各种粥制作方法
各种海鲜粥营养又好喝的做法

各种海鲜粥营养又好喝的做法海鲜粥是很有营养的食物,平常可以学习简单的做法,自己在家就能做出各种好喝的海鲜粥。
以下是小编整理的海鲜粥营养的做法,欢迎阅读。
海鲜粥营养的做法一:花蟹+对虾食材准备:白粥、花蟹、沙虾、葱、精盐、麻油、生油。
制作步骤1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急海鲜粥冻10分钟备用。
2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
3、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
4、加水适量熬成白粥。
放入蟹和虾慢火煮约7分钟,加入精盐适量、麻油适量、葱、芫茜即成。
海鲜粥营养的做法二:鱿鱼+海参+对虾食材准备主料:稻米(200克)、青鱼(150克)、虾仁(150克)、鱿鱼(鲜)(100克)、海参(水海鲜粥浸)(100克)、大葱(10克) 、姜(10克)、盐(8克) 、白砂糖(5克) 、胡椒粉(5克)。
制作步骤1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。
2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。
克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。
4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。
海鲜粥营养的做法三:对虾+墨鱼+鱼头食材准备:姜丝少许、墨鱼头一个、草鱼头一个、猪骨四两、虾几个、盐、酱、醋等。
制作步骤1. 鱼头剁碎,下盐和姜丝腌好。
2. 虾去壳,墨鱼头切片。
3. 猪骨下姜片飞水后捞出。
4. 另起锅下猪骨熬水,待锅里水开后下米,最好用煮米饭的米。
5. 把米煮到开花但没烂的时候。
6. 下鱼头和姜丝。
7. 再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。
8. 全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味,滴香油,关火后撒香菜。
海鲜粥营养的做法四:虾仁+干贝食材准备:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油。
各种补血粥的做法

皮蛋瘦肉粥材料大米150克,猪肉100克,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。
姜去皮切成细丝,香葱切碎。
皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。
放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。
4、最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。
小诀窍1、皮蛋瘦肉粥,浓稠美味。
在制作过程中,焯烫去腥的步骤非常重要,否则在粥煮好后再放入肉继续煮,喝起来味道会不太理想。
通常做这款粥,都用瘦猪肉,前段时间用牛里脊按照同样的方法尝试了几次,味道也非常好。
2、切皮蛋的方法有很多,可以用浸湿的棉线切割,也可以将刀上涂抹少许油再切,都是很好用的方法。
3、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥,煮的时候米粒更容易开花,粥的粘稠度也更佳。
4、分两次倒入皮蛋,第一次将皮蛋早早放入是为了将皮蛋煮化,让皮蛋的味道更好的渗入粥中,当粥煮好时,第一次放入的皮蛋基本融化的无影无踪了。
临出锅前10分钟再倒入另一半皮蛋,是为了增强粥的口感。
吃猪肝补血的五大禁忌我们知道,猪肝含有的胆固醇较高。
如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。
维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。
猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合,使维生素C 失去原来的功能,因此,食猪肝不能同时服用维生素C。
猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。
简单美味41种常见家常粥的做法

四十一种家常粥做法1.蔬菜牛肉粥【原料】牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱 1/5 个,盐若干。
