校园厨艺大赛活动策划书范文_策划书.doc
厨艺大赛活动策划书优选模板5篇

厨艺大赛活动策划书优选模板5篇厨艺大赛活动策划书【一】一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的:通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。
选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排1.宣传部负责海报的绘制和张贴;2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;3.组织部和各班班长负责组织前期报名;4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。
选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
七、互动环节1.学生可有秩序地参观做菜的过程2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。
厨艺大赛团建策划书模板3篇

厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与合作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中展示自我、放松心情。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间与地点时间:[具体日期]地点:[详细地点]五、活动流程1. 分组准备将团队成员分成若干小组,每组推选一名组长负责组织协调。
2. 食材采购各小组根据比赛要求,自行采购所需食材。
3. 厨艺比拼在规定时间内,各小组进行厨艺制作,展示各自的烹饪技巧和创意。
4. 评委评选邀请专业评委和团队成员代表组成评审团,根据菜品的色香味、创意等方面进行综合评分。
5. 颁奖环节根据评选结果,颁发一、二、三等奖和其他特色奖项。
6. 品尝分享全体成员共同品尝各小组的菜品,交流心得。
六、前期准备1. 确定活动场地,确保场地具备烹饪设施和足够的空间。
2. 准备比赛所需的厨具、餐具等物品。
3. 提前宣传活动,激发团队成员的参与热情。
4. 安排好采购人员和评委。
七、活动预算1. 食材采购费用:[具体金额]2. 厨具、餐具等租赁费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 其他杂费:[具体金额]八、注意事项1. 注意用火用电安全,确保活动场地的安全设施完备。
2. 提醒团队成员注意卫生,保持环境整洁。
3. 合理安排时间,确保活动流程顺利进行。
篇二《厨艺大赛团建策划书模板》一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与协作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中享受烹饪的乐趣。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。
2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等。
3. 布置活动场地,营造温馨的氛围。
4. 安排工作人员负责组织、协调和评判工作。
七、活动流程1. 团队成员分组,每组推选一名组长。
校园厨艺大赛的策划书3篇

校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活,展示同学们的厨艺才华,提高同学们的团队合作精神和生活技能,特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“美味校园,厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)报名阶段1. 报名时间:[报名时间区间]2. 报名方式:以个人或团队(最多[X]人)形式报名,填写报名表格并提交至指定地点或。
(二)比赛阶段1. 初赛时间:[初赛具体时间]内容:选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分,选出[X]组选手进入决赛。
2. 决赛时间:[决赛具体时间]内容:选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品(主题提前公布)的制作。
评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分,决出最终名次。
(三)颁奖仪式时间:[颁奖仪式具体时间]地点:比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作,超时将扣分。
2. 比赛过程中,选手需遵守赛场纪律,不得作弊或干扰其他选手。
3. 选手需自行准备食材和厨具(特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供)。
4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
5. 最佳团队奖[X]名,奖金[X]元及荣誉证书。
九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅,宣传活动的时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。
十、活动预算1. 食材费用:[X]元2. 厨具费用:[X]元3. 奖金及奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元6. 总预算:[X]元十一、工作人员安排1. 评委组:负责比赛的评判工作。
校园厨艺大赛的策划书3篇

校园厨艺大赛的策划书3篇篇一《校园厨艺大赛策划书》一、活动背景为丰富校园文化生活,营造健康和谐的校园氛围,提高同学们的动手能力和团队合作精神,特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“秀厨艺风采,展青春活力”三、活动目的1. 培养同学们的实践能力和创新意识,让大家在厨艺中体验生活乐趣。
2. 增强同学们之间的交流与合作,营造团结友爱的校园氛围。
3. 展示同学们的烹饪才艺,丰富课余生活,激发对美食的热爱。
四、活动主体全校师生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂七、活动准备1. 宣传工作:在学校宣传栏、食堂张贴活动海报。
通过学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传视频。
组织班级宣传委员进行班级宣传。
2. 报名工作:设立报名点,接受现场报名。
开通线上报名渠道,方便同学们报名。
统计报名人数,确定参赛队伍。
3. 食材准备:与学校食堂协商,确保活动所需食材的充足供应。
对食材进行严格挑选和清洗,保证食品安全。
4. 场地布置:对食堂比赛场地进行精心布置,划分出烹饪区、展示区、评委区等。
准备好桌椅、餐具、调料等比赛用品。
5. 邀请评委:邀请学校专业厨师、美食爱好者、教师等担任评委。
提前与评委沟通比赛规则和评分标准。
6. 活动宣传:制作活动宣传视频,在活动现场播放。
安排工作人员在活动现场进行拍照和录像,记录精彩瞬间。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞,鼓励同学们积极参与。
参赛队伍代表发言,表达参赛决心。
2. 比赛环节各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区,在规定时间内完成菜品制作。
菜品制作完成后,将菜品送到展示区进行展示。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 展示环节各参赛队伍派代表对自己的菜品进行介绍,包括菜品的创意、选材、制作过程等。
观众可以对感兴趣的菜品进行提问和交流。
4. 颁奖环节根据评委打分,评选出一、二、三等奖和优秀奖。
学校领导为获奖队伍颁发证书和奖品。
关于厨艺大赛策划书3篇

