养殖创业计划书.doc
养殖场自主创业计划书
养殖场自主创业计划书一、创业项目名称：XXXX养殖场二、项目背景：在城市化进程不断加快的时代背景下，人们对生态环境和食品安全等问题的关注日益增大。
养殖场作为农业产业的一个重要组成部分，在满足人民生活需求的同时，也承担了维护生态环境和保障食品安全的重要责任。
因此，创办一家质量可靠、环保健康的养殖场，对于满足市场需求和社会责任具有重要意义。
三、项目规划：1.地理位置选择养殖场选址在交通便利、空气清新、水源充足、土地肥沃的农村地区，远离市区，以确保环境质量。
同时，与当地政府协商，明确土地的使用权，确保日后的经营权利。
2.经营范围主要经营规模畜牧养殖，包括但不限于牛、猪、羊等家禽养殖，及相关产品的销售。
同时，也可根据市场需求适当引入其他养殖品种，以丰富产品线，提高经营收益。
3.技术装备引进先进的养殖设备和技术，提高养殖效率，降低成本。
同时，建立完善的信息管理系统，实现养殖数据的实时监测和分析，提高经营决策的科学性。
4.人力资源招聘具有相关专业背景和经验丰富的养殖技术人员，建立专业团队，确保养殖工作的精准和高效。
5.市场营销通过对产品质量的把控，建立良好的口碑，拓展品牌知名度。
同时，与超市、餐饮等行业建立合作关系，拓宽销售渠道，提高市场份额。
四、项目可行性分析：1.市场需求随着人们生活水平的提高，对食品安全和品质的要求越来越高。
健康、绿色的养殖产品备受青睐，市场需求持续增长。
同时，农村地区资源丰富，养殖业具备良好的发展基础。
2.竞争分析养殖行业市场竞争激烈，行业发展程度较高。
但由于养殖产品的特殊性，不同养殖场的产品品质和价格相差较大，具有一定的市场差异化优势。
3.政策支持政府对农业产业发展给予一定的支持和优惠政策，鼓励企业投资养殖业，促进地方经济发展。
同时，对于环保、食品安全等问题的监管要求也不断加强，为质量可靠、环保健康的养殖场创办提供了政策支持。
五、投资计划：1.固定资产投资(1)土地租赁费用：XXX元/年，共计XXX元(2)养殖设备采购费用：XXX元(3)办公设备采购费用：XXX元(4)场地改造费用：XXX元(5)其他固定资产投资：XXX元合计：XXX元2.流动资金投资(1)原材料采购费用：XXX元(2)工资及福利费用：XXX元(3)广告宣传费用：XXX元(4)水电气费用：XXX元(5)其他运营费用：XXX元合计：XXX元六、经营预期：1.投资回收期：预计3-5年内实现投资回收，持续盈利。
SYB创业计划书猪养殖
SYB创业计划书猪养殖一、创业理念猪养殖是一项传统的农业产业，随着人们对健康饮食的需求不断增加，有机猪肉等高品质肉类市场需求也逐渐增加。
而传统的猪养殖方式存在着环境污染、用药过多、养殖成本高等问题，无法满足现代消费者对食品安全和品质的要求。
因此，我们计划创建一家以SYB（Smart and Young Breed）为品牌的猪养殖企业，致力于打造绿色、健康、有机的高品质猪肉产品，满足消费者对健康食品的需求，提升行业的整体竞争力，引领猪养殖行业的发展。
二、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，对高品质、健康、绿色食品的需求不断增加。
有机猪肉作为高蛋白、低脂肪的优质肉类，受到越来越多消费者的青睐。
同时，随着人口老龄化和健康意识的提高，有机食品市场前景广阔。
2.市场竞争：目前，国内猪养殖行业竞争激烈，主要集中在传统猪场和大型养殖企业。
但由于疫病肆虐、环境污染、食品安全等问题，这些传统猪场存在诸多不足，无法满足市场需求。
3.市场机会：以SYB为品牌的有机猪肉产品在市场上具有很大的竞争优势，可以通过定位高端、品质优良、绿色健康的产品，吸引更多消费者的眼球。
三、产品与服务1.产品定位：以SYB牧场为基地，生产有机猪肉产品，主要包括有机猪肉、猪排骨、猪蹄等高品质肉类产品。
2.产品特点：采用无抗生素、无激素、绿色无公害的养殖方式，拒绝使用化学添加剂，确保产品健康、安全、绿色。
3.服务承诺：提供全程追溯、24小时监控、专业兽医团队、定期体检等服务，确保每一份产品都符合最高品质标准。
四、运营计划1.生产规模：初始阶段，我们计划在市区周边租赁一块适合养殖的土地，建设小规模的养殖基地，生产有机猪肉产品。
2.销售渠道：主要通过线上销售、批发市场、超市、餐饮等渠道销售产品，同时开展O2O 销售服务，直接面向消费者。
3.营销策略：采取多元化的营销策略，包括线上线下宣传、参加展会、合作推广等方式，提升品牌知名度和市场影响力。
创业计划书养跑山鸡
创业计划书养跑山鸡一、创业项目概述本项目为养殖跑山鸡，旨在利用现代养殖技术和市场营销策略，打造健康、绿色、高品质的跑山鸡产品供应链，满足消费者对高品质肉类的需求，创造利润和就业机会。
二、市场分析1. 市场需求分析随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求也越来越高。
高蛋白、低脂肪的肉类产品备受消费者青睐。
