公司厨艺大赛策划书
厨艺比赛活动策划书3篇

厨艺比赛活动策划书3篇篇一厨艺比赛活动策划书一、活动主题“舌尖上的比拼,厨艺中的较量”二、活动目的1. 提升参与者的厨艺技能,增强生活乐趣。
2. 促进参赛者之间的交流与合作,增进彼此感情。
3. 打造一个展示厨艺、分享美食的平台,丰富社区文化生活。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]四、参赛对象[具体参赛对象]五、活动内容1. 比赛项目规定菜品:每位参赛者需制作一道指定菜品。
创意菜品:参赛者自行设计并制作一道特色菜品。
2. 比赛流程签到入场:参赛者在比赛开始前签到入场,并将自己的参赛作品放置在指定区域。
介绍评委:主持人介绍本次比赛的评委及评分标准。
比赛开始:参赛者按照抽签顺序依次进行规定菜品和创意菜品的制作。
评委打分:评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
观众品尝:观众可以品尝所有参赛作品,并为自己喜欢的菜品投票。
颁奖环节:主持人宣布比赛结果,颁发奖项和证书。
3. 评分标准规定菜品(40 分):根据菜品的口感、色泽、调味等方面进行评分。
创意菜品(40 分):根据菜品的创意、独特性、营养价值等方面进行评分。
观众投票(20 分):根据观众的投票数进行排名。
六、奖项设置1. 一等奖(1 名):奖杯、证书、奖品。
2. 二等奖(2 名):奖牌、证书、奖品。
3. 三等奖(3 名):奖状、证书、奖品。
4. 最佳创意奖(1 名):奖状、证书、奖品。
5. 最佳口感奖(1 名):奖状、证书、奖品。
6. 观众投票奖(若干名):奖品。
七、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动海报和宣传文案,吸引更多人关注。
2. 在社区内张贴宣传海报,提高活动知名度。
3. 邀请社区内的美食博主、厨艺达人等参与活动,增加活动的影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 食材采购费用:[X]元3. 奖品、证书制作费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、注意事项1. 参赛者需在比赛前准备好所需的食材和厨具,并确保食材的新鲜和卫生。
厨艺大赛团建策划书模板3篇

厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与合作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中展示自我、放松心情。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间与地点时间:[具体日期]地点:[详细地点]五、活动流程1. 分组准备将团队成员分成若干小组,每组推选一名组长负责组织协调。
2. 食材采购各小组根据比赛要求,自行采购所需食材。
3. 厨艺比拼在规定时间内,各小组进行厨艺制作,展示各自的烹饪技巧和创意。
4. 评委评选邀请专业评委和团队成员代表组成评审团,根据菜品的色香味、创意等方面进行综合评分。
5. 颁奖环节根据评选结果,颁发一、二、三等奖和其他特色奖项。
6. 品尝分享全体成员共同品尝各小组的菜品,交流心得。
六、前期准备1. 确定活动场地,确保场地具备烹饪设施和足够的空间。
2. 准备比赛所需的厨具、餐具等物品。
3. 提前宣传活动,激发团队成员的参与热情。
4. 安排好采购人员和评委。
七、活动预算1. 食材采购费用:[具体金额]2. 厨具、餐具等租赁费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 其他杂费:[具体金额]八、注意事项1. 注意用火用电安全,确保活动场地的安全设施完备。
2. 提醒团队成员注意卫生,保持环境整洁。
3. 合理安排时间,确保活动流程顺利进行。
篇二《厨艺大赛团建策划书模板》一、活动主题“美味对决,团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式,增强团队成员之间的沟通与协作,提升团队凝聚力,同时让大家在轻松愉快的氛围中享受烹饪的乐趣。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。
2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等。
3. 布置活动场地,营造温馨的氛围。
4. 安排工作人员负责组织、协调和评判工作。
七、活动流程1. 团队成员分组,每组推选一名组长。
厨艺比赛方案策划书3篇

