儿科饮食指导 Microsoft Word 文档
儿童营养膳食指导
儿童营养膳食指导6个月以前满6个月时7到9个月10—12个月1—2岁2岁以后按需哺乳每天至少吃8次母乳开始添加辅食并按需喂母乳按需喂母乳继续喂母乳继续喂母乳可以断母乳不添加辅食每天2次辅食每天3次辅食每天3次辅食1次加餐每天3次正餐2次加餐每天3次正餐2次加餐每餐2—3勺每餐2/3碗每餐3/4碗每餐1碗每餐1碗强化铁米粉，米粥稠粥、烂面条、软蛋糕软米饭、馄饨、包子米饭、馒头、红薯米饭、饺子、饼菜泥、果泥菜末、果泥碎菜、水果碎菜、水果蔬菜、水果6个月末尝试添加肉末蛋黄、豆腐蛋黄从1/4加起，逐渐加至一个全蛋、豆腐蛋、奶、豆制品蛋、奶、豆类及豆制品一勺10毫升左右1碗250毫升左右肉泥、肝泥、动物血肉末、肝脏、血液鱼虾、鸡鸭肉、红肉肉、鱼、禽肉、鱼、禽宝宝半岁要加饭，由稀→稠→碎→软→烂；先加米面肉蛋，再加苹果豆腐鱼肝；香油奶粉也要添，两岁再把母乳断，肝脏一周一次,血液两周一次, 7个月加蛋，8个月加油，一岁之后再加盐，盐越晚越好。
微量元素缺乏的临床表现元素婴儿缺乏的临床表现含较多的食品锌（Zn）儿童缺锌，生长发育受限。
食欲明显下降，智力下降，注意力不集中，免疫力下降易患感冒，易发生各种感染。
动物肝脏、海产品、核桃、花生、菠菜、黄豆、蘑菇、鸡蛋、葡萄、梨、芭蕉、排骨、蒜、虾铁（Fe）儿童缺铁导致贫血、面色苍白、虚弱、疲劳、烦躁不安、对周围的环境不感兴趣，反应慢、记忆力下降、免疫力下降，影响体内各种代谢。
动物血液、动物肝脏、豆制品、海带，蘑菇、菠菜、西红柿、红枣、水果。
钙（Ca）只有钙供应充足，儿童才能正常发育。
多汗、夜惊、好哭，枕部形成枕秃或环形脱发。
颅骨软化，方颅，出牙晚，肋骨串珠，“O”形腿，或“X”形腿牛奶及奶制品、肝脏、萝卜、豆类、及其制品、虾皮、海产品、花生、骨头汤、柑桔、山楂、枣、瓜子、芝麻、杏、乳酸、蜜糖等铅（Pb）对儿童智力产生不可逆性的影响，钙、锌、铁代谢受影响，出现缺钙、缺锌免疫力下降，学习困难，注意力不集中，智商水平下降或体格生长发育迟缓等症状。
(完整word版)儿科常用医嘱
QDIVD
氨溴索粉针(30mg/支)30mg
氯化钠10ml（0.9%）/支) 3ml
BID WH
糜蛋白酶粉针(4000U/支) 4 000u
庆大霉素(8万U:2ml/支)8万u
地塞米松(5mg:1ml/支) 5mg
临时医嘱
血常规
尿常规（尿液分析+沉渣测定）
按“大叶性肺炎”常规护理
普通饮食(儿童饮食)
留陪人(1人)
肺部理疗
0.9%氯化钠(100ml (0.9%)/瓶) 100ml
BIDIVD
液末(1.2g)
头孢硫脒粉针剂(500mg/支) 1000mg
0.9%氯化钠(100ml (0.9%)/瓶)100ml
BIDIVD
液末(1.2g)
苯唑西林钠(500mg/支) 1000mg
l0%葡萄糖注射液(10%:100ml/瓶)100ml
QDIVD
氨溴索粉针(30mg/支)60mg
孟鲁司特钠(4mg×5片/盒)(抗哮喘)4mg PO QD
阿奇霉素片(0.25g×6片/盒)0.25g
(饭前1小时或饭后2小时服用，10mg/kg顿服（1日最大量不超过0.5g，连用3日，停4天。)
氟替卡松吸入气雾剂(125μg:60喷/盒)125ug XR BID
QDIVD
头孢硫脒粉针剂(500mg/支)1500mg
l0%葡萄糖注射液(10%:100ml/瓶)100ml
QDIVD
氨溴索粉针(30mg/支)30mg
2-3mg/kg