而跑山鸡因其肉质鲜美、营养丰富、富含维生素和矿物质而备受青睐。
市场对跑山鸡的需求量呈现逐渐增加的趋势。
2. 竞争分析当前市场上，跑山鸡养殖行业存在一定程度的竞争。
但是大部分养殖户的规模较小，生产技术和管理水平较为粗糙，产品质量难以保证。
通过引进现代养殖技术，提升产品品质，我们有望在市场上脱颖而出。
三、项目建设规划1. 地点选择在市场需求量大的区域选择适宜的场地兴建养殖基地。
考虑到跑山鸡对生长环境的要求，需选取气候温和，空气湿润，土壤肥沃的地区进行养殖。
2. 技术设备引进现代化养殖技术和设备，包括智能温度控制系统、自动饲料供应系统、健康监测系统等。
确保养殖环境的稳定和优质产品的生产。
3. 周边配套搭建完整的生产供应链系统，包括饲料厂、加工厂、销售渠道和售后服务等。
4. 人才培养建立专业的团队，包括兽医、养殖技术人员、销售人员等。
严格实施培训，提高员工技能水平。
四、市场营销策略1. 产品定位以天然，健康，有机为主打卖点，打造绿色、放心的产品形象。
2. 渠道拓展通过线上线下，多渠道销售，打开市场空间。
3. 品牌建设打造品牌影响力，提升产品附加值和市场竞争力。
五、风险与对策1. 市场风险随着市场需求和竞争状况的变化，需及时调整生产、销售策略，提高适应能力。
2. 生产风险养殖过程中可能会遇到疫病、自然灾害等问题，需要建立健全的应急预案和保险制度。
3. 需求风险产品需求受时令、自然等因素的影响，需要制定合理的库存策略，预防市场供应过剩或不足。
六、项目预算项目总投资约为xxxx万元，主要包括场地租赁、设备购置、人员工资、宣传推广等方面。
syb创业计划书农业养猪
syb创业计划书农业养猪一、项目名称：SYB农业养猪二、项目概述：SYB农业养猪是一家专注于养殖健康猪只的农业企业。
我们将采用现代化的养殖技术和管理模式，致力于提供安全、健康、优质的猪肉产品，满足消费者对于健康食品的需求。
三、市场分析：1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对食品的健康和安全要求也越来越高。
猪肉是人们日常饮食不可或缺的一部分，市场需求庞大。
2. 竞争分析：目前市场上养猪企业众多，竞争激烈。
但是大多数养猪农户规模小、技术水平低，无法提供稳定的优质猪肉产品。
3. 发展前景：随着市场需求的增长和生产技术的进步，养殖业有望迎来更大的发展机遇。
四、项目优势：1. 专业团队：SYB农业养猪拥有一支由兽医、营养师、养殖技术专家等组成的专业团队，能够提供科学的养殖方案和技术支持。
2. 先进技术：我们将引进先进的养殖设备和技术，提高养殖效率，保证猪只的健康和安全。
3. 优质产品：我们将采用无抗生素、无激素的养殖方式，生产出安全、健康、优质的猪肉产品，受到消费者青睐。
五、发展规划：1. 第一阶段：建立养殖基地，引进种猪，确保猪只的健康生长。
2. 第二阶段：提高养殖效率，优化管理模式，推出品牌猪肉产品。
3. 第三阶段：扩大生产规模，开发线上线下销售渠道，拓展市场，提高品牌知名度。
六、项目投资：1. 基础设施建设：100万元。
2. 种猪购进费用、养猪饲料费用和人员工资等日常开支：50万元。
3. 宣传推广费用：20万元。
4. 预留资金：30万元。
七、项目预期收益：根据市场调研和初步估算，SYB农业养猪项目在三年内将实现盈利，预计年收益可达30万元。
八、风险分析：1. 养殖环境因素：气候变化、疫病爆发等因素可能影响养殖效果。
2. 市场竞争：市场竞争激烈，随时可能出现同行业竞争对手。
3. 政策风险：相关政策法规的变化可能对项目发展产生影响。
九、总结：SYB农业养猪项目有望成为一家专业、有竞争力的养猪企业。
我们将以科学的管理理念和先进的养殖技术为支撑，致力于为消费者提供优质、健康的猪肉产品，实现企业和社会双赢。
养牛创业计划书
养牛创业计划书一、市场分析。
养牛产业是我国畜牧业中的重要组成部分，随着人们对优质肉制品需求的增加，养牛行业市场前景广阔。
据统计，我国每年对牛肉的需求量逐年增加，而供给量则相对不足，这为养牛创业提供了良好的市场机遇。
二、养牛创业优势。
1. 市场需求大，随着人们生活水平的提高，对优质牛肉的需求量逐年增加。
2. 利润空间大，优质牛肉价格较高，养殖牛的利润空间较大。
3. 投入低，回报快，相比其他畜牧业，养牛的投入较低，回报周期短。
三、养牛创业计划。
1. 地点选择，选择地势平坦、气候适宜、水源充足的地区进行养牛场选址。
2. 牛种选择，根据当地气候条件和市场需求选择适合的牛种，如荷斯坦牛、安格斯牛等。
3. 养殖设施建设，建设符合规范的牛舍、饲料储存设施、饮水设备等养殖设施。
4. 饲养管理，制定科学的饲养管理方案，保证牛只的健康生长。
5. 销售渠道，与超市、餐饮企业等建立稳定的销售渠道，确保牛肉销售。
四、风险与对策。
1. 疫病防控，加强牛只疫病防控，提高养殖技术水平，降低疫病发生风险。
2. 市场风险，及时了解市场需求变化，灵活调整养殖规模和销售策略，降低市场风险。
