享受美味的咖啡，畅所欲言吧……
成果呈现
PPT形式，每组10分钟时间，领导点评
课堂作业
1
个人行动 方案 团队执行 方案
自的见解，让深藏的思想碰撞出火 花，形成集体智慧，激发出意想不 到的创新点子的学习模式！
世界咖啡操作方法
I. II. III. IV. IV. V. 无领导小组讨论，现场选组长 人人皆有发言权，放开心胸 用心聆听 一级主题研讨产生5个细化深入主题，共计5轮研讨 可用手写、速记等方式尽情发挥想法 时间到，即换组(组长不动) 返回原组，呈现研讨结果
2
SMART原则 具体的、可衡量 的、可达到的、 目标相关的、有 时间期限的
3
统一PPT模板 当日发送区总 和培训经理
4
LOGO
同心蓄力•从心出发
THANK YOU
世界咖啡研讨课件
咖啡豆产区
咖啡豆品种
中国咖啡市场的发展与前景
中国咖啡消费现状
近年来，中国咖啡消费量逐年增 长，尤其在一线城市，咖啡消费
已经成为时尚和生活方式。
中国咖啡市场前景
随着中国经济的持续发展和消费 升级，预计中国咖啡市场将继续
保持快速增长态势。
中国咖啡产业链
中国咖啡产业链包括咖啡种植、 加工、销售等环节，目前已经形
成较为完整的产业链条。
世界咖啡的创新与未来趋势
咖啡创新产品 咖啡消费趋势 咖啡技术发展
THANKS
感谢观看
咖啡的风味描述
咖啡的风味可以通过描述其甜、酸、苦、咸等味道以及果香、花香、草香等香气 来形容。
咖啡的香气与味道
咖啡的香气
咖啡的味道
咖啡的余味与回甘
咖啡的余味 咖啡的回甘
CATALOGUE
世界咖啡的文化与交流
咖啡与文学艺术
咖啡与文学
咖啡与文学艺术有着深厚的历史渊源，许多著名文学作品都以咖啡为题材，描绘了咖啡与文学创作之间的密切关 系。
咖啡与艺术
咖啡不仅在文学领域有所体现，还与音乐、绘画等艺术形式有着千丝万缕的联系，许多艺术家以咖啡为灵感，创 作出令人惊叹的作品。
咖啡馆文化与社交活动
咖啡馆的起源与发展
咖啡馆的社交功能
世界咖啡的交流与推广
咖啡展览与比赛
咖啡文化的传播
CATALOGUE
世界咖啡的市场与前景
全球咖啡市场概况
全球咖啡消费量
世界咖啡研讨课件
• 世界咖啡的起源与历史 • 世界咖啡的品种与产区 • 世界咖啡的烘焙与冲煮 • 世界咖啡的风味与口感 • 世界咖啡的文化与交流 • 世界咖啡的市场与前景
CATALOGUE
世界咖啡教研活动流程
世界咖啡教研活动流程
世界咖啡教研活动是一种以小组讨论为基础的学习和交流方式，通常包括以下流程：
1. 准备阶段：
- 确定活动的主题和目标。
- 准备相关的资料和阅读材料，以便参与者提前了解主题。
- 确定参与人数和分组方式。
2. 分组阶段：
- 将参与者分成小组，每个小组通常由 4-6 人组成。
- 每个小组选择一名组长，负责组织和引导讨论。
3. 讨论阶段：
- 每个小组就给定的主题展开讨论，分享自己的观点和经验。
- 组长记录讨论的主要观点和内容。
4. 交换小组阶段：
- 参与者在一定时间后，轮流交换到其他小组，与新的成员继续讨论。
- 通过与不同的人交流，拓宽思路和获取更多的观点。
5. 整合阶段：
- 所有小组回到原始座位，将各自讨论的结果进行整合和总结。
- 组长将整合后的内容与全体参与者分享。
6. 总结和反思阶段：
- 主持人对整个活动进行总结，强调关键观点和学习成果。
- 参与者有机会提问、分享反馈和反思整个讨论过程。
7. 行动计划阶段（可选）：
- 根据讨论结果，制定个人或团队的行动计划，以进一步应用和实践所学内容。
世界咖啡教研活动的优势在于促进参与者之间的互动和合作，激发创造性思维，以及从多个角度探讨问题。
这种活动形式常用于教育、培训和团队建设等领域，以促进知识共享和学习。
以上流程仅供参考，你可以根据实际情况和需求进行调整和定制。
世界咖啡心得体会示范
世界咖啡心得体会示范篇一：世界咖啡形式学习体会高景丽前些天，非常有幸的参加了和谐人生导师学院组织的《如何轻松有效地教与学》公益项目活动，我简单地谈一下感受吧。
一、对世界咖啡式学习互动很感兴趣。
著名的“World Cafe”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover），不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。
人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。
让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。
1．到处走动，交流并连接不同观点。
世界咖啡的特点是：在桌子之间来回走动，跟不同的人交流，贡献你的想法，把你发现的问题扩大到更大范围，跟大家的想法连接起来。
这种感觉有点像海啸，有很强的力量，到处走动产生的想法，也改变了人们常规的思维模式，放弃固守起初的立场和想法。
