1083石斛生产工艺规程
铁皮石斛生产工艺规程
XXXXXXXXX有限公司生产工艺规程1目的：建立铁皮石斛生产工艺规程，用于指导现场生产。
2 范围：铁皮石斛生产过程。
3 职责：生产部、生产车间、质保部。
4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版）《中国药典》2020年版。
5 产品概述5.1 产品基本信息5.1.1产品名称：铁皮石斛5.1.2规格：段5.1.3性状：铁皮枫斗本品呈螺旋形或弹簧状，通常为2～6个旋纹，茎拉直后长3.5～8cm，直径0.2～0.4cm。
表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。
气微，味淡，嚼之有黏性。
铁皮石斛本品呈圆柱形的段，长短不等。
5.1.4企业内部代码：5.1.5性味与归经：甘，微寒。
归胃、肾经。
5.1.6功能与主治：益胃生津，滋阴清热。
用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
5.1.7用法与用量：6～12g。
5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；60g/罐；80g/罐；100g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；18kg/袋；20kg/袋；25kg/袋；30kg/袋；50kg/袋5.1.10贮存期限：36个月5.2 生产批量：5~10000kg5.3辅料：无5.4生产环境：一般生产区6 工艺流程图：6.1 铁皮石斛生产工艺流程图：6.2 生产操作过程与工艺条件：6.2.1领料6.2.1.1饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”，凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取铁皮石斛原料。
6.2.1.2领料过程中必须核对原料品名、编码、件数、数量、合格标志等内容。
6.2.2净制：6.2.2.1取原料，置于不锈钢挑选台上，按照《净制岗位标准操作规程》手工挑选，除去杂质。
将净铁皮石斛置净料袋或周转箱。
石斛生产工艺规程
XXXXXXXXXX有限公司生产工艺规程1目的：建立石斛生产工艺规程，用于指导现场生产。
2 范围：石斛生产过程。
3 职责：生产部、生产车间、质保部。
4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版）《中国药典》2020年版一部。
5 产品概述5.1 产品基本信息5.1.1产品名称：石斛5.1.2规格：段5.1.3性状：本品呈扁圆柱形或圆柱形的段。
表面金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽，有深纵沟或纵棱，有的可见棕褐色的节。
切面黄白色至黄褐色，有多数散在的筋脉点。
气微，味淡或微苦，嚼之有黏性。
5.1.4企业内部代码：5.1 5性味与归经：甘，微寒。
归胃、肾经。
5.1.6功能与主治：益胃生津，滋阴清热。
用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
5.1.7用法与用量：6～12g。
5.1.8贮藏：置通风干燥处。
5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；60g/罐；80g/罐；100g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；18kg/袋；20kg/袋；25kg/袋；30kg/袋；50kg/5.1.10贮存期限：36个月5.2 生产批量：5-10000kg5.3 辅料：无5.4 生产环境：一般生产区6 工艺流程图6.1 石斛工艺流程图：6.2生产操作过程与工艺条件：6.2.1领料6.2.1.1饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”，凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取石斛原料。
