粮油加工环节存在的质量安全问题及改进措施
粮油食品安全存在的问题与对策
粮油食品安全存在的问题与对策粮油食品安全是人民群众生活的重要组成部分，关系到人民群众的身体健康和生命安全。
目前我国粮油食品安全问题依然存在一定的挑战和亟待解决的问题。
粮油食品安全问题主要表现在以下几个方面：1. 食品质量安全问题。
粮油食品中存在着农残、重金属、兽药残留等有害物质，对人体健康造成潜在威胁。
一些企业为了追求经济利益，会添加非法添加剂，如亚硝酸盐、染色剂等，严重损害了消费者的权益和健康。
2. 生产加工环节存在不规范问题。
粮油食品生产加工环节中，一些企业存在生产设备陈旧、卫生条件差、操作不规范等问题，导致微生物污染和交叉污染的风险加大。
3. 监管体系建设不完善。
当前，我国食品安全监管体系仍存在一些问题，监管部门的监督和执法力度不够，监管手段和技术手段相对滞后。
针对上述问题，应采取以下对策来保障粮油食品安全：1. 加强源头控制。
设立科学合理的农药和兽药使用标准，加强对投入品的管理和监督，提高农作物的生产和种植标准，减少有害物质的残留。
2. 完善质量标准体系。
建立健全的粮油食品质量标准，制定更加严格的产品质量指标，加强对粮油食品产品质量的监测和检验，确保产品符合国家标准和消费者需求。
3. 加强企业自律。
企业作为粮油食品安全的第一责任主体，应严格遵守法律法规和行业标准，加强内部质量管理体系的建设，推行全程追溯体系，加强产品质量安全的溯源管理。
4. 完善监管体系。
加强食品安全监管部门的执法力度，加强对企业的检查、监测和评估，及时发现和处理违法行为，严厉打击违法违规企业，提高监管的精准性和有效性。
5. 加强社会监督。
广泛开展食品安全宣传和教育活动，提高消费者的食品安全意识，鼓励消费者购买合格的粮油食品，对不合格产品进行投诉和举报。
6. 加强国际合作。
加强与其他国家和地区的食品安全合作，学习借鉴国际先进经验和技术，共同应对跨国食品安全挑战，推动建立健全的食品安全国际规则和标准。
粮油食品安全问题是一个复杂而严峻的问题，需要各方共同努力来解决。
粮油食品安全存在的问题与对策
粮油食品安全存在的问题与对策粮油食品是人们日常生活中的重要组成部分，关系到人们的生命健康。
近年来，粮油食品安全问题频频引起社会关注，引发了广泛的讨论。
本文将就当前粮油食品安全存在的问题分析，并提出相应的对策。
现阶段粮油食品存在的安全问题主要表现在以下几个方面：一是产品质量不合格。
部分企业为了追求利益最大化，采用劣质的原材料和不正规的生产工艺，导致产品存在质量把关问题。
粮油食品中可能掺杂有有害物质，如农药残留、重金属等，严重危害人体健康。
二是生产环节监管不到位。
粮油生产环节存在监管不力的情况。
一方面，在原材料采购和生产过程中，存在着造假行为，质量把关不严格；监管机构和工作人员的监管执法力度不足，导致一些企业存在违法违规行为。
这些问题加大了粮油食品安全风险。
三是信息透明度不高。
一些企业不开放生产过程的信息，包括原材料来源、生产工艺等，导致消费者对产品的安全性缺乏充分的了解，也给消费者的健康带来隐患。
针对以上存在的问题，可以从以下几个方面进行对策：一是加强监管力度。
政府部门应加大对粮油企业的监管力度，提高监管机构的执法力度，加大对企业违法违规行为的查处力度。
加强对原材料采购和生产过程的监管，确保产品质量安全。
二是建立健全质量把关制度。
政府可以通过出台相关法律法规，加强对粮油食品生产企业的许可证管理，规范企业的生产行为。
建立健全食品安全追溯体系，加强对粮油食品生产环节的监督管理，强化质量把关。
三是提高企业自律意识。
企业应加强自身的质量管理体系建设，提高质量把关意识，加强对原料采购和生产过程的管理，确保产品质量合格。
加强企业对员工的培训教育，提高员工的安全意识。
四是加强信息公开和消费者教育。
政府和企业应加大对产品信息的公开力度，让消费者可以全面了解产品的生产过程和质量。
加强对消费者的健康教育，提高消费者对粮油食品安全问题的认知，增强自我保护意识。
在实施上述对策的还需加强产学研合作，推动科技创新，引入高新技术，提高粮油食品生产的技术水平，提高产品质量。
