我国鸵鸟养殖现状和市场策划
2024年鸵鸟养殖市场需求分析
2024年鸵鸟养殖市场需求分析引言鸵鸟（Ostrich），属于鸟纲、鸵鸟目，是世界上体型最大的现生鸟类。
鸵鸟以其高肉品质和珍贵的羽毛而备受瞩目，其养殖业已经成为逐渐兴起的养殖领域。
本文将就鸵鸟养殖市场的需求进行分析，希望为养殖者提供相关的参考信息。
鸵鸟肉需求鸵鸟肉具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白质和高铁含量的特点，因此深受消费者青睐。
随着人们对健康食品的需求不断增加，鸵鸟肉市场潜力巨大。
在餐饮行业，鸵鸟肉可以作为高档餐厅及特色菜品的选项，也可以作为素食者的替代品。
此外，随着人们生活水平的提高，鸵鸟肉的消费需求将进一步推动市场增长。
鸵鸟羽毛需求鸵鸟羽毛由于其高度的观赏和装饰价值，而成为服装、家居等行业的重要原材料。
鸵鸟羽毛被广泛用于制作帽子、服装饰品、家居装饰品等，受到时尚界和艺术家的喜爱。
而随着人们对个性化和独特设计的追求，鸵鸟羽毛的需求将进一步增长。
鸵鸟刺客需求鸵鸟刺客是鸵鸟养殖市场中的一种特殊需求。
鸵鸟刺客是指鸵鸟作为代理杀手的角色，被用于特定领域，如丛林生态环保、农业害虫控制等。
由于鸵鸟具有出色的速度和敏锐的观察力，可以帮助农场主解决一些特定问题，因此在一些特殊场景下，鸵鸟刺客的需求会有一定市场。
其他需求除了上述几种主要需求外，鸵鸟的皮革、蛋、骨骼等均可作为其他领域的原材料使用，如皮具制品、食品加工等。
这些需求可能相对较小，但也可以在一定程度上促进鸵鸟养殖市场的增长。
市场前景目前，鸵鸟养殖市场的需求相对较小，但随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求增加，以及对个性化产品的追求，预计鸵鸟养殖市场将会逐渐发展壮大。
在市场发展过程中，养殖者应该根据市场需求调整养殖规模和产品结构，提高养殖技术，不断创新和改进产品，以满足不同需求的消费者。
结论鸵鸟养殖市场需求主要包括鸵鸟肉、鸵鸟羽毛、鸵鸟刺客和其他副产品等。
随着人们对健康食品和独特产品的需求增长，预计鸵鸟养殖市场将迎来良好的发展前景。
然而，养殖者应该密切关注市场趋势，灵活调整养殖策略，以适应不断变化的市场需求。
2024年鸵鸟养殖市场分析现状
2024年鸵鸟养殖市场分析现状一、行业概述鸵鸟养殖是一种近年来兴起的畜牧业，因其高存活率、高增殖率以及对草料的适应能力而备受关注。
随着人们对健康食品的需求增加，鸵鸟肉逐渐成为一种新的食品选择。
本文将对当前鸵鸟养殖市场的现状进行分析。
二、市场规模及增长趋势鸵鸟养殖市场在过去几年里呈现出快速增长的趋势。
据统计数据显示，全球鸵鸟养殖的总产值在过去五年内以每年15%左右的速度增长，预计未来几年仍将保持强劲增长。
三、市场竞争格局当前鸵鸟养殖市场竞争相对较为激烈，主要存在以下几个竞争因素：1.品牌竞争：一些知名的鸵鸟养殖企业已经建立了较强的品牌认知度，与其他品牌形成差异化竞争。
2.产品质量：鸵鸟肉的质量对消费者来说是一个非常重要的因素。
优质的鸵鸟养殖企业通常能够提供更好的产品，这在市场竞争中成为一个重要的优势。
3.技术创新：在鸵鸟养殖领域，技术创新可以提高生产效率和产品质量，从而在市场竞争中占得先机。
四、市场驱动因素鸵鸟养殖市场的增长主要受以下几个因素驱动：1.消费者需求：随着人们对高蛋白低脂肪食品的需求增加，鸵鸟肉成为一个受追捧的健康食品，从而推动了市场的发展。