五、养牛创业收益预测。
根据市场需求和养殖成本预估，初期投入后，养牛创业可在一定时间内获得可观的收益。
根据市场行情和养殖规模不同，收益情况会有所不同，但总体来说，养牛创业具有较为可观的收益前景。
六、结语。
养牛创业是一个具有较大发展潜力的行业，有着广阔的市场前景和较高的经济效益。
在创业过程中，应加强市场调研，提高养殖技术水平，做好风险防范工作，相信在正确的经营理念和科学的管理下，养牛创业一定能够取得成功。
希望各位创业者能够抓住这一机遇，开创属于自己的养牛事业。
养殖野猪创业计划书SYB
养殖野猪创业计划书SYB一、项目概述野猪养殖是一种养殖业态，目前在国内养殖规模相对较小，市场潜力巨大。
野猪具有肉质鲜美、脂肪含量低、蛋白质含量高等优点，深受消费者喜爱。
本项目计划在山区地区建设野猪养殖场，养殖规模500头，达到年产值100万元以上。
通过科学管理、精准营销，加上消费者对野猪产品的认可和追求，项目将取得良好效益。
二、市场分析1. 市场需求：随着我国经济快速增长和人们生活水平的提高，人们对健康食品的需求越来越大，野猪肉因其肉质鲜美、脂肪含量低、蛋白质含量高等优点，备受消费者喜爱。
同时，随着生态养殖理念的普及，野生动物养殖备受青睐。
2. 市场竞争：目前国内野猪养殖规模较小，但随着市场需求增加，竞争也在加剧。
要在市场竞争中立足，必须提高管理水平、确保产品品质，同时开拓新的销售渠道，树立品牌形象。
3. 市场营销：市场营销是项目成功的关键。
可以通过开设线下销售店铺、线上销售平台，参加农业展销会、采取整合营销手段等多种方式来宣传推广产品，切实提高产品知名度和销售量。
三、项目规划1. 地理位置：本项目计划在山区地区建设养殖场，选址考虑气候适宜、环境优美、交通便利等因素，以满足养殖要求。
2. 养殖规模：初步规划养殖规模为500头，后期可逐步扩大规模，提高产值。
3. 基础设施建设：养殖场需建设围栏、饲养舍、消毒设施等基础设施，确保动物安全饲养。
4. 养殖管理：采用科学管理方法，对动物进行精细化管理，确保动物健康生长。
5. 营销策略：通过线上线下方式，开拓销售渠道，提高产品知名度和市场占有率。
四、资金需求1. 建设费用：包括基础设施建设费用、兽医费用、饲料费用等，预计总费用为200万元。
2. 运营费用：包括饲养费用、人工费用、市场营销费用等，预计总费用为50万元。
3. 总资金需求为250万元。
五、预期效益1. 初期效益：初步预计第一年养殖500头野猪可获利50万元。
2. 中期效益：逐步扩大规模，提高产值，预计第三年养殖1000头野猪可获利100万元。
生态养殖创业计划书（精选8篇）
生态养殖创业计划书（精选8篇）生态养殖创业计划书（精选8篇）在快速变化和不断变革的今天，大家逐渐认识到创业计划书的重要性，创业计划书可以帮助创业者凝聚人心，有效管理。
不过，你知道创业计划书的写作格式吗？以下是小编帮大家整理的生态养殖创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
生态养殖创业计划书篇1一、养殖项目1、黑山羊养殖。
2、果树以及其它农作物种植。
二、项目背景卧云村是个传统的农业村，富余劳动力较多。
广大群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成动物大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。
此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。
由于种植业收益率低及卧云村特殊的地理位置所限，导致大量劳动力外出务工，如何调整农村经济结构和农村产业结构，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。
创建卧云村立体生态养殖合作社，充分发挥本村自身优势，结合当地实情，引导广大农民创业增收。
三、项目建设内容及规模(一)规模养殖场共有荒山荒坡面积约50亩，养殖场地结构分布合理，适合立体养殖业发展，整体规划养殖山羊500只。
商品羊2000只(二)具体规划建设内容首期：投入资金200万元，用于自建高床羊舍、隔离羊舍、蓄水池、污水处理池、运动场、青储池、饲料加工件、药品间、消毒间、办公室、沼气池、堆粪池、规模化牧场(80亩100亩)等场所。
前期投入100万，250头黑山羊规模养殖场计划在一年之内建成，三年内全部完工。
500头能繁殖的母羊每年平均产3只幼崽，每只按1000元计算，预计6年可收回全部投资。
该阶段主要收集各方面资料信息，进行技术整合，可行性分析，对环境的影响，对市场进一步的了解，降低来自各方面的风险。
如果有必要，及时调整项目，务必做到能够赢利。
第二期：投入资金100万元，用于扩建各种设备，培育具有本地特色的品种。
此时在技术上，管理上都有一定经验了，加强对市场的了解，对国家及当地政府的政策配合，学习新技术(组织技术管理人员到外地考察)剔除不赢利的项目，整合附近村镇资源。
