饼干大全

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日本抹茶零食大全

日本抹茶零食大全

日本抹茶零食大全对于抹茶控来说,能美美的吃上一口抹茶制品,仿佛这一整天都注满了动力,天上一直都挂满阳光,就是这个feel。

下面是分享的日本抹茶零食大全,一起来看看吧。

日本抹茶零食大全来这里找志同道合的小伙伴!喜欢抹茶的人,对它有一种莫名的执念~抹茶中淡淡的苦味,抵消所有的甜腻!抹茶总是自带治愈属性,吃上一口,这其中的微苦和清香,更是让你的舌尖清爽无比~在日本那么多的抹茶美味中,哪些才是抹茶控们的最终归属呢?抹茶巧克力篇1.Royce生巧克力抹茶味作为一个抹茶控,抹茶就是我的最爱,吃巧克力的话,Royce 的生巧是很好的选择,因为生巧淡淡的香味又不会太甜,新鲜奶油加上入口即化的绝妙口感,还有浓浓的抹茶味,一点点微苦味道的醇香,含一颗在嘴中,绵软,顺滑,独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散。

每次去成田机场免税店都要买到超重,因为实在是太好吃了!无法言喻的美妙滋味,没人能抵抗这个味道。

2.森永DARS抹茶夹心牛奶巧克力相比其他的抹茶零食而言,感觉这款抹茶巧克力的味道非常纯正,口感丰富,味道独特,巧克力的浓香和抹茶味的那种淡淡的清香有机交融,好吃到没朋友哦~而且从性价比方面考虑的话非常超值。

3.Royce巧克力抹茶夹心薄片抹茶控必入的巧克力单品,口感软软的,更像是一种略硬的抹茶酱或者糕点,顺滑的口感,自然清香的味道,抹茶的味道每次享用都是不能自拔,吃了之后不会感到太甜或者太腻。

包装也很美,小清新有木有,可以做伴手礼~4.森永Morinaga Mashbon熏香抹茶味慕斯夹心巧克力口感很特别,如棉花糖般轻盈,如慕斯般纤细口感的巧克力,像胖墩墩的水滴状,质地细腻,外层微苦润口的巧克力,包裹着入口即化的棉花糖般口感的抹茶味夹心,最下层还有一层抹茶的饼干底,不过抹茶和巧克力的味道都比较淡,更像是一种点心。

5.卡巴呀KABAYA石臼研磨抹茶双层牛奶巧克力使用古老石臼研磨出的抹茶粉与牛奶布丁的甜蜜结合,浓香甜蜜的牛奶巧克力中和了抹茶的些微苦涩,又带有抹茶细腻的清香味,含一颗在嘴里浓郁而香甜久久不去,沁入心间,闲暇时吃几颗,感觉幸福满满~~6.Meiji明治京都抹茶巧克力非常精致的一款抹茶巧克力,明治公司最新上市的新款哦,薄薄的一块,口味非常醇厚,京都府抹茶3.5%使用,有抹茶的浓郁,又有巧克力的香滑,包装也十分精致美观,每块巧克力上还有日式花纹图案,让人舍不得吃呢~7.松尾宇治抹茶年糕麻薯夹心小方巧克力价格很便宜,抹茶和巧克力味道都不算太浓,但是麻薯夹心Q 弹的口感还蛮有趣的。