2.鸵鸟肉流通渠道的发展：鸵鸟养殖企业加大对流通渠道的投入，拓展了销售渠道，提高了产品的知名度和销售量。
3.政策支持：一些地方政府为了促进农业产业的发展，推出了一系列优惠政策，鼓励农民发展鸵鸟养殖业务。
五、市场风险和挑战鸵鸟养殖市场也面临一些风险和挑战：1.疾病防控：鸵鸟养殖中常常会出现疾病传染的情况，这对鸵鸟养殖企业来说是一个很大的风险。
2.市场价格波动：鸵鸟肉的市场价格通常较为波动，这对养殖企业的盈利能力是一个挑战。
3.鸵鸟养殖技术：鸵鸟养殖的技术要求较高，这对初创企业来说是一个挑战。
六、市场前景展望在未来几年里，鸵鸟养殖市场有望继续保持增长态势。
消费者对健康食品的需求将持续增加，鸵鸟肉作为一种高蛋白低脂肪食品，具有较大的潜力。
同时，随着技术的不断进步和政策的支持，市场竞争格局可能会发生一定的变化。
鸵鸟养殖场创业计划书
鸵鸟养殖场创业计划书一、创业背景随着人们对健康食品的需求增加，鸵鸟肉的市场需求也逐渐增长。
鸵鸟肉含有丰富的蛋白质和低脂肪，被认为是一种健康营养的食品，受到消费者的欢迎。
鸵鸟的养殖成本相对较低，而且繁殖能力强，投资回收周期短，适合初创企业家投资养殖。
二、市场分析1.市场需求：随着人们对健康饮食的重视，鸵鸟肉逐渐受到人们的欢迎。
鸵鸟肉营养价值高，口感鲜美，成为了人们餐桌上的新宠。
目前，中国市场对鸵鸟肉的需求仍然较大，投资鸵鸟养殖场是一个具有发展前景的行业。
2.市场竞争：目前国内鸵鸟养殖场主要分布在河北、内蒙古等地，市场上主要是一些大型养殖场在供应鸵鸟产品。
由于鸵鸟的养殖技术较为成熟，市场上的竞争压力不小。
但随着消费者对品质和健康的需求增加，小型有品牌的养殖场也有一席之地。
3.市场前景：随着人们对健康饮食的追求和生活水平的提高，鸵鸟肉市场的需求将会持续增加。
建立品牌和提供高品质的产品将是未来的趋势。
发展健康养殖方式，提供有机鸵鸟肉将更有市场竞争力。
三、项目投资1.资金：本次鸵鸟养殖场的项目总投资为1000万元，其中包括场地租赁费、设备采购费、鸵鸟种苗购买费、员工工资等费用。
2.场地：首先需要选择一个适合养殖的场地，面积大约为100亩左右，位置宜选在交通便利、水源充足的地方。
3.设备：购买鸵鸟养殖所需的设备包括饲料机、废水处理设备、温控设备等，约投资50万元。
4.种苗：鸵鸟种苗是鸵鸟养殖的基础，选择优质的种苗是成功的关键。
根据实际需求购买种苗，约投资50万元。
5.人员：鸵鸟养殖需要人手，包括管理、饲养等，初期需要招募专业人员，约投资20万元。
6.其它费用：包括宣传推广费用、运输费用等，约投资30万元。
四、项目营销1.品牌宣传：建立品牌是推广和提高市场知名度的重要途径，通过多种途径进行宣传，如线上网络宣传、线下推广等。
2.产品销售：鸵鸟产品主要包括鸵鸟肉、鸵鸟蛋等，销售渠道可选包括餐饮行业、零售商超市、电商平台等。
2023年鸵鸟养殖行业市场规模分析
2023年鸵鸟养殖行业市场规模分析
鸵鸟养殖是一种新兴的养殖行业，市场规模正在不断扩大。
随着人们健康意识的不断提高，鸵鸟肉的营养价值也被越来越多的人所认可，因此市场需求量也在逐年增加。
以下是对鸵鸟养殖行业市场规模的分析。
一、市场需求
鸵鸟肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类，其营养价值极高，被视为一种健康的膳食品。