关于厨艺大赛策划书3篇篇一关于厨艺大赛策划书一、活动主题美食盛宴,共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺大赛旨在提升同学们的团队合作能力,增强其创新意识,同时也为同学们提供一个展示自我的平台,让大家在紧张的学习生活之余,感受到烹饪带来的乐趣。
三、活动时间及地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[详细地址]四、参赛对象[具体学院或班级]全体同学五、活动组织1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]六、活动流程(一)宣传推广1. 制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置,如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台进行线上宣传,发布比赛通知、报名方式、比赛规则等信息。
3. 组织宣传大使进班宣传,向同学们介绍比赛的具体情况和报名方式。
(二)报名方式1. 现场报名:在宣传期间,同学们可到指定地点进行现场报名。
2. 网络报名:在宣传期间,同学们可通过大赛官方[具体账号]进行报名。
3. 报名截止时间:[报名截止时间](三)分组准备1. 参赛选手自行组成[X]人一队的团队,每队需推选出一名队长。
2. 各参赛队伍在规定时间内,根据比赛主题,自行准备食材和烹饪用具。
3. 各参赛队伍需在比赛前提交一份菜品介绍,包括菜品名称、食材、制作方法、营养价值等。
(四)厨艺比拼1. 厨艺比拼分为两个环节,分别是规定菜制作和创意菜制作。
2. 规定菜制作:各参赛队伍需在规定时间内,根据主办方提供的食材和调料,制作出一道规定菜品。
3. 创意菜制作:各参赛队伍需在规定时间内,根据自己准备的食材和调料,制作出一道创意菜品。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分,评选出一、二、三等奖及优秀奖。
(五)颁奖典礼1. 对获奖队伍进行表彰,颁发证书和奖品。
2. 邀请专业厨师进行厨艺表演,展示精湛的烹饪技巧。
3. 组织现场互动环节,邀请观众参与烹饪体验,增加活动的趣味性和参与度。
七、奖项设置本次比赛共设置一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名,以及优秀奖[X]名。
举办厨艺比赛的策划书3篇

举办厨艺比赛的策划书3篇篇一《举办厨艺比赛的策划书》一、活动主题“展现厨艺风采,共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺比赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、活动内容1. 比赛项目:本次比赛分为热菜、凉菜、甜点三个项目,每个项目分别评选出一、二、三等奖。
2. 比赛规则:参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。
参赛菜品需符合卫生标准,不得使用非法添加剂。
参赛菜品需具有一定的创新性和艺术性。
参赛选手需自备食材和调料,但不得使用高档食材。
3. 评分标准:口味(40 分):菜品口味纯正,调味得当,符合大众口味。
外观(30 分):菜品色泽鲜艳,形态美观,装盘精致。
创意(20 分):菜品具有一定的创新性和艺术性,能够吸引评委的眼球。
卫生(10 分):菜品制作过程符合卫生标准,厨房整洁干净。
七、活动流程1. 报名阶段([具体日期 1]):各部门员工在部门负责人处报名,报名时需注明参赛项目和菜品名称。
2. 准备阶段([具体日期 2]):参赛选手自行准备食材和调料,并在比赛前一天将食材和调料送到公司食堂。
3. 比赛阶段([具体日期 3]):上午 9:00,主持人宣布比赛开始,并介绍比赛规则和评分标准。
上午 9:10,参赛选手开始制作菜品,制作时间为 60 分钟。
上午 10:10,参赛选手停止制作菜品,将菜品送到评委席进行评分。
上午 10:30,评委开始评分,并统计分数。
上午 11:00,主持人宣布比赛结果,并颁发奖项。
4. 品尝阶段([具体日期 3]):比赛结束后,公司食堂将为员工提供午餐,员工可以品尝参赛选手制作的菜品。
八、活动预算1. 食材和调料费用:[X]元2. 奖品费用:[X]元3. 其他费用:[X]元4. 总计:[X]元九、活动注意事项1. 安全第一:参赛选手在制作菜品时需注意安全,避免发生意外事故。
学校烹饪比赛策划书3篇

