甘蔗高产栽培技术
甘蔗高产栽培技术(总27页)
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第一部分 旱地糖料甘蔗的栽培技术要点
根据甘蔗的生长发育特点以及对土壤、营养、水分等等外界的要求，下面以广西区春植蔗为例对旱地新植糖料甘蔗的栽培技术进行简要介绍。
一、 整地及播种
1.深耕整地。播种前最好进行蔗地机械深耕深松，30－50厘米。实践证明，蔗地进行深耕深松是提高糖料蔗单产和含糖份，提高劳动生产率和土地产出率，降低生产成本和增加蔗农收入的有效措施，可促进甘蔗的可持续发展。没有机械化耕作的土地也要尽量做到精细整地，使耕作层达到深、松、碎、平，创造良好的保水、保肥、透气和增温的土壤条件，以利于甘蔗的发芽和根系的生长。同时要根据蔗地的地势状况平整土地或修筑成梯田，以利于大雨来临时的排水。
2.开好种植沟。旱地甘蔗宜提倡“深沟浅植”。中等肥力以上的蔗地要改变传统的窄行种植（90-100厘米）为宽行种植（120—130厘米），沟深20-30厘米、沟底宽25-35厘米；水田种蔗，肥水充足，行距要适当加宽。同时要注意开好排水沟。为了便于机械化管理和操作，行距可根据使用的机械进行调整。我区目前推广的新台糖品种具有较强的分蘖能力和宿根性，且生长旺盛，要夺取高产必须具有较好的通风透光条件，实践证明，推广米的宽行种植，不仅能充分利用地力和光照，减少病虫害的发生，还能确保糖料蔗健壮生长，促进有效蔗茎增加， 且蔗茎长、粗、重，从而易获得较高产量。
对一些瘦、瘠的旱坡地行距可为80～90厘米，以增加蔗地的亩有效茎数和减少土壤水分蒸发而达到高产。旱坡地还要按等高线开行，这样可以减少雨水冲刷土壤，起到保水保肥保土的作用。
二、采用良种，选好蔗种
1.选用良种。因地制宜地选用适宜当地栽培的良种是夺取高产的有效措施，糖料蔗良种是指抗逆性强（特别是抗旱力强）、适应性广、宿根性强且高产高糖的品种。目前广西推广的良种有新台新台糖22号、桂糖21号、桂糖97/69、台优等品种。实践证明，选用良种，各地可根据品种的特性和本地的气候特点、土壤条件、各品种引种时在当地的表现以及早中晚熟品种搭配等多项因素进行选择。一般来说：水田和水肥条件较好的旱地应选用新台糖系列品种，有利于充分发挥品种的高产高糖特性，取得高产高糖产高效。土壤较为贫瘠可选用桂糖21号等品种，桂中偏北的地方要注意选择耐寒性强的品种，同时要注意同一块地甘蔗品种在新植的时候要轮换，同一蔗区内甘蔗品种宜安排种植3个品种以上，避免品种的单一，以减少病虫害的发生。
但要切记：不管选用什么品种，都一定要做好种茎的的选择和处理工作。
2.种茎的的选择。甘蔗既可用全茎作种又可以用部分茎作种，所以蔗种又可分为全茎种、半茎种和梢部种，在生产上一般选用植株梢部以下40－50厘米的幼嫩茎作种，或者说选用梢部生长点以下10个芽留种最好。可减少用种量，提高发芽率。特殊情况下可采用全茎做种。但无论用那一段作种对种茎的要求是一样的，那就是要新鲜、蔗芽饱满健壮、无病虫害、品种纯正。
3.种茎处理：
（1）砍种：首先按每段种茎2－3个芽进行斩种，斩种要先剥除叶梢（蔗壳），然后将种茎平放木垫上，芽向两侧，用干净的利刀快速斩种，尽量做到切口平，不破裂，作业时要眼明手快，一边砍种一边要及时将死芽、烂芽、虫芽、气根多和混杂品种剔除掉，以提高种苗的质量。砍下的种苗就按芽的成熟程度分别放置，即较老的放一堆，较嫩的放一堆，这样到地里种植，出苗就比较整齐，便于管理。
(2)种茎消毒，把斩好的种茎放入50%可湿性多菌灵125－160克兑水100公斤的溶液中浸5－10分钟即可。也可用其它消毒农药按照说明进行消毒处理。冬春植蔗特别要做好种子消毒工作，广西高温高湿，越冬的病源多虫口密度大，病虫滋生繁殖快，很容易发生各种各样的病虫害，如发生凤梨病，造成烂种烂芽、缺苗断垄，影响全年的甘蔗生产。
三、施足基肥。
甘蔗是高产作物，不仅吸收大量的氮磷钾，而且需要在土壤中吸收较多的镁、硫、锌、硼等中微量元素，但传统的施肥忽略配方施肥及施用中微量元素肥较，造成甘蔗单产和品质不高的主要原因。一般很少施用镁肥、硼肥、锌肥等，甘蔗缺中微量元素的现象较普遍，如常常出现叶片枯黄老化快、分蘖少、生长缓慢、病虫害越来越多等。并由于习惯大量使用氯化钾或含氯多较高复合肥，土地盐碱化情况日趋严重，影响了甘蔗的产量和品质，现在甘蔗吃起来变咸就是因为长期使用氯化钾等含氯肥料的原因，施用硫酸钾镁是减轻土地盐碱化的有效措施之一。
