榨汁机设计案例讲解分析
榨汁机的造型设计(张志钢)
本题小计
100
七、教学方法
项目教学法：多功能榨汁机。
任务驱动法：收集资料-使用产品-拆卸产品-绘制草图-三维建模-装配-渲染。
学长帮带法：通过高长指导学生实践。
分组完成和分享互动法：
1、通过小组的分工去完成上述任务。
2、通过互评来实现交流。
八、教学过程
教学环节
教学内容
所用时间
教师活动
学生活动
教学意图
1、复习
手机造型
4、教师课前准备：
（1）设计课堂教学的环节。
（2）准备四款多功能榨汁机，并准备好拆卸工具和测绘的工量具。
（3）准备好工业造型CAD电脑室。
二、教学课题
知识目标：1、能够理清设计的基本流程。
2、通过去使用产品，让学生亲自去感受产品，了解它的使用性能。
技能目标：1、能够对实物榨汁机进行拆装测绘。
2、能够根据测绘图纸进行实体造型、装配、出效果图。
注：学生造型g_ch1/blog/static/5925484220122137430504/。
小组进行讨论，然后分工，明确每人的造型任务。
通过多练习，让学生掌握基本的曲面造型方法。
5、产品的装配
2、学生可能是工科学生，对于产品的外观造型、颜色等搭配，缺少审美元素。
3、本人可能在教学过程中，还需要加强语言的煽动性。
十、教师个人介绍
省份：广东省 学校：佛山市顺德区勒流职业技术学校姓名：张志钢
职称：中教一级电话：15919021935电子邮件：zhigang_ch1@
通讯地址：广东省佛山市顺德区勒流港口路1号
2004年毕业于江苏技术师范学院机械工程系，同年开始在佛山市顺德区勒流职业技术学校执教，8年的工作经历，认真钻研教学业务，努力提高教学水平，掌握运用一定的信息化教学手段，因为主带学校工业造型CAD培训辅导，并且通过了区选拔参加省级竞赛，所以对这个项目有很多的教学感受。
榨汁机设计
摘要随着社会的不断发展，食品机械化技术发展到了一个新的水平；随着食品机械化技术的发展和人们生活水平的提高，水果榨汁机的改进成为目前消费者关心的热点问题。
本文介绍了榨汁机的研究意义、榨汁机的研究现状，分析了榨汁机的发展前景，详细讲述了水果榨汁机的工作原理。
希望设计的水果榨汁机能够更独特地更好地满足消费者的意愿，本着简单、方便、实用为原则一切从消费者的利益出发。
而且，该榨汁机祛除了以前榨汁机出汁率低、果汁不清的弊端。
单相串激式电动机充分体现了自动化、高效化、小型化、简单化、环保化等特点。
最后，我相信所设计的这台集专业化、智能化，自动化、高效化、小型化、简单化、环保化、安全性为一体的榨汁机能够早日走进消费者的家庭。
【关键词】水果榨汁机、电机选配、壳体设计、榨汁部件设计。
ABSTRACTABSTRACTSince the continuous development of today's society,food mechanization technology development to a new level; As food mechanization technology development and people living standard rise, the improvement of fruit juicer became a hot issue of consumer concern right now. This paper introduces the research significance of the juicer, juicer, research status, analyzes the prospect of juicer, fruit juicer working principle is described in detail. Hope fruit juicer can design more unique to better meet consumers' willingness to all for the principle of simple, convenient, and practical in the interests of the consumers. Moreover, the juicer before removing the juicer end of juice yield, fruit juice is not clear. Single-phase series motor automatization and high efficiency fully embodies the, miniaturization and simplification, environmental protection, etc.Finally, I believe that can design the machine set professional, intelligent, automation,and high-effectiveness, miniaturization, simplification, environmental protection, security, as one of the juicer can into the consumer's family at an early dateKeywords:Fruit juicer The choice of electromotor The design of rind The design of squeeze parts目录目录摘要 (I)ABSTRACT (II)目录 (III)一. 