鸵鸟资料
鸵鸟的蛋资料
鸵鸟蛋一一般鸵鸟蛋长大约为15至16 cm，宽大约为11至13 cm，重量一般为1至1.5公斤左右。
鸵鸟蛋蛋清透明，蛋黄略白。
它的外观圆润，光洁，呈乳白色，一般会具有象牙般的肌理和光泽。
鸵鸟蛋中的蛋白质，铁以及钙等含量都高于普通蛋类，而且鸵鸟蛋的营养价值还被营养学家们称为软黄金。
鸵鸟一般每两三天下一次蛋，而且每只鸵鸟下蛋的位置很固定，通常一个30厘米到60厘米深的鸟巢里有15个到60个鸵鸟蛋。
鸵鸟蛋的壳还可以制作成工艺品，鸵鸟工艺蛋主要有有彩绘，浮雕，镂空，景泰蓝镶雕四种绘制工艺。
二鸵鸟蛋一般长达15公分，宽12公分，重量可达1.5公斤。
蛋壳纵径长约15~16厘米，横径长约11~13厘米，圆润、光洁、乳白色，具有象牙般的肌理和光泽。
鸵鸟蛋蛋清透明，蛋黄略白。
鸵鸟每两三天下一次蛋。
每只鸵鸟下蛋的位置很固定，通常一个30厘米到60厘米深的鸟巢里有15个到60个鸵鸟蛋。
鸵鸟蛋的营养功效鸵鸟蛋无脂肪、低热、低胆固醇、高蛋白质、高钙，同时还含有大量的维生素和微量元素。
虽然我们在吃起来的时候觉得鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大，但是鸵鸟蛋的营养成分却高出许多。
每百克鸡蛋含蛋白质14。
7克，鸵鸟蛋则含22。
54克。
鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做"百蛋之王"，鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类，营养学家称鸵鸟蛋营养价值为"软黄金"，是增强体质，提高免疫力的"食补"首选，长期食用，可起到美容，壮阳，增智益寿，降低血脂血糖之功效。
吃鸵鸟蛋可以补充营养。
鸵鸟蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、等营养成分，可以满足人体的营养所需。
鸵鸟蛋中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，可以达到补脑的作用。
鸵鸟蛋中的卵磷脂是蛋类中最多的，而众所周知，卵磷脂对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。
鸵鸟养殖技术及场地要求(鸵鸟养殖技术指南)
鸵鸟养殖技术及场地要求(鸵鸟养殖技术指南)本文目录鸵鸟怎么养殖鸵鸟养殖技术指南鸵鸟驯养指南鸵鸟棚搭建标准养鸵鸟的基本条件陈雪峰谈鸵鸟养殖方法鸵鸟养殖场地建设标准鸵鸟怎么养殖1、饲养场地（1）鸵鸟养殖基地需在温度适宜、面积足够宽阔、地势高、光照充足、通风排水良好的沙质土地带。
在潮湿、早晚温差大大、严寒、酷暑的地方养殖鸵鸟都会影响鸵鸟的产蛋量和孵化率。
（2）鸵鸟很容易受惊，鸵鸟养殖基地最好远离人群，保持安静。
（3）鸵鸟养殖基地的附近最好没有其他的牲畜养殖，防止病疫交叉感染和传播。
（4）养殖鸵鸟注意养殖场的面积足够宽阔，场地周围围上两米高的铁丝或者栅栏，更多的需要确保鸵鸟的自由度和运动强度，养殖场地最好坐北朝南。
2、饲料选择（1）鸵鸟是一种杂食动物，消化功能好，能够在粗纤维中摄取能量，鸵鸟的食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
（2）喂食饲料1天饲喂4次，每次饲喂的间隔尽可能相等。