养殖项目计划书
养殖项目计划书一、项目背景。
近年来，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，养殖业逐渐成为了一个备受关注的行业。
养殖业不仅可以为农民增加收入，还可以为市场提供优质的农产品。
因此，我计划开展一项养殖项目，以满足市场需求，提高农民收入。
二、项目内容。
1. 养殖品种选择。
本项目选择养殖鸡、鸭和鹅为主要品种。
这三种禽类在市场上需求量大，且饲养成本较低，适应性强，是较为理想的养殖品种。
2. 养殖场地选择。
养殖场地选择在农村地区，因为农村地区环境相对较好，空气清新，适合禽类的生长。
同时，农村地区土地资源丰富，便于扩大养殖规模。
3. 养殖设施建设。
为了保证禽类的生长环境，我们将建设适宜的禽舍和饲养设施，保证禽类的生长环境舒适，减少疾病的发生。
4. 饲料供应。
我们将选择优质的饲料供应商，保证禽类获得充足的营养，提高肉质的品质，增加销售价值。
5. 养殖管理。
我们将聘请专业的兽医和养殖技术人员，负责养殖过程中的管理和疾病防控，确保禽类的健康成长。
6. 销售渠道。
我们将与当地超市、餐饮企业等建立合作关系，确保养殖产品的销售渠道畅通，提高产品的知名度和市场占有率。
三、项目投资。
1. 建设投资。
项目的建设投资主要包括场地租赁、设施建设、设备购置等，预计总投资约为XX万元。
2. 运营成本。
项目的运营成本主要包括饲料费用、人工费用、兽医费用等，预计每年运营成本约为XX万元。
四、项目预期收益。
1. 销售收入。
预计项目每年可销售禽类产品XX吨，按照市场价格计算，预计年销售收入约为XX万元。
2. 盈利能力。
考虑到运营成本和销售收入，预计项目每年可实现盈利XX万元，投资回收期约为X年。
五、项目风险及对策。
1. 市场风险。
随着市场竞争的加剧，产品销售可能面临一定的风险。
我们将加强产品品质管理，提高产品竞争力，同时积极开拓新的销售渠道，降低市场风险。
2. 疫病风险。
禽类养殖可能面临疫病的风险，我们将加强养殖管理，定期进行疫苗接种和疾病监测，保证禽类的健康成长。
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肉牛养殖创业计划书一、项目摘要大力发展肉牛养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措 , 对促进农业增效、农民增收，意义重大。
肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，肉牛品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着肉牛养殖业的发展，为了尽快适应肉牛养殖业的新形势，充分发挥肉牛养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展肉牛养殖示范户。
本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“ ** ”结构调整，进行“粮、经、饲”种植，肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。
有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。
肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。
发展养牛业，同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥肉牛养殖业现有优势，积极引导优质商品牛生产。
项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使肉牛规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大肉牛销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。
二、项目的基础条件1、有利的区位优势水井槽位于 **** 与 **** 两省交界之处，并紧靠**** ，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景2、突出的资源优势和产业优势①在我们当地区主要生产小麦、玉米和水稻，非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。
②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，肉牛需求量极大。
三、项目建设内容与实施规划（一）项目建设内容：成立个体肉牛养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。
