酒店行业市场调研报告
酒店市场调研报告12篇
酒店市场调研报告12篇酒店市场调研报告12篇在现实生活中，报告有着举足轻重的地位，其在写作上有一定的技巧。
在写之前，可以先参考范文，以下是小编精心整理的酒店市场调研报告，仅供参考，欢送大家阅读。
酒店市场调研报告1一、简介本次对万豪酒店的深入调查研究，我主要结合迈克尔〃波特的竞争优势理论、《旅游经济学》的旅游经济开展战略理论以及《旅游市场营销》的相关理论解读其开展历程，针对现存的问题提出建设性的见解，为万豪酒店业开展进行科学预测等。
调研中，我还有针对性地与其他几家酒店的相关管理人员面对面进行访谈，对酒店住客〔包括外宾〕进行问卷调查，上网及查找资料…… 下面是对本次调查报告的详细分析与总结。
一、万豪酒店根本情况万豪酒店是一座商务型的酒店，坐落在乌兰浩特市兴安区最繁华的商业圈和休闲的五一广场地带，火车站近在咫尺，离机场距离15公里，该酒店地理环境优越，交通方便周边商业网点聚集。
正面正对中心广场是节假日休闲娱乐最聚人的地点。
周边居民固定收入较高，人群素质较高，消费较大。
酒店门前停车位方便，楼体高。
一次性可停放各类轿车50余辆，周边停车位也方便宽敞，尽握天时地利。
该酒店1996年开业, 于2023年汲取时尚理念和最新科技成果，进行了全面的翻新改造，利用这个全面改造的契机，创造一个全新的万豪酒店。
楼体坐西向东面向中心广场楼梯正面宽度100平米，高度8层，是乌兰浩特的标志性建筑。
万豪酒店整体使用面积2400余平米，内部装修风格独特，情调和谐，品味高雅，设臵豪华，是兴安盟地区较大规模的酒店之一。
酒店分南、北、中厅三个局部。
整体一次性可容纳650人同时就餐。
南厅设有7个标间，其中12人标准包间，〔其中有卫生间的一间〕雅间面积均在50平米左右，10人包间4间，双桌包间一间。
北厅设有10个包间：其中16人标准电动转盘桌3间。
雅间的面积均在60-80平方米。
12人标准座位11间，10人标准位6间。
每个包间装修风格各异、独特。
酒店市场考察报告3篇
酒店市场考察报告3篇酒店市场考察报告第1篇背景：20*年，我在担任天艺酒店管理公司营销总监期间，曾经建议公司进入*市场，但董事会犹豫不决，最后在我的一再坚持下，同意我对*酒店市场进行考察，尔后根据考察结果再行商议。
一、*的整体经济情况1、人口与面积：*市总人口83万人，城区人口12万人，城区规划面积20平方公里，已建面积10.77平方公里，是恩施州面积最大、人口最多的县级市；2、资源：*气候独特，资源丰富，有丰富的烟叶、草场、水能、风能、天然气、矿产和旅游资源，素有＂坝漆之乡＂、＂黄连之乡＂、＂水杉之乡＂、＂纯菜之乡＂、＂山药之乡＂的美誉；3、旅游：拥有亚洲最大的溶洞--腾龙洞；土家古堡--鱼木寨；植物活化石--水杉王；国家级重点文物保护单位--大水井古建筑群；世界25首优秀民歌之一的《龙船调》……千姿百态的名胜古迹，五彩缤纷的民族文化，独特宜人的高山气候，与长江三峡和湖南张家界构成了国际旅游＂金三角＂；据世界旅游组织测算，旅游业每直接收入1元，相关行业就可增收4.3元；旅游业每直接就业1名人员，社会就可新增5个就业机会，旅游业的发展可以为本地区带来＂一业兴、百业旺＂的几何效应。
4、商业：*自古就有＂川鄂门户＂之称，是湖北和四川（现重庆）之间陆路进出的唯一通道，在国家实施西部大开发战略的宏观背景下，尤其是重庆成为直辖市之后，贸易转运业务繁忙，过往商贾如云；5、发展前景：近年来，*的畜牧业、药业、旅游业发展迅速，尤其是宜万铁路和沪蓉西高速公路贯通*全境，其建设过程和建成后都必将对*的地方经济带来新的增长。
二、对酒店消费市场的影响酒店消费从来就是经济的晴雨表，经济热则酒店热。
从短期来看，两路建设和各种项目投资将构成*经济生活中的主旋律，为此进出*的流动人口比历史上任何时候都多，这些人的消费水平比本地人的消费水平要高出很多，他们必将并且已经构成*酒店消费的主要对象；而受此因素的影响，酒店消费传统上的主要客源--政府接待（包括职能部门）和企、事业单位接待也必然会有大面积的上升；从长期来看，*的畜牧业、药业、旅游业发展看好，大量商务旅行和休闲旅游人员会接替前类人员成为今后*酒店消费的主要对象；需要特别指出的是，在整体趋热的市场经济条件下，一部分本地人的消费水平和消费观念会发生变化，根据＂由俭入奢易，由奢入俭难＂的人性特点，这些人对*酒店消费市场的增长提供了某种可能性。
酒店行业市场调研报告
酒店行业市场调研报告酒店行业市场调研报告1我在酒店实习的这段日子，我始终在思索这样一个问题。
到底什么是酒店经营胜利的关键呢？通过向我的上次和同事的商量、回到学校找老师讨教和我查阅资料后，我总结出有一下几点我自己个人的见解：1.绿色酒店:崇尚自然，爱护环境，已经越来越受到人们的关注。
而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店"就成了可持续进展的必定选择。