（3）饲喂顺序可以先粗后精，也可以把精饲料拌入青饲料中一起饲喂，精饲料喂量一般每只控制在1.5kg左右。
（4）给鸵鸟提供饲料的时候不要提供能量过多的饲料。
如营养过多造成体内的营养过剩，体脂增加，会影响鸵鸟的繁殖能力。
3、疾病预防（1）鸵鸟的育雏时期常见病害是呼吸道感染，病因主要是雏鸟对潮湿的环境和较多的尘埃比较敏感，应激反应过于剧烈的时候所引发的疾病。
务必保证空气干净、环境整洁、地面干燥等要求。
（2）如成年鸵鸟出现腹泻或便秘，可在饲料或活动场所投放一些小沙石起到预防作用。
（3）鸵鸟还易出现胃积沙病，病因主要是鸵鸟吃食物的时候吃进了大量的沙粒，从而造成了鸵鸟的胃内消化系统紊乱。
养殖场应尽量避免场地砂砾过多，提高喂食饲料质量，补充鸵鸟的维生素和微量元素。
（4）定时清理鸟舍和消毒。
4、交配育雏（1）人工驯养的非洲鸵鸟18月龄-30月龄性成熟，寿命达70年，繁殖期40年-50年，年产蛋80枚-120枚。
（2）雄鸵鸟性发育一般被雌鸵鸟晚，引种时最好选用比雌鸵鸟大半岁以上的雄鸵鸟。
大青山野生动物园资料
大青山野生动物园动物介绍狼脊椎动物门，哺乳纲，食肉目，犬科，犬属外形和狼狗相似，但吻略尖长，口稍宽阔，耳竖立不曲。
尾挺直状下垂；毛色棕灰。
栖息范围广，适应性强，凡山地、林区、草原、荒漠、半沙漠以至冻原均有狼群生存。
中国除台湾、海南以外，各省区均产。
狼既耐热，又不畏严寒。
夜间活动。
嗅觉敏锐，听觉良好。
性残忍而机警，极善奔跑，常采用穷追方式获得猎物。
杂食性，主要以鹿类、羚羊、兔等为食，有时亦吃昆虫、野果或盗食猪、羊等。
能耐饥，亦可盛饱。
灰狼灰狼是犬科哺乳动物中很出名的品种，它是犬科动物中体形最大的野生动物，现在仍然出没在北半球的广大区域。
灰狼体格强健，北方的雄灰狼身长可以达到2米，包括50厘米长的尾巴。
重量有20～80千克。
雌性受北美印第安人的尊敬。
除了热带森林和干燥的沙漠以外，在各种生态环境中都可以找到它们的足迹。
红狼红狼（学名Canis rufus）是一种生存在北美洲的犬科动物，分布于美国东南部，其祖先是灰狼和郊狼的杂交种。
由于数目稀少，红狼常找不到同类繁殖，而与北美大草原的灰狼交配，令纯种红狼的数量下降。
1980年在野外灭绝，1989年《美国鱼类和野生动物局》（USFWS）将驯养的狼引入北卡罗来纳州野外放养，至2002年已繁衍到超过50只。
此外，还有170多头红狼在美国被圈养。
红狼体长95 - 120 cm ，尾长25 - 35 mm ，体重20 - 35 kg。
红狼和灰狼相比，体形较瘦小；和土狼比较，它们的头长，具有更加健壮的腿和更大的耳朵。
毛皮粗短，上体的颜色主要是肉桂红色和黄褐色，灰色或黑色组成的混合色彩，背部则是黑色，吻和四肢黄褐色，尾巴尖黑色，眼睛很亮。
在冬季，毛色中的红色元素占主导地位。
每年夏季换毛。
大多数寿命约4年，也有个别长达14年的记录。
主要生活在人烟稀少的、受到严密保护的国家公园和多山地区。
虎别称：於菟wūtú英文名：tiger 拉丁文学名：Panthera tigris脊椎动物门，哺乳纲，食肉目，猫科，虎属【国家一级保护动物】虎，又称老虎，是当今体型最大的猫科动物，也是亚洲陆地上最强的食肉动物之一。
盘点远古时期的四大巨鸟，2.5米高的泰坦鸟竟排倒数第一
盘点远古时期的四⼤巨鸟，2.5⽶⾼的泰坦鸟竟排倒数第⼀如今世界上最⼤的鸟类当属鸵鸟了，成年后的鸵鸟⾝⾼能够达到能够达到两⽶以上，体重为300⽄左右，堪⽐NBA最强壮的篮球运动员。
