葡萄酒行业市场分析报告

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市场营销葡萄酒行业市场分析报告

市场营销葡萄酒行业市场分析报告

市场营销葡萄酒行业市场分析报告一、引言葡萄酒作为一种古老而丰富的饮品,一直以来都受到人们的喜爱。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,葡萄酒市场也逐渐壮大。

本报告旨在对葡萄酒行业的市场进行全面分析,为相关企业提供决策参考。

二、市场概况1. 市场规模根据最新数据显示,全球葡萄酒市场规模已经超过5000亿美元,并且呈现稳步增长的趋势。

其中,中国市场成为全球增长最快的市场之一。

2. 市场特点葡萄酒市场具有以下几个特点:(1)消费者结构多样化:不同年龄、性别、地域、收入层次的消费者对葡萄酒的需求存在差异。

(2)品牌竞争激烈:市场上存在大量的葡萄酒品牌,品牌竞争非常激烈。

(3)消费观念转变:消费者对葡萄酒的认知和消费观念正在发生转变,越来越多的人开始关注葡萄酒的品质和文化内涵。

三、市场分析1. 市场需求葡萄酒市场的需求主要来自以下几个方面:(1)个人消费:随着人们生活水平的提高,个人消费对葡萄酒的需求也在逐渐增加。

(2)餐饮业:葡萄酒作为一种高档酒品,广泛应用于各类餐饮场所,如酒店、餐厅等。

(3)礼品市场:葡萄酒作为一种高雅的礼品,受到了不少消费者的青睐。

2. 市场竞争(1)竞争格局:葡萄酒市场的竞争格局较为复杂,既有国内品牌的竞争,也有国际品牌的竞争。

同时,还存在着各种类型的葡萄酒之间的竞争,如红酒、白酒、起泡酒等。

(2)竞争因素:品质、价格、品牌知名度、渠道布局等是影响葡萄酒市场竞争的关键因素。

3. 市场趋势(1)高端化趋势:随着消费者消费观念的转变,高端葡萄酒市场呈现出快速增长的趋势。

(2)健康饮品趋势:葡萄酒被认为是一种健康的饮品,越来越多的消费者开始选择葡萄酒。

(3)线上销售趋势:随着电子商务的发展,越来越多的消费者通过线上渠道购买葡萄酒。

四、市场机会与挑战1. 市场机会(1)国内市场潜力巨大:中国市场是全球增长最快的市场之一,具有巨大的市场潜力。

(2)高端葡萄酒市场需求旺盛:随着人们生活水平的提高,对高端葡萄酒的需求不断增加。

我国葡萄酒行业市场分析报告

我国葡萄酒行业市场分析报告

我国葡萄酒行业市场分析报告根据最近的市场调研和数据统计,我国葡萄酒行业正处于快速发展阶段。

以下是对该行业市场的分析报告:1. 市场规模扩大:在过去几年中,我国葡萄酒市场规模不断扩大。

根据行业数据,葡萄酒消费量与收入都保持了持续增长的趋势。

这主要归功于人们对健康生活方式的追求和消费升级的趋势,国内葡萄酒市场潜力巨大。

2. 进口酒需求增加:随着国内中产阶级的崛起和消费观念的改变,人们对品质更高的葡萄酒有了更大的需求。

进口葡萄酒在市场上占据了一定的份额,并且该份额还在继续增长。

尤其是来自法国、意大利、澳大利亚等国的葡萄酒备受消费者喜爱。

3. 品牌竞争加剧:葡萄酒市场竞争激烈,品牌之间的竞争越来越激烈。

国内外知名品牌争相进入中国市场,本土品牌也在通过提升品质和产品创新来扩大市场份额。

消费者在选择葡萄酒时更加看重品牌声誉、产品质量和口碑。

4. 市场细分化趋势:随着消费者对葡萄酒的品味和风味更加挑剔,市场逐渐呈现出细分化的趋势。