因此，建议亩施滤泥、农家肥、土杂肥等有机肥1000-1500公斤+钙镁磷肥或磷酸钙100—150公斤+锌硼氮肥10—20公斤+硫酸钾镁肥20—25公斤。有机肥最好与磷肥混合堆沤15天后施用。为节省人工也可用有机肥1500斤+复合肥50～100公斤（3个15）+硫酸钾镁肥20—25公斤。基肥的施用，一般选在天气晴朗、土壤温度较低的种植前一天施下较好。化肥的应均匀施放在种植沟内，然后将肥料与土壤拌匀后再下种，尽量避免蔗种与肥料直接接触，以防止烧伤种苗。
四、合理密植。目前我区推广的良种中大部分为中大茎种，要求每亩基本苗数为5000－6000株。春植蔗下种一般7000－8000个芽；冬植可适当增加15－20%的芽，约为8500－9000个芽；而秋植蔗下种量可减少15－20%个芽，约为5000－6000个芽。要保证每亩中大茎种有效茎数为4000－5000条，中小茎种有效茎数达5000－6000条，这样产量才有保证。
摆种要求：种茎竖向以品字形或铁轨式双行窄幅摆放，两行种之间距离8CM左右，种茎与土壤紧贴，芽向两侧。一般人工摆种，下种时手用力往下轻压，利于蔗茎吸收土壤水分及新根的入土。宽行（125厘米以上）种植的种茎可进行横向摆放，以增加行内的苗数。
五、使用除虫药和除草剂。摆放好种茎，由于种茎糖份高，易引来各种地下害虫的咬食为害，因此要及时撒上除虫药，如每亩用特丁磷 4--5公斤，撒施在种植沟内，也可每亩用3－4公斤克百威或4－5公斤甲基异柳磷撤施植沟。然后盖土3－5厘米。甘蔗由于行距宽，萌芽慢，因此行间杂草滋生快，影响甘蔗的前期生长，为此最好能在盖土后（一周内）施用除草剂，除草剂可选用40%阿特拉津150—200克/亩；50%乙草胺乳油100毫升/亩；25%敌草隆200克/亩。两种药减半量混合施用效果更好。均兑水40—50公斤喷雾。此外，进行覆盖和间套种作物减少杂草的生长。
六、地膜覆盖。冬植蔗和早春植蔗加盖地膜。地膜覆盖是一项保护性的栽培技术，多年来应用于甘蔗上增产增糖效果显著。地膜覆盖为什么能增产呢？一是提高了土温；二是保持土壤水分；三是维持了土壤疏松；四是抑制了杂草的生长；五是加快了土壤养分的分解。从而促进蔗芽的早萌动，早出土，提高甘蔗发芽率。盖膜的方法如下：在完成下种、施肥、喷除草剂等工序后，选用宽40—45厘米、厚—毫米的地膜，铺开拉紧，使地膜紧贴蔗行，膜两边用细碎的泥土压紧压实，使地膜露光部分不少于20厘米，盖膜时土壤必须湿润，土壤干旱时要淋水后才能盖膜。目前许多地方使用盖膜犁来覆盖地膜，一次就可完成盖土、盖膜等工序，且盖膜质量好，工效高。
七、查苗补苗，追肥培土。在萌芽末期检查蔗田，发现有30厘米以上的缺株断行，就需补苗。补苗与间苗相结合。
施攻苗肥，以氮素化肥或高氮复合肥为宜， 建议亩施用新方向锌硼氮肥10～15公斤或尿素15～20公斤。
八、中耕培土、施肥、除草。甘蔗封行后，应及时铲除杂草。人工除草与中耕松土同时进行。
结合中耕亩施重肥大培土。建议亩施尿素或新方向锌硼氮肥30～40公斤+硫酸钾镁肥30～40公斤，然后进行大培土，并按照甘蔗伸长生长出现的先后进行。注意肥料施用时土壤湿润，并且施用时离蔗蔸约15～20厘米，不要洒在蔗株上以防烧苗。一般先培秋植蔗，再培宿根蔗，后培冬春植蔗。培土高度为20厘米以上（从沟底算起），在5月至6月底以前完成。7
九、适时砍收，保护蔗蔸。
按照先熟先砍，即秋植一宿根一冬植一春植顺序，先砍翻种蔗，后砍留宿根蔗。砍收时宜用锋利蔗斧砍入泥3～5厘米，并尽量减少蔗蔸破裂，做到增收保蔸。 在砍蔗前一个月灌水一次，可增加甘蔗的 糖纯度及产量，并有利于宿根越冬，提高宿根蔗的萌芽率。
十、宿根蔗主要栽培技术措施
1．选用宿根性强的品种，种好上季甘蔗。
2．选留宿根蔗地，合理安排砍收。选择上季甘蔗亩有效茎4500—5000株以上、分布均匀、断垄少、无严重病、虫、鼠害的蔗地留宿根。3．蔗叶还田，适时破垄松蔸，促进发株。尽量将砍收后的蔗叶还田，隔行堆放，培肥地力。甘蔗收获后应及早破垄松蔸，并及时盖上地膜。破垄松蔸时，将拔节的秋笋砍除。
4．早查苗补苗，保证全苗壮苗。第一次补苗在破垄松蔸时进行，当蔗行内有80厘米没有松蔸或已腐烂的就要补苗；第二次在蔗芽出苗基本结束后，视蔗苗长势和分布情况进行补苗。补苗时应尽可能用宿根蔗蔸移补或用蔗茎梢部先育苗的双芽段苗进行穴补。补苗时应增施有机肥和化学肥。最好是边砍蔗边用蔗梢进行补苗，因为在砍蔗时比较容易发现缺苗断垄情况，并且补苗越早所补的苗才能跟上老根的生长，成功率更高，但由于很多种植户都是请工，因此补苗工作根据实际情况而定，但一定要尽早补苗。
5．适时复垄、早施肥、早管理。
