浅谈食品企业如何开展连锁零售经营模式
连锁超市的经营模式
连锁超市的经营模式连锁超市是一种能够改变我们传统销售的新的组织形式，生鲜是生鲜农产品在连锁超市中的简称。
下面店铺就为大家解开连锁超市的经营模式，希望能帮到你。
连锁超市的经营模式根据连接纽带和连接运作方式的不同，可以将连锁经营的模式分为：直营连锁、特许连锁、自由连锁。
(一)、直营连锁1、直营连锁又叫正规连锁(Regular Chain简称RC)，是处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，并由同一个资本及同一总部集权性管理机构统一领导下，进行共同经营活动的连锁经营模式。
连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。
如：沃尔玛。
2、特点(1)同一资本开设门店，这是直营连锁与特许连锁、自由连锁之间最大的区别。
(2)直营连锁的核心——管理经营的高度集中统一，直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部。
3、总部与连锁店的联系①总部与连锁店是同一资本;②总部对连锁店有人事权和直接经营权;③连锁店对总部无资金投入;④连锁店的意见、建议对总部无影响;⑤连锁店的自主性小或没有;⑥连锁店不需向总部上交经营指导费;⑦连锁店的一切行为按公司总部规定行事;⑧总部与连锁店之间无合同规定;⑨总部机构中无连锁店人员参加;⑩总部对连锁店实行高度的集中、统一经营管理，连锁店只管专心致志地从事销售。
连锁店不具独立的企业法人资格。
4、直营连锁总部的职能作用①统一调动资金;②统一经营战略;③统一开发和运用整体性事业，以同一大资本雄厚实力，与金融界、生产部门打交道;④大量统一计划进货，对生产厂家形成影响力;⑤统一培训、使用人才;⑥统一新技术产品开发推广;⑦统一商业票据和设施容器;⑧统一服务标识;5、直营连锁的优势(1)速度优势：可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业，决策执行速度较快;(2)成本优势：同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力，有利于同金融机构、生产厂商打交道，容易获得成本优势;(3)整体优势：在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面，充分利用企业的内部资源，易于发挥整体优势，平均成本下降。
食品行业的品牌营销策略和盈利模式
食品行业的品牌营销策略和盈利模式随着人们经济水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康，消费者对于食品品质和安全的要求越来越高，因此，食品行业的品牌营销策略和盈利模式也发生了许多变化。
在这篇文章中，我们将深入探讨食品行业的品牌营销策略和盈利模式。
一、品牌营销策略1.利用线上线下渠道目前，越来越多的消费者习惯于通过线上渠道进行购物。
为了抓住这一趋势，食品行业的企业可以通过自有的网络销售平台、各大电商平台等线上渠道，向广大消费者推广自己的产品。
此外，线下销售渠道如超市、便利店等也是品牌营销的重要渠道，通过打造精美的销售展台、提高产品包装的视觉效果等方式来吸引消费者关注。
2.拓展产品线为了满足消费者不断变化的需求，食品企业需要在保证产品品质的前提下，扩大产品线的范围，不断推出新品，提高品牌知名度和市场占有率。
例如，烘焙食品、果汁、零食等产品的不断上市，为企业带来了更多的机会和收益。
3.打造独特的品牌形象通过建立独特的品牌形象，企业可以更好地吸引消费者的注意力和确立品牌在市场上的地位。
品牌形象的构建可以通过产品包装、广告宣传、企业文化等方式实现。
