2020暑假餐厅打工实践报告
饭店社会实践报告范文4篇

饭店社会实践报告范文4篇通过社会实践,认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个假期过得很有意义。
下面就是我给大家带来的饭店社会实践报告范文4篇,希望大家喜欢!饭店社会实践报告范文一作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。
所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。
我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。
这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。
二实践内容1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。
每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。
待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。
用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。
2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。
3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。
在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。
4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。
5下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。
这样一天的工作就算是结束了。
三实践感想在这一个月的实践时间里,我的感触很深:1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。
暑假饭店打工社会实践报告5篇

暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中,我学会了如何处理人际关系,更好地与他人相处。
在与顾客打交道的过程中,我遇到了各种各样的人,有的和蔼可亲,有的难以相处。
在这种情况下,我需要学会换位思考,尊重他人,保持耐心和礼貌。
在和同事相处的过程中,我也遇到了一些矛盾和分歧,但通过交流和沟通,最终得以解决。
通过这些经历,我学会了更好地处理人际关系,增强了我的沟通能力和团队合作精神。
在饭店打工的过程中,我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。
我了解了前台接待的流程和要求,学会了如何礼貌地与顾客交流,处理各种问题和投诉。
我还学习了如何布置客房、准备餐食,提高了我的服务意识和专业水平。
通过这些实践,我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解,也为将来的职业规划打下了坚实的基础。
通过这次暑假饭店打工的社会实践,我收获颇丰。
我不仅学到了很多知识和技能,也锻炼了自己的意志和耐心,培养了团队合作和人际关系处理能力。
我相信,这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响,帮助我更好地适应社会环境,实现自己的人生目标。
通过这次实践,我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌,也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。
在未来的生活和学习中,我将继续保持学习的态度,不断提升自己的能力,为实现自己的梦想而努力奋斗。
感谢这次实践带给我的启发和收获,我会珍惜这段经历,把它作为人生的宝贵财富,继续向前迈进。
第2篇示例:暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临,许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工,一方面可以赚取一些零花钱,另一方面也可以锻炼自己的实践能力。
今年暑假,我也选择到一家高端饭店去实习,体验一下酒店服务行业的工作。