复垄时间应视天气和土壤水分情况以及苗势而定。天气干旱，土壤水分不足时，露蔸时间宜短，应在15～25天内复垄，反之复垄时间可适当推迟进行。
复垄时，应每亩施农家肥1000～2000公斤+锌硼氮肥或尿素40～50公斤+钙镁磷肥或过磷酸钙75～100公斤+硫酸钾镁肥30～40公斤(或亩施农家肥1000～2000公斤+3个15的复合肥100公斤)+3%呋喃丹或甲拌磷4～5公斤，然后复土4～5厘米回垄。如复垄后日平均气温已达20℃（一般在四月上旬左右），即可在蔗畦上喷施除草剂进行芽前化学除草。此后，宿根蔗的中耕追肥及田间管理技术等参照新植蔗，但宿根蔗各生长期一般比春植蔗提早15～30天，施肥培土要提早，氮肥施用量比新植蔗多20%以上。
6．冬季砍收需留宿根的蔗地，提倡地膜覆盖栽培。盖地膜的宿根蔗，破垄松蔸宜早，并斩去露地的蔗头蔗笋，一般在收获后15天内处理蔗地并盖膜完毕。盖膜时应采用50～60厘米宽，～毫米厚的地膜，将蔗头全部覆盖，让膜的两边离蔗头基部10厘米左右，周围用细土压紧密封，注意不让蔗头碰破地膜。揭膜时间一般应掌握在外界气温稳定在20℃以上（一般在四月上旬）时，即可揭膜并按新植蔗的追肥要求进行田间管理。
十一、常见甘蔗缺素症及矫治
1.缺氮症
症状甘蔗缺氮表现为叶片狭窄、硬直，心叶基部的颜色明显变淡，未伸展开的心叶黄白色，已伸展的叶片淡黄色，蔗株生长弱小，分蘖减少，节间缩短，似乎所有的蔗叶都在同一生长点生长出来一样，植株生长停滞。
矫治方法
（1）及时中耕护理，追施氮肥。
（2）测定甘蔗叶片中的含氮量，然后按需要施入氮素肥料。这种方法既科学又不浪费肥料。
贵港市甘蔗高产高糖栽培实用技术
2023年12月第43卷第6期广西糖业GUANGXISUGARINDUSTRYVol.43，No.6，Dec.2023
0引言
广西贵港市年平均气温21.5℃，最冷月平均气
温12.1℃，霜期短，年平均降水量1450mm，其中4—8月降水量占全年降水量的74.6%，雨热同季，有利
于甘蔗生长。因贵港市是典型旱地蔗区，除沿江部
分蔗地属冲积土耕作层比较深外，其余大部分为红
壤土，耕作层薄、有机质含量低、保水保肥能力差，
故而影响甘蔗单产的进一步提高，贵港市榨季平均
单产均在4.50t左右［1，2］。但贵港市种蔗历史悠久，
通过与种蔗经验丰富的广大蔗农交流，归纳总结出
造成贵港市甘蔗单产无法进一步提高的原因。一
是甘蔗品种适应性不强。国内外选育的高产品种，
只有在高温、肥水充足条件下才能发挥出高产特
性，在亚热带旱地条件下适应性不强，种性无法发
挥，产量不理想。二是环境条件不够理想。甘蔗种植环境很难达到甘蔗正常生长发育需求，同时草、鼠、病虫害等也影响甘蔗的生长发育。三是生产者的素质有待提高。甘蔗高产高糖，不但要求适宜的环境条件，还要求蔗农具有较高的素质。目前，生产者还未完全按照甘蔗生长发育规律进行生产，有的甚至违背甘蔗生长规律进行甘蔗生长管理，致使生长不良，造成低产［3，4］。推广良种是获得甘蔗高产高糖的基础，良种应有先进的栽培技术（良法）相配套，才能达到高产高糖的最终目的。因此，生产者应系统掌握甘蔗高产高糖栽培技术，并切实运用到生产实际中去［5］。文章从蔗区备耕和种植技术，以及田间管理的水肥管理技术、病虫害防治、栽培关键技术应用和收获方面，较详细地总结贵港市甘蔗高产高糖栽培实用技术，旨在为各蔗区提高甘蔗种植技术水平和糖料蔗产量及推动贵港市糖业高质量发展提供参考依据。
收稿日期：2023-10-06基金项目：贵港市农业科学研究院糖料蔗产业科技先锋队项目（桂农科盟202303-11）通讯作者：陈宏娟（1990-），女，统计师，主要从事农业经济数据统计分析工作，E-mail：****************；甘炳铭（1968-），男，高级农艺师，主要从事糖业管理与发展研究工作，E-mail：****************第一作者：李宝生（1989-），男，农艺师，主要从事园艺栽培与推广工作，E-mail：****************贵港市甘蔗高产高糖栽培实用技术
甘蔗桂柳05136的高产栽培技术
良种良法1292022年第５期
甘蔗桂柳05136的高产栽培技术
游建华1 邓智年1 卢业飞2 韦日辉3 黄日宏4 卢文祥5
（1广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所/农业农村部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室/广西甘蔗遗传改良重点实验室，南宁530007；2广西壮族自治区亚热带作物研究所，南宁530001；3广西柳州市柳江区甘蔗技术推广站，柳州545100； 4广西糖业集团红河制糖有限公司，来宾546128；5柳城县甘蔗研究中心，广西柳城545200）
