酒店在营分店店长工作日志
店长工作日志范文
店长工作日志范文
店长工作日志。
日期，2023年6月1日。
今天是一个忙碌而充实的一天。
早上九点，我准时到达店铺，开始了一天的工作。
首先，我检查了昨天的销售情况和库存情况，确保货品充足，以满足顾客的需求。
然后，我与员工们开了一个短会，安排了今天的工作任务和目标，并强调了服务质量的重要性。
上午十点，店铺迎来了第一波顾客。
我忙着处理顾客的咨询和投诉，确保他们
得到满意的解决方案。
与此同时，我也在店内巡视，确保员工们的工作态度和效率。
中午时分，我带领员工们一起吃午餐，加强团队凝聚力，同时也是我了解员工们的工作情况和需求的好机会。
下午两点，我开始处理一些行政工作，包括人员调配、财务核算和市场推广等。
这些工作虽然繁琐，但却是店铺正常运营的重要保障。
同时，我也抽出时间与供应商进行沟通，确保货品的质量和供应的及时性。
下午四点，我又开始着手准备下一周的促销活动，以吸引更多的顾客，提高销售额。
晚上七点，店铺渐渐变得安静起来。
我趁着这个机会，整理了一下今天的工作
日志，总结了一天的工作情况和收获。
同时，我也对明天的工作做了一些安排和准备。
最后，我和员工们一起做了一次简短的反馈会议，听取了员工们对今天工作的意见和建议，以便不断改进我们的工作。
今天的工作虽然繁忙，但也让我感到很充实。
在与员工和顾客的互动中，我不
仅学到了很多管理经验，也感受到了工作的乐趣。
我相信，只要我们团结一心，努力拼搏，我们的店铺一定会迎来更好的明天！。
店长工作日志范文
店长工作日志范文[日期] [星期] [天气]一、今日营业前。
# （一）人员管理。
1. 今天早上一到店里，就看到几个店员无精打采的。
我打趣地说：“咋啦，各位小主，是被周公拉着不让走呢，还是昨晚去拯救世界累着啦？”这才把大家逗笑，气氛也活跃起来。
我强调了一下今天的工作重点，就是要热情待客，争取多开几单。
特别是小李，这小子平时机灵得很，我就给他使了个眼色，说：“小李啊，今天就看你的啦，多发挥你那三寸不烂之舌。
”2. 然后检查了一下大家的着装，小王的领带打得歪歪扭扭的，我就像个老妈子一样给他重新系好，还念叨着：“咱这是在工作呢，形象得注意啊，要是顾客看到你这邋遢样，还以为咱们店要倒闭了呢。
”# （二）店铺准备。
1. 巡视店面的时候，发现昨天陈列的商品有点乱，可能是晚上顾客试穿之后没整理好。
我一边整理一边嘟囔：“这都乱成啥样了，感觉像是被龙卷风席卷过一样。
”我按照新到的款式和颜色重新做了陈列，把最吸引人的新款放在了最显眼的位置，就像把最漂亮的姑娘拉到舞台中央一样，就盼着顾客一进门就被吸引住。
2. 检查了一下灯光，发现有一盏灯不亮了。
我这急性子，马上打电话给维修师傅，在电话里我像个热锅上的蚂蚁一样着急地说：“师傅啊，您可得快点来，这灯不亮就像人的眼睛少了一只，多难看啊，还影响生意呢。
”二、营业中。
# （一）顾客接待。
1. 上午顾客不算多，来了一对小情侣。
我示意店员小赵去接待，这小赵平时有点害羞，我在旁边悄悄给他打气：“小赵，别怂啊，就当是和朋友聊天，把咱们的产品优点都给他们说说。
”小赵这才鼓起勇气迎上去。
刚开始小情侣还有点犹豫，小赵按照培训的话术给他们介绍产品，我在旁边听着，觉得有点生硬，就赶紧上去补充：“亲，你看这衣服的面料，那可是像云朵一样柔软，穿在身上就像被云朵包围着，特别舒服。
而且这颜色，多衬你们的肤色啊，就像专门为你们定制的一样。
”这一说，小情侣有点心动了，最后成功拿下一单，我和小赵击了个掌，说：“干得漂亮，小赵，以后就这么来。
酒店店长每日工作日志模板
酒店店长每日工作日志模板日期：2023年xx月xx日星期：星期x天气：晴/雨/雪/其他一、早间巡视（08:00-09:00）1.员工到岗情况：记录各部门员工的到岗时间，是否有迟到或请假情况。
2.卫生检查：检查大堂、餐厅、客房、卫生间等区域的卫生状况，确保符合酒店卫生标准。
3.设施检查：检查电梯、空调、照明等公共设施是否正常运行。