而创绿活动对饭店自身来说，在以本钱掌握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并不非常明显，但总的来说，饭店业的进展是离不开旅游业的进展的，而旅游业的进展离不开环境的爱护，同时饭店业也为旅游业供应支撑。
饭店对旅游业的支撑作用表如今两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满意旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的进展而维持和改良环境质量，满意旅游者欣赏、休闲、消遣的需要。
从目前的进展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在其次个层面的支撑上则不够有力，有很多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。
而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们召唤爱护环境，不仅是召唤意识的觉醒，更是召唤坚实的行动。
2.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导非常重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平.部门经理和主管常常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永久不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”3.酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是仆人，全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在接受服务的过程中接收文化或学问，他们还在遇到困难时向饭店人寻求关心。
酒店的调研报告【11篇】
酒店的调研报告【11篇】关于酒店的调研报告(精选11篇)关于酒店的调研报告篇11、酒店营收情况分析：酒店各部门的经营指标是：总营业额650万，其中餐饮部195万，盈亏指标-25万，客房部340万，盈利指标220万，康体部67万，盈利指标17万，其他收入50万，后勤管理费用为162万。
总体盈亏目标是收支平衡。
截止11月30日，在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下，我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万，完成盈亏平衡的目标，并且盈利约为40万元左右。
但是依据酒店营收表可以看出，客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标，但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标2、酒店内外部销售2.1对外销售对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成，我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类，营销部依据每种客源的不同进行拓展和维护。
是酒店进入正式开业的第二年，在酒店行业中称为次新店，客源积存开始慢慢沉淀，出现一批相比照较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体，从1月试营业开始，截止到今年年底，与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介（携程、艺龙、同程、号码百事通、12580）关于酒店的订房服务也全部开通，并且尝试与国外中介（雅高达）合作，拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位，另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力，集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一局部。
2.2对内销售对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成，对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法，即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间，餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人适合的菜肴。
酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇
酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例：酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。
而在旅游中，选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。
为了解市场需求与发展现状，我们对某城市的酒店进行了调研。
二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况，为相关部门提供参考资料，为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。
三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。
通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况；实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。
四、调研结果1. 酒店类型分布：本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店，分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。
2. 消费者满意度：问卷调查显示，大部分消费者对酒店的整体印象较好，满意度在80%以上。
服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高，但对餐饮服务的满意度相对较低。
3. 消费者需求偏好：调研结果显示，消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。
并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。
4. 酒店设施建设：实地观察显示，大部分酒店设施较为完备，房间干净整洁，装修风格也各具特色。
但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。
五、市场前景及建议根据本次调研结果分析，我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势，但也存在一些可以改进的方面。
建议酒店业主们可以依据消费者需求，进一步提高餐饮服务质量，增加定制化的特色服务，以吸引更多消费者的关注。
合理控制价格，提高服务满意度，不断完善设施设备，加强员工培训等方面进行改进，提升整体竞争力。
通过本次调研，我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解，为相关部门提供了一定参考价值，也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。
希望在未来的发展中，酒店业能够不断提升服务水平，满足消费者需求，助力行业更上一个台阶。
酒店调研报告范文（精选15篇）
酒店调研报告酒店调研报告范文（精选15篇）在现在社会，我们都不可避免地要接触到报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
一起来参考报告是怎么写的吧，以下是小编收集整理的酒店调研报告范文，欢迎大家分享。
酒店调研报告篇1一、总体水平（一）市场供应。
根据本次调查估测，截止XX年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。
（二）总体特点。
目前，中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长，平均年龄为四年，投资方有饭店行业背景的比例为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直营店比例为70％，企业间尚未出现重大的品牌收购交易。
与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。
一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期，二是本土品牌占据较大的市场份额，三是市场扩张方式以直接投资为主。
（三）平均增长率。