饼干的种类有哪些

饼干的种类有哪些

饼干的种类有哪些
饼干有很多种类,以下是一些常见的饼干种类:
1. 曲奇饼干:曲奇饼干是一种经典的酥脆饼干,它们通常含有黄油、糖和面粉,口感酥软。

曲奇饼干有各种不同的口味和形状,如巧克力曲奇、橙味曲奇、杏仁曲奇等。

2. 奥利奥饼干:奥利奥饼干是一种夹心饼干,它由两片黑巧克力饼干之间夹着奶油馅料组成。

奥利奥饼干以其特殊的口感和独特的风味而闻名。

3. 威化饼干:威化饼干是一种轻脆的饼干,通常呈金黄色。

它们可以单独食用,也可搭配茶或咖啡作为点心享用。

4. 传统饼干:传统的饼干包括杂粮饼干、花生酥、核桃酥等。

这些饼干通常以坚果、杂粮或干果作为主要成分,具有浓郁的香味和口感。

5. 巧克力饼干:巧克力饼干是指加入了巧克力成分的饼干。

它们可以是巧克力夹心饼干,也可以是整个饼干都是巧克力味道的。

6. 椰子饼干:椰子饼干是一种以椰丝为主要成分的饼干。

它们通常具有浓郁的椰香味道,口感酥脆。

这只是一小部分常见的饼干种类,还有许多其他类型的饼干,每种饼干都有其独特的风味和口感,满足不同人的口味偏好。

饼干广告词大全

饼干广告词大全

饼干广告词大全世界饼干经典广告语每一块饼干都会给你带来一份新的喜悦. 里茨牌饼干这些饼干多像是你老祖母烘制出来的! 里茨牌饼干“里茨“总会让你自然而然地停下脚步. 里茨牌饼干你只要说;“里茨“,连聋子也能听见. 里茨牌饼干你别叫它饼干,把它叫薄雪花也许更合适. 琼斯顿饼干经过五十年考验的最完美的烘焙技术. 琼斯顿饼干无人不爱吃琼斯顿饼干. 琼斯顿饼干咬一口琼斯顿饼干,你一定会兴奋得手舞足蹈. 琼斯顿饼干我们的厂房有一千扇窗户. 华盛顿阳光饼干好饼干为你带来好运气. 广州清新饼干款款积土佳,浓浓岭南情! 岭南积土佳饼干优姿牌饼干:胖子一样有口福...... 优姿牌饼干无为燕子手工饼干广告创意脚本(初稿)创意一画面风格:幽默、亲情、创意中心:针对全家,主推“幸福感性”加理性阐述。

创意说明:以旅游、大人争抢食品的游戏、孩子分食的孝心,组合普通百姓一场幸福的场景,体现“无为燕子手工饼干,我的幸福滋味”的主题。

感性与理性广告时段大致的对分,利于将来15秒时段、感性理性的分别诉求。

方便灵活。

镜号景别影像声音备注时间1 远景旅游。

在偏僻的山路上,一家三口背着行囊渐行渐远,他们的前面有一小店。

音乐衬托”2 近景妻子的惊喜相。

“无为燕子!””3 特写丈夫的陶醉样。

“无为燕子””4 全景夫妻急奔柜台争抢物品。

2”5 特写 2人手中被争抢的《无为燕子手工饼干》音乐衬托 2”6 全景小孩大人样的扮酷。

孩子将手伸向父母。

“嗯!”训斥的声音。

音乐衬托。

”7 全景夫妻将饼干递给孩子,彼此尴尬的有趣的表情。

”8 全景。

拉近特景孩子迅速将饼干塞入父母口中。

笑声”9 近景。

2秒瞬间爆发的欢快的笑声中,孩子被高高抛起至空中。

10 全景近景手工饼干的制作场景。

乡村的麦子和稻田,无为饼干的工作人员将整桶的鲜奶向一容器倾倒。

特写和面的全过程,压制饼干过程,包装过程,音乐衬托。

5”11 。

中国标示,浙江,永康,全景近景特写。

5”12 特写企业标版随孩子稚嫩的画外音:“无为玫瑰手工饼干,我们的幸福滋味”银。

500种零食清单

500种零食清单

500种零食清单
零食清单:
1、果脯/果干:芒果脯、菠萝脯、芒果干、葡萄干、金桔干、柚子脯、橙子脯、火龙果干、椰子脯、芹菜干、甜豆干、橄榄干、鲜橙干、桂
圆干、苹果干…
2、坚果类:腰果、开心果、核桃仁、板栗仁、栗子仁、夏威夷果、葡
萄干、榛子仁、碧根果、松子仁、杏仁、花生仁…
3、膨化食品:波波糖、芝麻球、薯片、芝士脆、Cheddar薯片、苏打芯、黄油饼干、腰果脆、蔗糖棒、香蕉片、番茄条、洋芋片…
4、糖果:软糖、果冻、太妃糖、硬糖、木糖醇、奶糖、棒棒糖、口香糖、抹茶棒、巧克力块、芋头糖、牛轧糖、芝士糖…
5、混合零食:开心脆棒、咖啡豆、水果燕麦卷、芝士鸡蛋仔、青豆饼、黑米棒、椰子八宝、芒果燕麦片、芝麻包、提子酥、米花…
6、其他零食:花生米、小鱼干、珍珠糖、薯片、麦巧、虾条、豆苗、
果仁酥、卤味、海苔片、鸡蛋卷、饼干、鸡肉脯、肉干、花生酱…
7、蜜饯类:芒果干、枣类、核桃仁、腰果、红枣、芋头干、杏仁、木
瓜干、葡萄干、梅干、碧根果、炼乳糖、山楂干、藕片、瓜子仁…
8、夹心食品:方便面、方便粥、拌面、米粉、月饼、锅巴、烧饼、牛
肉面、南瓜饼、素鸡排、咖喱饼、榴莲酥、芝士饼、包子…
9、巧克力类:太妃糖、色拉巧克力、白巧克力、排块、晶棒、大脆条、金莎豆、白香蕉、抹茶糖、栗子仁巧克力、夹心巧克力、朱古力豆…
10、熟食:饺子、泡面、煎饼、蛋卷、山椒鱼、酱牛肉、荷包蛋、水
煮肉片、烟肉、肉松、蔬菜汉堡、水饺、馄饨、拌饭、盖浇饭…。

