店长每日工作日志
店长工作日志范文
店长工作日志范文
店长工作日志。
日期，2023年6月1日。
今天是一个忙碌而充实的一天。
早上九点，我准时到达店铺，开始了一天的工作。
首先，我检查了昨天的销售情况和库存情况，确保货品充足，以满足顾客的需求。
然后，我与员工们开了一个短会，安排了今天的工作任务和目标，并强调了服务质量的重要性。
上午十点，店铺迎来了第一波顾客。
我忙着处理顾客的咨询和投诉，确保他们
得到满意的解决方案。
与此同时，我也在店内巡视，确保员工们的工作态度和效率。
中午时分，我带领员工们一起吃午餐，加强团队凝聚力，同时也是我了解员工们的工作情况和需求的好机会。
下午两点，我开始处理一些行政工作，包括人员调配、财务核算和市场推广等。
这些工作虽然繁琐，但却是店铺正常运营的重要保障。
同时，我也抽出时间与供应商进行沟通，确保货品的质量和供应的及时性。
下午四点，我又开始着手准备下一周的促销活动，以吸引更多的顾客，提高销售额。
晚上七点，店铺渐渐变得安静起来。
我趁着这个机会，整理了一下今天的工作
日志，总结了一天的工作情况和收获。
同时，我也对明天的工作做了一些安排和准备。
最后，我和员工们一起做了一次简短的反馈会议，听取了员工们对今天工作的意见和建议，以便不断改进我们的工作。
今天的工作虽然繁忙，但也让我感到很充实。
在与员工和顾客的互动中，我不
仅学到了很多管理经验，也感受到了工作的乐趣。
我相信，只要我们团结一心，努力拼搏，我们的店铺一定会迎来更好的明天！。
酒店店长每日工作日志模板
酒店店长每日工作日志模板日期：2023年xx月xx日星期：星期x天气：晴/雨/雪/其他一、早间巡视（08:00-09:00）1.员工到岗情况：记录各部门员工的到岗时间，是否有迟到或请假情况。
2.卫生检查：检查大堂、餐厅、客房、卫生间等区域的卫生状况，确保符合酒店卫生标准。
3.设施检查：检查电梯、空调、照明等公共设施是否正常运行。
二、上午工作重点（09:00-12:00）1.客户服务：接待并处理客户的咨询和投诉，确保客户满意度。
2.运营监控：检查酒店各部门的运营情况，确保各项服务顺利进行。
3.会议/活动准备：根据预订情况，准备会议室、布置活动现场等。
三、午餐时间（12:00-13:00）1.员工用餐：与员工共进午餐，了解员工动态，收集员工的意见和建议。
2.自我提升：利用午餐时间阅读行业资讯或管理书籍，提升自我能力。
四、下午工作重点（13:00-17:00）1.客户拜访：主动拜访重要客户，了解客户需求和反馈。
2.员工培训：组织员工进行业务技能或服务态度的培训。
3.财务管理：审核财务报表，确保酒店财务状况良好。
五、晚间巡视（18:00-19:00）1.晚餐服务：检查餐厅的晚餐服务情况，确保菜品质量和服务水平。
2.夜间安全：检查酒店的夜间安全措施，确保客户和员工的安全。
六、晚间工作总结（19:00-20:00）1.当日工作总结：回顾一天的工作，总结成绩和不足，为明日工作制定计划。
2.明日工作计划：制定次日的工作计划，明确工作重点和目标。
备注：记录当天发生的特殊情况或需要特别关注的事项。
以上是酒店店长每日工作日志的模板，店长可以根据实际情况进行调整和补充。
通过每日工作日志的记录，店长可以更好地掌握酒店的运营情况，及时发现问题并采取相应措施，提升酒店的服务质量和客户满意度。
店长工作日志
《店长工作手册》店长的一天（到店前→到店后→营业前准备→开始营业→打烊）一、到店前1.自我提神：梳理当天工作计划及昨日的工作总结2.个人服装仪容.造型.彩妆完成3.用餐完毕二、到店后1.主动跟每个伙伴们打招呼,道早安!2.播放提神音乐3.打开电源,打开电脑,启动管理软件,连线运营部管理QQ，收发E-Mail4.检查业绩表、检查考勤表，并点好零钱、现金并交给收银员，填写现金交接表三、营业前准备(1)、店内检查◎清洁整理环境卫生并检查：前台、美甲区、美容区、大厅区、顾客休息区、彩妆区、门前三米区域、卫生间、员工休息区、库房清洁工作彻底吗？重点地方，如卫生间，玻璃镜面，员工休息区……◎检查展示橱窗展示物是否新鲜？包装是否变色或破损？陈列之商品恰当吗？◎清扫检查洗手间清点材料及其它备用品→材料是否齐全整齐并补充？(例:洗手液.纸巾、毛巾.香炉.杂志、保鲜膜.……)→待客用品是否齐全,整齐？(例:毛巾.