人和动物细胞的结构和功能
人和动物细胞的结构与功能
漱口后，用牙签在口腔内侧壁上请轻轻刮一下，牙签上
会附着一些口腔上皮细胞，将其在生理盐水中均匀涂抹。
注意：
1、利用40倍的物镜观察
2、每组派1人上讲台取一次性漱口杯及牙签
3、安全问题
思考：
使用显微镜能不能观察到人的口腔上皮细胞
中的线粒体？为什么？
课堂总结：
1.动物细胞的结构：
细胞膜
细胞质
形态和大小
神经细胞
肌肉细胞
红细胞
骨细胞
人的口腔上皮细胞
※实验目的;
1.识别人的口腔上皮细胞的结构； 2.尝试制作临时玻片标本；
※实验器材：
显微镜、载玻片、盖玻片、牙签、质量分数为0.9％的生 理盐水、稀碘液、吸水纸等
制作临时玻片标本
①擦 ②滴 ③取 ④浸 ⑤展 ⑥盖 ⑦染 ⑧吸
思考：
1.为什么用生理盐水而不用清水？ 防止细胞吸水膨胀破裂，维持细胞正常生理状态 2.如何取用口腔上皮细胞？
第二节 人和动物细胞的结构与功能
第一课时 2017年10细胞结构示意图
a 细胞壁 b 细胞膜
c
液泡
d 细胞质 e 细胞核 f 叶绿体 g 线粒体
a b c d
细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体
人和动物细胞结构示意图
思考：
动植物细胞在结构上有什么区别？
植物细胞特有的结构：细胞壁 液泡 叶绿体
细胞核
线粒体
2.动植物细胞结构区别：
植物细胞特有结构：
细胞壁
叶绿体
液泡
3.动物细胞各结构的功能： 4.人口腔上皮细胞观察：
作业
学练案：问题1
、问题2
3.2人和动物细胞的结构和功能 教案 苏教版七年级生物上册
初一生物第三章、细胞是生命活动的基本单位第二节、人和动物细胞的结构与功能学习目标：1.能准确阐述人和动物细胞的基本结构，明确植人和动物细胞各部分结构的主要功能；2.能正确描述细胞核在生物遗传中的重要功能；3.能区别动物和植物细胞结构的主要不同点。
教学过程一、板书课题（45s）上节课我们学习了植物细胞的结构及其主要的功能，今天我们继续学习动物细胞的结构及其作用，以及动、植物细胞的异同点。
板书：第二节、人和动物细胞的结构与功能二、出示目标(15s)开始新课前，首先要明确学习目标：（出示“学习目标”投影）。
学习目标1.能准确阐述人和动物细胞的基本结构，明确植人和动物细胞各部分结构的主要功能；2.能正确描述细胞核在生物遗传中的重要功能；3.能区别动物和植物细胞结构的主要不同点。
已经明确学习目标的学生请举手，（统计学情2-3s）很好，（请放下）。
三、自学指导(1min)为达成目标，请看自学指导（出示“自学指导”投影）。
自学指导请仔细阅读并思考P40-43内容，要求：用横线标注（1.）、（2.）、（3.）题答案，理解并准确记忆知识点：（1.）请用几个字概述人体口腔上皮细胞临时玻片的制作流程。
（2.）动物细胞具有怎样的结构？其具有怎样的功能？动、植物细胞有怎样的异同点？（3.）细胞核在生物遗传中具有三项基本功能，请简述是哪三项？自学时间为7min，力争自学后，大家能够独立完成所有问题。
接下来开始我们本课的自学环节，之后老师会检测同学们的自学情况。
四、先学（7min）（一）学生紧张自学，老师巡视，适当点拨、提醒，并注意纠正学生不良习惯。
（二）检测（8min）自学时间到，（全部完成指导内容的请举手）好，紧接着检测一下同学们的完成情况：（1.）请用几个字概述人体口腔上皮细胞临时玻片的制作流程。
（正确，很好，请xxx同学回答。
错误，有不同意见的同学请举手/有同学进行补充吗？）答案要点：结合之前学习的经验，我们可以得出口腔上皮细胞制作流程为1.）：擦-滴-漱-刮-涂-盖-染。
苏教版生物七年级上册2.3.2人和动物细胞的结构和功能 课件
5、盖：让盖玻片的一侧先接触水滴，然后_轻__轻__地__ 放下，以防止_产__生__气__泡____。
6、染（吸）：在盖玻片的__一__侧___滴一滴_稀__碘__液__， 在另一侧用__吸__水__纸____吸引，重复2-3次。
人和动物细胞的结构
细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体
三、细胞核在生物遗传中的重要作用
自学思考：P42
1、生物的遗传物质主要存在于__细__胞__核__中。 2、通过染色，我们可以看到细胞核里含有_染__色__体__。 3、每种生物的_体__细__胞___内，染色体的形态、结构和数目 都是一定的。 4、_染__色__体____中含有遗传物质。它能贮存和传递 __遗__传__信__息__，控制生物体的形态结构和生理特性。
