有机丝瓜的好处有哪些
丝瓜有哪些好处呢？
丝瓜有哪些好处呢？
金秋时节，是一个收获的季节，这时候也是丝瓜大量上市的时候，许多人喜欢丝瓜那种淡淡的清雅味道，而且吃的再多也不会感觉到腻，非常的爽口，所以许多人都喜欢吃丝瓜。
丝瓜的吃法也是多种多样的，可以直接凉拌，也可以清炒、炒肉，还可以煲汤，无论是哪一种吃法滋味都是非常好的。
那么，常吃丝瓜对身体都有什么好处呢?
一、丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。
二、丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。
丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。
丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。
一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。
三、中医认为：丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效，可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不快、牙痛、胸肋痛诸症。
《本草纲目》记载，丝瓜性寒味甘，能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁，可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。
丝瓜有丰富的营养价值和很高的药用价值，这在《本草纲目》中就有记载。
它可以清热利肠，常吃的话对于去秋燥非常的有好处;还有通经络，活血脉的作用，对产后乳汁不通有帮助。
常吃的话，还可以防癌抗癌，所以在秋季的时候可以适当的多吃一些丝瓜。
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丝瓜文案短句干净目录1. 丝瓜的香甜与清爽2. 丝瓜的营养价值3. 丝瓜的功效与作用4. 丝瓜的烹饪方法与食用建议5. 丝瓜在美容养颜中的作用6. 丝瓜在传统医学中的应用7. 丝瓜的栽培技巧与注意事项8. 丝瓜的文化与传承1. 丝瓜的香甜与清爽丝瓜，一种口感香甜且清爽的蔬果，外形细长而瓜皮呈浅绿色。
它的口感柔嫩，带有一丝丝瓜特有的清香，令人食欲大增。
2. 丝瓜的营养价值丝瓜富含维生素C、维生素E、维生素B等多种维生素，还含有丰富的膳食纤维和矿物质。
它是一种低热量、低脂肪的健康食品。
3. 丝瓜的功效与作用丝瓜有清热解毒、利尿通乳、滋润皮肤等功效。
它可以清热降火，帮助身体排毒，还可以促进乳汁分泌，有利于哺乳期妇女的健康。
4. 丝瓜的烹饪方法与食用建议丝瓜可以生食或烹饪，常见的烹饪方法包括清炒、炒面、炖汤等。
建议将丝瓜与其他蔬菜一起搭配食用，增加口感和营养。
5. 丝瓜在美容养颜中的作用丝瓜含有丰富的维生素C和维生素E，可以帮助皮肤保持光滑细嫩，具有美容养颜的功效。
可以制作丝瓜面膜或直接食用，对皮肤有良好的滋养作用。
6. 丝瓜在传统医学中的应用丝瓜在传统医学中被用于治疗热病、排尿困难、湿痹等疾病。
它具有清热解毒、利尿通乳的作用，适用于一些热症体质或湿热体质的人群。
7. 丝瓜的栽培技巧与注意事项丝瓜是一种耐热、耐旱的作物，喜光，适合在温暖季节种植。
栽培时需要注意适当的施肥、浇水和防治病虫害，以保证丝瓜的正常生长和产量。
8. 丝瓜的文化与传承丝瓜在中国许多地区有着悠久的种植历史，是中国农耕文化的重要组成部分。
丝瓜也是中国菜肴中常见的食材之一，在家庭和餐桌中扮演着重要角色。
丝瓜文化已经被传承至今，成为中华民族的独特符号之一。
以上是关于丝瓜的一些简要介绍，丝瓜是一种美味可口、充满营养的蔬果，具有丰富的功效与作用。
希望大家能多多了解与喜爱它，将丝瓜的美好带入生活中。
有机花菜的功效与作用
有机花菜的功效与作用有机花菜是一种常见的蔬菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。
有机花菜具有许多功效与作用，对人体健康有很多好处。
本文将详细介绍有机花菜的功效与作用，并解释其对健康的益处。
有机花菜富含维生素C和维生素K，这对人体的健康非常重要。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以抵御有害自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。
维生素C还可以增强免疫力，促进身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
