全国最美味的10种早餐小吃排行榜
细数中国十大特色美味小吃排行榜
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导语：在中国几千年的发展过程中，特色小吃是层出不断。
最受人们喜爱的小吃你知道有哪些吗？
中国各地都有自己经典小吃，或是自古时就有，延留下来的，或是近代人发明的。
不管如何，在中国几千年的发展过程中，特色小吃是层出不断。
现在简单列一下，最受人们喜爱的小吃吧。
细数中国十大特色美味小吃排行榜
中国十大特色美味小吃：
1. 麻辣烫
麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。
这就是麻辣烫的起源。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
国庆节的特色早餐推荐
国庆节的特色早餐推荐关键信息项：1、早餐名称2、主要食材3、烹饪方法4、口味特点5、营养价值6、适宜人群11 国庆节特色早餐的重要性在国庆节这个特殊的日子里，一顿美味又富有特色的早餐不仅能够为人们提供一天所需的能量，还能增添节日的氛围和喜悦。
特色早餐可以让人们在享受美食的同时，感受到国庆的欢乐与祥和。
111 特色早餐与国庆主题的结合国庆节是庆祝国家繁荣昌盛的时刻，特色早餐的选择可以与国庆的主题相呼应。
例如，可以选用红色食材如红枣、红豆等，象征着祖国的繁荣和红火。
12 推荐的特色早餐一：五星红旗煎饼121 主要食材面粉、鸡蛋、牛奶、红枣泥、草莓果酱。
122 烹饪方法将面粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌成面糊，在平底锅中摊成薄饼。
用红枣泥绘制出五星红旗的图案，再用草莓果酱点缀。
123 口味特点煎饼松软香甜，红枣泥的醇厚与草莓果酱的酸甜相互交融，口感丰富。
124 营养价值富含蛋白质、碳水化合物、维生素等，为身体提供充足的营养。
125 适宜人群适合各个年龄段的人群，尤其是儿童，能够激发他们的爱国热情。
13 推荐的特色早餐二：国庆鲜花粥131 主要食材大米、小米、百合、桂花、枸杞。
132 烹饪方法将大米、小米煮粥，待粥煮至浓稠时，加入百合、桂花、枸杞继续煮片刻。
133 口味特点粥的口感软糯，花香四溢，清甜可口。
134 营养价值具有滋阴润肺、健脾养胃、明目等功效。
135 适宜人群适合中老年人及注重养生的人群。
14 推荐的特色早餐三：五彩祥云包子141 主要食材面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁、猪肉馅、葱姜蒜等调料。
142 烹饪方法分别用菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁和面粉制作出不同颜色的面团，包入猪肉馅制成包子，蒸熟。
143 口味特点包子皮柔软有嚼劲，馅料鲜美多汁。
144 营养价值富含蛋白质、膳食纤维等营养成分。
145 适宜人群普遍适合大众食用。
15 推荐的特色早餐四：盛世油条151 主要食材面粉、酵母、盐、食用油。
152 烹饪方法将面粉、酵母、盐和水混合揉成面团，醒发后切成条状，放入热油中炸至金黄。
中国传统美食
中国传统美食中国十大传统美食是兰州拉面、北京烤鸭、上海汤圆、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、xi安羊肉汤和河南胡辣汤。
中国的传统美食是从一个有5000年历史的大国传下来的。
随着天然食品的兴起，传统菜肴越来越受到人们的青睐。
1、兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
2、北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。
用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
3、上海糯米团汤圆是江南地区一种经典的地方小吃。
在宁波和上海的一些小摊上可以找到老上海人的传统早餐。
把糯米擀成薄薄的一片面饼，上面放点榨菜，里面放根油条，擀成球。
这样，纯正的上海汤圆就完成了。
4、重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆广为流传的一种地方传统小吃，一直是重庆人的最爱之一。
手工制作的主要面粉是以红薯和豌豆淀粉为主要原料，再由农民用传统手工制作而成。
重庆酸辣粉条是重庆的一种地方小吃，因其牙劲、麻辣酸辣、香气浓郁、开胃爽口而受到全国人民的喜爱。
5、武汉热干面它是中国十大面条之一，热干面，湖北武汉最著名的小吃之一。
做这件事有许多方法。
油、盐、芝麻酱、色拉油、芝麻油、香葱、大蒜籽、计量卤汁、酱油为辅料。
其色黄油润，味道鲜美。
由于热量高，还可以作为主食，营养早餐，补充身体所需的能量。
6、宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。
中国各地早餐地图，你家乡的早餐美食是什么...