特定的葡萄品种、地域产区和不同的风格类型逐渐受到消费者的青睐。

这为不同规模的葡萄酒生产商提供了发展机会。

5. 电子商务的兴起:随着互联网和移动支付的普及,电子商务成为葡萄酒行业的发展重点。

越来越多的消费者选择通过电商平台购买葡萄酒,方便快捷的购物方式和更广泛的选择给行业带来了新的机遇。

尽管我国葡萄酒行业市场潜力巨大,但仍然面临一些挑战。

其中包括消费者对于葡萄酒知识和文化的了解程度有限、品质参差不齐的产品充斥市场和国内外品牌竞争的加剧等。

然而,我国葡萄酒行业在政府支持和市场需求的推动下,预计将保持稳定的增长势头。

总之,我国葡萄酒行业市场正处于快速扩大阶段,市场规模不断增大,进口酒需求增加,品牌竞争加剧,市场细分化趋势明显,并且电子商务正在兴起。

然而,行业仍面临一些挑战。

相信随着行业的发展,这些挑战将得到逐步克服,葡萄酒行业将迎来更加繁荣的未来。

随着我国葡萄酒行业的进一步发展,下面将对市场细分化趋势和电子商务的兴起以及行业发展的前景进行更详细地分析。

葡萄酒市场调查报告3篇

葡萄酒市场调查报告3篇

葡萄酒市场调查报告市场调查报告之一:葡萄酒市场概述一、概述近年来,葡萄酒市场得到了飞速发展,成为了消费者餐桌上不可或缺的一部分。

葡萄酒以其独特的口感、酒体、香气和色泽成为了众多消费者的追求之一。

据统计,全球每年消费的葡萄酒量已经达到了37亿升,市场规模超过了3000亿美元。

二、市场分析1.国内市场近年来,我国的葡萄酒市场获得了快速的增长。

尽管葡萄酒市场起步较晚,但是市场潜力仍然庞大。

我国全年饮用葡萄酒的人口超过了2亿,市场规模接近于1000亿元。

并且,中国消费者的消费习惯发生了变化,消费者越来越愿意花费更多的钱来购买高质量的葡萄酒。

同时,中低档葡萄酒市场仍然具有市场优势,这也是投资者的重要选择。

2.国际市场欧洲是葡萄酒行业最为发达的地区之一,特别是法国、意大利、西班牙的葡萄酒产地属于世界著名的产地。

此外,美国、澳大利亚、南非等国家也是著名的葡萄酒产地,它们的葡萄酒以新鲜、充满果香和果味为特色,深受消费者的喜欢。

此外,以中高端葡萄酒为主的日本、韩国等市场正在迅速崛起。

三、市场发展趋势1.高端化随着消费者消费水平和品味的提高,高品质的葡萄酒日益受到了关注。

高端化成为了葡萄酒市场的趋势,高端酒的市场前景也很好。

2.品牌化品牌化成为了消费者购买葡萄酒的主要选择。

品牌化的葡萄酒更容易获得消费者的信任,品牌效应也越来越明显。

3.口感多元化消费者对葡萄酒口感的需求越来越多元化,新口味的葡萄酒也在不断涌现。

而且,除了传统的红酒、白酒之外,玫瑰酒和果味酒也逐渐成为了消费者选择的对象。

四、竞争情况1.国内市场国内市场的竞争格局颇为复杂,除了一些行业前辈,许多企业通过自主品牌发力,所以市场竞争较为激烈。

此外,进口葡萄酒的价格和质量也是行业发展的重要因素。

毕竟,国外名优高端葡萄酒占据了市场的一部分,这使得中国本土品牌的发展有一定困难。

2.国际市场国际市场的竞争格局也较为激烈。

欧美地区牢牢占据市场半壁江山,特别是法国和意大利的葡萄酒,在国际市场中具有无法替代的地位。

葡萄酒市场分析

葡萄酒市场分析

葡萄酒市场分析标题:葡萄酒市场分析引言概述:葡萄酒是一种古老而优雅的饮品,受到全球消费者的喜爱。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,葡萄酒市场也在不断发展壮大。

