商品学
商品学名词解释
名词解释第一章商品学的研究对象与内容1.商品学商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
2.商品的有形附加物商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。
3.商品的使用价值商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。
4.商品的交换使用价值商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货币，成为交换价值的物质承担者。
5.商品的消费使用价值商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。
由商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。
第二章商品分类与编码1.商品分类商品分类是指根据一定的管理目的，为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要，将管理范围内的商品集合总体，以所选择的适当的商品基本特征作为分类标志，逐次归纳为若干个范围更小、特质更趋一致的子集合体（类目），从而使该范围内所有商品得以明确区分与体系化的过程。
2.商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示特定商品项目一定信息的一个或一组有规律排列的符号。
3.商品编码是指根据一定规则赋予某个商品项目以相应的商品代码的过程。
4.商品条码商品条码是由国际物品编码协会规定的，用于表示零售商品、非零售商品、物流单元、位置的标识代码的条码。
5.商品目录商品目录是指在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数字和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。
第三章商品品种1.商品品种指按某种相同特征划分的商品群体，或者是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。
2.商品使用价值规律由商品交换而产生的存在于同类商品使用价值中的社会必要标准及其对生产者的反作用，就称为商品使用价值规律。
第1章 商品与商品学
案例：去和尚庙推销梳子
“有一个梳厂，派出4个营销员到和尚庙去推销梳子。第一个营 销员空手而回，说到了庙里，和尚说没头发不需要梳子，所以一 把都没销掉。第二个营销员向和尚们宣传梳子梳头的活血健身功 能，销出10多把梳子。第三个营销员向老和尚强调，梳子可以方 便香客美容，有助于寺庙香火旺盛，推出了百十把梳子。第四个 营销员找到老和尚，给他出主意，说在梳子上写上庙的名字和 ‘积善梳’三个字，说可以保佑对方，这样就可以作为礼品储备 在那里，谁来了就送，保证庙里香火更旺。老和尚当时就订购了 好几千把，后来又陆续不断地向梳厂订货，成为梳厂的一大客户。 这一事例中的第四个营销员抓住了一个很好的切入点，把梳子、 佛教文化和人们的情感有效地结合起来，创造了新的商机，并且 不知不觉中已把梳子作为一件情感商品来推销了。” 这一案例表明，人们对商品的需求是多方面的，推销商品要抓 住商品的使用价值做文章。
3、商品使用价值与价值的关系 • （1）商品的使用价值和价值是统一的 商品生产者或商品消费 – 表现在： 者，不可能同时占有商 • 使用价值是商品价值的物质承担者； 品的使用价值和价值。
• （2）商品的使用价值和价值相互对立
• 价值是商品的本质属性，没有价值的东西不是商品。
生产者
让 渡
才能实现
消费者
• 1．理解并能解释商品的概念、特点； • 2．结合实例解释商品的构成； • 3．在实践中，能认识不同类型的商品。
1.1 商品的概念及构成
• 一、商品及其本质
（一）商品的概念：商品是指通过市场实现交换， 进而能够满足人们某种社会消费需要的劳动产品。
商品的三个基本特征： 第一，商品是能够满足人们某种需要的劳动产品。 第二、商品是供别人消费即社会消费的劳动产品。 第三，商品是必须通过交换才能到达别人手中的 劳动产品。
第1章商品与商品学
一个是从自然科学和技术科学角度研究商品使用价值， 研究的中心内容是商品质量，被称为技术论商品学
另一个是从社会科学、经济学角度，特别是从市场营销 和消费需求方面研究与商品适销品种和经营质量等相关的问 题，被称为经济论商品学。
