《食物在口腔里的变化》
《食物在口腔里的变化》课件
舌头 运送、搅拌
唾液 湿润
笔记知识点
1.食物在（口腔 ）里的有良好的初步（消化 ）过程， 会利于整体（消化 ）器官的工作。 2.（牙齿 ）、（ 舌 ）和（ 唾液 ）共同参与了食 物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。 3.牙齿有（门齿 ）、（犬齿 ）和（臼齿 ）三种，不 同的牙齿有不同的功能。
我们可以用碘酒来进行检测！
探索1：食物在口腔里的变化
说明：淀粉含量不断减少（被唾液消化）
探索2：观察并认识我的口腔
口腔中的消化离不开牙齿的协助。所 有的牙齿都长得一模一样吗？不同的牙齿 又有什么作用呢？
我们一起阅读资料，并说说我们 的发现吧！
探索2：观察并认识我的口腔
牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形
饼干更小、 更软、水分 更多
饼干变得非 常小，有一 部分已经进 入食道，十
分湿润
温馨提示
（1）细嚼慢咽，不要 讲话； （2）可以从食物的大 小、软硬、湿润程度 等角度进行比较； （3）及时进行记录。
探索1：食物在口腔里的变化
饼干中含有的主要营养成分有糖类 （淀粉），经过咀嚼后，饼干中含有的淀 粉含量会不会发生变化？怎么检测呢？
宽宽的 16~20
犬齿 尖尖的
4
里 门齿 扁扁的
8
作用
磨碎食物 撕碎食物 切割食物
臼齿
臼（jiu）齿
犬齿
犬齿
门齿
研讨：食物在口腔里的变化
你发现牙齿、舌、唾液在消化 食物的过程中分别有什么作用呢？
牙齿 切断、磨碎
口腔消化过程中，牙齿将食物切 断、撕开、磨碎，经过舌的搅拌， 和唾液混合，变成细小、湿润的食 靡，进入食道。
《食物在口腔里的变化》
小学科学27《食物在口腔里的变化》(教案)
小学科学27《食物在口腔里的变化》（教案）食物在口腔里的变化食物是我们每天生活中必不可少的一部分。
它为我们提供能量和营养，使我们能够保持健康和活力。
但是，你有没有想过食物在我们的口腔里经历了怎样的变化呢？让我们来一起探索一下食物在口腔里的变化过程。
第一步：食物进入口腔当我们吃东西时，食物首先进入我们的口腔。
我们的舌头和牙齿开始发挥重要的作用。
牙齿帮助我们咀嚼食物，将其分解成更小的碎片，使得它更容易咽下去。
同时，舌头还负责将食物推向咽喉的后方。
第二步：唾液的作用当食物进入我们的口腔后，唾液开始发挥作用。
唾液是由我们的唾液腺分泌的液体。
它不仅帮助我们咀嚼食物，还含有消化酶。
这些消化酶的作用是将食物中的淀粉分解成糖分子，以便我们的身体能够更容易地消化和吸收。
第三步：食物在口腔中的混合当食物和唾液混合后，它们开始形成一种名为“食团”的物质。
这些食团是由食物碎片和唾液组成的。
它们通过舌头和颚部的协调运动，在口腔中慢慢地被搅拌和混合。
第四步：咀嚼和吞咽在食物被搅拌和混合的过程中，我们的牙齿继续咀嚼食物。
咀嚼的目的是将食物彻底咬碎，使其变得容易消化。
同时，我们的舌头将咀嚼后的食物推向咽喉。
第五步：食物通过食道进入胃当我们将食物咽下去时，它通过食道进入胃。
食道是一条连接口腔和胃的管道。
它通过肌肉的收缩运动，将食物推向胃部。
第六步：胃的作用一旦食物到达胃部，胃开始发挥其消化功能。
胃内含有胃酸和消化酶。
胃酸的作用是杀死细菌，同时帮助消化食物中的蛋白质。
消化酶则帮助分解食物中的大分子，使其变得更容易吸收。
第七步：食物进入小肠在胃中消化的食物进入小肠。
小肠是一个长而细长的器官，主要用于吸收营养物质。
在小肠中，食物进一步被消化并分解成更小的分子。
营养物质被吸收进入血液中，供给我们的身体各个部分使用。
第八步：食物的未消化物排出体外在食物经过小肠后，大部分营养物质已经被吸收。
而未被消化的食物碎片则进入大肠。
在大肠中，水分被吸收，使得食物残渣变得更加固体。
《食物在口腔里的变化》课件
牙齿的分布排列图
门齿
切断食物
犬齿
Байду номын сангаас
磨碎 食物
臼齿
撕裂 食物
细嚼慢咽
细嚼慢咽能够帮助 肠胃的进一步消化 和营养的吸收，同 时也能减轻肠胃的 负担，有益于身体 健康。
D
C
B
A
E
F
俗话说：牙疼不是病，疼起来真要命。
再见！
PART 1
食物在口腔里的变化
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——教科版小学四年级上册《我们的身体》第六课