中国各地早餐地图，你家乡的早餐美⾷是什么...1、北京。
嫰⾹的炒肝⼉，⼏乎只有在北京才能吃得到的⼩吃，很多的外地⼈接受不了，但是⽼北京⼈就是将这样的美⾷作为他们⼀天中的早餐。
酸臭的⾖汁⼉再配上酥脆焦圈，当然没有咸菜丝肯定不⾏，⽼辈的北京⼈早餐就好吃好这⼝，有瘾似的。
2、西安。
除了满满都是⾁的⾁夹馍，西安⼈还喜欢把⿇花泡在油茶⾥当早餐。
油茶以⼩麦⾯粉和杏仁或油炸⾖腐⼲加花椒粉等调味料，⽤清油炒熟熬成汤，再将现成的⿇花下到煮好的油茶中，舀到碗⾥后⾯上撒上芝⿇，杏仁，黄⾖，花⽣、核桃颗粒等配料。
⿇花在油茶中⼀泡，绵软，可⼝，芳⾹，绵软后，味道更为鲜美。
3、郑州。
我作为河南郑州⼈，最熟悉的早餐就是胡辣汤，郑州⼈早晨都是从⼀碗胡辣汤开始的，再配上⽔煎包、油条，更是⼀绝，吃完⼀整天神清⽓爽。
在郑州⼈⼼中，⽅中⼭胡辣汤、⽅秀华胡辣汤、⽅⼀坤野⼭菌胡辣汤、⾼⽼⼤⽜排胡辣汤、逍遥镇刘相五胡辣汤这⼏家在郑州⽐较知名的品牌了，是很多⽼郑州⼈⽆法割舍的回忆，不仅味道好，⽽且经济实惠。
4、苏州。
在清晨来⼀碗苏⽒汤⾯，再加⼀个荷包蛋是苏州⼈的特有早餐。
⾯如苏州，简单温柔，⼜带有独特的味道。
头汤⾯，也是唯⼀能让⽼苏州⼈⼼⽣悸动的⾷物，苏州作家陆⽂夫的⼩说《美⾷家》，主⼈公朱⾃治的⽣平趣事，就是在天还没有亮的时候，带着虔诚，宛如教徒朝圣⼀般，去⾯馆吃“头汤⾯”。
5、上海。
咬⼀⼝会爆汁的⽣煎包，是很多上海⼈的早餐。
⼀份优秀的⽣煎锅贴形态饱满，不能扁塌，上半部有⿊芝⿇和碧绿的葱花，上半部分松软适⼝，下半部分⾦黄脆⾹；同时馅⼼应该汤汁饱满，才算得上⼀颗好⽣煎。
还有裹着油条的粢饭团，再加⼀碗⼩馄饨，满满地道的弄堂风情。
6、武汉。
武汉被称为“早餐之都”，在武汉你可以连续吃⼀个⽉的早餐不重样的。
热⼲⾯是武汉⼈最著名的早餐，在全国都是响当当的。
还有⾖⽪，软糯酥脆的⼝感，糯⽶的清⾹、⾹菇的浓⾹、⾁的醇⾹混合在⼀起，铺在焦焦的⾖⽪上⾯，咬上⼀⼝幸福感随之⽽来。
武汉十大经典早点小吃
武汉十大经典早点小吃武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”，有很多过早小吃，而武汉又被人称为“早餐之都”。
那么，武汉过早小吃有哪些？小编整理了武汉十大必吃的过早小吃，有武汉热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉、武汉烧梅、鸡冠饺、汽水包等武汉著名的早点小吃，其中，热干面、三鲜豆皮、四季美汤包等被评为“中国地域十大名小吃”，一起来看看吧。
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。
面条事先八成熟，捞出来再淋上色拉油、上下翻动吹凉备用，吃时开水下锅烫熟即可捞出，淋上芝麻酱、辣萝卜丁，香葱，卤水，盐，酱油即可。
其面条纤细爽滑有筋道，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
热干面对武汉人来说不仅是一种小吃，更是一种情怀。
热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。
单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。
热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。
未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
尽管美味，但是身处外地的朋友，却无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
三鲜豆皮湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统名吃。
三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。
以其独特风味远近闻名。
豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
美食特色小吃地图大全
美食特色小吃地图大全对于许多人来说，旅行的乐趣之一就是品尝当地的美食。
每个地区都有自己独特的特色小吃，这些小吃不仅可以满足人们的味蕾，更能让我们更好地了解当地的文化和历史。
本文将为您带来一份美食特色小吃地图大全，帮助您在旅行中寻找当地最好吃的小吃。
1. 北京炸酱面北京炸酱面是中国传统的面食之一，以其浓郁的酱料和咸香的味道而闻名。
炸酱面的面条要细而劲道，配上炒肉末和豆瓣酱，再加上葱花和黄瓜丝，口感丰富多样。
在北京的胡同里，有很多历史悠久的小吃摊位供应正宗的炸酱面。
2. 上海小笼包上海小笼包是一种著名的点心，以其薄皮、多汁的口感而受到人们的喜爱。
小笼包的馅料通常是鲜肉和高汤，经过蒸制后，汤汁会融入到包子里面。
在上海的街头巷尾，您可以找到各种口味的小笼包，例如鲜虾、蟹肉等。
3. 广东煲仔饭煲仔饭是广东地区的特色小吃，以其独特的煮饭方式而著名。
煲仔饭的做法是将米饭和各种配料放入砂锅中一起煮熟，最后加上酱汁和调料。
这种独特的煮饭方式使得米饭底部能形成一层焦糊的锅巴，口感香脆可口。
4. 四川火锅四川火锅是中国最著名的火锅之一，以其麻辣味和丰富的食材而闻名。
四川火锅的调料一般有花椒、辣椒、豆瓣酱等，吃起来麻辣刺激，非常开胃。
在四川的街头巷尾，您可以找到各种风味的火锅，例如鸳鸯火锅、鱼火锅等。
5. 湖南毛氏红烧肉湖南毛氏红烧肉是一道具有浓郁湖南风味的独特小吃。
毛氏红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，口感酥脆多汁，香气扑鼻。
