细胞和基本组织
解剖学基础《细胞》PPT课件
（胞内容物 与周围环境进行物质交换和接受信息
（二）细胞质 细胞质位于细胞膜与细胞核之间。 由细胞器、基质和内含物组成。
1、细胞器 是细胞质内具有一定形态结构和生理功能的有形成分。
Part One
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2、基质 是无定形的胶状组织。
3、内含物 不是细胞器，而是一些代谢
第一章 细胞和基本组织
第一节 细胞
什么是细胞？
细胞是人体结构和功能的 基本单元，大小不一，形 态各异。
细胞的结构
细胞膜 细胞质 细胞核
细胞的结构 膜相结构 非膜相结构
（一）细胞膜
细胞膜（cell membrane)是细胞表面的一层薄膜， 也称质膜，在光镜下难以分辨。 在电镜下，细胞膜呈3层结构，内、外两层色暗；中 间一层色浅。 细胞内的膜性细胞器，也有相似的三层结构，因此 常称此类膜为单位膜。 单位膜主要由类脂、蛋白质和糖组成。
产物或细胞贮存的营养物质。
（三）细胞核
人体内绝大多数细胞都有细胞核。 一般只有一个，多位于细胞中央，有的偏于 一侧或靠近细胞膜。 细胞核的形态多呈圆形、卵圆形，少数为不 规则形。
在电镜下观察， 细胞核主要由核 膜、核仁、染色 质和核基质构成
液态镶嵌模型学说
单位膜以液态的类脂双分子层为基架， 其中镶嵌着各种不同生理功能的蛋白 质.类脂双分子层在正常生理条件下 呈液态，可以流动，膜中的蛋白质分 子可作横向移动，这些膜蛋白质具有 重要的生理功能，如物质转运功能、 受体功能及免疫功能等。糖分子形成 糖链，有的与蛋白质结合成糖蛋白， 有的与类脂结合成糖脂。
《人体解剖学与组织胚胎学》教学课件 第一章
复层扁平上皮
复层上皮
复层柱状上皮
变移上皮
第二节 基本组织
2．复层上皮 （1）复层扁平上皮
复层扁平上皮（stratified squamous epithelium）由多层细胞组成。
单层扁平上皮
未角化型：分布于口腔、食管和阴道等的腔面 角化型：分布于皮肤的表皮
2．复层上皮 （2）变移上皮
第二节 基本组织
第一节 细胞
2．细胞膜的功能
维持细胞的完整性 物质交换的通道 选择通透作用 受体作用
（二）细胞质
第一节 细胞
是细胞新陈代谢与物质合成的重要场所
细胞膜与细胞核之间的部分称为细胞质（cytoplasm）。
基质
细胞器
内涵物
1．基质
第一节 细胞
基质主要由水、无机盐、糖、脂类及蛋白质组成，并含有多 种酶，是细胞进行各种物质代谢的场所，也为细胞器提供必需的 环境。
的ATP酶，不仅能自我复制，参与细胞分裂活动，而且能为细胞运动和染色体移动 提供能量。
2．细胞器
（7）过氧化物酶体 过氧化物酶体又称微体，是由一层单
位膜围成的圆形或椭圆形小体，参与细胞内 脂类代谢及过氧化氢的形成与分解。
第一节 细胞
2．内涵物
第一节 细胞
内涵物是细胞质中一些有形的代谢产物或储备的营养物质，包括糖原、 脂滴、色素及分泌颗粒等。
变移上皮（transitional epithelium）又 名移行上皮，由多层细胞组成。主要分布在 肾盂、输尿管和膀胱等处，细胞形状和层数 可随所在器官功能状态而改变。
第二节 基本组织
（二）腺上皮和腺
以分泌功能为主的上皮称腺上皮（glandular epithelium），以腺上皮为 主构成的器官称腺（gland）。
解剖学细胞和基本组织
涂片
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第2节
固有结缔组织
结缔组织
细胞 细胞间质：基质、纤维、组织液
特点： 1、细胞少种类多，分布稀疏无极性 2、细胞间质多
分类：
固有结缔组织 软骨组织 骨组织 血液
疏松结缔组织 致密结缔组织 脂肪组织 网状组织