【制法】(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2.豆腐粥【原料】米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。
【制法】(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3.鸡蛋粥【原料】鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。
【制法】(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
4.蔬菜鱼肉粥【原料】鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。
【制法】(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤、鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
5.干酪粥【原料】米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克。
【制法】(1)将干酪切碎。
(2)将米饭入锅加适量水煮。
(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
6.豌豆粥【原料】米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。
【制法】(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
(4)加盐调味。
7.胡桃粥【原料】糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干。
【制法】(1)将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4)煮好后用盐调味。
8.苹果麦片粥【原料】燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。
【制法】(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
月子餐26种粥配方,月子餐如何做出美味的26种粥

月子餐26种粥配方,月子餐如何做出美味的26种粥什么是月子餐?月子餐是一种特地为产妇调配的养分餐,可以关心产妇尽快恢复身体,增加身体反抗力,同时也可以达到美容养颜的效果。
月子餐的配方和制作有许多种方法,其中粥是特别常见的一种月子餐。
26种粥配方大全1. 红枣枸杞粥:红枣、枸杞、糯米、水;2. 枸杞花生粥:枸杞、花生、大米、水;3. 红豆薏米粥:红豆、薏米、糯米、水;4. 玉米黑米粥:玉米、黑米、水;5. 红枣银耳粥:红枣、银耳、糯米、水;6. 百合红枣粥:百合、红枣、糯米、水;7. 面饼披萨粥:瘦肉、面饼、番茄、玉米、水;8. 黑豆桂圆粥:黑豆、桂圆、大米、水;9. 山药莲子粥:山药、莲子、大米、水;10. 香蕉燕麦粥:香蕉、燕麦片、水;11. 鸡蛋羹粥:鸡蛋、鸡肉、大米、水;12. 核桃芝麻粥:核桃仁、芝麻、糯米、水;13. 燕窝鲍鱼粥:燕窝、鲍鱼、大米、水;14. 芝麻豆腐粥:芝麻、豆腐、大米、水;15. 龙眼红枣粥:龙眼、红枣、糯米、水;16. 红枣糯米粥:红枣、糯米、水;17. 草莓牛奶粥:草莓、牛奶、糯米、水;18. 木瓜花生粥:木瓜、花生、大米、水;19. 花生桂圆粥:花生、桂圆、大米、水;20. 椰奶芒果粥:椰奶、芒果、糯米、水;21. 杏仁羹粥:杏仁、大米、水;22. 橙子薏米粥:橙子、薏米、大米、水;23. 北豆腐蘑菇粥:北豆腐、蘑菇、大米、水;24.五谷杂粮粥:小米、糙米、玉米、糯米、黑豆、花生、薏米、水;25. 蟹黄玉米粥:蟹黄、玉米、水;26. 过山芋牛奶粥:过山芋、牛奶、大米、水。
如何做出美味的26种粥?首先,制作粥是一项不难但却需要肯定技巧的事情。
在预备面料时,我们需要选择好质量好的原料,然后在配方中调整好各种面料的比例,这样可以保证粥的口感良好。
其次,在烹饪过程中,需要把握好火候和材料的加入时间,这样才能够制作精彩香味俱佳的粥。
最终,我们还可以在粥的调料中加入一些葱姜蒜等调味品,提高粥的口感。
各种好吃的粥的做法

各种好吃的粥的做法粥是我们现在主要的佐餐食品,尤其以早饭为主,我们整天都在吃粥,可能大家都只认为粥只是为了填饱肚子用的。
其实有些粥还有一个功效哦,就是做药用。
还有就是粥可以开胃,当你厌食时,第一想到的就可能是粥了。
现在,就来学习一下以下这些粥的做法吧!各种粥的好吃做法集锦花生咸猪骨粥主料:大米(100克)、猪骨(300克)、花生(100克)调料:山药(100克)、胡萝卜(1根)、盐(5克)制作步骤:1、猪骨用盐腌制,我这次用的猪骨是超市购买的咸猪骨头。
2、大米用清水浸泡30分钟以上。
3、胡萝卜和山药削皮切块。