二、上午工作重点（09:00-12:00）1.客户服务：接待并处理客户的咨询和投诉，确保客户满意度。
2.运营监控：检查酒店各部门的运营情况，确保各项服务顺利进行。
3.会议/活动准备：根据预订情况，准备会议室、布置活动现场等。
三、午餐时间（12:00-13:00）1.员工用餐：与员工共进午餐，了解员工动态，收集员工的意见和建议。
2.自我提升：利用午餐时间阅读行业资讯或管理书籍，提升自我能力。
四、下午工作重点（13:00-17:00）1.客户拜访：主动拜访重要客户，了解客户需求和反馈。
2.员工培训：组织员工进行业务技能或服务态度的培训。
3.财务管理：审核财务报表，确保酒店财务状况良好。
五、晚间巡视（18:00-19:00）1.晚餐服务：检查餐厅的晚餐服务情况，确保菜品质量和服务水平。
2.夜间安全：检查酒店的夜间安全措施，确保客户和员工的安全。
六、晚间工作总结（19:00-20:00）1.当日工作总结：回顾一天的工作，总结成绩和不足，为明日工作制定计划。
2.明日工作计划：制定次日的工作计划，明确工作重点和目标。
备注：记录当天发生的特殊情况或需要特别关注的事项。
以上是酒店店长每日工作日志的模板，店长可以根据实际情况进行调整和补充。
通过每日工作日志的记录，店长可以更好地掌握酒店的运营情况，及时发现问题并采取相应措施，提升酒店的服务质量和客户满意度。
酒店店长每日每周每月工作内容
汇报人：日期:•每日例行检查•每日销售与运营管理•每日客户服务与体验管理目录每日例行检查及时处理卫生问题如果发现任何卫生问题，酒店店长需要及时通知清洁工进行修复。
他们也应该对清洁工的工作质量进行监督，以确保客房卫生得到改善。
确保客房卫生符合标准酒店店长需要确保客房卫生符合公司标准和客户期望。
他们应该对客房清洁程度进行检查，包括床单、毛巾、玻璃、卫生间等各个角落。
检查客房卫生酒店店长需要确保酒店的设施设备运行正常。
他们应该对酒店的各个设施进行检查，包括电梯、空调、热水系统、照明系统等。
如果发现任何设施设备问题，酒店店长需要及时通知维修人员进行修复。
他们也应该对维修工作进行监督，以确保设施设备尽快恢复正常。
检查设施设备的运行状态及时处理设施设备问题检查设施设备运行情况观察员工的工作表现酒店店长需要观察员工的工作表现，包括服务态度、工作效率等。
他们应该对员工的优点和不足进行记录，以便在员工会议上进行讨论和改进。
及时处理员工问题如果发现任何员工问题，酒店店长需要及时进行沟通和解决。
他们可以与员工进行私下交流，了解员工的需求和想法，并给予必要的指导和帮助。
检查员工工作状态每日销售与运营管理01总结预订数量及分布情况酒店店长需要了解酒店当日的预订情况，包括房间类型、入住时间、离店时间等，并分析预订的来源和渠道。
02关注重要客户预订对于重要客户，如VIP客户或长期租赁客户等，店长需要关注其预订需求，确保房间安排和接待服务符合客户期望。
03预测未来入住趋势根据历史数据和当前预订情况，店长需要预测未来几天的入住趋势，以便做好房间分配和员工排班等准备工作。
分析客房预订情况分析每日入住率及收入情况统计入住率及收入数据01店长需要了解酒店当日的实际入住率和收入情况，包括不同房型、不同渠道的收入构成以及客源地等。
分析入住率和收入变化趋势02通过与前一天或同期的对比分析，店长可以发现入住率和收入的变化趋势，及时调整销售策略。
酒店店长每日每周每月工作内容
培训效果评估
对员工培训的效果进行评估，及 时发现问题并采取改进措施，以 提高员工的业务水平和综合素质 。
销售策略制定与执行
01
分析市场需求
通过市场调研和分析，了解客户 需求和竞争对手情况，为制定销 售策略提供依据。
Hale Waihona Puke 02制定销售计划03
销售策略执行
根据市场需求和酒店资源，制定 每周的销售计划，包括客房、餐 饮、会议等业务的销售目标。
03
每月工作内容
员工绩效考核
制定绩效考核标准
