中国传统饮食文化与养生感悟
学习传统文化与养生之感悟
学习传统文化与养生之感悟古往今来,人们一直在不断地探寻着生命的奥秘。
在长久的探索和实践中,我们的祖先积累了丰富的养生经验。
中国五千年的传统文化其实本身就是一套完整的、独具中国特色的修身养性的学问，其中有关养生之道和养生方法的论述十分丰富而且博大精深。
这些都是祖先留给我们的宝贵遗产，代表着中华民族的悠久文明，为我们民族的繁衍生息作出了重要的贡献。
中国传统养生文化融合了各种防病、治病、健身以及修炼的方法，它以中国的哲学为理论基础,集道、儒、佛、医、武之思想精华，不仅具有延年益寿的实用价值，而且充分反映出了中华民族文化品格、民族心理、思维方式的特色。
了解中国传统养生文化，旨在表述养生对人类生命全方位的影响。
它是一门古老的学问，是一门中国的传统学问，既有理论也有方法，并且仍在焕发新的活力，也越来越受到现代人的重视。
所谓养生，通常解释为保养、养护生命之义。
如果深究便可发现，养生的内涵几乎涉及到大文化的所有领域，涵盖了优化人类生存环境、善提高人类生命质量的一切内容。
养生可以分为三个层次：一是养身，即对身体的锻炼养护，营养卫生；二是养神，关注的是人类的心理世界和情感世界，亦称养心；三是养性，即对道德品质、精神世界的修炼与维护。
以道家文化为例，《道德经》中说：“人法地，地法天，天法道，道法自然”，就是关于“道”的具体阐述。
因此，人的生命活动符合自然规律，才能够使人长寿，这是道家养生的根本观点。
道家思想主张“清静无为”、“返朴归真”、“顺应自然”、“贵柔”等，这对中医养生保健有很大影响和促进。
清静无为：清静，主要是指心静神宁；无为指的是不轻举妄动。
具体说来，就是《道德经》所说的“少私寡欲”。
这种清静无为以养神长寿的思想，一直为历代养生家所推崇，浸透到养生学中养精神、调情志、健身功法等等各个方面。
返朴归真：老子在实际生活中观察到，新生的东西是柔弱的，但却富有生命力，而事物强大了，就会引起衰老。
他在《道德经》中指出：“坚强者，死之徒；柔弱者，生之徒”。
中国饮食文化学习心得（7篇）
中国饮食文化学习心得中国饮食文化学习心得(7篇)中国饮食文化学习心得1有那么一句俗话：“民，以食为天。
”食，在百姓的心中可以说是大若天地。
中国上下五千年沉淀了中华博大精深的华夏文明，也造就了中国的饮食文化。
年糕，是我国汉族的传统食物之一，也是农历年时的应时食品。
在春节，我国许多地区都会吃年糕，我的老家自然也不例外。
年糕，与“年高”谐音，有“年年高的寓意，象征着收入、职位或小孩子的知识和身一年都比一年高。
虽说只是寓意，没有多大的真实性，但象征了老百姓们朴实、简单的美好祝愿。
听爷爷说，这年糕的由来，得从一个传说讲起。
在远古时候，有一种怪兽称为“年”。
“年”一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。
可到了严冬季节，兽类大多都躲起来过冬了。
“年”饿得不得已时，便只好下山，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。
后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。
“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。
人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。
这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。
因为粮食条块是高氏所制，人们为了纪念和感恩“高氏族”的首领，便把“年”与“高”字和在一起，取其谐音为“年糕”。
年糕，在我的老家是过年的必备品。
拜神时，总要取一小块年糕放在贡台上，以祈求神灵保佑我们在新的一年能顺顺利利，万事如意。
拜完后，便可以拿年糕来吃了!这对于我来说莫过于最好的事了。