摘要：甘蔗新品种桂柳05136是柳城县甘蔗研究中心以美国运河点（CP81/1254）为母本、新台糖22号为父本进行杂交选
育而成，2014年通过省级品种审定和国家级品种鉴定，正式命名为桂柳05136。该品种高产、高糖，综合抗性强，适应性广，是
目前全国主要蔗区替代原当家品种新台糖22号最好的品种之一。应该根据其种性要求配套相应的栽培技术，才能充分发挥
桂柳05136的单位面积蔗茎产量及其含糖量的丰产潜能。
关键词：甘蔗；桂柳05136；性状；高产；高糖；栽培技术
蔗糖产业是广西经济的特色传统优势产业，广
西亦是我国最大的食糖生产基地，常年糖料甘蔗种
植面积77万hm2左右，年食糖产量620万t左右，
植蔗面积和食糖产量双双占全国60%以上，肩负着
我国食糖有效供给和食糖安全保障重任。我国甘蔗
原当家品种为新台糖22号，自2005年大面积推广
以来经过多年种植存在种性退化、每况愈下的问题，
宿根蔗黑穗病随着宿根年限的后移愈发加重，一般
种植新植1年、2年宿根，甚至1年宿根就要翻兜
重种，加大了原料蔗种植成本，不利于降本增效及增
强蔗糖的市场竞争力。选育出高产、高糖、抗逆性强、
适应性广、宿根性强等性状的品种取代新台糖22号
并能大面积推广是广西乃至全国其他蔗区的迫切
需要。
桂柳05136是按照常规育种方法，以美国运河
点（CP81/1254）为母本、新台糖22号为父本进行杂
交选育出来的新品种。2014年6月通过了广西农
甘蔗高产栽培技术管理措施
2014年第8期现代园艺
1品种选择甘蔗品种的种性是决定其产量的构成袁但是甘蔗品种种植也有区域性和阶段性遥因此袁应采用目前推广的甘蔗新优良品种新台糖22号尧粤糖93/159遥这些新优良品种已经过有关科研尧生产部门的多年大面积种植试验袁具有萌芽率高尧分蘖力强尧生长迅速尧原料蔗长尧农艺性状良好尧早熟高糖尧高产的特点遥新台糖22号袁由儋州市甘蔗科学研究所引进袁该品种萌芽率好袁前期生长慢袁中期生长迅速袁中至大茎种袁原料蔗长袁有效茎多袁易脱叶袁早熟尧高糖尧高产遥粤糖93/159袁由儋州市甘蔗科学研究所引进袁该品种萌芽快而整齐袁萌芽率高袁分蘖力强袁前期生长快袁封行早袁宿根性好袁抗风性好袁属特早熟品种袁高产高糖遥该品种宜在地力中等以上或水浇地尧水田种植遥2种苗的选择与植前处理技术选种苗院冬春植蔗应采用健壮无病害的梢头苗袁秋种可采用全茎苗遥砍种院将剥好叶的种苗砍伐成双芽苗袁砍苗时应注意沿蔗茎横切进行袁切忌砍成斜面袁并将病虫害芽节除掉袁选用健康种苗遥消毒浸种院①将已砍成双芽苗用袋装好袁或绑成捆袁按2%～3%比例的石灰水进行浸种12～24小时曰②采用0.1%多菌灵溶液浸种10分钟曰③用清水浸种24小时遥目的是降低种苗含糖量袁增加种苗含水量袁促进和提高种苗的萌芽率与减少病虫的侵害袁特别是凤梨病和白蚁的危害遥3整地尧开植沟整地院蔗地要经过两犁二耙深耕整地袁犁耙深度要达到20～50cm袁为甘蔗生长提供一个野深尧松尧细尧软尧肥冶的土壤环境遥水田或单造田种蔗应选择地下水位较低尧土层较厚的田块种植袁一般要求地下水位于60～80cm左右较为合适袁因为蔗田的地下水位与甘蔗的生长有密切的关系袁应按田块的走向挖好野T冶字型排灌沟袁规格为40cm×40cm为宜袁以确保蔗地起到旱能灌尧涝能排的目的袁保证甘蔗正常生长遥开植沟院蔗行距一般以90～100cm为宜袁植沟可采用深沟浅种的方法遥4种植施足基肥院667m2施1000kg农家肥与过磷酸钙50kg混合堆沤腐熟后袁施于植蔗沟间遥4.1冬尧春季种植甘蔗技术每667m2用种量院一般667m2下种量为2000～2500节双芽苗为宜袁以达到合理密植袁保证有足够苗数袁奠定甘蔗高产的基础遥种植方法院下种苗时应注意保持每段双芽苗的距离为4～6cm袁种苗平植于蔗沟袁芽朝两侧袁冬尧春种蔗盖土厚度4～5cm袁轻微压实袁这样有利于甘蔗萌芽生产遥4.2秋季种植甘蔗技术秋植甘蔗一般是指在8～9月期间种植的甘蔗作为秋种蔗袁该期间降雨量较多袁因此袁蔗地要求平坦袁避免积水袁影响甘蔗生产遥秋种种苗处理技术院秋种种苗蔗茎含水分多袁蔗茎嫩袁因此要求将未剥壳的种苗露天堆放3～5天作为炼苗期袁促使蔗茎水分消耗袁达到种苗老化易生长和提高种苗的利用率遥秋种蔗要实行浅种方法袁盖土要薄袁一般盖土要求2～3cm为宜袁因为秋种蔗正适雨季时期袁要防止雨水多袁冲积