洛川苹果走向世界
苹果专业县建设的“洛川经验”
2013.04经验交流洛川位于陕西延安南部,是以苹果为主导产业的特色农业县和国家确定的优质无公害苹果标准化生产示范县,也是全国唯一的出口优质苹果质量安全示范区。
目前,全县苹果面积50万亩,人均3.1亩。
自从2000年县委、县政府先后作出《建设苹果专业县的决定》和《加快建设苹果专业县的意见》后,洛川县的苹果产业规模化和专业化建设驶入快车道。
2010年苹果总产量68万t,总产值24亿元,农民人均苹果纯收入6000元,占人均纯收入6352元的95%。
2010年该县苹果收入5万~10万元的果农户达19668户,10万元以上的果农户2045户,人均收入1万元以上的达9130户。
洛川县苹果专业县建设的成功经验,主要体现在以下五个措施的实施:1抓苹果标准园建设,实现栽植规模化、技术标准化、管理现代化为了切实搞好苹果标准园区建设,以“板块推进”为突破口,县政府首先在县城北部划定10万亩示范区重点建设,以生产绿色安全果品为目标,不断推进各类专业基地建设。
目前全县通过国家绿色食品认证的生产基地37万亩,出口示范基地20万亩,出口认证果园15万亩;建成苹果科技示范区20万亩,其中通过认定的省级示范园63个8500多亩,居全省第一;以生猪规模化养殖(年出栏65万头)为基础,建成户用沼气池2.7万座和“果、畜、沼、草、水”五配套生态果园10万亩;建成并通过认证的有机果品生产基地2.78万亩(全国领先),通过GAP 认证8000亩。
全县挂果园平均亩产量1700kg,亩效益5000元,优果率达85%,果品安全生产率达到100%。
2抓苹果配套产业建设,提高苹果附加值,延伸苹果产业链抓住国家项目支持机遇,县政府动员苹果营销企业和社会有识之士,采取自筹为主、国家贷款和政府无偿补助为辅的筹资方式,大力发展苹果贮藏、加工、包装产业。
全县建成冷(气)贮藏库455座,贮藏能力20万t,配置选果线31条,每小时选果能力达150t;建成果品深加工企业3家,年加工能力达到21万t;果袋生产企业16家,生产线23条,年生产能力15亿只;果网厂8家,年生产能力7万包;纸箱厂1个,年生产能力2000万m 2;果树专用肥厂1个,年生产能力3万t;建成了农资、苹果交易、劳务、货运四大专业服务市场,年交易额达6亿元;中国·洛川现代苹果产业园区已启动建设,总投资20亿元,建成后将成为设施完备、功能齐全,立足洛川、带动陕西、辐射西北的苹果会展、交易、信息、物流、文化、旅游、科研、加工基地。
洛川打造“国际苹果之都”
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洛川打造“国际苹果之都”
作者：
来源：《果农之友》2011年第05期
陕西省洛川县制定苹果产业发展5年规划，力争使苹果产业真正成为造福老区人民的主导产业，把洛川县打造成为“国际苹果之都和陕北南部中心城市”。
近日，洛川县在北京发布了《洛川苹果产业发展规划(2011—2015)》。
据了解。
洛川苹果种植面积目前达3.33万公顷，总产量67.65万吨，优果率达88％。
陕
西省委常委、延安市委书记李希认为，经过多年的努力，洛川苹果已经成为陕西果业的代表符号。
陕西将进一步完善苹果产业规划，落实各项措施，加大宣传力度，使苹果产业真正成为造福老区人民的主导产业。
有关专家指出，洛川苹果要实现可持续发展，就要继续发挥资源优势，加强基础设施建设，夯实苹果产业发展基础，加速形成具有较强国际竞争优势的苹果产业带；要进一步大力推广绿色有机生产关键技术，提升产业发展水平。
洛川苹果发展现状
洛川苹果发展现状洛川苹果是中国陕西洛川县著名的产业，以其独特的地理环境和优质的品质而闻名于世。
洛川苹果的发展现状主要可以从产量、品质和市场三个方面来进行分析。
首先，洛川苹果的产量一直保持着较高的水平。
洛川县地处黄土高原，气候适宜，土壤肥沃，这为苹果的生长提供了良好的条件。
加上当地农民对种植技术的不断改进与创新，洛川苹果的产量得到了持续增长。
据统计，洛川县目前苹果的种植面积超过20万亩，年产量约为20万吨。
其次，洛川苹果的品质一直备受肯定。
由于当地气候干燥少雨，阳光充足，有利于苹果的生长和积累糖分，使得洛川苹果的口感更加甜蜜，营养更加丰富。
同时，洛川县逐渐推行无公害农产品的生产理念，农民们本着绿色、高品质的种植方式，不使用农药、化肥等对人体有害的物质，确保了洛川苹果的品质和安全性。
最后，洛川苹果在市场上的地位逐渐提升。
随着社会经济的发展和消费水平的提高，人们对食品安全和品质的关注度逐渐增加，洛川苹果凭借其独特的品质和口感，在市场上逐渐得到认可。
不仅在陕西本地，洛川苹果还远销全国各地甚至国外市场，成为陕西省的一张名片。