煎、炒、炸、蒸、煮，一块普通的年糕在奶奶的巧手下，运用不同的烹饪手法做成了一道道各具风味、色香味俱全的美食，灿黄灿黄的，别提有多诱人了!吃的时候，大家都围成一桌，一边吃一边聊着生活的趣事与近况，你一筷，我一筷，你一言，他一语，好不热闹!其实，我想，在那一刻，重要的已不是年糕本身了，而是一家人团聚在一起的欢乐与亲情。
中医饮食与健康心得体会（5篇）
中医饮食与健康心得体会（5篇）第一篇：中医饮食与健康心得体会中医饮食与健康心得体会在我们的身边，饮食与健康与生活息息相关。
人的一生总要吃喝，那怎样吃得健康喝得合理，都是营养学的范畴。
民以食为天，合理的膳食很重要。
因为合理的膳食可以让你不胖不瘦，胆固醇不高也不低，血黏度不稠也不稀。
那么怎么做到合理膳食呢？两句话，十个字：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。
”记住这两句话十字，就是科学合理的膳食了。
俗话说得好：身体是革命的本钱。
一个人没有了健康，别的东西更没法谈了。
现今，随着我国经济社会的发展，人们的生活水平日益提高，人们在追求丰富物质生活的同时，更希望本身拥有健康的身体。
因此，人们对科学合理的膳食布局的要求也越来越高。
人们的生活水平提高了，对生活的质量也有所要求了。
会注意生活上的一些细节。
以前只要能吃饱就很好了，而现在不仅要吃饱而且要吃好，还会买点保健品补补。
时常在广告上出现一些，像加钙加锌的保健品，什么减肥药，抗衰老药。
它作用真的那么好吗？是否符合营养学呢？食品与营养、营养与健康、营养与保健、营养与恢复健康已成为社会新的需求，营养工作已受到前所未有的重视。
在美国，凡是住院病人的治疗都必需要有营养师的参与；营养的核心是“合理”，就是“吃什么”“吃多少”“怎么吃”。
合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和各种营养素，又要考虑合理的膳食制度和烹调方法，以利于各种固体饮料卫生标准营养素的消化、吸收；除此之外，还应避免膳食构成的比例失调、某些营养素摄入过多，和在烹调过程中营养素的丧失或有害物质的形成，因为这些都能影响身体健康。
要想获得合理的膳食营养，应从以下几方面入手。
①合理的膳食调配：没有一种食物能提供给我们身体所需要的全部营养物质，要害在于调配多种差别的食物，组成合理膳食，以提供机体所需的多种营养素。
②合理的膳食制度：所谓膳食制度，是指把全天的食物定质、定量、定时地分配食用的一种制度。
传统文化中的饮食文化与养生之道
传统文化中的饮食文化与养生之道饮食文化是一个国家或地区文化的重要组成部分，传统文化中蕴含着丰富独特的饮食文化与养生之道。
这些传统文化中的饮食习惯、烹饪技艺以及养生食物等，不仅体现了人们对于食物的热爱和崇尚，更凝聚了世代相传的智慧和经验。
本文将从传统饮食文化、精致烹饪艺术以及养生之道三个方面，介绍传统文化中的饮食文化与养生之道。
一、传统饮食文化传统饮食文化是一个民族的独特标签，体现在饮食习惯、饮食禁忌和食材选择等方面。
以中国为例，中国人讲究“五谷为养”的饮食观念，强调谷类粮食的重要性。
传统饮食注重食物营养平衡，强调五味调和、酸甜苦辣咸五味兼备，认为只有平衡饮食才能保证身体健康。
此外，中国饮食文化还注重烹饪方式的多样性，如油炸、蒸煮、炖炒等，不仅满足了口感的需求，更体现了对食材的尊重和烹饪技艺的传承。
二、精致烹饪艺术在传统文化中，烹饪艺术是饮食文化的重要组成部分。
无论是中国的烹饪技艺，还是日本的料理文化，都以其独特的烹饪方法和精致的味道闻名于世。
中国的烹饪技艺追求色香味俱佳，注重食材的刀工和烹调火候的掌握。
中国菜肴注重造型艺术，将食材的形态和色彩的变化融入到菜肴的创作中，不仅舌尖上的享受，更是一种视觉盛宴。
而日本的料理文化更强调原味的保留和食材的新鲜，以突出食材的天然美味。
日式料理追求简洁、平衡和精致，注重食物的口感和质地，能够细腻地表达出食材的风味和特点。
无论是中国的烹饪艺术还是日本的料理文化，都体现了人们对于食物的敬畏和对饮食的热爱。
三、养生之道传统文化中的饮食文化与养生之道有着密不可分的关系。