4、将山药块、胡萝卜块一起放在电饭煲里,盖上盖子用电饭煲煲好。
5、煲好后可以根据口味下盐调味,撒上香菜或者葱粒。
小窍门:1、浸泡大米是为了让大米更快地煲浓稠。
2、放入山药和胡萝卜是为了更营养。
3、咸猪骨已经用盐腌制过的,所以调味时要注意盐的份量,我自己最后没有放盐的。
南瓜蜜枣糯米粥主料:糯米(100g)、南瓜(230g)调料:花生米(50g)、阿胶枣(80g)制作步骤:1、糯米淘洗干净浸泡数小时2、花生米、蜜枣、南瓜备好3、煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里4、水开后中火煮10分钟5、然后放入南瓜块6、小火继续煮10分钟7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去接着就沉底看不见了)8、好的糯米粥滑嫩爽口小窍门:熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。
在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。
苹果粥材料:大米(小半碗)、苹果(一个)做法:1、锅中放入适量清水和大米大火煮沸转中小火慢煮。
2、苹果用盐洗净后切块,放入淡盐水中,以免氧化。
3、煮至大米开花,放入苹果块。
4、煮至米粥粘稠苹果熟即可关火。
【栗子红枣小米粥】主料:板栗(200g)、枣(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)制作步骤:1、栗子捏碎、小米洗净,红枣用温水泡发后洗净2、所有材料一起放入砂锅里,大火煮开后转小火熬1小时即可【皮蛋瘦肉粥】主料:粳米(适量)调料:皮蛋(适量)、瘦肉(适量)、姜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、油(适量)制作步骤:1、粳米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟2、水烧开后将瘦肉放入略焯,将水倒掉,将肉上的浮沫冲洗干净3、锅中放水重新煮开后放入瘦肉和姜片4、大火煮开后放入腌好的粳米和一部分切丁的皮蛋5、大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫6、约用1个到1个半小时将粥用小火煮至稠厚7、将瘦肉捞出,用筷子撕碎8、将肉丝和剩下的皮蛋放入粥中,小火煮20—30分钟,至浓稠9、关火,加适量盐和胡椒粉调味即可小贴士:1、煮粥米和水的比例很重要,稀粥米和水大约1:13的比例,稠粥1:11的比例,我多放了些,因为要多次撇浮沫,所以水要富裕些!中途不能添水,否则难以保证绵滑细腻的口感。
各种粥的做法与功效

各种粥的做法与功效∙分享日志∙∙各种粥的做法与功效分享各种粥的做法与功效来源:陶莹的日志(1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
(2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
芝麻50克、米100克。
先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。
秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。
对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
(3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
(4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。
(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
(6)胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。
胡桃肉20克、米100克。
核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。
常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
(8)胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。
将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
(9)栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。
栗子50克、米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
