关于组建食品质量安全检验检测中心和检测经费保障方案

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检测中心建设方案

检测中心建设方案

检测中心建设方案背景随着工业化和城市化的快速发展,社会对各类产品及服务的质量要求越来越高,各种新型材料和新技术的广泛应用也使得产品的安全性与可靠性变得更加关键,而质量检测作为质量控制的重要环节,也更加凸显出其重要性。

众所周知,现代化的检测中心是现代化的产业基础和质量保障体系之一,是确保生产质量和技术先进性的必要条件。

因此,建立现代化的检测中心是推动区域经济发展和提高产品质量的重要手段。

建设目标本检测中心建设的目标是基于现阶段科技水平,建立一支高素质、专业化、稳定的检测团队,打造一流的检测中心,实现为经济快速发展和产品质量提升服务的目的。

建设内容建设规模本次检测中心建设总占地面积为5000平方米,总建筑面积为3000平方米。

建设内容涵盖以下三个方面:1.办公及管理区:包括信息系统、人员管理、财务管理等相关设施。

2.检测区:包括各种检测设备、使用工具、样品管理、分析处理等设施。

3.仓库区:包括原材料储存、特殊物品储存、备用设备存储等设施。

建设标准本检测中心建设标准符合国家标准,并按照国际标准设备设置。

所有检测设备均应达到现代化、数字化、自动化的理想状态,保证检测的可靠性和准确性。

建设流程1.设计方案:本计划将聘请有经验的生产管理和检测专业人才,制定一个详细的规划设计方案,包括建筑物结构、检测设备、人员配备、运营管理等方面的考虑。

2.设备采购:采购高品质、国际先进水平的检测设备,确保检测精度与准确性。

3.人员招募:招募验货员、技术员、工程师等检测专业人员,并提供良好的职业培训机会和事业发展晋升机会。

4.工程施工:按照设计方案,选定有丰富经验的工程队伍实施工程施工工作,确保建设进度和质量。

5.运营管理:建立高效的运营管理机制,确保检测中心的持续发展和提高运营效率。

建设效益1.提升产品质量:建立现代化的检测中心,能够在生产及采购中提供权威的检测数据,确保产品安全性与质量。

2.推动区域经济发展:现代化的检测中心可以为本地经济发展起到积极的作用,带动本地经济的发展,为市场提供更多可信的产品,并为社会提供更为可靠的服务。

粮油食品检验中心保障措施

粮油食品检验中心保障措施

粮油食品检验中心保障措施1. 检验资质的保障为了保证检验的可靠性和准确性,粮油食品检验中心的工作人员必须具备相关的检验资质,并严格按照国家标准执行检验流程。

同时,检验中心还要保证仪器设备的合法、有效和准确。

2. 场所环境的保障粮油食品检验中心要求场所符合卫生、安全、无菌等方面的要求,保证检测的环境洁净和不受干扰,确保检验结果的准确性。

3. 样本收样的保障对于样本的收样,粮油食品检验中心有着严格的规定。

样品必须收集自正规市场、农贸市场或从生产线直接取样,并在采样过程中保持样本的完整性和真实性。

4. 检验过程中的保障检验中心对于每项检测工作的过程都有着详细的规定和记录,从样品接收、仪器准备、检测操作、数据处理等方面都要求工作人员按照相关标准和程序进行操作。