在此次实践中,我学到了很多知识,也经历了不少挑战,在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。
在饭店打工的第一天,我被分配到了餐厅担任服务员的工作。
我接待了许多顾客,为他们提供菜单,点餐,送餐等服务。
饭店打工的暑期社会实践报告5篇

饭店打工的暑期社会实践报告5篇篇1引言在这个暑假,我选择了在当地的一家饭店打工,目的是为了锻炼自己,积累经验,并赚取一些零花钱。
在这次实践中,我学到了很多关于服务和管理的知识,同时也锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
一、实践过程在饭店打工期间,我主要负责接待顾客,为顾客提供优质的服务。
刚开始的时候,由于我对饭店的服务流程和菜品知识不熟悉,所以在工作中遇到了很多困难。
但是,我并没有放弃,而是积极向同事请教,认真学习服务流程和菜品知识。
通过不断地学习和实践,我逐渐掌握了工作的要领,并且得到了顾客的好评。
除了接待顾客,我还负责了一些其他的工作,比如打扫卫生、整理餐具等。
这些工作虽然看似简单,但是也需要认真对待。
因为只有保持饭店的整洁和卫生,才能让顾客有一个舒适的用餐环境。
同时,我也明白了团队协作的重要性。
在饭店工作,每个人都有自己的职责,但是只有大家团结一心,才能把工作做好。
二、实践体会通过这次社会实践,我学到了很多关于服务和管理的知识。
我明白了服务行业的重要性,以及如何为顾客提供优质的服务。
同时,我也锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在未来的学习和工作中,我会继续努力,不断提高自己的综合素质。
在这次实践中,我也遇到了一些困难和挑战。
比如,有时候顾客的需求比较复杂,需要我耐心地解释和沟通;有时候工作比较繁琐,需要我保持耐心和细心。
但是,通过不断地努力和实践,我逐渐克服了这些困难和挑战,并且取得了不错的成绩。
这些经历也让我明白了“世上无难事,只怕有心人”的道理。
三、结论与建议总的来说,这次社会实践对我有着重要的意义。
它不仅锻炼了我的能力和技能,还让我明白了许多人生的道理。
在未来的学习和工作中,我会继续努力,不断提高自己的综合素质。
同时,我也建议其他同学多参加社会实践活动,通过亲身实践来增长知识和才干。
因为只有在实践中,我们才能真正地感受到生活的美好和人生的价值。
此外,我也建议学校和社会各界能够提供更多的实践机会和平台,让学生们能够更好地将所学知识与实际工作相结合。
暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)

暑假工餐饮社会实践报告暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)转眼间充满意义的社会实践生活就已结束了,经过这段时间的学习,一定积累了不少经验,这也意味着,又要准备开始写实践报告了。
应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
暑假工餐饮社会实践报告1暑假已经结束了,在回到校园之后,学校要求我们每一名学生都要将自己在假期中参加社会实践的体会总结出来,我在考虑到自己的实际情况之后,我参加到了社会实践中,并且得到了很大的进步。
以往的我还是有很多的不足之处,可是我一直在改进,在实践中确实得到了不小的进步!专业:市场营销实践单位:北京xxx营养配餐公司一、实践目的:通过暑期实践了解职场情况,熟悉用人单位对大学生素质和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;锻炼自己,为毕业就业做准备。
二、实践内容:xxx公司是一家快餐公司,位于北京经济最发达的xxx,那里写字楼集中,快餐市场广阔。
作为一名全职工,我的主要工作就是送餐,另外还有户外宣传工作。
送餐的主要时间是中午十一点到下午二点,晚上六点到八点。
户外宣传工作主要是发单,时间一般为上午八点到十点,下午五点到七点。
总工作时间一般为上午八点到晚上八点,下午有段休息时间,除去上述主要工作,还有制作快餐包装、装餐、打扫卫生、清洗厨具等。
三、实践结果:通过这次实践活动,让我了解到本工作所要求的素质和能力。
送餐工作比较辛苦,需要较好的体力和吃苦耐劳的精神;中午送餐时间比较紧,对工作效率要求比较高;如果送餐份数较多,还需要具备认真负责的态度。
而发单工作,主要要求是积极的态度。
在送餐过程中会遇到许多突发问题,为了更好的解决那些问题,公司对我进行了前期的培训,介绍了一些处理问题的方法。
假如餐品送错,不要马上告诉公司调换,应先征求顾客的意见,话应该这样说“对不起,给您送错了,请问这份餐您要吗?”如果顾客不要,再告诉公司调换。