XX年，市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74％，基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素，上述前十强增长率差距较大，生动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。
因此，74％的平均增长率也仅是一个平均值的概念。
（四）分布情况。
XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山，达60％以上。
紧随其后的是华北区和华南区。
其中，由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域，因此，华北区饭店比例为16％，而客房比例为12％。
受土地和客源供需矛盾的影响，这种区域格局在短期内将进一步延续。
二、产品特征（一）体量。
中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。
500多间房的莫泰168延安西路店，在XX年底以开业半年的时间就达到了100％的出租率的事实不仅体现创新的力量，也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。
酒店调研报告(通用篇)
酒店调研报告(通用篇)酒店调研报告一、调研背景和目的酒店业是旅游产业中的一个重要组成部分，近年来，随着国内旅游市场的不断扩大和消费水平的提高，酒店行业得到了快速的发展。
为了了解酒店行业的现状和发展趋势，以便为投资者提供参考和决策依据，本次调研选择了酒店行业作为调研的对象。
本次调研的目的主要有以下几点：1.了解酒店行业的发展现状和趋势；2.分析酒店行业的竞争格局和竞争优势；3.挖掘酒店投资的机会和风险。
二、调研方法本次调研主要采用了以下两种方法：1.实地考察：通过实地考察酒店，了解酒店的硬件设施、软件服务、员工素质以及顾客体验等方面；2.专家访谈：针对酒店行业的专家进行访谈，了解行业的发展趋势和前景。
三、调研结果分析1.行业发展现状根据调研结果，酒店行业目前呈现以下几个特点：（1）市场竞争激烈：酒店行业市场竞争激烈，各类酒店品牌层出不穷，投资者需要有明确的品牌定位和差异化竞争策略；（2）服务水平提升：随着消费者对旅游环境和服务质量的要求提高，酒店业也在不断提升服务水平，致力于提供更好的入住体验；（3）新兴市场发展迅猛：随着我国国内旅游市场的不断扩大和消费升级，一些以旅游为主导的地区开始迅速发展酒店业，如云南、西藏等地；（4）外资酒店进入：随着中国加入世贸组织以及旅游业的发展，越来越多的国际酒店品牌进入中国市场，加大了市场竞争。
2.竞争格局和竞争优势目前国内酒店行业的竞争分为高、中、底端三个层次。
高端酒店多数由国外知名酒店品牌占据，中端酒店以国内品牌为主导，而底端酒店则是以民宿和家庭旅馆为主。
在竞争中，酒店品牌的知名度、服务质量、地理位置和价格等都是重要的竞争因素。
针对竞争优势，具体如下：（1）品牌知名度：知名品牌能够吸引更多的顾客和投资者，提高品牌价值，获得更多的资源和支持；（2）地理位置：酒店的地理位置对于吸引顾客和提供便利的服务至关重要；（3）服务质量：提供良好的服务质量，完善的设施和专业的员工，能够获得更好的顾客评价和口碑；（4）创新与差异化：通过创新和差异化策略来提供独特的产品和服务，满足不同顾客群体的需求。
酒店市场调研报告7篇
酒店市场调研报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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旅游业主体思维飞跃发展
不论是边远省市游客还是周边临近省市的游客，他们的行为、思想都在一天天的迅速变化发展。首先，自驾车使得个人的自由行动半径骤然加大，也使得他们的出行频率、出行目的、消费观念有了重新“发育”的契机，如果能够适当引导挖掘，不论是酒店业还是房地产业，都能够找到共同的利益平衡点。其次，经济承受能力的提升，更使得他们对生活质量的要求提高，旅游频率加快、旅居质量提升、追求特色消费将成为他们新生活的重要组成部分。
——酒店行业市场调研报告
前 言：
南海之滨、飞龙在天，北海之心、祥云缭绕……
受北海龙云物业有限责任公司委托，深圳市圣立地产经纪有限公司为其【龙云大厦】项目开展“北海酒店行业市场调研”工作。
按照合同相关约定，从2005年6月中下旬到月末，深圳圣立地产通过实地考察与交流、电话询问、网络资料收集等方式集中针对北海酒店行业进行市场调研。调研对象为精选的市内二星级及以上酒店（以三星级为主）28家，获得大量翔实有益的资料，根据这些材料和实地调查，通过客观整理、分析和研究，形成本报告。