本文将对葡萄酒市场进行详细分析,探讨其现状和未来发展趋势。

一、市场规模1.1 全球葡萄酒市场规模持续增长随着全球经济的发展和人们对健康生活的追求,葡萄酒市场规模不断扩大。

据统计,全球葡萄酒市场年销售额已超过数千亿美元,且呈现稳步增长的趋势。

1.2 中国市场成为葡萄酒消费新热点中国作为世界人口最多的国家之一,其葡萄酒市场潜力巨大。

近年来,中国葡萄酒市场迅速崛起,成为全球葡萄酒消费的新热点,吸引了众多国际葡萄酒品牌的关注和投资。

1.3 高端葡萄酒市场持续增长随着人们消费观念的升级和对品质的追求,高端葡萄酒市场呈现出持续增长的趋势。

高端葡萄酒不仅在价格上有优势,更在品质和口感上赢得了消费者的青睐。

二、市场趋势2.1 品牌多元化和定制化趋势明显随着消费者对个性化和品质的追求,葡萄酒市场呈现出品牌多元化和定制化的趋势。

越来越多的葡萄酒企业开始注重品牌建设和产品定制,以满足不同消费群体的需求。

2.2 电商渠道成为葡萄酒销售新亮点随着互联网的快速发展,电商渠道在葡萄酒销售中扮演着越来越重要的角色。

消费者可以通过电商平台便捷地购买到各种品质葡萄酒,提升了购买的便利性和体验感。

2.3 可持续发展成为葡萄酒行业关注焦点环保和可持续发展已成为全球热门话题,葡萄酒行业也在积极响应。

越来越多的葡萄酒企业开始注重环保生产和绿色包装,以实现可持续发展的目标。

三、市场竞争3.1 国际品牌竞争激烈全球葡萄酒市场竞争激烈,国际品牌占据着主导地位。

各大葡萄酒生产国的知名品牌在市场上展开激烈竞争,通过不断创新和营销策略来吸引消费者。

3.2 本土品牌崛起随着中国等新兴市场的崛起,本土葡萄酒品牌也逐渐崭露头角。

本土品牌通过挖掘本土文化和传统,推出符合国人口味的葡萄酒产品,逐渐赢得了消费者的认可。

葡萄酒市场调查分析报告

葡萄酒市场调查分析报告

葡萄酒市场调查分析报告一、市场概况葡萄酒是指以葡萄为原料,经过发酵和窖藏等工艺制成的酿酒酒品。

目前全球葡萄酒市场规模庞大,不断增长。

根据研究机构的数据显示,2024年全球葡萄酒市场规模达到了4680亿美元,预计将在未来几年内保持稳定增长。

二、市场分析1.区域分布全球葡萄酒市场主要分布在欧洲、美洲和亚洲等地区。

欧洲是最大的葡萄酒消费和生产地区,尤其以法国、意大利和西班牙等国家的葡萄酒最为知名。

美洲地区主要以美国、加拿大和阿根廷等国家的葡萄酒市场发展迅速。

亚洲市场潜力巨大,中国葡萄酒市场成长空间较大。

2.消费人群全球葡萄酒消费人群日益扩大,不再局限于经济实力较强的高端消费者,普通消费者也开始接触和喜欢葡萄酒。

特别是在亚洲市场,年轻人的葡萄酒消费正在逐渐增加。

3.市场趋势(1)健康消费:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对健康饮品的需求不断增加。

葡萄酒作为一种含有丰富抗氧化物的饮品,受到越来越多消费者的偏爱。

(2)线上渠道发展:随着互联网的普及和电子商务的快速发展,葡萄酒销售开始向线上渠道转移。

许多葡萄酒商家开始在电商平台销售产品,满足消费者线上购酒的需求。

(3)多样化品类:葡萄酒市场的品类越来越多样化,除了传统的红、白、葡萄酒,还出现了起泡酒、甜酒、玫瑰酒等新品种,满足消费者不同口味需求。

三、市场竞争分析全球葡萄酒市场竞争激烈,主要竞争在于品牌知名度、产品质量和价格等方面。

1.品牌知名度一些知名葡萄酒品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度,他们通过长期的品牌建设和市场推广,牢固确立了自己的地位。

具有知名度的品牌在消费者心目中具有较高的信任度和认可度。

2.产品质量好的葡萄酒需要具备优质的葡萄原料,严谨的发酵和窖藏工艺。

优质的葡萄酒在口感和香气等方面具有突出的特点,能够吸引消费者的关注。

3.价格葡萄酒的价格因品牌、产地和产品品质等因素而不同。

消费者在购买时会根据自身经济实力和需求选择不同价位的产品。

葡萄酒行业分析报告

葡萄酒行业分析报告

葡萄酒行业分析报告葡萄酒行业分析报告一、行业概况葡萄酒是一种古老而重要的饮料,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,葡萄酒的需求逐渐增加,促使葡萄酒行业成为一个快速发展的市场。