但是鸵鸟虽⼤，与远古时期的巨型鸟类相⽐也相差甚远。
今天我们就来盘点⼀下远古时期的四种巨型鸟类。
⼀、泰坦鸟泰坦鸟属于鸟纲鹤形⽬恐鹤科，是⼀种⽣活在两百万年前左右的巨型鸟类（在1.5万年前彻底灭绝）。
根据⽬前古⽣物学家发掘出的化⽯来看，这种巨鸟成年后的⾝⾼保守估计在2.5⽶以上。
尽管这个⾼度⽐今天的鸵鸟也⾼不了多少，但是泰坦鸟的体重却是今天鸵鸟的2.6倍以上。
以泰坦鸟粗⼤的⾻骼来看，这种巨鸟成年后的体重应该在800⽄左右。
由于体重过⼤的原因，泰坦鸟并不会飞，只能在陆地上奔跑。
不过由于泰坦鸟双腿的肌⾁极其发达，所以它们奔跑的速度很快。
这也是为什么它们能在更新世那样竞争激烈的环境中⽣存下去的重要原因。
⼆、⼽⽒鸟⼽⽒鸟属于鸟纲⼽⽒鸟种，这种已经灭绝的远古巨鸟跨越了整个古新世（距今6500万~5800万年前）直⾄始新世中期（距今5800万~3600万年前）才逐步灭绝。
相⽐较泰坦鸟，⼽⽒鸟的平均⾝⾼更⾼，根据⽬前发掘出的化⽯来看，⼽⽒鸟的平均⾝⾼可达2.7⽶以上。
⽬前关于⼽⽒鸟究竟是草⾷性鸟类还是⾁⾷性鸟类尚⽆明确考证。
如果按照⼽⽒鸟的⾝体条件的话，在古新世乃是始新世，它们都应该是实⼒最强的动物之⼀。
但是⼽⽒鸟的嘴部看起来却像是专门⽤来摘野果采树叶的构造。
三、恐鸟恐鸟属于鸟纲恐鸟⽬恐鸟科，这种巨鸟⼤约⽣活在三百万年前左右，成年后的平均⾝⾼在3⽶以上。
据说⽬前发现的最⾼的恐鸟化⽯，复原之后可以达到3.6⽶，所以恐鸟也被誉为史上第⼀⾼鸟！不过恐鸟虽然很⾼，但下肢却算不上长，主要是因为脖⼦长。
⽽且恐鸟的体重只有500⽄，还⽐不上泰坦鸟重。
根据⽬前的考古发现来看，恐鸟属于⼀种地域性鸟类。
它们主要⽣活在新西兰地区，⽽且当年活得并不幸福。
像哈斯特巨鹰以及后来的新西兰地区的⼟著⽑利⼈，都曾⼤肆捕杀过恐鸟。
对鸵鸟产业的解释
对鸵鸟产业的解释从5月初开始，对鸵鸟产业发展进行调查研究。
查寻了国内外鸵鸟产业信息和研究资料，并多次到鸵鸟繁育基地、养殖小区、养鸵农户、屠宰企业和鸵鸟肉销售市场进行了实地考察。
一、鸵鸟产业现状人类最早利用鸵鸟是捕捉猎取野生鸵鸟羽毛。
随着野生鸵鸟资源减少，捕猎困难，人们开始驯养鸵鸟。
1863年埃及人在南非开办了世界上第一家鸵鸟养殖场，之后在津巴布韦、法国、澳大利亚等国逐步兴起。
限于鸵鸟羽毛市场狭小，20世纪的大部分时间，鸵鸟产业发展缓慢，处于低潮。
随着科学研究的深入，20世纪70年代后人们逐步认识到鸵鸟肉具有的营养价值和鸵鸟皮所具备的优越品质，世界各地相继建立鸵鸟屠宰厂、制革厂、肉类加工厂，推动鸵鸟产业由羽毛导向型向肉皮导向型转变。
20世纪80年代之后，全球鸵鸟产业进入了一个新的发展时期，养殖鸵鸟的国家增多，养殖区域扩大，养殖规模扩张。
目前南非仍是世界最大的鸵鸟生产国，有种鸵鸟12万只，年出栏肉鸵35万只，出口鸵鸟肉4900吨（4000万美元）。
南非拥有世界最大的鸵鸟企业-KKK公司，该公司饲养种鸵鸟1.5万只，可年出栏肉鸵20多万只。
鸵鸟产品的主要消费市场在欧洲、日本等发达国家。
目前，国际市场鸵鸟肉出厂每公斤售价6-8美元，鸵鸟皮每张120美元左右。
根据中国鸵鸟养殖开发协会提供的资料，20__年全世界人工饲养的种鸵鸟30-35万只，出栏肉鸵60万只，鸵鸟肉产量1.5万吨（精肉）。
鸵鸟原产于非洲的草原和沙漠地带。
我国不是鸵鸟的原产地。
国人有关鸵鸟的知识多来自书本或者动物园。