6.2.1.2领料过程中必须核对原料品名、编码、件数、数量、合格标志等内6.2.2净制：6.2.2.1取原料，置于不锈钢挑选台上，按照《净制岗位标准操作规程》手工挑选，除去残根。
将净石斛置净料袋或周转箱。
6.2.2.2净制结束后，称量，标明品名、批号、总件数、总数量。
将净制后的石斛转至下道工序，及时并清场填写生产记录。
铁皮石斛工艺流程
铁皮石斛是一种珍贵的中药材，其工艺流程主要包括采集、清洗、炙制、晾干等步骤。
以下是一般情况下铁皮石斛的工艺流程：
1.采集：选择合适的季节，一般在春季或秋季采集铁皮石斛。
采集时应选择健康、无虫蛀、
完整的植株。
2.清洗：将采集到的铁皮石斛用清水充分漂洗，去除表面的泥土和杂质。
可以使用软毛刷
轻轻刷洗，但避免损坏植株。
3.炙制：将清洗干净的铁皮石斛放入锅中进行炙制。
一般使用低温炙制的方法，即将铁皮
石斛置于火上轻微烘烤，使之卷曲，并发出一定的香味。
这一步旨在增加铁皮石斛的药性并降低湿度。
4.晾干：炙制后的铁皮石斛需要晾干，通常将其放在通风干燥的地方，避免阳光直射。
晾
干的时间根据气候和环境湿度而定，一般需要几天到数周的时间。
5.质检和包装：晾干后的铁皮石斛需要进行质量检查，包括外观、含水量等指标的测定。
合格后，将其分批包装，通常使用密封袋或罐装进行保存，以保持其质量和药效。
请注意，具体的铁皮石斛工艺流程可能会因地区、生产厂家或个人习惯而有所不同。
在实际操作中，应根据具体情况和传统经验进行调整和改进，以确保产品的质量和功效。
此外，为了确保安全和合规性，建议在专业人士或相关机构的指导下进行相关加工工艺流程。
铁皮石斛生产技术规程
铁皮石斛生产技术规程一、场地选择铁皮石斛的生长需要阴凉、湿润、通风的环境，最好选择在山间、溪畔、树荫下或搭建荫棚的地方栽种。
同时，场地的土壤应疏松、透气、排水良好，且富含有机质。
二、种子选择与处理1. 种子选择：选择健康、无病虫害的铁皮石斛种子，最好从正规的药材种植基地获取。
2. 种子处理：将种子放入温水中浸泡2-3小时，待种子充分吸水后，用清水冲洗干净，晾干后即可播种。
三、苗床准备1. 苗床选择：选择通风、透光、排水良好的地方搭建苗床，苗床高度宜在20-30厘米之间。
2. 基质配制：使用疏松的腐叶土或泥炭土作为基质，加入适量的有机肥和蛭石等，以增加基质的透气性和保水性。
3. 苗床消毒：在播种前对苗床进行消毒处理，可使用多菌灵等药剂进行喷洒。
四、播种与育苗1. 播种时间：适宜在春季或秋季进行播种，此时气温适宜，利于种子的萌发和生长。
2. 播种方法：将种子均匀撒在苗床上，覆盖一层薄薄的基质，然后轻轻压实。
3. 育苗管理：保持苗床湿润，但不宜过湿。
在种子萌发期间，可适当喷水增加湿度。
同时注意清除杂草和保持环境卫生。
五、移栽定植1. 移栽时间：当幼苗长到3-5厘米高时，可以进行移栽定植。
2. 移栽方法：将幼苗从苗床中取出，剪去部分根系后移栽到种植穴中。
注意保持种植穴的深度和大小适宜，以利于幼苗的生长。
3. 定植管理：在定植初期，应加强水分管理，保持土壤湿润。
同时注意遮荫和通风换气，防止强光对幼苗造成伤害。
六、田间管理1. 浇水：铁皮石斛生长过程中需要充足的水分，但浇水时要适量，避免过湿引起病害。
在雨季应注意排水防涝。
2. 施肥：根据铁皮石斛的生长情况，适时施用有机肥和复合肥，以增加土壤中的营养元素，促进植株的生长。
一般来说，每年施肥2-3次为宜。
3. 除草：及时清除田间杂草，防止杂草与铁皮石斛争夺养分。