从20世纪80年代起，世界商品学开始步入技术型与经 济型相互交融的现代商品学时代。
第一章 商品与商品学
第1章商品与商品学
学习目标
（一）知识目标
❖ 了解商品学的产生和发展过程； ❖ 明确我国现代商品学的研究对象和研究内容。
（二）技能目标
❖ 能利用商品使用价值理论，指导以后的学习和商务 活动。
第1章商品与商品学
课堂思考
接触最多的商品有哪些？
第1章商品与商品学
本章概述
第1章商品与商品学
卫浴装修发展
第1章商品与商品学
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第1章商品与商品学
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第1章商品与商品学
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第1章商品与商品学
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第1章商品与商品学
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第1章商品与商品学
案例
❖ 一次，一个美国家庭住进了一位日本客人。奇怪的 是，这位日本人每天都在做笔记，记录美国人居家 生活的各种细节，包括吃什么食物，看什么电视节 目等。一个月后，日本人走了。不久丰田公司推出 了针对当今美国家庭需求而设计的物美价廉的旅行 车。如美国男士喜欢喝玻璃瓶装饮料而非纸盒装的 饮料，日本设计师就专门在车内设计了能冷藏并能 安全防止玻璃瓶破碎的柜子。直到此时，丰田公司 才在报纸上刊登了他们对美国家庭的研究报告，同 时向收留日本人的家庭表示感谢。
不同西。
商品的使用价值和价第值1章是商品矛与商盾品学统一的关系。
商品学知识点总结
商品学知识点总结商品学是一个研究商品及其相关问题的学科。
它是商品与市场营销的理论基础，对于了解商品的生产、流通和消费具有重要意义。
商品学知识点主要包括商品的概念、种类、属性、功能、品牌、包装等内容。
本文将对商品学的相关知识点进行总结，希望对读者有所帮助。
一、商品的概念商品是指供消费者使用、满足其需求的产品或服务。
通常来说，商品具有价值、能够交换和来源于劳动三个特点。
商品的概念是商品学的基础，它的产生和发展反映了社会经济制度的演变。
商品的概念是商品学研究的出发点，对于理解商品的属性和功能具有重要意义。
二、商品的种类根据商品的不同特征，可以将商品分为实物商品和虚拟商品两大类。
实物商品是指可以直接感知和使用的物品，比如食品、服装、电器等；虚拟商品是指无形的产品或服务，比如软件、咨询、培训等。
在实际生活中，这两类商品相互交织，一起构成了丰富多彩的消费市场。
三、商品的属性商品的属性是指商品所具有的特点和特性，包括物质属性和非物质属性两个方面。
物质属性是指商品所具有的物质特征，如大小、颜色、重量等；非物质属性是指商品所具有的服务和品牌等非物质特征。
商品的属性对于消费者选择和购买具有重要作用，它直接影响了消费者对商品的满意程度和选择行为。
四、商品的功能商品的功能是指商品所具有的能够满足消费者需求的作用和用途。
商品的功能包括基本功能和附加功能两个方面。
基本功能是指商品所具有的最基本的使用价值，如手机的通讯功能、汽车的代步功能等；附加功能是指商品所具有的额外的价值和特性，如手机的音乐播放功能、汽车的导航功能等。
商品的功能决定了商品的市场定位和竞争力。
五、商品的品牌商品的品牌是指商品所具有的特有的商标和标识。
品牌是商品的生产者或经营者提供的一种商业标识，它代表了商品的质量、信誉和形象。
品牌对于商品的市场竞争和销售具有重要作用，它直接影响了消费者的购买决策和忠诚度。
六、商品的包装商品的包装是指商品在生产、运输和销售过程中所采用的外包装和内包装。
商品学
第二周第一章商品学的产生和发展一、商品的二重性商品二重性是指商品具有使用价值和价值的两重属性。
商品是用来交换的劳动产品，具有价值和使用价值两种属性，商品是使用价值和价值的统一。
商品要能够交换就必须有用，商品的有用性，即能够用来满足人们某种需求的属性，就是商品的使用价值。
凝结在商品的一般人类劳动产品就是商品的价值，或者说就是价值实体。
各种商品的价值，只有量的差别，而无质的不同，价值存在于商品体内，是商品的社会属性，体现着商品生产者相互交换劳动的社会关系。