2．鼓励每个人参与和贡献。
我们小队的每一个成员都尽心竭力的去探讨答案，生怕落后，群策群力，团队精神得以训练。
二、李中莹老师教您几招亲子沟通技巧技巧一：每周安排一次或一次以上的“黄金时间”，在那段时间里，家长与孩子共同选出某一项活动一齐去做。
其中包括四个步骤，一是共同挑选活动，二是双方订下“黄金时间”的“约会”时间；三是家长用嘉许、描述、接触等新的行为模式，避免质询、命令、批评的模式；四是活动结束后，家长和孩子一起讨论各人的观察和感受。
技巧二：设立“好行为箱”。
一个孩子的成长是克服恐惧到培养自信、自爱、自尊的过程，这需要很多肯定，而传统教育中，孩子每天得到的否定永远比肯定多。
因此家长注意孩子的良好行为，给他肯定，是他健康成长的重要工作。
你可找一个小箱子，放在一个固定的地方，外面贴上“好行为箱”的贴纸，每次看到孩子有良好行为，就写在纸上放入箱内，每天晚上睡觉前和孩子一起查看。
世界咖啡研讨
世界咖啡的原则
1. 明确会谈内容 2. 创造热情友好的氛围
3. 探索相关问题
4. 鼓励每位人的投入/贡献 5. 吸收多元文化，接受不同观点
6. 共同审议不同的模式、观点和深层次
的问题 7. 收获、分享共同成果
讨论形式
在同一问讨论中，每大约10-20
分钟除桌长外换位一次，确保每次见 到新面孔； 采用思维导图的形式记录，不断往 里补充，可用文字或图画表意；
轮换方式
参与者均在初始位置 （即第一位数字所标识的桌次） 除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第一位数字所标识的桌次） 除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第二位数字所标识的桌次） 除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第二位数字所标识的桌次） 除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第三位数字所标识的桌次）
基本规格是4*4（4个小组4个人）
关于思维导图
思维导图：是表达发射性思维的有效的图形思维工具 ，它简单却 又极其有效，是一种革命性的思维工具。思维导图运用图文并重 的技巧，把各级主题的关系用相互隶属与相关的层级图表现出来 ，把主题关键词与图像、颜色等建立记忆链接。
各小组研讨的问题
组别
第一组 第二组
准备10分钟，发言10分钟
宣讲记录
组别 1 2 3 4 宣讲人 主题 市场费用策划书、及时性与 三不用 精品机、明星机的打造 任职标准、KPI、职业发展通 道 集中精力推广明星机型
除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第四位数字所标识的桌次）
参与者均在第四轮位置 （即第四位数字所标识的桌次）
Step 3：提炼关键问题
将要点进行逻辑归类 将归好类别的要点填进下面的矩阵中 决 策 矩 阵
较 大 改 善
幼儿园世界咖啡教研活动(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国学前教育事业的不断发展，幼儿园教育教学质量日益受到重视。
为了提高教师的专业素养和教育教学能力，推动幼儿园教育教学改革，我园于近日开展了“世界咖啡”教研活动。
本次活动旨在通过轻松、自由的交流氛围，激发教师的创新思维，促进教师之间的交流与合作，共同探讨幼儿园教育教学中的热点问题。
二、活动目的1. 提高教师的专业素养和教育教学能力；2. 促进教师之间的交流与合作，形成良好的教研氛围；3. 探讨幼儿园教育教学中的热点问题，为教育教学改革提供思路；4. 培养教师的创新思维，激发教育教学活力。
三、活动时间及地点活动时间：2022年3月15日活动地点：幼儿园多功能厅四、活动流程1. 开场致辞2. 世界咖啡环节3. 分享与交流4. 总结与反思五、活动内容1. 开场致辞活动开始，园长发表了热情洋溢的致辞，对本次教研活动的意义和目的进行了阐述，并对全体教师提出了期望。
2. 世界咖啡环节（1）分组讨论本次教研活动分为8个小组，每个小组由4-6名教师组成。
各小组围绕以下主题展开讨论：主题一：如何提高幼儿的自主学习能力主题二：幼儿园课程资源的有效利用主题三：家园共育的有效途径主题四：幼儿园教师的专业成长主题五：幼儿园班级管理中的问题与对策主题六：幼儿园环境创设的实践与思考主题七：幼儿园安全教育的重要性主题八：幼儿园教师的心理健康（2）自由交流各小组在讨论过程中，充分发表自己的观点，积极倾听他人的意见，形成了良好的互动氛围。
讨论结束后，各小组推荐一名代表进行分享。
3. 分享与交流各小组代表分别进行了精彩的分享，其他教师认真聆听，积极提问，现场气氛热烈。