厨艺比赛方案策划书3篇篇一《厨艺比赛方案策划书》一、活动背景厨艺是生活中不可或缺的技能,也是展现个人创意和烹饪才华的重要方式。
为了丰富员工的业余生活,提高员工的厨艺水平,增强团队凝聚力,特举办本次厨艺比赛。
二、活动主题“秀出厨艺,共享美食”三、活动目的1. 提供一个展示厨艺的平台,让员工们发挥自己的创造力和烹饪技巧。
2. 促进员工之间的交流与合作,增强团队凝聚力。
3. 推广健康饮食理念,提高员工的饮食健康意识。
4. 营造轻松愉快的工作氛围,缓解工作压力。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点公司食堂六、参与人员公司全体员工七、活动准备1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织、协调和执行工作。
2. 确定比赛规则和评分标准,邀请专业评委进行评分。
3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物品。
4. 布置比赛场地,设置评委席、观众席、展示区等。
5. 宣传活动,通过公司内部通知、海报、群等方式进行宣传,鼓励员工积极报名参与。
6. 安排工作人员负责食材采购、现场布置、比赛流程控制、摄影摄像等工作。
八、比赛流程1. 报名阶段([具体时间区间 1])员工自愿报名,填写报名表格,注明参赛菜品名称和个人联系方式。
2. 食材准备阶段([具体时间区间 2])参赛员工根据自己的参赛菜品,准备所需的食材和调料,并在规定时间内将食材带到比赛现场。
3. 现场制作阶段([具体时间区间 3])参赛员工在规定时间内现场制作参赛菜品,展示自己的厨艺。
制作过程中要注意卫生和安全,遵守比赛规则。
4. 菜品展示阶段([具体时间区间 4])5. 评委评分阶段([具体时间区间 5])评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分,评选出一、二、三等奖和优秀奖。
6. 颁奖仪式阶段([具体时间区间 6])举行颁奖仪式,为获奖选手颁发证书和奖品,表彰他们的厨艺和努力。
九、比赛规则1. 参赛菜品要求:参赛菜品必须为原创作品,不得抄袭他人作品。
参赛菜品要符合健康饮食理念,注重营养搭配和食品安全。
厨艺大赛团建策划书模板3篇

厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼,团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。
2. 增强团队凝聚力和归属感。
3. 缓解工作压力,丰富员工业余生活。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:公司会议室或员工餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动安排1. 分组将员工分成若干小组,每组人数为[具体人数]。
每组推选一名组长,负责组织和协调本组成员的活动。
2. 比赛环节规定时间内制作一道特色菜品。
菜品要求色香味俱全,具有创意和特色。
评委根据菜品的质量、口感、外观等进行评分。
3. 互动环节组织员工进行厨艺交流和分享。
设立观众投票环节,让员工为自己喜欢的菜品投票。
4. 颁奖环节根据评委评分和观众投票结果,评选出一、二、三等奖。
颁发奖品和证书,表彰优秀团队和个人。
5. 自由活动比赛结束后,员工可以自由交流和休息。
1. 食材和调料的准备。
2. 烹饪设备和工具的准备。
3. 奖品和证书的准备。
4. 评委的邀请和培训。
5. 活动场地的布置和装饰。
七、活动预算1. 食材和调料费用:[具体金额]2. 奖品和证书费用:[具体金额]3. 场地布置和装饰费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]八、注意事项1. 活动过程中要注意安全,避免烫伤和刀具伤害。
2. 员工要遵守比赛规则,尊重评委和其他参赛人员。
3. 活动结束后,要及时清理场地,保持环境整洁。
九、活动效果评估1. 通过员工的反馈和意见,了解活动的效果和不足之处。
篇二厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼,团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。
2. 增强团队凝聚力和归属感。
3. 缓解工作压力,放松心情。
4. 展示员工厨艺,增进彼此了解。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:公司餐厅或员工食堂四、参与人员公司全体员工1. 分组(1)根据员工人数,将所有人分成若干小组,每组人数为[具体人数]。
厨艺大赛策划书4篇

厨艺大赛策划书4篇预备赛分为两个环节,将根据两个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节:调味大比拼1. 食堂提供馅料、调味品等食材。
2. 选手根据食堂提供的食材和馅,总时长10分钟。
3.时间到达后,主持人喊停,所有人立即停止,由食堂厨师对各队馅料进行打分。
第二环节:完美速度1.以小组为单位,在5分钟时间内,以最快速度包饺子。
饺子数量多且美观者获胜。
2.现场评委打分,综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。
3.比赛结束后,现场工作人员会将饺子煮熟,每组都可带一定饺子离去。
(二)决赛流程决赛分为三个环节,将根据三个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节:各尽其能1.各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪,时间为30分钟。
2.选手可根据需要自带少量辅助型调味料,但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。
(普通调味料及主食材由学校食堂提供)3.评分嘉宾尝菜并打分。
4.本环节共30分,菜式、味道、造型各占10分。
5.本环节采用淘汰赛,将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。
第二环节:刀工大比拼1.经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆,对土豆进行切丝,时间为30分钟。
(本环节主要考察学生的刀工能力。
)2.评分嘉宾评分,共10分。
3.本环节仍然采用淘汰制,将根据分数淘汰最低的10组选手。
第三环节:美食比拼1.本环节最后将剩下最后八组选手,主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。
八组选手根据排名依次去取食材,一样主菜,一样配菜(根据需要可适当调整)3.在选手做菜时,必须用到上一环节的土豆。
4.选手取得食材进行烹饪,时间为30分钟。
5.评分嘉宾尝菜并评分。
6.本环节共有50分。
味道30分,菜式与难度各10分。
(有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)第四环节:我的地盘我打扫1.选手回到自己所在队(即第一环节所在位置),打扫灶台、地面,要求干净整洁,由记录员记录每队的速度(谁先好)。
2.嘉宾评委上前检查打分。
公司厨艺大赛策划书3篇