同时，鸵鸟的皮革、羽毛、蛋壳等也有一定的利用价值。
因此，鸵鸟的养殖需求量逐年增加，特别是在一些高端餐饮、旅游、养生等领域。
目前，鸵鸟的市场需求量远远超过了供给量，市场前景广阔。
二、市场规模
随着市场需求量的增加，鸵鸟养殖行业的市场规模也在不断扩大。
据有关统计数据显示，自2000年以来，我国鸵鸟养殖业蓬勃发展，年产量保持在20万只以上，2019年更是达到了50万只，市场规模已经超过数亿元。
而且随着生产技术和市场运作的
提升，鸵鸟肉的价格逐渐下降，这将进一步刺激需求量的增加，也将进一步提高市场规模。
三、市场机遇
在我国，鸵鸟的主要产地是平原、中原、东北、华南等地，这些地区的气候、土地等条件都非常适合鸵鸟的养殖。
随着我国经济的不断增长和人民生活水平的不断提高，高端养生、旅游等市场的需求将会不断增加。
因此，鸵鸟养殖行业未来的市场前景非常广阔，是一个非常值得我们关注的市场机遇。
总之，鸵鸟养殖行业的市场需求量逐年增加，市场规模也在不断扩大。
未来，随着科技进步和市场运作的提升，鸵鸟养殖行业的市场前景将更加广阔，是一种具有很大发展潜力的行业。
鸵鸟策划方案
鸵鸟策划方案1. 简介鸵鸟，又称鸵鸟，是一种大型飞禽。
鸵鸟常被用作旅游观赏、农场饲养等用途。
鸵鸟的特点是体型庞大、速度快、性格温和，适应性强。
本文将详细介绍鸵鸟的策划方案，包括市场调研、饲养管理、营销推广等方面。
2. 市场调研在策划鸵鸟养殖项目之前，首先需要进行市场调研，了解当前鸵鸟市场的情况，包括需求量、价格、竞争对手等。
通过市场调研可以确定鸵鸟养殖的可行性，并找到与众不同的竞争优势。
市场调研的方法可以包括与农场主、养殖户、动物园等行业相关人士进行深入交流，同时也可以通过互联网、报刊杂志等方式获取市场情报。
最终，通过搜集的信息，制定可行的鸵鸟养殖策划方案。
3. 饲养管理鸵鸟是一种仓鸟，对环境的要求相对较低，但对温度、湿度、光照等方面有一定要求。
在饲养管理方面，应注意以下几点：3.1 鸟舍设计和建设鸟舍是鸵鸟生活的场所，设计和建设的合理与否直接影响到鸵鸟的生活质量和死亡率。
鸟舍应注重通风、排水和隔离措施，确保鸵鸟的健康生长。
3.2 饲料配方与喂养鸵鸟的饲料以粗饲料为主，如玉米、豆瓣饼等。
应根据不同生长阶段和用途的鸵鸟，合理配制饲料，保证其营养需求。
在喂养过程中，注意观察鸵鸟的食量和排泄情况，及时调整饲料量。
3.3 疾病防控饲养过程中，应密切观察鸵鸟的健康状况，发现异常及时处理。
在饲养环境中，应室内室外进行消毒，定期预防性接种，控制传染病的发生。
4. 营销推广在鸵鸟策划方案中，营销推广是关键环节。
通过市场调研了解到的需求，可以开展针对性的宣传和推广活动，提高产品知名度和销售量。
4.1 网络推广互联网是现代营销的重要手段之一，可以通过建立鸵鸟网站、社交媒体账号等方式进行网络推广。
在网站上展示鸵鸟的生态环境、特点、价格等信息，同时可以与潜在客户进行线上沟通和交流。
4.2 参展展会参加农业、畜牧业相关的展会是宣传和推广鸵鸟的有效途径。
通过参展展会，可以向广大观众展示鸵鸟的魅力，与行业内的同行进行交流，寻求合作机会。
2024年鸵鸟养殖市场前景分析
2024年鸵鸟养殖市场前景分析1. 引言在当今社会，随着人们对食品需求的增加和健康生活的追求，特色养殖行业正逐渐兴起。