休闲食品分类信息

休闲食品分类信息

休闲食品分类:坚果炒货、饼干糕点、硬糖巧克力、蜜饯果脯、膨化食品、酸角糕、海味小吃、肉脯肉松、饮品冲剂、儿童零食、特产零食、品牌零食、办公室零食坚果炒货:瓜子类葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子功效作用瓜子亚麻油酸含量丰富、保持血压稳定、降低体内胆固醇、能增强消化功能瓜子本身营养就很高、其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。

能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等、花生类花生仁、麻辣花生、多味花生、花生豆、奶香花生、原味花生、紫薯花生功效作用含有大量的蛋白质、维生素E、K、锌、白藜芦醇、不饱和脂肪酸、能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤、降低胆固醇核桃类山核桃、大核桃、碧根果、铁核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃、黑核桃。

功效作用核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸、核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1、也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收、对动脉硬化、高血压和冠心病人有益、核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效、还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

核桃树叶中含有抗生物质、因此也有杀菌的功效、同时还有健脑和润肤的作用坚果类开心果、杏仁、扁桃仁、腰果、松子、香榧、榛子、板栗、夏威夷果、鲍鱼果、白果、橡果、霹雳果、莲子功效作用坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%、还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。

另外、还含有单、多不饱和脂肪酸、包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸、具有降低妇女发生2型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、清除自由基、补脑益智和调高视力的作用坚果加工品类杏仁酥、核桃酥、花生酥、瓜子酥饼干糕点饼干酥性饼干(奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼)、韧性饼干(牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼)、夹心饼干(柠檬味、草莓味、芒果味、香橙味、奶酪味、蓝莓味、奶油苏打、凤梨味、青柠味)、威化饼干(草莓味、巧克力味、香芒味)、蛋圆饼干、蛋卷饼干、水泡饼干、压缩饼干、苏打(发酵)饼干、蔬菜梳打饼、粗麦薄脆饼干、曲奇饼干、酸奶饼干、牛奶饼干、芝士饼干、儿童营养饼干、全麦饼干、消化饼干、高蛋白饼干、钙奶饼干、羊乳饼干、海苔味饼干功效作用酥性饼干富含碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、1.提供能量酥性饼干中含有较多的脂肪和碳水化合物,能在饥饿时迅速补充能量维持血糖平衡。

100种零食大全名称

100种零食大全名称

还记得那些年你吃过的零食吗?想象都那么美味!你还能记起多少零食的名字?下面分享100种零食大全名称:饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、口香糖、泡泡糖、果冻、干脆面、爆米花、棉花糖、QQ糖……只想说这简直是小朋友的天堂各种糖果果冻,外形都可爱到爆童年味道大白兔、云南酸枣糕都有!外加各种品牌各种口味,一次挑个够啦~大把大把地把果干塞进口里这么壕,想给这个货架一个大大的拥抱!画面太美,得捏捏肚子上的肥肉才敢细看……100种零食大全名称1大白兔奶糖在80后集体回忆中,大白兔奶糖必定占有重要一席!这种吃起来满嘴浓郁奶香,零食中的“高档货”的糖果,简直是小时候最爱不释手的零食呀!2话梅糖小时候超爱这个,酸酸甜甜的,放在嘴里抿一会最后会剩一颗话梅,那时候就有些酸了...长大后好像看到换了个包装,但似乎已不是那个味道。