此外，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，促进伤口的愈合和皮肤的健康。
维生素K对血液凝结也起着重要的作用。
它可以促进血液中的凝血因子的合成，使血液凝结更加迅速和有效。
这有助于止血和伤口的愈合。
维生素K还可以帮助维持骨骼的健康，促进骨骼的正常生长和发育。
它还可以预防骨质疏松和其他骨骼相关疾病的发生。
有机花菜还富含纤维素，有助于促进消化系统的健康。
纤维素是一种不可消化的碳水化合物，可以增加粪便的体积，并促进肠道蠕动。
这有助于预防便秘和其他消化系统相关的问题。
纤维素还可以帮助调节血糖水平，减少血糖的波动。
这对于糖尿病患者非常重要。
有机花菜还富含微量元素和抗氧化物质。
微量元素如钠、钾、铁、钙等对人体的正常生理功能非常重要。
抗氧化物质可以抵御有害自由基，减少细胞的氧化应激。
这对防止氧化损伤、预防癌症和其他慢性疾病的发生至关重要。
有机花菜还具有抗炎作用。
它富含一种叫做硫化苄的物质，可以减少炎症反应。
炎症是一种自身防御机制，但如果过度反应，就会引起疾病的发生。
硫化苄通过减少炎症反应，可以降低慢性疾病的风险，如心脏病、关节炎和炎症性肠病等。
有机花菜还富含叶绿素，这是一种天然的绿色色素。
叶绿素具有抗癌作用，可以帮助清除有害物质和毒素，预防癌症的发生。
此外，叶绿素还可以促进氧气的输送，增加能量的产生，提高身体的活力和免疫力。
有机花菜还具有降低胆固醇和控制体重的作用。
它富含膳食纤维和植物固醇，可以减少胆固醇的吸收和合成。
这有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心脏病和中风的发生。
丝瓜含有哪些营养 丝瓜吃了有什么作用
丝瓜含有哪些营养丝瓜吃了有什么作用丝瓜又称吊瓜、布瓜、绵瓜、絮瓜等，夏秋采摘，刮去粗皮，洗净鲜用，是夏秋季节人们经常吃的一种时令佳蔬。
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，大多是炒着吃,无论是和肉炒，和鸡蛋炒还是清炒的更好吃。
丝瓜营养丰富，有很高的药用价值，被称为”植物海蜇”。
一、丝瓜含有哪些营养丝瓜所含各类营养很高，每100克含有蛋白质1.5克，碳水化合物4.5克,脂肪0.2克，粗纤维0.5克，维生素C8毫克，胡萝卜素90微克，钾115毫克，钠2.6毫克，钙14毫克，镁11毫克，磷29毫克，铁0.4毫克。
除此之外，还含有皂苷、植物黏液、木糖胶等。
二、丝瓜吃了有什么作用1、丝瓜中维生素C含量较高，每100克中就含8毫克，可用于预防抗坏血病及各种维生素C缺乏症。
2、丝瓜中维生素B1等含量也很高,有利于幼儿大脑发育及中老年人保持大脑思维活跃。
3、从丝瓜中提取的抗过敏物质对乙型脑炎病毒有明显预防作用，有效率可达60%~80%。
4、中医理论认为，丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风的功效;可于治疗身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
5、女性更应该多吃丝瓜，月经不调者，身体疲乏痰喘咳嗽、产后乳汁不通者多吃丝瓜大有助益。
丝瓜可以清热、凉血、化痰、解毒、安胎、通乳。
6、丝瓜食用以嫩者为美，药用以老者为优,对防治坏血病大有益处。
丝瓜中所含维生素B、维生素E有保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白的功效。
三、丝瓜怎么做好吃烧丝瓜材料：丝瓜800克，水发香菇50克,姜汁适量。
功效：先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片;锅烧热，加入生油，用姜汁烹,再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡,淋入麻油,调匀即成。
功效：此菜肴具有益气血、通经络的功效,适用于产后乳汁不下、乳房胀痛等者食用。
炒丝瓜做法：先将丝瓜去皮洗净切片，锅置火上，放油少许,烧至六成热，倒入丝瓜煸炒，待丝瓜熟时加精盐少许即成。
丝瓜的美容功效与作用
丝瓜的美容功效与作用丝瓜一直以来都被认为是一种美容和保健的佳品，其美容功效与作用深受人们的喜爱。
丝瓜富含多种营养物质，具有抗氧化、美白、保湿、清热解毒等多种功效，尤其对皮肤的美容效果非常显著。
下面我将详细介绍丝瓜的美容功效与作用。
1. 抗氧化丝瓜富含多种抗氧化剂，如维生素C和E，多酚等，可以帮助抑制自由基的产生，减少氧化损伤对皮肤的影响。