二、市场规模根据统计数据,葡萄酒行业的市场规模正在不断扩大。

全球葡萄酒消费量稳步增长,预计在未来几年内将继续保持增长趋势。

据国际葡萄酒组织(OIV)的报告显示,全球葡萄酒消费量已从十年前的约240亿升增长到约280亿升。

其中,中国是一个快速增长的市场,成为全球最大的葡萄酒消费国之一。

三、竞争格局葡萄酒行业存在着激烈的竞争。

不同地区和国家的葡萄酒制造商正在争夺市场份额。

一些传统的葡萄酒生产国如法国、意大利和西班牙等仍然占据主导地位,但新兴市场如澳大利亚、智利和南非等也在迅速崛起。

此外,一些非传统葡萄酒生产国如中国和美国也逐渐崭露头角。

四、消费趋势随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,葡萄酒的消费趋势也在发生变化。

一方面,人们对高品质和高端葡萄酒的需求越来越大,对传统葡萄酒生产国的葡萄酒有着较高的认可度。

另一方面,年轻一代对于葡萄酒的接受度也在提高,他们更加注重体验和时尚元素,愿意尝试不同风格和口味的葡萄酒。

五、发展机遇与挑战葡萄酒行业面临着诸多机遇和挑战。

一方面,新兴市场的崛起和消费者需求的增加为行业带来了无限的发展潜力。

另一方面,行业也面临着环境变化、气候变化、政策法规等多方面的挑战。

同时,随着互联网的普及和电商的兴起,线上渠道的发展也给葡萄酒行业带来了新的机遇和竞争。

六、发展趋势未来葡萄酒行业的发展将呈现以下趋势:1. 高品质葡萄酒的需求将继续增加,特别是对于传统葡萄酒生产国的高端葡萄酒。

2. 新兴市场的崛起将继续推动葡萄酒行业的增长,特别是中国市场的快速发展。

3. 葡萄酒文化的普及将提高年轻一代对葡萄酒的认知和接受度。

4. 线上渠道的发展将成为一个重要趋势,葡萄酒电商将成为一个新的增长点。

葡萄酒市场调查报告分析总结

葡萄酒市场调查报告分析总结

葡萄酒市场调查报告分析总结着中国加入WTO及关税的不断降低,我国葡萄酒市场已经向世界全面开放。

全面掌握并了解进口葡萄酒行业的运营状况、财务状况、管理信息及产品信息,全面立体化的分析行业前景、市场走向等对葡萄酒经营企业的发展有着极为重要的意义。

为此店铺为大家整理了葡萄酒市场调查报告,欢迎参阅。

葡萄酒市场调查报告篇一一、市场分析①、行业情况:近年来,中国消费者对进口葡萄酒的需求量越来越大,其市场销售每年都在以60%~70%的速度增长,这些已经引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等国葡萄酒商的重视;而葡萄酒关税的下调,更导致国外100多家酒商凭借品牌、雄厚的资金、深厚的文化底蕴、强大的市场营销能力大举进入中国市场。

2009年,我国原装进口葡萄酒20442吨,按照实际销售额计算,2009年原装进口葡萄酒的市场规模可达30亿元人民币。

而2009年中国红葡萄酒市场销售规模约为150多亿元。

虽然进口葡萄酒在销量上占不足10%的市场份额,但是在销售额方面已达到20%的份额,而且该份额仍然在持续高速上升。

近年来葡萄酒进口量变化情况专家分析:国内葡萄酒市场的巨大潜力自然没能逃过国外品牌厂商的目光,他们都对这块大“蛋糕”垂涎三尺。

特别是随着我国内地关税的逐步下调,一度被高关税堵在门外的进口葡萄酒已掀起首轮大规模进入中国市场的风暴。

业内人士认为,2009年这种态势将更为明显,深圳等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站;很多业内人士都表示,对懂得葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒,就很难再接受低档酒,而这也正是进口葡萄酒的信心所在。

海关价格专家表示,洋葡萄酒进口价格日见走低,已经与国产葡萄酒市场价格接近,由于品质较好,在口感、色泽和香气上大多优于国产酒,因而竞争力十足。

进口门槛进一步降低,使洋葡萄酒性价比更高。

二十年前,中国人对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕,需求量比不上意大利的一个城市;二十年后的今天,即使还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围,中国人对葡萄酒的需求却已经远远高出本土葡萄酒的产量。