观察任务一
先观察小面包的原有状态，并做记录。 将小面包全部放入口腔中，对着镜子咀嚼5次，观察小面包发生的变化，并记录；然后再咀嚼20次，再观察小面包的变化，并做记录。
食物在口腔里的变化记录单
食物名称（ ）
原有状态（咀嚼前）
短时间咀嚼 （咀嚼5次）
长时间咀嚼（咀嚼20次）
食物的状态
温馨提示：1、咀嚼时，不要说话，尽量将小面包保留在口腔里等做好记录后才咽下。 从面包的大小、软硬、湿润程度进行记录。
观察任务二
对着镜子从外到里仔细观察自己牙齿的形状有什么不同。 结合牙齿分布图按牙齿的形状进行分类，把相同类别的牙齿用相同颜色的彩笔圈一圈， 把你的分类方法在小组内交流，相互说一说。
《食物在口腔里的变化》PPT教学课件
食物在口腔里的变化
呼吸
与
-.
消化
学习目标
1 食物在口腔里会经历初步的消化过程。牙齿、舌和唾液共同 参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。
2 牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利 于我们的身体健康。
3 观察、描述食物在口腔中的变化以及牙齿形状特征、分布， 能对食物在口腔中的变化进行简单的记录。
4 分角色扮演“馒头”“牙齿”“舌”，模拟馒头在口腔中 的初步消化过程，感受牙齿、舌和唾液的共同作用。
学习目标
5 能够在角色扮演中不断完善对牙齿结构及运动特点的认识， 有意识地对自己的原有观念进行补充或修正。
6 能够认真仔细地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特 点。愿意与他人分享食物在口腔里消化过程的研究结果
馒头在口腔中被舌头搅拌变得湿润，被门齿 切割成小块，被犬齿撕碎，被臼齿研磨。
2.根据“馒头在口腔中的消化”模拟活动，说一说 牙齿和舌都担负了什么工作。
牙齿负责把食物切碎，舌头能够将食物在口腔 中进行传送和搅拌。
3.在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其 他参与者吗？
馒头在被咀嚼过程中会被唾液浸湿变软。
7 体会口腔对消化食物的重要作用，有健Байду номын сангаас生活的意识。
聚餐
是谁，把食物转变为我们人体的养料和能量？
食物吃进去后，消化器官可以将食物转变成 我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。
口腔是人体的消化器官之一。
探索一：馒头在口腔中的变化
1 咀嚼一块馒头，观察、描述馒头发生了什么变化。
（1）将一小块馒头全都放入口腔。 （2）一边咀嚼，一边用镜子观察馒头在口腔里的变化，并做 好记录。 （3）咀嚼时，尽量将馒头保留在口腔里，不要咽下去。
2020教科版四年级科学上册第二单元第7课《食物在口腔里的变化》集体备课教案
2020教科版四年级科学上册第二单元第7课《食物在口腔里的变化》集体备课教案一. 教材分析《食物在口腔里的变化》这一课主要让学生了解食物在口腔中的消化过程，通过观察和实验，让学生掌握牙齿、舌头和唾液对食物的消化作用。
教科书通过生动的图片和实例，引导学生探究食物的消化过程，培养学生的观察能力和实验操作能力。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的观察和实验能力，对生活中的科学现象感兴趣。
但部分学生可能对食物的消化过程认识不够清晰，对口腔内的结构了解不多。
因此，在教学过程中，教师需要用生动形象的语言、直观的图片和实物，帮助学生理解和掌握知识。
三. 教学目标1.让学生了解食物在口腔中的消化过程。
2.培养学生观察、实验和分析问题的能力。
3.引导学生关注生活中的科学现象，培养学生的科学素养。
四. 教学重难点1.重点：食物在口腔中的消化过程。
2.难点：牙齿、舌头和唾液对食物的消化作用。
五. 教学方法1.采用观察、实验、讨论等教学方法，引导学生主动探究食物在口腔中的消化过程。
2.用生动形象的语言、直观的图片和实物，帮助学生理解和掌握知识。
3.创设轻松愉快的学习氛围，鼓励学生提问、思考和表达。
六. 教学准备1.准备食物在口腔中的消化过程的图片和实物。
2.准备实验材料：面包、水、牙刷、放大镜等。