自由基是一种导致皮肤衰老的物质，会破坏皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维，导致皮肤松弛、皱纹和色斑的产生。
通过食用丝瓜，可以提供足够的抗氧化剂，保护皮肤免受氧化损伤。
2. 美白丝瓜富含维生素C和铜等成分，这些成分可以抑制黑色素的生成，减少色斑和雀斑的产生。
维生素C是一种美白成分，可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的合成。
铜可以调节黑色素的代谢，减少黑色素的沉积和固定。
经常食用丝瓜，可以使皮肤逐渐变得白皙、均匀。
3. 保湿丝瓜中含有丰富的水分和多种保湿因子，可以有效地为皮肤补充水分和营养，保持皮肤的水润和弹性。
丝瓜所含的葫芦素、瓜氨酸等活性成分可以渗透皮肤，修复皮肤的保护屏障，增强皮肤对外界环境的抵抗力，减少水分的流失。
使用丝瓜进行面膜或敷料，可以使皮肤保持充足的水分，延缓皮肤的衰老。
4. 清热解毒丝瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒的作用。
在中医理论中，火热邪气会导致皮肤问题的产生，如痤疮、粉刺等。
丝瓜可以通过清热解毒，调节体内的阴阳平衡，减少火热邪气对皮肤的影响，从而改善皮肤问题。
5. 抗衰老丝瓜中富含的维生素A、C和E等抗氧化成分，可以帮助减少自由基的产生，延缓细胞的衰老过程。
此外，丝瓜中的丰富水分和营养物质也可以滋养皮肤，使皮肤更加年轻和紧致。
食用丝瓜可以从内部滋养皮肤，同时外部使用丝瓜面膜或敷料可以进一步改善皮肤的弹性和紧致度。
6. 舒缓肌肤丝瓜中的多酚类物质具有舒缓肌肤的作用，可以减少皮肤的炎症和敏感反应。
丝瓜中的苦瓜酮成分可以抑制皮肤的炎症反应，减少红肿和痒痛的情况。
丝瓜的药性与功能主治
丝瓜的药性与功能主治1. 丝瓜的营养价值丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，它含有大量的维生素C、维生素E、叶酸、纤维素、镁、锰等。
它还含有丰富的β-胡萝卜素和黄酮类化合物，这些化合物对人体健康具有重要的作用。
2. 丝瓜的药性丝瓜具有清热解毒、利尿通便、降血压、抗癌抗氧化等药性。
下面将详细介绍丝瓜的药性以及其在中医药领域中的应用。
2.1 清热解毒丝瓜含有的黄酮类化合物具有显著的抗炎和抗菌作用，对于一些热毒症状明显的疾病有一定的疗效。
它可以清热解毒、消炎止痛，对于口腔溃疡、痈疽等疾病有一定的治疗作用。
2.2 利尿通便丝瓜中的纤维素可以增加肠道蠕动，促进排便，可以有效预防和缓解便秘的症状。
此外，丝瓜还具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的废物和水分，对于一些水肿症状明显的患者有一定的帮助。
2.3 降血压丝瓜中含有丰富的镁元素，镁元素对于调节血压具有重要的作用。
它可以放松血管，降低血管的阻力，促进血液循环，从而起到降低血压的作用。
2.4 抗癌抗氧化丝瓜中富含的维生素C和维生素E是非常强效的抗氧化剂，能够有效清除体内的自由基，并减少氧化应激对人体的损害。
此外，丝瓜中的黄酮类化合物也具有抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
3. 丝瓜的功能主治丝瓜不仅具有药性，还具有一些功能主治。
下面将介绍丝瓜常见的功能主治以及在中医药领域中的应用。
3.1 清热解毒丝瓜可以被用来治疗口腔溃疡、痈疽等热毒症状明显的疾病。
它具有清热解毒、消炎止痛的作用，能够有效缓解炎症引起的痛苦。
3.2 利尿通便丝瓜对于缓解便秘、水肿等症状有一定的作用。
它可以促进肠道蠕动，增加排便次数，并能够帮助排除体内多余的废物和水分。
3.3 降血压丝瓜中的镁元素可以帮助放松血管，降低血管的阻力，从而起到降低血压的作用。
对于高血压病人来说，适量食用丝瓜有助于调节血压水平。
3.4 抗癌抗氧化丝瓜中的维生素C、维生素E和黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，并且具有一定的抗癌作用。
丝瓜的功能主治作用是什么
丝瓜的功能主治作用是什么1. 丝瓜简介•丝瓜，学名为Luffa aegyptiaca Mill，属于葫芦科植物，是一种常见的蔬菜水果。
丝瓜外表呈长条状，皮下面有一层细毛，果实内部有很多腔隙，菜心为白色或淡绿色。
2. 丝瓜的营养价值•丝瓜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等多种营养物质。
它不仅可以提供丰富的维生素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和排毒。