5%葡萄糖注射液(5%:250ml/瓶150ml
QDIVD
注射用更昔洛韦钠(125mg/支) 125ml
人民医院护理部儿科儿童的膳食安排
人民医院护理部儿科儿童的膳食安排
【原则】
满足生理需要；合理烹调制作；适合消化功能；保持良好食欲。
【膳食安排】
一、幼儿膳食
1、幼儿生长发育快，乳牙逐渐出齐，咀嚼及消化能力逐渐成熟，食物由液体变成固体，从乳类变成谷类为主。
2、蛋白质应以优质蛋白为主，能量要充分，食物要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化。
3、注意养成良好习惯，定时进餐、不挑食、不吃零食等。
4、次数以每日3餐加2-3次点心和（或）乳品为宜。
二、学龄前小儿膳食
1、与成人饮食接近，须做到粗、细粮交替，荤、素食搭配。
2、避免坚硬、油腻、辛辣食品。
3、食品制作多样化，食谱要经常更换。
三、学龄儿童膳食
1、食物种类同成人，内含足够蛋白质，主要应为动物蛋白，以增强理解力和记忆力。
2、早餐要保证高营养价值，以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。
3、提倡课间加餐。
儿童健康饮食指南
儿童健康饮食指南
引言
本文档旨在提供儿童健康饮食方面的指南，帮助家长和监护人为孩子提供均衡、营养丰富的饮食。
儿童时期是身体和大脑发展的关键阶段，良好的饮食惯对儿童的健康和成长至关重要。
营养均衡
- 确保提供多种类的食物，包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源（例如肉类、鱼类、豆类）和奶制品。
- 给孩子提供适量的碳水化合物、脂肪和蛋白质，以满足他们身体发展和能量需求。
- 鼓励孩子摄取富含维生素和矿物质的食物，如绿叶蔬菜、水果、奶制品和坚果。
控制食物摄入
- 避免过多食用高糖饮料和垃圾食品，如糖果、薯片和糕点。
- 控制盐的摄入量，适量加盐烹调食物。
- 鼓励孩子喝足够的水，避免过多摄入含糖饮料。
- 控制饮食中的饱和脂肪和反式脂肪摄入，选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果。
餐饮时间和惯
- 定期安排三餐和两个小吃时间，并遵循规律的餐饮时间表。
- 鼓励孩子与家人一起进餐，营造良好的餐桌氛围。
- 避免让孩子在电视或电子设备前用餐，以免干扰他们对食物的感官体验。
- 不强迫孩子吃完所有食物，尊重他们的食量和食欲。
鼓励运动
- 鼓励孩子进行适当的体育活动和户外游戏，以促进健康的身体发展。
- 减少长时间的静坐活动，鼓励孩子经常活动和伸展身体。
结论
通过遵循以上儿童健康饮食指南，家长和监护人可以帮助孩子养成良好的饮食惯，提供均衡、营养丰富的饮食。
儿童健康饮食对于他们的身体和大脑发展至关重要，同时也能为他们未来的健康打下坚实基础。
参考文献：。
(完整word版)儿科常用医嘱
(极化液)
氯化钾注射液(1g:10ml/支)0.75g
胰岛素注射液(400U:10ml/支)4u
注射用辅酶A(100U/支)100u
三磷酸腺苷二钠(20mg:2ml/支)20mg
常规极化液：普通胰岛素10U和10%氯化钾10ml加入10%葡萄糖液500ml
Hale Waihona Puke 10%葡萄糖注射液(10%:100ml/瓶)100ml
5%葡萄糖注射液(5%:250ml/瓶)150ml
QDIVD
热毒宁注射液(10ml/支)10 ml
布洛芬混悬液(100ml/瓶)(美林 )5mlPO