假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定尽早送过去。
饭店打工的暑期社会实践报告7篇

饭店打工的暑期社会实践报告7篇第1篇示例:暑期社会实践报告随着社会的发展,暑期社会实践已经成为大学生们增长见识、锻炼能力的重要途径。
今年暑假,我选择在一家饭店进行社会实践,主要从事服务员工作。
通过这段时间的实践,我深刻体会到了饭店工作的辛苦与快乐,也学到了许多宝贵的经验。
在饭店工作的第一天,我被安排在餐厅负责点菜、送菜和收碗筷等工作。
刚开始的时候,我还有些担心自己是否能胜任这份工作,但在同事们的帮助下,我很快适应了工作节奏。
每天忙碌的工作让我感到疲惫,但每当看到满意的客人离开饭店时,内心也充满了成就感。
除了在餐厅工作,我还参与了饭店的日常清洁工作。
每天清洁工作都是必不可少的环节,无论是清洁卫生间还是打扫餐厅,都需要细心耐心地完成。
在这个过程中,我学会了团队协作,明白了每一个岗位的重要性,更加珍惜每一位同事的辛勤付出。
在与客人接触的过程中,我也学到了很多待人接物的技巧。
有些客人可能情绪不好,有些可能对服务有不满意见,但对待客人时,我们始终要保持微笑、耐心和礼貌。
即便遇到不愉快的事情,也要以宽容的心态去面对,这是做好服务工作的关键。
通过这段时间的饭店实践,我感到获益良多。
我学会了如何与他人合作,如何处理工作中的突发情况,这对提升我的应变能力和团队协作能力都有很大的帮助。
我对服务行业有了更深的了解,也更加尊重和珍惜别人的辛勤劳动。
最重要的是,我也在不知不觉中培养了自己的责任感和使命感,让我更加勇敢地去尝试和挑战自己。
在未来的社会实践中,我将继续保持学习的态度,继续努力提升自己的能力,并且将实践中学到的知识与经验运用到实际工作中,为社会做出更大的贡献。
感谢这段宝贵的经历,让我更加成熟和自信。
暑期社会实践,让我成长,让我收获,让我更加坚定了未来的目标和方向。
让我们共同努力,为实现自己的梦想而奋斗!愿大家都能在未来的人生道路上越走越远,收获更多的成功和幸福!第2篇示例:暑期社会实践报告一、实践目的和背景暑期是大学生进行社会实践的黄金时期,为了拓宽自己的视野,提高实践能力,笔者决定选择饭店打工作为暑期社会实践的项目。
餐厅社会实践报告15篇

在不断进步的时代,越来越多⼈会去使⽤报告,报告中提到的所有信息应该是准确⽆误的。
那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是店铺收集整理的餐厅社会实践报告,仅供参考,欢迎⼤家阅读。
餐厅社会实践报告1 ⼀社会实践⽬的 为了拓展⾃⾝知识⾯,扩⼤与社会的接触⾯,增强个⼈在社会竞争中的经验,锻炼和提⾼⾃⼰的能⼒,以便在以后毕业后能够真正真正地⾛⼊社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在⽣活和⼯作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚⽆聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
⼆社会实践内容 我的⼯作是在⾦菠萝茶餐厅当⼀名服务员,负责上菜。
⼯作总共有两个班,分为早晚班和中班。
所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;⽽中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。
每天⼯作⼋⼩时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半⼩时。
每天早上我们都要打扫,我们每个班有⼋个⼈,每个⼈都有各⾃负责的⼯作,⽽我的打扫任务就是负责擦餐厅⾥所有的桌⼦。
晚班结束时依旧如此。
刚开始,我是抱着试试看的态度去找⼯作的。
反正在家闲着也是闲着。
正好看到⼀家茶餐厅要找⼈,我就去报名了。
⾸先,那⽼板让我填了⼀张表,(就是介绍⾃⼰的)。
然后,他询问了我⼀些问题。
得知我是⼤学⽣来做假期⼯的,他很是欢迎。
他说他就喜欢招⼀些假期学⽣⼯,因为学⽣的素质⾼,同时,也可以锻炼⼀下学⽣⾃我。
我听了很是兴奋,⼼中也暗⾃佩服那位⽼板。
果然,过了两天我就接到电话,说让我第⼆天九点去报到。
我听了⾮常激动,这是我的第⼀份⼯作,不管做什么,我都下定决⼼要做好。
第⼆天,我提前去了。
同样,我也看到很多和我⼀样来报名。
我很奇怪,因为她们中的⼤多数都和我⼀样是学⽣,也有⼏个是刚毕业的。
我的⼼⾥不禁暗⾃⾼兴。