3.制作课件，展示食物在口腔中的消化过程。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用课件展示食物在口腔中的消化过程，引导学生关注牙齿、舌头和唾液的作用。
2.呈现（5分钟）展示食物在口腔中的消化过程的图片和实物，让学生直观地了解牙齿、舌头和唾液对食物的消化作用。
3.操练（10分钟）分组进行实验，让学生观察面包在口腔中的消化过程。
实验步骤如下：a.学生每人一块面包，用牙刷轻轻刷碎面包。
b.将刷碎的面包放入口中，用舌头搅拌，观察面包的消化过程。
c.学生相互交流实验现象，讨论牙齿、舌头和唾液在消化过程中的作用。
4.巩固（10分钟）学生分小组讨论，总结食物在口腔中的消化过程，以及牙齿、舌头和唾液的作用。
教科版四年级科学上册第二单元第7课《食物在口腔里的变化》教学设计
教科版四年级科学上册第二单元第7课《食物在口腔里的变化》教学设计一. 教材分析《食物在口腔里的变化》这一课旨在让学生了解食物在口腔内的消化过程，包括牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌等。
通过学习，学生能够理解食物在口腔里的变化过程对消化系统的影响，提高他们对健康饮食的认识。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的观察能力和实验操作能力。
他们在生活中也有过咀嚼食物的经历，对于食物在口腔里的变化有一定的感性认识。
但学生对于食物在口腔里的具体变化过程以及消化系统的知识还需要通过实验和讲解来进一步理解和掌握。
三. 教学目标1.让学生了解食物在口腔内的消化过程。
2.培养学生观察、实验、分析问题的能力。
3.提高学生对健康饮食的认识。
四. 教学重难点1.食物在口腔里的具体变化过程。
2.消化系统的组成和功能。
五. 教学方法采用实验法、讲授法、讨论法等多种教学方法，引导学生通过观察、实验、思考、讨论等方式，掌握食物在口腔里的变化过程。
六. 教学准备1.实验材料：食物、牙齿模型、放大镜等。
2.教学PPT。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过提问方式引导学生回顾已学过的知识，如食物的消化过程。
然后引入本课主题，食物在口腔里的变化。
2.呈现（10分钟）教师通过PPT呈现食物在口腔里的变化过程，包括牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌等。
同时，教师讲解这些变化对消化系统的影响。
3.操练（15分钟）教师引导学生进行实验，观察食物在口腔里的变化。
学生分组进行实验，使用放大镜观察食物在口腔里的变化过程，并记录实验结果。
4.巩固（5分钟）教师提问学生关于食物在口腔里的变化问题，学生回答，巩固所学知识。
5.拓展（5分钟）教师引导学生思考食物在口腔里的变化对消化系统的影响，让学生联系生活实际，思考如何保持健康的饮食习惯。
6.小结（5分钟）教师对本课内容进行小结，强调食物在口腔里的变化过程以及健康饮食的重要性。
7.家庭作业（5分钟）教师布置作业，要求学生课后观察家人或其他人的饮食习惯，分析他们的饮食习惯是否健康，并写成观察报告。
四年级上册科学课件-《食物在口腔里的变化》｜教科版(共12张PPT)
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14、意志坚强的人能把世界放在手中 像泥块 一样任 意揉捏 。2021 年8月2 日星期 一上午8 时8分5 2秒08: 08:5221 .8.2
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15、最具挑战性的挑战莫过于提升自 我。。2 021年8 月上午 8时8分 21.8.20 8:08August 2, 2021
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16、业余生活要有意义，不要越轨。2 021年8 月2日 星期一8 时8分5 2秒08: 08:522 一个人即使已登上顶峰，也仍要 自强不 息。上 午8时8 分52秒 上午8时 8分08: 08:5221 .8.2
谢谢观赏
You made my day!