1-3岁10-15kg4ml，4-6岁16-21kg5ml，7-9岁22-27kg8ml，10-12岁 28-32kg10ml
蒲地蓝消炎口服液(10ml×6支)10mlPOTID
粪便常规+隐血
生化全套(肝功+肾功电解质+血糖+血脂+心肌酶谱）
C反应蛋白
血沉
胸部正位片
胸部CT平扫
血培养（全血）
一般细菌培养及鉴定（其他）(咽拭子)
皮试(头孢哌酮钠舒巴坦皮试)
皮试(苯唑西林钠皮试)
卡介菌纯蛋白衍生物注射液(1ml/支) 0.1mlPS
结核菌药敏试验
静脉采血
血涂片检查
小儿微量元素（Zn、Cu、Ca、Mg、Fe）
0.9%氯化钠(100ml (0.9%)/瓶) 100ml
QD IVD
头孢哌酮钠-舒巴坦粉针(2g/支)2g
10%葡萄糖注射液(10%:100ml/瓶)100ml
QDIVD
维生素C(1g:2.5ml/支)3g
5%葡萄糖(5%:250ml/瓶)250ml
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儿科常见疾病饮食指导
肺炎、支气管炎
急性期进食高热量、高蛋白、富含维生素的清淡易消化半流食, 如米粥, 面汤, 蛋羹等, 多吃蔬菜、水果,忌食油腻、生冷、刺激性强的食物,多饮水 , 恢复期可给予营养丰富饮食。
疱疹性咽峡炎
给予清淡易消化饮食,温热少渣,避免辛辣刺激性食物,多吃蔬菜水果,含维生素 C 的食物,如西瓜、西红柿,猕猴桃,苹果等,同时注意口腔卫生,多饮水、勤漱口。
支气管哮喘
给予清淡易消化饮食, 忌食引发过敏食物, 尽量避免鱼、虾、蛋、奶及油腻刺激性食物, 可食用白萝卜、桔子、梨、绿豆等清热化痰食物。
腹泻
轻型患儿,应少量多次给予营养丰富、易消化的饮食,由米汤、粥、面条、逐渐过渡到正常 ; 人工喂养者给予米汤或稀释牛奶、酸奶 ; 母乳喂养者应暂停辅食。
重型患儿,严重呕吐者,遵医嘱暂禁食 4-6小时,不禁水,待呕吐好转后由少到多、由稀
到稠进食。
儿童健康饮食指导方案
儿童健康饮食指导方案导言：儿童的健康饮食对其身心发展至关重要。
为了帮助家长正确地指导儿童的饮食习惯，我们制定了以下儿童健康饮食指导方案，旨在提供全面而科学的饮食建议。
一、均衡膳食的重要性均衡膳食是儿童健康成长的基石。
儿童需要从不同的食物中摄取蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和纤维等多种营养物质。
建议家长为儿童提供包括谷物、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类、奶制品和豆类在内的各类食物，以确保其获得全面的营养。
二、合理安排三餐1.早餐：早餐是儿童一天中最重要的一餐，因此家长要尽量确保孩子有营养丰富的早餐。
可以提供全谷物面包、鸡蛋、牛奶、水果等食物，并避免给孩子过多的糖分和油脂食品。
2.午餐：午餐应包含谷物、蔬菜和蛋白质来源，如米饭、鱼肉、蔬菜沙拉等。
避免给孩子过多的高热量零食，如薯片和巧克力。
3.晚餐：晚餐应该相对轻盈，以保证孩子在睡前不会感到过饱。
可以提供米饭、面条、蔬菜和适量的蛋类、肉类或豆类食品。
三、适量控制食物摄入量1.控制甜食和饮料摄入：家长应当避免给孩子过多的糖分食品和高糖饮料，如汽水、果汁饮料和糖果。
可以选择给孩子提供新鲜水果或者以全糖替代人工添加糖的果汁。
2.合理设置零食规则：零食虽然不可或缺，但过度食用零食会对儿童的饮食平衡造成影响。
家长可以规定儿童每日的零食摄入量和种类，并选择健康的零食，如坚果、饼干、无糖酸奶等。