同时,检验中心为了保证检测过程的准确性,还会经常进行内部质量控制和交叉比对等操作。

5. 检验结果的保障在检验结果出现后,粮油食品检验中心会对检测结果进行复核,并将检验结果通过合法的机构进行认证和监管。

在检验结果存储和传递过程中,检验中心也会对信息的机密性、完整性、可用性等方面进行严格控制。

6. 违规处理的保障对于检测过程中出现的违规行为,粮油食品检验中心会立即采取相应措施进行处理。

对于影响检测结果的行为、不符合规定的操作、提供不真实数据等情况,检验中心将会采取相应的惩罚措施,并进行严格的内部审查和监督。

7. 检索服务的保障除了提供检测服务外,粮油食品检验中心还会提供相关技术咨询和查询服务。

同时,为了增强检测结果的价值和实用性,检验中心还会对检测结果进行统计和分析,提高数据的应用价值。

以上是粮油食品检验中心保障措施的具体内容,检验中心将不断努力提高自身的技术能力和工作效率,积极保障粮油食品的质量和安全,为公众的饮食健康提供有力保障。

食品安全快速检测实验室建设要求及预算概要

食品安全快速检测实验室建设要求及预算概要

食品安全快速检测实验室建设要求及预算概要品等进行快速检测,具有高效、准确、可靠的特点,是食品安全快速检测实验室必备设备之一。

建设快速检测实验室需要考虑安全、实用性和人性化操作的要求。

因此,在实验室的设计中,需要根据实际工作需要进行功能分区,并在每个区域设置标识。

同时,配备水电、试剂及样品存放、设备布局、样品消化和通风排气、照明、废弃物处理等配套设施,使实验室达到结构布局合理、基础设施完善、配套设备齐全的要求。

每间快速检测实验室的面积约为20平方米,包括样品处理检验室和计算机工作室。

在实验室的布局中,需要根据实际工作需要进行功能分区,包括样品存放区、样品前处理区、样品检验区、试剂耗材存放区、清洗区、废物污物存放区等,并进行标识。

同时,实验室内应配备空调、除湿设备、温度湿度计,保证实验室的温度控制在15-28度左右,湿度控制在70%以下。

室内照明采用日光灯安全照明即可,平均照度不低于100勒克斯,室内配备干粉或二氧化硫灭火器,以备电路故障或化学品燃烧引发明火时使用。

同时,所有设备插座均有牢固的地线装置,以防止设备带电导致操作人员触电事故,如有条件,可在地面上铺设绝缘地板。

快速检测实验室的建设需要考虑预算问题。

监管所快检室装修规格预算为.00元/间,包括地面工程、吊顶工程、墙面、柱面及门窗工程、实验台工程、用水、用电、通风工程和实验室其他器材。

农贸市场快检室装修规格预算为.00元/间,包括地面工程、吊顶工程、墙面、柱面及门窗工程、实验台工程、用水、用电、通风工程和实验室其他器材。

此外,快速检测实验室还需要配备空调、除湿设备、温度计、湿度计、干粉或二氧化硫灭火器等配套设施,预算为.00元/间。

最后,快速检测实验室还需要配备检测设备,包括STD-9000等设备,预算为.00元。

在建设快速检测实验室时,需要综合考虑安全、实用性和预算问题,科学合理地布置实验操作台及其他设备,达到安全与实用为一体的设计效果。

介绍一款名为STD-6000的手持式食用油品质快速检测仪器,可在30秒内进行初步筛查,具有剔除假阳性、便携小巧、操作简单等特点。

成立质量检测中心的方案

成立质量检测中心的方案

成立质量检测中心的方案一、背景随着市场竞争的日益激烈,产品质量成为企业生存和发展的关键。

为了确保产品质量,提高企业的竞争力,满足客户的需求和期望,成立一个专业的质量检测中心显得尤为重要。

二、目标成立质量检测中心的主要目标是:1、提供准确、可靠的质量检测服务,确保产品符合相关标准和规范。

2、及时发现产品质量问题,为生产过程提供改进建议,降低次品率。

3、增强企业的质量控制能力,提高产品的市场信誉和竞争力。

三、职责质量检测中心将承担以下主要职责:1、原材料检测对采购的原材料进行质量检测,包括物理性能、化学成分等方面的分析,确保原材料符合生产要求。

2、生产过程检测在生产过程中,对关键工序和中间产品进行检测,监控生产过程的稳定性和一致性。

3、成品检测对完成生产的成品进行全面检测,包括外观、尺寸、性能等方面的测试,确保成品质量符合标准。

4、质量数据分析收集、整理和分析质量检测数据,为质量改进提供依据,并向管理层汇报质量状况。

5、质量标准制定和更新参与制定和更新企业的质量标准,确保其与行业标准和客户需求保持一致。