例如，科学健康食品、环保包装、新颖的企业文化等都是建立独特品牌形象的有效方式。
二、盈利模式1.提高产品价值提高产品的附加值，可以增加产品利润空间。
例如，通过品牌加持、提升产品品质、增加产品功能等方式，提高产品的附加值，进而增加产品的售价和销售数量。
2.优化渠道通过始终保持健康稳定的供应链体系，优化渠道布局，从而降低产品成本和供应链成本。
此外，建立与合作伙伴的长期关系，增加供应灵活性，也是优化渠道的有效手段。
3.多元化经营食品行业可以通过多元化经营扩大产品范围，降低市场风险。
例如，快餐、早餐、夜宵、小吃等都是可以做到多元化经营的。
此外，开设连锁店也是一种降低风险，提高品牌知名度的经营模式。
结语：总之，品牌营销策略和盈利模式是企业的两大核心要素。
餐饮业必须要注重品牌营销策略的制定和实施，营造独特的品牌形象，为市场占有打造更多的机会；必须要注重盈利模式的选择和优化，提高产品的附加值，优化渠道，多元化经营，从而实现盈利最大化。
连锁经营的基本模式
连锁经营的基本模式连锁经营是一种商业模式，通过该模式，一家商店的成功经验和品牌形象可以复制到其他地方的分支店，从而实现企业的扩张和盈利。
连锁经营已经成为现代企业竞争的一种重要手段，它不仅提供了更多就业机会，还能够为消费者带来更多的选择。
连锁经营的基本模式可以分为以下几个步骤：第一步：原店的成功复制连锁经营的第一步是将原店的成功经验复制到其他的分支店。
这个过程包括了对原店的经营理念、服务标准、产品质量和市场定位的准确把握。
通过准确地复制原店的成功模式，分支店可以在新的市场中快速获取消费者的认可和信任。
第二步：加盟或直营选择连锁经营可以通过加盟或直营两种方式进行。
加盟模式是指原店以一个品牌形象和经营模式开放加盟方式，让加盟商开设分支店，并按照统一的标准进行经营。
直营模式则是由原店直接开设分支店，并按照统一的标准进行经营。
加盟模式可以加快分支店的开设速度，但需要加盟商愿意遵循统一的经营标准。
直营模式则可以更好地掌控分支店的质量和服务水平。
第三步：统一的品牌和标准连锁经营的成功离不开统一的品牌形象和标准。
通过统一的品牌形象，消费者可以在不同的分支店中享受到相同的产品和服务。
通过统一的标准，可以确保分支店的产品质量和服务水平得到保证。
这需要原店对分支店进行培训和指导，确保分支店的员工能够了解并严格遵守企业的经营标准。
第四步：优质的供应链管理连锁经营需要一个高效的供应链管理系统，以确保分支店能够及时获取到所需的商品和原材料。
供应链管理涉及到采购、进货、配送和库存管理等环节，需要精确地把握市场需求和商品销售情况，以减少库存和浪费，并保证商品的及时供应。
第五步：有效的市场推广连锁经营需要进行有效的市场推广，以吸引更多的顾客，并提高分支店的知名度。
这可以通过广告、促销活动、社交媒体和口碑营销等方式来实现。
市场推广需要根据不同的地区和消费者群体进行定制，以提供最合适的推广策略和宣传手段。
连锁经营的基本模式不仅可以帮助企业扩张市场，提高利润，还可以为消费者带来更多的选择和便利。
连锁经营的管理经验和策略
连锁经营的管理经验和策略对于今天的企业来说，连锁经营已经成为了一个极为普遍的模式。
无论是餐饮、服装还是零售业，连锁经营都已经成为了一种非常行之有效的管理方式。
然而，为了成功营运这样的公司，想当然地认为庞大的规模一定是不够的，需要的是良好的管理策略和经验。
那么，就让我们一起来探讨一下几个关键因素。
1.品牌认知度的提升首先，连锁经营最大的优势之一就是有着很强的品牌效应。
随着规模的扩大和门店数量的增加，公司品牌的认知度也就跟着升高了。
这正是成功连锁运营背后的一个秘诀。
所以，对于使用连锁经营模式的企业，提升品牌、加强品牌形象塑造都是非常重要的。
在品牌认知度提升的过程中，需要做到以下几点：明确的品牌定位，美观的店面设计，舒适的店内环境，专业高效的服务等等。