中国葡萄酒市场调查分析报告

中国葡萄酒市场调查分析报告

中国葡萄酒市场调查分析报告
一、中国葡萄酒市场研究背景
随着中国经济的发展和,人们收入水平的提高,以及社会风气的改变,使得对葡萄酒的消费习惯得到了明显的变化,中国葡萄酒市场从未有过的
旺盛热潮正在形成。

根据中国酒业研究所数据显示,2024年中国葡萄酒市场的总消费金
额为657.3亿元,同比增长33.2%,其中由进口酒所占比例更是逐年上升,从2024年的36.7%上升到2024年的46.3%。

进口葡萄酒也出现了增
长势头,2024年进口葡萄酒价值达到162.9亿元,同比增长20.2%,成为
中国进口酒市场的主导者。

中国作为一个高度发达的经济体,葡萄酒作为一种休闲饮料迅速普及,人们也越来越重视葡萄酒的质量,对葡萄酒的品质追求也愈发的深入,致
使中国葡萄酒市场热度越来越高。

根据中国酒业研究所的数据表明,中国葡萄酒市场热度在不断上升,
消费者对葡萄酒的要求也愈发的严格,因此,了解和分析中国整体的葡萄
酒市场发展趋势分析成为葡萄酒行业的必要和重要的组成部分。

二、中国葡萄酒市场调研
为了更深入地了解中国葡萄酒市场的发展趋势,特对中国葡萄酒市场
进行调研和分析。

1、消费者特征
根据统计数据表明。

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葡萄酒行业市场分析报告LEKIBM standardization office【IBM5AB- LEKIBMK08- LEKIBM2C】中国葡萄酒行业市场分析报告一、关于中国葡萄酒生产、葡萄酒生产企业概况以及葡萄酒进出口、进口葡萄酒价格(1)中国年酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量1. 在中国,葡萄酒还不是主流的饮用酒水。

在大多数消费者的日常生活中,白酒和啤酒消费还占有很大的比重,具体数据见下表:1988-1997年中国酒水产量比较对照表单位:万吨年度酒水总产量白酒啤酒黄酒葡萄酒果酒酒精198819891990 13851991 136199219931994 22331995199619972. 酿酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量见下表:年度葡萄种植面积(万亩)葡萄产量(万吨)葡萄酒产量(万吨)199019911992199319941995199619971998 250 225 1999 / /2000 / / 302010 / / 80(预计)注:1公顷=15亩3. 中国的酿酒葡萄大致分布在以下九个产区:东北产区、渤海湾产区、沙城产区、清徐产区、银川产区、吐鲁番盆地、黄河故道产区、云南高原产区和武威产区。

其中年产葡萄酒超过1万吨的6各省市分别为:山东、河北、天津、北京、安徽和河南,这6各省市的葡萄酒产量能够占到中国葡萄酒总产量的80%。

2001年中国葡萄酒行业主要经济指标完成情况省份产量(万吨)销售收入(亿元)利税总额(亿元)山东河北天津吉林北京(2)1996-2000年葡萄酒进出口情况及中等价位的进口葡萄酒从1996-2000年中国进口葡萄酒年度进口量分别为:4651003升、升、升、升和升;价值分别为5935000美元、美元、美元、美元和美元,单位进口价格分别为:美元/升、美元/升、美元/升、美元/升和美元/升。

年度进口量(升)进口值(美元)单位价格(美元/升)1996 4651003 5935000注:不包括走私酒这些因素表明:a. 近年来,葡萄酒进口总量增加而价格降低说明散装葡萄酒进口量上升而葡萄酒质量却在下降。

b. 1997年葡萄酒进口量上升归因于媒体对饮用葡萄酒有益健康的大肆宣传,受巨大利润空间的诱惑驱使和国内有限酿酒葡萄产量,许多经营者在接下来几年内进口大量的葡萄酒(大量散装酒甚至低档葡萄酒),从而在某种程度上损害了进口葡萄酒在中国葡萄酒市场的形象。

c. 2000年,随着消费者的进一步理性和市场走向规范化,加上前几年进口葡萄酒的大量库存;与此同时,消费者意识到国内品牌良好的价格性能比,因此,进口葡萄酒呈现出一定的颓势。