公司厨艺大赛策划书3篇篇一公司厨艺大赛策划书一、活动主题“舌尖上的公司,厨艺大比拼”二、活动目的1. 提升员工的烹饪技能,增强团队合作精神。
2. 促进员工之间的交流与互动,营造和谐的企业文化氛围。
3. 丰富员工的业余生活,提供展示个人厨艺的平台。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:公司餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动安排1. 报名阶段([报名时间])员工在规定时间内填写报名表格,报名参赛。
每个部门可推荐[X]名选手参加比赛。
2. 准备阶段([准备时间])(1)选手根据自己的参赛菜品进行准备,包括食材采购、调料准备等。
(2)公司提供比赛场地和烹饪设备,选手需提前熟悉场地和设备。
3. 比赛阶段([比赛时间])(1)比赛分为初赛和决赛两个环节。
初赛:选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作,评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,选出前[X]名进入决赛。
决赛:进入决赛的选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作,评委根据决赛环节的表现评选出一、二、三等奖和优秀奖。
4. 颁奖阶段(比赛结束后)颁发一、二、三等奖和优秀奖,表彰优秀选手和团队。
六、比赛规则1. 参赛菜品要求符合大众口味,具有一定的营养价值和创新性。
2. 选手需在规定时间内完成菜品制作,超时将酌情扣分。
3. 比赛过程中,选手需遵守比赛规则和安全操作规程,确保自身和他人的安全。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,确保比赛的公平、公正、公开。
七、评分标准1. 菜品外观(20 分):色泽鲜艳、造型美观。
2. 菜品口感(30 分):口味适中、口感鲜美。
3. 菜品创意(20 分):具有独特的创意和特色。
4. 菜品营养价值(10 分):营养搭配合理。
5. 烹饪技巧(20 分):烹饪方法正确、熟练。
八、奖项设置1. 一等奖(1 名):奖杯、证书及奖金[X]元。
2. 二等奖(2 名):奖杯、证书及奖金[X]元。
3. 三等奖(3 名):奖杯、证书及奖金[X]元。
举办厨艺比赛的策划书3篇

举办厨艺比赛的策划书3篇篇一《举办厨艺比赛的策划书》一、活动主题“展现厨艺风采,共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺比赛旨在丰富员工的业余生活,提高员工的生活品质,增强员工的团队合作意识,同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:公司食堂四、参赛对象公司全体员工五、比赛内容1. 比赛项目:本次比赛分为热菜、凉菜、点心三个项目,每个项目分别评选出一、二、三等奖。
2. 比赛要求:参赛选手需在规定时间内完成一道热菜、一道凉菜或一道点心的制作。
参赛选手需自备食材和调料,但不得使用半成品或成品。
参赛选手需在比赛现场进行制作,不得提前准备或场外加工。
参赛选手需注意食品卫生和安全,保持比赛现场的整洁和卫生。
六、比赛流程1. 报名阶段:发布比赛通知,向公司全体员工征集参赛选手。
参赛选手需在规定时间内填写报名表格,并提交至活动组织者。
活动组织者根据报名情况进行分组,并通知参赛选手比赛时间和地点。
2. 比赛阶段:参赛选手需在规定时间内到达比赛现场,并进行签到和抽签。
参赛选手按照抽签顺序进行比赛,每个项目的比赛时间为[具体时间]。
评委根据参赛选手的菜品口感、外观、创意等方面进行评分,并评选出一、二、三等奖。
3. 颁奖阶段:主持人宣布比赛结果,并邀请公司领导为获奖选手颁发证书和奖品。
获奖选手发表获奖感言,并与公司领导合影留念。
七、评分标准1. 口感:菜品的味道是否鲜美、口感是否细腻、是否符合大众口味。
2. 外观:菜品的色泽是否鲜艳、造型是否美观、是否具有创意。
3. 创意:菜品的制作方法是否独特、是否具有新意、是否能够吸引评委的眼球。
八、奖项设置1. 热菜项目:一等奖[具体奖品]、二等奖[具体奖品]、三等奖[具体奖品]。
2. 凉菜项目:一等奖[具体奖品]、二等奖[具体奖品]、三等奖[具体奖品]。
3. 点心项目:一等奖[具体奖品]、二等奖[具体奖品]、三等奖[具体奖品]。
九、活动预算1. 食材和调料费用:[具体金额]。
厨艺大赛相关策划书3篇