20世纪90年代以前，我国引进的鸵鸟均为野生鸵鸟，供人们观赏。
当以羽毛用导向的世界第一次鸵鸟养殖热潮兴起时，中国积贫积弱；当以肉皮导向鸵鸟产业再次兴起时，恰遇中国改革开放大潮，中国人在紧紧地追赶世界经济潮流。
1992年，广东省江门鸵鸟示范场从美国引进8只经过驯化的鸵鸟，中国鸵鸟产业由此发端。
国内一些企业和人士意识到鸵鸟产业潜在巨大财富机会，纷纷投资开发种鸵产业。
鸟类知识的资料大全
你若盛开，蝴蝶自来。
鸟类知识的资料大全在鸟类诞生后的其次个自然年，一只雀形目的鸟最终换完了它们的飞羽。
这是一个实践换羽学问的很好时机。
假如你看看它的翅膀，就可以发觉老的羽毛和新换的羽毛共同存在的状况，这种规律被称为是“换羽限制”(molt limits)。
下面是我为大家整理的关于鸟类学问的资料大全，期望对您有所帮忙。
欢迎大家阅读参考学习!鸟巢是鸟睡觉的地方么?许多人都认为鸟巢是鸟的家，也是鸟睡觉的地方，实际上却不是这样的。
动物学家在观看鸟类生活习性时发觉，很多鸟并不在鸟巢中过夜，就连狂风暴雨的时候也不到巢中藏身。
例如野鸭和天鹅，夜晚睡觉时，它们总把脖子弯曲着，将脑袋夹在翅膀之间，身体漂移在水面上;而鹤、鹳、鹭等长脚鸟类，则喜爱站在地上睡觉。
既然鸟不在鸟巢中睡觉，那为什么要辛辛苦苦地筑巢呢?鸟类学问科普鸟类和鱼类、哺乳类一样，是脊椎动物中的一个大家族，种类繁多，形态各异。
鸟类在漫长的进化过程中，为了适应自然界中各种简单的环境条件，产生了多种不同的生态类群。
依据鸟类的生态习性和形态特点，可将其大致分为鸣禽、攀禽、猛禽、陆禽、涉禽和游禽六大生态类群。
各个类群的鸟类在形状构造、生理功能等方面也发生了一些特别的适应性变化:鸣禽类一般体形较小，体态轻捷，活泼灵活，擅长鸣叫和唱歌，且巧于筑巢。
如百灵鸟、黄鹂、大山雀、喜鹊、柳莺等。
鸣禽类的喉第1页/共2页千里之行，始于足下。
部下方有鸣管，由鸣腔和鸣膜组成，鸣叫器官(鸣管和鸣肌)特别发达。
鸣禽类是六大类群中数量最多的一类，约占世界鸟类数的3/5。
家里笼养的鹩哥、八哥也属于鸣禽，它们经过训练甚至可以仿照人们简洁的语言。
不会飞的鸟我们来看看鸵鸟的形状特征：长长的脖子，小小的头，大大的眼睛，粗而黑的睫毛，又直又短的喙……鸵鸟的翅膀不但短小，羽毛更是分布匀称，没有羽区及裸区之分。
而且，鸵鸟的羽枝也没有小钩，无法形成羽片。
鸵鸟更没有用来爱护羽毛的尾脂腺，它的翅膀和羽毛除了用来平衡身体之外，也仅能用来保温。
动物科普知识资料
动物科普知识资料苍蝇的一生，要经过卵、蛆、蛹、成虫四个时期，繁殖非常快。
炎炎夏日，它们8天就可生产一次，一只雌蝇一次能产1千多枚卵，5个月后，后代的数量可高达1.9万亿亿只。
仅一只苍蝇身上就能够携带六百多万细菌，可以传播肠炎、结核、痢疾、伤寒等30多种疾病。
但是惹祸上身这个词用在这里可不合适，因为苍蝇自己不会感染上这些疾病。
科学家们发现，在苍蝇生长发育的过程中，幼虫会合成一种特殊的蛋白质，称抗菌活性蛋白，使其对病原具有免疫作用，成为苍蝇身上各种病菌的克星。
据测定，这种抗菌蛋白只需要万分之一的浓度就杀死多种病菌，这种效力超过了青霉素。
许多对人有害的细菌，在苍蝇的消化道内也只能五六天。
动物科普：丹顶鹤丹顶鹤身体高大，直立时1.5米左右，全身洁白如雪，长而弯曲的双翅盖在身上，翅尖部分的羽毛为黑色，黑黝黝的颈部映衬出头部鲜红的丹顶，好象一顶小红帽，故而得名丹顶鹤。
丹顶鹤素以三长著称，即长腿、长颈、长嘴，婷婷玉立的身材，使丹顶鹤显得更加高雅、华贵。