引言 (1)1.1毕业论文选题的背景意义产品现状 (1)1.2目前市面上热销水果榨汁机品牌 (2)1.3目前市面上能见到的榨汁机类型 (2)二.水果榨汁机的总体结构设计 (4)2.1 榨汁机的基本结构 (4)2.1.1榨汁机壳体 (4)2.1.2榨汁部分 (4)2.1.3电动机 (4)2.2 水果榨汁机的工作原理 (4)三.榨汁机壳体设计 (5)3.1榨汁机壳体材料的选择 (5)3.2榨汁机壳体的设计 (5)3.2.1端盖的设计 (5)3.2.2榨汁机外壳的设计 (6)3.2.3电机外壳的设计 (7)3.2.4底座的设计 (8)3.2.5推杆的设计 (8)3.2.6刀座的设计 (8)3.2.7滤杯的设计 (9)四.榨汁部分设计 (10)五.电机的选择 (11)5.1电动机的选择要求 (11)5.2电动机类型的选择 (12)5.3电动机额定功率的确定 (14)六.榨汁机的使用与维护保养 (15)6.1使用与维护 (15)6.2使用注意事项 (15)结论 (16)参考文献 (17)附录I (18)致谢 (19)一. 引言通过大学几年年对基础知识和专业知识的学习，以及各种专业实习，学习和了解的掌握了基本理论知识和机械制造专业的专业基础知识。
甘蔗榨汁机的应用设计-机械设计制造及其自动化
毕业论文（设计）题目：甘蔗榨汁机的应用设计摘要在压碎甘蔗和提取果汁的过程中，有三种机械提取，物理化学提取和酶提取的方法。
但物理和化学提取因其适应性的局限和副作用的产生而在使用上收到限制，因而这两种机械提取方法没有得到广泛使用。
机械压榨的种类通常用于压榨番茄，菠萝，苹果，柑橘类水果和橙子。
压轨机是机械果汁提取最重要的机器和设备之一。
压力车昆式连续榨汁机通过压缩体积来分离果实的固体和液体成分，并提取果汁。
能够为食品行业和餐饮业提供榨汁的需要，是一种常用的食品机械。
本设计•的压輕式连续榨汁机介绍了以压缩体积为基础的榨汁机的设计要点、工作原理和设备组成。
设计主要通过压轨挤压，让榨汁机能充分榨出甘蔗汁液。
它的特点是结构简单，外形尺寸小，榨汁效率高，操作很方便，故在食品工厂广泛使用。
关键词：机械榨取；压榨；压幅式连续榨汁机；食品机械AbstractIn the process of breaking sugarcane and extracting juice, there are three methods: mechanical extraction, physical and chemical extraction and enzymatic extraction・But the limitations of physical and chemical extraction due to its adaptability and the generation of side effects and restrictions on the use of received・Mechanical extraction of fruit juice and vegetable juice is widely used in the pressing of tomatoes, pineapples, apples, citius and oranges・ Roller continuous juice press is one of the main machinery and equipment for mechanical juice extraction・Roller continuous juice press is a method of compressing volume to separate solid and liquid components of fruit and extract juice・ It is a kind of common food machinery that can provide juice pressing for medium-sized food enterprises and catering industry. The roller continuous Juicer designed in this paper introduces the design essentials, working principle and equipment composition of the squeezer based on compressed volume・ The design is