在传统文化中，食物不仅被视为满足身体能量需求的来源，更被赋予了养生的作用。
在中国传统饮食中，药食同源的观念被广泛接受，食物被认为有着滋补和药用的功效。
如人参、山药、枸杞等食材常被作为补品使用，有助于保持身体健康和延缓衰老。
此外，中国还有许多养生方法，如食疗、茶道等。
食疗是将食物与药物结合起来，通过科学地搭配食材来达到预防和治疗疾病的目的。
中国传统饮食文化与养生感悟
中国传统饮食文化与养生感悟婷·ting 中国传统文化源远流长，吃喝住行中，吃又位列第一，可见古人对于饮食是何等的看重。
古有“民以食为天”之说，饮食在维持生命、促进健康、延年益寿等方面起到了非常重要的作用。
而古人在丰富的饮食实践的基础上，不断地理论探索，形成了博大精深的饮食养生理论和文化。
人们不单单只求有的吃，能吃饱，更加注重怎么样吃得好，吃得健康，吃的养生。
因此古人留下的这些理论和文化对我们今天的饮食生活有着重要的指导意义。
作为一个女生，一个医学院的爱美的女生，我对饮食及养生尤为偏爱。
这也是我为什么选择这一课程的原因。
不是敷衍了事，而是深深的喜爱。
在这一个学期对中国传统饮食文化与养生的学习中，我收获多多。
对中国传统饮食与养生有了更进一步的了解与认识。
以下是我对此的一些认识：饮食,是人体从外界环境吸取营养与能量的主要途径,是生命活动的基础与表现,是与人的生存息息相关的，其根本目的在于使人气足、精充、神旺、健康长寿。
饮食养生理论是伴随中国烹饪的产生而产生的,随着烹饪的发展而发展。
中国烹饪饮食的变化和发展也始终是在哲学思想、养生思想指导下进行的。
如儒家的崇尚礼乐,饮食时宜;道家的崇尚自然,饮食养生;阴阳家和医家的阴阳五行,四气五味;释家的禁欲修行,创导素食等等,这些有关饮食的哲理,对中国烹饪的影响是深远的,故中国有“医食同源”之说。
由此可见，饮食对人身体健康至关重要。
明代医学家李时珍说:“饮食者,人之命脉也”。
人的身体之中,阴阳的运行,五行的相生,没有不是由于饮食的作用的。
现代医学也认为,饮食是维持人体生命活动的根本条件,对人身健康是至关重要的。
饮食得宜,可以摄取各种养分,延年益寿,许多疾病都能通过饮食来预防、缓解。
饮食失当,又是致病折寿的原因。
所以,现如今许多人光从口味出发来考虑饮食问题,是很不够的。
医食同源是中国养生文化的一个鲜明特色。
自古以来,中国就有“食用、食养、食疗、食忌”之说。
医食同源的思想观念,使中国形成了独有的传统和制度。
饮食文化的学习心得大全5篇
饮食文化的学习心得大全5篇饮食文化的学习心得大全5篇中国素有礼仪之邦的美誉，而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。
如果你去到任何一个中国人的家里或是在中国餐厅就餐，你会发现他们的餐桌礼仪十分特别，而且充满着深意及乐趣。
饮食文化的学习心得精选篇1中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物理解事物的哲理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。
“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。
孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。
这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。
吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。
经过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。
如于色香味型外又讲究营养，就是一种时代提高。
十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。