丹顶鹤在浅滩、沼泽地带，迈着它那细长的双腿，漫步在水中，寻找着鱼、虾和乌拉草、三楞草等食物。
春暖花开时，丹顶鹤迁飞至我国东北地区，在浅水滩的草丛中造巢、产卵。
天气慢慢转冷时，丹顶鹤便飞到日本海岛过冬，是一种典型的候鸟。
迁飞时的丹顶鹤，常常排成v字或Y字形，远远望去，潇洒而飘逸的身姿，映衬在蓝天白云之下，怪不得古代神话中的神仙总是把它做为坐骑呢!也许仙鹤之名，就是因此而得来得吧!每年的45月是丹顶鹤的繁殖季节。
丹顶鹤的巢大多建在四周环水的浅滩上。
在巢的旁边多有一米多高的野草作为掩盖。
巢呈浅盘形，用干枯的芦苇做底，先铺在下面，再用柔软的芦花、草叶垫在芦苇上，筑成一个既隐蔽又舒适的巢。
通常丹顶鹤产卵数量较少，多为两枚，但每枚的个体很大，约重250克。
雌雄丹顶鹤会轮流孵卵，孵化期约30天。
出壳后不久的幼鹤，就能蹒跚而行，4、5天过后，即可随着父母亲到浅水滩的草丛中寻找食物了。
鸵鸟受到惊吓会把头埋在沙子里以逃避危险
鸵鸟受到惊吓会把头埋在沙子里以逃避危险 流言溯源
鸵鸟作为愚蠢的象征早在圣经《旧约》中就有记载（伯39:13-17）[1]：“鸵鸟的翅膀欢然扇展岂是显慈爱的翎毛和羽毛吗？„„因为上帝使它没有智慧也未将悟性赐给它。它几时挺身翅膀就嗤笑马和骑马的人。”
不过最早描述上述鸵鸟行为的人则是公23-79年间的罗马思想家老普林尼（Gainus linius Secundus）。在他的自然历史著作中普林尼写道：“（鸵鸟）认为当他们把头和脖子戳进灌木丛里时他们的身体也跟着藏起来了”[1][2]。
随着时间的推移这个描述渐渐演变成鸵鸟是将头埋在沙子里。 可能性 如果“把头埋进沙子里”鸵鸟会被憋死[3]。鸟的鼻孔多半着生在喙的基部而像几维鸟这样只能靠嗅觉觅食不得不把鼻孔生在喙前端的鸟儿插进泥里寻找食物之后就得用力喷一喷鼻孔以除掉妨碍呼吸的杂物。
由于鸵鸟的头和身子相比显得很小所以只要鸵鸟的头贴近地面就可能被误以为头埋进了沙子里。在鸵鸟的生活中也确实存在一些场景很容易让人产生这样的误解可能的推测包括： 当鸵鸟把脖子和头贴在地面上时其敌人很难发现鸵鸟的头而将鸵鸟的庞大身躯当成长着草的土堆[2][6]。鸵鸟经常需要把头贴近地面吞食沙石以帮助消化[6]。鸵鸟把卵产在土堆的浅坑里借着太阳的温度来帮助孵化。雌性鸵鸟经常需要把嘴伸进坑里翻几次卵[1]。
鸵鸟的防御能力 如果遇敌鸵鸟做的第一件事就是跑。虽然鸵鸟隶属于鸟纲（鸵鸟目下唯一一个种）但它不具备飞翔的本领。鸵鸟的翅膀已经特化羽毛的细丝间没有钩系无法形成完整的一片有飞行功能的羽毛[4]。但鸵鸟凭借强有力的双足奔跑的时速可以达到70公里。此外鸵鸟所独有的只有两只脚趾的脚掌也让他们更适应奔跑。
若是没有成功跑掉鸵鸟还能与敌人搏斗。其双足的力量足以杀死一头成年雄狮。与此同时不能飞的翅膀也可以辅助攻击[2]。
参考资料： [1] (1, 2, 3)Does the ostrich bury its head in the sand? [2] (1, 2, 3)Ostriches stick their heads in the sand to hide when they're frightened. Animal fact or fiction? [3] Animal Myths Busted [4] (1, 2)Ostriches [5] The Life of an Ostrich [6] (1, 2)Why Do Ostriches Bury Their Heads in Sand? [7] 鸵鸟：我们很能跑不需要逃避鹰之舞果壳谣言粉碎机