mainly through roller extrusion, so that the juice extractor can fully extract sugarcane juice・ It is characterized by simple structure, small overall dimensions, juice with high efficiency, convenient operation, widely used in food factory.Key words: mechanical extraction; pressing; roller continuous juicer; food machinery1绪论 (5)1.1研究的目的和意义 (5)1.2国内外研究现状 (6)1.2.1国内现状 (6)1.2.2国外现状 (7)1.3国内外存在的问题 (7)1.4现有甘蔗榨汁机的压榨方式 (7)1.5主要内容和预期目标 (8)151主要内容 (8)1.5.2预期目标 (8)2甘蔗榨汁机的整体设计 (9)2.1市面上常见的榨汁机 (9)2.2设计的基本原理 (9)2.3样机结构及工作原理 (10)3甘蔗榨汁机的结构设计 (12)3.1喂料机构 (12)3.2三轮轮两两间间距的计算 (12)3.3调隙螺栓的设计 (13)4电动机和V带的选择和计算 (14)4.1选择电动机功率 (14)4.2确定电动机转速 (15)4.3 V带的选择与计算 (15)4.3.1确定计算功率Pea (15)4.3.2选择V带的型号 (15)4.4带轮基准直径d<n和dd2 (16)4.4.1小带轮的基准直径ddi (16)4.4.2大带轮的基准直径d<n (16)4.4.3传动的中心距a和La (16)4.5小带轮包角ai (17)4.6确定V带的根数Z (17)4.7 V带的计算 (17)5带轮的设计 (18)5.1带轮的材料 (18)5.2带轮的形式 (18)5.3带轮尺寸的计算 (18)5.4初步确定轴的最小直径 (18)5.5轴上零件的周向定位 (19)5.6定圆角半径值 (19)5.7按弯扭合成条件校核轴的强度 (19)5.7.1轴的计算 (19)5.7.2轴垂直面内所受支反力 (20)5.7.3计算弯矩 (20)5.7.4计算扭矩 (20)5.8校核轴的强度 (20)6其他部件设计 (21)6.1筛筒的设计 (21)6.2轴承端盖的设计 (21)6.3轴的强度校核计算 (21)631按扭转强度条件计算 (21)7计算总传动比和分配传动比 (23)7.1计算传动装置的运动和动力参数 (23)7.1.1各轴转速 (23)7.1.2各轴的输入功率 (23)7.1.3各轴转矩 (23)7.2功率计算 (24)总结 (26)致谢 (27)参考文献 (28)1绪论甘蔗榨汁机在我们日常工作是一种不可缺少机械设备，汲取甘蔗汁非常方便。
简易榨汁机优化设计
Science &Technology Vision科技视界在现代社会高速发展的节奏下,人们越来越要求高效率,同时对生活的品质要求也越来越个性化,对身体的健康和饮食的营养也越来越重视。
随着人们的消费需要日益增长,各种功能的小家电不断涌现。
其中,榨汁机就是能将一种和多种水果蔬菜,单独或混合榨成鲜美果汁的小家电。
果汁中含有糖类、维生素、矿物质、有机酸等多种营养物质以及某些生物活性物质,例如生物类黄酮,它是一种天然抗氧化剂,能维持血管的正常功能,并保护维生素C、维生素A、维生素E 不被破坏。
纯果汁深为追求健康的人们所喜爱,尤其是咀嚼不便的幼儿和老年人,还有生活节奏快的上班族。
现在,我们可以在家中自己用榨汁机榨取果汁,除了能保证原汁原味,营养不流失,还绝对不含有人工添加剂,是真正的纯天然制品。
如今市面上的榨汁机种类繁多,外观和功能也各式各样。
面对如此繁多的榨汁机,如何选取一款最简便,性价比最高的产品呢?基于此,本文主要通过设计优化,使传统的螺旋式榨汁机更加简便化,以达到这一性能。
1榨汁机的市场分析1.1现有榨汁机性价比分析1.1.1国内榨汁机性价比分析表11.1.2国外榨汁机性价比分析表21.2现有榨汁机外观特征分析下面主要通过能够代表大多数榨汁机外观特点的九阳牌和博朗牌来对比分析。
图1表31.3拟采用的方案简易榨汁机优化设计Small Juicer Optimized Design王伟伟杨晓燕黄伟陆胜程达(嘉兴学院南湖学院,浙江嘉兴314001)【摘要】蔬菜和水果因其含有丰富的维生素,已成为人们日常生活中不可缺少的食物。
与此同时,随着人们对生活品质的追求和提高,蔬菜和水果被榨取成饮料汁食用也日益普遍和流行。
如今,市面上出售的榨汁机品种繁多。
其中,传统的螺旋式榨汁机主要是利用螺旋式固有的特点对果蔬挤压使得体积减小达到果料的固体与液体成分分离的目的,最终获取所需的汁液。
为了让人们更方便地使用和携带榨汁机,本设计利用Rhino3D NURBS 完成了对传统螺旋式榨汁机的优化设计方案,榨汁机体积小巧、操作简单,方便居家老人及小孩使用,或者商务人士、旅行中的人使用。
榨汁机设计案例讲解分析