粮食加工存在的问题及解决对策
粮食加工存在的问题及解决对策摘要：在积极推进我国现代化农业建设及现代化农业产业发展的过程当中，需要进一步强化农产品的深加工及相关方面的建设。
我国在不断发展的过程当中，逐渐实现了粮食加工规模化和集约化，粮食加工相关的技术及装备也在创新和提高。
为满足当前人们的粮食需求及相关的要求，在粮食加工方面仍需要进行进一步的创新。
加大粮食加工相关技术及设备的投入和研发力度，准确的把握和分析粮食加工存在的问题，并采取有效的措施解决这些问题，在此基础上提高粮食加工水平，提高粮食加工的效益，实现粮食加工业的进一步发展。
关键词：粮食加工；问题；策略引言近年来，随着我国农业现代化和现代农业产业建设一系列举措的实施，我国粮食加工业也取得了快速发展，粮食深加工水平、产品的质量、加工技术水平等在提高。
在积极推进我国粮食生产产业链建设，推进我国农业产业化经营，促进我国农业结构优化升级，增强农业产业综合效益，推进现代化农业产业建设与发展等相关工作的过程当中，需要针对粮食加工存在的新情况、新问题，采取有效的措施，从而推进我国粮食产业的健康发展。
1.粮食加工相关理论概述1.1粮食加工的步骤.（1）选择原粮。
在粮食加工产业化建设与发展过程中，为满足粮食食品加工相关质量要求，需要选用不同品种、不同质量的原料。
且需要选择适合的加工技术及设备，做好粮食杂质处理工作。
（2）碾米制粉。
这一环节工作主要是指采用相关的技术和设备，实现原粮脱壳、去表皮和胚、颖果碾碎、逐道碾磨成粉。
（3）成品整理。
这一环节的工作需要根据相关的质量标准和等级标准做好去碎粒和杂质、增加光洁度等相关工作;按照相关的粮食标准和要求进行化学处理，如增加适量的矿物质、维生素等营养物质，以提高粮食加工的品质。
（4）副产品的利用。
主要是指对粮食加工产生的副产品进行回收和重复利用，从而提高粮食加工的综合效益。
如用谷物表皮制作饲料;将碎米制成米粉、米淀粉;利用米糠和玉米胚制油、提取药物品;从小麦胚中制备浓缩维生素B1、E等等。
粮油食品安全存在的问题与对策
粮油食品安全存在的问题与对策粮油食品安全是社会关注的热点问题之一，长期以来一直存在一系列问题。
本文将从源头污染、贮藏和加工过程、生物技术应用、市场监管等方面，分析粮油食品安全存在的问题，并提出相应的对策。
第一个问题是源头污染。
在农业生产过程中，农民大量使用农药、化肥等农业生产材料，严重影响了农产品安全。
一方面，农药和化肥的不合理使用造成了化学物质残留问题，对人体健康带来潜在风险。
农业废弃物的随意处理也导致了环境污染，进一步加剧了农产品的污染程度。
针对源头污染的问题，应采取以下对策。
加强对农药、化肥使用的指导和监管，建立科学的使用标准和管理制度。
推广有机农业和绿色农业，减少对农药和化肥的依赖。
加强对农业废弃物的处理和利用，减少环境污染。
第二个问题是贮藏和加工过程中的问题。
粮油贮藏环节存在的问题主要包括仓储管理不规范、防虫措施不力等。
加工过程中问题主要体现为加工环境污染、加工工艺不合格等。
这些问题直接影响到粮油食品的安全和品质。
针对贮藏和加工过程中的问题，可以采取以下对策。
一方面，加强对贮藏和加工过程的监管，建立质量控制体系。
严格执行质量标准，监督企业遵守相关法规和标准。
提升企业的质量管理水平，加强员工培训，保证操作规范和卫生安全。
第三个问题是生物技术应用的问题。
随着生物技术的不断进步，转基因技术在粮油食品生产中的应用逐渐增多。
转基因食品的存在引起了广泛争议，人们对其安全性存在疑虑。
针对生物技术应用的问题，应采取以下对策。
在引入转基因技术之前，应进行严格的风险评估和安全评价，并建立健全的监管机制。
加强转基因食品的标识，保证消费者知情权。
加强科学研究和宣传，提高公众对生物技术的了解和认识。
最后一个问题是市场监管问题。
当前，粮油食品市场存在虚假宣传、假冒伪劣、过度添加物等问题。
这些问题给消费者带来了实际和心理上的风险，严重影响了粮油食品的安全形象。
针对市场监管问题，应采取以下对策。