由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,⾃我介绍⼀下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们⼤伙就打成⼀⽚了。
暑假饭店打工社会实践报告书7篇

暑假饭店打工社会实践报告书7篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告书引言暑假是大学生最为宝贵的假期,也是一个了解社会、锻炼能力的好时机。
今年暑假,我选择在一家知名饭店实习,从中体会社会的繁忙和复杂,也学到了很多宝贵的经验。
本报告书将对我在暑假饭店打工社会实践的经历做出详细的总结和分析,以及对我个人成长和职业发展的影响。
一、实践内容在饭店的实习时间大约为两个月,期间我参与了饭店各个部门的工作。
在餐厅,我负责迎宾、点菜、上菜等工作,学习了餐厅服务流程和礼仪。
在客房部,我负责打扫房间、整理床铺、卫生间等工作,了解了客房清洁的标准和要点。
在前台,我负责接待客人、办理入住手续、处理客人的需求等工作,学习了前台接待的技巧和沟通能力。
在这个过程中,我还参与了一些酒店的文化活动和团队建设活动,积极参与其中并取得了一些成绩。
二、实践收获通过这两个月的饭店实践,我收获了很多。
首先是对饭店服务行业的了解。
在实践中,我深刻地感受到了饭店服务行业的繁忙和复杂,也了解了饭店各个部门的工作内容和要求。
其次是提升了自身的工作能力。
通过实践,我学会了与客人的沟通技巧,提高了自己的动手能力和团队协作能力。
再次是提升了对团队协作的认识。
在饭店实践中,我体会到了团队协作的重要性,学会了在团队中配合、协调,解决问题和实现目标。
最后是提升了自信和责任感。
在实践中,我经常要面对各种客人和各种突发状况,这锻炼了我的自信和责任感,也让我学会了应对各种挑战和困难。
三、实践反思通过这两个月的实践,我也深刻反思了自己的不足和需要改进的地方。
首先是对工作态度的认识。
在实践中,我发现自己在某些方面还存在急躁、懒惰等不良态度,需要加强改进。
其次是对专业知识的认识。
在实践中,我发现自己对饭店服务行业的了解还不够深入,需要进一步学习和提高。
再次是对沟通能力的认识。
在实践中,我发现自己在与客人沟通方面存在一些不足,需要加强练习和提高。
最后是对团队协作的认识。
在实践中,我发现自己在团队协作方面还需要提高,更多地为团队着想,更好地协调合作。
餐馆暑期打工社会实践报告6篇

餐馆暑期打工社会实践报告6篇篇1引言暑期打工是我大学生活中不可或缺的一部分,它让我体验了不同于学校生活的另一种学习方式。
通过实践,我得以将理论知识与实践相结合,更好地了解社会,了解工作,了解自己的兴趣爱好和能力。
在餐馆打工的这段时间里,我经历了许多挑战和收获,也深刻体会到了工作的意义和价值。
一、实践背景随着暑期假期的到来,许多大学生都选择回家休息或参加社会实践活动。
我也选择了后者,通过朋友介绍,我来到了一家餐馆,开始了我的暑期打工生涯。
餐馆位于市中心,主要经营中餐和西餐。
我在这里担任服务员,负责接待顾客、点餐、送餐和清理餐具等工作。
二、实践内容1. 接待顾客在餐馆打工的过程中,接待顾客是最基本的任务之一。
我需要对每一位顾客微笑打招呼,并询问他们的需求。
对于不同的顾客,我会使用不同的语言和服务方式,以确保他们感到舒适和满意。
同时,我还会根据餐馆的规定和顾客的要求,推荐一些特色菜品和饮品。
2. 点餐与送餐在顾客确定好菜品和饮品后,我会仔细核对订单信息,确保准确无误。
然后,我会将订单信息传递给厨师和饮品师,以便他们尽快制作出顾客所需的菜品和饮品。
在送餐过程中,我会注意保持餐品的温度和口感,确保顾客能够享受到美味的餐食。
3. 清理餐具用餐结束后,我会及时清理顾客的餐具和桌面,确保餐馆的整洁和卫生。
同时,我还会对餐馆的餐具和设施进行维护和保养,以确保下次使用时的正常使用。
三、实践收获1. 提高了自己的沟通能力和服务意识在餐馆打工的过程中,我不断与顾客和同事们进行交流,这锻炼了我的沟通能力和服务意识。
我学会了如何更好地倾听他人的需求,理解他们的感受,并尽力满足他们的要求。
同时,我也明白了服务的重要性,只有真诚的服务才能赢得顾客的信任和满意。
2. 了解了工作的意义和价值通过实践,我深刻体会到了工作的意义和价值。
工作不仅仅是赚钱的手段,更是一种实现自我价值和社会价值的方式。
在餐馆打工的过程中,我不仅能够获得经济收入,还能够感受到工作的乐趣和意义。
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2020暑假餐厅打工实践报告
【 - 暑假实践报告】
【导语】时光飞逝,近两个月的暑假结束了,洗尽铅华,在班导的威逼利诱下总结这个假期的经历和心得,下面关于暑假餐厅打工实践报告,希望可以帮到您!