3花生牛轧糖这个也是小时候的爱,真正的牛乳,那个味道醇正浓郁啊!里面还有花生颗粒,一边咬一边还有花生的香气四溢,齿颊留香。

4瑞士糖绝对的软糖始祖,小时候收到一大罐的绝对有面子,口味也很多样印象中紫色的最好吃,葡萄味的。

5喔喔奶糖你可以忘了喔喔的味道,但绝对不会忘了这只童年的大公鸡,也是青春呀...6彩虹糖吃这个就要大一点了,也是有很多种包装,口味也很多。

话说这个倒是现在都在吃口味也很突出,水果味浓郁,嚼起来有黏性但不粘牙~7怡口莲太妃糖小时候一直以为怡口莲和太妃糖是同一个东西,长大后才发现原来怡口莲只是品牌。

味道自不必说了,柔软的太妃糖包裹甜蜜的巧克力酱,高级,童年的土豪糖果。

8玉米软糖这个糖一打开就有一股玉米的味道,小时候就是单纯的觉得玉米造型很稀奇,软软的一颗,经常喜欢拿在手里捏啊捏。

9阿尔卑斯牛奶糖小时候对很多这个糖的广告印象深刻,清一色关于亲情、爱情,看来走心的东西无论多大看都能感动。

10麦丽素麦丽素是MYLIKES的中文谐音,里面充满真空微孔的麦芽糊精,外面包裹着巧克力的糖豆。

小时候就觉得发明这个的是天才,里面脆脆的,外面是巧克力,一口一个,根本是停不下来的那种~11真知棒对于大部分80末90初的大朋友而言,童年里最熟悉的棒棒糖就是真知棒了,中国推出第一根真知棒。

英语甜品单词大全100个

英语甜品单词大全100个:让你学习英语的同时享受美食甜品是指一般在正餐之后或者作为点心食用的食物,通常含有糖分或其他甜味剂,有时也加入奶油、水果、坚果等成分,以增加口感和营养。

甜品有很多种类,不同的国家和地区有不同的特色和风味。

甜品不仅能满足人们的味蕾,也能给人们带来愉悦的心情。

下面是我整理出来的100个英语甜品单词表。

每个单词都给出了中文解释和一个例句。

表格按照字母顺序排列。

序号英文中文例句1apple pie苹果派She made an apple pie for dessert. 她做了一个苹果派当甜点。

2baklava果仁蜜饼Baklava is a sweet pastry made of layers of filo filled with chopped nuts and honey. 果仁蜜饼是一种甜点,由多层薄酥皮夹着切碎的坚果和蜂蜜制成。

3banana bread香蕉面包I like to eat banana bread with butter and jam. 我喜欢吃涂了黄油和果酱的香蕉面包。

4brownie布朗尼(一种含巧克力的小方形蛋糕)She baked some brownies for the party. 她为聚会烤了一些布朗尼。

5bubble tea 珍珠奶茶(一种含有奶茶和波霸(小圆形粉质食物)的饮料)Bubble tea is very popular among youngpeople. 珍珠奶茶在年轻人中很流行。

6cake蛋糕He bought a cake for her birthday. 他为她的生日买了一个蛋糕。

7candy cane 拐杖糖(一种弯曲的硬糖,通常为红白相间的条纹)Children like to hang candy canes on theChristmas tree. 孩子们喜欢把拐杖糖挂在圣诞树上。