一方面，加大对市场的监管力度，加强对经营者的执法检查和处罚力度，打击假冒伪劣产品。
粮油加工环节存在的质量安全问题及改进措施
粮油加工环节存在的质量安全问题及改进措施1. 引言在粮油加工环节中，存在着一些质量安全问题，这些问题直接关系到我们的饮食安全和健康。
为了更好地保护消费者的权益，提高产品质量与安全标准，采取一系列的改进措施是非常必要的。
2. 粮油加工环节存在的质量安全问题粮油加工环节存在的质量安全问题主要包括以下几个方面：2.1 原料质量问题•源头不明：部分原料的来源不明，无法追溯，存在质量安全隐患。
•农药残留：部分农民在种植过程中过量使用农药或不合格农药，导致产品中含有农药残留，对人体健康有害。
2.2 加工过程问题•生产环境脏乱差：部分小作坊存在卫生条件差、设备不合格等问题，容易导致产品受到污染。
•添加剂超标：一些加工企业在产品生产过程中添加大量化学添加剂，超过正常标准，对人体健康造成潜在威胁。
•不合格产品混入：一些企业为了降低生产成本，会将不合格产品掺入合格产品中，严重影响产品质量。
2.3 产品质量问题•食品标签不准确：一些产品的标签上标注的成分与实际成分不符，消费者难以了解产品的真实情况。
•食品添加剂过多：一些加工企业为了追求产品外观、口感等特性，添加了大量的食品添加剂，给人体健康带来潜在风险。
•产品贮存销售不当：一些企业在产品贮存和销售过程中，没有采取科学的方法，导致产品质量下降。
3. 改进措施为了解决粮油加工环节存在的质量安全问题，需要采取以下一系列的改进措施：3.1 原料质量管理•加强农业生产监管，推行合理的农药使用标准，加强农产品检测和溯源管理，确保原料质量安全。
•优化原料采购渠道，选择正规的农户和供应商合作，确保原料来源可追溯。
3.2 加工过程控制•提高加工厂的管理水平，加大对小作坊的整顿和规范力度，改善加工环境，确保产品生产过程的卫生安全。
•严格控制添加剂的使用，建立科学的添加剂使用规范，并进行监测和检测，保证产品质量和安全。
3.3 产品质量监管•加强对产品质量的监管，建立完善的食品安全检测体系，进行抽样检测，严厉打击违法行为，提高产品质量合格率。
粮油食品安全存在的问题与对策
粮油食品安全存在的问题与对策粮油食品安全一直以来都是社会关注的焦点问题，特别是在近年来，食品安全问题频发，引起了公众的广泛关注。
粮油食品安全存在的问题主要有食品添加剂残留、非法添加和掺假、存储条件不达标、加工环节不规范等。
面对这些问题，我们应该采取哪些对策呢？本文将从这几个方面对粮油食品安全问题进行分析，并提出对策建议。
食品添加剂残留是当前粮油食品安全问题的重要组成部分。
在生产过程中，一些厂家为了提高产品的色泽、口感和保质期等，可能会添加一些化学合成的食品添加剂。
这些食品添加剂如果使用过量或者不合规范使用，就会残留在产品中，对人体健康带来潜在危害。
对策建议：加强对食品添加剂的管理，建立严格的食品添加剂使用标准和监管制度，严格控制添加剂的使用量和种类，提高产品的质量安全水平。
非法添加和掺假也是粮油食品安全问题的一个重要方面。
一些不法商家为了赚取暴利，可能会在生产过程中非法添加一些有害物质或者掺假，以次充好。
这种行为严重影响了粮油食品的安全性，对消费者的健康构成极大威胁。
对策建议：加强市场监管，严格执行食品安全法律法规，加大对非法添加和掺假行为的打击力度，对违法行为进行严厉惩处，确保食品市场秩序良好。
存储条件不达标也是导致粮油食品安全问题的重要原因之一。
在存储和运输过程中，如果环境温度、湿度不合适或者受到污染，就可能导致粮油发霉变质，从而造成食品安全隐患。
对策建议：加强对粮油食品仓储、运输环节的监管，严格执行存储条件管理标准，制定相关的存储管理制度和操作规范，确保粮油食品在存储和运输过程中的安全性。
加工环节不规范也是粮油食品安全问题的一个重要方面。
一些食品生产企业可能会因为追求成本降低或者生产效率的提高，忽视了加工环节的安全性，导致产品存在质量安全隐患。
对策建议：加强对食品生产企业的监管，严格执行食品安全生产标准，建立健全的生产管理和质量控制制度，严格落实生产工艺流程和操作规范，确保产品的质量安全。