回土厚而影响甘蔗萌芽和分蘖生长遥5田间管理技术①甘蔗地化学除草技术院蔗地芽前处理院甘蔗种植后袁3天内要进行蔗地的杂草芽前除草措施袁杂草芽前防治时袁要求蔗地湿润袁土壤含水量应保持在60%以上袁这样杂草芽前处理更佳遥①甘蔗地水肥管理技术遥壮苗肥院甘蔗生长至2～3片真叶时袁灌水或趁雨后蔗地湿润时袁即可施甘蔗配方肥渊17-12-26冤10kg/667m2袁以促进甘蔗快速生长遥分蘖肥院甘蔗生长至4～6片真叶时袁也是甘蔗分蘖生长时袁应趁蔗地湿润时667m2施甘蔗配方肥渊17-12-26冤15～20kg/667m2袁以促进甘蔗分蘖生长袁保证甘蔗的有效条数遥6适时收获甘蔗收获期应掌握适时收砍袁切勿在雨天收砍遥因为上造甘蔗的发株产生很大的影响遥一般留宿根蔗选择在1月下旬至3月份期间收砍较为适宜遥收砍时应注重砍收质量袁要求砍蔗头时应与土平面进行袁目的是院低砍增收蔗产量曰低砍可减少宿根蔗被二点螟的为害遥7甘蔗病虫害及其防治真菌病害院甘蔗凤梨病袁主要感染蔗种遥蔗种感染该病后袁切口两端开始变成红色袁然后逐步变黑袁产燕生许多黑色的煤粉状物袁蔗种内部组织也变红褐色袁种苗就形成空壳遥防治方法院一是选用稍头苗清水浸种24小时曰二是使用50%多菌灵或菌毒清1000倍液浸种3分钟遥甘蔗黑穗病院该病毒在蔗区都有发生袁黑穗病发生的轻重与甘蔗品种和感病性有密切的关系袁此病为害严重时可造成甘蔗损失袁一般宿根蔗比新植蔗的发病率和产量损失高遥症状院从染病蔗株的梢头部长1条黑色鞭状物袁长度10~50cm遥防治方法院选用抗病品种袁用50℃热水浸种2分钟遥发现病株即将黑鞭连根拔掉并集中烧毁袁以免传播遥甘蔗害虫院二点螟院双称粟灰螟袁属螟蛾科袁我国凡种植甘蔗的地区都有发生袁旱坡地蔗区发生最多袁二点螟在海南1年发生6代袁比内陆多发1~2代遥主要为害甘蔗苗期为主袁对甘蔗生产影响较大袁第一高峰期为害主茎袁第二高峰期为害分蘖茎遥农业防治院合理轮作袁因地制宜推广冬种蔗和早春植蔗种植袁适时进行小培土遥渊责任编辑王蔓冤甘蔗高产栽培技术管理措施吴道卿渊儋州市农业技术推广服务中心袁海南儋州571700冤摘要院甘蔗是儋州市农业经济作物的传统产业袁是当地经济发展和蔗农经济收入的支柱产业之一遥要提高甘蔗生产水平袁确保该产业高效尧持续发展袁必须依靠不断创新和科技进步袁实施合理的经济管理技术袁因地制宜地选用高产尧高糖尧抗逆性强的甘蔗新品种及与其相适应的栽培技术袁良种与良法一齐推广实施袁使甘蔗生产水平迈上新的水平遥关键词院甘蔗曰栽培曰技术曰管理栽培技术
甘蔗高产栽培技术与病虫害分析
甘蔗高产栽培技术与病虫害分析
甘蔗是一种重要的经济作物，广泛种植于全球亚热带和热带地区。在甘蔗的栽培过程中，病虫害是造成产量下降和质量下降的重要原因之一。因此，甘蔗高产栽培技术的研究和病虫害防治措施的实施是非常必要的。
1.土壤准备：首先，应选择肥力好、排水良好、酸碱度适宜且农田基础设施完善的土地。其次，采取深翻土壤的方式，使土壤深度达到30~35厘米以上，以利于根系的生长。最后，进行有针对性的土壤调理，根据土壤质地和化学结构，合理添加有机肥，保证丰富的氮、磷、钾等营养元素。
2.品种选择：在品种选择上，应特别注意抗性强、生长势旺、产量高的品种。目前，我国培育出的抗病性比较强的品种主要有“云南高甘235”、“广西扶善青”、“广西南郎217”等。
3.合理密植：苗床选优、栽种整齐、密植适宜。一般来说，亩地栽植数在8万株以上，行距在100厘米左右，株距在30~40厘米左右为宜。同时，注意将栽种的时间选在降雨量和温度适宜的时期，避开低温和低湿的季节。
4.施肥管理：甘蔗生长需要充足的营养，因此合理的施肥管理是非常重要的。在整个生长季节中，应按照生长阶段的需要进行不同类型的施肥。例如，在种植前期，应注意补充磷钾肥以促进根系和光合作用的形成；在中后期，应加强氮肥的施用，以加快蔗杆的生长和增加产量。
病虫害分析及防治
甘蔗的病虫害主要有甘蔗红蜘蛛、甘蔗螟、甘蔗芋眼蚜、甘蔗纵卷叶蛾、甘蔗白腐病、甘蔗白粉病、甘蔗网纹霉病、甘蔗茎腐病等，其中前四者为主要危害因素。
1.甘蔗螟：甘蔗螟是甘蔗上最为常见的害虫之一，喜欢到根部寻找食物，一旦侵害会导致甘蔗蔗杆坐底、顶部发干、落叶等严重的后果。针对甘蔗螟的防治，可以采用种植抗虫的品种、依靠天敌或药剂进行控制等方法。
2.甘蔗红蜘蛛：甘蔗红蜘蛛是一种寄生于蔗叶上的昆虫，对蔗叶形成白色斑点并导致落叶。对于甘蔗红蜘蛛的防治，可采用施用杀虫剂或生物防治等方法。
甘蔗无公害综合高产栽培管理技术
甘蔗无公害综合高产栽培管理技术