鸵鸟养殖作为一种独特的养殖方式，近年来逐渐引起人们的关注。
本文将对鸵鸟养殖市场前景进行深入分析。
2. 鸵鸟养殖市场现状目前，鸵鸟养殖市场还处于发展初期。
由于鸵鸟肉的低脂肪、低胆固醇的特点，消费者对于此类肉品的需求逐渐增加。
此外，鸵鸟油脂的应用领域也逐渐拓宽，对于鸵鸟油脂的需求也在增加。
然而，鸵鸟养殖业面临着诸多挑战，包括饲料成本上升、市场营销不足等问题。
3. 2024年鸵鸟养殖市场前景分析3.1 市场需求增长潜力巨大随着我国人民生活水平的提高，人们对高品质的肉类需求逐渐增加。
鸵鸟肉因其低脂肪、低胆固醇的特点而备受消费者青睐。
未来几年内，我们可以预见鸵鸟肉的市场需求将会持续增长，给鸵鸟养殖行业带来巨大的发展空间。
3.2 鸵鸟肉品质得到认可鸵鸟肉的营养价值和品质在市场上逐渐得到认可。
鸵鸟肉的低脂肪、高蛋白质的特点非常适合现代人们健康饮食的需求。
鸵鸟肉还含有丰富的氨基酸和维生素，对于保持健康也具有一定的帮助。
这些因素将进一步促使消费者对鸵鸟肉的认可和接受。
3.3 鸵鸟油脂的多重应用鸵鸟油脂在医药、化妆品、食品加工等行业中具有广阔的应用前景。
鸵鸟油脂富含不饱和脂肪酸和维生素E，对于心血管疾病的预防和保健具有很好的效果。
同时，鸵鸟油脂作为一种天然的保湿剂和抗氧化剂，广泛应用于化妆品行业。
随着人们对健康和美容的需求增加，鸵鸟油脂的市场需求也将会逐步增加。
4. 鸵鸟养殖市场发展策略4.1 提高养殖技术水平提高养殖技术水平可以提高鸵鸟的产量和质量，从而满足市场需求。
鸵鸟养殖人员应加强培训，学习先进的养殖技术，提高对鸵鸟健康管理和饲养环境的掌控能力。
4.2 加强市场营销鸵鸟养殖企业应加强市场营销，提高产品的知名度和竞争力。
通过建立优质品牌形象、开展市场推广活动、与餐饮企业、超市等建立合作关系，提高鸵鸟产品的销售量。
鸵鸟产业实施方案策划
鸵鸟产业实施方案策划一、背景分析。
鸵鸟产业是一项潜力巨大的新兴产业，随着人们对健康食品和高端皮革的需求不断增加，鸵鸟养殖业逐渐成为了一个备受关注的产业。
然而，目前我国鸵鸟产业发展仍存在一些问题，如养殖技术不够成熟、市场开发不够深入、产品附加值不高等。
因此，制定一份科学合理的鸵鸟产业实施方案显得尤为重要。
二、目标确定。
1. 提高鸵鸟养殖技术水平，实现鸵鸟养殖的规模化、标准化和产业化。
2. 拓展鸵鸟产品的市场，提高产品的附加值，实现鸵鸟产业的可持续发展。
3. 推动鸵鸟产业与旅游、科研等相关产业的深度融合，形成产业链条，促进经济发展。
三、实施方案。
1. 加强技术研发和培训。
通过加强技术研发，提高鸵鸟养殖技术水平，推广先进的养殖技术和管理经验。
同时，加强鸵鸟养殖从业人员的培训，提高他们的专业素养和技术水平。
2. 拓展市场渠道。
积极开拓国内外市场，加大鸵鸟产品的推广力度，拓展销售渠道，提高产品的知名度和美誉度。
同时，加强对鸵鸟产品的品牌建设和包装设计，提高产品的附加值。
3. 产业融合发展。
推动鸵鸟产业与旅游、科研等相关产业的深度融合，打造鸵鸟产业生态链，形成产业集群效应，促进产业的健康发展。
四、保障措施。
1. 政策支持。
加大对鸵鸟产业的政策支持力度，出台相关扶持政策，鼓励企业加大投入，推动鸵鸟产业的快速发展。
2. 资金支持。
加大对鸵鸟产业的资金支持力度，引导社会资本投入鸵鸟产业，扶持鸵鸟产业的发展。
3. 宣传推广。