我们，还在路上……
短时间咀嚼 长时间咀嚼
跟开始的馒头完全
馒头被分成许多小 不一样了，湿湿的，
碎块，有一些湿
黏黏的
观察口腔
口腔中的牙齿、舌头、唾液分别起到了什么作用？
牙齿
切磨食物
舌头
搅拌食物
唾液
润湿、 初步消化部分食物
观察牙齿
对照镜子观察自己的牙齿，或者小组同学之间互相观察 彼此的牙齿。
画出牙齿的分布排列图。按形状给牙齿分类，并标出不 同形状的牙齿。
将食物嚼得越碎，越能减轻其他消化器官的负担， 有利于食物的消化和营养的吸收。
观察牙齿
牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消
化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们
一生的健康都很有意义。
牙冠 牙釉质 牙本质 龈隙沟
牙龈
牙髓 牙骨质 神经血管
牙根
牙槽骨
健康的牙齿
牙菌斑 及牙石
龋洞
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11、越是没有本领的就越加自命不凡 。21.8.2 08:08:5 208:08 Aug-21 2-Aug-2 1
教科版科学四年级上册《食物在口腔里的变化》说课稿
教科版科学四年级上册《食物在口腔里的变化》说课稿一. 教材分析《食物在口腔里的变化》是教科版科学四年级上册的一课。
这一课的主要内容是让学生了解食物在口腔里的消化过程，包括物理消化和化学消化，以及唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
教材通过生动的图片和实例，引导学生探究和发现食物在口腔里的变化，培养学生的观察能力和科学思维。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的观察和实验能力，他们对食物有一定的了解，但是对于食物的消化过程，尤其是口腔里的消化过程，可能还比较陌生。
因此，在教学过程中，我将会引导学生通过观察和实验，自己去发现食物在口腔里的变化，从而加深他们对食物消化的理解。
三. 说教学目标1.知识与技能：学生能说出食物在口腔里的消化过程，包括物理消化和化学消化。
2.过程与方法：学生通过观察和实验，发现唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
3.情感态度价值观：学生培养对科学的兴趣，增强探究意识，明白科学对于生活的意义。
四. 说教学重难点1.重点：食物在口腔里的消化过程。
2.难点：唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
五. 说教学方法与手段在教学过程中，我将采用观察、实验、讨论等教学方法，以学生为主体，教师为引导，充分调动学生的积极性和主动性。
同时，我会使用多媒体课件和实物模型等教学手段，帮助学生更好地理解和掌握知识。
六. 说教学过程1.导入：通过提问，引导学生思考食物在口腔里的变化，激发学生的兴趣。
2.探究：学生分组进行实验，观察食物在口腔里的变化，包括牙齿的咀嚼和舌的搅拌，以及唾液的分泌。
3.发现：学生通过实验发现唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，理解食物在口腔里的消化过程。
4.讨论：学生分组讨论食物消化的意义，以及如何保持口腔健康。
5.总结：教师引导学生总结食物在口腔里的消化过程，以及唾液淀粉酶的作用。
6.拓展：学生进行课后小实验，进一步探究食物的消化过程。
七. 说板书设计板书设计将包括食物在口腔里的消化过程，以及唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。