学校烹饪比赛策划书3篇篇一《学校烹饪比赛策划书》一、活动目的为了丰富同学们的校园生活,提高同学们的烹饪技能和生活乐趣,同时也为了展示同学们的创意和团队合作精神,特举办本次学校烹饪比赛。
二、活动主题“美味人生,由我掌勺”三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂或室外场地(根据实际情况确定)四、参赛对象全体在校学生五、比赛规则1. 以小组为单位参赛,每组人数不超过[X]人。
2. 比赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛由评委根据菜品的创意、色泽、口感等方面进行评选,选出优秀的小组进入决赛。
决赛则通过现场烹饪和展示,由评委和观众共同评选出最终的获胜者。
3. 参赛菜品应符合健康、营养、美味的原则,不得使用国家禁止的食材和添加剂。
4. 比赛现场提供基本的烹饪设备和食材,如有特殊需求,需提前向组委会申请。
六、活动流程1. 报名阶段([报名开始日期]-[报名结束日期])发布比赛通知,宣传比赛信息。
组织学生报名,填写报名表格,提交至指定地点或。
2. 初赛阶段([初赛日期])参赛小组按照规定时间和地点提交菜品照片和简介。
评委进行评选,选出进入决赛的小组。
3. 决赛准备阶段([决赛准备开始日期]-[决赛准备结束日期])通知进入决赛的小组,准备决赛所需的食材和器具。
组织决赛选手进行培训,包括烹饪技巧、安全注意事项等。
4. 决赛阶段([决赛日期])参赛小组在规定时间内到达比赛现场,进行现场烹饪和展示。
评委和观众根据菜品的口感、创意、色泽、团队合作等方面进行评分。
评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名和优秀奖[X]名。
举行颁奖典礼,为获奖小组颁发证书和奖品。
七、奖项设置1. 一等奖:[奖品内容],荣誉证书。
2. 二等奖:[奖品内容],荣誉证书。
3. 三等奖:[奖品内容],荣誉证书。
4. 优秀奖:[奖品内容],荣誉证书。
八、宣传方案1. 制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置。
2. 利用学校广播、公众号等平台进行宣传。
厨艺技能大赛策划书3篇

