幼儿园大班中秋节教案：制作月饼.doc
幼儿园大班传统节日教案：制作月饼
幼儿园大班传统节日教案：制作月饼教学目标：1. 让幼儿了解中秋节的来历和意义。
2. 让幼儿通过制作月饼，感受中秋节的传统文化。
3. 培养幼儿的动手能力和团队合作精神。
教学准备：1. 月饼模具。
2. 小刀、砧板、擀面杖、搅拌器、袋子等制作工具。
3. 面粉、油、水、糖、蛋黄、豆沙等面材月饼原料。
4. 杯子、勺子、清水、纸巾等饮品和清洁用品。
教学过程：1. 导入（1）老师带领幼儿观看中秋节有关的图片和视频，向幼儿介绍中秋节的来历和意义。
（2）问幼儿是否吃过月饼，让幼儿谈谈自己对月饼的印象和感受。
2. 操作说明（1）用面粉和水制作面团，待面团松软之后，擀成厚度相等的薄片。
（2）将馅料搅拌均匀，按照幼儿自己的口味添加适量的糖和油。
（3）将馅料分成小球，每小球的大小要与擀开的面团相等。
（4）将馅料放在面片中间，将面片集起，慢慢地包好馅料，用模具压出呈现月饼形状。
3. 操作实践（1）老师将月饼制作流程展示给幼儿观察，指导幼儿依次操作。
（2）幼儿分组合作，共同制作月饼，每个小组有一些不同的馅料和模具。
（3）在制作过程中，老师和助教要不断地引导幼儿，解决幼儿遇到的问题，防止幼儿受伤或者弄脏衣服。
4. 收尾（1）幼儿按照自己的口味选择月饼品尝，同时让幼儿互相分享并尝尝其他小组制作的月饼。
（2）教师引导幼儿回顾整个制作过程，分享制作过程中的好玩或者遇到的难点。
（3）介绍一些关于中秋节的传统文化：赏月、吃团圆饭、猜灯谜等。
（4）分发亲子手工材料，让家长和孩子一起做月饼送给家人和朋友。
教学方式：观察引导、操作实践、小组合作、品尝分享教学评价：老师利用图片和视频引导幼儿了解中秋节的传统文化，通过制作月饼，让幼儿感受到传统文化的魅力并培养动手能力和团队合作精神。
在操作实践中，老师和助教要不断地引导幼儿，解决幼儿遇到的问题，防止幼儿受伤或者弄脏衣服。
在品尝分享环节，让幼儿体验到分享、感恩的情感。
同时，让家长和孩子一起做月饼，增强家庭亲子关系。
2024年幼儿园中秋节做月饼教案6篇
2024年幼儿园中秋节做月饼教案6篇幼儿园中秋节做月饼教案篇1［活动目标］1．尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。
2．愉快地参与活动，体验成功的快乐。
3．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4．知道节日时人们主要的庆祝活动。
［活动准备］1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。
2．幼儿玩超市游戏用的货架。
3．幼儿认识过月饼。
［活动过程］1．由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。
2．迁移已有经验，交流和讨论。
指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的？它是怎么做出来的呢？3．观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的.过程。
(1)认识材料，知道使用的方法。
(2)观察老师示范，了解制作的过程。
4．自由尝试制作月饼。
(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。
)5．欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。
(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。
)教学反思：通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！幼儿园中秋节做月饼教案篇2活动目的：1、了解月饼的基本形状——圆形。
2、能够画出自己心中的月饼。