四、人员配置1、质量检测中心主任负责质量检测中心的整体管理和运作,制定工作计划和目标,协调与其他部门的合作。

2、检测工程师具备相关专业知识和技能,负责具体的检测工作,操作检测设备,出具检测报告。

3、质量分析师负责对检测数据进行分析和处理,提出质量改进建议。

4、样品管理员负责样品的接收、登记、保管和处置。

5、设备维护人员负责检测设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行。

五、设备采购为了满足质量检测的需求,需要采购以下主要设备:1、物理性能检测设备如拉力试验机、硬度计、粗糙度仪等,用于检测材料的力学性能和表面质量。

2、化学成分分析设备如光谱分析仪、气相色谱仪等,用于分析原材料和产品的化学成分。

3、尺寸测量设备如三坐标测量机、卡尺、千分尺等,用于测量产品的尺寸精度。

4、性能测试设备如疲劳试验机、耐腐蚀性测试设备等,用于测试产品的性能。

粮食检测中心方案

粮食检测中心方案

粮食检测中心方案背景介绍粮食是人类的主要食物来源之一,提高粮食品质和安全保障是当前和未来粮食生产和食品安全面临的核心问题。

由于长期的捕捉性农业和不规范的管理而导致环境污染、化学农药和化肥过量使用等问题,加上外部环境和天灾的影响,粮食产品的品质和安全不能完全保障。

为了解决这一问题,建设粮食检测中心成为了必须的选择。

方案概述本方案旨在建设一个以检测技术为核心的粮食检测中心,提供包括粮食安全检测、质量监测、信息管理等一系列服务,以保障人民群众的食品安全和提升国家粮食品牌形象。

建设过程1. 确定建设计划本方案应制定完整的建设计划,包括粮食检测标准、仪器设备选购、建设过程分阶段实施等计划以及项目的管理和协调机制。

2. 设备选购根据建设计划,应选购包括色谱仪、气相色谱仪、液相色谱仪、毛细管电泳仪等高精度仪器设备,保证检测的准确性和科学性。

3. 建设团队成立专业的粮食检测中心建设团队,包括检测人员、技术专家、管理人员,以确保项目的顺利推进。

4. 建设基础设施根据建设计划,建设符合国家标准的检测实验室、信息中心等基础设施,并进行相应的设备调试和检验。

5. 进行培训对相关人员进行必要的培训,以保证操作人员具备较高的技术能力和操作技能。

服务内容粮食安全检测本中心主要提供对粮食中的农药、重金属、非法添加物等有害物质的检测和分析,以及生产环境、生产工艺等方面的监测服务。

同时,本中心还提供动物源、水产品等食品的检测服务。

粮食质量监测本中心可以对国内外市场上销售的粮食、食用油、饮料、酒类等产品进行质量检测,包括外观、色泽、口感、气味、保质期等多个方面的检测。

信息管理本中心提供全程信息管理,采用先进的信息技术手段,将检测数据系统化管理,便于客户查询、统计分析。

同时,本中心还提供参考数据的建立和维护,以供业界及时参考和学习。

优势和建议优势本中心将采用国际化的检测技术、精密的检测仪器设备和严谨的检测程序,以确保检测结果的准确和可靠。

食品质量检测保证体系及措施

食品质量检测保证体系及措施

食品质量检测保证体系及措施1.引言食品质量检测对保证公众食品安全至关重要。

本文档旨在介绍食品质量检测的保证体系及相关的措施,以确保食品生产、加工和销售过程中的质量安全。

2.食品质量检测保证体系为确保食品质量的可靠性和一致性,建立一个完善的食品质量检测保证体系是必要的。

以下是一些关键组成部分:2.1.检测标准与规范制定和实施符合国家法律法规的食品质量检测标准和规范,确保检测结果的准确性和可比性。

2.2.检测设备与设施投资购置先进的食品质量检测设备,并确保其正常运行和维护,以保证检测的准确性和可靠性。

2.3.人员培训与资质认证对食品质量检测人员进行规范的培训与教育,确保其具备相关的专业知识和技能。

此外,要求人员必须具备相关的资质认证,以确保他们的能力和信誉度。

2.4.检测过程控制与监督建立严格的食品质量检测过程控制和监督机制,确保检测过程中的数据记录、样品管理和质量控制的有效性和可追溯性。

2.5.不合格食品处理与追溯制定相应的措施和程序,确保不合格食品在发现后能及时处理和追溯,防止不合格食品流入市场,并对相关责任人进行追究和处罚。

3.相关措施除了建立食品质量检测保证体系外,还可以采取以下措施来加强食品质量的保障:3.1.原材料供应商管理建立有效的原材料供应商管理体系,确保供应商提供的原材料符合质量要求,并对供应商进行定期评估和审核。