粮油加工环节存在的质量安全问题及改进措施
粮油加工环节存在的质量安全问题及改进措施粮油加工环节是食品加工中非常重要的一环，但是也存在着一些质量安全问题。
这些问题主要包括原材料的质量、生产过程中的卫生条件、加工工艺的合理性等方面。
为了解决这些问题，需要采取一系列的改进措施。
首先，要加强对原材料的质量控制。
在采购原材料时，需要对供应商进行严格的审核，确保原材料的质量符合要求。
同时，要建立完善的原材料检测机制，对每批原材料进行检测，确保其符合国家相关标准。
对于不合格的原材料，要及时退回或者淘汰，以免影响产品的质量。
其次，要加强生产过程中的卫生管理。
在生产过程中，要严格执行卫生标准，保持生产环境的清洁卫生。
对于生产设备、工具等物品，要定期进行清洗和消毒，确保生产过程中不会出现污染。
同时，要加强员工的卫生意识培养，定期进行卫生知识培训，提高员工的卫生素质。
第三，要优化加工工艺，提高产品的质量。
在加工过程中，要根据产品的特点和要求，制定合理的加工工艺。
同时，要加强对加工过程的监控，及时发现和解决问题。
对于产品的质量问题，要进行追溯，找出问题的原因，采取相应的措施，确保类似问题不再出现。
最后，要加强对产品的质量检测。
在产品生产完成后，要对每批产品进行检测，确保产品的质量符合国家相关标准。
对于不合格的产品，要及时处理，以免影响消费者的健康。
综上所述，粮油加工环节存在的质量安全问题主要包括原材料的质量、生产过程中的卫生条件、加工工艺的合理性等方面。
为了解决这些问题，需要采取一系列的改进措施，包括加强对原材料的质量控制、加强生产过程中的卫生管理、优化加工工艺、加强对产品的质量检测等。
只有这样，才能保证粮油加工产品的质量安全，保障消费者的健康。
[我市粮油质量安全存在的问题分析]粮油质量检验
![[我市粮油质量安全存在的问题分析]粮油质量检验](https://img.taocdn.com/s3/m/f5a53339195f312b3069a5ac.png)
[我市粮油质量安全存在的问题分析]粮油质量检验我市粮油质量安全存在的问题分析食品安全问题始终是关系到人民群众健康和国计民生的重大问题。
从中央到地方历来高度重视食品安全工作，中央一号文件曾强调，“要提升农产品质量和食品安全水平，建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台”。
国务院《关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》提出，要“强化粮食质量安全治理”。
国务院总理李克强指出，要“严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障‘舌尖上的安全’”。
要想让广大人民群众吃得放心、用的安心、过得开心，就必须从生产、流通、使用和监管各个环节实行全面管控，把不健康、不安全的食品拒之口外。
截止到目前，我市粮食生产连续多年丰产丰收。
当前我市产供销基本平衡，质量卫生状况总体良好，粮油质量管理水平有了明显提升。
建立了粮食应急保供体系和粮食监管体系，确保全市粮食质量安全、卫生情况总体良好。
但是，我们也应该看到，我市粮油质量安全工作还存在一些突出问题，需要我们在今后的工作中努力研究解决。
一、我市粮油质量存在的主要问题（一）粮食生产过程中造成的原粮污染不容忽视。
在粮食作物种植期间，农民为了提高粮食产量，抵御病虫害的侵袭，过量使用剧毒、高残留农药的情况不同程度存在，致使农药残留在成熟的粮食中。
同时，由于环境污染的加剧，周围环境中的有毒有害物质通过水、土壤和空气都可能给粮食作物造成污染。
（二）粮食收购储运过程中存在质量安全隐患。
粮食在收购调运过程中，接触了未经净化处理的设施、器材、包装物或进行混储混运，容易造成微生物、害虫、有毒有害物质和杂质的交叉污染。
在储存环节使用磷化氢熏蒸杀虫的过程中，如果使用不当容易造成熏蒸剂的残留和有机磷的超标。
随意堆放，储藏条件不达标，容易造成黄曲霉毒素等真菌毒素的滋生，给粮食质量安全带来隐患。