二、价值与使用价值的联系与区别商品是使用价值和价值的矛盾统一体，使用价值和价值之间存在着对立统一的辩证关系：1、使用价值与价值是统一的。
二者处于一个统一体中，缺一就不成其为商品。
价值的存在要以使用价值的存在为前提，，没有使用价值的东西也就不会有价值；使用价值是价值的承担着，价值寓于使用价值之中。
2、使用价值与价值又是不同的、矛盾的，表现为三点：第一，对同一商品生产者或消费者来说，同一商品的使用价值和价值不可兼得。
第二，使用价值是商品的自然属性，体现为人与自然的关系；而价值是商品的社会属性，体现为商品生产者之间的经济关系。
第三，使用价值是一切有用物品包括商品所共有的属性，是永恒的范畴；价值是商品的所特有的属性，是商品经济的范畴，因而是历史的范畴。
三、商品学的研究内容1、研究商品质量的形成及其影响因素2、研究商品质量的管理、监督、评价的手段3、研究商品在流通过程中的质量维护理论和措施4、研究经营管理商品以及有关商品研究的科学方法5、研究商品对人类及其生存环境的负面影响第三周第二章商品的质量一、商品应具备的质量要求1、实用性。
它是指商品为满足一定的用途或预定使用目的所必备的各种性能或功能，是构成商品使用价值的基础。
2、安全卫生性。
一方面是指商品在生产、流通。
尤其是使用过程中具有保障使用者人身安全与健康的性能。
另一方面是指商品在生产、流通、消费直至废弃阶段，不会给社会和人类的生存环境造成危害。
商品学的发展
商品学的发展商品学，又称商品科学，是指研究商品的生产、流通、消费及其相关运动规律的学科。
随着社会经济的不断发展，商品学在学术界和商业实践中的地位逐渐提升。
本文将从商品学的定义、历史发展、重要性等方面进行探讨。
一、商品学的定义和研究内容商品学是一门综合性学科，旨在研究商品的各个环节以及它们之间的相互关系。
它不仅包括商品的生产和消费过程，还涉及商品的流通、市场分析、价值评估等方面。
商品学的研究内容主要包括以下几个方面：1. 商品的生产：研究商品的生产过程，包括生产技术、生产要素配置、生产效益等，以及影响商品生产的因素和趋势。
2. 商品的流通：研究商品从生产者到消费者之间的流通过程，包括销售、物流、仓储等环节，探讨流通方式和渠道的选择、优化。
3. 商品的消费：研究商品的消费行为和消费心理，探索消费者的需求变化、购买决策等因素，以及商品对消费者福利的影响。
4. 商品的市场分析：研究商品市场的供求关系、价格变动、竞争形势等，分析市场的规模、结构、发展趋势。
5. 商品的价值评估：研究商品的价值构成和价值评估方法，探讨商品的价值波动、价值链分析等，为商品定价提供参考。
二、商品学的历史发展商品学的历史可以追溯到古代经济学的发展，古代的经济学家如亚当·斯密、卡尔·马克思等都对商品及其产生的社会现象进行了一定的研究。
在现代经济学形成之后，商品学得到了更加系统和深入的研究。
20世纪以来，商品学的研究逐渐扩大和深化，不断涌现出一批具有影响力的学者和理论。
目前，商品学已经成为经济学、管理学等相关学科中的一个重要分支，拥有自己的理论体系和研究方法。
三、商品学的重要性商品作为现代经济社会的基本组成部分，对经济发展和社会进步起着重要作用。
因此，研究商品的规律和特点对于改善商品的质量、提高商品的竞争力具有重要意义。
具体而言，商品学的研究可以帮助我们：1. 深入了解市场需求：通过分析商品的消费者需求和市场趋势，企业可以更好地把握市场机会，研发出更符合消费者需求的产品。
商品学的研究对象和任务
商品学关注商品的安全性和健康性，为消费者提 供安全可靠的产品，保障消费者权益。
3
消费趋势与市场预测
商品学通过市场调研和分析，预测消费趋势和市 场变化，为企业制定营销策略提供依据。
06 未来商品学的发展趋势
CHAPTER
智能化技术在商品学中的应用
智能化技术
随着科技的不断发展，智能化技术逐渐应用 于商品学领域。例如，人工智能、机器学习 等技术可以用于商品的质量检测、分类、推 荐等方面，提高商品的品质和用户体验。
更好地选择和使用商品。
03 商品学的任务
CHAPTER
商品的质量保障
01
02
03
质量检测与评估
对商品进行全面的质量检 测和评估，确保商品符合 相关标准和规定。
质量追溯
建立商品的质量追溯体系， 对商品的生产、加工、运 输等环节进行全程监控。
质量改进
针对商品存在的问题，提 出改进措施，提高商品的 质量水平。
大数据技术的应用场景
在用户需求分析方面，大数据技术可以根据用户的购买 记录、浏览记录等数据，分析出用户的需求和偏好；在 市场趋势分析方面，大数据技术可以对市场数据进行处 理和分析，预测市场趋势和未来发展方向。