然而，洛川苹果的发展还面临一些问题和挑战。
首先，由于品质和口感好，洛川苹果的市场价格相对较高，这导致一些消费者在购买时会有所顾虑。
其次，苹果行业竞争激烈，需要进一步加强品牌建设和营销推广，提高产品附加值。
要解决这些问题，洛川苹果产业需要加大科技创新力度，进一步提高产品质量和口感。
同时，需要加强合作，与其他地区的苹果产业进行合作与交流，共同提高整个行业的竞争力。
此外，还需加强品牌建设和市场营销，扩大洛川苹果在市场上的知名度，提高消费者的购买意愿。
总之，洛川苹果作为中国著名的农产品之一，在产量、品质和市场方面取得了较大的发展。
然而，要进一步发展壮大，需要面对和解决一些问题和挑战，加强科技创新、合作交流和品牌建设，以提高洛川苹果在市场上的地位和竞争力。
洛川苹果有市场就有钱赚
苹 果批 发 市 场 建设 的 殷 切 希 望 。 现 在 ．在 这 个 完 全 符 合 全 球 优 一 ～ ／ 场 果 市 黻 ＼ ／ ～ 一 区—— 陕 西 省 洛 川 县 ．一 个 占地 １ ３ 平 方 千 米 ．集 苹 果 标 准 化 生 产 示 范 区、 会 展 中心 区 、 交 易仓 储 区 、 物 流 配送 区 、 农 资交 易 区 、 产业 加 丁 区 、
暴 农 之 友
２ Ｏｌ ３ Ｎｏ ． ６
洛川 苹果
有 市场就 有钱赚
胡 明 宝
对全 国苹 果价格 的形 成“ 话语权” 不
足． 与现 代 农 业发 展 的要 求 差 距 很 大 。 “ 现代 果业 是市 场化 的果 业 ． 而 建 立 产 地 批 发 市 场 ．既 可 以 为 市 场 化 就 需 要 建 立 专 业 化 的 市 场 体 这 是 陕 西 果 业 的 共 在包 茂高 速公路 洛川段 沿线 ． ２万 亩 洛 川 果 农 出售 苹 果 提 供 方 便 ． 降 低 系 来 推 动 引领 ” 还 可 以通过 “ 市场＋ 识 ．也 是 陕 西 苹 果 由 大 到 强 的 突 破 高 标 准 现 代 苹 果 景 观 带 格 外 吸 引 眼 成 本 提 高 效 益 ．
科技研 发 区 、 苹果 文化 展示 区 、 配 套 地 里 为 果 树 疏 花 的 洛 川 县 凤 栖 镇 果 及 仓 储 交 易 区 ４万 吨 苹 果 气 调 贮 藏 美域 高果 品加工 厂 、 金 苹 果 大 道 服 务 区及 金 融 服 务 区 等 ｌ ０大 功 能 区 农 老 李 告 诉 记 者 ： “ 有 了 这 个 国 家 级 库 、 于 一 体 的 国 家 级 洛 川 苹 果 批 发 市 场 建 设 各 项 Ｔ 作 正 在 顺 利 进 展 的 批 发 市 场 ．我 种 苹 果 再 也 没 有 后 及 市 场 基 础 设 施 道 路 、绿 化 亮 化 一 并 投入使 用 ， 开 工 建 顾 之 忧 了 ．苹 果 熟 了 出 了地 头 就 是 期 工 程 等 项 目 ． 设 了 农 资 交 易 区 、农 机 具 市 场 一 期 是 什 么 促 成 了 国 家 级 苹 果 批 发 市 场 ， 有市场就 有钱赚 ！” 工程 及科 技研 发 区 ．市 场 建设 初具 市 场落户 洛川７ ２ 产 供 销 一 体 化 急 需 一 个 产 雏 形 ． 市 场 区域 性 功 能 初 步 发 挥 。
陕西(洛川)国际苹果博览会成功举办
9月27日，第十三届中国·陕西（洛川）国际苹果博览会在洛川苹果产业园区国际会展中心盛大开幕，包括来自全国各地的优质果品和果园机械制造企业等在内的183家参展商，以及数万名当地苹果合作社、种植户、果农等参加了此次盛会。
本届果博会由中国农产品市场协会、中国苹果产业协会、中国果品流通协会、中国农业机械流通协会、国家苹果产业技术体系主办，延安果业协会、洛川苹果产业协会、洛川苹果投资开发有限公司以及iFresh亚果会承办，以“苹果产业高质量发展与数字化营销”为主题。
现场邀请了陕西省委常委、延安市委书记徐新荣，中国农产品市场协会会长张玉香，农业农村部市场与信息化司司长唐珂，陕西省农业农村厅党组成员、省果业中心党委书记高武斌，延安市委副书记、市长薛占海，国家苹果产业体系首席专家霍学喜，中国农业机械流通协会副会长兼秘书长陈涛，中国苹果产业协会秘书长高继海，中国果品流通协会秘书长陈磊，陕西省果业中心主任魏延安，陕西果业集团有限公司党委书记、董事长高建国，延安市人民政府副市长张强，内蒙古伊利实业集团股份有限公司总裁助理苏玉峰，洛川县委书记王明智，洛川县委副书记、县长张继东出席本次开幕式。
本届果博会首次由协会、企业牵头主办。