（三）粮油企业、个体经销户营销环节难保障。
我市数量众多的粮油企业、个体粮油经销户参与了粮油加工、运输、储存和营销,给粮油质量监管带来了管理挑战。
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粮油加工环节存在的质量安全问题及改进措施
发表时间：2017-12-06T09:32:58.577Z 来源：《电力设备》2017年第23期作者：马杰
[导读] 摘要：绿色食品的理念是我国食品业必须遵守的发展理念，但粮油食品的质量安全问题日益严重，我国必须加大对粮油加工环节的管控，制定相应的检测标准，杜绝任何可能造成食品污染的因素，这样才能提高粮油制品的质量，促进粮油食品业的发展。
（哈尔滨北大荒豆制品有限公司黑龙江哈尔滨 150060）
摘要：绿色食品的理念是我国食品业必须遵守的发展理念，但粮油食品的质量安全问题日益严重，我国必须加大对粮油加工环节的管控，制定相应的检测标准，杜绝任何可能造成食品污染的因素，这样才能提高粮油制品的质量，促进粮油食品业的发展。
关键词：粮油加工；质量安全问题；改进措施
1 粮油加工环节存在的问题
1.1原粮中的农药污染
我国是世界上农药使用量最大的国家，在粮油生产的工作中存在大量农药使用超标的问题，据统计，我国每年使用农药的土壤面积达1.8亿hm2次；据统计，在我国南方某省市，渔业水域污染事故达到800多起；农药使用的超标特别在使用杀虫剂、杀菌剂时，杀伤了许多害虫的天敌，破坏了自然界的生态平衡。
虽然农药的使用可有效地防治地下害虫，增加每年的粮油产量，但是农药的使用超标对土壤、环境以及生态带来严重影响。
1.2原粮中的重金属污染
重金属一般包括金、银、铜、铁、铅等元素。
工矿企业对金属矿产开采时对矿产冶炼所产出的尾矿废渣处理不当，不少混有重金属的物质进入到土壤、水和大气中。
在我国，稻米是50%以上人口的主要食物，其重金属污染事件在我国部分地区的原粮产业中频繁发生，工矿产业中对水的污染会产生镉，镉会造成人体骨骼软化、引起脾脏功能失调等，由于我国的种植以水稻为主，人们对土壤和水质中的污染认识不足，对稻米所含的重金属成分缺少检测，使生产出的稻米被选择流入市场或自种自吃，稻米中的有毒物质对人体造成严重的危害。
重金属的密集性特征导致它在自然环境中很难得到降解，致使原粮产业中的重金属严重危害农作物和水产品。
1.3原料中的真菌毒素污染问题
由于收获季节带来较大的气候变化，使部分地方粮食生产区形成严重的微生物毒素污染，针对收购期粮食的卫生状况进行调查，发现部分省区的玉米样品存在真菌毒素超标的情况，如黄曲霉毒素Ｂ１、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等综合超标率高达１５％。
同时粮食储运过程中，因水分存在过多的杂志，易发霉变、发热现象，最后形成真菌毒素污染。
2 加工工艺中存在的问题
2.1粮油生产的质量
我国是一个农业大国，粮油产业的迅速发展满足了我国城乡居民的消费需求，在粮油工业不断推进的进程中，粮油工业的生产检测也出现很多问题，在粮油的生产过程中，如果专业人员对粮油设备的检测不够专业，那么生产出的粮油质量就具有潜在的安全隐患；粮油质量中安全评价具有相对性，在粮油质量的安全评测时，包括不含有害物质和在安全范围内的有害物质；大部分粮油存在安全的隐患，粮油中的质量问题在人们使用的初期并不明显，但是由于安全隐患的潜伏期，后期副作用的发作则导致人们的身体健康受到影响。
2.2反式脂肪酸摄入
在粮油工业中，反式脂肪酸中的氢化反应对食品进行风味的变化、长久的保存等处理，不同于饱和脂肪酸，反式脂肪酸是由非天然分子结构组成[3]，如果大量摄入反式脂肪酸，反式脂肪酸中的这些分子在进入人体后无法被吸收，不能被人体代谢掉，这些分子就在人体内长期积累，形成体内垃圾，反式脂肪酸的分子会将细胞吞噬后形成泡沫细胞沉积在血管壁里，导致动脉血管的硬化、堵塞，引发心脑血管、脑中风等疾病；反式脂肪酸进入血液导致血液浓稠，血液中的血管由于反式脂肪酸的影响，不能将高密度脂蛋白运送回肝脏，从而造成胆固醇升高。