加强对鸵鸟产业的宣传推广，提高社会对鸵鸟产业的认知度和关注度，营造良好的发展环境。
五、总结。
制定科学合理的鸵鸟产业实施方案，对于推动鸵鸟产业的快速发展，提高产业的整体竞争力，具有重要的意义。
希望各级政府、企业和社会各界能够共同努力，落实好这份实施方案，推动鸵鸟产业迈上新的发展台阶。
鸵鸟养殖户创业计划书
鸵鸟养殖户创业计划书一、项目概述鸵鸟养殖是一种具有较高经济效益和市场前景的养殖业，鸵鸟肉、雏鸵鸟、鸵鸟羽毛等产品在国内外市场上有着广泛的需求。
本项目拟在当地进行鸵鸟养殖，通过科学管理、精心培育，生产出高质量的鸵鸟产品，实现盈利并为当地经济发展做出贡献。
二、市场分析1. 行业发展现状随着人们对健康饮食需求的提高，鸵鸟肉成为一种新的、健康的美食选择；同时，鸵鸟羽毛也在服装、家居用品等领域有着广泛的应用。
由于消费者对原生态、健康、营养丰富的产品需求增加，鸵鸟养殖行业正快速发展。
2. 市场需求分析目前，国内外市场上对于鸵鸟产品的需求量大于供给量，价格也较为稳定。
随着经济的快速发展和生活水平的提高，人们对于高蛋白、低脂肪的鸵鸟肉需求不断增加。
而且，在服装、家居用品等领域，人们对鸵鸟羽毛的需求也在增加。
3. 竞争分析目前，国内鸵鸟养殖行业竞争激烈，不仅存在大型养殖企业，还有众多小规模的养殖户。
竞争主要体现在产品质量、品牌知名度、销售渠道等方面。
但鸵鸟产品的市场需求量大，所以有稳定的市场前景。
三、市场定位本项目主要以生产高质量的鸵鸟产品为主，同时注重产品的营销推广。
针对不同的消费群体，开发出不同种类的产品，满足不同消费者的需求。
同时，通过线上线下多种销售渠道，扩大市场占有率。
四、发展目标1. 第一年：完成鸵鸟养殖场的建设，实现年产值100万。
2. 第二年：稳定生产运营，实现年产值200万。
3. 第三年：通过品牌打造和产品推广，实现年产值500万。
五、经营模式1. 养殖模式：科学合理的养殖方式，确保鸵鸟生长健康。
2. 销售模式：线上销售、批发销售和零售销售相结合，满足不同消费需求。
3. 产品推广：通过广告宣传、线下推广等多种方式让更多消费者了解和购买产品。
六、运营管理1. 人员组织：根据生产计划和销售需求，合理安排员工，保证生产和销售的顺畅进行。
2. 资金管理：做好资金预算和花费控制，确保资金的合理使用。
3. 质量管理：建立完善的质量管理制度，严格把关产品的品质。
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产生逆反心理；价格过高，会影响市场的开发和销 售。所以，价格要因不同地方消费水平而制定。
３） 产品定位。在产品上要加大研发力度，生产 出适合消费者的优质产品，如鸵鸟肉火腿。有实力 的企业应成立研发小组把鸵鸟肉真正开发成具有独 特风味、营养丰富、口感鲜美的保健食品。要做到包 装精致，好的产品都要有好的包装才会体现产品的 价值。
目前市场问题的核心是肉品市场问题。鸵鸟肉 与牛肉相似，如果养殖鸵鸟具有较高的生产效率， 则可以预示潜在的鸵鸟肉市场。我国每年肉类消费 ３ ３００ 万 ｔ，且正处在需求结构调整时期，若鸵鸟肉 占到肉类消费量的 １%，则每年需鸵鸟 ８００ 多万只。 从另一角度看，在鸵鸟肉和鸵鸟皮市场价格滑落至 牛肉、牛皮价格之前，有着不可小视的财富空间 。 ３．４ 资金供给
