肉品中残留“瘦肉精”的危害及其监控
瘦肉精案件涉及法律(3篇)
第1篇一、引言近年来，瘦肉精案件频发，引发了社会广泛关注。
瘦肉精作为一种非法添加剂，其存在严重威胁了人民群众的身体健康和生命安全。
瘦肉精案件涉及的法律问题复杂多样，本文将从法律视角对瘦肉精案件进行分析，旨在为我国食品安全法律体系的完善提供参考。
二、瘦肉精案件的背景及特点1. 背景瘦肉精，又称克伦特罗，是一种β-肾上腺素受体激动剂。
在我国，瘦肉精属于违禁添加剂，禁止在饲料和肉品中使用。
然而，由于瘦肉精能够促进动物生长、提高瘦肉率，一些不法分子为追求利益，仍然在饲料和肉品中添加瘦肉精。
2. 特点（1）案件频发。
近年来，瘦肉精案件在我国屡见不鲜，涉及范围广泛，从养殖户、饲料企业到肉品加工企业，甚至一些知名品牌也难逃其咎。
（2）危害严重。
瘦肉精对人体具有严重的毒副作用，长期摄入可能导致心脏病、高血压、糖尿病等疾病。
（3）涉案主体复杂。
瘦肉精案件涉及多个环节，包括养殖户、饲料企业、肉品加工企业、销售商等，涉案主体众多。
三、瘦肉精案件涉及的法律问题1. 违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全领域的基本法律，其中明确规定，禁止在食品中添加任何可能危害人体健康的物质。
瘦肉精作为一种违禁添加剂，其存在严重违反了食品安全法的相关规定。
2. 违反《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》规定，农产品生产者应当遵守国家有关农产品质量安全的规定，不得使用违禁添加剂。
瘦肉精案件中的涉案主体违反了该法的相关规定。
3. 违反《中华人民共和国刑法》瘦肉精案件中的涉案主体，若构成犯罪，将面临刑事责任。
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售有毒、有害食品的，将依法追究刑事责任。
4. 违反《中华人民共和国广告法》瘦肉精案件中的涉案企业，若在广告宣传中涉及虚假宣传、夸大产品功效等违法行为，将违反《中华人民共和国广告法》。
5. 违反《中华人民共和国消费者权益保护法》瘦肉精案件损害了消费者的合法权益，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。
生猪屠宰场“瘦肉精”的检测与监管
肪特别薄。因怀疑其含有 “ 瘦 肉精 ”， 需采取其肝脏 或肌 肉进行 “ 瘦 肉精” 检测。检测合格的胴体方可加
盖验讫印章 ， 出具检疫合格证明。 快速检测方法 。随着快速检测技术的发展， 国内
外大量 的盐酸克仑特罗快速检测试技术被研究开发 并广泛应用与 “ 瘦 肉精 ” 的快速检测工作 中， 有效的
检 疫 检 验
生猪屠宰场 “ 瘦 肉 精 ＂ 的 检 测 与 监 管
顾 彦 （ 江苏 省太仓市浮 桥动物防疫站 江苏太仓 ２ １ ５ ４ ３ ４ ）
盐酸克伦特罗 ， 俗称 “ 瘦 肉精 ”， 是化学结构 和
软， 不 能立于案 ， 肌 肉与脂肪间有黄色液体流 出， 脂
药理性质与 肾上腺素相似 的苯 乙醇胺类化合物 ， 其 作为饲料添加剂可提高动物瘦 肉率 ， 降低脂肪沉积 ， 改善饲料利用率 ， 在体 内的蓄积性强。 “ 瘦 肉精” 给 人们带来 的副作用极大 ，是严重危害畜牧业生产和 人 民身体健康的有毒物质 ，农业部和 国家质检总局 等部 门曾发文严令禁止在 动物生产 中使用。但有些 不法分子依然在饲养过程非法添加 “ 瘦 肉精” 等物 质， 给人 民健康安全带来严重的威胁。