3.2.生产过程控制与监管严格执行生产过程控制和监管,确保食品生产过程中的卫生和质量控制,并定期进行生产现场检查和抽查。

3.3.销售环节监管加强对食品销售环节的监管,特别是对超市、餐饮等食品销售场所的检查,确保食品的质量与安全。

3.4.消费者教育与信息公开积极开展食品安全教育,提高消费者对食品质量的认知和知识水平。

同时要加强对食品质量抽检结果的公开和发布,增加监督机制的透明度。

4.结论食品质量检测保证体系及相关措施是确保食品质量安全的重要手段。

通过建立一套完善的质量检测体系,加强监管措施,并提高消费者的食品安全意识,可以更好地保障公众的饮食健康和权益。

检测中心成立计划方案

检测中心成立计划方案背景随着社会的发展,人们对于生活品质的要求越来越高,而食品安全、环境污染等问题也逐渐引起了人们的关注。

针对这些问题,政府和社会组织也付出了很多的努力,其中一个重要的措施就是建立检测中心,加强对于食品、环境等方面的检测工作。

目的本计划的目的是建立一个具有专业水准的检测中心,提高对于食品、环境等方面的检测效率和检测质量,为人们提供更加可靠的保障。

内容1.建立检测中心的机构检测中心应设立科研部、检测部、管理部和财务部等基础机构,以保证检测中心的正常运转。

2.建立检测中心的检测设备检测中心应配备高精度的检测设备,如光谱仪、色谱仪、质谱仪、核磁共振仪等,以确保检测结果的准确性。

同时,还应该建立实验室、样品数据库等设施,为检测提供必要的技术支持。

3.建立检测标准和方法检测中心应参考国际标准和行业规范,制定出适合自身的检测标准和方法,并不断完善和更新,以提高检测质量和效率。

4.建立检测人才队伍检测中心应聘请高水平的科研人才和技术人才,建立一支专业的检测团队。

同时,还应该加强对于人才的培养和引进,保证检测中心的不断发展。

5.建立检测中心的服务体系检测中心应建立完善的服务体系,提供便捷、高效的检测服务。

同时,还要加强与政府、企业、社会组织等的沟通和合作,加强对于公众的宣传和教育,提高公众对于检测的认识和意识。

预算建立一个具有专业水准的检测中心需要投入大量的资金,其中包括硬件设备、软件系统、人才引进等方面的费用。

具体预算数额需要进一步细化和明确。

实施计划1.确定检测中心的建立时间和地点2.招聘专业人才3.筹集资金并建设检测中心4.建立标准、制定方法和完善服务体系5.准备启动检测中心工作风险分析1.资金风险:建立检测中心需要投入大量的资金,如果预算不足或者资金投入不当,容易出现资金风险。