在除草过程中，要避免损伤植株根部。
4. 修剪：定期修剪铁皮石斛的枝条，去除老枝和病枝，促进新枝的生长。
铁皮石斛生产工艺
铁皮石斛生产工艺铁皮石斛是一种重要的中药材，具有补肺、益肾、滋阴等功效，被广泛应用于治疗肺病、肾病等疾病。
下面介绍一下铁皮石斛的生产工艺。
1. 种植环境选择：选择海拔1000-2000米，年平均温度15-22℃的山地环境进行种植。
土壤要求疏松、肥沃，PH值为5.5-6.5。
2. 种苗培育：选用健康的石斛块茎作为种苗材料，将其切割成3-4cm长的小块，然后在温室内进行育苗。
育苗容器选择透气性好、保水性强的盆栽，放入种植基质后进行浇水保湿。
3. 定植管理：在苗木移栽前，先将土壤整理好，去除杂草和石头，并施入腐熟的有机肥。
将苗木与栽培地间的土壤接触处埋入土中，然后用土壤轻轻压实，保证苗木的直立。
4. 日常管理：铁皮石斛是耐荫蔽的植物，需遮阳30%-50%的光照。
平时需要定期浇水保湿，避免土壤过于干燥，但避免积水。
生长期间需施肥3-4次，使用有机肥或液体肥料，增加植株的养分供给。
5. 病虫害防治：常见的病虫害有细菌性病害和蚜虫。
可采用农药喷洒的方法进行防治。
另外，定期检查植株，及时清理病虫害植株，保持园区卫生。
6. 收获和加工：一般在铁皮石斛开花后3-5年采收。
采收时将土壤松动，用铁铲小心地将铁皮石斛取出。
将采集到的铁皮石斛先用清水清洗，去除表面泥沙，然后晾干或用清水煮熟后再晾干。
7. 贮藏和加工：采收到的铁皮石斛要放在通风、阴凉、干燥的地方进行贮存。
贮存时间一般为1年左右，过长时间会导致药材的品质下降。
在加工时，可以先将铁皮石斛切片，再用电炖盅、砂锅或蒸锅加热蒸煮，直至变软。
然后晾干并分装即可。
铁皮石斛生产工艺复杂，需要合理的种植环境和精心的管理，才能产出高品质的铁皮石斛药材。
同时，加工过程中要注意卫生和控制质量，确保铁皮石斛的药效和品质。
石斛粉工艺规程
目录2、生产工艺流程4、质量监控：见“SCGL545901 石斛粉生产关键工序质量监控要点”。
5、原辅料、半成品、成品质量标准5.1 石斛原料质量标准：见“ZLJS100101 原药材质量标准”。
5.2 石斛粉中间产品质量标准：见“ZLJS400101 饮片中间产品质量标准”。
5.3 石斛粉成品质量标准：见“ZLJS500101 饮片成品质量标准”。
6、包材质量标准和文字说明6.1 包材质量标准：见“ZLJS300101～ZLJS300601包装材料质量标准”6.2 包装说明文字：品名：石斛粉规格：产地：重量：产品批号：生产日期：贮藏：置干燥处生产企业：7、生产区的工艺卫生要求7.1 生产区卫生要求：执行“CSGL001401 一般生产区环境卫生管理规程”，“SCGL005801 洁净区环境卫生管理规程”；7.2 生产区清洁工作要求：执行“CSSOP000301 一般生产区厂房清洁规程”，“SCGL006001 洁净区厂房清洁消毒管理规程”；7.3 生产区人员卫生要求：执行“SCGL000101 一般生产区个人卫生规程”，“SCGL000201 洁净区个人卫生管理规程”；7.4 生产区工作服管理要求：执行“SCGL005701 一般生产区工作服管理规程”，“SCGL006601 洁净区工作服管理规程”。
9、技术经济指标核算9.2包装材料物料平衡使用量+残损量+剩余量塑料袋物料平衡= ×100% (99.0-101.0%) 本批领用量使用数+残损数+剩余数标签物料平衡= ×100%(99.0-101.0%) 本批领用数10、技术安全及劳动保护10.1 员工转岗或新工上岗前均要进行安全操作培训，熟悉本岗位的操作要点、质控要点及注意事项。
10.2 严格按工艺规程和岗位标准操作程序操作，切忌擅改工艺和岗位操作方法，工作应严肃认真。
10.3 电机设备严禁用水直接冲洗，清洁时亦不可用湿布擦拭。
铁皮石斛发酵工艺流程
铁皮石斛发酵工艺流程