通过打造出一个自然而然的，让顾客自然而然就想起所属品牌的店面环境，企业就能够将品牌形象深入顾客的意识里。
2.执行标准化运营为了保证连锁经营的一致性和高品质服务，企业必须遵守和执行标准化的运营模式。
在这个过程中，企业内部应该有严格的标准和流程。
以汉堡店为例，在生产环节，大麦、肉饼、酱汁等食材配比的标准化、制作过程的标准化、客服标准化、工人的工作步骤和态度的标准化是至关重要的。
通过执行标准化的运营，企业可以把每个门店所能提供的服务水平逐渐提高至同一标准，让所有的门店都能以相同、一致的方式为顾客提供品质服务。
这种制度化的运营方式也利于企业的管理，可以减少人为的差错和决策标准不一的情况。
3.加强生产和成本控制从运营的角度来看，做到成本的控制和生产的管控也是必不可少的。
由于门店数量增加，消费者评价可能变得更多元、无法处理的事情也会变得更多，因此企业应该对于转换成本、人工成本以及餐饮原材料成本等等进行把控。
而在研发新产品方面，连锁企业也应该保持敏锐的发现Consumer Insights的能力，只有多满足消费者的需求，企业才有发展的潜力。
在经营流程方面，连锁企业也需要运用科技的手段，如电子POS系统、销售数据统计与分析系统等等，以优化销售过程，控制食品的损耗占比，进一步实现生产和成本的有效管理和控制。
零售零食市场营销策略
零售零食市场营销策略在零售零食市场中，营销策略起着至关重要的作用，可以帮助品牌吸引目标消费者群体、提升知名度、增加销售额。
以下是一些零售零食市场常用的营销策略：1. 社交媒体营销：社交媒体是与目标消费者互动、建立品牌形象、推广产品的重要平台。
通过发布有趣的内容、分享食品制作小贴士、与粉丝互动、举办线上活动等，吸引目标消费者关注品牌。
2. 线下推广活动：组织参加美食展览、制作美食样品、举办品尝会等活动可以吸引目标消费者前来体验、购买产品。
同时，与其他相关品牌合作举办活动，可以扩大品牌影响力。
3. 售后服务和用户体验：提供良好的售后服务和用户体验可以有效增强用户忠诚度和口碑。
例如，建立优质的客户服务团队，提供快速响应和解决方案，确保消费者对购买的产品感到满意。
4. 促销活动和优惠券：促销活动和优惠券是吸引消费者购买的常用手段。
可以通过限时折扣、满减活动、赠品等方式引导消费者在一定时间内购买产品。
使用优惠券也可以吸引新客户尝试产品。
5. 与网红合作：与知名网红、美食博主、健康专家等合作，进行产品推广，可以借助其影响力快速扩大品牌知名度。
合作可以是推广视频、社交媒体宣传、博客文章等形式。
6. 定期推出新品：定期推出新品可以吸引消费者的好奇心和购买欲望。
不断创新、提升产品品质，满足消费者对新鲜和多样性的需求。
7. 与零售商合作：与超市、便利店等零售商合作，进一步扩大产品销售渠道。
通过与零售商合作，可以将产品放置在易于被消费者发现和购买的地方。
8. 品牌形象塑造：通过精心设计的标志、包装和产品展示，塑造出与目标消费者偏好和价值观相符的品牌形象。
清晰的品牌定位和独特的产品特点可以帮助品牌在市场中脱颖而出。
9. 数据分析和市场调研：使用数据分析工具和市场调研，了解目标消费者的需求和喜好，准确把握市场趋势。
根据数据分析结果进行产品创新和销售策略调整，以提高市场竞争力。
综上所述，零售零食市场的营销策略包括社交媒体营销、线下推广活动、售后服务和用户体验、促销活动和优惠券、与网红合作、定期推出新品、与零售商合作、品牌形象塑造、数据分析和市场调研等。
浅谈新零售发展模式——以盒马鲜生为例
浅谈新零售发展模式——以盒马鲜生为例新零售发展模式以全方位实现消费者体验优化、客户服务智能化、供
应链开放为核心，以技术改变传统零售领域的发展趋势，利用技术实现线
上线下结合和融合，通过市场营销、品牌推广、物流服务、智能分析等手
段挖掘潜在消费价值，形成跨境、跨行业、跨区域的新零售新模式。
盒马