我国鸵鸟养殖业现在还只是进入了育种、上规 模的起步阶段，远远达不到商品产业开发的要求。 企业可以发展为在有充足的商品鸟源条件下，建立 鸵鸟屠宰加工厂、皮革加工厂等，使鸵鸟养殖向最终 商品化产业发展。中国鸵鸟养殖开发协会早已制定 了发展规划：“最终目标是在我国形成集生产、科教、 加工、贸易于一体的现代化的在国内外市场占有举 足轻重地位的鸵鸟产业。”
我国的特种养殖业突出特点是以家庭为养殖组 织，利用庭院空间资源和农业剩余劳动时间进行饲 养。这种传统的畜牧产业组织方式，使畜牧业与种 植业紧密结合，创造了辉煌的农业文明。而鸵鸟不 宜在农户庭院零星养殖，传统畜牧产业组织资源难 以被鸵鸟产业完全吸收利用。鸵鸟养殖必须走出庭 院，迈向专业化，达到产业化。因此，在初始阶段鸵 鸟产业的组织成本比较高。 ３．３ 市场研发
2009 年第 7 期
誗市场分析
我国鸵鸟养殖现状和市场策划
窦炳军 刘 燕 刘文科 河北省畜牧站 （０５００３１）
中图分类号： Ｓ８３９．４，Ｆ３０６ 文献标识码： Ｃ 文章编号： １００２－２９９６（２００９）０７－０００１－０２
鸵鸟原产于非洲，是世界上现存体型最大的草 食性禽类，具有寿命长、繁殖力强、生长快、耐粗饲、 耐干旱、抗病力强、适应性广等特性。鸵鸟肉是高蛋 白（含有 ２１ 种人体必需的氨基酸）、低脂肪、低胆固 醇、低能量、口感鲜嫩的优质红肉，是人类理想的健 康食品。鸵鸟皮具有柔软、坚韧、透气性好以及其毛 根形成的美丽图案等特点，是制作高档服装、服饰、 皮鞋、箱包的优质原料，其价格高于鳄鱼皮，国际市 场上供不应求。鸵鸟油具有较高医药价值，可制作 高档的化妆品和性能优良的医药品。鸵鸟的蛋、毛、 骨可以制成工艺品。我国鸵鸟这一新兴产业在近十 几年中经历了引进、炒作、消化等过程，现已基本步 入有序的市场经济轨道。该行业中的有志之士历尽 千辛万苦，从掌握养殖技术到鸵鸟深加工系列产品 的开发，现已引导企业进入国际国内经济大循环，为 今后鸵鸟产业的健康发展奠定了坚实的基础。
２ 我国鸵鸟的养殖现状
鸵鸟养殖业在我国起步晚，可开发潜力巨大，其 繁殖与饲养技术都是国内的科技人员在借鉴国外经 验的基础上自主开发的，并在生产实践中不断总结 提高，向科学化、规范化饲养发展。由于鸵鸟具有耐 粗饲、适应性强等诸多优点，符合国家发展“节粮型”
草食动物这一产业政策，得到了国家大力支持。鸵 鸟养殖开发是国内一项新兴特养行业，目前存栏数 已发展到 １５ 万只以上，遍及 ２９ 个省市，约有大小饲 养场 ４００ 余家。我国鸵鸟产品的销售主要依赖于出 口。鸵鸟肉被誉为 ２１ 世纪的健康食品，但在世界主 要消费市场的中东欧，也仅有很少的消费者了解鸵 鸟肉的优点，在我国了解鸵鸟产品的人更少。
３ 我国鸵鸟产业发展中遇到的问题
虽然全国鸵鸟业前景很令人欣慰，但不可忽视 存在的问题和矛盾。从现实意义上讲，产品经销商 之间在某种意义上和某种程度上存在着矛盾；养殖 者们与整个市场存在着矛盾；养殖过程中自身存在 的“三率”问题，一直无法彻底解决。在当前鸵鸟产 业新发展形势下，养殖技术水平的先进与否，可谓是
４） 市场定位。选择超市、旅游区、农家山庄、宾 馆酒店、保健食品商店等来销售鸵鸟产品。
５） 经营模式。①在不同区域开设鸵鸟山庄、鸵 鸟精品专卖店。②开设加盟连锁店。③寻求不同区 域代理经销商。④聘用和培养有能力有素质的专业 营销人员。
个厂家都去开发同一类产品。大要 做到分产分销，小要做到自产自销，最终走向专业生 产和专业销售的道路。