纸杯.茶水饮料.面纸.杂志、报纸……)（2）、检查设备◎计算机、POS机、打印机、验钞机的网络如何？◎灯光如何？(照明的量.质.方向是否适当？)◎音响如何？◎美甲椅、休息椅、沙发如何？◎空调如何？◎饮水机如何？饮水机饮用水足够吗微波炉如何顾客用电脑如何◎电视机如何？◎电话如何？◎前台作业是否准备好？(收银单,零钱、顾客预约登记表……)(3)、店外检查◎ 灯箱或告示牌或POP有无破损？弄脏？需要换否？是否过时？从远方看来是不是很抢眼？比街邻的同业店更具特色吗？◎灯光及入口处和楼梯间或走廊灯光如何？入口处开放度如何？是否畅通？楼梯间或走廊是否整洁？◎招牌招牌灯有无损坏或不动？灯光有无损坏？◎展示与摆设展示物品（X展架、宣传画）是否美观？摆设是否整齐？物品设置是否恰当？视觉整体如何？◎店内空间空间宽敞吗？有否堆放杂物？店门前三米区域是否无垃圾、灰尘、烟头、纸屑（4）、早会现有美甲店的经营利润来看，至少要有100%——150%的利润才可以维持日常的基本运作，应明确以下几种因素：责任额：基本责任额成长责任额目标责任额薪金比例：（营业额-产品成本-房租水电-业务费用）×15-35%=薪金服务及销售提成：按美甲类收费金额提成10%为宜，可依照员工个人业绩，累计增加。
足疗店长的一天
次序/时间
工作项目
工作内容
工作重点
13:00以前
班前准备
1、调整好个人状态
2、整理好个人仪容仪表
3、准备好工作工具
提前15分钟到岗，进入工作状态
13：00-13:40
/ 19:00-20:00
班前检查
1、查阅《交接本》和《公告栏》
2、巡视员工到岗情况
3、巡视各区域卫生情况和安全情况；
3、检查各岗位次日物资报备情况
4、跟进当日业绩情况 5、员工心态谈话进行总结记录存档 6、填写当天《店长工作日志》并上传； 7、计划明天的工作，填写在《工作安排本》上
1、店长对Байду номын сангаас日工作要行程一个清晰的脉络
2、有案例的要书面记录 3、检查安排夜值工作
4、安排好明天的工作和业绩目标
24:00以后
正常下班
1、再次巡场，交接好注意事项
向团队道别（大家辛苦了，下班注意安全，晚安）
1.如发现重要的隐患问题再次口头交接；2、高峰期延迟下班
备注：1、上班时间、工作顺序、工作类别根据店面实际情况调整；
16：00-17:00
行政日常工作
1、审核营业报表、审批费用
2、审核物资出入库情况
3、处理员工超假、合理控制出勤
4、跟进新员工岗前培训及技术考核 5、受理员工诉求事项 6、统一上传各类文件及报告
7、员工应聘复试
1、前一天营业数据分析
2、根据营业规律合理控制员工休假
3、关心新员工 4、热情处理员工诉求
17:00-19:00
会务工作
1、准备会议内容
2、召集主持管理人员例会
3、根据需要组织学习（会议培训） 4、参加技师例会（亲自或监督）
餐饮店长每日汇报工作总结
餐饮店长每日汇报工作总结
今天，我作为餐饮店长，又度过了一个充实而忙碌的一天。
早上，我和厨房团
队一起检查了食材的新鲜度和质量，确保我们的菜肴始终保持高水准。
随后，我和服务团队一起进行了员工培训，强调了服务标准和顾客体验的重要性。
在一天的运营中，我不断地与员工们沟通协调，确保每一个环节都能够顺利进行。
我还和供应商进行了沟通，确保我们的原材料供应充足，并且价格合理。
同时，我也和顾客进行了沟通，了解他们的需求和反馈，以便我们能够不断改进和提升服务质量。
在忙碌之余，我也不忘对店内的环境进行检查和整理，确保店内清洁整洁，给
顾客一个舒适的用餐环境。
同时，我也对财务状况进行了分析和总结，确保店铺的经营状况良好。
总的来说，今天的工作虽然忙碌，但也充满了成就感。
我深知作为餐饮店长，
需要不断地努力和付出，才能够让店铺保持竞争力，吸引更多的顾客。
我会继续努力，为店铺的发展贡献自己的力量。
店长日常工作日志
下班前
卫生
拖鞋是否要消毒？
各泳池是否要换水？消毒清洗？
毛巾，浴巾等物品是否已清洗晾晒？
垃圾是否已经清理干净？
人员，服务
临近下班时来的顾客有没有服务不周或者拒绝服务？
有无私自早退现象？
是否有顾客遗漏的物品？并交至前台处理？
前台账务是否做了日结日清？并上传了数据？
是否有滞留的顾客？
商品
店长日常工作日志（一）
年月日