根
ｌ 查结果 ， 及时发布 “ 瘦肉 法行为人 “ 黑名单” 。
ｉ 硇
满突出， 肌纤维 比较疏松 ， 切成 ２ — ３ 指宽的猪 肉比较
精
养殖技术顾 问２ ０ １ ３ ． ９
“ 瘦 肉精” 是某种 肾上腺类神经兴奋剂 ， 属于平 喘类药物。同类的有盐酸双氯醇胺、 克喘素、 氨哮素、
氨必妥、 氨双氯喘通、 氨双氯醇胺 。 克伦特罗对心脏 有兴奋作用 ，对支气管平滑肌有较强而持久 的扩张 作用。 口服后较易经 胃 肠道吸收。 作平喘药 口服成人 ２ ０ － ４ ０ 微克 ， 次， ３ 次／ 天， ５ 岁 以上儿童 ５ ～ ２ Ｏ 微克 ， 次， ３次 ， 天。
关于“瘦肉精”介绍及监管措施
国 内外 的相 关科 学研 究表 明 ， 肉精进 入 动物 体 瘦 内后 ， 因其 半 衰 期 长 ， 学 性 质 稳 定 ， 化 烹调 时难 以破
坏 ， 以， 所 人摄 入后 会在 体 内存 留时 问较 长 ， 引起 心 可
参考 文献 ：
［］葛杰 ， 龚讷 ， １ 鞠 王建， ．兽医实验室质量 管理 的基 本要求 等 ［． Ｊ 中国动物检疫 ，０ ９ ２ （ ：４１． ］ ２ ０ ， ６ ７ １．５ ） ［ ２ ］农 业 部 ．Ｂ ８ ３ —０ ３ 高 致 病 性 禽流 感 诊 断 技 术 ． Ｇ ｆ １ ９６２ ０
肉精 ” 毒和 １ 中 １月广 东河 源 市 ４ ４人“ 肉精 ” ８ 瘦 中毒 两起 重 大 事件 。而在 国外 ， 欧共 体 己从 １ ８ ９ ８年 开 始
查力度 ， 厉打击 销售“ 肉精 ” 严 瘦 的不法 行 为。食 品药 品监 督部 门要加 大 药 品经 营企 业检 查 力度 ，严禁 企 业 生产 、 售“ 肉精 ” 销 瘦 。二 是 加 强屠 宰加 工 监 管 工
腺 类 神经 兴奋 剂 ， 因其 具有 能 量 重分 配 作 用 ， 剂量 大
使 用在饲 料 中可 以显著 增加动 物 的瘦 肉量 、 少饲 料 减
状 ， 心率 失 常、 对 高血 压 、 青光 眼 、 尿病 、 糖 甲状 腺机 能 亢进 等疾病 的患者危 害 更大 。此外 ， 还可 引起 代谢 紊 乱、 钾 降低 ， 血 反复使 用会 产生 耐受 性 ， 支气 管扩 张 对 作 用减 弱及 持续 时 间缩短 ， 长期 食用 则可 能 导致染 色
体 基变 ， 诱发 恶性 肿瘤 。 针聍 ‘ 肉精 ” 瘦 的残 留 问题 ， 美 国食 品和药 物管 理局 （Ｄ 研 究表 明 ， 用拟 交感 神 Ｆ Ａ） 应 经 药者 或 对 药物 过 敏 者 ，要 比正 常健 康 个体 更 为 严
肉类食品中兽药残留的来源、危害及防控措施
肉类食品中兽药残留的来源、危害及防控措施摘要：兽药用来预防、治疗、诊断畜禽疾病时应坚持一个原则,就是防止药物残留污染畜产品。
兽药在降低畜禽发病率与死亡率、促进畜禽生产、提高饲料利用率等方面起到了十分重要的作用。
随着集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,兽药残留不仅直接对人体产生急慢性毒性作关键词：肉类食品；兽药残留；来源；危害；防控策略随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。
食品添加剂和污染物联合专家委员会从20世纪60 年代起开始评价有关兽药残留的毒性,为人们认识兽药残留的危害及其控制提供了科学依据。