8candy floss棉花糖She bought some candy floss at the fair. 她在集市上买了一些棉花糖。

饼干的广告词大全

饼干的广告词大全现在此类的产品一般会有哪些这一类的广告词呢?下面是带来的内容,欢迎阅读!饼干的广告词1. 每一块饼干都会给你带来一份新的喜悦. 里茨牌饼干2. 这些饼干多像是你老祖母烘制出来的! 里茨牌饼干3. “里茨“总会让你自然而然地停下脚步. 里茨牌饼干4. 你只要说;“里茨“,连聋子也能听见. 里茨牌饼干5. 你别叫它饼干,把它叫薄雪花也许更合适. 琼斯顿饼干 6. 经过五十年考验的最完美的烘焙技术. 琼斯顿饼干7. 无人不爱吃琼斯顿饼干. 琼斯顿饼干8. 咬一口琼斯顿饼干,你一定会兴奋得手舞足蹈. 琼斯顿饼干9. 我们的厂房有一千扇窗户. 华盛顿阳光饼干10. 好饼干为你带来好运气. 广州清新饼干11. 款款积土佳,浓浓岭南情! 岭南积土佳饼干12. 优姿牌饼干:胖子一样有口福...... 优姿牌饼干13. 尝在口中甜在心里14. 专注健康我们秉承无添加15. 原生态的健康烘焙理念16. 采用传统结合现代的烘焙工艺饼干的广告词推荐1. 坚持用最天然、最原始、最简单的原材料来制作高品质的新一代健康烘焙食品2. 用“心制作每一份甜蜜3. 品味甜蜜生活,感受幸福味道4. 心得烘焙的蛋糕、用心烘焙的蛋糕做最健康、最放心的食品5. 我们始终把健康、营养放第一位6. 坚持用最简单最原生态的食材搭配7. 传统的手工技艺来制造美味的烘焙食品8. 希望能带给您不一样的烘焙食品,真诚期待您的品尝9. 为爱人送上一份甜蜜吧10. 你以为你变小了。

诶嘿,其实是奥利奥变大了~(饼干的广告词精选1. 烤出麦子的甜香。

2. 外婆给人慈祥,温暖的感觉。

3. 好山好水好甜味。

4. 甜蜜的吻,甜蜜的贵品。

5. 蜜蜜友约,东方蜜蜜。

6. 从口到心,甜美如意。

7. 港式甜品,味觉上的享受。

8. 上有天堂,下有甜糖。

9. 外婆家,捧在手心里的关爱。

10. 半糖主义,记得给生活加点糖哟。

11. 亲,不要太甜哦。

12. 半糖主义,我的生活态度。

饼干英文作文初中作文大全

饼干英文作文初中作文大全英文:Cookies are one of my favorite snacks. They come in all kinds of flavors and textures, and they are perfect for satisfying my sweet tooth. Whether I'm craving something chewy, crunchy, or soft, there's a cookie out there for me.One of my favorite types of cookies is chocolate chip. The combination of sweet, buttery dough and rich, melty chocolate chips is absolutely irresistible. I love to dunk them in a glass of cold milk and savor every bite. Another classic cookie that I can never resist is the oatmealraisin cookie. The hearty oats and juicy raisins make for a comforting and satisfying treat.I also enjoy experimenting with different types of cookies. I've tried making my own peanut butter cookies, and they turned out surprisingly well. The creamy peanut butter flavor combined with the slight crunch of the cookiewas a hit with my friends and family. I've also dabbled in making sugar cookies and decorating them with colorful icing. It's a fun and creative activity that always bringsa smile to my face.When I want something a little more indulgent, I reach for a double chocolate cookie. The intense chocolate flavor and fudgy texture are pure bliss. And when the holiday season rolls around, I can't resist a good old-fashioned gingerbread cookie. The warm spices and soft, chewy texture make it the perfect treat for cozying up by the fireplace.中文:饼干是我最喜欢的零食之一。

零食名字大全

零食名字大全
1、大白兔奶糖
2、话梅糖
3、花生牛轧糖
4、瑞士糖
5、喔喔奶糖
6、彩虹糖
7、怡口莲太妃糖
8、玉米软糖
9、阿尔卑斯牛奶糖10、麦丽素11、真知棒12、变色糖13、跳跳糖14、西瓜泡泡糖15、口哨糖16、宝塔糖17、搅搅糖18、棉花糖19、糖关刀20、麻糖21、戒指糖22、大大泡泡糖23、清凉奶糖24、胶皮糖25、石头糖26、拉丝糖27、口红糖28、比巴卜29、大大卷30、奶片31、酒心巧克力32、金币巧克力33、华华丹34、酸梅粉35、果丹皮36、无花果37、萝卜丝38、小浣熊干脆面39、爆米花40、虾条41、太阳锅巴42、浪味仙43、咪咪虾条44、奇多45、米花糖46、徐福记沙琪玛47、旺旺雪饼48、旺旺仙贝49、旺仔小馒头50、奥利奥饼干51、粘花饼干52、汉堡饼干53、彩迪卷54、猫耳朵55、合川桃片56、虾片57、海苔58、九制陈皮59、康辉话梅60、汾煌雪梅61、喜之郎果冻62、桔子糖水罐头63、麦乳精64、可口可乐65、健力宝66、娃哈哈AD钙奶67、怪味胡豆68、鱼皮花生69、巧克力花生70、西瓜子71、开心果72、香榧子73、榛子74、核桃仁75、娃娃头76、双棒雪糕77、夏威夷雪糕78、冰砖79、绿舌头80、双色杯81、七个小矮人82、大脚板83、千层脆84、绿色心情85、方脑壳86、伊利火炬87、牛奶提子88、香芋冰激凌89、西瓜冰90、小布丁91、
脆皮雪糕92、可爱多93、旺旺碎冰冰94、冰袋95、老冰棍96、猪肉脯97、老四川牛肉干98、牛板筋99、唐僧肉100、辣条。