3. 丝瓜的功能主治作用3.1 清热解毒•丝瓜具有清热解毒的功效，可以帮助降低体内的炎症反应，减轻身体的不适感。
丝瓜常被用于治疗一些热毒症状，如口腔溃疡、疮疖肿痛等。
同时，丝瓜还可以清热利尿，有利于排除体内多余的热量和水分。
3.2 润肠通便•丝瓜中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道的蠕动，促进排便，预防便秘。
丝瓜对于改善肠道功能和预防肠道疾病非常有益。
3.3 消肿止痛•丝瓜具有良好的消肿止痛作用，常用于治疗风湿痛、关节炎和肌肉酸痛等症状。
丝瓜中的一些活性成分能够缓解疼痛和抑制炎症反应，有助于减轻疼痛和不适。
3.4 降血压•丝瓜中含有一些具有抗高血压作用的活性物质，能够帮助调整血液循环，降低血压。
适量食用丝瓜有助于维护心血管健康，预防和改善高血压症状。
4. 丝瓜的食用方法•丝瓜可以生吃或烹饪食用。
以下是一些常见的丝瓜食用方法：–切成片状或丝状后加入凉拌菜中食用；–可以搭配其他蔬菜一起炒菜；–可以榨汁或加水煮来饮用；–可以将丝瓜切块后放入汤中，烹饪成丝瓜汤；–可以将丝瓜切片来制作丝瓜饼。
5. 丝瓜的适宜人群和注意事项•丝瓜适宜人群：–想要清热解毒、润肠通便、消肿止痛或降血压的人群；–便秘或消化不良的人群；–风湿痛、关节炎或肌肉酸痛的人群；–高血压症状较重的人群。
•丝瓜注意事项：–服用药物的人群在食用丝瓜时应注意避免与药物发生相互作用；–个别人群对丝瓜过敏的情况较为罕见，但如出现过敏症状应及时就医；–食用丝瓜时不要过量，适量食用即可获得丝瓜的营养和保健作用。
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丝瓜的功效与作用，吃丝瓜能抗癌防癌
大家都知道这个丝瓜的好处是有很多的。
那么，具体有哪些大家知道吗?今天小编就为大家详细的介绍一下这个丝瓜的功效与作用以及这个丝瓜的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
防治乳腺增生、抗癌
防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。
平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜。
丝瓜，中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。
现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。
活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。
外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
清热解毒、止咳化痰
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。
丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。
所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴，都能起到辅助治疗作用。
用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。
去除热痱
夏秋问一般小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡，成人也可能生热疮、热疖。
有此种现象，不分老少，皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。
旧时医书记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦。
丝瓜的功效与作用吃法
丝瓜的功效与作用吃法丝瓜，又称细瓜，是一种夏季常见的蔬菜。
它的外形细长而爽脆，口感清甜，被誉为夏季的小黄瓜。
丝瓜既可以生吃，也可以烹煮或制作成各种菜肴，深受人们喜爱。
除了美味可口外，丝瓜还有许多功效与作用，下面我们就来详细了解一下。
丝瓜不仅可以满足味蕾，更能满足人体各种营养需求。
首先，丝瓜是一种低热量的蔬菜，每100克只含有15卡的热量，对于想要减肥的人来说是理想的食物之一。
其次，丝瓜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、镁、钙、磷等。
这些营养物质对我们的健康至关重要，可以保护身体免受自由基的损害，提高免疫力，增强体力等。
丝瓜还有许多医疗保健功效。