展览总面积超25000平米，共设置八大展区二百余个展位，分别为延安及洛川苹果展示区、陕西省苹果展示区、全国苹果展示区、电商平台展示区、苹果产业链装备技术展示区、果园机械展示区、先进农资技术展示区、民俗文化展。
在果园机械展区，20余家农机企业携五六十款产品参加了此次展会。
高密市益丰机械有限公司的开沟施肥机，河北保东农业机械有限公司的果园专用拖拉机，南通黄海药械有限公司的风送式果林喷雾机，安徽江淮重工机械有限公司的自走式喷药机，合肥多加农业科技有限公司的遥控喷雾机，青岛悟牛智能科技有限公司的无人驾驶果园管理机，日照洋工园林机械有限公司的树枝粉碎机，厦门割利索环保科技有限公司的割草机、修枝机，潍坊森海机械有限公司的果园升降平台、喷雾机、粉碎机、除草机，威海中颐现代农装科技有限公司的作业辅助平台和开沟施肥机，筑水农机（常州）有限公司的乘坐式割草机，常州翔升农机有限公司的避障式割草机等，众多性能可靠、先进适用的果园机械，引起与会人员和果农的高度关注。
洛川县提升苹果产业的启示
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全 国乃 至 世 界 苹 果 产 业 发 展 的 关 注 点 ， 为 陕 西 苹 果 成 乃 至 中 国 苹 果 的 代 表 符 号 。洛 川 是 地 处 偏 远 的 黄 土 高
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洛 川县提升 苹果产业的 启示
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洛 川 是 一 个 苹 果 大 县 ， 最 佳 苹 果 优 生 区 ，０ ８年 是 ２０ 全 县 苹 果 总 面 积 ３ ３万 ｈ 。 人 均 ０ ２ｈ ， 全 国 之 ． ｍ， ． ｍ。 居 首 ， 果 总 产 量 ６ 万 ｔ产 值 １ 苹 Ｏ ， ４亿 元 ， 民 人 均 苹 果 纯 农
洛川走出的“中国苹果王”
洛川走出的“中国苹果王”作者：文清来源：《创新时代》2013年第08期陕西洛川，人称“苹果之乡”，这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。
洛川苹果，品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐储藏等。
因此，洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。
而在洛川县有一人被称为“中国苹果王”，他就是洛川县石泉乡清池农民专业合作社负责人冯农民。
灵地洛川苹果之王苹果是人们最爱吃的水果之一，它低热量，每100克只产生60千卡热量，但是营养丰富且成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。
而洛川被称为“苹果之乡”，优良品种多达47种，其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等最优。
为什么洛川能在中国一枝独秀呢？洛川县石泉乡清池农民专业合作社负责人冯农民介绍说，这和洛川的得天独厚的地理条件不无关系。
陕西洛川属渭北黄土高原沟壑区，暖温带半湿润大陆性季风气候，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对苹果栽培具有优势。
另外，洛川属土层深厚的黄土高原，黄土层厚达80-220米，质地中壤，通透性强，水肥供需协调，含有机质1%左右。
土壤属中性偏碱，为苹果栽培的优良土壤。
冯农民在洛川种植的苹果可谓鼎鼎有名，尽人皆知，他因此赢得了“中国苹果王”的美誉。
2009年9月，因为冯农民种植的苹果，不但貌相好而且口感极佳，因此获得获得第一届中国苹果“优果王”大奖赛特等奖。
于是，渐渐的冯农民的苹果的口碑不胫而走，声名远播。
据悉，2010年9月以来，泰国农业部官员、原曼谷市长、世界环球小姐、国际网球明星等泰国贵宾22人，慕名来洛川清池生态苹果园考察。
2010年11月冯农民被中国果菜专家委员会授予“中华苹果王”的称号，以表彰他对中国苹果产业的突出贡献。
至此，冯农民的名字频频见诸报端。
因学致富惠及家乡冯农民何许人也？他是陕西省洛川县石泉乡清池村人，人如其名，出生贫寒。
幼年只读过四年书，就辍学了。
陕西：洛川打造苹果产业新高地
2023年第40卷第06期培、高效肥水管理和果实保护等五大关键技术为一体的杧果高效栽培技术模式，制定国家标准《杧果苗木产地检疫规程》和地方标准《杧果水肥一体化技术规程》等。
陕西：洛川打造苹果产业新高地近年来，陕西省洛川县面对日益激烈的市场竞争，统筹粮食安全与特色果业发展，采取积极措施，推动苹果全产业链升级。
