如何有效分析采购成本并控制采购风险？_吴诚

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2012 年11 月19 日 12时 16 分
• 质量总成本区域图
质质质质量量量量总总总总成成成成本本本本 质量预防成本
质量控制区： 产品质量处于最适宜水平区域，产品质量和质量管理工作 处于质量控制区。 质量改进区： 产品质量远低于最适宜水平。原因：预防成本和鉴定成本 偏低，质量管理工作不善，应加强预防和鉴定成本， 改变质量成本结构，转入质量控制区。 质量过剩区： 因采取过剩的预防和鉴定措施，造成产品局部功能过剩， 影响企业效益，应放宽产品质量标准，或减少不必要 的预防和鉴定措施，使产品和质量成本结构发生变， 转入质量控制区。
学习曲线(The Learning Curve) ，是分析采购成本、实施采 购降价的重要工具和手段，也称为熟练曲线，是指在大批量生 产过程中，用来表示单台（件）产品工时的消耗和连续累计产 量之间关系的一种变化曲线。随着累计产量的增加，意味着操 作者生产制造熟练程度的提高，产品单台（件）工时消耗必然 呈现下降趋势，这样就形成了一条工时递减的函数曲线。
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2012 年11 月19 日 12时 15 分
第2节 采购业务管理的重点内容 西门子采购成本与总销售额的对比
63''2 73''0 78''5 81''6 84''6 88''8 94''2 107''0 117''7 ‘’ 5 138 ‘’ 5 130 130‘’ 138‘’
� 采购策略管理 � 供应商合同管理 � 供应商交期管理 � 供应商品质管理 � 供应商成本管理 � 采购价格管理
• 质量总成本曲线图 质量成本控制通常采用对 质量总成本曲线进 行分析的方法。通过对凹形曲线形状的分析和 对质量成本的统计核算去查找质量管理、产品 质量存要的问题，确定产品质量、质量管理和 质量改进工作的方向。
• 质量总成本区域图 质量总成本曲线
质量最适宜点 质量改进区
内外部故障成本 ＞70% 预防成本＜ 10%
质量控制区
内外部故障成本 ≈50% 预防成本≈10%
质量过剩区
内外部故障成本 ＜40% 预防成本＞ 50%
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销售收入 成本
• 资金投入成本 • 销售费用 • 生产费用 • 研发费用 …… • 人事费用 • 利润 • 工资 • 其他人事费用
43%
44%
43%
43%
42%
40%
38%
36%
33%
34%
34%
采购费用
• 原材料 • 产品及服务
42%
44%
45%
47%
47%
48 %
52 %
52 %
52 %
52 %
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4、采购成本与质量的关系
质量成本： 是指工业企业针对某项产品或者某类产 质量成本：是指工业企业针对某项产品或者某类产 品因产品质量、服务质量或工作质量不符合要求而 其实质意义是不合格成本 ，主要 导致的成本增加， 导致的成本增加，其实质意义是不合格成本 其实质意义是不合格成本， 包括 退货成本、返工成本、停机成本、维修服务成 包括退货成本、返工成本、停机成本、维修服务成 等。 本、延误成本、仓储报废成本 本、延误成本、仓储报废成本等。 它是采购人员审核供应商成本结构、降低采购成本 应看到的另一个方面。
第一部分 采购业务管理概述 第二部分 采购成本分析 第三部分 如何降低采购成本 第四部分 如何控制采购与供应风险 第五部分 如何管理与维护供应商关系
1、价格分析常用方法
�分析供应商报价单 �原料价格行情与历史记录 �拜访供应商工厂 �货比三家 �采购费率估算法 �价格调整的计算
2、采购成本与%） 54 83 63 60 60 54 49
行业
采购占销售 额比例（%） 48 48 48 46 45 35 27
所有工业企业 石油和煤产品 食品和相关产品 木材和木产品 运输设备 纸张和相关产品 服装和其它纺织产 品
家具和室内设备 化学及相关产品 机械（除电器外） 石头、粘土和玻璃产品 电气和电子设备 印刷和出版 烟草产品
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某电脑电源企业机构（ Huntkey）
五、控制库存的策略
� 1 定期库存控制 � 2 定量订货控制 � 3 经济订货批量(EOQ) � 4 库存分类及控制方法 � 5 产品预测准确率的控制方法 � 6 JIT准时采购/供应策略(JIT采购/供应) � 7 VMI
� 4.电子采购的战略
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4.2 外部故障损失成本
指产品出厂后，因不满足规定的质量要求所造成 的损失费和处理这类质量问题而支付的各种费用之 和。 a. 用户索赔费用； b. 退货损失； c. 保修费用； d. 折价损失等。
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资料来源：Derived from U.S. Brueau of the Census, Annual Survey of Manufacures .