鲜生是新零售实践的典范，以品牌建设、智能化营销、线下体验店、便利
店和大型商场为核心，形成了一个完整的新零售发展模式。
首先，盒马鲜生从品牌建设开始，注重品牌的定位、宣传和推广。
盒
马鲜生的定位是一家以新鲜绿色食材为核心，提供全方位生态绿色食品的
新零售品牌，其宣传和推广主要依托于社交媒体进行，同时也重视创意和
内容，用心去满足不同消费者的不同需求，从而获得良好的口碑及影响力。
其次，盒马鲜生重视智能化营销，借助大数据、人工智能、深度学习
等以提高营销效率，以及CRM、ERP、LBS定位等技术，通过各种活动，如
招募会员、拼团、购物节、秒杀等，充分进行宣传和促销，提高消费者的
购买欲望，以此提高营销效果。
同时，盒马鲜生也重视线下体验店的建设。
食品行业的品牌营销策略和盈利模式
食品行业的品牌营销策略和盈利模式随着生活水平的提高和消费观念的转变，食品行业逐渐成为了消费市场的主要领域之一。
品牌营销策略和盈利模式成为了食品企业追求成功和长期发展的重要手段。
本文将从品牌营销策略和盈利模式两个方面探讨如何在食品行业中取得成功。
一、品牌营销策略：1.差异化定位在同质化的市场中，差异化定位是品牌成功的关键。
针对不同的消费群体，企业需要分析其对产品的需求和选择，然后灵活调整产品的外观、口感和价格等属性，来满足消费者的需求，并与同行竞争者形成区隔。
2.网络营销现代技术的普及使得信息交流的速度和范围愈发广阔，以网络营销为核心的品牌推广在食品行业中逐渐兴起。
通过社交媒体、电商平台等方式，食品企业可以轻松推广商品，与消费者建立有效沟通。
3.品牌协同营销食品企业通常存在着多个品牌，通过合理的协同营销建立品牌联想，能够迅速提升整个企业或某一品牌的形象和知名度，进而提高市场销售水平。
4.品牌包装设计随着消费者审美观念的变化，品牌包装的设计成为了品牌定位的重要手段。
通过产品包装的创新性和与品牌形象相契合的设计，有助于提高消费者对品牌的认知度和好感度，提升销售水平。
二、盈利模式1.构建完整供应链食品行业的营收和成本构成中，腹地成本占比较高。
为了避免对上下游合作伙伴的依赖和控制风险，食品企业需要构建完整的供应链，协调农户、贸易商，甚至养殖、加工、物流等环节的合作关系，从源头把控食品品质和成本控制。
2.升级服务体系在同质化的市场中，消费者除了关注价格外，更加看重的是服务的体验感。
通过引入大数据、人工智能、互联网物流等手段，搭建更好的配送渠道、物流体系，加速产品的流通，提升品牌竞争力。
3.开辟新业态食品行业的生产效益和成本构成一直是企业的重中之重。
除了销售渠道升级和供应链的优化外，品牌也可以考虑开展相关的新业态以提升盈利。
如餐饮、酒店、电商平台等新业态，能够拓宽企业的营收渠道，增强品牌影响力，进而提高盈利水平。
连锁零售概述
连锁零售概述连锁零售概述一、背景介绍连锁零售是指通过连锁经营模式，在多个地点销售相同或相似的商品或服务。
连锁零售行业在全球范围内都有着广泛的发展，为消费者提供了便利的购物方式。
本文将对连锁零售的概念、特点、发展趋势等内容进行详细介绍。
二、连锁零售的概念连锁零售是一种通过建立分店、加盟、合资等方式，将商品或服务定型，并在多个店铺中销售的经营模式。
连锁零售的核心特点是统一经营管理、标准化产品和服务、规模效应等。
2.1 连锁零售的定义连锁零售是指一个企业集团通过建立多个门店，通过统一的企业管理、供应链管理、商品定价等方式进行经营，并通过规模效应提高企业的竞争力。
2.2 连锁零售的特点- 统一管理：连锁零售企业拥有统一的管理体系，有着统一的企业文化、品牌形象和经营理念。
- 标准化产品与服务：连锁零售企业通过统一的供应链管理和标准化流程，提供一致的产品质量和服务水平。
- 规模效应：连锁零售企业通过经营多个门店，可以实现批量采购、统一配送、降低成本，从而提高竞争力和利润率。