（二）项目实施规划：本项目预计在2012 年 2 月份开始实施， 2011 年八月开始建牛舍,2011 年的 10 月份完工， 2 月正式开始养殖。
初期预计养殖牛犊60 头。
四、项目建设原则和组织形式（一）建设原则1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。
2 、坚持以市场为导向，饲养适销对路的** 杂种牛，保证销售；管理、饲养协调一致的原则；3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品牛生产的原则；4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。
(二 )组织形式1 、资产所有形式。
前期资金来源主要由政府划出10% 的银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。
2 、经营形式。
由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司 + 养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。
3、管理形式。
规划建设由本人统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实施，注重保护养殖户利益。
4、政府负责协调服务，制定政策。
5、公共设施管理。
水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。
五、项目投资预测项目现共需资金15 万元（详见投资预测表）。
现目前急需建厂房一间，购买良种牛犊60 头，需要 7 万元。
肉牛养殖前景分析一、发展现状（一）基本情况1.牛肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断提高改革开放以来，我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。
2001 年全国牛肉产量 549 万吨，人均占有量 4.3 公斤，分别比1980 年增长 19.4 倍和 18 倍。
与此同时，牛肉在肉类中的比重不断提高。
牛肉占肉类总产量的比重从 1980 年的 2.2% 提高到 2001 年的 8.7% 。
目前我国牛肉产量居世界第三位，牛肉占世界总产量的比重从1980 年的 0.5% 提高到 2001 年的 9% 。
2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区自 20 世纪 80 年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。
到2001 年，内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980 年的44% 下降到13% ；同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的9.7% 上升到47.3% ，东北三省牛肉产量比重由11% 上升到 15.7% 。
3.饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进行育肥。
这种饲养方式的优点是生产成本低廉，缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。
近年来，农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。
其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。
在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩大。
不仅小农户的饲养数量增加，而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，大户和养殖小区的数量还在逐步增加。
（二）主要问题1.生产水平较低，质量不高目前全国肉牛平均胴体重133 公斤左右，仅相当于世界平均水平的 66% ；每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3 ，甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等发展中国家。
此外，我国高档牛肉的比重不足 5% ，高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。
2.疫病未得到有效控制长期以来，由于防疫机构不健全，手段落后，检验设备不完善，我国肉牛饲养业中疫病时伏时起，一些重大疫病未能有效控制，严重影响肉牛生产，并成为牛肉出口的主要障碍。