在湖南的各个餐馆和街边摊位，您都可以尝到正宗的毛氏红烧肉。
6. 云南过桥米线云南过桥米线是中国云南地区的特色美食，以其清淡的口味和丰富的配料而受到人们的喜爱。
过桥米线的主料是细米线和各种蔬菜、海鲜或肉类，配上特制的高汤，美味可口。
在云南的街头巷尾，您可以找到各种风味的过桥米线。
通过这份美食特色小吃地图大全，您可以在旅行中畅游于各个地区，品味当地的美食特色。
无论是北方的炸酱面，还是南方的小笼包，都会给您带来不一样的味觉享受。
中国十大民间小吃排行榜
中国十大民间小吃排行榜中国各地都有自己经典小吃，或是自古时就有，延留下来的，或是近代人发明的。
以下是店铺收集整理的中国十大民间小吃排行榜，希望对你有帮助。
中国十大民间小吃排行榜中国民间小吃排名10、香面坊带馅彩色面中国面食经历了几千年的历史发展，至今各式各样的面食品种，随着不同的制作与吃法日新月异，不断更新，各个地方风情的面食制品享誉全国，如四川担担面，两广伊府面，北方炸酱面，农家风味的山东面，山西刀削面，兰州拉面及武汉热干面等等。
它们虽然在原料选择、制作工艺、烹饪调配上百家争鸣各有所长，但面的色彩却始终没有突破单一的白色。
而中国人的饮食观念自古以来始终追求色、香、味俱全，其“色”始终放在首位，视觉美感的享受在未品尝之前，“色”给人以有无食欲第一感觉，如赏美景，景致人心怡，色彩和谐，沁人心脾，便食欲贲张，美食过后，久久回味。
中国民间小吃排名9、香酥牛肉饼说唐太宗李世民某日在长安城内微服私访，行至一闹市小巷，见一小铺前人头攒动熙熙攘攘，男女老幼蜿蜒排队竟有百十人之众。
不时有三三两两的行人从身边走过，手中都提着金黄色的面饼，阵阵异香扑鼻而来，忙上前询问，原来众人是在购买一名为牛肉饼的小食。
于是乎屈尊随众人排队一探究竟，终于等到前面买了两个，顾不得饼热烫嘴，忙把一个塞入口中，只觉表皮酥脆碰牙即碎，饼内却柔嫩异常，油面皮香味加麻麻的葱花牛肉，把个太宗吃得眉开眼笑。
待一个吃完，这才定下神来看手中的第二个饼，只见其圆如满月，色似金琼，饼中螺旋纹优美如涟漪，心中直叹真乃尤物也。
太宗念念不忘这家的牛肉饼，常跑出宫来尝鲜…香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已经有一千多年的历史，此饼曾为宫廷御点，后流传到民间。
唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。
”诗中的胡麻饼指的就是现在的“ 香酥牛肉饼”。
汇大美食在继承了传统配方和制作工艺的基础上又进行了新的创新和突破，并赋予香酥牛肉饼。
全国各地最有名美味的十大平民小吃
全国各地最有名美味的十大平民小吃收藏1、北京油条豆汁豆汁是北京独具特色的民间小吃，已流传了上千年。
它是以绿豆为原料制成的，颜色暗淡，味道甜酸，第一次品尝往往会觉得难以下咽，但多尝几次后，它淳厚的香味就让你欲罢不能了，老北京都对它念念不忘。
人们在喝豆汁的时候，常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。
豆汁油条：老北京的牵挂最佳品尝点：崇文门外磁器口的锦馨豆汁店。
2、长沙米粉长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一。
走遍大街小巷，只要有人家的地方，就会有米粉店。
一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起，上面放着特制的酱汁，黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生，卤香扑鼻，让人不禁想流口水。
湖南剁椒最佳品尝点：“黄春和”米粉、桂林人米粉店、常德牛肉米粉店、甘长顺、杨欲兴米粉等。
3、汉中热面皮面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首，它是把大米放入水中浸泡四个时辰，然后推成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条，调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料，拌匀即可食用。
汉中面皮的历史很久远，其可追溯到秦汉时期。
四绝之首：热面皮最佳品尝点：西安鱼化街的正宗汉中热米皮。
4、兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。
兰州牛肉拉面有着久的历史，据传说是起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。
可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源，是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的，煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。
而现在，牛肉面因味美可口，经济实惠，红遍大江南北，牛肉面成为了古老兰州的骄傲。
遍布全国都能品味的兰州名吃最佳品尝点：兰州马子禄、兰州西站附近的清香阁等，可以说兰州处处是美味。
5、宁波汤圆圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。
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全国最美味的10种早餐小吃排行榜
全国最美味的早餐小吃排名10：上海糯米团
在老上海人的眼里，所谓的什么沙拉，比萨都不是什么好的早餐，他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;第一次吃这种早餐的