2.人才风险:建立检测中心需要聘请高水平的人才,如果人才质量不够或者人才流失,容易出现人才风险。

3.技术风险:建立检测中心需要配备高精度的检测设备和技术支持,如果技术水平不够或者设备不稳定,容易出现技术风险。

检测中心建设实施方案

检测中心建设实施方案一、前言。

随着社会的发展和科技的进步,检测中心在各个行业中的作用越来越重要。

建设一个高效、规范的检测中心对于保障产品质量、提高生产效率、保障公共安全具有重要意义。

因此,制定一套科学、合理的检测中心建设实施方案显得尤为重要。

二、整体规划。

1. 确定建设目标,明确检测中心的定位和服务对象,明确提高检测效率、提高检测准确性、提高服务水平等具体目标。

2. 制定建设方案,根据实际情况,制定检测中心的建设方案,包括建设内容、建设规模、建设时间、建设预算等。

3. 确定建设周期,根据项目的具体情况,确定检测中心的建设周期,合理安排建设进度,确保按时完成建设任务。

三、建设内容。

1. 建设场地,选择一个位置方便、交通便利、环境优美的地点,建设检测中心的场地。

2. 设备采购,根据检测中心的具体需求,采购符合国家标准的检测设备,确保设备的质量和性能达到要求。

3. 人员培训,组织相关人员进行专业培训,提高检测人员的专业水平和操作能力。

4. 质量管理体系建设,建立健全的质量管理体系,确保检测工作的准确性和可靠性。

5. 安全保障措施,制定安全管理制度,加强安全教育,确保检测中心的安全生产。

四、建设过程。

1. 确定项目负责人,明确项目负责人,统筹协调各项建设工作,确保项目的顺利进行。

2. 制定详细计划,根据建设内容,制定详细的施工计划和进度安排,确保各项工作有条不紊地进行。

3. 严格监督管理,加强对建设过程的监督管理,及时发现和解决问题,确保建设质量。

五、建设后期。

1. 设备调试,完成设备的安装和调试工作,确保设备的正常运行。

2. 人员培训,对检测人员进行系统的培训,提高其检测技能和专业水平。

3. 质量验收,对建设工程进行全面验收,确保建设质量符合相关标准。

4. 运行管理,建立健全的运行管理制度,确保检测中心的正常运行。

六、总结。

建设一个高效、规范的检测中心对于提高产品质量、保障公共安全具有重要意义。

因此,制定一套科学、合理的检测中心建设实施方案显得尤为重要。

食品安全检测资金管理制度

食品安全检测资金管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全检测资金的管理,确保食品安全检测工作的顺利进行,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,制定本制度。

第二条本制度所称食品安全检测资金,是指用于食品安全检测的财政性资金,包括国家和地方财政安排的食品安全检测预算资金、上级财政拨付的食品安全检测资金以及其他来源的食品安全检测资金。

第三条食品安全检测资金的管理应当遵循科学、规范、公开、透明的原则,确保资金的安全、高效使用。

第二章资金筹集与管理第四条食品安全检测资金主要通过以下途径筹集:(一)国家和地方财政预算安排的食品安全检测资金;(二)上级财政拨付的食品安全检测资金;(三)其他合法来源的食品安全检测资金,如捐赠、企业自筹等。

第五条食品安全检测资金应当纳入财政预算管理,实行专款专用,不得挪用、挤占。

第六条食品安全检测资金的管理和使用应当遵守国家财政和审计法律法规,接受财政、审计等部门的监督。

第三章资金使用与监督第七条食品安全检测资金主要用于以下方面:(一)食品安全检测设备的购置和更新;(二)食品安全检测人员的培训和薪酬;(三)食品安全检测方法的科研和技术创新;(四)食品安全检测数据的收集、分析和报告;(五)食品安全检测宣传和公众教育;(六)其他与食品安全检测相关的费用。

第八条食品安全检测资金的使用应当严格按照财政预算和项目计划执行,确保资金的合理、有效使用。

第九条食品安全检测资金的管理部门应当建立健全内部控制制度,加强对食品安全检测资金使用的监督,确保资金的安全、合规使用。

第四章违规处理第十条任何单位和个人违反本制度,挪用、挤占、骗取食品安全检测资金的,依法依规追究法律责任。

第十一条食品安全检测资金的管理和使用情况应当定期向社会公开,接受社会监督。

第五章附则第十二条本制度自发布之日起施行。

第十三条本制度的解释权归食品安全检测资金管理部门。

食品安全检测实验室建设方案

食品安全检测实验室建设方案食品安全是人们生活中非常重要的一个方面,而食品安全检测实验室作为保障食品安全的重要环节,其建设方案更是至关重要。

本文将从人员、设备、流程等多个方面展开,提出一种食品安全检测实验室建设方案。

第一部分:人员在食品安全检测实验室建设中,人员是非常重要的因素。

应该招聘具备相关专业背景的人员,如食品科学、化学等专业的博士或硕士研究生。

同时,还需要配备一定数量的技术人员以及实验室助理。

这些人员需要具备较强的实验室操作能力和实践经验,能够独立完成各项食品检测任务。

第二部分:设备食品安全检测实验室建设离不开先进的设备。

首先,需要配备一台高性能的气相色谱质谱联用仪,用于检测食品中的农药残留和有害物质。

其次,应配置一套高效的微生物检测仪器,以便进行微生物学相关的检测工作。

此外,还需要各类常规设备,如天平、酸碱滴定仪等,满足实验室的日常操作需求。

第三部分:流程食品安全检测实验室应建立科学合理的流程,确保检测工作的准确性和可靠性。

首先,需要建立一套完善的样品收集、保存和运输的规范。

其次,应明确检测的标准和方法,确保检测结果的一致性和可比性。

同时,还需要建立严格的质量控制体系,定期开展质量评价和质量控制活动,保证实验室检测结果的准确性。

第四部分:实验室环境食品安全检测实验室应具备良好的实验室环境。

首先,应确保实验室的通风设施良好,以保证实验操作时的安全性和舒适性。

其次,应提供充足的实验台面和储物空间,保证实验操作的便利性和工作效率。

此外,实验室还应具备适当的温湿度控制设备,以保持实验环境的稳定性。

第五部分:数据管理食品安全检测实验室在建设过程中,应建立完善的数据管理系统。

包括建立数据库、采用电子数据采集和存储技术、制定数据管理流程等。

这样可以更好地管理和分析实验室产生的大量数据,提高数据处理的效率和准确性。

第六部分:标准和法规食品安全检测实验室的建设需遵守相关的标准和法规。

例如,应根据国家相关法律法规制定实验室建设的技术要求和安全规范。

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关于组建食品质量安全检验检测中心和检
测经费保障方案
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。

