浅谈企业连锁经营与管理结课论文

精品文档 1 浅谈企业连锁经营与管理结课论文 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。您的努力学习是为了更美好的未来！ 企业连锁经营与管理论文篇一 《 连锁企业经营战略管理探讨 》 摘要：连锁企业具有地域分布广、经营形式多样等特征，在经营战略实施过程中必然会面临更加复杂的环境，这就要求强化战略管理，推动战略的落实。 关键词：连锁企业;经营战略;管理 当前，我国酒店、超市等行业企业大量采用连锁经营模式，通过连锁经营降低运营成本，提高市场占有率。连锁企业经营战略则是企业为适应连锁经营的需要，根据企业发展环境而制定的长远的发展战略。连锁企业经营战略管理则是要对战略的制定、实施、评价考核以及修正等进行管理，以保障战略的有效性。 一、连锁企业经营战略管理的基本特征 连锁企业经营战略管理具有全局性、长远性、发展性等特征，在管理过程中必须深入把握其特征，完善管理方案。 1.全局性。连锁企业经营战略管理不能局限于某一单独的业务领域，也不能局限于某一单独的个体或者区域，不能局限于满足某一部分客户的需求，而是要从全局的视野出发，按照企业的整体部署，统一推进战略管理。 2.长远性。一般而言，企业采取连锁模式运行，则表明企业已经渡过了创业期开始扩张，也表明企业具有较远的发展规划，在这一背景下推进战略管理必须关注长远性，而不能过度关注短期利益得失。 3.发展性。连锁企业经营战略管理必须从动态的视野出发，以发展的眼光进行管理，而不能停留于企业某一历史时期的战略管理理念和管理模式，这样才能更好地评价经营战略的适应性。 二、连锁企业经营战略管理的基本内容 企业采取连锁经营模式即要推动规模化、标准化、专业化经营，因此，连锁企业经营战略管理要分析企业经营环境，并对战略的制定、实施、评价考核以及修正进行管理。 1.分析企业经营战略环境。企业经营战略环境分析主要是为战略管理提供决精品文档 2 策参考，避免由于信息不对称导致战略失误，这种分析主要包括四个部分，首先，要对宏观环境进行分析，要分析国家宏观政策，当前经济发展态势以及未来的走势。其次，要对行业环境进行分析，要分析行业政策、行业内部企业特别是龙头企业发展战略，以此为基础分析企业自身的经营战略。再次，要对区域环境进行分析，要分析连锁企业店面所处区域发展环境，区域内部政策，分析各区域发展环境的差异。最后，要对企业内部战略实施环境进行分析，包括企业所处的发展阶段等内容。 2.战略制定管理。战略制定的管理主要包括三个方面的内容，首先，战略目标的管理，连锁企业在对战略目标进行管理时，必须保障其合理性而不能是随意设定。其次，战略重点或者说任务的管理，连锁企业要明确未来发展的重点任务，如人才战略、质量管理战略、品牌发展战略、区域经营战略、企业文化战略等。再次，战略路径的管理，要明确连锁企业通过何种途径实现预定的战略目标。 3.战略实施评价管理。首先，要明确评价指标及其标准，连锁企业要从其战略目标、战略重点中选择便于量化观察、具有代表性的评价指标，并以战略目标为基准、参考同行业龙头企业或者同一发展水平企业确定考核标准。其次，要选择合适的评价方法确定评价指标权重，为简化考核流程，可以采用加权平均法确定最终的评价结果，这就需要借助专家打分法、层次分析法等方法确定指标权重，避免简单主观赋权导致评价结果不准确。再次，要推动评价结果的应用，在评价过程及得出初步评价结果后，要注重与战略实施部门的互动交流，在评价完成后，要将评价结果反馈给企业领导及相关部门。 4.战略调整或者说修正管理。一般而言，战略实施与战略方案会存在一定的差异，这就需要进行战略调整。