以下是部分小组分享内容：小组一：关于如何提高幼儿的自主学习能力，我们认为可以从以下几个方面入手：一是创设丰富的学习环境，激发幼儿的学习兴趣；二是提供适宜的学习材料，满足幼儿的学习需求；三是注重幼儿的学习过程，关注幼儿的学习体验。
小组二：在幼儿园课程资源的有效利用方面，我们建议：一是充分挖掘园内外的课程资源，丰富幼儿的学习内容；二是合理规划课程资源，提高课程资源的利用率；三是开展多样化的教学活动，促进幼儿全面发展。
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主办方： 促进师 ：路涛
什么是世界咖啡
1995年由美国国际组织学习协会发起，其主
要精神就是“跨界（Crossover），不同专业背景、
不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发 表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的
创新点子。
通过集体汇谈，让人们能站在他人的角度思考 问题，在寻求答案的过程中体现出对他人意见的尊 重与珍惜，从而不断激发新的智慧，最终达成彼此 的共识。
基本规格是4*4（4个小组4个人）
关于思维导图
思维导图：是表达发射性思维的有效的图形思维工具 ，它简单却 又极其有效，是一种革命性的思维工具。思维导图运用图文并重 的技巧，把各级主题的关系用相互隶属与相关的层级图表现出来 ，把主题关键词与图像、颜色等建立记忆链接。
各小组研讨的问题
组别
第一组 第二组
除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第四位数字所标识的桌次）
参与者均在第四轮位置 （即第四位数字所标识的桌次）
Step 3：提炼关键问题
将要点进行逻辑归类 将归好类别的要点填进下面的矩阵中 决 策 矩 阵
较 大 改 善
影 响 微 小 改 善
1、容易/ 大改善
3、困难/ 大改善
2、容易/ 小改善
世界咖啡的原则
1. 明确会谈内容 2. 创造热情友好的氛围
3. 探索相关问题
4. 鼓励每位人的投入/贡献 5. 吸收多元文化，接受不同观点
6. 共同审议不同的模式、观点和深层次
的问题 7. 收获、分享共同成果
讨论形式
在同一问题讨论中，每大约10-20
分钟除桌长外换位一次，确保每次见 到新面孔； 采用思维导图的形式记录，不断往 里补充，可用文字或图画表意；
第三组
第四组
桌长职责
•1.组织本桌问题研讨的顺利进行；
•2.引导成员围绕问题进行讨论，如遇“跑题”情况及
时调整； •3.控制每位成员单次发言时间在3分钟以内，维持本 桌研讨秩序； •4.以思维导图的方式记录每位成员发言的重点内容， 并向每次新成员简单介绍之前研讨的成果及进度。
研讨议程安排
Step 1 10分钟 Step 2 40分钟 Step 3 15分钟 Step 4 40分钟 Step 5 50分钟
轮换方式
参与者均在初始位置 （即第一位数字所标识的桌次） 除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第一位数字所标识的桌次） 除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第二位数字所标识的桌次） 除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第二位数字所标识的桌次） 除桌长外其他参与者均进行位置轮换 （即第三位数字所标识的桌次）
准备10分钟，发言10分钟
宣讲记录
组别 1 2 3 4 宣讲人 主题 市场费用策划书、及时性与 三不用 精品机、明星机的打造 任职标准、KPI、职业发展通 道 集中精力推广明星机型
桌长
议题
如何提升市场费用使用效率？ 2年，10%渠道任务完成有什么困难，我 们需要准备什么？ Marketing经理（总监）、策划经理（总监） 的任职标准、核心KPI及职业发展通道 Marketing经理（总监）、策划经理（总监） 如何与交付环节沟通（who、how、what）更 加高效？确保最终交付顺畅？
研讨 过程 介绍
寻找 问题 要素
提炼 关键 问题
寻找 解决 策略
小组 方案 宣讲
促进师
各小组
各小组
各小组
小组发言人
各小组宣讲时间总和
研讨议程安排及轮换方式
内容
研讨过程介绍 第一轮 第二轮 寻找问题要素 寻找问题要素 提炼关键问题 第三轮 第四轮 寻找解决策略 寻找解决策略 小组方案宣讲
时长
10分钟 20分钟 20分钟 15分钟 20分钟 20分钟 50分钟 （4组合计）
4、困难/ 小改善
容易做
努力
难做
不同策略在执行上的区别
•容易做/大改善→立即执行 •容易做/改善较小→立即执行 •难做/大改善→作为大项目行动 •难做/小的改善→抛弃
Step 3：提炼关键问题
小组从问题进行归纳提炼中选取“容易做/大 改善”象限中的一个，作为TOP1，在下两 轮中寻找解决策略
成果宣讲