结合国内外的研究资料，文章针对兽药残留的种类、产生途径、残留药物及其危害做了阐述。
1 兽药检验机构总体情况在国家法律法规的框架下，国家兽药检验机构依法开展肉类食品安全监督和检验工作，是食品安全管理体系中不可缺少的重要组成部分。
兽药检验机构致力于对肉类食品质量的准确检测与评价，推动肉类食品质量提升，维护人们用药安全。
现阶段，我国已经建成了比较成熟的兽药检验网络，大到国家，小到，均有设有兽药检验所，今年来，兽药检验机构变化深刻，本文以为例，对兽药检验机构的发展与相关问题进行探讨。
作为肉类食品安全监督管理体系中不可缺少的重要组成部分，从我国2019年新修订的《肉类食品管理法》内容来看，我国对肉类食品安全的关注度和重视度日趋提升，加快推进兽药检验机构改革，以深化机构建设，创新职能，优化兽药检验的任务内容和检验质量。
本文以兽药检验机构为例，对兽药检验机构的现状与建设的相关问题进行探讨。
现有兽药检验机构历经多年发展，时至今日，在国家政策和资金推动下，发生了深刻的变化，无论是基础设施、仪器设备等硬性条件，还是在技术能力、人力资源、管理制度等软实力，均日趋完善，检验范围已经由单一的兽药检验拓宽到保健品、化妆品，以及食品等领域，且随着未来整体科技的进一步发展，检验范围还将进一步深化。
瘦肉精的危害、检测方法及监管
瘦肉精的危害、检测方法及监管作者：王赏初来源：《湖南饲料》 2011年第6期王赏初(湖南农业大学动物科技学院湖南长沙 410128）摘要：近段时间国内出现的瘦肉精事件，给社会造成了很大的负面影响，引发了社会各界对瘦肉精监管问题全面深入思考。
为使广大生产者、加工企业和消费者对瘦肉精有所了解，本文对瘦肉精，即盐酸克伦特罗进行了简介，并综述了其对人畜的危害及各种分析检测方法。
最后，针对国内瘦肉精的监管问题，提出了几点建议。
关键词：盐酸克伦特罗；危害；检测方法；监管1 瘦肉精简介瘦肉精作为一类药物，而不是一种特定物质，是指能促进瘦肉生长的药物添加剂。
任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。
目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物，比如在中国造成中毒的克仑特罗（clenbuterol）和美国允许使用的莱克多巴胺。
在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指盐酸克伦特罗。
盐酸克伦特罗(clenbuterol，简称CLB)，又名瘦肉精，化学名为a-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3,5-二氯苯甲醇，是一种从天然儿茶酚胺衍生合成的化合物（如图1）。
分子式C12H18Cl2N2O·HCl，分子量313.7kDa。
CLB为白色或类白色的结晶粉末，熔点为161℃，无臭，味苦，化学性质稳定。
溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚，加热到172℃才能分解。
瘦肉精，最初只应用于治疗猪支气管哮喘病。
1984年，美国一家公司意外发现盐酸克伦特罗具有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪率的效果。
此后，在畜禽生产中，CLB作为“促生长剂”和“营养重分配剂”被广泛使用。