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正常人血红蛋白数值： 男：120～150g/L
女：110～140g/L
贫血
红细胞＜3.0 ×1012/L 血红蛋白＜100g/L
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（二） 白细胞leukocyte,white blood cell
正常值： (4.0~10.0) × 109/L 男女无明显差别
变移上皮
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1、单层扁平上皮
特点：由一层扁平
细胞紧密摆列而成。
分类及分 布
内皮：衬贴于心、血管、淋巴管内表 面 间皮：位于胸膜、腹膜、心包膜腔 面
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2、单层立方上皮
特点：细胞呈立方形
分布于肾脏、甲状腺等处，有分泌和吸收功能
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疏松结缔组 织
间质
胶原纤维
纤维 fiber
弹性纤维 网状纤维
基质 ：蛋白多糖、水、组织液
细胞
成纤维细胞 脂肪细胞 巨噬细胞 浆细胞 肥大细胞
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（二）致密结缔组织 dense connective tissue
5、复层扁平上 皮（复层鳞状上 皮）
组织学的研究内容包括细胞、基本组织和器官组织三部分
1.组织学的研究内容包括细胞、基本组织和器官组织三部分。
2.胚胎学研究动物胚胎发育的内容包括胚前、胚胎和胚后三阶段。
3.上皮组织分为被覆上皮和腺上皮两大类。
4.被覆上皮包括单层扁平上皮、单层立方上皮、单层柱状上皮、假复层纤毛柱状上皮、复层扁平上皮和复层柱状上皮和变移上皮七大类型。
5.上皮细胞底面的特殊结构有基膜、质膜内褶和半桥粒。
6.根据腺细胞分泌物的性质不同，外分泌腺分为浆液腺、粘液腺和混合腺β7.固有结缔组织按其结构和功能分为疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织和网状组织。
8.致密结缔组织根据纤维的成分和排列不同分为规则致密结缔组织、不规则致密结缔组织和弹性组织三种类型。
9.根据软骨组织中细胞间质的不同，将软骨分为透明软骨、纤维软骨和弹性软骨三种。
10.软骨的生长方式：附加性生长和间质性生长。
IL骨组织中骨细胞有骨原细胞、成骨细胞、骨细胞及破骨细胞四种。
12.血液有形成分包括：红细胞、白细胞和血小板。
13.血液中有粒白细胞有嗜中性粒细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞三种；无粒白细胞有单核细胞和淋巴细胞两种。
14.根据发生部位、表面特征和免疫功能，淋巴细胞分为胸腺依赖淋巴细胞、骨髓依赖淋巴细胞和自然杀伤细胞。
15.血液中的单核细胞进入结缔组织后分化成巨噬细胞。
16.根据结构和功能不同，肌组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌。
17.骨骼肌纤维结构和功能的基本单位是肌节。
18.心肌细胞间以闰盘连接。
14.组成微循环的血管通常包括微动脉、后微动脉、真毛细血管、直捷通路、动静脉吻合、和微静脉六个相连续的部分。
15.神经元根据突起的数目不同，分为多极神经元、双极神经元和假单极神经元。
16.神经元根据其在反射弧中的功能不同，分为感觉神经元、运动神经元和中间神经元。