根据酒店的经营目标和员工岗位职责，制定合理的绩效考核标准， 确保考核的公正性和客观性。
实施绩效考核
定期对员工的工作表现进行评估，包括工作态度、工作能力、工作 成果等方面，并给予相应的奖励和惩罚。
反馈与改进
将考核结果及时反馈给员工，帮助员工了解自己的不足之处，并提 供改进意见和建议，促进员工的个人成长和职业发展。
客户关系维护
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客户信息管理
建立客户信息档案，记录客户的入住信息、需求 和反馈，以便更好地了解客户需求和维护客户关 系。
定期回访
定期对客户进行回访，了解客户的入住体验和满 意度，及时解决客户的问题和投诉，提高客户满 意度和忠诚度。
营销活动
根据客户的需求和喜好，制定相应的营销活动， 吸引新客户并保持老客户的忠诚度。
详细描述
酒店店长需要通过市场调研了解客户的需求、消费习惯和竞争对手的情况。通过竞争分析，了解竞争对手的优劣 势和市场占有率等信息，从而制定针对性的经营策略，提升酒店的市场竞争力。
THANKS
谢谢您的观看
改进服务
根据客户反馈，及时调整服务内容和流程，提升客户满意度。
店长工作日志
《店长工作手册》店长的一天（到店前→到店后→营业前准备→开始营业→打烊）一、到店前1.自我提神：梳理当天工作计划及昨日的工作总结2.个人服装仪容.造型.彩妆完成3.用餐完毕二、到店后1.主动跟每个伙伴们打招呼,道早安!2.播放提神音乐3.打开电源,打开电脑,启动管理软件,连线运营部管理QQ，收发E-Mail4.检查业绩表、检查考勤表，并点好零钱、现金并交给收银员，填写现金交接表三、营业前准备(1)、店内检查◎清洁整理环境卫生并检查：前台、美甲区、美容区、大厅区、顾客休息区、彩妆区、门前三米区域、卫生间、员工休息区、库房清洁工作彻底吗？重点地方，如卫生间，玻璃镜面，员工休息区……◎检查展示橱窗展示物是否新鲜？包装是否变色或破损？陈列之商品恰当吗？◎清扫检查洗手间清点材料及其它备用品→材料是否齐全整齐并补充？(例:洗手液.纸巾、毛巾.香炉.杂志、保鲜膜.……)→待客用品是否齐全,整齐？(例:毛巾.纸杯.茶水饮料.面纸.杂志、报纸……)（2）、检查设备◎计算机、POS机、打印机、验钞机的网络如何？◎灯光如何？(照明的量.质.方向是否适当？)◎音响如何？◎美甲椅、休息椅、沙发如何？◎空调如何？◎饮水机如何？饮水机饮用水足够吗微波炉如何顾客用电脑如何◎电视机如何？◎电话如何？◎前台作业是否准备好？(收银单,零钱、顾客预约登记表……)(3)、店外检查◎ 灯箱或告示牌或POP有无破损？弄脏？需要换否？是否过时？从远方看来是不是很抢眼？比街邻的同业店更具特色吗？◎灯光及入口处和楼梯间或走廊灯光如何？入口处开放度如何？是否畅通？楼梯间或走廊是否整洁？◎招牌招牌灯有无损坏或不动？灯光有无损坏？◎展示与摆设展示物品（X展架、宣传画）是否美观？摆设是否整齐？物品设置是否恰当？视觉整体如何？◎店内空间空间宽敞吗？有否堆放杂物？店门前三米区域是否无垃圾、灰尘、烟头、纸屑（4）、早会现有美甲店的经营利润来看，至少要有100%——150%的利润才可以维持日常的基本运作，应明确以下几种因素：责任额：基本责任额成长责任额目标责任额薪金比例：（营业额-产品成本-房租水电-业务费用）×15-35%=薪金服务及销售提成：按美甲类收费金额提成10%为宜，可依照员工个人业绩，累计增加。
店长日常工作日志
下班前
卫生
拖鞋是否要消毒？
各泳池是否要换水？消毒清洗？
毛巾，浴巾等物品是否已清洗晾晒？
垃圾是否已经清理干净？
人员，服务
临近下班时来的顾客有没有服务不周或者拒绝服务？
有无私自早退现象？
是否有顾客遗漏的物品？并交至前台处理？
前台账务是否做了日结日清？并上传了数据？
是否有滞留的顾客？
商品
店长日常工作日志（一）
年月日
一天紧张而又忙碌的工作即将开始，作为店长您准备好了吗？各项工作是否检查完毕确保为顾客提供更加优质的服务。祝您工作愉快！