3、体会画出美丽月饼的乐趣。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。
5、感受到中秋节的快乐。
活动准备：铅笔，彩色笔，橡皮擦，画纸，胶布。
活动重难点：画出规整的圆形，自己设计月饼内部的样子。
活动过程：一、导入。
前几天，我们过了一个快乐的中秋节，小朋友们怎么过的呢？幼儿自由表述自己的中秋节。
二、引出月饼。
哇，小朋友们都吃过月饼呀？那么，月饼是什么样子呀？恩，看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。
老师刚刚从小兔家里回来，小兔告诉我，他中秋节没有吃到月饼呢。
他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢，小朋友们，我们要怎么帮帮他呢？三、画月饼送给小动物。
幼儿园大班做做玩玩《做月饼》教案
幼儿园大班做做玩玩《做月饼》教案
【活动目的】
1、感受泥工制作的乐趣，学习用搓、捏、团的方法，塑造月饼的外形。
2、知道每年的农历八月十五是中秋节。
3、喜欢民族节日，了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
【活动准备】
1、材料：彩泥、泥工板、牙签、月饼图案
2、民间故事《常娥奔月》
【活动过程】
1、通过讨论月亮的变化，让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
每月十五日，人们从地球上看到的月亮最圆。
中国民间过中秋节的活动也围绕着月进行，有祭月、拜月、赏月等。
）
3、了解人们在中秋节的习俗。
问：你是怎么过中秋节的？你喜欢过中秋节吗？为什么？吃月饼是节日的另一习俗，中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
月饼象征着团圆。
4、导入用油泥做月饼
（1）、欣赏各种月饼的图片。
引导幼儿讨论：月饼有哪些形状？你们见过的月饼有哪形状，颜色，种类。
（2）、利用搓、捏、团的方法让发挥想象，制作出自己喜爱的月饼。
（根据孩子不同情况教师巡回指导)
（3）、把幼儿的作品进行展示、点评，让幼儿互相交流，同时请幼儿介绍自己的作品。
四、活动延伸
请幼儿回家和爸爸妈妈说说中秋的来历、风俗习惯。
幼儿园大班中秋月饼教案
幼儿园大班中秋月饼教案教学主题：中秋月饼制作年级：幼儿园大班教学目标：1.学生能够了解中秋节的由来和习俗。
2.学生能够听懂月饼制作的步骤，并参与到月饼的制作中来。
3.学生能够通过制作月饼的过程，提高他们的动手能力以及团队意识。
教学准备：1.制作月饼所需材料：面粉、油、糖、鸡蛋、莲蓉、果仁等。
2.制作月饼的工具：刀、模具、量杯等。
3.中秋节的相关绘本和故事书。
教学过程：一、导入环节：1.向学生讲述中秋节的由来和传统习俗，引发他们的兴趣。
2.通过展示月饼的图片，让学生认识月饼，提出一些与月饼相关的词汇。
二、学习环节：1.对学生讲解制作月饼的步骤，引导学生理解。
2.带领学生逐一制作月饼，让学生挑选自己喜欢的馅料，放置在面皮中间，揉成圆形，再压入模具里，用刀子在表面刻上自己喜欢的图案。
3.在学生等待月饼烤制的时间里，老师可以讲述一些月饼的相关知识，让学生更加了解月饼和中秋节的文化。
三、练习环节：制作月饼的过程应当充分发挥学生的自主性。
要求他们能够自己挑选喜欢的馅料，设计个性化的图案。
此外，还鼓励他们相互配合，一起制作月饼，加强团队意识。
四、总结环节：1.让学生分享他们在制作月饼过程中的感受。
2.向学生再次讲述一些月饼和中秋节的文化知识，让他们受益更多。
教学心得：本次教学主题是中秋节月饼制作。
通过让学生制作月饼的过程，不仅能够锻炼他们的动手能力和团队协作精神，而且在提高学生的文化素质方面也起到了一定的作用。
教学过程中，既注重了理论的讲述，也获得了实践的机会，切实提高了学生的学习热情和参与精神。
相信通过这次教学，学生们能够对中秋节有更深刻的了解，更好地感受中华民族的文化底蕴。
年幼儿园大班庆中秋节活动教案《自制月饼》