虽然反式脂肪酸的氢化反应会让食品变得更加独具风味，但反式脂肪酸带给人们的健康影响，也使人们对粮油加工食品提出限制反式脂肪酸的呼声越来越高。
2.3塑料包装材料等引起的塑化剂问题
塑化剂是违禁添加物，以列人食品违法添加物名单，塑化剂包括邻苯二甲酸酯类物质。
人为添加以外的食品塑化剂除有3种：被环境污染，加工过程中出现的，不合格的塑料包装。
原料中塑化剂污染一般是因加工、储运使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料等。
3 保障粮油加工安全的改进措施
3.1 完善粮油管理的法律法规
我国粮油食品相关的法律条有2006年颁布的《中华人民共和国农产品质量安全法》、2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》等，随着经济环境的不断发展，以及我国粮油企业的不断进步，传统的制度已经跟不上时代的需求，特别是在生产质量和生产安全上存在一些法律条例上的缺失，导致粮油食品的质量安全达不到标准要求。
所以加强粮油加工质量管理的第一步就是要完善法律制度，用法律来约束粮油生产加工企业的质量。
3.2 强化粮油生产的控制管理
在粮油生产的过程中，对产品从原料到辅料的生产和消耗要做好系统性的监控工作，对粮油工业生产出的食品不能仅限于“检验合格”，在生产过程中，要保障粮油食品的质量安全，不会给人民带来安全隐患，通过对生产人员工作地点的环境、设施做好卫生检查，把关好食品的卫生问题；在粮油产品生产的环节中做好生产的记录，分析在粮油生产中产品出现的危害元素，管理好产品的销售环节，降低食品生产时会出现的危害因素，保障食品的安全性，为发展更加快速的社会经济作出保障。
3.3 完善粮油生产加工安全体系
在粮油生产质量加工当中，无论生产设备多么先进或者是生产程序多么完善，最终的执行者仍然是人，所以要加强粮油生产加工当中的人员管理，主要从粮油加工工作人员的自身素质、粮油质量检测人员的工作能力、粮油加工环节的工作程序等方面完善。
从粮油加工人员的自身素质来看，首先从人员的思想层面开始对其进行改造，从宣传企业文化来营造企业良好的工作氛围。
让加工人员与管理人员发扬求真务实，实事求是的工作作风。
从加工人员的准入制度来说，加大高素质人才的吸纳力度，另外对于现有的员工进行系统化的培训，主要针对其对现代化技术的掌握以及对于快节奏工作程序的把握[6]。
从人员的管理制度来说，第一步需要树立粮油加工人员的责任意识，将
粮油生产加工当中的整个工作系统分为若干工作程序，每一个工作程序都设置监督管理人员，如果某一个加工程序出现质量问题，将责任直接追究到个人，提高粮油加工人员的工作警惕。
另外设立奖惩制度，对于表现优异、工作沉稳的工作人员需要采取奖励措施，其中包括奖金制度与晋升制度。
对于消极怠工的工作人员而言，需要采取惩罚制度，将粮油生产加工的质量好坏与加工人员的个人利益进行无缝衔接。
3.4提高粮油生产加工企业的社会责任意识
目前很多粮油生产企业往往盲目追求利益，为了提高生产数量或增加产品的附加价值，在粮油生产加工中掺杂掺假，如地沟油事件主要就是体现这一点，所以粮油生产加工企业一定要树立社会责任意识，政府需要加大对其行政监管的力度，防止类似现象的发生。
另外，粮油生产企业为了降低生产成本，没有按照国家的规定进行防污染设施的安装，对于生产过程中产生的污染物质未进行无害化处理，政府要提高对于该类企业的监督，而企业自身也要完善防污染设备。
结束语
粮油的迅速发展满足了居民的生活需求。
现如今我国在粮油加工的环节上还存在许多问题，企业在粮油加工时，对产品的生产没有核心观念，对粮油加工时的科研创新不够，安全监管力度上的管理缺乏完善，在粮油加工生产时对产品的结构存在单一性。
为保障更安全有效的粮油发展，我国在粮油加工的产品质量上要保障产品的安全、产品的性能、产品的结构和产品的环保性。
参考文献：
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[4]记者赵瑞华.提质增效农产品粮油加工稳中向好[N].粮油市场报,2016-03-17A01.。