目前，全县苹果种植面积3.53万hm2，农民人均0.22hm2，居全国之首；总产量105.86万t，综合产值130亿元，果农人均可支配收入16991元，年收入10万元以上的农户占88.3%，苹果产业对农民收入的贡献和支撑作用持续增强。
一是标准建基地，形成高质高效生产新势能。
颁布《洛川苹果技术标准综合体》《黄土高原旱作节水矮化密植果园技术手册》等技术标准，全面推进苹果矮化密植基地建设。
强化科技培训，年均培训果农15万人次以上，培养具有中高级职称的职业农民1200人以上，科学引导果农挖老建新，提升全民务果技术水平。
严格质量监管，在县城设立苹果质量安全检验检测中心，在10个企业、20个合作社建立农残监测点，形成了县乡村全覆盖的苹果质量安全检测监管体系。
建成首家整县国家绿色食品（苹果）原料生产示范基地和0.87万hm2出口认证基地、0.45万hm2有机苹果认证基地。
二是延链补短板，培育县域经济发展新动能。
突出园区带动，集成资源要素向二三产业延伸，大力发展苹果精深加工，支持建成果汁、果醋饮、脆片加工企业9家，产品销售省内外多地；引进和自建有机肥加工厂9个，年加工能力30万t。
西部农资交易市场入驻商户120家，实行集中配送、农药化肥直供，全县果园投入品年可节约投资3亿元。
突出企业引领，以产业化经营带动分级分选、冷藏冷运、精深加工以及关联产业发展，推动园区产业链“集链成群”、供应链“隔墙供应”、价值链“多点增值”。
招商引进山东王掌柜、广州青怡、琦泉生物质热电联产等“链主”企业，培育顶端、美域高、延刚等地方果业龙头企业5家。
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洛川苹果走向世界
“今年过年不送礼，送礼就送健康礼。 ”洛川苹果将是您馈赠亲朋好友 的最好选择。 “洛川苹果”礼盒展示 展示一：
陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱 佳 ,著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉 质脆密，含糖量高(高于外地苹果 2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮 藏(在土窑洞中可存放至翌年 4～5 月)等优点而居全国同类苹果之冠， 誉满 四方, 驰名中外。 该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一， 年销量 数亿公斤 。 价值较高。它含水分 85%左右，糖 16.2%，苹果酸 0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。这些都是人体不可缺少的 营养。除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、 果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品，供人们享用。 展示三：
苹果作为药用，中医认为它性平，味甘，具有补血益气，止渴生津和 开胃健脾之功，对消化不良，食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，生吃或 挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。现代医学研究发现，苹果能防止胆固 醇升高、减少血糖含量和治疗高血压、糖尿病。还可以减轻环境污染造成 的慢性中毒。现代医学研究还表明，苹果有止泻、通便的作用。治疗单纯 性轻度腹泻时，只吃苹果，不需用药，亦有疗效。因苹果所含有机酸能刺 激肠道，纤维素可促进肠蠕动，故能通大便，治疗便秘。它还具有补脑和 安眠养神的功用。而且还含有较丰富的维生素 C1，对癌症有积极的抑制作 用。苹果还有恢复疲劳，维护皮肤健美等作用。所以，古今中外总是称誉 苹果是“保健之友”。 洛川历史悠久，人文资源较为丰富。举世罕见的黄土奇观，黑木沟黄 土地质遗址被科学家称为研究黄土高原形成的“历史年轮”，已被国家命 名为“黄土地质公园”。文物古迹丰富，始建于宋代万凤塔历经千年风雨 仍巍然屹立，东汉征西大将军驻节处“汉武望仙台”依稀可辨，明朝进士 刘琦墓被后人整修。 特别是 1937 年党中央在这里召开的“洛川会议”， 制 订了著名的“抗日救国十大纲领”，在中国革命史上留下了光辉的一页。 民间艺术源远流长，有剪纸、刺绣、面花、皮影、蹩鼓等，被国家文化部 命名为“民间艺术之乡”。 作为土生土长的洛川人我为之骄傲。 作者：杨虹