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牛奶韧性饼干原料配方:高筋面粉200g,牛奶70g,奶粉20g,糖粉65g,鸡蛋15g,黄油16g,植物油16g,小苏打2.5g。

制作方法:(1)面粉、奶粉、糖粉、小苏打混合过筛后,加入打散的鸡蛋、植物油、软化的黄油、牛奶;用手揉成面团,将面团放在案板上,使出做面包揉面的劲儿,用力的揉、搓、摔、捏,使面团里的面筋逐渐形成。

(2)揉好的面团,放在案板上松弛15分钟。

(3)案板上撒薄面防粘,将面团擀开至0.2cm厚。

用叉子在面团上叉出细密的小孔,然后用饼干模具刻出饼干模型(或者直接切成小方块也可以)。

(4)将刻好的饼干面团摆在烤盘上,每个面团留出一定空隙。

刻完饼干剩下的边角料,可以重新揉成面团擀开再次使用。

(5)将烤箱放入预热好上下火175℃的烤箱,中层,烤10分钟左右,直到饼干表面变成金黄色。

把饼干取出晾凉后密封保存。

、法式香菜蒜香脆饼干原料配方:中筋面粉300g,盐巴4g,细砂糖10g,无盐黄油20g,橄欖油20g,全蛋汁50g,白胡椒少许,水90g,香菜末3大匙,蒜末1大匙。

制作方法:(1)香菜稍微洗干净就可以洗的过久香气就会变淡,沥干水分切成末;大蒜稍微拍下去皮也切成末状;面粉直接过筛在桌面上,中间围成一个空心圆。

(2)空心圆中放入糖、盐、水、橄榄油、黄油、蛋汁、香菜末、蒜末、白胡椒少许。

(3)用手将面粉中心的材料先搅合均匀,在把面粉由内往外和均匀成面团。

(4)面团包入保鲜膜入冰箱冷藏醒个30分钟。

(5)桌面上先洒上少许的高筋面粉防黏,先稍微压平醒好的面团,用擀面棍擀成薄片。

(6)面皮最好要擀薄一些烤好的饼干会更脆,用滚轮刀霍普通的刀割成正方形和自己喜欢的型状,排放在抹过薄油的烤盘上。

(7)入已预热过的烤箱以180 放中上层,烘烤约15至17分钟成金黄色即可。

飘香小圆饼原料配方:低筋面粉200g,花生酱(粗粒型)130g,植物油(花生油最佳)100g,糖粉80g,泡打粉1/2小勺,盐1/4小勺。

制作方法:(1)秤取130g粗粒型的花生酱,加入100g植物油,用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀;加入80g糖粉,搅打均匀;加入1/4小勺盐,搅打均匀。

(2)200g面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第1步的混合物中,揉成柔软的面团。

(3)取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状。

(4)做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。

放进预热好的烤箱烘焙,180℃,18分钟左右。

意大利脆饼原料配方:低筋面粉200g,鸡蛋85g,糖100g,大杏仁80g,盐4g,香草精1/2小勺,泡打粉5g,鸡蛋液适量。

制作方法:(1)将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精),其中大杏仁需要事先稍切碎。

(2)加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,成为面团(开始的时候面团会很粘手)。

把面团放在案板上,制作成一整条的长条状。

放入烤盘,表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙160℃,烤约40分钟左右,到表面微金黄色即可。