[摘 要] 针对甘蔗生长特点、提出相应栽培管技术措施、以期达到高产、优质、高效的生产目的。
[关键词] 甘蔗；无公害；高产；栽培管理技术
一、整地规划
1.选择下田和旱地
蔗田或旱地应选择建立在周围没有明显的潜在的污染源，有清洁的灌溉水源，排灌良好，地势平坦及缓坡地，土壤肥力中等，没有严重的农药、重金属污染的历史，阳光充足的地块。
2.进行深耕翻耙整平蔗地
要求深翻35cm-40cm，使土壤松软、细碎、平整。如果是水田平坦，我们四周要挖排水沟，沟深要达到50-70cm，中间要有十字型和丰字型。
3.开厢理沟
应根据蔗区自然条件，结合甘蔗品种大中小茎和分蘖强弱来开挖种植沟下田或植株高和茎颈大的品种按110cm-120cm开厢；早坡地或中茎种和植株稍矮的品种以90cm-100cm开厢。开厢后按厢开植蔗沟，植沟深35cm-40cm，底宽25cm-30cm。蔗沟平直，沟底平整
4.施肥
肥料施用应符合db 51/338规定。农药施用应符合db 51/337规定。亩施英茂糖业有限公司加工生产有机肥200kg（有机质含量
30%；n、p、k含量6%）；英茂糖业有限公司加工生产复混肥100kg（n6%、p12%、k10%）。
二、播种
1.选种，我们主要选择中大茎种，宿根性强高产、高糖新良种，采用生长健壮，无杂种，无病虫害做种。下种前采用50%多菌灵浸种，减少病虫害提高甘蔗发芽率。
2.剥去叶鞘，将种茎按2-4个芽一段砍种。灌溉条件好的坝地按3个芽一段砍种；早坡地按3-4个芽一段砍种。砍种时应一刀砍断。
3.确定播种量
每亩播8000芽-9000芽，大茎种每亩播8000-8500芽；中大茎种及中茎种每亩播8500-9000芽。
4.下种在10月下旬至1月中旬，下种芽向两测，覆盖土3-5cm，然后喷施除草剂，覆盖地膜，地膜要求紧贴土面，四周用细土压严压实，不通风透气，保证透光面在20 cm以上。
甘蔗高产栽培技术及病虫害防治
甘蔗高产栽培技术及病虫害防治
甘蔗是一种经济作物，它富含多种营养成分，并且能够制造出许多重要产品，如糖、酒精和糖蜜。为了生产高质量的甘蔗，必须采用一些有效的栽培技术，并开始防治病虫害。
1. 土壤氮肥的施用
甘蔗对土壤中的氮肥需求较高，因此，在育种前期和生长期中，土壤中的氮肥含量应与需求相匹配。如果土壤中氮肥含量不足，可以通过植物残渣和磷酸盐转化来补充。
2. 水分管理
甘蔗对水分的要求较高，因此，在生长期中，需要严格控制灌溉量和灌溉时间，使土壤水分保持在适当的水平。在干旱时期，需要增加灌溉量以防止根系干旱。
3. 病害防治
目前，甘蔗的主要病害有甘蔗白粉病、甘蔗褐斑病和甘蔗赤眼蜱等。对于这些病害，可以采用病毒抗性栽培技术、化学农药和生物防治措施等来防治。
4. 工艺操作
在生长期中，需要加强甘蔗摘除、剪枝和修剪等工艺操作，从而保持甘蔗的生长状态。在摘除过程中，需要使用专业工具来剪除甘蔗冠层，以保证甘蔗的高质量生长。
5. 病虫害防治农药的使用
为了防治病虫害，必须在合适的时间内使用化学农药来喷洒，以保持甘蔗的生长质量。在使用农药时，需要依照使用说明严格控制使用量和使用方法。
6. 成长环境的调节
甘蔗的生长受到环境因素的影响，因此在栽培过程中，需要根据不同环境需求进行适当的调节和管理。例如，在寒冷的季节，需要在甘蔗生长地区设置保温措施。在高温条件下，需要提高空气湿度来提高甘蔗的生长速度。
7. 土壤病菌的治理
甘蔗的根系容易受到土壤病菌的侵染，因此需要采用合适的药物和防治方法来保持土壤的健康状态。在土壤病菌已经侵入时，需要采用有效的除虫剂来治理。
总结 甘蔗的栽培需要根据实际需求来进行调节和管理。除了上述提到的措施外，还需要关注其他方面的细节。如果你成功地运用了这些技术，并开始进行有效的病虫害防治，那么你将能够获得更高质量的甘蔗生产。
果蔗高产优质栽培技术
甘蔗栽培因下种时期不同，可分为 春植、冬植、秋植和宿根栽培制度。其中 春植蔗是我省甘蔗栽培的基本制度，也 较适应我地冬、春气温偏低的特点，单 位面积产量较高而稳定。春植蔗是指雨 水至春分放种，霜前或次年“雨水”节前 后砍收的植蔗制度。一般以新植１年， 宿根１—２年为宜。 一、选用优良品种 米易县的果蔗品种主要有潭州１果 蔗、罗汉蔗、华南５４１１。 二、整地及开植沟 ｌ对土壤的要求及整地甘蔗生长 一般对土壤要求不严，但以中性偏微碱 的轻粘壤土、壤土或沙壤土较好。米易 县分布于沿江河两岸的漕坝蔗地，土层 深厚，结构良好，保水、保肥能力强，适 宜甘蔗生长。分布于丘陵的坡台蔗地， 土层瘠薄，肥力低，难以满足高产要求， 须掺沙、泥，种绿肥压青，增施有机肥， 加厚土层改良结构，提高肥力。