(11)红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
(12)百合红枣粥:原料:江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。
各种八宝粥的做法及功效

各种八宝粥的做法及功效八宝粥本来是指以粳米、糯米或黑糯米为主料,再配上绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等,共八种原料煮制成的粥。
八宝粥营养丰富,几乎包含人体所需的全部营养素。
现代八宝粥的做法多种多样,用料已超过八种,保健功能更好。
现将各种八宝粥的做法及相应功效介绍如下,供参考。
孕妇八宝粥:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。
将糯米淘洗干净。
将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
健胃八宝粥:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
分顿调糖食用,连吃数日。
可健脾胃,补气益肾,养血安神。
适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
幼儿八宝粥:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。
所有材料洗净。
除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
此粥适合1岁半幼儿食用。
黑糯米八宝粥:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。
枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。
黑糯米补血效果良好,常喝此粥可补血养颜。
金谷八宝粥:桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。
加5至10倍清水、文火慢煮。
食用时可根据口味加糖、折牛奶等。
此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。
有补铁、补血、养气、安神之功效。
防癌八宝粥:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
速食粥的制作工艺

速食粥的制作工艺全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:速食粥是一种方便快捷的食品,适合忙碌的现代生活节奏。
它不仅简单易做,还能满足人们对美食的追求。
在制作速食粥时,需要一定的工艺和技巧,下面我将介绍一下关于速食粥的制作工艺。
准备好所需的材料。
制作速食粥的主要材料包括大米、水、调味料和各种配料。
大米是速食粥的主要原料,选用优质的大米可以制作出口感细腻的粥。
调味料可以根据个人口味自由选择,常见的包括盐、胡椒粉、鸡精等。
配料可以是肉类、蔬菜、海鲜等,可以根据个人喜好进行搭配。
清洗大米。
将大米放入容器中加入清水,用手搅拌,然后将浑浊的水倒掉,重复这个过程几次,直到水变清。
这样做的目的是去除大米表面的杂质和淀粉,使得制作的粥口感更好。
接着,煮粥。
将清洗好的大米倒入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮熟。
在煮粥过程中,要不时搅拌,防止粥底糊底。
可以根据个人口感加入适量的盐、胡椒粉等调味料,提升粥的口味。
然后,加入配料。
当粥快要煮熟时,可以加入准备好的配料,比如切成小块的肉类、蔬菜等。
根据配料的不同,加入的时间也会有所不同,一般以熟熟为主,避免过熟或变质。
出锅。
当所有的配料都煮熟后,可以尝尝粥的味道,如果口感和味道都符合要求,就可以熄火出锅了。
将粥倒入碗中,可以根据个人口味撒上一些香菜、葱花等装饰品,增加颜值和食欲。
制作速食粥并不复杂,只要掌握好一些基本的工艺和技巧,就能做出美味可口的速食粥。
希望大家都能在忙碌的生活中,享受到一份简单而美味的速食粥。
第二篇示例:速食粥是一种方便快捷的食品,常常成为人们在忙碌的生活中的一种选择。
速食粥的制作工艺相对简单,但是却需要一定的技巧和耐心。
下面我们就来介绍一下速食粥的制作工艺。
制作速食粥需要准备一些主要的食材,包括大米、水、调味料和一些配菜。
大米是制作粥的主要原料,我们可以根据自己的口味选择糯米、小米、燕麦等不同种类的米粮。
水的用量需要根据粥的口感和浓稠度来定,一般是米和水的比例为1:8。
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各种粥制作方法
1.南瓜土豆小米粥
原料:南瓜,土豆,小米,大米
做法:南瓜、土豆取适量切片,小米和大米1:3的比例,熬至糊状。