(3)中国国内葡萄酒概况1. 劣势a. 国内葡萄酒存在的如下问题:一些国内葡萄酒企业瓶标不规范,缺少生产注册号码、葡萄汁含量和葡萄酒成分表。

一些知名品牌附近的小生产企业生产低质伪劣葡萄酒。

一些葡萄酒生产企业生产技术老化,没有严格的质量控制和专业管理方法,从而导致期葡萄酒产品不合格。

一些葡萄酒生产企业在生产时降低了葡萄汁的含量。

b. 葡萄酒的高价格与个人可支配收入相比较,大多数中国消费者没有能力长期消费葡萄酒,而且对葡萄酒文化缺乏了解,所以很难成为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。

c. 传统的消费习惯制约了葡萄酒消费在中国的普及。

d. 目前中国缺乏高质量酿酒葡萄的生产基地以及对葡萄基地的投资,这样酒阻碍了中国葡萄酒业的快速发展。

e. 世界葡萄酒市场总体情况为供大于求,所以外国葡萄酒深感企业很重视具有巨大潜力的中国市场;随着中国入世和进口关税的进一步降低,进口葡萄酒会更有竞争力,这样就能影响中国国内葡萄酒品牌。

2. 优势a. 国家质检总局公布2002年第4季度葡萄酒产品质量国家监督抽查结果,抽查结果显示,干酒、全汁酒的质量较高,产品抽样合格率达91%。

b. 国内葡萄酒企业应用营销当地化的策略,在全国成功地塑造了良好的市场形象,在全国范围内建立分销渠道,赢得了各自的忠实消费群体。

c. 中国已经与国际葡萄葡萄酒局(OIV)就加入该组织签署了备忘录,其相关的标准和法律问题将会得到进一步的完善。

(4)中国葡萄酒生产企业概况1. 到2002年,中国有近600家葡萄酒生产企业,绝大多数为中小型公司。

众多葡萄酒生产企业大致可分为以下几类:一类是张裕等一批老牌葡萄酒生产企业;一类是白酒业转产葡萄酒;一类是其他行业涉足成为后起之秀;一类为沿海的进口葡萄原酒罐装厂家。

2. 80%的葡萄酒企业的年产量不足1000吨,10%的企业的年产量介于1000吨到6000吨之间,只有为数不多的企业年产量超过1万吨。

3. 截止到2001年12月中国葡萄酒企业共生产各种葡萄酒万吨,比上年增长%,实现销售收入亿元人民币,比上年增长%。

其中山东、河北和天津的葡萄酒产量占到2001年中国葡萄酒总产量的%,三个省市的葡萄酒销售收入占到同行业的%,利税总额占同行业的84%。

4. 2002年1—10月,全国葡萄酒总产量比去年同期增长%,实现税金亿元,比2001年同期增长%。

2001年12月中国葡萄酒产量前十名企业单位:吨排名企业名称本月累计本月增长(%)累计增长(%)1 烟台张裕2 天津王朝3 沙城长城4 烟台威龙5 河北马丁6 吉林通化7 新疆新天8 昌黎华夏长城 /9 云南高原10 乳山市葡萄酿酒公司二、关于葡萄酒消费、消费者行为分析、竞争对手概况及其促销手段分析(1)葡萄酒消费分析1. 1999年中国葡萄酒消费量为30万吨,2000年为28万吨。

2. 中国人均葡萄酒消费量为升,而世界葡萄酒人均消费量为6升,欧洲主要葡萄酒生产国人均葡萄酒消费量达到60升,所以中国葡萄酒市场潜力巨大。

3. 进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%。

以北京为例,1998年50家大酒店月消费进口葡萄酒3600箱,20家迪厅消费3300箱,夜总会消费500箱。

4. 然而,由于中国消费者的消费习惯和葡萄酒价格的相对偏高,葡萄酒消费与中国市场的啤酒和白酒消费相比还处于偏低的水平。

5. 葡萄酒市场的培育还远远滞后于其他国家,因此对消费者的引导还需要更多的投资和努力。

(2)消费者行为1. 由于传统的消费习惯,只有27%的消费者喜欢饮酒(特别是白酒),69%的消费者很少饮酒,2%的消费者从不饮酒。

2. 在人们消费的酒水中,啤酒和白酒各占39%,葡萄酒占12%,黄酒占16%。

3. 消费动机为40%公款消费、22%娱乐消费,13%是个人饮酒习惯。

4. 由于进口葡萄酒价格偏高,大多数中国消费者负担不起,这就促使其转向消费国内葡萄酒品牌。

5. 大多数葡萄酒消费者为a.由政府和企业付款的群体公款消费;b.在中国居住的外国公民、大中型企业的白领高收入阶层和酒店客人,这以消费群体了解葡萄酒文化还有一些追求时尚的年轻人。