铁皮石斛发酵工艺流程主要针对其药用成分提取与活性增强，大致步骤如下：
1. 鲜条处理：选取优质铁皮石斛鲜条，清洗干净后切成适当长度，有时还会拍裂以增大与发酵介质接触面积。
2. 发酵准备：将处理过的鲜条置于专用容器中，加入一定比例的白酒或米酒，可添加蜂蜜、红枣等辅料提供营养和改善口感。
3. 发酵过程：密封容器后，放置于适宜温度下发酵，期间需定期搅拌均匀，确保发酵充分。
发酵周期通常为1-2个月。
4. 成品调整：根据口感和发酵程度调整糖分含量，直至酒精度适中，石斛有效成分充分浸出，风味醇厚。
5. 过滤澄清：发酵结束后，通过滤布或滤纸过滤掉固体残渣，得到清澈的石斛发酵液，即铁皮石斛酒。
石斛生产工艺
石斛生产工艺石斛是一种珍贵的中药材，具有滋养肺肾、生津润燥、益精明目等功效。
下面将介绍石斛的生产工艺。
首先，石斛选种。
石斛的选种是非常重要的一步，需要选择新鲜、无病虫害、无霉变的种子或种苗。
种子或种苗应该来自于良好的种植基地，以确保品种的纯度和质量。
其次，石斛的播种。
石斛是一种兰科植物，一般在春季进行播种。
播种前，先将种子或种苗进行水洗，去除表面的杂质。
然后，将种子或种苗均匀地撒在含有有机肥料和适量培土的播种床上，并轻轻覆盖一层土壤。
然后，石斛的管理。
石斛需要定期浇水，保持土壤湿润，但不要过湿。
同时，要定期除草、松土，并注意防治病虫害。
对于较高的石斛植株，需要进行支架式管理，以支撑植株。
接下来，石斛的采收。
石斛的采收一般在秋季进行。
采收时，应选择生长健壮、无病虫害的石斛植株。
将石斛植株挖出，洗净泥土后，用刀将根茎与茎叶分离，并去除无法食用的部分。
然后，将茎叶进行晾晒或烘干处理，以保持其质量和功效。
最后，石斛的加工。
石斛采收后，还需要进行加工处理，以便于储存和使用。
一般的加工方法有晒干法、蒸熟法、炙热法等。
晒干法是将茎叶晾晒至水分含量在10%以下；蒸熟法是将茎叶蒸熟后晾晒至水分含量在12%以下；炙热法是将茎叶在低温下烘烤至水分含量在15%以下。
加工后的石斛应保存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。
总的来说，石斛的生产工艺包括选种、播种、管理、采收和加工。
每一步都要严格操作，以保证石斛的品质和功效。
只有科学合理地进行生产工艺，才能获得高品质的石斛产品。
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目的：为石斛生产提供符合要求的生产工艺，规范石斛生产操作，严格工艺管理，特制订本规程。
范围：本规程适用于石斛的生产操作。
责任：生产车间、生产部、质量部。
内容：
1产品概述
1.1别名：
1.2规格：段长10-15mm
2根据《中华人民共和国药典》（2005年版）
3工艺流程
石斛择洗润切段干燥过净石斛包装
4炮制工艺操作要求
4.1原料加工：去净杂质，大小分档。
4.2洗润：用洗药机洗净泥土，取出，置润药筐中，放入润药池，淋润至透。
4.3切片：切段10-15 mm。
4.4干燥：烘干。
烘干温度在40～60℃。
4.5过净：用筛药机筛去碎末。
4.6包装：根据本品包装规格要求进行包装。
5原料规格（等级）质量标准
符合文件TS-QS1-2062-00要求。
6内包材质量标准
符合文件TS-QS3-2003-00要求。
7中间产品质量标准
符合文件TS-QS4-2083-00要求。
8成品质量标准
符合文件TS-QS5-2083-00要求。
9成品贮存及注意事项
置通风干燥处。
10消耗定额
成品率（%）＝成品量（㎏）/药材投料量（㎏）×100%
挑选耗率（%）＝1-挑选后净药材量（㎏）/原药材投料量（㎏）×100%
切烘耗率（%）＝1-切制烘干过净后饮片量（㎏）/净药材投料量（㎏）×100% 包装耗率（%）＝1-包装成品量（㎏）/包装投料量（㎏）×100%
11包装规格
聚氯乙烯装，1kg/袋。