我国自1991年开始，也逐步将其添加应用于肉猪、鸭、牛等的饲料中。
但随后，动物性产品中CLB的残留，对人类健康造成的危害和对生态食物链所造成的破坏引起社会各界高度重视。
欧盟和美国在1987年就宣布禁止使用CLB作为兽用饲料添加剂，我国政府也于1997年在“农牧发［1997］3号《关于严禁非法使用兽药的通知》”中明确禁止CLB在饲料中添加使用。
瘦肉精的危害及含瘦肉精猪肉的鉴别方法
瘦肉精的危害及含瘦肉精猪肉的鉴别方法“瘦肉精”并不只是一种物质，而是一类药物的俗称，最常被非法使用的“瘦肉精”是盐酸克伦特罗。
瘦肉精中毒不像其他食物中毒一样在短时间内有急症表现，临床上诊断瘦肉精中毒很难。
但瘦肉精对婴幼儿和有基础病的老弱人群却非常危险，会加重原来的病情，特别对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大。
那么，市民购买猪肉时，怎么知道是否含瘦肉精？综合整理了质监、疾控专家的意见：
1、警惕肥肉太少、瘦肉太多的猪肉。
正常情况下，猪皮与瘦肉之间有一层脂肪（即肥肉），肥肉约为2厘米左右，瘦肉精猪肉的特点是皮下脂肪很薄，肥肉通常不足1厘米。
此外，瘦肉精“健美猪”猪肉的肥肉和瘦肉明显分离，瘦肉与肥肉之间有黄色液体。
2、观察猪肉的颜色。
正常猪肉的颜色是淡红色，含有瘦肉精的猪肉颜色则特别鲜红、光亮。
3、看猪肉的肉质。
健康猪肉的肉质好，纤维弹性好，然而含有瘦肉精的猪肉则比较疏松，切成小片不能立于案上。
4、特别要指出的是，瘦肉精进入猪体内后残留主要集中在内脏，比如肝脏，因此喜欢食用猪内脏的人更应小心。
瘦肉精在肉类食品中的残留问题及检测
的不 良反应 。本 文论 述 了瘦 肉精 的药理 、毒理作 用及检 测标 准和 方法 。 关键 词：瘦 肉精 ；残 留；检 测
Ｔｈ ｓｄ ｅａ ｄ Ａｓ ａ ｆＣｌｎｂ ｔ ｒ ｌ ｙ ｏ ｈ ｏ ｉ ｅｉ ｅ ｔ ｅ Ｒｅ ｉ ｕ ｎ ｓ ｙ ｏ ｅ ｕ ｅ ｏ ｄｒ ｃ ｌ ｒ ｄ Ｍ ａ ｓ Ｈ ｎ
交感神 经兴 奋 ，又被称 为 ｐ兴 奋剂 。
１ 瘦 肉精 的理化 性质及药 理作 用
瘦 肉 精 的 学 名 为 克 仑 特 罗 ， 英 文 名 为
Ｃ ｅ ｂ ｔｒ ｌ 写为 Ｃ ） ｌ ｕｅｏ（ ｎ 简 Ｌ ，化 学名 为４ 氨基 一 一 （ ～ 叔 丁胺 甲基 ）一 ，５ 二氯 苯 甲醇 ，相 对分 子 质量 ２ ７ ３ 一 ７。
中图分类号 ：Ｔ ２ １６ Ｓ ０ ．
文献标识码：Ｂ
文章编号 ：１ ０ —８ ３ ２ Ｏ ０ —０ ３ —０ ２ （ ０ ） ４ ０ ２ ３ ０ １ １ １
２０ 年广 东 省河 源市 四百 多名市 民进 食 猪肉后 ， ０１ 出 现 呕 吐 、 头 昏 等 中毒 症 状 ，经 查 这 些 猪 肉在 喂 养
ｂ ｉ ｇ ｓ ｒｏ ｓ ｈ ｒ ｆ ｌｒ ａ ｔ ｎ ｉ ｅ ｐ ｅ ｅ ｔ ｄ Ｃｌ ｎ ｕ ｅ ｏ ｄ ｏ ｈ ｏ ｉ ｅ Ｔｈ ｒｉ ｌ ｉ ｃ ｓ ｅ ｈ ｒ ｎ ｅ ｉ ｕ ａ ｍ ｕ ｅ ｃ ｉ ｆ ｐ ｏ ｌ ａ ｅ ｅ ｂ ｔ ｒ ｌ Ｈｙ ｒ ｃ ｌ ｒｄ ． ｏ ｅ ａ ｔｃ ｅ ｄ ｓ ｕ ｓ ｄ ｔ ｅ
ＺＨＡＮＧ ｅ Ｗ ｉ
ｆｈ ｉｚ ｕ ｎ ｏａｉｎ ｌ ｅｈ ｏｏ ｙＩｓ ｔｔ Ｓ ｉａｈ ａ ｇ０ ０ ８ ， ｈｎ ） Ｓ ｉａｈ ａ ｇ Ｖ ｃ ｔ ａ ｃｎ ｌｇ ｔ ｕｅ ｈ ｉｚ ｕ ｎ ５ ０ Ｃ ｉａ ｊ ｏ Ｔ ｎｉ ， ｊ １