榨汁机设计案例讲解分析1.产品定位和目标用户这款榨汁机定位为高端产品，主要面向追求健康生活的都市人群。
目标用户为关注身体健康、注重营养摄入的人群，包括白领、健身爱好者以及家庭主妇等。
2.外观设计榨汁机的外观设计是产品吸引用户的第一要素。
该款榨汁机采用了简约的设计风格，外观整体线条流畅，简洁大气。
产品表面采用金属材质，搭配黑色和银色的镜面处理，使整机看起来高端大气，奢华感十足。
3.功能设计榨汁机的功能是用户购买的重要因素之一、该款榨汁机具备多种功能，包括榨汁、打豆浆、研磨等。
在榨汁方面，该机器搭载了高功率电机和专业级的榨汁刀具，能够高效、均匀地榨取水果和蔬菜中的营养成分，保证用户喝到新鲜的果汁。
同时，榨汁机的控制面板设计简单直观，操作便捷，用户可以轻松选择不同的功能。
4.安全设计安全是榨汁机设计的重要指标之一、该款榨汁机在安全设计方面做了多重考虑。
首先，在产品外壳的设计上，避免了边缘过于锋利和暴露的电线等设计缺陷，确保用户在使用过程中不会受伤。
其次，在使用过程中，该机器采用了双重保护系统，包括电机过热自动断电和过载保护功能，确保用户的安全使用。
5.清洁维护设计榨汁机的清洁维护是用户长期使用的关键问题。
为了简化清洁过程，该款榨汁机考虑到用户体验，采用了易拆卸结构设计，包括刀具和容器可以轻松拆卸和安装。
此外，产品还配备了自动清洁功能，用户只需按下按钮，机器便能自动清洁，方便快捷。
6.噪音控制设计针对榨汁机使用时产生的噪音问题，该款榨汁机进行了噪音控制设计。
采用了高效静音电机和减震结构，有效降低了机器工作时的噪音，使用户在使用过程中感受到更好的静谧体验。
综上所述，这款榨汁机在外观设计、功能设计、安全设计、清洁维护设计和噪音控制设计等方面都进行了合理考虑和创新。
通过提供高端、功能齐全、安全可靠、易清洁的产品，满足了目标用户对高品质健康生活的需求。
同时，该款榨汁机的设计案例也为其他同类型产品的设计提供了有益的借鉴和启示。
榨汁机设计案例讲解分析
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
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实 施 概 况
市场调研
• • • • • • • • • • • • • • • • • 5.您一般榨汁是因为（ ） A.果汁保健 B.美容护肤 C.生活需要 6.在目前不考虑价格的情况下，您更倾向于购 买哪一种类 型的榨汁机？（ ） A.电动榨汁机（转7）B. 手动榨汁机 （转8） 7.选择电动的原因（） A.方便 B.选择性大 C.其他 8.选择手动的原因（） A.便宜 B.安全 C.新体验 D.其他 9.你觉得市场上的手动榨汁机样式够多吗？（） A.够 B.不够 C.还可以 10.您的年龄段（ ） A.10~20 B.20~30 C.30~40 D.40~70 11.您的性别（ ） A.女性 B.男性 12.您的收入情况（ ） A.1000以下 B.1000~3000 C. 3000以上 13.谢谢您的配合。
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
●●● F E D 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析
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调研分析
电 动 榨 汁 机 1.消费者抱怨性价比低。 2.购买者以家庭主妇居多。 3.年轻人更喜欢独特造型， 价钱次要。 4.色彩亮丽的更受消费者 青睐。 5.功能首选。 6.发展方向是简洁化，舒适 性和趣味性。
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
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实 施 概 况
市场调研
具体调查情况如下表：
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
小学美术《榨汁机》教案
二、核心素养目标
《榨汁机》课程的核心素养目标如下：
1.培养学生的图像识读能力，通过观察和分析不同榨汁机的结构与设计，提高对生活用品造型、色彩、材质等方面的审美识别；
2.强化学生的美术表现能力，运用线条、形状、色彩等元素，创作出具有个人特色的榨汁机设计作品；
6.总结回顾环节，我强调了对榨汁机知识点的掌握，并鼓励学生们在日常生活中运用所学。通过这节课的学习，我希望他们能够关注生活中的设计，提高自己的审美情趣。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。
（五）总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了榨汁机的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对榨汁机的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