当前,在各级党委政府的日益重视下,我国的食品质量有了较大提高,但目前的形势仍不乐观,各地食品安全事件屡有发生。

食品安全问题的原因是多方面的,其中检验检测体系不健全,技术设备滞后,经费投入不足是一个很大的因素。

因此,加强食品安全管理,迫切需要建立完善食品质量安全检验检测体系,增强检验检测能力,加大检测工作力度,以此提高食品质量安全监管水平,规范生产经营行为,引导居民安全消费,确保群众饮食安全。

根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、国家质量监督检验检疫总局与七部委《关于食品检验检测体系建设有关工作安排的通知》等有关规定,落实好区食安委及各监管部门和镇食品检验检测任务,保证市对区考核食品安全抽检达标,特制订本方案。

一、我区食品质量检验检测现状
XX年9月1日《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》后,我国食品安全工作按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,从初级农产品生产到生产加工、流通、消费各环节分别由农
林、质技监、工商和卫生部门负责,食品药品监管部门负责食品安全综合监管、组织协调和依法组织查处重大事故。

目前各地的食品检验检测工作由各环节监管部门结合工作职能自行安排,或由下属检验检测机构承担,或者委托第三方检测。

我区政府性的食品检验检测工作分别由农林、水利与海洋渔业、国贸、质技监、工商和卫生部门自行负责,卫生局在疾控中心建有实验室,有较强的定量定性检测能力;工商分局建立了“四位一体”检测体系,开展流通领域食品定性检测;国贸与粮食局下属屠宰场和粮食储存企业有一定的禽畜和粮食自检条件;质技监、农林、水产部门主要委托上级检测中心或第三方检测。

其他生产经营企业食品检测条件较差。

虽然我区的食品检验检测工作有了一定的基础,但毕竟还处于起步阶段,存在的主要问题是:一是技术设备滞后,检验检测整体水平低,有资质认定的仅有区疾控中心实验室一家,其他部门的定性检测均不能作为行政执法监管依据,缺少社会公信力;二是检测经费投入不足,检测工作不能正常开展,仅有的检测设施和技术也没有充分利用;三是检测工作缺少统一协调和有效管理,资源没有充分利用,信息不能共亨。

如果对现有检测资源不加以整合,还有重复设置和投资的可能。

二、指导思想
以邓小平理论、“三个代表”和科学发展观为指导,以建立健全食品质量安全检验检测体系为核心,以提升检验检测能力和水平为重点,以确保食品质量安全监管工作有效开展为目的,立足现有条件,整合相关资源,依托区疾控中心建立区食品质量安全检验检测中心,加强协调,分工负责,有效开展食品检验检测工作,为政府履行食品安全监管职能提供强大的技术支撑,确保群众饮食安全。

三、检测中心建设
鉴于我区目前的检测资源条件,为充分发挥现有检测设备和技术力量功用,保证检测工作的开展和检测结果的效力,拟在区疾控中心实验室的基础上建立区食品质量检验检测中心。

区疾控中心实验室概况
几年来,区卫生局重视疾病预防控制中心食品质量检验检测机构和能力建设,建立了专业实验室,配备了一批大型高精仪器,还注重人才培养,大力开展计量认证,不断提高检验检测质量,现已成为我市食品质量检验检测能力最强的实验室之一,也是全市工商系统定点的食品检验检测机构。

区疾控中心已配备了气相色谱仪、高效液相色谱仪、气相-质谱联用仪、原子吸收仪、石墨炉、紫外分光光度计、原子荧光光度计、细菌自动鉴定仪、酶标仪等大型高精仪器,实
验室仪器总价值达***万元。