首先，要明确战略调整或者修正的条件，只有达到这种临界条件才能进行修正，而并非战略实际与预期目标存在差异就进行修正。其次，要明确战略调整或者修正的基本流程，一般而言要由战略管理部门提出，经连锁企业管理层审议通过后再付诸于实施。 三、完善连锁企业经营战略管理的思考 完善连锁企业经营战略管理是保障战略实施并达到预期目标的有效工具，实践中要强化组织领导、制定完善的经营战略管理体系并强化监督，以此推动战略管理的规范化、体系化。 精品文档 3 1.强化组织领导。连锁企业经营战略管理必须有组织、有计划的推进，只有这样才能保障战略执行的有序性。首先，要加强组织建设，连锁企业要组建战略管理部门负责经营战略的制定和实施，并加强对连锁企业经营战略的研究，将战略管理工作常态化、实践化。在这一过程中，要注重引进具有战略思维、具有丰富实践经验的企业管理人才参与到战略部门管理当中。其次，领导要带头并发动全员参与，在战略的制定和实施过程中，领导要带头参与，特别是积极的宣传、应用经营战略，避免经营战略表面化，对于广大员工而言，则要学习好企业的经营战略，并用这种战略指导日常工作，将战略应用于实践。 2.制定完善的经营战略管理体系。连锁企业具有异地经营、加盟经营等行业运行的特征，这就进一步加大了经营战略管理的难度，必须构建更为完善的战略管理体系才能适应连锁发展需求。首先，要制定细化的经营战略管理方案，预测经营战略实施的关键节点，分步骤的确定好每一个节点所需要重点关注的内容，并制定每一个节点战略实施的主要任务、战略目标，以此指导整个战略落实。其次，要建立经营战略执行情况动态监督体系，连锁企业要加强战略实施过程管理，通过信息化软件动态的对企业经营数据进行监控和分析，了解战略实施进度，并在半年度以及年度末期撰写进度报告供决策者参考。 3.严格监督考核。要真正发挥管理的作用必须制定奖惩分明的监督体系，这样才能严格管理纪律。首先，要制定完善的奖惩方案，要明确各部门达到预定的战略目标将获得何种奖赏特别是物质性的奖赏，未达到目标将遭受何种处罚，以此形成一种硬性的约束，倒逼部门负责人率领其团队围绕预定的经营战略奋斗。其次，要构建有利于调动全体职员参与的战略管理体系，连锁企业内部不同部门对经营战略的影响存在显著的差异，个别部门甚至无法直接对经营战略产生影响，这就要求企业内部制定整体性的管理体系，调动这些部门职员的积极性，以辅助核心部门完成预定的战略。 参考文献： [1]魏海燕.日本餐饮连锁企业品牌化战略浅析----以吉野家的品牌经营战略为例[J].长春教育学院学报，2013(10)：40-41. [2]丁芳.商业连锁企业经营模式的思考[J].中国连锁，2013(10)：10-11. 企业连锁经营与管理论文篇二 《 浅谈企业连锁经营的财务管理工作 》 精品文档 4 [摘 要] 我国为了进一步规范连锁企业的财务管理工作，促进企业连锁经营的长远健康发展，财政部颁布了《企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定》。连锁经营企业的财务管理工作质量直接影响到企业的生存和发展，同时财务管理工作也并非一成不变，需要不断创新来适应新时代的发展需求。面对越来越激烈的市场竞争，连锁经营企业应该积极创新财务管理模式，全面迎接挑战。 [关键词] 企业;连锁经营;财务管理;创新 1 引 言 财务管理是企业整体管理工作中的重要组成部分，并广泛渗透到企业经营的各个领域和环节。可以说，财务管理工作对企业的可持续发展起着关键性作用。随着我国社会主义市场经济的不断深入发展，市场竞争逐步白热化，连锁经营成为企业扩大经营规模、突破发展瓶颈的一个有效途径。