厨艺大赛相关策划书3篇篇一《厨艺大赛策划书协议书》甲方:[主办方名称]地址:[主办方地址]联系电话:[主办方电话]乙方:[承办方名称]地址:[承办方地址]联系电话:[承办方电话]一、合作内容1. 甲方委托乙方负责厨艺大赛的策划、组织和执行工作。
2. 乙方应按照甲方的要求和期望,制定详细的策划方案,并确保活动的顺利进行。
二、活动时间和地点1. 活动时间:[具体日期]2. 活动地点:[详细地址]三、双方责任与义务1. 甲方责任与义务提供活动所需的场地、设备和资金支持。
协助乙方进行活动的宣传和推广。
对乙方的策划方案进行审核和批准。
派遣专人负责与乙方沟通协调,确保活动顺利进行。
2. 乙方责任与义务制定详细的活动策划方案,包括比赛流程、评分标准、奖项设置等。
负责活动的组织和执行,包括选手招募、评委邀请、场地布置等。
确保活动的安全和秩序,提供必要的医疗保障和紧急救援措施。
对活动进行宣传和推广,吸引更多的参与者和观众。
及时向甲方汇报活动进展情况,接受甲方的监督和指导。
四、费用及支付方式1. 活动费用由甲方承担,包括场地租赁、设备采购、评委费用、奖品费用等。
2. 甲方应在活动结束后的[具体日期]内,将活动费用支付给乙方。
3. 乙方应提供详细的费用清单和发票,以便甲方进行核对和报销。
五、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金[具体金额]。
2. 若因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致活动无法正常进行,双方应协商解决,互不承担责任。
六、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签署相关协议。
2. 若一方出现严重违约或无法履行本协议的情况,另一方有权终止本协议。
七、争议解决本协议的履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他条款1. 本协议自双方签字(盖章)之日起生效。
2. 本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
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公司厨艺大赛策划书
面对竞争横飞的生活,员工都希望在各个领域中展现出自己的才华。
为了能让普罗星人在宿舍生活中更好的展现自己的风采,管理科决定承办此次活动,让普罗星员工的多才多艺在员工宿舍内形成一道美丽的风景线。
一活动名称
Show·Time厨神大赛
二、活动宗旨
弘扬饮食文化,展现员工风采
三、活动背景
为了进一步创造文明和谐的宿舍生活环境,丰富广大员工的业余文化生活,提高员工的动手能力和培养宿舍成员之间的团结协作精神,由管理科承办的杭州普罗星淀粉有限公司第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。
四、活动目的
(1)通过此次活动,宣传饮食健康及饮食文化,在组织厨艺活动的同时让员工学会健康饮食;
(2)通过此次活动,锻炼公司员工的动手能力,丰富员工的生活,营造良好的生活和学习氛围。
五、活动时间、地点
活动报名时间:2011年10月24日-11月1日
活动准备时间:2011年11月3日
活动比赛时间:2011年11月3日18:00正式开始
活动比赛地点:元成宿舍4棟厨房
六、面向对象
杭州普罗星全体在职员工
七、活动流程:
(1)报名工作
本次比赛以科部为单位,参赛员工在部门范围内自行组队,男女不限,每队2人,部门人数在10以下的部门之间可以自由组合结队.10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送管理科李鹏报名,包括:队员、菜名、原料、配料等,报名表见附件。
(2)裁判
将邀请各部门领导、宿管阿姨及大众评审担评委
(3)材料准备
请各代表队自己准备所需材料,管理科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜,其中要保证至少一荤)。
我们将为大家准备通用材料:油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等,如果还有其他需要请及时跟我们联系。
(4)活动决赛
1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场,并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查,确保比赛正常进行;
2、评审团提前十分钟到达比赛现场,核对比赛选手资料及菜品介绍;
3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场,清洁双手,整理着装,做好比赛前的准备工作;
4、比赛正式开始后开始计时,每道菜以二十分钟为上限;
5、菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;
6、评审团综合评分,并当场公示,并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等;
八、评分细则:
比赛实行百分制作品整体美观:30分作品的味道:60分时间控制:10分
九、颁奖典礼
根据决赛成绩,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名及其他奖项若干,具体视报名情况另行邮件通知:
一等奖150元二等奖100元三等奖50元纪念奖若干。
由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。
策划单位:杭州普罗星管理科
二零一一年十月月。