受城市经济发展特征以及经营定位影响，酒店经营收入淡旺季差距明显，淡季如何发掘商机以缓解成本支出是亟待解决的问题；
旅游业客源发生裂变，散客、自驾车旅客成为新的市场主力，新的需求、新的消费观念促使酒店对经营战略作出新的一轮调整；
目前北海酒店的客房类型配置以标准双人间为主，普通套间次之，两者约占85%以上，标准单人间以及豪华套间所占的比例较少，约占15%左右。房间规格、内部配置、装修风格大同小异，缺乏特色；
酒店行业市场调研报告
北海【龙云大厦】项目策划运营报告（一）
——酒店行业市场调研报告
前 言：
调研结论精要：
一、北海旅游业发展特征及趋势
银滩的免费开放与旅游市场的“井喷”
团体客的减少与自驾车游客的增加
旅游业主体思维飞跃发展
小结
二、北海酒店的数量与分布
北海市各星级酒店的数量
北海酒店的分布
三、北海酒店的经营
经营公司
经营状况
客源分析
四、北海酒店的客房状况
客房的楼层分布及数量、规格来自客房内部配置及功能客房价格
五、北海酒店的配套设施
餐饮配套
商务、会议配套
购物、娱乐、休闲配套
泊车设施
酒店公共部分
六．调研结论
北海酒店业发展状况
行业面临的问题
北海酒店行业热点和空白点
北海酒店行业机会点
北海酒店行业的发展趋势
北海【龙云大厦】项目策划运营报告（一）
小结
北海的旅游业正摆脱传统的行业模式，迎来一个新的发展阶段。作为相关产业的酒店宾馆业、房地产业也获得了新的发展机遇与挑战。
二、北海酒店的数量与分布
北海市各星级酒店的数量
根据有关资料及现场调查，北海现有酒店宾馆284家（含招待所），一星级及以下占绝大多数达到244家，市区内二星级以上酒店不多，只有40家。其中三星级酒店22家，占比例最大，二星级次之，四、五星级酒店最小。（见表一）
从产业结构链看，作为紧密相连的两大产业，旅游业的兴旺发展必然对酒店宾馆业能够起到良性的推动作用；而作为招牌景点，银滩的免费开放以及提质改造为这种趋势的延续提供有利的保障。
团体客的减少与自驾车游客的增加
随着对旅客对旅游团服务水准的日益不满以及信息、交通工具的改进，团体旅客的比例越来越小。市旅游局的抽样调查数据显示，2004年“五一”期间，全市接待过夜游客8．44万人次，其中接待旅行社团体游客1．2万人次，占14．22％；散客自助7．24万人次，占85．78％；此外，一日游客中绝大部分也是自助游，可见，散客自助是构成我市游客的主流之一，团体客呈减少趋势。
一、北海旅游业发展特征及趋势
银滩的免费开放与旅游市场的“井喷”
上世纪90年代初以来，以银滩开发为标志，北海旅游产业迅速发展成为特色产业和支柱产业，而“封关”一度造成北海过境旅游人数锐减，银滩免费开放则无疑给疲软的旅游市场注入了一支强心剂。2005年五·一黄金周，北海共接待外来游客万人，较之2004年五一黄金周的万人，同比增长了%，较之春节的万人，增长了倍。
本报告内容上分三大部分：第一部分是本次酒店调研结论的精要；第二部分是酒店四大方面的调研分析；第三部分是调研的结论分析。
在报告完成之际，对北海龙云物业有限责任公司的大力配合表示真挚谢意。
调研结论精要：
旅游业呈现新的发展机遇与挑战，散客、自驾车旅游成为新的主力客源；
北海现共有各类酒店宾馆/招待所284家，二星级以上仅有约40家。全市房间总数约在11800间/套，床位约有22000个。
北海酒店行业局部蕴藏巨大发展潜力，突出表现在四川路沿线；
行业缺乏专业的经营管理公司进驻，前期又不注重引入专业的酒店规划设计公司，造成北海酒店同质化竞争严重，相同的经营定位、相似经营特色、相近的装修风格……酒店行业还处于低级的单纯价格竞争阶段，行业发展不够成熟；
高性价比酒店在市场竞争中处于优势地位，低档次的二星级因为自身软硬件条件限制、高档次的四、五星级酒店因为成本限制（房价较高）与三星级酒店相比都缺乏市场竞争力；
酒店的客房价格相互之间差距较小，以标准间的团体折扣价格为例，二星级酒店集中于60-100元/天之间，三星级酒店集中于120-160元/天左右，四星级酒店集中于180-200元/天之间，五星级酒店至少200元/天以上；普通套间的价格在此基础上一般上升1-2倍。
酒店的餐饮、休闲、娱乐配套设施利用程度并不高，特别是淡季，消耗大量的成本，并不能产生相应的收入；购物配套设施没有能够深入挖掘特色、规模，服务理念需要改变。
另外，根据统计，2005年五一期间，进入北海旅游的外地汽车超过了5万辆，以每台车3人计算，至少15万高收入阶层的游客进入北海。自驾车旅游作为一种休闲、随意、舒适的旅游方式受到越来越多人的喜爱，以家庭组合方式出游已逐渐成为一种时尚，特别是周边的省市如云、贵、川、粤，据调查最远的自驾车游客来自东北。这说明北海这个滨海旅游城市正为全国各地游客所了解和接受，众多游客不再视北海为过渡海南或过境越南的“中转站”，而是把北海当作最终的旅游目的地。因此“封关”也让北海的旅客“纯度”更高、质量更高。