可是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应当有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，坚持不衰的生命力。
我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。
中华礼貌五千年，饮食文化也随着中华礼貌源远流长五千年，呈现出极大特点。
其一，风味多样。
我国一向就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀齐鲁淮扬粤闽四大风味。
其二，四季有别。
中国人善于根据四季变化搭配食物，夏天多吃清淡爽口食物，冬天多吃味醇浓厚食物。
其三，讲究美感。
中国人吃食物不仅仅讲求味，还讲究欣赏之美，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都能够雕出各种造型，还讲究食材，食具，以及环境的搭配与和谐。
其四，注重情趣。
中国人喜欢给食物取一些富有诗意的名字，例如“炝凤尾”“蚂蚁上树”“狮子头”“叫花鸡”等。
其五，中和为最。
《古文尚书说命》中就有“若作和羹，惟尔盐梅”的名句，意思是要做好羹汤，关键是调和好咸（盐）酸（梅）二味。
中医养生心得体会模板(三篇)
中医养生心得体会模板作为一种源远流长的传统医学体系，中医在中国有着广泛的应用和深厚的传统。
其中，中医养生更是注重预防和调整身体内部的平衡，以达到延年益寿的目的。
在我长期的学习和实践过程中，我深深感受到了中医养生的独特魅力和有效性。
下面，我将就我的体验和感悟，总结一些中医养生的心得体会。
一、日常饮食要有节制饮食是中医养生的重要一环，良好的饮食习惯能够有效地维持身体的机能和能量。
在日常饮食中，我遵循了中医的养生理念，饮食需要有节制、均衡和多样化。
首先，要注重饮食的节制，不贪吃、不暴饮暴食。
我会通过控制食量和饭菜品种的多样性来达到节制的目的，避免身体消化过多油腻食物和甜食可能带来的负面影响。
其次，要保持饮食的均衡。
中医讲究五味调和，食物要有酸甜苦辣咸的平衡，以满足身体的各种需要。
我在日常饮食中尽量选择不同种类的食物，如谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等，以保持全面的营养摄入。
最后，要追求饮食的多样化。
中医认为食物的色、香、味俱全，才能提供丰富的营养和生命力。
因此，我会尽量尝试不同的烹饪方法和菜品搭配，让饮食更加丰富多样。
另外，也要注意季节性的饮食变化，选择符合季节特点和气候变化的食材，以增强身体的适应能力。
二、养生要重视自我调节在中医的理念中，身心是相互关联的，养生不仅仅是保养身体，更包括调节情绪和心态。
因此，我认为养生要重视自我调节，包括保持良好的休息和睡眠，调整生活节奏，积极应对压力等。
首先，要保持良好的休息和睡眠习惯。
中医认为人的精神状态和身体的能量都需要通过充足的休息和睡眠来恢复和调整。
我会尽量保持规律的作息时间，保证每天有足够的睡眠，让身体和精神得到充分的休息。
其次，要调整生活节奏。
现代人的生活节奏往往较快，工作和生活压力也较大，容易导致身心疲惫和失衡。
我会尝试安排适当的休闲活动，如散步、健身、读书等，以调整身心状态，帮助自己放松和舒缓压力。
最后，要积极应对压力和情绪。
情绪不稳定和压力过大都会对身体和健康产生负面影响。
食疗养生的感受
食疗养生的感受第一篇：食疗养生的感受食疗养生的体会食疗养生又称食疗，是指食物除了养生和营养作用外，还有治疗作用。
利用食物中营养素对机体营养缺乏症的治疗以及食物中非营养物质包括运用中医理论的辩论证食疗和运用营养学理论的特殊治疗作用。
食疗养生是中国人的传统习惯，中医很早就认为食物不仅是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素，而且还能疗疾祛病。
在孙思邈《千金药方.食治卷》中就有记载：“安生之本，必资与食，不知食宜者，不足于生存也，用之充饥则谓之食，以其疗疾，则谓之药，故能排邪而安脏腑，悦清爽志以资气血，凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药耳”。