突破方法：教授评价方法，让学生从造型、色彩、实用性等方面进行分析，提高审美判断能力。
四、教学流程
（一）导入新课（用时5分钟）
同学们，今天我们将要学习的是《榨汁机》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过想喝新鲜果汁却不知道怎么制作的情况？”这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索榨汁机的奥秘。
3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调榨汁机的结构与功能和设计风格这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。
（三）实践活动（用时10分钟）
1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与榨汁机相关的实际问题。
某果蔬榨汁机总体结构方案设计
某果蔬榨汁机总体结构方案设计◎张姗姗宁艳亭葛卫京随着科技的发展，各种大棚蔬菜、无土栽培以及营养无机蔬菜等品类层出不穷，瓜果蔬菜已经实现了不分季节随时供应。
单我国山东潍坊供应的新鲜蔬菜，就可以满足整个华北甚至大半个中国的蔬菜消费。
但，伴随着果蔬产量的提高以及反季节果蔬的不断推出，新的问题产生了：若果蔬不能及时销售，则会面临极速腐烂变质的问题。
这将大大增加储存成本和损耗成本。
在这种背景下，果蔬榨汁机应运而生。
果蔬榨汁机可以把常用的或者不易储存的瓜果蔬菜，通过榨汁以及后续的工艺处理，生成一钟新的能够直接饮用的果汁，从而既解决了果蔬的储存以及易腐烂变质问题，也为后续的果汁饮品深加工提供了半成品。
另外，直接饮用果汁能够提高消化水平以及对食物的吸收能力，满足人们对高精尖食品的需求。
榨汁机的发展历史是比较长的。
不论是国内还是国外，都有着从原始到手工刀机械化的一个生产过程。
从布袋扭绞榨汁法起，到现代的各种各样机械榨汁法。
由于饮食习惯的不同，国外对果蔬的加工产品或者果汁的引用需求量更大。
所以工业化的果蔬榨汁机首先出现在国外。
同时由于科技水平较为发达，国外的果蔬榨汁机不论在技术、产量、质量上都相对较高。
迄今为止，国外对榨汁机的研制还在不断地推陈出新，从通用榨汁机到单一水果的专用榨汁机，新型机器不断出现。
我国的果蔬榨汁机起步较晚、发展较慢，这和我国居民的饮食习惯有着不可分割的联系。
长期以来人们喜欢对食物进行煎炒油炸，对水果或者蔬菜进行榨汁的需求甚少，对这方面的专用机械更是知之甚少。
但是随着人民生活水平的提高和对食物的追求层次不断提升，加上欧美等西方国家的饮食习惯的不断渗透，对水果和蔬菜等食物进行精细化处理的设备和技术日渐被关注。
本次设计的果蔬榨汁机要求如下：筛孔直径：φ0.5mm~0.8mm；旋转轴转速：n=160r/min；渣浆能自动分离；功率自定。
一、榨汁方式选定目前国内外常用的榨汁方式主要有以下几种。
1.裹包式。
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实 施 概 况
市场调研
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1。请问你是否有过使用榨汁机的经历？ A。是（转2） B。否（转13） 2。请问你使用的是电动榨汁机还是手动？ A.电动（转3） B。手动（转4） 3。请问你在使用电动榨汁机的过程中有哪些优 缺点？ 使用方便（） 榨汁快而且纯度高（） 榨汁范围广（） 噪声大（） 清洗不是很方便（） 用电安全隐患（） 其他（ ） 4 。请问你在使用手动榨汁机的过程中有哪些优缺点？ 无安全隐患（） 外形更加新颖独特（） 有一种全新的生活体验（） 价格适宜（） 无噪声（） 使用不方便（） 榨汁范围窄（） 榨汁后残留浪费大( ) 其他（）
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
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实 施 概 况
市场调研
• 我们还对手动榨汁机作了针对性调 • 查，使我们获取了更多有关消费者使用 手动榨汁机的信息。 • • • • • • • • • 1.您的性别是（） A. 男 B. 女 2.选择手动榨汁机时首先吸引您的是（） A. 价格 B.造型 C.色彩 3.在产品色彩上您会选择（） A. 低调的 B.明快的 C.稳重的 4.您的职业是（） 5.您会选择那类型的手动榨汁机（） A. 手柄控制式 B.直接挤压式
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●各类榨汁机整理见后分析
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实 施 概 况