人和动物细胞的细胞膜、细胞质 和细胞核，在功能上与植物细胞的 基本相同；细胞质中的线粒体也与 呼吸作用有关。
二、动、植物细胞结构的相同点和不同点
细胞壁
动物细胞
细胞膜 细胞质
细胞核 线粒体
植物细胞
叶绿体
液泡
二、动、植物细胞结构的相同点和不同点
动、植物细胞都具有细胞 膜、细胞质和细胞核。
人和动物细胞没有细胞壁 、叶绿体和中央大液泡。
人和动物细胞的结构和功能
人的红细胞
人的卵细胞
神经细胞
自学思考：（P40-41）
1、人和动物细胞的基本结构包括哪几个部分？ 2、人和动物细胞结构的功能与植物细胞的相同吗？ 3、比较动、植物细胞结构的相同点与不同点？
一、人和动物细胞的基本结构
人和动物细胞
七年级生物上册 第二单元 第三章 第二节 人和动物细胞的结构与功能更课件
第二节 人和动物细胞的结构( 与功能 jiégòu)
学习(xuéxí)目标
1.阐明人和动物细胞的基本(jīběn)结构，包括细胞膜、细胞质、细胞
核和线粒体等，说明其主要功能。(重点) 2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。(难点) 3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。(重点)
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8.画：画出人的口腔上皮细胞的结构图。
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第六页，共二十五页。
ห้องสมุดไป่ตู้
第二节 人和动物细胞的结构( 与功能 jiégòu)
注意(zhù yì)
①滴加生理盐水(shēnglǐyánshuǐ)的目的是保持人口腔上皮细胞正常的形态
特征(既不吸水，也不失水)。 ②观察玻片：由于口腔上皮细胞的透明度大，所以观察的视野应暗
No 的。【情景展示】制作并观察人的口腔上皮细胞临时玻片标本，比较动物和植物细胞的结构。总结制作人的口腔上皮细胞临时玻片
标本过程的操作要点。最大的是成熟的卵细胞，直径在0.1毫米以上
Image
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要在载玻片中央滴一滴( )
A
A.生理盐水 B.清水
C.碘液
D.酒精
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第十一页，共二十五页。
第二节 人和动物细胞的结构( 与功 jiégòu) 能
[解析]将取下的人的口腔上皮细胞放在载玻片的清水中，口腔上皮细胞的 细胞液浓度大于清水的浓度，因此口腔上皮细胞会吸水膨胀甚至胀破影响 观察，人的口腔上皮细胞的浓度是0.9%，故要用质量(zhìliàng)分数为0.9%的 生理盐水，目的是维持口腔上皮细胞的原有形态，便于观察。
生理特性。
4.植物和动物细胞结构的比较
人和动物细胞：探究它们的异同
人和动物细胞：探究它们的异同。
不同的生命形态决定了人和动物细胞在形态上的差异。
人类细胞通常呈现出典型的椭圆形形态，直径在10-30微米之间，以细胞质、细胞核、高尔基体、内质网、线粒体和核糖体等细胞器为主要特征，被称为真核细胞。
而动物细胞则因种类不同而有所不同，比如肌肉细胞呈长条状，红细胞呈环形，神经细胞呈树枝状等等。
但是无论细胞形态如何，它们都有一个共同特征，那就是由细胞膜包裹着。
在功能上，人类和动物细胞的差异更为显著。
人类细胞具有高级智慧和复杂感知的能力，可以进行各种思维、判断和理解等高级行为。
而动物细胞则主要体现出各种基础性的生物学功能，如作为身体各器官的基本构成元，从而实现细胞的分裂繁殖、代谢活动等基本生命过程。
此外，在细胞组合形态上也存在着一定的差异。
人类细胞以单细胞的形态为主，但是从生理学角度来看，人体内细胞正在不断分裂繁殖以维持个体的健康。
而动物细胞则具有较强的主导性，以细胞型组合形态为主，不同的细胞组合产生不同的生物结构和机能，如肌肉组织、神经组织、血管组织等。
人和动物细胞有一个共同点，那就是它们都遵循相同的基本生物物理学特征。
无论是人类细胞还是动物细胞，它们都是由细胞膜包裹着，具有细胞质、核糖体等细胞器和遗传物质（DNA）等生化物质。
这些生化物质可以通过细胞内代谢过程进行转换和运作，从而保持细胞的正常功能。