17.中枢神经系统的神经胶质细胞有：星形胶质细胞、少突胶质细胞、小胶质细胞和室管膜细胞；周围神经系统的神经胶质细胞有两种，施万细胞和卫星细胞。
18.根据神经纤维有无髓鞘，神经纤维分为有髓神经纤维和无髓神经纤维两种，19.在中枢神经系统中，神经元胞体集中的部分称为灰质，只有神经纤维的部分称白质。
细胞与基本组织
• 功能：主要调节机体的新陈代谢，生长发育 和对外环境的适应等。
四、上皮细胞的特殊结构
• 上皮细胞的游离面：微绒毛、纤毛 • 上皮细胞基底面：基膜：为上皮细胞基
底面与深部的接结缔组织之间的一层薄 膜
变移上皮：分布：肾盂、 输卵管、膀胱、尿等；
功能：具有收缩扩张作 用，防止尿液渗入器官
壁内的作用；
三．腺上皮和腺
腺上皮：在人体内 专门执行分泌功能 的上皮称之。 腺：以腺上皮为主 要成分构成的器官 根据分泌物是否由 导管排出分：外分 泌腺和内分泌腺
• （一）外分泌腺：腺的分泌物可经导管排列 身体表面或器官的管腔内如汗腺、唾液腺、 胃腺等。
外层核膜表面附有核糖体颗粒。核膜上有 核孔，是细胞核和细胞质之间进行物质交 换的通道。
2、核仁：为圆形或椭圆形的颗粒状结构， 一般为1~2个，位置不定，常偏于核的一 侧。
3、染色质和染色体
染色质和染色体是同一物质在细胞 不同时期的两种表现。其化学成分 主要是DNA和蛋白质，DNA是人体 细胞遗传的物质基础。
（一）细胞膜
• 是细胞表面的一层薄膜，也称质膜。主要 由脂质、蛋白质和糖类组成。
• 光镜下难分辨。电镜下，细胞膜呈现两暗 夹一明的三层结构，内外两层深暗色，中 间一层呈浅色。细胞内的膜性细胞器也均 有相似的三层结构，因此常称此膜为单位 膜。
• 细胞膜的作用：维持细胞的完整，在细胞 与周围环境进行物质交换起重要作用，调 节促进细胞的生理功能以及物质代谢活动。
第三节、结缔组
织
结缔组织组成：由细胞和大量的细胞间质构 成。细胞间质中含有均质状的基质和细丝状 的纤维。
细胞和基本组织
单纯扩散和易化扩散的共同点：物质分 子或离子都是顺浓度差和顺电位差移动； 物质移动所需要的能量来自浓度差所包含 的势能，因而当时不需要细胞另外供能。 这样的转运方式叫做“被动转运”。
（3）主动转运
概念:主动运转是指细胞膜将物质分子或离子从浓度 低的一侧向浓度高的一侧转运的过程。
特点:①需要消耗能量,能量由分解ATP来提供 ②依靠特殊膜蛋白质(泵)的“帮助” ③是逆电-化学梯度进行的
（2）易化扩散
概念: 不溶于脂质的或很难溶于脂质的某些物质， 如葡萄糖，氨基酸等分子和K+ Na+ Ca2+ 等离 子，在一定情况下，也能顺浓度梯度通过细胞 膜， 但它们是借助于细胞膜结构种的某些特殊蛋白质的帮 助而进行的。因此称为易化扩散。一般认为易化扩散
至少可分为两种类型 。
分类:
①经通道的易化扩散
通道转运与钠-钾泵转运模式图
当[Na+]i↑/[K+]o↑激活 分解ATP产生能量
2K+泵至细胞内;3Na+泵至细胞外
维持[Na+]o高、[K+]i高 原先的不均匀分布状态
20%-30%能量用于钠-钾泵的转运，是组织 具有兴奋性的基础。
（4）入胞和出胞
出胞：指细胞把成块的内容物由细胞内排出的过程。
囊泡的膜成为细胞膜的组成部分
细胞膜上的受体对物质的“辨认” 发生特异性结合=复合物
复合物向膜表面的“有被小窝”移动 “有被小窝”处的膜凹陷
凹陷膜与细胞膜断离=吞食泡 吞食泡与胞内体的膜性结构相融合
复习思考题
1、简述细胞膜物质转运有哪些方式？
2、Na+-K+泵的作用意义？
3、在一般生理情况下,每分解一分子ATP,钠泵运转 可使( D) A.2个钠离子移出膜外 B.2个钾离子移入膜内 C.2个钠离子移出膜外,同时有2个钾离子移入膜内 D.3个钠离子移出膜外,同时有2个钾离子移入膜内 E.2个钠离子移出膜外,同时有3个钾离子移入膜内