年幼儿园大班庆中秋节活动教案《自制月饼》一、活动背景中秋节是我国传统节日之一，也是家家户户团圆的日子。
为了让幼儿了解中秋节的由来和意义，增进他们对传统文化的了解，本次活动将为大班幼儿举办自制月饼活动。
二、活动目标1.让幼儿了解中秋节的由来和意义；2.增进幼儿对传统文化的认识和理解；3.提高幼儿的动手能力和合作精神；4.培养幼儿的创造力和想象力。
三、活动准备1.确保活动场地整洁，准备好所需的材料和工具；2.准备好月饼的食材，如面粉、白砂糖、油、鸡蛋等；3.确保教师对月饼的制作方法和步骤有充分了解；4.分组准备好每组的工具和材料。
四、活动流程第一阶段：讲解中秋节的由来和意义（15分钟）1.通过图片、故事等形式，简单介绍中秋节的来历和习俗；2.引导幼儿讨论中秋节的重要性和团圆的意义。
第二阶段：制作月饼（60分钟）1.教师向幼儿展示月饼的制作过程和方法；2.按照分组情况将幼儿分成若干小组，每组配备好所需材料和工具；3.指导幼儿按照制作步骤依次完成月饼的制作；4.鼓励幼儿在月饼上进行创作，可以用模具刻花或写上祝福语。
第三阶段：品尝月饼（15分钟）1.将制作完成的月饼收集起来，共同品尝；2.引导幼儿分享制作月饼的体验和感受。
五、活动总结1.教师引导幼儿回顾整个活动过程，总结活动中的收获和体会；2.给予幼儿肯定和鼓励，鼓励幼儿将制作的月饼带回家与家人分享。
六、延伸活动1.在活动结束后，可以开展关于中秋节的绘画、手工制作等相关活动；2.可以邀请家长参与，共同庆祝中秋节，增进家园合作。
这份教案旨在通过自制月饼的活动，让幼儿在体验制作的过程中感受中秋节的乐趣，增进对传统文化的了解，培养其动手能力和合作精神。
希望通过这次活动，幼儿们能度过一个充满乐趣和教育意义的中秋节！。
幼儿园艺术教育教案-中秋节手工制作月饼
幼儿园艺术教育教案-中秋节手工制作月饼教案主题：幼儿园艺术教育教案-中秋节手工制作月饼教学对象：幼儿园大班教学目标：1. 通过手工制作月饼的方式，让幼儿了解中秋节的文化传统，培养幼儿的文化意识和艺术能力。
2. 培养幼儿动手实践的能力，调动幼儿的想象力和创造力，丰富幼儿的生活经验。
3. 培养幼儿的观察力、认知能力和语言表达能力，让他们能用简单的语言描述月饼的形状、颜色、材料等特点。
教学内容：1. 中秋节的文化传统2. 月饼的形状、颜色、材料等特点3. 手工制作月饼的步骤和要点4. 月饼制作后的保存方法教学重点：1. 手工制作月饼的步骤和要点2. 让幼儿了解中秋节的文化传统教学难点：1. 培养幼儿的观察力、认知能力和语言表达能力2. 设计适合幼儿操作的月饼制作方法教学资源：1. 月饼制作材料：饼皮、芦花酥、豆沙馅、蛋黄2. 显示器、投影仪、PPT教学方式：1. 教师讲授2. 师生互动3. 学生合作探究教学过程：课前准备：1. 教师准备月饼制作材料、工具和投影仪2. 检查教室卫生，并做好安全防范工作Step1：导入在课前，教师通过PPT介绍中秋节的文化传统，引导幼儿了解月饼在中秋节的地位和重要性。
Step2：制作月饼1. 教师向幼儿展示月饼的形状、颜色、材料等特点，让幼儿观察并进行讨论。
2. 给每个小组准备好月饼制作材料，并简单介绍制作步骤和要点。
3. 在幼儿制作月饼的同时，教师进行帮助和指导。
注意安全防范，避免伤害和污染。
4. 教师引导幼儿制作完成后，进行分享和展示。
鼓励幼儿描述月饼的形状、颜色、材料等特点，并进行评价和交流。
Step3：总结1. 教师向幼儿总结本节课的主要内容和要点。
2. 教师引导幼儿思考并回答以下问题：你最喜欢哪种月饼？你还知道哪些关于中秋节的传统文化呢？3. 教师带领幼儿清理、保管好月饼制品，并强调人身安全和环境保护的重要性。
教学评价：1. 考核幼儿对中秋节文化传统的了解程度。
大班做月饼教案（通用7篇）
大班做月饼教案大班做月饼教案（通用7篇）作为一名教学工作者，时常会需要准备好教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。