出锅后土豆和南瓜用研磨棒压碎搅拌。
小米虽然营养丰富,但是单煮有股糠味,(不知道宝妈们能理解不)分量多了味道不好。
南瓜甜,土豆香,搭配起来色香味营养俱全哦。
2.南瓜红枣小米粥
原料:南瓜,红枣,小米,大米
做法:南瓜适量,红枣3-4颗,太多了太腻。
小米大米比例1:3。
煮熟后红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。
3.胡萝卜香菇蔬菜粥
原料:胡萝卜,香菇,青菜(什么青菜都可以),大米做法:胡萝卜用磨碟研磨成末,香菇2个剁碎,有料理机的可以切小块直接磨细,青菜剁碎,(青菜放置时间视种类而定)然后所有材料一起放进锅里熬就好了。
4.白菜土豆肉面条
原料:白菜,土豆,猪肉,葱,面条
做法:土豆切片,白菜,猪肉,葱,面条剁碎。
煮烂后土豆用研磨棒捣碎搅拌。
5.番茄青菜猪肝粥
原料:番茄,青菜(什么菜都行)猪肝,大米,葱
做法:番茄剁碎,量不能多,番茄酸,放多了酸味太重,猪肝,青菜剁碎加大米,葱一起熬。
(青菜放置时间视种类而定)煮熟后猪肝要用研磨碗再压碎。
6.南瓜红薯玉米粥
原料:南瓜,红薯,玉米,大米
做法:玉米用料理机打碎,没有料理机的也可以直接刀剁碎。
南瓜红薯都切片,最后加大米熬。
煮熟后红薯要用勺子碾成泥哦。
7.番茄土豆蔬菜肉粥
原料:番茄,土豆,青菜,猪肉/鸡胸肉,大米
做法:番茄少量剁碎,土豆切片熟透后碾成泥,青菜肉剁碎,加大米熬煮(青菜放置时间视种类而定)。
8.西兰花胡萝卜粥
原料:西兰花(取花朵部分),胡萝卜,大米(可以加肉)
做法:胡萝卜用磨碟研磨成末和大米一起煮,西兰花另外煮熟后放过滤网,用搅拌棒碾压,就出来细细的西兰花末了,等胡萝卜和大米熬成糊后加一起搅拌就行。
9.苹果红薯泥
原料:苹果四分之一个,红薯看大小而定,分量比苹果稍微多一点
做法:苹果和红薯切片切小块都可以,熬到都软了再用研磨碗和勺子碾压搅拌成泥,要有汤一起搅拌喔。
10.土豆胡萝卜芹菜粥
原料:土豆,胡萝卜,芹菜,大米
做法:土豆切片,胡萝卜用磨碟磨成末加大米一起熬煮,芹菜剁碎煮或者切细煮熟后用过滤网碾压成末,再加入粥里搅拌煮一会,起锅后土豆再用勺子碾压搅拌。
11.土豆地瓜粥
原料:土豆,地瓜,大米
做法:土豆,地瓜切片加大米一起熬煮后土豆和地瓜用勺子碾压搅拌。
12.红枣玉米燕麦粥
原料:红枣,玉米,燕麦片,大米
做法:玉米切碎或用搅拌机搅碎,红枣3.4颗,全部一起放过熬煮。
熟透后红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。
13.燕麦南瓜粥
原料:燕麦,南瓜,大米
做法:南瓜切片,加燕麦,大米一起熬煮。
14.苹果胡萝卜燕麦粥
原料:苹果,胡萝卜,燕麦片
做法:苹果最好选取比较甜的,如果带酸做出来味道不可口~燕麦片分量稍微多一些。
苹果和胡萝卜切片和燕麦一起熬煮。
15.蔬菜燕麦粥
原料:菠菜,葫萝卜,蕃茄,燕麦片,大米(可以加肉)
做法:蕃茄滚水烫过去皮,将所有材料倒入锅一般煮粥至熟烂即可。
16.红枣土豆粥
原料:红枣,土豆,大米
做法:将干红枣用冷水泡一个小时,洗净,备用;土豆洗净去皮切片,和红枣大米一起放入锅中熬煮。
红枣取出用过滤网捣碎过滤掉枣核跟枣皮。
17.红枣莲子粥
原料:红枣,莲子,大米
做法:红枣,莲子煮软用过滤网碾碎,去皮去籽。
和煮熟的米粥搅拌即可。
18.蛋黄蔬菜粥
原料:蛋黄,青菜,大米
做法:蛋黄用过滤网过一下,就会变成细细的颗粒状,洒在煮好的青菜粥上就好了。
19.蛋黄南瓜小米粥
原料:蛋黄,南瓜,小米,大米
做法:蛋黄用过滤网过一下,就会变成细细的颗粒状,南瓜,小米,大米一起煮,南瓜碾压下,蛋黄直接洒上就行,香香甜甜的很好吃。
20.肉末茄泥粥
原料:茄子,猪肉,大米
做法:茄子切半打开,把茄子肉划几道,把绞碎的肉末塞在茄子缝隙里,蒸熟后拌在煮好的粥里再煮5分钟。
21.红薯鸡肉粥
原料:红薯,鸡肉,大米
做法:红薯切片,和绞碎的鸡肉一起熬米粥。
22.莲藕牛肉粥
原料:莲藕,牛肉,大米
做法:莲藕煮软后用过滤网碾压成泥,加入煮好的牛肉粥再煮个5分钟。
23.花生小米粥
原料:花生,小米,大米
做法:花生熬煮到可以用勺子碾压的程度,和煮好的小米大米粥搅拌即可。
24.鲈鱼菜粥/枪鱼菜粥
原料:鲈鱼/枪鱼,什么菜都行(自行搭配),大米
做法:鱼清蒸,葱姜青菜撒鱼上清蒸,蒸熟了取鱼肉和菜粥拌着吃。
25. 胡萝卜青菜鳝鱼粥
做法:胡萝卜切小和大米一起煮,煮熟后加入鳝鱼和姜(去腥味),青菜最后下。
26. 土豆板栗饭
做法:板栗用开水烫下容易去皮,土豆切块,一起放入电饭煲~水分可以稍多些
27. 南瓜香菇鸡饭
做法:香菇泡发切小,南瓜,鸡肉切块,一起放入电饭煲,大人宝宝都可以吃~
28. 山药枸杞葱粥
做法:山药,枸杞和大米一块煮,煮熟后再下葱调味。
29. 西红柿猪肝小米蛋粥
做法:小米大米一起煮熟后,加入西红柿和姜,煮至西红柿皮开,大概5分钟,加入猪肝,(猪肝我是用料理机打碎)最后加入蛋液,稍微搅拌即可。