瘦肉精猪肉对身体的危害调查报告
瘦肉精猪肉对身体的危害调查报告
瘦肉精猪肉对身体的危害调查报告
1. 引言
•研究目的
•背景介绍
2. 瘦肉精的定义
•定义说明
•常见用途
3. 瘦肉精在猪肉中的使用情况
•瘦肉精在猪肉中的添加方式
•养殖业中的使用现状
4. 瘦肉精对身体的危害及影响
•健康风险
–消化系统影响
–神经系统影响
–其他潜在风险
•医学研究结果概述
–国内研究
–国际研究
5. 食品安全管理和监管措施
•监管部门的职责
•食品安全标准与限制
•瘦肉精检测方法
6. 对策与建议
•消费者应注意的事项
•改善监管机制的建议
•养殖业发展的可行路径
7. 结论
•总结报告的要点
•呼吁加强对瘦肉精的监管
以上是一份关于瘦肉精猪肉对身体危害的调查报告，通过对瘦肉精的定义、在猪肉中的使用情况以及对身体的危害等方面的讨论，得出了食用瘦肉精猪肉存在健康风险的结论。
报告同时介绍了食品安全
管理和监管措施，并提出了对策与建议，目的是呼吁加强对瘦肉精的监管，保障消费者的健康与食品安全。
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者将 １ 滴疫苗或用去尖 毛笔 蘸取疫苗涂擦肛门。
２ 皮 下接 种 法 ． ６
主 要 用 于 １日龄 马立 克 氏病 弱 毒 疫 苗 及 损伤 ；肌 肉注射 时垂 直于部位 皮肤注射。（ ）注意免疫人 ４
测 方 法 ，从 而 使 不 法 分 子 无 机 可 乘 ， 确 保 人 民 群 众 的 食 品
门正在逐步建立起宰前监测体系和迅速、方便、精确的检 解 加 强 ， 血 中游 离脂 肪 酸增 加 ， 摄 入 的 能 量 不 再 形 成 脂 肪
贮存 于 体 内 ， 而 是 立 即 为 蛋 白 质 的合 成 所 利 用 ， 并 抑 制 蛋 白质 分解 和促 使胰 岛 素 释放 和糖 原 分 解 加 强 ，因 此 ，它 具
山东１牧兽医 Ｉ Ｆ
２０ 年第 ３ 眷 ０９ ｏ
肉品 中残 留 “ 肉精 ＂的危 害及 其 监 控 瘦
汲贵 菊 （ 省临沂市兽医站 ２６０ ） 山东 ７００
中图分类号 ：￥ ５ ． ８ １ ４７ ３ 文献标识码 ：Ｃ 文章编号 ：１０ —７ ３２ ０ ）４０ ０ ．２ ０ ７１３ （０ ９０ ．０ ８０
安全 。为 了提高人们的防范意识 ，本文就 “ 肉精 ”的危 瘦
害 及 监控 措 施 综 述 如 下 ：
有营养重分配的作用。动物食入后 ，脂肪在体 内沉积减少， 胴体 的瘦 肉率提高 ，一般可使猪 的瘦 肉增加约 １％，肉鸡 ０
１ 动 物 肉 品 中 盐 酸 克 伦 特 罗的 残 留 瘦 肉精 是 一种 Ｄ ． ２ ２ 受体 激 动 剂 ， ０世 纪 ８ 代 ， 国 一 家 公 司 开始 将 其 添 加 ２ ０年 美 到 饲 料 中 ， 但 如 果 作 为 饲 料 添 加 剂 ，使 用 剂 量 是 人 用 药 剂 量 的 ｌ 以上 ，才 能达 到 提 高瘦 肉率 的 效 果 。 其 用 量 大 、 ０倍 接种 时 具 体 应 用 何 种 方 法 ，应 根 据 疫 苗 的要 求 、 鸡 群