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5、 尾 不具尾骨 和尾脂腺。 雄鸟具交 配器官。
6、趾 非洲蛇鸟是鸟类中唯
一具两个脚趾的类群。
第1、2脚趾退化，仅 剩3、4趾，其中一大一 小。
鸵鸟是世界上唯一的两趾鸟
在具体生产中，人们按照鸵鸟不同体形特征
将其分为红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和黑鸵鸟。
鸵鸟形态学特征：见书表12-1
红颈鸵鸟
驼鸟防疫卫生工作
一、场址的选择 1.鸵鸟场应选地势较高，向阳，避开风口，避 免冬季寒风的侵袭，不要在阴湿低洼积水的地 方建鸵鸟场，选择地址还需考虑发展余地。水 源要充沛，水质要好，最好是打井取水，地下 水源要求水量充足，水质良好，以免水源不足 造成经济损失。
2．场地应选择交通方便，能接通能源的地方。 因为饲养鸵 鸟要运进饲料、饲草生活用品等等，又要运出种鸟、种蛋、 商品鸟，交通方便道路平坦可减少运输费用，降低损耗，但 又不能距交通要道太近，还必须考虑到鸵鸟的防疫，一般要 求距主要公路1公里以上，还要考虑到鸵鸟场周围，2公里以 内不能有家禽饲养场，以免交叉感染疾病。例如：我们的饲 养场周围养鸡、鸭、鹅造成我场的鸵鸟患霉形体病。确保能 源，保证生产顺利进行，鸵鸟生产中，种蛋的孵化，雏鸟的 保温，饲料的加工，供暖通风，用明都需要电，因此，鸵鸟 场的电源要求充足和稳定。场内还应备有发电机，以免通电 受阻时造成损失。
第十二章 鸵鸟
鸵鸟蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋的比较
止
蛋
鸵 鸟 蛋 工 艺 品
5、其它（副产品开发利用，观赏价值）
鸵鸟油是高级化妆品的原料；鸵鸟血、眼角膜、鸵鸟掌、鸵鸟鞭、鸵鸟 骨等均具有很高的医用价值，有待于进一步开发。
六、鸵鸟羽毛
质地细软，手感极佳，有很好的保温性能，是服装工业的
群集性强，在非繁殖期，常集结在沙土区，进行沙浴。 对气温的适应范围广：-35-45℃。 栖息地较固定。休息时常头部高高耸起，闭眼蹲在地上。短时 间深睡时，将头颈放在体侧或伸向前方地面。
鸵鸟的繁殖
性成熟：雌鸟2-2.5岁，雄鸟3-4岁。
发情表现：雌鸟性情温顺，主动接近雄鸟。雄鸟眼睛和泄殖腔
明显呈黑白两色，而雌鸟为偏灰色。颈部和大腿为蓝灰
色，跗跖亮红色，尾羽白色，有裸冠斑，虹膜灰色，通
常将喙抬得较高。蓝颈鸵鸟体型较大、生长速度快，作 为商品鸟10-12月龄即可上市，比黑鸵鸟提前1-2个月， 产蛋性能略低于非洲黑鸵鸟。
非洲黑鸵鸟
人工培育品种，是在南非利用蓝颈鸵鸟等原始品种通
过杂交后长期选育而成。非洲黑鸵鸟体型较小、腿短、 颈短、体躯丰厚，性情温驯，羽毛密集，分布均匀， 羽小枝较长，看上去非常漂亮，便于饲养管理。其产 蛋性能优于蓝颈和红颈鸵鸟，一般4-5岁的雌鸟年均产 蛋100枚，优秀者可达150枚。
鸵鸟的饲养管理
鸵鸟管理技术
生长期鸵鸟的饲养管理
（一）营养与饲料
鸵鸟体重及饲喂量
月龄(m) 4～5 5～6 6～7 7～8 8～9 9～10 10～11 11～12
鸵鸟体重(kg) 30～40 40～50 50～60 60～70 70～80 80～90 90～100 100～120