７） 营销策略。宣传引导，促进消费，培养市场。 一个脑白金全国到处可见，炒作得特别红火。难道 鸵鸟肉比不上脑白金的营养和实在吗？所以，我们 也要搞好鸵鸟肉的宣传。我相信，通过各种各样营 销宣传模式，一定能把鸵鸟系列产品在国内市场打 开。只要我们大家进一步解放思想，开拓创新，共同 努力，明天我国的鸵鸟产业一定会走向辉煌。
·１·
市场分析誗
2009 年第 7 期
“牵一发而动全身”，它不仅影响着本企业的长足发 展，而且对调和整个市场也起到举足轻重的作用。 ３．１ 思想观念
人们对鸵鸟知识了解还相当肤浅。目前，鸵鸟 养殖者没有认识到鸵鸟产业与传统畜牧产业的差 别，不能用工业理念组织产销活动，对产品开发和市 场营销重视不够。 ３．２ 产业链化
１ 国外鸵鸟养殖历史
鸵鸟已有 １５０ 年驯化历史。早在 １９ 世纪末，南 非就已开始人工饲养鸵鸟，当时主要取其毛，作为华 贵的服装饰品。鸵鸟羽毛曾是南非出口额排在黄金、 钻石、羊毛之后的主要出口商品。近些年来，由于鸵 鸟独有的生物学特性，优异的生产性状，很高的经济 价值和社会价值，逐步为人们认识和接受，鸵鸟养殖 业开始蓬勃发展起来。南非现有种鸵鸟 １０ 万只以 上，商品鸵鸟 １５０ 万只以上。一些欧美发达国家，如 美、加拿大、英、法、比、荷、德等国纷纷从非洲引进鸵 鸟试养，并作为一种产业加以培育。亚洲除我国以 外，泰国、马来西亚、印度、巴基斯坦、韩国等都在试 养鸵鸟，我国目前是亚洲饲养鸵鸟最多的国家。
鸵鸟养殖技术问题和市场推广仍然是任重道 远。作为特养业之一的鸵鸟产业，起源于干旱缺水 自然条件恶劣的南非地区的鸵鸟，抗病能力强，耐粗 饲，年饲养成本 ４００～６００ 元。生长快，１ 年即可出 栏，能长到 ９０ ｋｇ。利润高，每只鸵鸟的利润在 ６００～ ８００ 元以上。但养殖鸵鸟仍然存在一定风险，其主要 原因是鸵鸟作为新兴产业，养殖技术虽简单但还未 普及，很多农民不知到那里学习。饲料虽然便宜，但 来源不稳定。产品销售价格高，但销售途径不畅。经 过近 １０ 年来科技工作者的探索研究，对鸵鸟传染 病、饲养、孵化都有了较全面的了解，发现鸵鸟养殖 并不难，只要用心研究，掌握好鸵鸟不同生长发育阶 段的特点和种蛋孵化的必要条件，因地制宜，灵活多 样，充分利用农副产品作饲料，鸵鸟一定能养好。
鸵鸟产业链条长，规模要求高，发展过程中必然 会遇到资金问题。比如，一个农户养肉牛有 ５００ 元即 可以购进犊牛 １ 头，利用家庭资源养殖。虽然每只鸵 鸟苗只有 ６００ 元左右，但农户一次购进 ２０～３０ 只，再 加上场地建设等启动资金仍需数万元，一般农户会遇 到资金困难。龙头企业也会遇到资金流量大的问题。
４ 市场策划
市场策划运作是一门很深的学问，怎样开辟市 场，怎样运作市场，如何给市场定位等也是有关人员 近几年一直探讨和深思的大难题。根据近几年的鸵 鸟行业发展历程和经验，在整体策划上笔者认为有
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为此，某些专家不断组织高层论坛，旨在协调与 解决鸵鸟行业已存在的几大顽疾，为进一步提高我 国鸵鸟产业深加工技术水平，研究分析鸵鸟产品市 场发展趋势，拉近养殖户、深加工企业与国际标准化 的差距，推进整个鸵鸟产业的发展和鸵鸟业真正产 业化的早日到来而不遗余力地贡献着力量。
以下几点值得注意： １） 消费群体定位。鸵鸟产品应该趋向于中高