3.屠宰加工环节薄弱屠宰较分散，加工企业规模较小，技术水平较低，60% 以上的肉牛由个体户屠宰经营。
缺乏统一的行业规范和分级标准，多数正规的屠宰加工企业没有通过国际通行的质量认证，以致生产的牛肉产品与国际通行的质量卫生要求相距甚远。
二、市场前景与竞争力分析综合考虑多方因素，今后一个时期，我国肉牛肉业会呈快速、健康发展势头。
一是国内市场需求空间大。
目前我国人均牛肉消费量仅有 6 公斤左右，为世界平均水平的一半。
随着城乡居民收入的增加，消费观念的转变，今后国内牛肉市场应有较大的需求空间。
预计到 2005 年，全国人均牛肉消费量将达到7.5 公斤，国内市场牛肉需求总量将达 990 万吨，与 2001 年相比，有近150 万吨的发展余地。
二是有生产成本及价格优势。
我国牛肉的生产成本一般只有世界平均水平的 50% 左右。
牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的60% 左右。
三是出口潜力大。
我国的周边国家及地区是牛肉的主要进口国和地区。
随着我国牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。
但是必须看到，在加入世贸组织后，牛肉的进口关税将逐步下降，国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场，竞争将更趋激烈，必须及时采取有效应对措施，提高产品质量和档次，改善安全卫生条件，完善销售服务体系，积极开拓国内外市场。
三、发展思路和目标（一）发展思路以生产优质牛肉为核心，以发展产业化经营为突破口，在重点优势区域内实行规模化生产、标准化管理，主攻品种改良、产品质量分级、产品安全与卫生质量等关键制约环节，力争在几年内建成一批有国内外知名品牌、有较强国际竞争力的牛羊肉产业带，最大限度地满足国内市场对牛羊肉产品的需求，并逐步替代部分进口产品和增加牛肉出口量。
（二）发展目标到 2007 肉产量将比年，中原和东北肉牛优势生产区域的62 个重点县，牛2001 年提高 30% 左右，其中优质牛肉的比重由目前不足 5% 提高到 20% 以上，平均胴体重提高11% 左右。
中原、内蒙古中东部及河北北部、西北和西南肉优势区域的 61 个重点县，羊肉产量将比 2001 年提高 38% ，其中优质肉的比重达到 20% 以上。
优势区内高档牛肉生产体系基本建立，涌现出一批牛肉知名品牌，基本满足国内市场对高档牛肉的需求，出口量也有所增加。
四、优势区域布局（一）选择依据种畜资源优势明显。
拥有优良的种群结构，不仅牛存栏数量多，而且拥有一定数量的地方良种资源，作为产肉杂交优势利用的基础母畜群体。
列入优势区域重点发展的基地县，牛的存栏量应在8 万头以上，牛良种（包括地方良种）的覆盖率均在50% 以上。
气候与饲料资源优势突出。
具备牛生长适宜的气候条件及丰富的饲草、饲料资源。
产业基础良好。
具有良好的技术支持服务体系，拥有一定规模的屠宰与加工厂。
基地县之间集中连片，以便形成规模优势。
1．中原肉牛优势区域该区域包括四川、贵州、云南、广西4个省的 7个地市 38个县市。
该区域地处温带，气候温和，雨量充沛，饲草饲料丰富，适宜发展肉牛生产。
我国 5 大著名地方良种黄牛，有 4 种（秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛）发源地可以追踪到西南地区。
该地区也是肉牛品种改良并取得显著成效的地区，肉牛生产水平高。
2001 年四川、贵州、云南、广西 4 省牛的存栏量占全国的 26.3% ，牛肉产量占全国的 47.3% 。
但是，该区域从肉牛繁育、饲养到屠宰、加工与销售的一整套标准化生产体系尚未建立起来，个体户屠宰占绝大多数，牛肉产品的安全性与卫生状况较差。
七、社会效益和经济效益分析(一 )社会效益分析：养牛场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。
（二）经济效益分析： 1、成本以平均每年育肥 100 头牛犊，每头平均体重 100 公斤，价格 2011 年市场价格 14 元／公斤计。
(1)饲料消耗费用， 60 头×1000 元／头 =60000 万元(2)货款利息 (1 ％ )10 万元×5％ =2500 元(3)水、电： 400 元(4)杂费每头 10 元 60 头×5 元／头 =600 元。
(5)公共设施运行维护费 500 元。
(6)其它 500 元。
合计： 6.8 万元。
2 、销售收入 (8 元／公斤 ) 商品牛： 60 头×1000 斤／头×7.5 元／斤 =45 万元3 、获利：销售收入- 成本 =8-3.948=4.052万元。
八、风险防范1 、市场风险。
加强公司 + 养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。
2 、价格风险。
由于价格变动频繁，养牛的收益波动大，短期内风险较大。