黑龙江省大庆市全兴鸵鸟
养殖场一只鸵鸟产下一枚2.44
公斤的巨蛋，相当于40个普通
鸡蛋的重量 。
这只 8 岁的鸵鸟籍贯是非 洲博茨瓦纳共和国，羽毛呈灰 褐色，体重约 120 公斤。养殖 场场长张晶告诉记者，这只鸵 去年，它一共产了64枚蛋，其
2.44公斤特大鸵鸟蛋
鸟编号是10号，是一只高产鸟。 中一枚重2.23公斤。
周围、腿部及喙部颜色变红等。 繁殖季节与交配：繁殖季节与地理位置有关，交配多在清晨和
傍晚进行。
蛋重：1200-1700g，蛋壳光滑、呈乳白色，具有象牙似的光泽。
孵化期：41-42d,人工饲养条件下多采用人工孵化。 孵化适宜温度：36.4℃。
一、鸵鸟的性成熟期与性行 为 性成熟：野生鸵鸟的性 成熟较晚，需 4～5 年，雌 鸟早于 雄鸟。人工饲养条件下， 性成熟时间提前，雌鸟一 般在2 ～2.5岁性成熟，最 早是18月龄；雄鸟 在2.5 ～ 3.5岁时性成熟。 有效繁殖期：40 ～ 50年。
分为北非红颈鸵鸟与马塞红颈鸵鸟。
北非红颈鸵鸟原产地非洲北部撒哈拉沙漠，头顶
无羽毛，周围长有1圈棕色羽毛，并一直向颈后延伸，
雄鸟的颈和大腿为红色或粉红色，喙和跗跖更红，在
繁殖期特别明显，有裸冠斑。
马塞红颈鸵鸟原产于肯尼亚南部至纳米比亚、博茨 瓦纳和津巴布韦、坦桑尼亚。头顶有羽毛，雄鸟颈 部和大腿为粉红色，繁殖季节变为红色。腿部亮粉 红色，尾羽污白色，略带褐色或红色，在颈部大约
种鸡 10 10 4.5 0.15 500 0.35 60 65 0.1
产蛋期鸵鸟的饲粮配方
成分 玉米 豆粕 麦麸 黄粉 草粉 比例% 33.9 24 10 8 14 成分 食盐 石粉 磷酸氢钙 预混料 合计 比例% 0.5 5.3 1.5 0.8
（二）饲养与管理 1、饲喂 定时、定量饲喂，4次/天。 喂时，Байду номын сангаас粗料再精料。通常青粗饲料不限量，精 料限量，以免体况过肥而产蛋下降或停产。 2、饮水 饮水清洁，北方寒冷冬季种鸵鸟饮用25℃左右温 水。
（3）照蛋
头照：入孵前装盘时进行，目的是挑出裂纹蛋，气室破裂、气室 不正、气室过大的蛋及大血斑蛋。 二照：入孵第14天进行，主要是挑出无清卵。 三照：入孵第21天进行，主要是挑出弱胚蛋和死胚蛋。 四照：入孵第38天结合落盘进行，是要是观察胚胎“破膜”（即 啄破内壳膜进入气室）情况，并挑出死雏蛋。
（4）出雏 胚卵由孵化器移至出雏器中，要求出雏器温度比孵 化温度稍低0.2～0.5℃，湿度提高，每2h照蛋1次， 观察破膜情况。一般雏鸟破壳后8～12h应自己出壳， 出壳后立即断脐并用碘酒消毒脐部。 若破膜后24h仍未出壳，或41天仍未破膜，则需人 工助产。
3、鸟栏卫生 及时清除粪便、异物，鸟栏每周消毒1次。 4、运动 至少在每天的上午、下午各驱赶运动1～2h。 5、收集种蛋 取蛋时应小心雄鸟的攻击。
6、捕捉 调栏或出售鸵鸟时要捕捉，可在捕捉的前1天，在 鸟舍内饲喂并关入鸟舍。捕捉时先用头套套在头上， 再将其赶入鸟笼。对于凶猛的鸟类，在捕捉前3～4h， 可适量喂给一些镇静药物。
此外陆续发现还有2种鸵鸟
鸵鸟的生活习性
具有很强的适应能力。沙漠、草地、灌丛等
不具备其他鸟类善飞的特点。善于奔跑（遇到天敌时能以50-
70km/h 奔跑），遇到威胁，脚踢或翅膀拍打来保护自己。
属草食禽类，兼食蝗虫、白蚁、蜥蜴和小型脊椎动物。