谢谢
THANKS
要点二
详细描述
商品的分类是指根据商品的品种、规格、质量、用途等属 性，将商品划分为不同的类别，以便于管理和流通。商品 的编码则是指为每种商品赋予一个唯一的识别码，以便于 计算机系统对商品进行管理。商品学通过对商品分类与编 码的研究，帮助人们建立科学的商品分类体系和编码规则 ，提高商品流通效率和便于管理。
详细描述
商品的本质属性是指商品本身所具有的物理、化学、机械、电子等方面的性质，这些性质决定了商品的使用价值、 加工工艺、用途和保存方法等。商品学通过研究这些本质属性，帮助人们了解商品的基本属性和特征，从而更好 地选择和使用商品。
商品学基础
商品学基础一、商品学基础概述商品学是指对商品的研究，包括商品的生产、流通、消费等方面。
商品是指通过市场交换获得价值的物品或服务。
在现代市场经济中，商品是经济活动的核心，因此对商品学的研究具有重要意义。
二、商品分类1.按物质属性分类根据物质属性可以将商品分为三类：实物商品、数字化商品和服务性商品。
实物商品是指具有实体形态的产品，例如衣服、电器等。
数字化商品是指以数字形式存在的产品，例如电子书籍、音乐等。
服务性商品是指提供给消费者使用或享受的服务，例如旅游、餐饮等。
2.按生产方式分类根据生产方式可以将商品分为两类：工业品和手工艺品。
工业品是通过机器设备加工制造而成的产品，例如汽车、电视等。
手工艺品则是通过手工制作而成的产品，例如陶瓷、刺绣等。
3.按消费者需求分类根据消费者需求可以将商品分为两类：必需品和奢侈品。
必需品是人们日常生活中必须购买的产品，例如粮食、水等。
奢侈品则是人们日常生活中不必要购买的产品，例如名牌手表、奢侈车等。
三、商品价值1.使用价值商品的使用价值是指商品能够满足人们的物质和精神需求，是人们购买商品的主要原因之一。
2.交换价值商品的交换价值是指在市场上可以用货币来衡量的价值。
交换价值是由供求关系决定的，当供大于求时，价格会下降；当供小于求时，价格会上涨。
3.边际效用递减原理边际效用递减原理是指随着消费数量增加，每单位商品所带来的边际效用逐渐减少。
这也就是为什么人们在购买商品时倾向于追求多样性和品质而不是数量。
四、商品定价1.成本加成法成本加成法是一种比较简单常用的定价方法。
该方法将生产成本与期望利润相加，得到一个总成本，然后再根据市场需求情况确定一个合理的售价。
2.竞争定价法竞争定价法是指根据市场竞争情况确定售价。
该方法需要考虑到竞争对手的价格、产品质量、市场份额等因素。
3.价值定价法价值定价法是指根据商品的使用价值和交换价值来确定售价。
该方法需要考虑到消费者对商品的需求程度以及市场供求关系等因素。
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一、单项选择题共 40 题，完成 40 题1、我国3C标志的种类目前有( )。
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A . 便于携带的销售包装B . 便于陈列的销售包装C . 便于使用的销售包装D . 便于识别的销售包装参考答案：ABCDA . 呼吸作用B . 发芽C . 虫蛀D . 胚胎发育参考答案：ABDA . 商品的形状B . 商品的等级C . 商品的品牌D . 商品的色泽参考答案：ABDA . 检验对象B . 检验主体C . 商品体有无破坏性D . 受检商品相对数量多少参考答案：ABCDA . 其全称为《有关商标注册用商品和服务国际分类的尼斯协定》B . 尼斯协定于1961年生效，目前有50多个成员国C . 我国于1994年加入《尼斯协定》D . 尼斯协定包括商品34个大类，服务8各大类，大类下又分为1万多个小项参考答案：ABCDA . 促进商品生产的发展，开发新产品B . 确保商品质量的完好无损C . 监督商品使用价值的实现，保护消费者的利益D . 促进商品使用价值的实现参考答案：ABCDA . 配套包装B . 成组化包装C . 保鲜包装D . 适量包装参考答案：ABDA . 为国民经济各部门和各企业实施各项管理活动以及实现管理现代化奠定科学基础B . 有利于展开商品研究C . 有利于商品名称、类别标准化的实施，也是制定商品标准的依据D . 便于消费者和用户选购商品参考答案：ABCDA . 防止品质条件偏高或偏低B . 合理规定影响商品质量的各项重要指标C . 注意各项质量指标之间的内在联系和相互关系D . 商品品质条件应明确、具体参考答案：ABCDA . 汞、砷等有害重金属检验B . 