一、摘要
作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。
所以决定在 ___环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。
我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。
这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。
二、实践内容
1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天 ___工作。
每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。
待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。
用餐
之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。
2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。
3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。
在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。
4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。
5下班:下班是晚上10点半因为 ___晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。
这样一天的工作就算是结束了。
三、实践感想
在这一个月的实践时间里,我的感触很深:
1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。
没事的时候,约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。
每次一顿饭,一个人就是好几十乃至一百多。
那时吃着一点都不觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。
但通过这次近一个月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少汗水来换得。
父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是自己开心而已。
一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。
买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。
父母不会在意孩子花自己多少钱,但我们是即将出来工作的人了,到那时,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一双鞋呢?
有时候,我们像要买一件物不等值的东西,父母觉得没必要,往往会劝说我们。
我们做出的回应就是生气、埋怨父母。
我们可曾想过,当以后我们为人父母的时候,我们是否为孩子选的一件物不等值的东西去买单?对于现在的我们来说,节约是根本,该花的一定要花,能解决的,也不要随意打开钱包。
2、素质和修养:读书的多少,决定了一个人的素质和修养。
这是从古至今延续下来的可以说是定律吧。
一个人素质的高低,决定了他在社会中为人处事的方式。
那些低素质的、 ___,在社会和企业中,往往是被人看不起的,他们不懂得怎样去尊重他人,自然也得不到别人的尊重。
中国的素质教育已不知提了有多久,但真正落实的,却是凤毛麟角。
现在的很多年轻一代,往往是目中无人,目无尊长,从口中蹦出的东西,简直不能用“话“字来平衡了。
在企业中,这种低素质 ___人,对周围的员工也会产生一定的影响,影响周围员工的工作情绪。
这种人往往以我为中心,而且还有就是属于那种“文化不多, ___多”的那种,给周围的人在心里上会带来一定的影响,弄不好,会遭群起而攻之。
出门在外,你的素质的高低和教养决定了大家对你的看法和对你家人的看法。
如果有一个人说,这个人太没教养了,这不仅仅是说那个人而已,而是他的家人也一并在其中。
素质和教养决定了你的公众形象,也决定了别人对你家里人的看法。
重视培养自身的素质,提高自身的修养。
那么自身素质的提高在这次的实践中也有体现,我想在经历过一些事以后人的素质会有所提高的,这是我在这次实践中对这一点的感悟。
3当然在这次实践中我也不忘借此机会来提升我的韩语,这家哇喔韩式烧烤是韩国的一对兄弟开,饭店主要由弟弟负责而哥哥负责其它事业,我和这家饭店的老板在来工作之前就已经认识了在加上我比较喜欢烹饪,所以我会在工作之余经常和老板聊聊天,聊聊饭店的事情~聊聊关于烹饪的东西什么的,老板是一直用韩语的虽然有些我还是没听懂但是通过这一段时间的交流我的韩语确实有了提高,唯一有点遗憾的是没有要到大酱汤的配方。
四、结束语
实践中我不仅提升的我的动手能力而且韩语的得到了提高,这是一次很有价值的实践,我想下次实践我也会选择一个非常有意义的事去做的。
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