首先，丝瓜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病的发生。
其次，丝瓜还具有利尿作用，可以帮助排除体内的废物和毒素，保护肾脏功能。
此外，丝瓜中的一种成分叫做丝瓜多糖，具有降血糖、降血脂、降胆固醇、抗炎抗肿瘤等作用。
丝瓜还含有丰富的蛋白质、氨基酸等，可以促进伤口的愈合，提高身体的抗病能力。
在丝瓜的吃法方面，可以说是千变万化。
首先，我们可以将丝瓜生吃，口感清脆，汁水丰富，可以直接生食或搭配凉拌调料。
其次，丝瓜还可以烹饪成各种菜肴，如丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉片等。
烹饪时要注意火候，不要煮过久，以保持丝瓜的爽脆口感。
此外，丝瓜还可以腌制、泡制、炖汤等，都能带来不同的口味和营养。
最后，我们还要注意一些丝瓜的食用禁忌。
首先，丝瓜中含有一种称为山丹酚的成分，这种物质在体内受到酸性环境的刺激，容易发生血栓形成，引起心脑血管疾病。
所以，患有心血管疾病、高血压、冠心病等患者最好少食或不食丝瓜。
其次，丝瓜中也含有一定的草酸，长期大量食用容易导致结石和牙齿磨损。
因此，患有结石病、牙齿问题的人应该适量食用或避免吃丝瓜。
综上所述，丝瓜作为一种夏季常见的蔬菜，不仅美味可口，而且具有许多功效和作用。
它不仅可以提供丰富的营养，还有许多医疗保健的作用。
丝瓜的功能主治
丝瓜的功能主治1. 丝瓜简介丝瓜，学名朝天瓜，是一种夏季常见的蔬菜，属于葫芦科植物。
丝瓜果实形状长而细，表面通常有绿色的纵条纹，果肉白色多汁。
它的种类多样，常见有早熟型、中熟型和晚熟型。
丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。
2. 丝瓜的营养价值丝瓜具有很高的营养价值，每100克丝瓜果肉中含有约2.5克蛋白质、2克纤维素、1克脂肪、30毫克钙、25毫克磷、2毫克铁以及维生素A、维生素C等多种维生素。
丝瓜是一种低热量、低脂肪的食物，适合减肥和保持身材。
3. 丝瓜的功能主治丝瓜具有多种功效，下面列举了一些丝瓜的功能主治：•促进消化：丝瓜含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，减少便秘问题，缓解胃部不适。
•清热解毒：丝瓜有清热解毒的作用，可用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状。
•利尿通淋：丝瓜具有利尿通淋的作用，可以帮助消除体内废物和毒素，预防尿路感染。
•降血压：丝瓜中含有一种被称为丝瓜蛋白酶的物质，能够降低血压，有助于控制高血压。
•抗氧化：丝瓜富含维生素C和维生素E，具有抗氧化作用，可帮助减少自由基的损害，延缓衰老。
•保护肝脏：丝瓜对肝脏具有保护作用，可帮助修复损伤的肝细胞，预防肝炎和肝硬化。
•促进睡眠：丝瓜中含有一种物质叫做丝瓜蛋白酶，具有镇静安神的作用，有助于改善睡眠质量。
4. 丝瓜的食用方法丝瓜是一种非常适合烹饪的蔬菜，它可以用于做炒菜、煮汤、炖肉等多种料理。
以下是一些常见的丝瓜的食用方法：•炒丝瓜：将丝瓜切片或切丝后，用油炒熟，加入适量的盐和其他调料，翻炒均匀即可。
•丝瓜汤：将丝瓜去皮切块或切片，与其他蔬菜一起煮成汤。
可以根据个人口味加入适量的鸡精或盐调味。
•蒸丝瓜：将丝瓜切段或切片，放入蒸锅中蒸熟，可以添加一些蒸鱼豉油或蚝油提升口感。
•丝瓜炖肉：将丝瓜、猪肉等材料一起放入砂锅中，加入适量的水，加热慢炖至熟透。
5. 丝瓜的选购和保存选购丝瓜时，应选择表面颜色鲜艳，条纹清晰的丝瓜，并且果皮应该光滑无损伤。
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什么是有机丝瓜
有机丝瓜一年生攀援藤本;茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。
卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。
叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟，近无毛;叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。
是无污染、无农药残留的安全食品。
有机丝瓜的营养成分
有机丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。
抗坏血酸5～8毫克。
有机丝瓜的好处有哪些
一、清热解毒的功效
丝瓜具有清热解毒的作用。
丝瓜是一种清热解毒功效特别出色的植物，人们食用以后可以治疗身体发热以及口渴和咳嗽等多种病着，另外。