细胞和基本组织—结缔组织(人体解剖生理学)
巨噬细胞超微结构立体模式图
疏松结缔组织 致密结缔组织
脂肪组织 网状组织
成纤维细胞 浆细胞（plasma cell）
巨噬细胞 • 主要位于病原微生物易于侵入的部位（消化、
浆细胞
呼吸道）及慢性炎症部位
肥大细胞 • 形态：圆形或椭圆形，胞质嗜碱性，核圆，偏
脂肪细胞 于细胞一侧；核染色质呈块状，沿核膜呈车轮
2024/6/4 41
图 长骨骨干结构模式图
2024/6/4 42
➢ 骨组织
(二) 骨的细胞 •骨细胞
呈扁椭圆形，多突起。胞体埋于骨板内或骨板间的骨质内 ，相邻细胞的凸起可相互连接 •成骨细胞 •破骨细胞 分布于骨组织的表面，根据机体的需求产生新的骨质或吞 噬旧的骨质来改变骨的结构
2024/6/4 43
胶原纤维
一侧，胞质也被挤于细胞一侧。
弹性纤维 网状纤维
• 功能：合成和贮存脂肪，参与脂类代谢
基质
2024/6/4 16
图10 脂肪细胞光镜图 (↑细胞核)
2024/6/4 17
疏松结缔组织 致密结缔组织
脂肪组织 网状组织
成纤维细胞
巨噬细胞 浆细胞 肥大细胞 脂肪细胞 胶原纤维 弹性纤维 网状纤维 基质
胶原纤维
状分布。
弹性纤维 • 功能：参与免疫应答，合成分泌免疫球蛋白即
网状纤维
抗体。能抑制或杀灭细菌、中和病毒。
基质
2024/6/4 12
浆细胞光镜图
2024/6/4 13
疏松结缔组织 致密结缔组织
脂肪组织 网状组织
成纤维细胞 巨噬细胞 浆细胞
肥大细胞（mast cell） • 多沿小血管分布，于皮肤、消化管、呼吸道等
浆 细 胞 • 形态：不规则，有短而粗的突起；核小，
《人体解剖学与组织胚胎学》第一篇 细胞和基本组织
《人体解剖学与组织胚胎学》第一篇细胞和基本组织第一篇细胞和基本组织知识精讲【学习重点】1．细胞的基本结构和功能2．上皮组织的一般特点、分类及特殊结构3．疏松结缔组织中的主要细胞成分以及结构特点和功能4．骨组织及其和种细胞结构的光、电镜结构5．红细胞、白细胞的形态特点、正常值和功能6．骨骼肌和心肌的光、电镜结构特点7．神经元的光、电镜结构8．化学性突触的光、电镜结构【知识网络结构】一、细胞是一切生物体结构和功能的基本单位。
人体的细胞形态各异，大小不一，但它们都有共同的基本结构：即细胞膜、细胞核和细胞质。
细胞膜是包在细胞表面的一层薄膜，又称质膜。
电镜下，细胞膜的结构可分内、中、外三层。
这三层膜是一切生物膜所具有的共同特征，称为单位膜。
细胞膜的主要功能是维持细胞的完整性，同时在细胞内、外物质交换等代谢活动方面发挥着重要作用。
细胞核是由核膜、核仁、核基质和染色质四部分构成。
其中染色质在细胞分裂期，DNA 分子的双螺旋全部旋紧、变粗、变短，成为一条条粗棒状，即为染色体。
人体细胞的染色体为23对，其中22对常染色体，1对性染色体。
染色体是遗传的物质基础。
细胞质是指细胞膜和细胞核之间的结构，是细胞新陈代谢与物质合成的重要场所。
细胞质包括细胞液、细胞器、细胞骨架和包涵物。
细胞液是细胞中无定型的胶状物质，又称为细胞基质。
细胞器是细胞质内具有特定形态与功能的结构，主要包括线粒体、核糖体、内质网、高尔基复合体、溶酶体和中心体等。
细胞骨架是细胞内的结构网架、包括微管、微丝等。
包涵物是细胞质中一些有形的代谢产物或储备的营养物质。
二、上皮组织由大量紧密排列的上皮细胞和少量细胞间质所构成。
上皮细胞具有极性，即向体表或腔面的一端称游离面，向深部结缔组织的一端为基底面。
游离面有时可见一些特化结构。
基底面与结缔组织之间有一层基膜。
上皮组织一般无血管，但上皮组织中有丰富的神经末梢。
根据功能上皮组织可分为被覆上皮和腺上皮。
被覆上皮：根据上皮细胞排列层次和形态结构，被覆上皮分为单层上皮和复层上皮。