呆蔗的 种植地最好选择３年内没有种植过甘 蔗的地块。 ２．开植沟地整好后，按规格开沟 放种，开厢为９０～９５ｃｍ（用８０ｃｍ的地 膜）或开ｌｌ５ｃｍ（用１００ｃｍ地膜），行株 距为６０～６５ｃｍ。植沟深、植沟宽２３— ２７ｃｍ，挖松底沟１０～１３ｃｍ，要求蔗地开 直，沟底埋平，底土松细。 三、施足基肥，严把播种质量关，为 高产优质打下基础 对增产潜力较大的果庶品种，施肥 量应相应增加。—般亩施土杂肥１ ０００ｋｇ、 油枯５０～１００ｋｇ、过磷酸钙５０ｋｇ、钾肥 １５—２０ｋｇ作底肥。肥料必须均匀施于种 植沟底，并用５～１０ｃｍ厚沟底碎土与基 肥拌匀，避免种子与基肥直接接触。其 中磷肥要与农家肥混匀堆沤后再使用， 而尿素、钾肥则应即混即用。基肥中在 没有生物有机肥施用的情况下，必须加 大磷肥的用量。播种前应做好苗肥的选 择与处理（农家肥尽量少用人粪尿，使 用人粪尿会造成甘蔗有成味，影响风 味）。 １．精选种苗生产上一般采用蔗梢 ２～３芽苗作种较为理想。因其有完整 的节１司，又有两端茎节保护，不易感病， 含水分较多，顶端优势相对小，通气好， 萌芽快，苗势强。 ２．晒种浸种晴天晒新鲜种苗，能 提高温度，减少水分，便于浸种时吸收 浸种剂，促进养分转化，打破休眠。一般 晒种１—２天，以叶鞘略皱为度。播前将 种苗用２％石灰水浸种１２小时，或用 １ ０００倍液的“多菌灵”浸种１０分钟。 ３．催芽有促进种苗的芽、根萌动 的作用，达到早出苗、多出苗的效果。特 别是在放种时，对于低温、干旱，蔗苗出 土时间长，易受病虫害，萌发率低，缺苗 严重的蔗区，有保苗全、苗齐的作用。① 温室催芽。将种苗装入箩蔸，放置在 ３０￣Ｃ左右的温室，１天后可萌动。②堆肥 催芽。选向阳背风处，用半腐熟堆肥铺 １２～１５ｃｍ厚，其上放种苗１５ｃｍ厚，盖 堆肥６ｃｍ，种苗与堆肥相间堆放可达 ４—５层，最上层盖肥１５ｃｍ厚并用稻草 薄膜覆盖。温度控制在２５—３０￣（２，湿度 以种苗湿润为宜。经１周后种苗根尖突 起，芽体膨大，芽鳞张开，芽尖显露呈鹦 哥咀状为度。 四、放种及地膜覆盖和除草 １．放种及地膜膜覆一般亩用种量 为８００—１ ０００ｋｇ，蔗茎大的用种量相应 增大。放种方式一般有单行条植、双行 植、三角形植等。放种做到三湿下种（即 蔗种湿、种植沟湿、基肥湿）。土壤持水 量未达到９０％的，一律人工淋透水后再 下种，将蔗沟底土放水浸泡，调拌成泥 浆，以无余水为宜。放种时一般要用辛 硫磷颗粒剂３～４ｋｇ／亩，与土混施于植 沟中，防治地下害虫。放种时间一般为 １２月下旬到１月上旬。放种时，种苗贴 泥平放，芽向两侧。用力将种茎压入泥 浆外露１／２，芽尖摆放同一方向，整条沟 种茎放置方向一致。放种后隔１—２天 后，当种茎上的泥浆出现小裂缝后再盖 土约３ｃｍ左右，
甘蔗高产栽培技术管理措施 2
现代园艺 ２０１４年第８期
甘蔗高产栽培技术管理措施
吴道卿
（儋州市农业技术推广服务中心，海南儋州 ５７１７００）
摘要：甘蔗是儋州市农业经济作物的传统产业，是当地经济发展和蔗农经济收入的支柱产业之一。要提高甘蔗生 产水平，确保该产业高效、持续发展，必须依靠不断创新和科技进步，实施合理的经济管理技术，因地制宜地选用高产、
高糖、抗逆性强的甘蔗新品种及与其相适应的栽培技术，良种与良法一齐推广实施，使甘蔗生产水平迈上新的水平。
关键词：甘蔗；栽培；技术；管理
１ 品种选择
甘蔗品种的种性是决定其产量的构成，但是甘蔗品种种
植也有区域性和阶段性。因此，应采用目前推广的甘蔗新优
良品种新台糖２２号、粤糖９３／１５９。这些新优良品种已经过有 关科研、生产部门的多年大面积种植试验，具有萌芽率高、分
蘖力强、生长迅速、原料蔗长、农艺性状良好、早熟高糖、高产
的特点。 新台糖２２号，由儋州市甘蔗科学研究所引进，该品种萌
芽率好，前期生长慢，中期生长迅速，中至大茎种，原料蔗长， 有效茎多，易脱叶，早熟、高糖、高产。粤糖９３／１５９，由儋州市甘
蔗科学研究所引进，该品种萌芽快而整齐，萌芽率高，分蘖力
强，前期生长快，封行早，宿根性好，抗风性好，属特早熟品种，
高产高糖。该品种宜在地力中等以上或水浇地、水田种植。
２ 种苗的选择与植前处理技术
选种苗：冬春植蔗应采用健壮无病害的梢头苗，秋种可
采用全茎苗。
砍种：将剥好叶的种苗砍伐成双芽苗，砍苗时应注意沿
蔗茎横切进行，切忌砍成斜面，并将病虫害芽节除掉，选用健
康种苗。 消毒浸种：①将已砍成双芽苗用袋装好，或绑成捆，按 ２％～３％ｔｔ例的石灰水进行浸种ｌ２～２４小时；②采用０．１％