教案应该怎么写呢？下面是小编整理的大班做月饼教案（通用7篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大班做月饼教案1活动目标1、欣赏各种月饼外形的美。
2、尝试制作月饼，体验创作的乐趣。
活动准备1、课件准备：奇奇月饼店图片；各种月饼图片。
2、纸面教具：月饼店字样。
3、材料准备：（1）师幼共同收集各种月饼盒。
（2）橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。
活动指导1、自由欣赏。
引导语：奇奇的月饼店就要开张了。
今天，它送来了许多月饼，让我们一起去看一看吧。
引导幼儿自由欣赏，看一看月饼上有什么图案，议一议为什么要设计这样的图案，比比哪一种图案最美、最有特色。
小结：月饼的图案精美、造型独特，体现了我们国家的文化特色。
2、制作月饼。
引导语：买月饼的人实在是太多了，奇奇忙不过来，让我们一起帮奇奇做月饼吧！鼓励幼儿根据自己的兴趣设计、制作各式各样的月饼。
例如：以黏土做面，以不同颜色的黏土做馅料，包在面皮里做成月饼；用黏土在月饼上做各种花纹的装饰……引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。
3、月饼店。
引导语：小朋友们做了这么多的月饼，让我们一起帮奇奇卖月饼吧！鼓励幼儿分角色，运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。
活动延伸1、在美术区提供相关的美工材料，引导幼儿继续制作月饼。
2、引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题（资源包中提供字样供老师打印）。
大班做月饼教案2活动目标：1、知道阴历八月十五是中秋节，初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。
2、了解中秋节人们的活动，体验节日的快乐，感受中国人的文化习俗。
活动准备：故事《巧姑做月饼》，背景音乐活动过程：1、谈话导入师：小朋友你们知道中秋节是哪一天吗？（农历八月十五）对的，每年的农历八月五定为中秋节，八月十五是八月中间的一天，所以叫中秋节。
幼儿园大班手工《制作冰皮月饼》教案
幼儿园大班手工《制作冰皮月饼》教案
一、教学目标
1.了解传统文化——中秋节和月饼；
2.发展幼儿的动手能力和想象力；
3.培养幼儿的耐心和细心。
二、教学内容
手工制作冰皮月饼。
三、教学准备
材料：糯米粉、绿豆沙、芝麻粉、红枣、桂花酱、植物油、食用色素、水杯、调羹、月饼模具等。
四、教学过程
1.导入环节：大班的小朋友，你们知道中秋节吗？你们最喜欢吃什么月饼？今天我们将学习如何制作冰皮月饼。
2.正式学习：（1）将糯米粉倒入大碗中，逐渐加入清水搅拌，直到成为面团状，放置5-10分钟；
（2）将绿豆沙、芝麻粉、红枣、桂花酱等馅料制作好，备用；
（3）将面团分成大小相同的小球；
（4）取出一个小球，用手掌按扁；
（5）在中间加入馅料，包裹好馅料；
（6）将月饼放入月饼模具中，压实并取出，待冷藏；
（7）冰箱冷藏1-2小时，切块即可食用。
3.实践操作：教师先示范制作过程，让幼儿参与进来制作；小朋友可以选择自己喜欢的颜色和馅料，来自由发挥想象力，制作自己喜欢的冰皮月饼。
4.总结巩固：教师鼓励幼儿在制作中发挥自己的动手能力和想象力。
并让幼儿展示出自己的成果，分享制作过程和心得。
五、教学评估
1.教师观察幼儿的稳定性、动手能力等；
2.观察幼儿是否能够按照步骤制作冰皮月饼；
3.评价幼儿对中秋节和月饼文化的了解。
六、教学扩展
教师可以在教学中加入相关的中秋节文化知识，让幼儿了解中秋节的由来、传统习俗、文化内涵等。
同时，可以邀请家长参与制作、品尝和分享中秋节的相关知识，让家长和幼儿共同感受这个传统节日的温馨和乐趣。
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1、在活动中，家长放手让孩子去做,家长只是起帮助指导的作用。
２、进入活动室,要小声说话,以不影响他人为原则。