人类和动物细胞在形态、功能和组合上存在着不同的差异。
但是这些差异并不影响它们在生命基本特征方面的相似性，它们都是以细胞膜为基础构成的细胞，有着统一而又复杂的生命形态。
因此，们需要更深入地探究人类和动物细胞的差异和相似之处，以便更好地了解生命奥秘和保护我们珍贵的家园——地球。
3-2.人和动物细胞的结构和功能 PPT课件
袁
复习：植物细胞的结构和功能
细胞壁 5
保护，支持
1 细胞膜
控制物质进出
含有遗传物质 内含细胞液
细胞核 3 液泡6
2 细胞质 生命活动的场所
叶绿体7
光合作用的场所
线粒体 4
提供能量
动力工厂
施莱登：细胞是构成植物体 的基本单位。
施旺：整个动物和植物体 都是细胞的集合体。他们 按照一定的规律排列在动 植物体内。
人口腔上皮细胞
二、人和动物的细胞结构和功能
细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体
细胞壁 液泡
细胞膜 细胞质
细胞核 叶绿体
三、比较植物细胞和动物细胞的结构 植物细胞特有的结构：
细 胞 壁 、 叶 绿 体 、 中央大液泡
是不是所有的植物细胞都有叶绿体? 动植物细胞都有
细 胞 膜 、 细 胞 质 、 细 胞 核
四、细胞核在遗传中的重要作用
结论：细胞是植物体、动物体和人体生命活动的 基本结构和功能单位。
随堂练习：
1、人和动物细胞的基本结构 、人和动物细胞的基本结构包
和
细胞核 细胞壁
细胞膜
、
细胞质
，与植物细胞相比没有的细胞结构有
、
叶绿体
和
中央大液泡 。
2、遗传物质主要存在于
细胞核 显微镜
中。利用一定的技
术对细胞进行染色，通过
● 黄益脾——南瓜香蕉助排毒
像南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、 玉米等黄色食品，就可以起到养脾 的作用，黄润肺——萝卜豆腐也可贵
白色食品可以养肺，如牛奶、米面 、豆腐、冬瓜、竹笋、山药等。我们都 知道，白色的萝卜等可以化痰，而藕、 梨、白色的肉也可以润肺养肺，而且对 预防心脑血管病、安定情绪、润肺、促 进肠蠕动都有很大的作用。
苏教版七年级生物上册《人和动物细胞的结构和功能》说课稿
苏教版七年级生物上册《人和动物细胞的结构和功能》说课稿一、学科背景和课程要求1. 学科背景生物学是一门研究生命现象及其规律的学科，通过研究生物细胞的结构和功能，可以更好地理解和认识生命体的组成和运作原理。
2. 课程要求本课程旨在让学生了解人和动物细胞的结构和功能，包括细胞的基本结构、细胞膜、细胞器以及细胞工作的基本原理。
二、教学目标1. 知识目标•掌握人和动物细胞的基本结构及其功能；•理解细胞膜的作用和组成；•了解一些重要的细胞器，并知道它们的功能；•了解细胞的基本工作原理，如物质的运输、合成和分解。
2. 能力目标•能够观察和描述细胞的结构；•能够理解和解释细胞器的功能；•能够运用所学知识分析细胞的工作原理。
3. 情感目标•培养学生对生物学的兴趣和好奇心；•培养学生对科学实验的热爱和创新精神；•培养学生的观察和思考能力。
三、教学重点和难点1. 教学重点•细胞的基本结构及其功能；•细胞膜的作用和组成；•重要的细胞器及其功能；•细胞的基本工作原理。
2. 教学难点•细胞膜的作用和组成；•细胞工作的基本原理。
四、教学内容和方法1. 教学内容(1) 细胞的基本结构•细胞膜•细胞质•细胞核(2) 细胞膜的作用和组成•细胞膜的结构与功能•细胞膜的渗透性和选择性通透性(3) 重要的细胞器及其功能•内质网•高尔基体•线粒体•溶酶体•叶绿体(4) 细胞的基本工作原理•物质的运输•物质的合成•物质的分解2. 教学方法•讲授法：通过教师讲解的方式，介绍细胞的基本结构和功能。
•实验演示法：通过实验演示的方式，展示细胞膜的作用和组成，以及细胞器的功能。
•提问互动法：通过提问和学生互动的方式，激发学生的思考和讨论。
五、教学过程安排1. 导入（5分钟）•引入生物学和细胞的概念，引发学生的思考和兴趣。
2. 知识讲解（20分钟）•利用多媒体展示细胞的基本结构和功能，让学生对细胞有直观的了解。
3. 实验演示（30分钟）•进行细胞膜渗透性实验，让学生通过实际操作了解细胞膜的作用和组成。
苏教版生物七年级上册第三章人和动物细胞的结构功能
第三章细胞是生命活动的基本单位
第二节人和动物细胞的结构和功能【知识梳理】
1、人和动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞质和细胞核