1、具有一支较强的专业技术队伍
区疾控中心是全额拔款的事业单位。

中心现有**人,其中专业技术人员**人,高级职称**人,中级**人。

检验专业人员**人,其中高年资中级以上职称的检验人员**人。

经省检测中心培训检测人员**名,是全市县区级技术力量最强的食品检验机构。

2、已具备较强的检验能力和成熟的质量管理体系
区疾控中心实验室近几年来开展了农产品中的有机磷、有机氯、菊酯类、氨基甲酸酯类农药残留分析,食用植物油掺假掺伪鉴定,葡萄酒真伪鉴别,食品中褪黑素、脱氢表雄酮、牛磺酸、维生素B1、维生素B6、维生素PP、有机酸、咖啡因、硒、铜、锌、铁、钾、钠等功能成分鉴定,食品中防腐齐、人工合成色素、甜味剂、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、过氧化苯甲酰等食品添加剂化验;农药残留、3-氯-1,2-丙二醇、砷、铅、泵、镉、氟、黄曲霉素B1、铬等有毒有害成分、苏丹红等检测。

中心已有250多项参数通过了省级计量认证。

3、疾控中心新大楼已经落成
目前拥有**** 平方米的疾控中心办公大楼已经落成,中心新实验室可以扩大到****平方米,能够满足全区食品抽样检验需要,检验检测能力也可以进一步提高。

凭借区疾控中心实验室的基础条件,建立区食品质量安全检验检测中心,可以有效利用资源,避免仪器设备和技术力量的重复投入造成浪费。

可见,在区疾控中心基础上组建区食品质量安全检验检测中心是切实可行的。

机构管理
区食品质量安全检验检测中心是公益性的第三方检验检测机构,为区卫生局的直属单位,接受食安办的指导协调,实行二块牌子一套人马,财务上可独立核算。

职责任务
区食品质量安全检验检测中心是政府履行食品安全监管职能的主要技术支撑,是社会公共安全技术服务体系的组成部分,是公益性的第三方公正检验机构,其主要承担政府食品安全监管检验任务,配合市场准入开展技术服务,协助食品安全预警机制和食品安全事件做好技术分析。

有关要求
区食品质量安全检验检测中心建立后,要加强检测室建设,抓紧新实验室的搬迁,配备必要的设备,进一步培训提高检测技术人员,加强内部管理,提高检测水平,认真履行检测职责,完成好各项检测任务。

四、年度检测计划安排
根据《关于印发****食品安全监管工作意见的通知》、《关于印发****食品安全工作综合考评办法的通知》和市对
区考核检测目标任务要求,区食安委全年抽检各类食品及餐具200批次,分别从各镇抽检20批次,区食安委负责制定抽检计划,由区食品质量安全检验检测中心进行抽检。

区下达给各监管部门自行安排的220批次质量检测任务也由区食品质量安全检验检测中心承担检测。

另外,为扶持农业龙头企业、专业合作社和无公害基地发展,加强农产品市场准入工作,对区内农业龙头企业、专业合作社和无公害基地农产品为市场准入需要提供本地产品质量检测报告书的,检测中心予以免费检测。

开展便民服务,对本区市民在本地市场购买并送检的农产品,检测中心无偿给于定性检测。

对区食品质量安全检测中心目前无条件检测的项目可送区外检测。

各地各部门应食品安全监管需要的其他检测,区内检测机构能够检测的项目原则上在区内检测,定量检测由区食品质量安全检测中心承担。

五、检测结果运用
食品检验检测结果是衡量我区食品安全水平的重要依据,区食安委安排的抽检品种检测结果作为市对区及区对镇和有关监管部门年度工作目标考核的依据,它和各监管部门自行安排的检测结果也是各地各部门和有关生产经营单位开展食品安全工作的基本依据,要充分利用检测结果资源,要加强资源共享,对应该向群众公开的检验检测结果信息,各监管部门按照各自的职责要及时予以发布,给群众知情
权,引导群众安全消费,并通报相关监管部门和当地政府,反馈有关生产经营单位,各地各部门要依据检测信息,指导监管工作,作出安全预警,加强执法监督,促进企业自律整改。

六、检测经费保障落实今年政府监管检测任务,主要有三项检测费用:一是区食安委抽检的200批次重点品种检测;二是区级各监管部门因加强日常监管需要自行安排的220批次检测;三是农业龙头企业、专业合作社和无公害基地产品市场准入检测。

以上均为定量检测,前两项按每批次***元计需检测费用**万元。

食品检测是为食品卫生监管和食品安全执法管理提供技术支撑的必要工作,所需经费拟由区财政负担;第三项费用拟由区农林局、水利与海洋渔业局负责,建议在农业产业化经费中列支,单独结算。

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