(3)烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成1cm厚的薄片。

(4)把薄片排列在烤盘上,烤箱预热到135℃,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分。

宫廷桃酥原料配方:普通面粉100g,细砂糖50g,植物油55g,鸡蛋10g,核桃碎30g,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺。

制作方法:(1)将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

(2)面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。

(3)将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。

(4)把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。

(5)取一小块面团,搓成小圆球;将小圆球压扁,放入烤盘。

在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,170℃烤到表面金黄色即可。

双色纽扣饼干原料配方:香草味面团:无盐黄油80g,糖粉60g,鸡蛋25g,低筋面粉150g,香草精1.5g;巧克力面团:黄油80g,糖粉60g,鸡蛋25g,低筋面粉130g,可可粉20g。

制作方法:(1)黄油切小块在室温下软化后,搅打至顺滑无颗粒,无需打发。

(2)加入糖粉,搅拌均匀。

(3)分两次倒入打散的蛋液和香草精,用手动打蛋器搅打至均匀。

(4)过筛加入低粉,用刮刀以按压的方式搅拌至分类消失,香草味面团就做好了。

(5)巧克力面团的制作步骤不变,除了步骤(4)中低粉应与可可粉混合后一起过筛加入。

(6)在工作台上洒一层高筋面粉,将一个面团整形成直径约3cm 的圆棍形,用保鲜膜包起来放入冷冻室。

(7)在另一个面团上盖上保鲜膜,用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮。

(8)刷上适量的鸡蛋液作为粘合剂。

(9)把圆棍面团包入面皮卷起来,放入冷冻室冻硬后(约需半小时)切成厚约0.7cm的圆片。

(10)用吸管抠出纽扣洞眼,在预热好的烤箱内以160℃烘烤12分钟左右。

巧克力坚果意式脆饼原料配方:低筋面粉100g、可可粉15g、黄油20g、鸡蛋35g、鲜牛奶20g、细砂糖50g、核桃仁20g、开心果仁20g、盐1g、泡打粉1/2小勺、小苏打1/8小勺。

制作过程:(1)软化的黄油、盐、细砂糖放入碗里,用打蛋器搅打均匀。

(2)牛奶与打散的鸡蛋混合,倒入黄油里。

用打蛋器打匀成为糊状物。

(3)面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入第二步的液体糊里。

(4)用刮刀翻拌均匀,成为面糊。

(5)将开心果仁和切碎的核桃仁倒入面里。

(6)用刮刀拌匀。

拌好的面糊柔软湿润,可能会有些粘手。

(7)将面糊直接放在铺了烤盘纸的烤盘里,用手整形成长条状。

(8)将烤盘放入预热好160℃的烤箱,烤25-30分钟,直到饼干面团完全膨胀,表面按上去有点发硬。

从烤箱取出,冷却片刻(面团烤的时候有少许开裂是正常现象)。

(9)冷却后的面团,用刀切成1.2cm厚的片。

(10)切面朝上将饼干片摆在烤盘上。

放入预热好130℃的烤箱,烤25分钟-30分钟,直到饼干变脆,出炉冷却即可食用。

芝士薄片饼干原料配方:低筋面粉40g,全麦面粉20g,帕梅善起士粉10g,干燥巴西利(或干葱末)1茶匙,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,橄榄油15g,牛奶15g。