我国社会主义市场经济不断向纵深发展，连锁企业也面临着更严峻的挑战和考验。连锁经营企业财务核算方式方法的选择将对财务管理工作产生重大影响。传统的财务管理模式，难以适应连锁企业的经营。目前，我国连锁经营企业的连锁体系主要由总部和各个连锁店构成，总部是整个商业链条的核心，主要负责整个体系的日常管理、配送、信息沟通等。连锁经营企业主要凭借统一购买、配货、核算等方式，形成规模优势，最大程度地降低企业的实际运营成本，不断提高企业的经营利润。近年来，我国餐饮连锁企业不断发展，从1987年肯德基在北京开设第一家分店开始，现代快餐的概念就在我国广泛兴起。由于我国快餐行业起步相对较晚，其财务管理理念与世界先进水平还有着较大差距。我国的连锁经营企业应该本着一切从实际出发的原则，重视经营管理的标准化、规范化，将财务管理的目标锁定为实现企业的生存、获利、发展，从而更好地为连锁企业进行各种资金运作。 2 企业连锁经营面临的主要财务管理难题 2.1 财务管理机构设置不科学、相关监督体系缺位 目前，我国企业在连锁经营过程中，其财务管理工作存在着机构设计不科学、人员配备不合理、相关监督体系缺位等不良现象。随着信息时代的到来，财务管理信息化是发展的主流趋势。然而，目前我国连锁经营企业的财务机构设置还较为落后，相关财务人员素质较低，这些现象都严重制约着企业朝着信息化、知识化的方向迈进。具体来说，首先，连锁经营企业的中间层次机构设置过于冗杂，精品文档 5 效率低下，不利于财务管理工作的创新与发展。其次，企业财务管理工作人员的专业知识还不够扎实，缺乏现代企业理财观念，现有的理财知识和理财方法都较为有限和落后，同时，由于企业缺乏对相关财务管理工作人员的日常培训，员工缺乏掌握新知识的积极性，严重阻碍了企业财务管理工作的信息化发展。最后，我国连锁经营企业还缺乏完善的监控体系，财务管理人员受雇于企业领导，难以做到独立行使自身的监督权限，监督控制难以顺利实施。当企业出现财务问题时，难以追究相关责任人的责任，如果任由此种情况发展，则会形成财务管理工作的恶性循环。 2.2 金融危机后，连锁经营企业筹资压力陡然增大 金融危机爆发之后，实体经济受到了不同程度的波及，对资金依赖程度极高的连锁经营企业也逐步感受到了来自筹资方面的压力。在竞争日益激烈的市场竞争中，由于通货膨胀，企业的原材料及人工成本都大幅度上升，这些因素造成企业的实际成本快速上涨，产品销量逐步下降。由于销量带来的压力，使得企业之间相互拖欠货款，大量活动资金被挤占。企业一旦出现资金短缺，流动性困难就会使得企业陷入窘境，不少连锁企业都面临着破产的巨大压力。由于受到传统经营理念的影响，不少连锁企业在经营中开展缺乏对各种筹资渠道的关注，一旦出现银行借贷困难的情况，就难以在短时间内找到新的资金来源，危及企业的长远发展。 2.3 投资领域收益大幅度减少，投资风险增大 由于竞争压力的逐步增大和对多元化经营的追求，不少连锁企业也或多或少介入一些投资领域。经济形势的变化会严重影响到企业的投资风险和投资收益。遭受了金融危机的洗礼之后，各个投资领域和项目的风险都逐步上升，连锁企业挑选合适投资项目的难度也随之上升。由于面临大量的不确定性，企业管理者在进行投资决策时也是举棋不定，难以做出准确的判断，错过不少投资机会。另外，由于目前市场不景气，内部投资也受到很大冲击，这些因素都会对企业的整体投资规模产生很大的影响，投资风险让不少企业都望而却步。 3 改进企业连锁经营财务管理工作的主要途径 3.1 大力倡导全面预算管理，建立以财务为核心的预算管理体系 针对信息社会的客观要求，推行全面预算管理，建立健全以财务为核心的预