而近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中也曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。
可见，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。
食疗相对于传统的药物治疗来说具有无毒副作用、价格低廉、无痛苦的优点。
因此食疗养生是一种健康的健体之道在当今这个竞争激烈的时代，来自于工作和生活上的压力越来越大，许多人因为压力大、工作太操劳，或担心失业，或操心住房、医疗、教育费用昂贵等民生问题，身心常常过于紧绷，导致神志涣散、气血失调、疾病缠身。
现代医学表明，我们的身体现在正处于疾病和亚健康之间，而且很多疾病都是由于身心的过度紧张和压力无法排解而造成的。
在这样的现状下许多人选择了食疗养生做为养生的一个重要的选择，因此也避免不了出现了不少的误区。
第二篇：食疗养生之感想食疗养生之感想说起对食疗养生的感想，要从开始选这门课开始。
由于我们得到选课的消息比较晚，所以上网看到可选的课程已经为数不多了。
于是晚上的选修课只剩下周四的《孟子》选读，除此而外便要到周末上课了。
当时很犹豫，是要选周四的呢，还是选择周六早上的。
因为周六有食疗这门课，只看到这个课名，就挺感兴趣的。
可又因为是周末早上的课，所以当时还有点犹豫。
幸好我在网上查了下关于食疗的概念和知识，才知道原来食疗有如此大的作用，于是我便决定了要选这门课。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中国传统饮食文化与养生感悟
婷·ting 中国传统文化源远流长，吃喝住行中，吃又位列第一，可见古人对于饮食是何等的看重。
古有“民以食为天”之说，饮食在维持生命、促进健康、延年益寿等方面起到了非常重要的作用。
而古人在丰富的饮食实践的基础上，不断地理论探索，形成了博大精深的饮食养生理论和文化。
人们不单单只求有的吃，能吃饱，更加注重怎么样吃得好，吃得健康，吃的养生。
因此古人留下的这些理论和文化对我们今天的饮食生活有着重要的指导意义。
作为一个女生，一个医学院的爱美的女生，我对饮食及养生尤为偏爱。
这也是我为什么选择这一课程的原因。
不是敷衍了事，而是深深的喜爱。
在这一个学期对中国传统饮食文化与养生的学习中，我收获多多。
对中国传统饮食与养生有了更进一步的了解与认识。
以下是我对此的一些认识：
饮食,是人体从外界环境吸取营养与能量的主要途径,是生命活动的基础与表现,是与人的生存息息相关的，其根本目的在于使人气足、精充、神旺、健康长寿。
饮食养生理论是伴随中国烹饪的产生而产生的,随着烹饪的发展而发展。
中国烹饪饮食的变化和发展也始终是在哲学思想、养生思想指导下进行的。
如儒家的崇尚礼乐,饮食时宜;道家的崇尚自然,饮食养生;阴阳家和医家的阴阳五行,四气五味;释家的禁欲修行,创导素食等等,这些有关饮食的哲理,对中国烹饪的影响是深远的,故中国有“医食同源”之说。
由此可见，饮食对人身体健康至关重要。
明代医学家李时珍
说:“饮食者,人之命脉也”。
人的身体之中,阴阳的运行,五行的相生,没有不是由于饮食的作用的。
现代医学也认为,饮食是维持人体生命活动的根本条件,对人身健康是至关重要的。
饮食得宜,可以摄取各种养分,延年益寿,许多疾病都能通过饮食来预防、缓解。
饮食失当,又是致病折寿的原因。
所以,现如今许多人光从口味出发来考虑饮食问题,是很不够的。
医食同源是中国养生文化的一个鲜明特色。
自古以来,中国就有“食用、食养、食疗、食忌”之说。
医食同源的思想观念,使中国形成了独有的传统和制度。
医家用食方,烹饪师按食物的功能性味做菜,成为很自然的事情。
而现代也有营养学这一专门研究，医食同源实际上就是将医疗和食养紧密地结合起来,使医和食共同为除病延年、养生健身服务。
另一方面，我国历代养生学家都十分重视“饮食有节”。
“不欲极饥而食,食不可过饱;不欲极渴而饮,饮不可过多。