制作方法:(1)将低筋面粉与全麦面粉混合均匀。

(2)将帕梅善起士粉,细砂糖,干燥巴西利及盐加入面粉中混合均匀。

(3)将橄榄油倒入,用橡皮括刀以切拌方式搅拌,使得面粉变成松散成粒状的感觉。

(4)将牛奶加入用按压的方式混合成为一个团状。

(5)将面团放入塑胶袋中,用手稍微压扁,再用橄面棍杆开成为一张厚约0.3mm的面皮。

(6)将面皮放入冰箱中冷藏30分钟让面团稍微硬一点较容易切割。

(7)用剪刀将塑胶袋剪开,利用钢尺及切面刀将面皮分割成为整齐的片状。

(8)一片一片轻轻拿起,整齐排入不沾烤布(纸)上。

(9)利用叉子在面皮表面整齐戳出孔洞。

(10)放进已经预热到160℃的烤箱中烘烤12-15分钟,然后关火用余温闷到凉即可。

(11)放凉的起士薄片饼乾放密封罐保持干燥储存。

意式手工坚果饼干原料配方:低筋粉200g、整颗杏仁粒70g、开心果仁30g、蛋液75g、盐少许。

制作方法:(1)鸡蛋用单抽打散,加入细砂糖和盐,混合均匀,然后加入过筛混合的低粉和泡打粉,用刮刀快速拌匀。

(2)加入各式坚果,混合揉成一团。

(3)将面团分成2块,揉成宽约5cm,高约2cm的圆棒状。

(4)放入170℃烤箱,烘烤25分钟左右。

(5)烤好后,取出趁热切成宽约1-1.5cm的厚片,摆放在烤盘里,放入150℃烤箱,再烤20分钟左右,即可出炉冷却。

葡萄干软曲奇原料配方:低筋面粉100g、葡萄干50g、热水50g、红糖20g、植物油 50g、盐 1/4小勺、泡打粉1小勺。

制作方法:(1)红糖和热水混合,搅拌至红糖融化,冷却待用;葡萄干提前用水(配方分量外)泡半个小时。

(2)容器里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。

(3)泡打粉和低筋面粉混合筛入容器。

(4)把面粉和植物油混合物搅拌成面糊。

(5)加入滤干水的葡萄干,拌匀。

(6)将面糊用小勺挖起铺在烤盘上,或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出均匀大小并轻轻压平。

(7)烤箱预热5分钟,放入饼干,中层上下火,180℃12分钟。

经典棋格饼干原料配方:黄油80g、糖粉60g、鸡蛋25g、低筋面粉150g、香草精少许、黄油80g、糖粉60g、鸡蛋25g、低筋面粉130g、可可粉20g。

制作方法:(1)黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,分两次加入鸡蛋,并搅打均匀。

(2)加入香草精搅打均匀;筛入所有分类,切拌均匀,成为面团。

(3)两种面团做好后,分别冷藏至稍硬,取出后分别擀成1厘米后的面片,将其中一种面片的表面涂抹一层鸡蛋液,然后覆盖上另一种面片。

(4)放入冰箱冷冻30分钟,取出切成一厘米宽的条。

取出两条面团,将其中一条面团的表面涂抹一层鸡蛋液,然后覆盖另一条面团。

(可可对原味,两条方向要交错)其余的长条面团依次按这样制作。

放入冰箱冷冻半小时至硬,取出切成0.3厘米厚的薄片,180℃,上下火,中层12-15分钟。

蜂蜜蛋黄饼干原料配方:蛋黄3个,低筋面粉180g,黄油80g,细砂糖30g,蜂蜜50g,盐少许。

制作方法:(1)黄油室温软化后,用打蛋器打散。

(2)加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。

(3)分三次加入三个蛋黄。

每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次;加入盐,搅拌均匀;加入蜂蜜(此时不需搅拌);倒入低筋面粉;用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。

(4)把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。

放入预热好的烤箱烤焙即可。

君记杏仁饼原料配方:黄油100g,糖粉50g,鸡蛋10g,盐2g,肉桂粉1g,肉豆蔻粉0.2g(很少很少一点点,没有可不放),小苏打1g,中筋面粉(普通小麦粉)120g,碎杏仁20g制作方法:(1)将黄油软化,黄油中加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

(2)加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

(3)加入盐,搅拌均匀。

(4)加入杏仁碎,搅拌均匀。

(5)面粉和小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉混合。

(6)混合后的面粉筛入黄油混合物中,轻轻揉和成面团,并放入冰箱冷藏半个小时。

(7)冷藏好的面团在案板上擀开,尽量擀成长方形。

(8)擀好的面团放入冰箱冷冻室冷冻至硬。

(9)冻硬的面团取出来,用刀切成小长方形,排入烤盘(每块饼干间留出一定距离),即可放入预热好的烤箱烤焙。

175℃,25分钟左右。

(烤焙的温度与时间视饼干厚度、大小以及家用烤箱的实际情况而酌情调整。

)燕麦葡萄甜饼原料配方:低筋面粉100g,燕麦片35g,葡萄干45g,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,肉桂粉1/8小勺,鸡蛋30g,色拉油/无味植物油65g,细砂糖70g,红糖30g。

制作方法:(1)准备原料,大碗里倒入植物油、打入鸡蛋,倒入红糖和细砂糖,充分搅拌均匀,但不要打起泡。

(2)在另一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。

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