３ 减 少 免 疫 应 激 的措 施 免 疫 本 身 是 一 种 应 激 ，消 耗 蛋 白质 、 降 低 动 物 生 产 性 能 应 激 、 影 响 免 疫 效 果 ，甚 至 诱发 疫病 。 因 此应 尽 可 能 减 小免疫应激。 （ ）免 疫 前 对 鸡 群 补 充 Ｖｃ等 ， 以提 高免 疫 效 果 ，减 少 １ 应 激 。特 别 是 毛 皮 动 物 造 成 的 负面 影 响 ，建 议 在 注 射 疫 苗 的 前 后 ３ｄ饲 料 中添 加 少 量 的 镇 静 剂 和抗 应 激 的 Ｖｃ ２ 。（ ） 注 射 部 位 毛 细 血 管 收缩 、微 循 环 系 统 暂 时 受 阻 。 （ ）准 备 ３ 供 注 射 使 用 的针 头数 量 要 充足 ， 要 锐 利 、畅 通 ， 否 则 增 大
１ 肉品 中残留 “ 瘦肉精 ”的危害
胺衍生合成 的化合物 ， 首次合成于 １７ 年 ， 学名为 ２ｆ叔 ９２ 化 － （ 丁氨基 ）甲基】 一 ． 氨基一，５二氯苯甲醇盐酸盐 ，药 品名为 ４ ３ 一 “ 克喘素 、舒喘宁 、双氯醇胺 ”等 。盐酸克伦特罗化学结 构稳定 ，在体 内不会被破坏分解 。且有研究显示 ，克伦特 病及大肠杆菌 引起 的气管炎 ，故免疫前后应使用抗应激药 物、添加抗菌素防止气囊炎 。
应 ，严 重 危 害 人 体 健 康 因 此 各 国 政 府 都 禁 止 “ 肉精 ” 瘦
罗完 全 能 耐 受 Ｉ０Ｃ高 温 ， １６ Ｏ￣ ２ ℃油 煎 ５ ｒｉ， 才 能 破坏 减 ｎ ａ
半，常规烹调对克伦特 罗残 留起不到破坏作用 。
盐 酸 克伦 特 罗 的化 学结 构 与 肾上 腺 素 类 药 相似 ，属 拟
２ ． 剌种法 ４ 适 用于 鸡 痘 疫 苗 。操 作 ： 将 １０ ０羽 份 的疫 ０
１ “ 肉精 的毒理 “ 肉精 ”是一种从天然儿茶酚 约 ５ １％， 肉鸭 增 加 １ ． ２ ． ％ ，牛 羊 更 高 。 ． １ 瘦 瘦 ％一０ ３２ ％～ １ ４ ０
的 日龄、饲养情况 、生产性能及防疫工作人员多少 而定 。
刺 种 后 ５ １ 查 有 无 反 应 灶 ，若 无 结 痂 应 重 新 接 种 。 ～０ ｄ检
２５ 涂肛或擦肛法 ．
仅用于接种传染性喉气管炎的强毒型
的疫 苗 。操 作 ：将 １０ 份 的疫 苗 稀 释 于 ３ 的 生 理 盐 冬 天 油 苗 必 须 予 温 ，如 果 立 刻注 射 则 易 引 起 冷 应 激 ，引 起 ０ ０羽 ０ｍｌ 水 中 。助 手将 鸡 倒 提 ， 用 手 握腹 ， 使 肛 门 黏膜 翻 出 ，操 作
肾上腺素类 药物 。对支气管 、子 宫和血管平滑 肌有 较高的 选择 性激 动作用，能有 效地解 除支气管痉 挛。临床上主要
肌 有 较 强 的松 驰 作 用 ， 也 用作 延 迟 分 娩 。 本 药 品 除 具有 良好 的平 喘 作 用 外 ， 还 可 使 体 内脂 肪 分
的食 品，会引起一系列的心血管系统和 Nhomakorabea经系统的不 良反 用 于支气 管哮 喘与喘息型支 气管炎。同时因其 对子宫平滑 作为饲料添加剂用于 肉用动物的生产中。兽医卫生监督部
苗 稀 释 于 ４ ５ｍｌ 生理 盐 水 中 ，充 分摇 匀 。助 手 一手 握 住 ～ 的 鸡 双 腿 ，另 手 握 住 一 翅 ， 同 时托 住 背 部 ，使 其 仰 卧 ，操
作者左手握住另一翅尖 ， 右手持接种针或钢笔尖蘸取疫苗， 刺种于鸡翅内侧无血管 处的翼膜 内，小鸡 １ ，大鸡 ２ 。 针 针
“ 肉精 ”学名盐酸克伦特 罗，是一种平喘药 。该药 瘦 物既不是兽药 ，也不是饲料添加剂 ，而是肾上腺类神经兴 奋剂 。曾被 国内外 当作 “ 促生长剂 ”和 “ 营养重分配剂 ” 被广泛用于家畜的饲养中．以促进 家畜生长 ， 高瘦 肉率 ， 提 从而获取更大的经济效益 。人若食用含有过量 “ 肉精 ” 瘦