市场调研
●目的：了解遥控器在不同环境下的 使用情况和各方面的操作。
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
●调查地点：网上图片 ●调查时间：2006年5月 ●调查人员：2人 ●使用行为调查整理见分析
设计前言 产品介绍 市场调研 调研分析
●A文献资料的收集 ●B专访 ●C座谈 ●A文献资料分析 ●B专访分析 ●C座谈分析
●D调查问卷 ●E现有各类榨汁机调查 ●F榨汁机使用行为调查 ●D调查问卷分析 ●E现有各类榨汁机分析 ●F榨汁机使用行为分析 ●A造型 ●D功能 ●B色彩 ●C材质 ●方案草图 ●效果图 ●六视图 ●局部图 ●展版
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
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实 施 概 况
市场调研
• • • • • • • • • • • • • 6.您用了榨汁机后觉得什么比较重要（） A.外观 B.质量 C.方便 7.有没有考虑过产品不使用时的状态（） A.没有 B.有 8.您对现在使用的产品满意吗？（） A.满意 B.还好 C.不太满意（转9） 9.那方面不满意（） A.造型 B.色彩 C.性能 D.工艺 E.其他 10.您觉得使用时舒服吗？（） A.舒服 B.还可以 C.不舒服 11.您平时喜欢用来榨什么水果（） 12.您希望未来的手动榨汁机应向什么发展（） A.轻快 B.趣味 C.高利用率
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
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国内产品展示
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调研分析
国 外 生 产 商
•
国外的主要品牌有：飞利浦，西 贝乐，德国博朗，苏泊尔，古利尔 等。 • 国外的品牌相对比较完善，功能 也比较齐全，但是价格上相对较贵 点，噪音也比较大。主要功能：干 榨，湿榨，果肉混合和果肉分离， 打粉等。但是手动也相对较少，很 多都是生产自动的榨汁机，经典的 就更少了。菲利蒲.斯塔克设计的榨 汁机是少有的经典。
●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
●●● F E D 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析
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调研分析
电 动 榨 汁 机 1.消费者抱怨性价比低。 2.购买者以家庭主妇居多。 3.年轻人更喜欢独特造型， 价钱次要。 4.色彩亮丽的更受消费者 青睐。 5.功能首选。 6.发展方向是简洁化，舒适 性和趣味性。
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调研分析
国 内 生 产 商
•
国内主要的生产商有:璐瑶礼 品有限公司,常州国安赛尔包装机 械有限公司,上海沃迪,佛山市嘉亿 电器有限公司,广东顺德好夫人多 功能榨汁,广州市闪明电器有限公 司等。 • 国内生产的榨汁机相对来说 技术上没有国外的那么完善，噪 音也比较大。尤其在人机方面考 虑的没有那么周全，造型上也跟 国外的没有什么差别。而且以自 动的榨汁机比较多，手动的非常 少。
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实 施 概 况
市场调研
• • • • • • • • • • • • • • • • • 5.您一般榨汁是因为（ ） A.果汁保健 B.美容护肤 C.生活需要 6.在目前不考虑价格的情况下，您更倾向于购 买哪一种类 型的榨汁机？（ ） A.电动榨汁机（转7）B. 手动榨汁机 （转8） 7.选择电动的原因（） A.方便 B.选择性大 C.其他 8.选择手动的原因（） A.便宜 B.安全 C.新体验 D.其他 9.你觉得市场上的手动榨汁机样式够多吗？（） A.够 B.不够 C.还可以 10.您的年龄段（ ） A.10~20 B.20~30 C.30~40 D.40~70 11.您的性别（ ） A.女性 B.男性 12.您的收入情况（ ） A.1000以下 B.1000~3000 C. 3000以上 13.谢谢您的配合。
退休者
问研
●目的：了解各主要品牌产品的机型外 观性能等要素。
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●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
●调查地点：网上资料 株洲百货 ●调查时间：2006年5月 ●调查人员：2人