2、区别动物与植物细胞结构的主要不同点。
【承前启后】
在老师的带领下画出一个植物细胞，并标出它的结构，学生能说出各结构的功能。
【观察实验】
1、制作人的口腔上皮玻片标本
2、画出一个口腔上皮细胞。
【课堂检测】
1、德国动物学家施旺用三年的时间观察动物的各种细胞，最后他得出结论
2、将制作人的口腔上皮细胞临时装片的正确步骤的序号连接起来
①．盖上盖玻片②．对载玻片上的标片进行染色
③．用消毒牙签的一端，在漱净的口腔内侧壁上轻刮几下
④．将牙签附有碎屑的一端，放在载玻片的生理盐水滴中涂抹
⑤．擦拭盖玻片和载玻片⑥．用吸管在载玻片中央滴一滴生理盐水
正确步骤的序号是：→→→→→
3、填空：人和动物细胞的基本结构和功能：
细胞膜：分隔与，控制的进出，保持细胞的相对稳定。
细胞质：进行的重要场所。
细胞核：含有物质，传递。
线粒体：与有关，为细胞的各种生命活动提供。
【兴趣拓展】观察一滴池水中的原生动物。
（练习在低倍镜下快速挪动载玻片追踪运动中的微生物。
）。
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液泡。 3.细胞核在生物遗传中的重要功能
（1）遗传物质：主要存在于细胞核中，细胞核内有染色 体，细胞核在生物的遗传中具有重要功能。
（2）染色体：染色体的主要成分是DNA和蛋白质；在每
种生物的体细胞内，染色体的形态、结构和数目都是一 （ 3）DNA：是主要的遗传物质，能贮存和传递遗传信息， 定的。 控制生物体的形态结构和生理特性。
六 显微镜下观察的物体必须是薄而透明的，小明取下的不是洋葱 鳞片叶的表皮，而是一片鳞片叶，厚且不透明，应从鳞片叶的外 侧撕一块透明的薄膜—外表皮，制成临时装片，就能够看清楚了。
七 擦、滴、取、展、盖、染（生物科学与探究实验12页） 展：当观察切取的辣椒果肉薄片时，就用毛笔蘸取薄皮放到水滴中 即可。 染色：辣椒细胞中含有色素，不必再染色。
染色体
细胞核在生物 遗传中的重要 功能
细胞核、染色体、DNA、基因的关系：
在真核生物中，细胞核内有染色体，染色体由DNA和蛋白质组成， DNA 上的一段具有编码蛋白质功能就是基因。 一条染色体上有很多基因。
细胞核中的遗传物质
决定
决定
细胞核 中有耳垂 无耳垂
2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。 3.区别动植物细胞结构的主要不同点。
细胞膜 细胞质 细胞核
线粒体
(1)植物细胞与人和动物细胞结构上的异同?
相同点是都有细胞膜、细胞质、细胞核；不同点是人和动 物细胞中没有细胞壁、叶绿体、中央大液泡。 (2)相同结构的功能是否也相同？ 是。 (3)在观察实验中,你是通过什么结构确定你所看到的是一 个细胞而不是气泡? 细胞核。
防止口腔中存在的其他杂质影响观察效果。
3.取生物材料还要撕取吗? 不用，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。 4.盖盖玻片时应该注意什么? 尽量避免产生气泡。
人和动物细胞的结构和功能 观察：人的口腔上皮细胞 1.制作人的口腔上皮细胞的临时玻片标本 2.观察器具:显微镜 3.画图:人的口腔上皮细胞的结构图
制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本
思考
1.在载玻片中央滴什么?为什么? 质量分数为0.9%的生理盐水。 为了保持细胞的正常形态。 2.为什么要用凉开水漱口?
第二节
人和动物细胞的结构和功能
肌细胞
红细胞 神经细胞 肝细胞
人体内的几种细胞
通过观察你发现了什么?
人和动物细胞与植物细胞在形态和大小上有差异。
思考
人和动物细胞的结构是否与植物细胞一样呢?人和动物 细胞的结构有哪些?
1.阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、
细胞核和线粒体等，说明其主要功能。
1.人和动物细胞的结构和功能
细胞膜：控制细胞内外物质的进出 人和动物细胞 细胞质：进行生命活动的重要场所
细胞核：含有遗传物质，可传递遗传信息
细胞质中的线粒体：与呼吸作用有关
2.人和动物细胞与植物细胞在结构上的异同 相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核； 不同点: 人和动物细胞中没有细胞壁、叶绿体、中央大