胆小易受惊吓，突然的响声会惊群，无目的地狂奔。
一名男孩怀抱特大鸵鸟蛋
鸵鸟蛋化石：1975年冬在涡阳县店集出土。共两枚。大 小相同，长径19厘米，短径15厘米。经科学仪器测定， 距今约30万年。现在阜阳市博物馆珍藏。1986年，曾在 安徽省文物珍品展览时展出。
年龄鉴定
有经验的鸵鸟养殖者从外观上来判定鸵鸟年龄：12月 龄时，鸵鸟的腿和喙变为白色；2岁时，不论是雄鸟还 是雌鸟其北部的雏鸟羽毛全部退换，但颈的基部和腹部 大部分仍有存在，而雄鸟大部分腹部的羽毛被黄褐色的 羽毛所取代。3岁时，公母鸟腹部白色羽毛全部退换， 颈基部雏羽不变，一些公鸟的腿和嘴变为典型的红色。 4岁时，鸵鸟完全性成熟，出现成年鸟的羽毛。4岁以后， 鸵鸟翅膀变得更粗更健壮，但4岁以后已没有其它特征 来鉴别年龄。据报道，雄鸟的阴茎长度也可以用来鉴别 年龄。
种鸡 4 000 500 10 0.5 0.8 3.8 0.04 8 0.03 60
营养成分 泛酸(mg/kg) 烟酸(mg/kg) 吡哆醇(mg/kg) 生物素(mg/ 胆碱(mg/kg) 叶酸(mg／kg) 锰(mg/kg) 锌(mg/kg) 硒(mg/kg)
种鸵鸟 10 30 3.0 0.15 800 0.5 60 80 0.2
及昆虫、蠕虫、小型鸟类和爬行动物等为食。
鸵鸟的身体结构
1、头部
鸵鸟头小而平，颜色有红 色、蓝色或黑灰色。 眼睛较大，视力敏锐。 两耳能开闭。
2、 颈部 鸵鸟颈由19块颈椎
组成。
是受伤的敏感部位 之一。
3、 躯干
身体庞大，雌 雄鸟的体色差异
明显。
没有龙骨突。
4、翼(翅) 翅退化，羽毛无羽 小钩。 翅的作用是用来保 持身体的平衡。
（2）湿度：55% ～60%。 （3）通风：注意不可使风直接吹到卵上。 （4）翻卵：每4h翻卵一次，每天翻卵6次，每次 翻卵角度在50～55度不宜。
2、孵化过程 （1）入孵前的准备 孵化室的清扫与消毒，孵化机的选择与准备，种卵 的预热与消毒。 （2）入孵 分批入孵时应在每周的同一时间入孵以利于管理。 刚入孵的卵放孵化器上层，孵化时间长的放下层。
营养成分 维生素A(IU／kg) 维生素D(IU／kg) 维生素E(IU／kg) 维生素K(IU／kg) 维生素Bl(IU／kg) 维生素B2(IU／kg) 维生素B12(IU/kg) 铜(mg／kg) 碘(mg/kg) 铁(mg/kg)
种鸵鸟 l0 000 1 500 10 2.0 2.0 6.0 0.02 0.5 0.5 60
1／3处沿着黑色体羽替代裸皮处有一小圈白色羽毛。
蓝颈鸵鸟 分为南非蓝颈鸵鸟和索马里蓝颈鸵鸟两种。 南非蓝颈鸵鸟原产地南非，头顶有羽毛，雄鸟颈
部蓝灰色，跗跖红色，无裸冠斑，尾羽棕黄色，通常 将喙抬得较高。
索马里蓝颈鸵鸟原产地索马里、埃塞俄比亚、肯尼亚，
头顶无羽毛，雄鸟颈部有一较宽的白色颈环，身体羽毛
好配料。鸵鸟毛可做工艺品。
因其不带静电，现代工业多用于擦拭精密仪器。
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非洲鸵鸟生物学分类：
鸟纲、鸵形目、鸵鸟科。有5个亚种：北非
鸵鸟、南非鸵鸟、索马里鸵鸟、马塞鸵鸟和叙
利亚鸵鸟（已灭绝）。 非洲鸵鸟是现代鸟类中最大者，雄鸟高约 2.75米。它们生活在沙漠草原地带。群居，日 行性。嗅听觉灵敏，善奔跑，跑时以翅扇动相 助，一步可跨8米，时速可达70千米/小时，能 跳跃达 3.5 米。以植物的颈、叶、种子、果实