”“夜不可多食”、“一日之忌:暮勿饱食”等等。
众多养生家都赞同“太饿伤脾,太饱伤气”的观点。
善于养性的人,饥饱应当适度,饥饿了就吃饭,口渴了就饮水,要少量多餐。
人体是一个平衡的整体,能量的贮存、转化、利用也要不断地在更新过程中保持平衡,适量的运动是维持这一平衡的必要条件。
应该做到饱中有饥,饥中有饱。
吃得太饱,加重胃肠负担,对消化不利,特别是在临睡前尤为不宜,能量过剩,除造成身体肥胖外,还可导致多种疾病。
女生对于这一点尤为要注意，这可是减肥大忌饿。
同时，注意五味平和,勿使过偏。
食物有甘、酸、苦、辛、咸五
味。
酸属春,苦属夏,辛属秋,咸属冬,所以,春、夏、秋、冬四季分别用酸、苦、辛、咸四味调和食品。
五味进食得当,能营养五脏,增进食欲,有益健康;但是偏颇太过,相关脏腑不胜负担,反易得病。
现代医学认为:酸辛太过,会诱发或加重溃疡病;食用糖过量,与心血管疾病、糖尿病、肥胖病、近视、龋齿都有密切关系;食用盐过量,是引起冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的重要原因。
我国养生学家历来主张饮食宜清淡,忌味重肥浓。
不洁的、变质的、疫死的肉不能吃,其理甚明,毋须多说。
尤其是现在是H7N9流感时期，更应该注重饮食安全。
少吃些肉,多吃些蔬菜、水果等其他有益食物是很重要的。
清淡的食物,一般都有利于消化吸收,而且可防止多种疾病。
多吃肉,特别是肥肉,容易引起心血管系统的疾病。
所以饮食结构以素为主,以荤为辅,荤素同食,比较合理。
饮食要合乎时序,注意时令。
调和饮食滋味,要合乎时序,注意时令,以饮食养生疗疾,也要顺应自然规律和调顺四时的原则。
另外，饮食时精神要愉快,勿抑郁,勿动怒。
平静愉快的情绪有利于消化功能正常进行，对健康有重要的意义。
开朗,精神愉快,是养身的第一要诀。
吃饭的时候,如争吵动怒,或内心郁塞,都会影响消化,导致各种疾病。
同样,音乐对于消化功能也大有裨益。
在家人聚在一起吃饭时，来一段悠扬的音乐，不是很有feel吗？
我们家也比较养生，因为家离菜市场比较近，因此，我妈每天坚持买新鲜的蔬菜。
在买的过程中选择走路也起到了锻炼作用。
所以我们家的餐桌上菜色花样就比较多了~~另外我和我妈妈偏爱吃青瓜、
番茄、冬瓜、萝卜，在下午茶时分，我们会选择来一根青瓜或一个番茄，即养生又减肥。
另外，我们也常会选择煲汤、煮粥。
冬天来一锅什锦汤，夏天来一碗绿豆粥，好不惬意！
我一直奉行“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”的理念。
这是我初中时期听我大妈讲的，虽然不能做到时时刻刻，但还是会在不经意间去坚持。
这虽然是一句民间顺口溜，但我觉得还是比较有道理的。
早上，是一天的开始，这个时候，你吃再多的食物，在生发、生长时，这些食物都能被消化吸收；而到了晚上，人体开始平静，这时，如果你吃太多的食物，非但不能很好的被消化吸收，还会要吊你的元气，来消化这些食物，对身体不仅无益，反而还有害。
所以说，早上要吃得饱，晚上要吃得少。
一些女生，为了减肥，早上不吃早餐，中午又减量缩食，直恶得头昏眼花，到了晚上忍不住要饱吃一顿。
其实在早上，吃再多的食物，随着白天的运动，都能消化吸收，不会使人发胖。
而晚上饱食而眠反而达不到减肥的目的。
这些也都不是健康的饮食习惯。
另外，有研究表明，不吃早餐老得快。
因为在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。
不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。
不过，对于学生、教师、医生等脑力工作者而言，由于晚上需要
脑力劳动，这样一来，不仅不能少吃晚餐，相反，还要适当加点夜宵。
否则经常熬夜挨饿，不仅影响睡眠质量，还会产生胃肠疾病和低血糖症状，对健康不利。
因此，晚上需要较长时间工作、学习的人，一定要将晚餐吃饱、吃好。
以上就是我对传统饮食与养生的理解，在以后的日子，我也会关注此类，真正的做到养生。