厨艺技能大赛策划书3篇篇一厨艺技能大赛策划书一、活动主题“秀厨艺,展风采,促交流”二、活动目的本次厨艺技能大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流技艺的平台,同时也为了丰富校园文化生活,增进同学们之间的感情。
三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂或餐厅四、参赛对象全校师生五、活动安排(一)比赛项目1. 规定菜品:由大赛组委会指定一道菜品,要求选手在规定时间内完成制作。
2. 自选菜品:选手自行准备一道特色菜品,展示个人厨艺特色。
(二)比赛流程1. 报名阶段:[报名时间],选手填写报名表并提交参赛作品照片或视频。
2. 预赛阶段:[预赛时间],选手根据比赛要求制作规定菜品和自选菜品,由评委评选出进入决赛的选手名单。
3. 决赛阶段:[决赛时间],进入决赛的选手进行现场厨艺展示,评委根据选手的表现评选出一、二、三等奖及优秀奖。
(三)比赛规则1. 选手需在规定时间内完成比赛项目。
2. 比赛所用食材和调料由选手自行准备,不得使用违规食材。
3. 选手需遵守比赛现场的秩序和安全规定。
4. 评委根据选手的厨艺技巧、菜品口感、外观造型等方面进行评分。
六、奖项设置1. 一等奖[X]名,二等奖[X]名,三等奖[X]名,优秀奖若干名。
2. 最佳创意奖、最佳口感奖、最佳造型奖等单项奖若干名。
3. 颁发荣誉证书和奖品。
七、宣传推广1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和宣传海报。
2. 邀请学校电视台、广播台等媒体进行报道。
3. 在学校内设置宣传展板,展示参赛选手的风采和作品。
八、活动预算1. 奖品费用:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 食材和调料费用:[X]元4. 其他费用:[X]元九、注意事项1. 选手需提前到达比赛现场进行签到和准备工作。
2. 比赛过程中,选手需注意自身安全,如发生意外情况,组委会将及时处理。
3. 评委需秉持公正、公平、公开的原则进行评分,确保比赛结果的准确性。
4. 活动现场需安排专人负责秩序维护和后勤保障工作。
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) 色(10分):色泽鲜艳,悦目,有一定的观赏性,能引人注目。
不符合标准的酌情扣2-5分。
3) 形(10分):形态优美自然,主辅料配比合理,刀工规格整齐,汁芡适度,油量恰当,装盘美观。
不符合标准的酌情扣2-5分。
4) 意(30分):菜名必须与菜式的色,形,味相称,且内容健康,雅俗共赏。
不符合标准的酌情扣2-10分。
能由菜品引申出一定的意义或故事。
不符合标准的酌情扣2-10分。
5) 营养(10分):注重食品营养,低糖,低盐、低脂肪。
不符合标准的酌情扣1-5分。
6) 卫生(10分):食品卫生,器皿干净。
不符合标准的酌情扣1-5分。
(10)奖项设置:a热菜组:一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名
优秀奖5名,最佳创意奖1名
b甜品组;一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名
优秀奖3名,最佳创意奖1名
(11)奖品颁发:所有奖项都要有奖状或证书,各组一二三等奖有奖杯,再配合实物奖(如企业赞助的物品,精美饭盒等)一起颁发。
从本次开始设厨艺大赛荣誉簿,得奖者可在上面签名留言。
此本子将会一直流传下去,供每届的获奖者签名。
十二、工作人员守则
1、工作人员要团结合作,互相沟通,互相鼓励,互相帮助。
2、积极思考,多想多做,保持思维活跃。
3、有问题或是好的建议及时提出,努力改善活动质量。
4、认真做好前期的准备工作,及时反馈,按时完成,保质保量。
5、工作人员在执勤的过程中一定要尽职尽责,努力做好本职工作,不可以擅离岗位。
6、工作的时候态度要谦逊恭敬,面带微笑。
7、工作人员在执勤的时候要敢于做事,积极做事,不可以畏首畏尾。
8、工作人员不可在比赛时干扰参赛同学或在未评分前试吃。
9、工作人员要提醒参赛者杜绝浪费。
十二、报名表和评分表
一、报名表
(见报名表)
二、预计评委人数4+14+7=25
评分表规格21mm*7mm(即a4纸1/4)
数量225(张)
样式
暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表(热菜组)
编号
菜名
味
色
形
意
营养
暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表(甜品组)
编号
菜名
味
色
形
意
营养
2.整个活动项目时间流程
4.13 提交申请
4.18 宣传
4.21 发送邀请函、与食堂商洽使用场地4.25 采购用具
4.26 统计、分组,并发电邮通知相关事宜
4.27-4.28 报名
5.6 比赛
5.7-5.9 总结
3、活动宣传方案
活动审批后开始进行活动的宣传,大堂的显要位置放置活动的宣传海报,在每栋宿舍楼下贴宣传语,同时在bbs,和广播站进行宣传。
同时利用膳食委员会的力量在各班级内部进行宣传。
把往年活动的照片以及今年的宣传等做一个小小的展板,提早几天立在食堂入口处进行宣传。
四、活动项目保障机制
1. 活动条件保障(需要使用的场地、物资等具体情况)
赛前准备:
一、赞助回馈
横幅宣传:
我们将在活动的场地挂上横幅,横幅上印有本活动由贵公司友情赞助。
(横幅由贵公司提供)
传单海报宣传:
由贵公司提供传单和海报,学生会设立宣传点并组织工作人员派发。
在活动有关的传单上印上贵公司的名称或标志。
广播宣传:
我校可利用校内广播系统为赞助公司在收听人数最多的时间内宣传。
网站宣传:
由专人负责,在校园网上报道本次比赛,进行全面宣传。
后期宣传:
由咨讯部和本部门人员书写通讯稿,刊登在学院报纸、学生会网站和一些刊物上,对赞助单位以表示感谢。
(1)活动前期会以宣传海报的形式进行广泛宣传(校内);
(2)在即将举行的一周将通过文娱部广播站来宣传,同时学院的bbs上也会发出通告;
(3)活动宣传期间,可在学校张贴与赞助方相关的宣传资料,活动进行现场可设置赞助方专门的宣传台,悬挂赞助方的宣传横幅,赞助方也可参与本次大赛;
(4)宣传品要求:
海报应印有赞助方的宣传logo,并标明主办单位、协办单位,具体内容另行设计。
横幅印制赞助方宣传字样,具体设计另行商议。
奖品从办公室领取,不够再另行购置。
曾成功的举办过多次大型活动的我们,完全有能力为贵公司的品牌的推广与影响力的扩大作出贡献,以此作为贵公司为我们提供赞助、支持我们学生活动的回报。
活动的具体事项与操作完全可以继续商榷,我们期待着
与您进一步沟通!
2. 活动经费预算及经费使用
一次性餐具(汤碟、牙签):120元
a4纸:225张*0.4元=90元
报名表:8张*0.4元=3.2元
联系方式:2张*0.4=0.8元
评分细则:25张*0.4=10元
笔:26(评委)*1元=26元
胶带:2*6元=12元
奖状:16*2元=32元
奖品:一等奖2名120元、二等奖2名70元、优秀奖共100元
纯净水:(26(评委)+4(主持)+14(工作人员)+4(备用))*2=96元
总计:680元。