3、活动结束后，整理好所有的东西，物归原处。
4、准备好制作月饼的材料（擀面杖、面板、模子、月饼馅），油面和水面统一准备。
幼儿园的环保实践活动总结
【篇一】
蓝天是白云的家,大海是小鱼的家,森林是小鸟的家,地球是我们的家。为培养孩子的环保意识，近期龙华幼儿园大班组结合大活动，开展了”我是环保小卫士”走进社区实践活动。
在活动前孩子们对于环境保护有一定程度的认识,知道随地乱埋垃圾的危害,即污染环境又破坏空气。活动中，老师充分调动幼儿的主体作用,给幼儿充足的时间去看、想、说、做，在活动中孩子们都由心发出：我们要保护我们的环境。怎么保护呢?玥宁说：“我们小区就很干净，因为我们那里的人都不乱扔垃圾，看到地上的垃圾还会捡起来扔进垃圾箱里。”“对的对的，所以我们小区要多建几个垃圾箱,这样子我们的垃圾就有家了。”“我们河里的垃圾也要先清理掉,不然小鱼们会呼吸不到新鲜空气死掉的。”……活动中他们喊着“保护树木、关爱小鸟、爱护我们的家园”的口号，向周边的爷爷奶奶、叔叔阿姨们宣传着环保,有的小朋友发环保宣传单,呼吁环保从我做起;有的小朋友跟着老师到社区进行“垃圾大清除”，倡议环保从身边事做起。
孩子们在一次次弯腰的过程中,为公共环境的清洁做出了自己的贡献，同时，也切身体验到了清理工作的辛苦，感受到了环卫工人每天工作的辛劳,明白了拥有清洁环境的不易。在活动中，有的小组被正在经过的行人拿出手机留下这具有纪念意义的一幕，有的被友好的奶奶询问是哪所幼儿园的，还有位叔叔对保洁阿姨说：“今天能轻松点了吧?”
通过这一社会实践活动,很好的培养了孩子们热爱大自然、热爱地球的美好情感;增加了孩子们的环保知识;增强了孩子们热爱动植物、爱护环境等环保意识。
【篇二】
玉屏县实验幼儿园中班组教师于x月1９日组织幼儿在鼓楼广场进行了“我是环保小卫士”社会实践活动。
在活动中,老师将孩子们分成四组，每组拿着垃圾袋、夹钳、筷子等工具认真的当起了环保小卫士。一个个不怕脏、不怕累,看到一丁点垃圾就捡进垃圾袋。走遍广场的每个角落，无论是在灌木丛或广场的大小角落的烟蒂,还是在隐蔽角落的废纸团、橘子皮等,孩子们在来往的人群中走走停停，不放过任何一个角落。
活动过程：
1、孩子和家长一起制作月饼。
2、 将做好的月饼放入烤箱中。
3、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜，共同参与。
４、室内游戏——抢椅子，家长和幼儿分开游戏。
５、 品尝月饼。
延伸活动：十五过后，可以将月饼的包装盒带到幼儿园,举行月饼包装展，参观欣赏美丽的包装；设计制作包装容器，充分发挥幼儿的想象力和创造力，及对美的感知、理解和表现力。
3、 从十六开始,晚上观察后,早上来园后将自己的观察记录下来，互相讲述。
４、 坚持记录一个月后，引导幼儿总结、表述月亮的变化规律,激发幼儿对科学现象的兴趣。
活动反思：家长的配合意识有待提高，只有金纯、郑杨等几个孩子记录的很完整,很仔细，其他孩子的记录有些只有大人的文字，孩子只是讲述，参与的感官太少;还有一部分家长可能觉得这件事对孩子的发展无关紧要,所以孩子要求后,并不主动配合，没有和孩子一起观察月亮，所以当老师让他讲述发现的时候，孩子无可奈何。 家长的教育观念有带改变。
幼儿园大班中秋节教案
目标：
１、了解中秋节的来历，知道基本的文化习俗。
2、通过观察、记录月亮的变化,知道节日与月亮的关系，引起幼儿对天文现象的兴趣。
3、通过各种各样的月饼Байду номын сангаас培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。
４、通过搜集资料、讲述，发展幼儿口语表达能力。
5、创编“月亮和月饼”的儿歌，欣赏和表演相关的歌曲。
6、动手操作能力的锻炼。
活动1———会变的月亮 活动目的:１、活动过程:
1、从阴历的八月初一开始，要求孩子在家和家长一起观察记录月亮,孩子用绘画的形式记录,讲述自己的发现，家长用文字记录下来。第二天早上来园后，互相讲述自己的观察发现。
2、十五过后，将自己的记录带到幼儿园，挂到指定的地方，互相看,寻找月亮变化的规律。