一天紧张而又忙碌的工作即将开始，作为店长您准备好了吗？各项工作是否检查完毕确保为顾客提供更加优质的服务。祝您工作愉快！
确认
Hale Waihona Puke 备注营业前准备工作
（8:10--8:30）
人员
各岗位人员是否出勤正常？有无迟到现象？
是否有岗位人员不足易影响工作？
工作人员的仪容仪表是否合乎要求？要求：着装统一整洁，发束利落，指甲不长。
是否做到每日清点？
临期商品有无及时处理？
其他工作
各岗位有无与营业无关的杂物摆放？（个人物品：衣服，水杯等）
员工的自行车是否放在规定的位置？
全体员工的手机是否已经交至前台？
前台背景音乐是否开启？
8:30的工作舞有无缺席？
饮水机是否开启？大桶水是否需要更换？纸杯是否需要补充？
前台会员“生日提醒”是否已经统计？并列出电访计划？
卫生间的地面是否干净？有无过多的水以免滑到顾客？
淘气堡里面有无宝宝吃东西，喝饮料？
人员
客流高峰是否有需要调配人员的岗位？
交接班时是否混乱，影响服务？
是否有顾客等候时间过长的现象？
员工有无脱岗，离岗现象？或其他违规现象？
工作人员的服务态度及流程是否有所下降？
店长日志：记录每日工作,掌握店铺动态
店长日志：记录每日工作，掌握店铺动态随着消费者对产品和服务质量的要求越来越高，店铺经营也越来越复杂。
店铺经营需要管理者对店铺的每一个细节都有一个严谨的把控，这其中关键的一项就是日常记录与分析。
店长日志就是店铺管理者记录每日工作、收入和支出情况，掌握店铺动态的一种工具。
本文将探讨店长日志的重要性、如何撰写有效的店长日志，以及应该如何处理所收集到的日志信息。
一、店长日志的重要性1、加强对店铺的管理：通过记录每日工作和店铺的业绩，店长可以及时了解店铺运营的各项指标，有助于发现问题并定位原因。
这样，失控或是产生问题的现象便能够早发现、早分析、早解决。
2、分析业务情况：通过记录每日业务情况，可以定期分析营业额、人流量、退款率、回头客比例等关键指标，为店长制定决策和调整运营策略提供依据。
3、构建工作规划：通过记录每日工作情况，店长能够看到原本加在心头的琐碎工作量，因此可以更好地调配各项工作，合理安排员工时间和任务，减少重复工作和资源浪费。
二、如何撰写有效的店长日志1、日志的起始时间和日期：在日志的起始页上，明确记载该日的日期、时间，方便店长数据集信息时进行时间对比。
2、收入和支出记录：对于经营者来说，掌握每日店铺的收入和支出情况尤为重要。
可以将店铺当天的收入、费用和库存情况记录下来，包括现金存入、支出、信用卡消费、员工工资支出、库存变动情况等。
3、设想店长所需指标：在日志中记录一些定量指标，比如销售额、回本率、客流量、访客路径、进店人数、转化率等，这些指标有利于较为客观的客观衡量店铺的整体表现和趋势走向。
4、重要事件和管理问题：店长日志中也可以包含记载各种管理问题出现的时间、问题性质、发生原因、解决方法等信息，使得店长能够在每一次重新困难时进行深度分析，以期在处理未来的问题时能够做到更为精准。
三、如何处理所收集到的日志信息1、收集信息所需耗费的时间和资源，值得获得更多的应用：及时记录日志并加以分析，有助于及时掌握和发现问题，进而进行调整，提高经营效率。
店长每日工作明细
Juice Bar 果汁吧 Replishment补货/整理排面/挑不良品 (Veg*1/Fruit*1)（蔬菜*1/水果*1） Dinner午餐 Replishment补货/整理排面/挑不良品 (Veg*1/Fruit*2)/（蔬菜*1/水果*2） Customer service 客服 EVENING 傍晚 Customer service 客服 處理不良商品/RTC降价销售/waste (整理) Log book /整倉 Replishment/整理排面/挑不良品 關店工作 Closing
Mon.-Th. And Non DM charge Friday 周一到四，以及无DM更改的周五
Job Contents 工作内容 MORNING 上午 開店工作 (Veg蔬菜 *2/Fruit水果*1/promotion 促销*1) Opening 整倉 Organize warehouse Customer service 客服/RTC降价销售 處理不良商品/RTC降价销售/waste (整理) Select poor quality/RTC/Waste Log Book 工作日志 Juice Bar 果汁吧 Lunch/Customer service/replishment 午餐/课服/补货 Time 时间 Manpower Hours 人力 时间