四、重视营养补充儿童在生长发育期间需要更多的营养物质。
如果家长担心孩子的膳食摄入不足，可以考虑给孩子补充维生素、矿物质等营养素，但请在医生或营养师的指导下进行。
五、培养良好的饮食习惯1.家庭餐桌礼仪：家长可以倡导整个家庭在用餐时保持礼貌和秩序，如不说话含嘴里、不打嗝等，以培养孩子良好的饮食习惯。
2.陪餐原则：家长应当尽量与孩子一起用餐，以确保为儿童树立正确的饮食行为示范。
六、合理选择食材与烹饪方法1.选择新鲜食材：为了获得更多的营养，家长应选择新鲜、天然的食材，例如新鲜的水果、蔬菜和草饲动物等。
幼儿营养饮食指南
幼儿营养饮食指南
幼儿营养饮食指南包括以下内容：
1. 重视母乳喂养，生后1小时内开奶，坚持纯母乳喂养，即使体重下降不超过出生体重的7%也应坚持。
如果需要添加辅食，应在医生指导下进行。
2. 及时合理添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，从一种到多种。
首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋羹、鱼、禽畜肉泥/肉松等）。
动物性食物的添加顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。
7-9月可添加粥、烂面、饼干、蛋、鱼肝泥、肉末等。
10-12月可添加稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油等。
3. 辅食添加注意事项：继续给予母乳喂养或其他乳制品，增加细、软、碎、烂的膳食，逐步过渡到食物多样。
选择营养丰富、易消化的食物，可选用蛋类、鱼虾类、畜禽肉食物以及动物肝类，以肉泥的形式喂养；选用新鲜绿色、红黄色蔬菜和水果，以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂养。
4. 及时补充维生素D，母乳喂养无需补钙。
5. 任何动摇母乳喂养的想法和举动都必须咨询医生或其他专业人员并由他们帮助做出决定。
6. 定期监测婴儿体格指标，保持健康生长。
7. 提倡回应式喂养，鼓励但不强迫进食。
注重饮食卫生和进食安全。
8. 每日膳食应安排3次正餐+2次加餐，加餐在上、下午各1次。
每天饮奶，足量饮水，合理选择零食。
以上内容仅供参考，建议咨询专业医师获取更全面和准确的信息。
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儿科常见疾病饮食指导
肺炎、支气管炎
急性期进食高热量、高蛋白、富含维生素的清淡易消化半流食，如米粥，面汤，蛋羹等，多吃蔬菜、水果，忌食油腻、生冷、刺激性强的食物，多饮水,恢复期可给予营养丰富饮食。
疱疹性咽峡炎
给予清淡易消化饮食，温热少渣，避免辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果，含维生素C 的食物，如西瓜、西红柿，猕猴桃，苹果等，同时注意口腔卫生，多饮水、勤漱口。
支气管哮喘
给予清淡易消化饮食，忌食引发过敏食物，尽量避免鱼、虾、蛋、奶及油腻刺激性食物，可食用白萝卜、桔子、梨、绿豆等清热化痰食物。
腹泻
轻型患儿，应少量多次给予营养丰富、易消化的饮食，由米汤、粥、面条、逐渐过渡到正常;人工喂养者给予米汤或稀释牛奶、酸奶;母乳喂养者应暂停辅食。
重型患儿，严重呕吐者，遵医嘱暂禁食4-6小时，不禁水，待呕吐好转后由少到多、由稀到稠进食。