多菌灵溶液浸种ｌ０分钟；③用清水浸种２４小时。目的是降
低种苗含糖量，增加种苗含水量，促进和提高种苗的萌芽率与
减少病虫的侵害，特别是凤梨病和白蚁的危害。 ３ 整地、开植沟
整地：蔗地要经过两犁二耙深耕整地，犁耙深度要达到
提高甘蔗产量和质量的栽培技术及常见病虫害防治
林业果树Linyeguoshu
位于云南省东北部的巧家县，地处金沙江河谷深切割地带，
年均气温21.1℃，为甘蔗的自然成长提供了得天独厚的优势，使
得此地成为全省乃至全国的高糖分甘蔗种植区之一。当地盛产
的小碗红糖以这种甘蔗为原料，通过传统工艺加工制作而成，是
云南非物质文化遗产，因口感醇厚浓郁、甜而不腻，自晚清以来，
在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟
爱。巧家小碗红糖俗称"碗碗糖"，素有“东方巧克力”之称，于
2020年获得国家地理标志证明商标。巧家县在甘蔗的生产过程
中受到各种病虫害的威胁，严重影响了产量和品质。因此，研究
和掌握甘蔗常见病虫害的防治方法，对于提高甘蔗产量和质量，
保障甘蔗产业的可持续发展具有重要意义。
一、甘蔗栽培技术
1、整地
甘蔗种植的土壤整地工程被视为确保良好产量和质量的关
键环节，其要求深耕细耙，以实现对土壤的全面调理和优化。在
整地过程中，旨在营造一个“深、松、细、平、肥”的土壤环境，以最
大程度地促进甘蔗的生长和发育。
首先，在整地的开始阶段，必须对土壤进行深耕，确保犁把
的深度达到40厘米以上。这样的深耕措施有助于疏松土壤，并
为甘蔗的根系提供足够的生长空间。而后，精细的耙地工作成为
必不可少的一步，以确保土壤的松散程度、质地软硬程度以及颗
粒细腻程度达到理想状态。这种土壤的特性不仅有利于调节土
壤中的水分和空气含量，还为施肥提供了良好的条件，确保养分
能够持续且均匀地供应给甘蔗植株。
在整地过程中，针对水田中的甘蔗种植，必须根据地形特点
开挖排灌沟渠。在地形平坦的蔗地，四周应开挖排灌水沟，其深
度应达到30～40厘米，旨在切断周围水源的渗入。而对于地形较
为不平坦的蔗地，需要在低洼处设置排水渠，沿着水源方向从高
到低设置排水沟，以有效排除积水，保持土壤湿度适宜。
2、施肥
甘蔗高产施肥的实践经验表明，在肥料应用方面应注重合
理配比和因地制宜的原则。基肥主要以有机肥为主体，化肥作为
辅助，同时配施氮、磷、钾等主要营养元素。追肥的施用则应根据甘蔗生长阶段的需要以及当地的土壤和气候条件进行调整。在
冬春甘蔗高产栽培技术
Ｃｈｉｎａ Ｔｒｏｐｉｃａｌ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ⑧⑩⑧⑧
冬春甘蔗高产栽培技术
王海蓉
（云南省富宁县经作站云南文山 ６６３４００）
根据云南省富宁县几年来的甘蔗种植经验，凡在 ５月份以后种植的甘蔗，由于种植节令偏晚，产量都偏
低。这是因为甘蔗只生长了４～５４－月的时间就进入低温
季节，无法完成甘蔗的生长周期，要等到第二年才有收
成。所以，要想甘蔗获得稳产、高产、早熟、高糖，必
须抓住节令适时播种，重点抓好以下几个环节。
１适时播种
春植蔗在立春至清明（３
—４月问）下种，最迟不要超过
４月底。旱地甘蔗３月中下旬开
始下种，至４月上旬结束。秋植
蔗的最佳种植时间是９月至１０
月底。冬植蔗要在１１月或次年
１月下种，并且配套地膜覆盖，
保证出苗。富宁县冬季土壤湿
润，劳动力闲置，是发展甘
蔗，夺取高产的有效时期。 理不到位。要想甘蔗长得高、茎干粗壮，要求精细整 地，深耕３５～４０ｅｍ以上，耙平、耙细，然后按行距９０
～ｌＯＯｃｍ开好种植沟。
３选择良种
目前比较好的优良品种有新台糖２２号、粤糖
Ｏ０—２３６、粤糖５５号等品种，产量高，高糖，抗病，宿
根性好。
２深耕深松，精细整地
甘蔗株高３ｍ左右，根系发达，深厚疏松的土壤有
利于根系的生长发育。一般要求收获时每亩要有５０００～
６０００根甘蔗，每根甘蔗砍除尾部后还有１８ ２１节，每根
甘蔗１．５～２ｋｇ，亩产量可达７．５～１２ｔ以上，最高达１５ｔ，
按４６０元／ｔ计，每亩田可收入３５００～５０００元左右。目前
富宁县农民种植的甘蔗亩产量一般为２～３ｔ，主要是管 ４提高播种质量
４．１采种。选用无病虫
害、无混杂的蔗田采种。
４．２砍种。要求把种子砍
成３芽段或４芽段。如果砍短
了，水分会从刀口蒸发掉，导
致出芽率低。用种量台糖２２号
每亩ｌＯ００ｋｇ，粤糖Ｏ０—２３６每亩
８００ｋｇ。 ４．３摆种。摆种要合理稀
植，节约用种量。一般每ｍ要