- 品牌溢价：连锁零售企业通过建立强大的品牌形象和声誉，吸引消费者信赖并愿意支付溢价购买产品。
三、连锁零售的类型连锁零售根据经营模式的不同可以分为多种类型，主要包括垂直型连锁零售、水平型连锁零售和混合型连锁零售。
3.1 垂直型连锁零售垂直型连锁零售是指一个企业通过建立上下游产业链中的多个环节，并沿着产业链进行连锁经营的模式。
例如，某品牌通过建立自己的原材料供应、生产加工、销售等多个环节的门店，实现全产业链的垂直整合。
3.2 水平型连锁零售水平型连锁零售是指一个企业通过建立同一产业链环节的多个门店，实现同质化商品的连锁经营。
例如，某服装品牌通过开设多个服装专卖店，销售相同款式的服装，实现水平方向上的扩张。
3.3 混合型连锁零售混合型连锁零售是指一个企业既进行垂直型连锁经营，又进行水平型连锁经营的模式。
例如，某餐饮连锁企业既拥有自己的供应链体系，又拥有多个餐厅，实现了垂直和水平两个方向上的扩张。
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浅谈食品企业如何开展连锁零售经营模式。
在当今，食品生产企业销售渠道中，一般通过代理.经销商的多渠道模式进行产品销售，然而随着食品企业不断壮大，产品多样化，形成产业链条时，在企业不满足传统经销模式，另一种模式应运而生，那就是连锁零售模式，食品企业大规模自建销售终端，树立企业品牌，提高产品市场份额，进行规模扩张，是增强企业核心竞争力，持续发展的必有之路。
在食品行业当中，双汇连锁店无疑是肉食品生产企业的标杆，是双汇自建的销售终端，使其从生产型企业延伸产业链，向下游零售市场挺进，直接面对消费者，以生鲜+便利为起点，依托双汇强大品牌，进行连锁零售经营，且注重门店装修，门店设施冷柜等大件豪华气派，充分展示企业品牌和形象。
曾在全国八省市开展连锁店，吸引了一大批企业相继进入连锁零售模式。
形成一股发展热潮。
特别是肉制品企业，农产品企业，酒类企业，包括各个行业现在无一不是进入连锁零售时代。
在这里，谈一下为什么那么多食品企业进入零售连锁模式：
1.开展连锁零售，可扩大企业知名度，树立企业品牌。
品牌是由知名度，美誉
度及忠诚度组成。
随着食品企业发展壮大，发展到一定规模，具备再扩张时，会向多元化发展，由于食品企业所处产业链不一样，以及所在行业竞争程度和产业发展环境不同，自建销售终端被当作企业是可持续发展和强大企业的希望。
2.近年来，随着零售业市场日益成熟，由于食品企业加工所经营的商品是低毛
利产品，在传统代理经销商的多级销售渠道，而面对价格十分敏感的消费者，零售连锁的经营模式让一些深受压迫的企业看到了希望，它吸引着企业发展连锁经营模式，而连锁经营中的特许经营方式即加盟方式让企业看到了发展连锁零售的捷径。
开展连锁零售要有哪些先决条件那：
1.食品企业要有自己出色的产品和品牌，并且在终端消费中要有较强的竞争力
和号召力，这就为食品企业开展连锁零售，创造了一席之地。
最起码要在当地有知名度。
2.开展连锁零售要有自己的后续力量支持，连锁经营是以直接面对消费者销售
产品，这就要求企业要有自己的生产加工基地物流配送体系和其他综合配套服务，为连锁网络提供强大的后勤保障服务。
3.品牌效应，要想发展连锁，食品企业要有良好的品牌形象观念，当企业进入
零售业，品牌价值会从市场和顾客认同度上体现出来，好的企业可以快速打开局面。
当然发展连锁零售，虽然不一定立即带来经济效益，但他能带来良好的社会效益，获得社会市场的认同，最终会以社会效益转化为经济效益。
要想在激烈的市场中竞争，要有长远的品牌战略形象，当然品牌价值是否在零售中延伸和增值，取决于终端销售网络的成功率。
食品企业怎么样开展零售业：
1.首先是定位问题。
由于食品企业所属行业和市场环境不同，开展连锁一般有以下两种模式：专卖店，和连锁综合超市。
专卖店一般适应生产高端产品的企业，，或生产同一系列产品的食品，如酒类专卖。