时候，感觉就是怪怪的，先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼，在上
面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，这就是老上海
人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色
的传统早餐。
全国最美味的早餐小吃排名9：宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。
当时各地兴起吃一种新奇食品，
即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
全国最美味的早餐小吃排名8：厦门沙茶面
厦门是个较早对外开放的城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。
沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。
沙茶面的
做法很简单，面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口
味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋
上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。
全国最美味的早餐小吃排名7：汉中热面皮
汉中的面皮店，没有华丽的门脸和醒目的招牌，很多有名的面皮店，甚至连招牌都没有。
有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼，据我观察，炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好，这
个没有名字的小店，蒸笼磊了快有一人高，生意好得不得了!
全国最美味的早餐小吃排名6：西安肉夹馍
肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。
肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。
馍香
肉酥，肥而不腻，回味无穷。
肉夹馍来自陕西，却能风靡我国的大
江南北，在每个城市早起出门的你几乎都能发现它的影子，成了真
正的国民早餐。
全国最美味的早餐小吃排名5：广东肠粉
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人
们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。
出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。
在广东，肠粉是一种非常普
遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的
食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。
全国最美味的早餐小吃排名4：桂林米粉
烫热的米粉滤干，再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。
这种米粉吃起来呼呼作响，声
色味俱全。
桂林米粉已经渗入广西人生活的方方面面，早上的街头，总能看到挤满人的米粉店。
全国最美味的早餐小吃排名3：四川抄手
红油抄手乃是四川著名小吃。
此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手
是最为著名的品种之一。
只见包馄饨的小姑娘端坐面皮与肉馅间，
十指如飞，馄饨如蝴蝶一只只，扑进那簸箕盘子里。
不仅好吃，而
且好看。
全国最美味的早餐小吃排名2：兰州牛肉拉面
终于轮到大名鼎鼎的兰州牛肉面了。
兰州清汤牛肉拉面，兰州著名风味小吃，传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细
者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内
乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一。
冬天的早上来一碗热气腾腾的兰州牛肉面，连汤都喝干净，从胃里涌出的温暖一下子驱走严寒。
全国最美味的早餐小吃排名1：呼和浩特烧麦
烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāomài)、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
在中国土生土长，历史相当悠久。
明末清初起源于内蒙古西部地区，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖;南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。
呼市的烧麦都是羊肉馅!一丁点膻味都没有。
呼市的烧麦一般一笼就是一两，8个，基本上够一个人的饭量，据说再能吃的也没吃过三笼的。
煎烧麦也是8个一两，疑似有点像煎饺。
一两的概念是计划经济是的残留，一两干面粉是也。
能和里多少水?包里多少馅儿?一斤烧卖按正规的标准是四斤四两重.....
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