0700-0900 0900-1000 0900-1200 0900-1200 1000-1200 1000-1200 1200-1400
4 2 1 1 1 1 2
2 1 1 3 2 2 2
0700-0900 0700-0900 0900-1000 0900-1200 0900-1800 0900-1200 1000-1200 1000-1200 1200-1400
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营 业 高 峰 后 营 业 中 作 业
时 常 性
打 烊 时 作 业
9 ： 0 0 至 2 2 ： 0 02 Biblioteka ： 3 02 2 ： 0
0 至
卖场整理
POP 商品 服务 清洁 设备 后场
其它
卖 场
5、陈列架、冷冻（藏）柜是否维持清洁？ 1、POP是否陈旧？或遭污损？ 2、POP张贴位置适当吗？ 3、POP书写是否正确？大小尺寸是否合适？ 4、POP诉求是否有力？ 1、价格卡与商品陈列一致？ 2、是否仍有厂商在店内陈列商品或移动商品？ 3、是否有滞销品陈列过多？畅销品陈列而大小？ 4、是否定期检查商品有效期限？ 1、卖场是否听到五大用语之招呼？ 2、是否协助购物多之顾客提货出去？ 1、厕所是否维持清洁畅通？ 2、厕所卫生纸是否够？ 3、入口是否维护清洁？ 1、冷冻（藏）柜温度是否定时确认？ 2、傍晚时分招牌灯是否开启？ 3、BGM是否正常播放？ 4、标签机是否由本公司员工自行操作使用？ 1、进货验收是否照规定进行？ 2、空纸箱区是否堆放整齐？ 3、空篮存放区是否堆放整齐？ 4、标签纸是否随地丢弃？ 5、返品是否归定位整理整齐？ 1、畅销品或特卖品发注量是否足够？ 2、卖场标示牌是否正确？ 3、交接班人员是否正常动作？ 4、前一日营业额是否解救银行？ 5、有无派部门人员对竞合店调查？ 6、闭店前BGM是否播放？
1、早班生鲜食品是否准时送达无缺？ 2、鲜度差之商品是否已拿掉？ 3、各部门特价商品是否已拿掉？ 4、特卖商品POP是否已悬挂？ 5、商品是否能即时做好100%陈列？ 6、前进陈列是否已做好？
1、入口处是否清洁？ 清洁 2、地面、玻璃、收银台清洁是否已做好？
3、厕所是否清理干净？ 1、工作音乐是否播放？ 2、卖场灯光是否播放？ 3、收银员零找金是否已准备？ 其它 4、开店前五分钟广播稿及音乐是否准时播放？ 5、购物袋是否已摆置就位？ 6、购物车、购物篮是否已准备就位？ 7、前一日营业速报是否已发出？ 1、是否有欠品？ 2、商品鲜度是否已变差？有无定时检查？ 商品 3、END陈列量感是否足够？ 4、POP与商品标价是否一致？ 5、商品陈列是否足够？是否要补货？ 1、投射灯是否开启？ 2、通道是否通畅？ 卖场整理 3、是否有试吃阻碍通道或导致阻挡商品贩卖之情形？ 4、台面贩卖是否有人当值？ 5、卖场地面是否维持清洁？ 1、是否定时播放店内特价消息？ 2、各部门是否派人至卖场招呼客人或喊卖？ 3、顾客是否排队太长？是否要增加开机？ 贩卖态势 4、是否需要BR部门来收银台支援？ 5、是否需要紧急补货？ 6、是否有工作同仁聊天或无所是事？ 7、POP是否脱落？ 1、卖场是否有污染品或破损品？ 2、是否进行中途集金？ 卖场整理 3、是否有欠品需要补货？ 4、是否确认时段别营业额未达成原因？
阶段
营 业 前 作 业
营 业 高 峰 前
营 业 高 峰 中
营 业 高 峰 后 营 业 中 作
时段别
7 ： 0 0 至 9 ： 0 0
9 ： 0 0 至 2
店长每日作业基本流程
作业主题
作业内容
人员 商品
1、各部门人员是否正常出勤？ 2、各部门人员是否依照稼动计划工作 3、是否有人员不足致准备不及之部门？ 4、专柜人员是否准时出动？准备就绪？ 5、工作人员仪容服装是否准时送达无缺？
1、是否仍有顾客滞留？ 2、OPEN CASE卷帘是否拉起？ 3、招牌灯是否关闭？ 4、店门是否关闭？ 5、BGM是否关闭？ 6、冷气空调是否关闭？ 7、购物车（篮）是否归定位？ 8、收银机是否清档完毕？
BGM(背景音乐)