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2012 年11 月19 日 12时 15 分
3、采购成本与批量的关系
盈亏平衡分析（ Even Point Analysis ），又叫量本利分析或 保本分析，它是通过分析生产成本、销售利润和生产量之 间的关系来了解盈亏变化并据此确定产品的开发及生产经 营方案。
销售收入S＝产品的产量 Q×单价P 生产成本C＝固定费用 F＋可变费用 ＝固定费用 F＋产品产量 Q×单位产品可变费用 Cv 当盈亏达到平衡，即销售收入等于生产成本或单价等于单位产品成本 时，有： S 0＝Q0×P＝F＋Q0 ×C v
52 %
� 供应商激励管理 � 供应商绩效考评和管理 �……
FY 89/90
FY 00 / 01
四、采购模式的选择 二、具体的采购战略：
� 1.“WIN-WIN”的战略 � 2.与重要供应商建立战略合作伙伴关系的战略
� 3.采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测的战略
� � � � � � � � � � 1 标准订单 2 一揽子订单 3 VMI 4 网上采购 5 跨国采购 6 订货点采购模式 7 JIT采购管理 8 MRP方法 9 电子采购模式 10 电子商务采购管理
Q 0＝F/(P- Cv ) S 0＝F/(1-C v/P)
C v) (P(P-C (1-C v/P)
边际贡献或毛利 边际贡献率或毛利率
学习曲线：总直接人工小时与累计产量
• 案例分析：某公司准备购买一种新产品，已知学习曲线为 。买方下了 200 件的订单，收到的报价是 228 美元。买方计算 80% 80%。买方下了 。买方下了200 200件的订单，收到的报价是 228美元。买方计算 的每单位成本为： 美元 物料 90 90美元 美元（单位产品平均每小时 10 美 人工 50 50美元（单位产品平均每小时 10美 元，共 5小时） 美元（假设是人工成本的 100% ） 管理费用 50 50美元（假设是人工成本的 100%） 美元 总成本 190 190美元 利润 38 美元（以总成本的 20% 计） 38美元（以总成本的 20%计） 美元 单位价格 228 228美元 单位的订单，即总订货量为 800 单 问题：如果买方再追加 600 600单位的订单，即总订货量为 800单 位，则采购金额应该是多少？
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2012 年11 月19 日 12时 15 分
4.3 鉴定成本
指鉴定产品质量是否满足规定的质量要求而支付的费用。 a. 进货检验费用； b. 工序间检验费用； c. 成品检验费用； d. 试验设备维护费用； e. 检验和试验设备费用； f. 工资及附加费用等。
4.4 预防成本
是指用于预防产品质量缺陷和不合格品的发生 而支付的质量管理活动费用。 a. 质量培训费用； b. 质量管理费用； c. 新品评审和质量审核费用； d. 质量改进费用； e. 质量信息费用； f. 工资及附加费等。
财务损益 反映企业成本结构的最直接的工具是 反映企业成本结构的最直接的工具是财务损益 表，它包括产品销售收入、产品销售成本、产品 销售毛利、销售费用、管理费用、财务费用、产 品销售利润、所得税、净利润等主要项目。
砍价，是砍成本，不是砍供应商的利润； 对于贵重物料，可以直接提供给供应商。