6. 消费者购买葡萄酒的场所为酒店、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧(以上场所为直接饮用)、超市和购物中心(多为送礼用)。

7. 41%的消费者倾向于在规模较大的超市和购物中心购买葡萄酒,酒店消费占到28%,零售店为4%。

例如,1999年6月和10月,中国排名前20位的百货商场的葡萄酒销售额分别为42920公斤和64440公斤。

8. 消费者选择葡萄酒的动机:品牌占44%,口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。

9. 1998年中国最畅销品牌(城市消费)均为国内品牌,张裕、长城和王朝,这归因于国内品牌的品牌、质量、口味和价格的综合因素。

10. 中国葡萄酒消费的高潮为秋冬季,特别是中国的传统节日春节。

11. 目前,干酒比例在葡萄酒总量中以增加到40%左右,其中干红占80%,干白占20%。

红葡萄酒的消费量遥远胜于白葡萄酒。

12. 同进口葡萄酒相比,国产葡萄酒具有更好的口味(32%)或相近的口味(30%)和更低的价格(82%)。

(3)各个竞争对手概况及其促销情况1. 在中国葡萄酒市场,竞争对手从原产国可以分为两类:中国国内品牌特别是张裕、长城和王朝三个品牌;法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家的葡萄酒。

2. 中国国内葡萄酒品牌已经初步形成了张裕、长城和王朝市场领导者,威龙、通化、华东、新天、丰收、云南红第二集团,以及其他的市场追随者所构成的市场竞争格局。

3. 国内品牌凭借其对中国文化、消费者行为的充分了解,对营销商、批发商和终端直至最终消费者采取了步步为营的各种手段灵活的促销手法,而且颇有成效。

4. 在2002年中央电视台广告招标会上,葡萄酒龙头企业张裕投入2890万元,新天集团投入4290万元,而印象酒业更是拿出8250万元夺得头标,说明中国葡萄酒市场的竞争趋于激烈。

5. 进口葡萄酒中,法国、意大利和德国可以成为第一集团,他们代表中国市场的高档葡萄酒,这些国家对中国市场的长期投入和形象是其他竞争对手不能望其项背;西班牙销售了大量的散装葡萄酒而且促销频繁;越来越多的葡萄酒来自美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家。

6. 国外葡萄酒生产企业通过采取以下战略来对中国市场进行渗透:a.从已开始就对经销商全力支持;b.开发其自有的总经销、独家经销或与大的葡萄酒进口商或分销商合作;c.与当地葡萄酒生产企业建立合资企业,甚至建立自己的销售网点。

7. 与此同时,有些国家的政府对国外葡萄酒市场的高度重视而且在很多发面支持其葡萄酒在国外市场的开拓工作:a.在中国建立政府代表处,如SOPEXA(法国食品协会);德国葡萄酒协会下属的德国葡萄酒中国信息中心;b.组织本国葡萄酒企业参加中国的相关展览会。

8. 这些政府机构在中国开展一系列的活动,以法国食品协会为例:在当地酒店促销葡萄酒、组织食品节和品酒活动、举行葡萄酒专业会议、对在酒店消费的葡萄酒进行培训、举行展览会、与中国相关政府部门进行技术和法律合作、在葡萄酒和食品媒体上进行广告宣传活动、赞助相关活动。

三、葡萄酒分销体系及产品利润分配(1)分销渠道1. 中国葡萄酒市场的分销渠道大体如下:国内葡萄酒葡萄酒—个体批发商—零售商—消费者葡萄酒—一级批发商—二、三级批发商—零售商—消费者葡萄酒—零售商—消费者进口葡萄酒进口酒—进口商—批发商—零售商—消费者进口酒—进口商—团体消费(包括酒店、商场和超市)进口酒—进口商—零售商—消费者(2)销售网点分析1. 高档葡萄酒的销售主要产生在酒店、夜总会、迪厅、卡拉OK厅、酒吧、葡萄酒专业销售店、大百货商场、购物中心、大型超市;中低档葡萄酒主要在超市和便利店销售。

2. 从国外进口葡萄酒需先取得进口许可证,一旦进口,还需获得一份许可证在国内进行批发、零售和建立代理。

3. 一些规模较大的葡萄酒企业还建立自己的销售公司在国内外开展业务。

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