农药残留量检验C . 禽流感检验D . 黄曲霉毒素检验参考答案：ABDA . 安全认证B . 质量认证C . 安全、质量同时认证D . 自愿认证参考答案：ABCA . 文字商标B . 图形商标C . 立体商标D . 组合商标参考答案：ABCDA . 商品标准是评定商品质量的准则B . 商品标准是促进商品质量提高的手段C . 商品标准是制定贸易政策和措施的依据D . 商品标准是消除技术性贸易壁垒的手段参考答案：ABCDA . 研究商品质量的形成及其影响因素B . 研究商品质量的管理、减速、评价的手段C . 研究商品在流通过程中的质量维护理论和措施D . 研究经营管理商品以及有关商品研究的科学方法参考答案：ABCDA . 抗拉强度B . 抗弯强度C . 抗磨强度D . 硬度参考答案：ABCDA . BECB . STTCC . CPCD . HS参考答案：BDA . 科学B . 经济C . 牢固D . 美观与适销参考答案：ABCDA . 有关国家的动植物检疫法规的规定B . 动植物进、出口国家质检签订的双边动植物检疫议定书、协定、备忘录中的条款规定C . 贸易合同中的动植物检疫条款要求D . 贸易信用证的动植物检疫条款要求参考答案：ABCDA . 商标制造者商标B . 销售者商标C . 立体商标D . 组合商标参考答案：ABA . 物的有用性使物具有使用价值B . 使用价值只是在使用或消费中得到实现C . 商品的使用价值必须满足人和社会的需要D . 商品的使用价值为商品学这门科学提供材料参考答案：ABD•一、判断题共 20 题，完成 20 题1、设计、选用包装时，包装的材料、结构要与内装商品的特性相适应。
对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：错误对错参考答案：错误对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：错误对错参考答案：错误对错参考答案：正确对错参考答案：正确对错参考答案：错误对错参考答案：正确对错参考答案：正确一、简答题共 12 题，完成 12 题1、如何理解品质机动幅度？品质机动幅度是指对某些初级产品，由于生产批次之间的产品质量不十分稳定，卖方所交货物质量难以完全与合同规定的质量相符，为了交易的顺利进行，体现灵活性，往往在规定质量指标的同时，另外订明一定的品质机动幅度，卖方所交货物的质量只要在允许的幅度内变动，买方就无权拒收，但可根据合同规定调整价格。
主要包括了以商品的用途分类，以商品的原材料分类，以加工程度分类，以商品的化学成分分类，以商品的加工制造方法分类，以商品的外观形态分类，以商品的性质分类，以商品的生产季节分类，以商品的产地分类。
典型的商品质量认证制度应当包括四方面的内容：型式试验、质量体系检查、抽查检验、监督检查。
商标的作用主要体现在：（1）标记生产者或经营者；（2）表示和保证商品的质量和特色；（3）保护企业的利益，防治假冒侵权；（4）树立公司形象和企业形象；（5）提高商品的竞争力，促进名优商品经济发展。
感官检验法是利用人的眼、鼻、口、耳、手等感觉器官，通过眼看、鼻闻、口尝、耳听、手触等方法，对商品的外形、色泽、气味、透明度、滋味、硬度、弹性、回声、外观疵点等感官特性以及包装的结构和装潢等的检查，据此判断商品的质量。
感官检验可以进一步视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、听觉检验、触觉检验等几种方法。
公量 = 商品干净重＋公定回潮率× 商品干净重10公斤生丝的公量=8+8*11%=公斤故10吨生丝的公量为吨。
标准化效果中最重要的部分就是标准化的经济效果。
标准化的经济效果可以表达为制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之比。
其表达式是：标准化经济效果=标准化有用效果/标准化劳动耗费。
分别对以下包装防护技法进行阐述。
（1）防震包装；（2）防潮包装；（3）防锈包装；（4）充气包装与真空包装；（5）贴体包装与收缩包装；（6）泡罩包装；（7）拉伸包装。
安全性能检验以保护人、畜、物、环境的安全为目的。
如果商品不符合规定的安全标准要求，就有可能带来安全隐患或潜在危险。
商品安全性能检验的重要意义还表现在，如果商品出现安全问题，责任方不仅要进行赔偿并承担相应的法律责任，巨大的不良影响有时还会波及到其他国家和地区，使进口国或消费者对该商品产生不信任感，从而阻碍该商品的继续流通和贸易。