确认
Hale Waihona Puke 备注营业前准备工作
（8:10--8:30）
人员
各岗位人员是否出勤正常？有无迟到现象？
是否有岗位人员不足易影响工作？
工作人员的仪容仪表是否合乎要求？要求：着装统一整洁，发束利落，指甲不长。
是否做到每日清点？
临期商品有无及时处理？
其他工作
各岗位有无与营业无关的杂物摆放？（个人物品：衣服，水杯等）
员工的自行车是否放在规定的位置？
全体员工的手机是否已经交至前台？
前台背景音乐是否开启？
8:30的工作舞有无缺席？
饮水机是否开启？大桶水是否需要更换？纸杯是否需要补充？
前台会员“生日提醒”是否已经统计？并列出电访计划？
卫生间的地面是否干净？有无过多的水以免滑到顾客？
淘气堡里面有无宝宝吃东西，喝饮料？
人员
客流高峰是否有需要调配人员的岗位？
交接班时是否混乱，影响服务？
是否有顾客等候时间过长的现象？
员工有无脱岗，离岗现象？或其他违规现象？
工作人员的服务态度及流程是否有所下降？
店长日志范例
店长日志范例作为一名店长，每天要面对各种各样的问题和挑战，记录下自己的所思所想，不仅可以帮助自己更好地思考问题，还可以留下宝贵的经验和教训，为今后的工作提供参考和借鉴。
以下是我的店长日志范例：一、日常工作记录今天是10月1日，国庆假期第一天，商场人流量比平时更多，我们店的销售情况也相应地好了一些。
但是我发现有些员工并没有充分利用这个机会提高销售量，需要及时给予指导和调整。
另外，今天有几位顾客投诉货架上的商品摆放不整齐，需要加强货架管理，提高顾客满意度。
二、员工管理问题近期发现两位员工的工作表现有所不足，一个是工作不够主动，总是等着别人指示才行动；另一个则是工作效率较低，常常拖延时间。
我决定采取不同的管理方法来解决这个问题。
对于第一个员工，我会多让他参与决策和计划，并给予一定的自主权，提高他的工作积极性和责任心；对于第二个员工，我会分析他的工作流程，找出问题所在，并跟进他的工作进度，提高他的工作效率和执行力。
三、销售策略调整由于最近环保政策的实施，有些消费者对传统材料制成的产品越来越抵触，转而向环保材料倾斜。
我决定在店里推广一些环保材料的产品，并增加相应的促销活动，吸引更多的消费者。
另外，由于这个月是学校开学的月份，我们还要针对学生的需求推出一些优惠套餐，来提高我们在年轻群体中的声量和知名度。
四、服务质量提升今天一个顾客投诉我们的售后服务不够周到，导致他的消费体验大打折扣。
我非常重视这个问题，立即收集了相关的信息和反馈，组织了员工开会讨论。
我们决定加强对售后服务的培训和考核，建立更加完善的服务制度，增加服务的渠道和方式，提升我们店的服务水平。
五、业绩分析总结这个月的业绩比上个月有一定的提升，但是仍然没有达到我们的预期目标。
我分析了店铺的销售情况和客流量，发现我们的竞争对手推出了一些新的商品和活动，给我们造成了一定的压力。
我会及时跟进市场情况，制定更加有针对性的销售策略，提高我们店的市场占有率和销售额。
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店
使用月份：20 年 月
“ xxx 酒 店 连 锁 ” 店 长 工 作 日 志
1、 使用方法：
1）按顺序装订：封面（第1页）、工作清单（第2页）、能耗表（第3页）、员工面谈表（第4页）、工作日志（正反面打印16张，5-21页）
2）工作日志每月存档，保留2年。
2、 使用说明：
1）店长工 作日志由 封面、店 长工作清 单、能耗 表、每日 工作核心 项、每周 员工面谈 表构成； 2）突然事故报表、发票台账和物资出入库台账是店长每月重点工作的组成部分，单独打印，不粘贴在店长工作日志本内； 3）突然事故报表、发票台账和物粘贴在店长工作日志本内； 4）能耗报 表及每日 工作核心 项须每日 填写；
5）工作项 目/工作要 点部分， 完成画“ √”，并 签名确 认；
6）若店长 休息，请 指定专人 代为完成 。
年月