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●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
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榨汁对象
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调研分析
手 动 榨 汁 机 1.目前市场上销售的手动榨汁机 样式不多。 2.几乎都是挤压式的，插入擢取 式的榨汁机国内市场上一片空白， 国外市场才有这种最新产品。 3.手动榨汁机的价格从40～300不 等，但一些大师设计的就比较贵， 如菲利浦.斯塔克设计的那个榨汁 机。 4.消费者比较喜欢外形独特，色 彩明快的产品。 5.购买者以家庭主妇居多，年轻 人更喜欢造型独特的。 6.今后手动榨汁机向着轻巧，方 便，舒适和趣味性方面发展。
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调研分析
手 动 式 特 点
• 1.种类：直接挤压，间接挤压 和插入擢取。 • 2.原理：杠杆原理。 • 3.造型：单一，趣味性低。 • 4.材料：不锈钢和塑料。 • 5.样式：很少，比起电动榨汁 机来简直就是冰山一角。 • 6.色彩：偏低沉，亮丽的较少。
目 录
设计定位
方案设计
设计说明 结语
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设计前言
•
•
伴随着社会的发展人们生活水 平的提高，人们对日常生活的要求 也越来越高。水果传统的吃的方式 已经无法满足人们的需求，榨汁吃 成了吃水果的一种时尚方式。新吃 法的出现就给市场带了新的机遇， 伴随其诞生的是——家用榨汁机。 榨汁机作为一种迅速快捷省时省力 的新潮厨房用器，给果汁的需求者 提供了更多的方便，已经成为许多 家庭的常备品。并且，在榨的过程 中给了人们更多的生活乐趣和体验。 因此， 榨汁机的设计也成为设 计师研究的一个领域。
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C B A ●●● 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析
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市场调研
●目的：了解人们的消费心理，榨汁机在使 用过程中存在的问题及发展方向。
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
●专访单位：株百，广州天河购物中心。 ●专访组织人员：2人 ●专访时间：2006年5月 ●专访资料整理见专访分析
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实 施 概 况
●目的：了解有那些消费人
●●● 文专座 献访谈 资 料 的 收 集
市场调研
●●● 调现榨 查有汁 问各机 卷类使 榨用 汁行 机为 调调 查查
群及各消费人群的消费倾向， 价值取向等情况。 ●座6时间：2005年5月 ●座谈组织人员：3人 ●记录整理见座谈分析 ●座谈情况：如右图
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●●● 文专座 献访谈 资分分 料析析 的 分 析
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●●● F E D 问现使 卷有用 分榨行 析汁为 机分 分析 析
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榨汁对象
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调研分析
目 前 榨 汁 机 存 在 问 题
手动榨汁机： 1.造型过于古板，缺少趣味性。 • 2.塑料产品挤压时容易裂开。 • 3.榨汁范围窄，榨汁后残留浪费大。 • 4.使用舒适性不是很好，人机方面 比较欠缺。 电动榨汁机： 1.清洗不方便。 2.造型雷同，缺乏新异。 3.不够小巧。 4. .操作识别性差。
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产品介绍
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家用榨汁机是一种用来榨取果汁的厨房器 皿，目前市场上销售的榨汁机从操作上来说可 分为两种：一是自动的，二是手动的。从工作 原理来说可分为：刀片切削磨碎式和挤压式。 一般刀片切削磨碎式的主要是自动榨汁机，而 手动的几乎都是挤压原理。但是手动式的相对 比较少，样式也比较单一，不像自动式的那样 种类繁多。价格上也基本上是自动的相对贵些， 除非是一些出自大师手里的经典手动榨汁机。