综合连锁超市一般属于快速消费品的行业，如农产品企业，产品多样化，有一个产业链时。
这里谈论的是综合超市类型的连锁零售业，我在双汇多年，以双汇连锁店为例吧。
对于大多数食品企业来讲，由于我们的产品不是很多，类型不全面，这就要求我们以综合连锁为主，就像双汇连锁店一样，如果只专一销售双汇冷鲜肉，高低温肉制品，顾客能去双汇店买东西，再去其他超市购物吗，由于顾客需求带有综合性特点，假如双汇店只有主力产品销售，而没有强有力的关联产品销售，只有单一产品经营，没有蔬菜，水果及日配等组合型产品做配套，更没有其他生活必需品作为延伸，顾客的需求很难在一家门店得到充分满足，顾客忠诚度难以提高，业绩也就难以提升。
要满足顾客的“一站式购物”需求。
2.确定目标客户群体：我们生产的食品主要是面对那种消费群体，要把握目标顾客群体及消费特征，并结合企业自身资源，对连锁零售进行定位，进而发展连锁模式，当然不是一蹴而就的事情。
双汇连锁店的主力产品是冷鲜肉，它在推出之时就定位在销售厨房用品的生鲜便利店，双汇连锁店是以生鲜+便利为起点，选址于集贸市场或社区附近，主要销售与人民生活息息相关的产品，为广大群众提供安全放心的产品和舒适的购物环境，双汇连锁店在开始之初，很注重店面装修。
努力把是双汇连锁店打造成放心店和市民的“家庭厨房”。
由于双汇冷鲜肉销价要高于市场价，双汇连锁店的客户群体定位于中高端消费群，注重店面装修，店内设施冷柜等大件设备豪华气派，充分展示双汇产品形象，吸引中高端消费者，但同时还要兼顾其他阶层的消费需求，毕竟买的产品是大众化的产品。
双汇在开展连锁店模式的同时，还在经营另一渠道：负责开发双汇冷鲜肉专卖和商超专柜。
3.商品结构和采购：连锁零售终端根据目标消费者需求，分析选出与目标消费者相适应的商品结构，并在发展中不断调整，使商品结构域消费者需求相互统一，同时，商品结构要与当地的文化和消费习惯相结合，只有了解当地消费者习惯，才能双赢。
另外商品采购，则需要强大的渠道资源和物流配送和高效供应链控制能力作后盾，对于在本地连锁零售和外区域连锁的同时，商品采购应采取本地化模式，和人才本地化，食品连锁不想其他大卖场，进货量大，好销售，我们自己的产品由公司统一配送，其他则有当地采购供应。
4.门店管理：经营一家门店的好坏，并不具备开连锁零售的能力，特别是对于快速消费品来说，连锁零售业只有形成规模，才能带来效益，但随着门店增加，对于门店管理运营能力和后勤支持体系的要求越来越高，能否保持高标准的日常运营管理和盈利能力，也是决定未来能否以特许加盟发展网络的前提，只有公司门店盈利，才能吸引特许加盟者的目光和注意，来加盟连锁零售事业。
在开展零售业前，食品企业需要解决的问题
食品企业从销售渠道来看，主要依靠代理经销商模式的终端网络，当企业进入零售业自建零售渠道时，我们所要考虑的是，怎么样处理原有销售渠道与零售连锁的关系，在零售终端，产品价格是关键所在，连锁零售怎么样定位价格，才不至于造成两者冲突。
一般来说，连锁零售价位要高于市场价，才不至于对现有产品价格底线造成冲击，二者能否兼得，看来不易。
食品企业发展连锁零售，思路
企业在进入零售业前，先试点经营门店，经营一家门店的好坏，并不具备连锁零售的能力，为了证明这种能力，我们在试点经营中，可以检验门店经营的商品结构和陈列方式及经营模式的可行性，检验开发出连锁的一整套体系和经营标准的制定，包括一本员工手册。
在实践中，培养在不同位置，环境下的门店适应能力，探索出本企业的经营模式与各地区域特殊环境下的结合方式，商品结构等，
在试点经营以后，就可以向外复制门店，以特许加盟来拓展渠道，快速达到销售规模。
当然，发展连锁零售业渠道，则需要依靠食品企业的品牌优势和雄厚的资金优势，通过明确的市场定位，较为完善的管理制度，和先进的信息管理系统来发展，零售业是一个人才，技术，资金密集型的产业，绝不是一般中小型食品企业力所能及的项目。